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名称 スズキ 内容量 1尾 約800~1kg 産地名 千葉県、兵庫県、福岡県 保存方法 冷蔵 商品詳細 成魚の旬は5月〜10月くらいまで。産地によって違う。季節だけではなく産地によって質の違いが出やすい魚だと感じる。秋、産卵直前の深場に移動する大型の腹太も美味。 幼魚、若魚、成魚、成熟した大型魚(腹太)では味わいが大きく異なるが、小さくてもおいしいのが特徴だ。 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。 刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
返礼品仕様 名称 【ミシュラン店も採用】瞬〆すずき 冷凍フィレ半身2枚(1枚約300g 千葉ブランド水産物認定品 船橋漁港水揚げ 白身魚)と傳左衛門と閻魔堂 至極の逸品 江戸前鱸 漬魚道中記 「大入」(江戸漬・西京漬・味醂漬・大吟醸漬・磯糀漬 各2枚/計10枚入り)のセット 内容量 ※冷凍瞬〆すずきフィレ:半身2枚入-600gアップ ※傳左衛門と閻魔堂:漬魚10枚入 説明 看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレと江戸前鱸 漬魚道中記 「大入」のセット商品となります。 【瞬〆すずき 冷凍フィレ半身2枚】 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 【江戸前鱸 漬魚道中記 「大入」】 船橋で水揚げされた江戸前すずき(鱸)を5種類の漬魚に加工した冷凍品で、5種類の定番の漬魚を各2枚/計10枚入れたセットです。 東京築地の『漬け人』と呼ばれる職人が切り方や漬け方を試行錯誤し、すずき本来のおいしさを最大限に引き出した逸品です。 <江戸漬>江戸時代から受け継がれる国産大豆でつくる力強い江戸甘味噌が、江戸前すずきの焼き魚の風味を高めています。 <西京漬>味噌漬けの定番。白味噌の上品な香りと本みりんの甘さが、繊細なすずきの白身を引き立てます。 <味醂漬>良質の本みりんを使用した味噌漬けとは一線を画した油の香り立つ漬け魚です。職人の数々の技と経験が甘味と旨味を両立させました。 <大吟醸漬>愛知・萬乗醸造の醸し人九平治(希望の水)から取れた純米大吟醸の酒粕を使用した逸品です。日本酒好きの方には、特におすすめです。 <磯糀漬>すじ青のりやあおさ等の海藻と塩麹をあわせて漬け込みました。磯の香りが食欲をそそる逸品です。 ▼お召し上がり方 江戸漬/西京漬/大吟醸漬は、ペーパータオルやふきん等で味噌や酒粕を軽く拭き取ってから、味醂漬/磯糀漬はそのまま、どちらもとろ火で焼いてお召し上がりください。 ※焦げやすいのでご注意ください。 ※お召し上がりの際は魚の小骨にご注意ください。 (海光物産株式会社) アレルギー表示 小麦、大豆 発送方法 冷凍便 期限表示 賞味期限:※冷凍瞬〆すずきフィレ:製造日より2年 ※傳左衛門と閻魔堂:製造日より1年 製造者 海光物産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
商品説明 石川県橋立漁港で水揚げされた天然のスズキを美味しい昆布締めにしました。昆布に挟み込む事によって身が締まり、昆布の旨味も染み込んで美味しいお刺身となっています。真空包装ですので贈答用にはもちろん、急なご来客の時にも大活躍♪ 商品内容 すずき昆布締め×1袋(80g入 約2人前) 原材料:スズキ(石川県産)、昆布、酒 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間 お召し上がり方 お召し上がり前に袋のまま流水に当て解凍して下さい。解凍後は、お好みでお醤油をつけお刺身としてそのまま生でお召し上がり頂けます。また、解凍後に冷蔵庫で1〜2日寝かせると昆布の旨味が増しこれも美味です。 製造者・販売者 有限会社マルヤ水産 〒922-0552 石川県加賀市田尻町浜山2番地11
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1kg(1尾 約400~500g) 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1尾 約3kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1尾 約1.8〜2kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
商品詳細 名称 スズキ 内容量 1尾 約900~1.1kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉産 など 商品詳細 透明感のある白身。淡白ななかに独特の風味がある。刺身でも、塩焼きでも、微かに川魚を思わせる香りが感じられる。鮮度がよければ、これがまことにいい。 抱卵して脂が少ないかと思いきや意外に脂がのっていてうま味も強い。 塩をして1時間以上置きじっくり焼き上げる。焼き上げて柔らかく、皮目の香が高く、非常においしい。ご飯のおかずとしても絶品である。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。
返礼品仕様 名称 冷凍瞬〆すずきフィレ半身2枚入り 内容量 すずきフィレ半身約300g ×2枚入れで約600g 説明 看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。 船橋市はスズキの水揚げ量、品質ともに日本一です。 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 【商品の詳細説明】 「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 約300gの半身のフィレを一緒に真空パックにしておりますので、1パックで約300gの不定貫の商品です。 アルコール凍結(テクニカン リキッド凍結)は細胞膜を破壊せずドリップが出にくいため、今最も注目されている冷凍方法です。 鮮魚の状態からさばく手間が省け、解凍するだけで使用できるため生物の在庫管理が大変な飲食店様にもおすすめです。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 ≪原材料》すずき アレルギー表示 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 発送方法 冷凍便 期限表示 製造年月日から2年 製造者 海光物産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【内容(量)】天然 鱸(スズキ) 1尾1-1.5kg前後サイズ 【原材料(産地)】スズキ(国産) 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】(注1)魚の下処理をご希望の場合は、ご注文時に「その他お問い合せ」欄に下記の下処理方法を選択の上、ご記入ください。(通常はマルのままでお届けします)(1)3枚おろし(頭・骨つき) (2)エラ・内臓・うろこ取り(注2)時化などで入荷がない時があります。ご希望の日にお届けできない場合は前もって連絡します。天然の国産スズキです。スズキは出世魚で、成長とともにコッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼ばれます。海の魚ですが淡水域まで遡上するため、スズキの白身の風味は川魚のような独特の香りがあります。フレンチやイタリアンで魚のムニエルとしてよく使用されます。料理法は塩焼き、ムニエル、唐揚げ、煮付けなど、身にクセがないのでどんな料理法にも適しています。焼いたり蒸したりすると、身がふんわりして香り高く美味しいです。 鮮魚の下処理 鮮魚の下処理ができます。(無料)下処理をご希望の場合、下記の2種類から選び、ご注文の際にご指示下さい。1.エラ・内臓・うろこ取り2. 3枚おろし(頭・骨つき)(注)下処理指示のない場合には「マル(下処理なし)」でお届けします。 鮮魚(活魚)の競り場 1.豊洲(旧 築地)市場には活きたままの魚も多数入荷されます。海水温度と塩水濃度を調節した水槽で管理します。水槽では、入荷→競り→出庫→入庫を絶えず繰り返しています。2.水槽の中は細かく区切られていて、それぞれの活けの鮮魚が個別に管理されています。黄色い札は荷受(大卸)の競り番号で、この番号順に競りにかけられます。写真手前はアイナメで、1.9Kgとか2.3Kgの魚体ということです。この情報を元に競り前に下付け(事前の値付け)をします。3.昔の活物の競り場。2つの競り台に2社の荷受が立ち、同時に競りが行われます。活けの鮮魚の場合、1匹ずつ値決めするので時間がかかります。また競りの中でも最も参加者が多いのが特徴です。4.現在の活物の競り場。豊洲(旧 築地)市場を突っ切る新道路工事のため、昔の競り場から場所を変え、新しい場所で競りが行われています。5.活物以外の鮮魚はアーチ状の場所に荷積みされます。通常の鮮魚は、ほぼ荷受との相対取引となります。(直接値段のやりとりをして売買する)アーチ状になっているのは、その昔豊洲(旧 築地)市場に鉄道が入線していた時の名残です。6.鮮魚は長期保存ができませんから、荷受の担当者は入荷した鮮魚を売り切るのに苦労します。荷受と懇意の仲卸や売買参加者に無理強いして、魚を売ることを「おっつけ」といいます。追っつける方も追っつけられる方も商売ですから、お互いの貸し借り(恩)のやりとりで魚を売り切っています。7.写真の箱に入っている魚はメバルです。発泡スチロールに書かれていることは、釣りで水揚げされた(釣りの場合、1匹ずつ釣り上げているので丁寧な扱い=高値)メバルが、3Kg箱の中に10本、11本、12本入っていますという符号です。魚の質とともにこの符号を見て、価格のやり取りをします。
返礼品仕様 名称 冷凍瞬〆すずきフィレ半身1枚入り 内容量 すずきフィレ半身約300g 説明 看板商品をお手軽に!「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。 船橋市はスズキの水揚げ量日本一です。 瞬〆という技(活〆神経抜き)で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。是非全国のみなさんにその瞬〆スズキを食べていただきたいと思っております。 【商品の詳細説明】 「瞬〆すずき」の冷凍フィレとなります。5月から10月までの旬の時期限定商品で瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。 1尾あたり、約1.5kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆(放血)神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。 約300gの半身のフィレを一緒に真空パックにしておりますので、1パックで約300gの不定貫の商品です。 アルコール凍結(テクニカン リキッド凍結)は細胞膜を破壊せずドリップが出にくいため、今最も注目されている冷凍方法です。 鮮魚の状態からさばく手間が省け、解凍するだけで使用できるため生物の在庫管理が大変な飲食店様にもおすすめです。 スズキはくせの少ない白身魚ですので、和食、中華、フレンチにも幅広く様々なメニューに対応できます。 ≪参考メニュー≫ 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等 ≪原材料》すずき アレルギー表示 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 発送方法 冷凍便 期限表示 製造年月日から2年 製造者 海光物産株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)一人一人が自分らしく輝くまち (2)健康で安心して暮らせるまち (3)活力と魅力にあふれるまち (4)人と環境にやさしいまち (5)命と暮らしを守る強靭なまち (6)市長におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
商品説明名称メルルーサ 原材料名メルルーサ 内容量60g×10(600g) 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法-18℃以下で保存してください製造者有限会社三和食品 埼玉県春日部市小渕243 養殖・解凍の別解凍産地 韓国骨抜き魚について 「骨抜き魚」、「骨無し魚」は骨の取り残しが無いよう万全を期して除去しておりますが、手作業で目視による除去作業のため、ごくまれではありますが、骨が残る場合がございます。 そのため、骨が100%無い事を保証した商品ではありません。ご理解賜りますようお願いいたします。骨抜きで食べやすいので、お子様から高齢の方までおいしくいただけます。
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称スズキ・セーゴ内容量 1尾 約2kg産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称スズキ・セーゴ内容量 1尾 約1kg産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。
商品名 スズキのしゃぶしゃぶ 内容量 鱸の上身:200g×2皿 旨味汁:約50cc×2 昆布:2枚 原材料 産地 鱸・旨味汁:三重県桑名市 昆布:北海道 食塩 賞味期限 袋に貼付(冷凍で1ヶ月以上) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 製造・販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 ※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。 こんなシーンにおススメ 御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日 母の日 敬老の日 子供の日(子どもの日) プレゼント 贈り物 御贈答 御法事 御法要 引き物 お歳暮ギフト 御中元ギフト ギフト 結婚式プチプレゼント 手土産商品名 スズキしゃぶしゃぶ 400g 原材料/産地 鱸・旨味汁:三重県桑名市 昆布:北海道 食塩 賞味期限 袋に貼付(冷凍で1ヶ月以上) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 製造・販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 商品説明 旨味が凝縮されたスズキで食す絶品しゃぶしゃぶ。 良く肥えた超新鮮なスズキは旨味が凝縮された新鮮な身で刺身で食べても美味しい。 スズキ(鱸)は、淡水(川の水)と海水(海の水)が入り混じった汽水域に好んで生息します。 桑名赤須賀漁港は木曽三川下流に位置してとても良く肥えた超新鮮なスズキが上がります。 壺網と呼ばれる網に掛かった魚は、早朝に水揚げされ桑名の市場に並んで競(セリ)が行われます。 スズキは活〆の状態で出荷されるので鮮度を保ったまま当店へ運ばれます。 魚佐太特製の「魔法の旨味汁」はスズキのアラを煮出して骨の髄にある旨味がたっぷりと出た特製旨味汁。入れるだけでより一層旨くなります。 昆布出汁と「魔法の旨味汁」、野菜の旨味がよく出た出汁に身をしゃぶしゃぶすればあとは口に放り込むだけ。 超レア、しっかりと火を通すなどお好みで食してください。 タレは、定番のポン酢やごまダレ、お好みでワサビ醤油でもいいかもしれませんね。 しゃぶしゃぶを楽しんだ後は、野菜の旨味、スズキの旨味がたっぷりと出た出汁にうどんやご飯で〆るのが鍋の真骨頂。 最後の1滴まで舌を唸らせてくれます。 国産間伐材で出来た環境に優しい再利用可能な木の皿に盛り付けてお届けします。 関連商品 魚の詰め合わせの商品一覧はこちら⇒
スズキにしては大きいフィーレになります。 1枚700-800g真空してあります。 様々な料理に大変人気があります。 生食(刺身)可能です。 冷凍便にて出荷致します。
商品名 スズキのしゃぶしゃぶ 内容量 鱸の上身:200g×3皿 旨味汁:約50cc×3本 昆布:3枚 原材料 産地 鱸・旨味汁:三重県桑名市 昆布:北海道 食塩 賞味期限 袋に貼付(冷凍で1ヶ月以上) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 製造・販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 ※北海道への発送の場合別途770円、沖縄への発送の場合別途1540円加算になります。ご了承下さい。※離島はお尋ね下さい。 こんなシーンにおススメ 御歳暮(お歳暮) 御中元(お中元) 父の日 母の日 敬老の日 子供の日(子どもの日) プレゼント 贈り物 御贈答 御法事 御法要 引き物 お歳暮ギフト 御中元ギフト ギフト 結婚式プチプレゼント 手土産商品名 スズキしゃぶしゃぶ 600g 原材料/産地 鱸・旨味汁:三重県桑名市 昆布:北海道 食塩 賞味期限 袋に貼付(冷凍で1ヶ月以上) 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 製造・販売者 株式会社魚佐太 三重県いなべ市北勢町阿下喜1012-3 配送方法 クロネコヤマト ・クール便 商品説明 旨味が凝縮されたスズキで食す絶品しゃぶしゃぶ。 良く肥えた超新鮮なスズキは旨味が凝縮された新鮮な身で刺身で食べても美味しい。 スズキ(鱸)は、淡水(川の水)と海水(海の水)が入り混じった汽水域に好んで生息します。 桑名赤須賀漁港は木曽三川下流に位置してとても良く肥えた超新鮮なスズキが上がります。 壺網と呼ばれる網に掛かった魚は、早朝に水揚げされ桑名の市場に並んで競(セリ)が行われます。 スズキは活〆の状態で出荷されるので鮮度を保ったまま当店へ運ばれます。 魚佐太特製の「魔法の旨味汁」はスズキのアラを煮出して骨の髄にある旨味がたっぷりと出た特製旨味汁。入れるだけでより一層旨くなります。 昆布出汁と「魔法の旨味汁」、野菜の旨味がよく出た出汁に身をしゃぶしゃぶすればあとは口に放り込むだけ。 超レア、しっかりと火を通すなどお好みで食してください。 タレは、定番のポン酢やごまダレ、お好みでワサビ醤油でもいいかもしれませんね。 しゃぶしゃぶを楽しんだ後は、野菜の旨味、スズキの旨味がたっぷりと出た出汁にうどんやご飯で〆るのが鍋の真骨頂。 最後の1滴まで舌を唸らせてくれます。 国産間伐材で出来た環境に優しい再利用可能な木の皿に盛り付けてお届けします。 関連商品 魚の詰め合わせの商品一覧はこちら⇒
■すずき味噌漬150g×5切 極上の脂の乗り、 今まで食したことのない絶妙な味に感動! ■商品到着後、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で2ケ月、 美味しくお召し上がり頂けます ■商品代金には贈答用木箱代(700円)が含まれております
■すずき味噌漬150g×10切 極上の脂の乗り、 今まで食したことのない絶妙な味に感動! ■商品到着後、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で2ケ月、 美味しくお召し上がり頂けます ■ご注文数に応じ、写真以外の箱等でお届けさせて頂くこともあります
■すずき味噌漬150g×5切 極上の脂の乗り、 今まで食したことのない絶妙な味に感動! ■商品到着後、冷蔵庫で1週間、冷凍庫で2ケ月、 美味しくお召し上がり頂けます ■ご注文数に応じ、写真以外の箱等でお届けさせて頂くこともあります
商品コード hama-refs-009 商品名 鱸(すずき) 規格 1匹(重量目安:約1Kg〜1.5Kg前後) ※重量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主要産地 千葉県他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。 ※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。 消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。 翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域:北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。 【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。 保存方法 要冷蔵 加工方法 加工は以下のいずれかにて対応可能 ○内蔵・ウロコ取り ○二枚おろし ○三枚おろし ※注意 上記に明記した重量は、頭・骨全てを換算したものです。加工後の重量は減ります。 同梱不可 冷凍品 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です。詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市
鮮度抜群のすずきフィーレになります。 単価: 3350円/kg(税別) 受注最小ロット: 33500円/10kg(税別) 生(原)産地: 台湾 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 解凍後お召し上がりください。 ※各サイズとも価格は同じです。注文後サイズを指示頂ければ指示頂いたサイズにて出荷致します。 M:10kg(枚300/400g) L:10kg(枚400/600g) LL:10kg(枚600-800g) 指示が無い場合はLL(枚600-800g)を出荷致します。
愛知・豊浜で水揚げされた天然・スズキを発送直前に活〆+神経締めをしてお届けします。 刺身にしてよし塩焼き、ムニエル、フライにしても絶品です。 ■商品名 愛知・豊浜産 天然・スズキ ■内容量 3kg前後 ■保存方法・賞味期限 冷蔵・・・到着後3日
商品説明 標準和名: スズキ (鱸) 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 「冬のヒラメ、春の真鯛、夏のスズキ」と言われるように、夏を代表する白身魚。 出世魚で、成長するにつれてセイゴ→フッコ→スズキと名前が変わります。 身はあっさりとした白身で美味。特に夏のスズキの洗いは最高。 旬は夏ですが、真冬(12月頃)の産卵前のスズキ(ハラブト)も大きな白子や真子が入っていて人気があります。 旬 夏。 真冬の産卵前のスズキも脂が乗っていて人気あり。 発送時の状態 活け締め・神経抜き 食べ方 洗い、刺身、湯引き、ムニエル、ポワレなど。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 せいご、ふっこ、ハネ、はね、シーバス、腹太
愛知・豊浜で水揚げされた天然・スズキを発送直前に活〆+神経締めをしてお届けします。 刺身にしてよし塩焼き、ムニエル、フライにしても絶品です。 ■商品名 愛知・豊浜産 天然・スズキ ■内容量 4kg前後 ■保存方法・賞味期限 冷蔵・・・到着後3日