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<乾燥ナマコが一口サイズのスライスタイプになりました> 素潜り漁師が1個1個大切に獲ったナマコを当社の独自方法で、1ヵ月以上の歳月を重ね仕上げた高級乾燥ナマコが、一口サイズのスライスタイプになりました。 一口サイズにスライスしてありますので、ナマコを戻すのも簡単にでき、食べたい分だけ戻せます! 中国などでは高級食材とされ、中華料理には欠かせない食材ですので、ぜひ皆様も一度召し上がりください。 ※戻すと数倍に膨れ上がります。 原産地 : 富山湾産 保存方法 : 高温・多湿な場所は避けてください。 賞味期限 : 1年(冷蔵庫保存) ※富山県ナマコ組合認定品富山湾産のナマコを、手間と時間をかけて乾燥させました。 素潜り漁師が1個1個大切に獲ったナマコを当社の独自方法で1ヵ月以上の歳月を重ね仕上げた 高級乾燥ナマコです。中国などでは高級食材とされ、中華料理には欠かせない食材ですので、 ぜひ皆様も一度召し上がりください。
《1月〜2月より発送する予約注文分です》 コリコリした歯ごたえがなんとも言えないナマコ。 日本海の荒波にもまれたナマコは特段身がしまりおいしくいただけます。 大根おろしでポン酢で味うとついついお酒も進みます。 ========== 【内容量】 《1月〜2月より発送する予約注文分です》 赤なまこ 1kg 【原材料】 なまこ 【賞味期限】 冷蔵にて約1週間 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【原産地】 益田市 【発送期日】 季節限定:1月〜2月 ※お申込み順に順次発送します。 【発送方法】 冷蔵 【申込期日】 2025年1月31日まで 【事業者】 有限会社マルワ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ≪関連キーワード≫ ふるさと納税 先行予約 赤なまこ 1kg 魚貝類 魚介類 ナマコ 海鼠 赤ナマコ アカコ 日本海 新鮮 スーパーフード 栄養豊富 なまこ酢 唐揚げ 冷蔵 期間限定 季節限定 早期予約 特産品 お取り寄せ 珍味 ポン酢 ぽん酢 酢 大根おろし おつまみ お酒 酒 酒の肴 あて 日本酒 熱燗 冷酒 ビール 焼酎 おうちごはん「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【内容(量)】天然乾燥ナマコ(キンコ、海参)100g前後 【原材料(産地)】ナマコ(北海道) 【賞味期限】冷暗所常温保存で1年中国料理では「黒いダイヤ」と呼ばれる高級食材の干しナマコ。ナマコは、ビタミン、ミネラル、抗酸化・抗菌・血行促進など知られるサポニン、美容にかかせないコラーゲン・コンドロイチン、などが豊富に含まれています。成分が朝鮮人参に似ていることから、中国では海の朝鮮人参とも呼ばれているそうです。この北海道産ナマコは鋭利なトゲが特徴で、これが絶妙な歯ごたえを醸し出しています。 天然乾燥ナマコ プラスティック容器に入っています。(梱包形態は変わる場合があります)
商品説明 名称 北海道産乾燥海参Mサイズ 産地/原材料 北海道 天然海参(ナマコ) 品質/内容量 特A品 100g(15個前後) サイズ Mサイズ(6〜7g) その他 当社は食品添加物・着色料等は一切使用しておりません。安心してお召し上がりください。※天然ナマコを使用しているため色・形等はそれぞれバラつきがあります。 賞味期限 販売から2年(常温) 保存方法 常温(高温多湿はお避け下さい) 販売元 株式会社海王物産 札幌市西区発寒17条3丁目1−34
<富山湾産のナマコを、手間と時間をかけて乾燥させました。> 素潜り漁師が1個1個大切に獲ったナマコを当社の独自方法で 1ヵ月以上の歳月を重ね仕上げた高級乾燥ナマコです。 中国などでは高級食材とされ、中華料理には欠かせない食材ですので、 ぜひ皆様も一度召し上がりください。 ※戻すと数倍に膨れ上がります。 原産地 : 富山湾産 保存方法 : 高温・多湿な場所は避けてください。 賞味期限 : 1年(冷蔵庫保存) ※富山県ナマコ組合認定品富山湾産のナマコを、手間と時間をかけて乾燥させました。 素潜り漁師が1個1個大切に獲ったナマコを当社の独自方法で1ヵ月以上の歳月を重ね仕上げた 高級乾燥ナマコです。中国などでは高級食材とされ、中華料理には欠かせない食材ですので、 ぜひ皆様も一度召し上がりください。
<富山湾産のナマコを、手間と時間をかけて乾燥させました。> 素潜り漁師が1個1個大切に獲ったナマコを当社の独自方法で 1ヵ月以上の歳月を重ね仕上げた高級乾燥ナマコです。 中国などでは高級食材とされ、中華料理には欠かせない食材ですので、 ぜひ皆様も一度召し上がりください。 ※戻すと数倍に膨れ上がります。 原産地 : 富山湾産 保存方法 : 高温・多湿な場所は避けてください。 賞味期限 : 1年(冷蔵庫保存) ※富山県ナマコ組合認定品
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:50g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※上記画像はB品100gです。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:100g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:500g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※上記画像はA品500gです。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:1kg サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※上記画像はA品1kgです。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:50g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※上記画像はB品100gです。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:100g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:500g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 化粧箱入り乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:1kg サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。 ※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ【化粧箱入】 内容量:50g【化粧箱入】 サイズ:Sサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。※上記画像はA品100gです。※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。上記が産地証明書のコピーとなります。当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。見た目が素晴らしく優れているのが『特Aランク』・見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『Aランク』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。■注意■※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。【特AランクのSサイズ】の大きさです。特徴としましては、特Aランクとして見た目が良いナマコで、サイズが小さいのが特徴です。Sサイズの大きさは画像を参考にして下さい。1本の重量としては、4g前後になります。小さすぎるサイズは含まれません。見た目の悪いナマコも含まれません。こちらのナマコは当店の特AランクSサイズの干海鼠です。見た目が良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。北海道産なまこ各種ランク入荷しました!北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ【化粧箱入】 内容量:500g【化粧箱入】 サイズ:Sサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。※上記画像はA品500gです。※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。上記が産地証明書のコピーとなります。当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。見た目が素晴らしく優れているのが『特Aランク』・見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『Aランク』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。■注意■※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。【特AランクのSサイズ】の大きさです。特徴としましては、特Aランクとして見た目が良いナマコで、サイズが小さいのが特徴です。Sサイズの大きさは画像を参考にして下さい。1本の重量としては、4g前後になります。小さすぎるサイズは含まれません。見た目の悪いナマコも含まれません。こちらのナマコは当店の特AランクSサイズの干海鼠です。見た目が良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。北海道産なまこ各種ランク入荷しました!北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ【化粧箱入】 内容量:100g【化粧箱入】 サイズ:Sサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。化粧箱入りとなっていますので、お世話になった方への贈り物や、プレゼント、お土産等に最適です。※上記画像はA品100gです。※その他のランク・化粧箱有無のなまこはこちら中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。上記が産地証明書のコピーとなります。当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。見た目が素晴らしく優れているのが『特Aランク』・見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『Aランク』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。※AランクとBランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。■注意■※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。【特AランクのSサイズ】の大きさです。特徴としましては、特Aランクとして見た目が良いナマコで、サイズが小さいのが特徴です。Sサイズの大きさは画像を参考にして下さい。1本の重量としては、4g前後になります。小さすぎるサイズは含まれません。見た目の悪いナマコも含まれません。こちらのナマコは当店の特AランクSサイズの干海鼠です。見た目が良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。北海道産なまこ各種ランク入荷しました!北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) ※上記画像は目安です。本数・サイズ指定は出来ません。 内容量:20g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意】 サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 戻すと驚くほど大きくなります。(約10〜20倍/重量) 発送は商品の準備が出来次第となります。 宿泊先ホテルへの配送も可能です。代引きでのお支払いも可能です。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:1kg サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:500g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:100g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ・サイズは無選別です。余りにも小さいサイズは除外しているので含みません。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:50g サイズ:Lサイズ以上 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きく、見た目も良く、ギフトにも最適です。高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) ※上記画像は目安です。本数・サイズ指定は出来ません。 内容量:20g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:100g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:1kg サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさは無選別で多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、人気の貝柱も御座います。
商品詳細 【商品内容】 北海道日本海産 乾燥なまこ(特Aランク) 内容量:50g サイズ:Mサイズ 原材料:なまこ(北海道産) 賞味期限:1年 保存方法:高温多湿の場所は避けて下さい。 発送は商品の準備ができ次第となります。 ※今回はこの価格ですが常に価格は変動致します。 ※海外発送も可能です。(送料は別途掛かります。) 【注意事項】 ・ランクに関わらず、海鼠本体の折れや欠け、傷、溶けた様に見える物、イボの折れ等は御座いますので御了承下さい。 ・ランクは見た目による違いなので、ランクによる味や鮮度が変わるという事は御座いません。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にする事で価格を易く抑える事が可能になりました。 ※個数はサイズにより異なりますので個数に関してのご質問、ご相談はお受け致しかねます。 ※サイズ等によるご返品、交換は受け付けておりません。 ・戻すと驚くほど大きくなります(約10〜20倍/重量) ・発送は商品の準備が出来次第となります。 ・宿泊先ホテルへの配送も可能です。代金引換でのお支払いも可能です。 ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送世界的に見ても最高品質と言われるのが『北海道産海鼠(なまこ)』です。その北海道産の中でも特に上質なナマコが漁獲出来る、日本海産(積丹半島一帯)の干しなまこです。 ※上記画像は特Aランクの北海キンコです。 北海道産の乾燥ナマコが素晴らしいと言われている理由としては、北海道産の特徴でもある鋭利な突起物のイボです。このイボの有無で食感が全く変わります。 元来ナマコは味よりも食感を楽しむ食材です。その為、より良い食感を楽しむ事の出来る北海道産が優れているのです。 中国では北海道産の天然もの乾燥ナマコは「北海キンコ」と呼ばれており、高級食材の一つです。 この高級食材の北海道産のなまこを別名で【黒いダイヤ】と呼ぶ程です。それだけ他の生産地で獲れたナマコとは別格の扱いで、イボの大きさが大きく、口当たりの良い海鼠だと言われています。 北海道日本海で水揚げされた良質のなまこを一つ、一つ、内臓や小石などを丁寧に取り除き、釜茹でした後、天日干しで仕上げました。 中華料理の高級食材として知られる「乾燥アワビ」「乾燥ナマコ(海鼠・海参)」「乾燥フカヒレ」は、 実は中国では日本からの輸入品が最高級品として珍重されています。 ナマコの歴史はかなり古くからあります。その証拠に、日本最古の歴史書である古事記にも記載があります。古事記には海鼠と記載して【コ】と呼んでいたようです。その為今でも名残りがあるのが海鼠腸(このわた)です。「コの腸」という事で今でもその名残りがあります。また、平安時代の書物にもナマコの記載がありますし、江戸時代の食材図鑑でなまこを紹介している物もあります。 日本での食べ方としては、多くは酢の物として食べられ、そのコリコリとした食感が人気です。 中国では乾燥させた「いりこ」として食材に利用するのが一般的で漢方薬としても用いられています。 中国の言葉でなまこを指す「海参-ハイシェン」はナマコの強壮作用から海の朝鮮人参を意味しているそうです。 世界最高の料理と称される中国の宮廷料理「満漢全席」にも使われます。 「満漢全席」とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満州族の料理と漢族の料理のうち、山東料理の中から選りすぐったメニューを取りそろえて宴席に出す宴会様式である。後に、広東料理など漢族の他の地方料理も加えるようになり、西太后の時代になるとさらに洗練されたものとなった。盛大な宴の例では途中で出し物を見たりしながら、数日間かけて100種類を越える料理を順に食べる場合もあったと言われる。 当店の乾燥海鼠は北海道日本海(積丹半島一帯)で獲れたものです。 上記が産地証明書のコピーとなります。 当店では北海道産ナマコのランクとして3種類に分けています。大きさや見た目が素晴らしく優れているのが『特AランクLサイズ』・大きさや見た目が良く、贈答品としても手頃な価格として人気な『特AランクMサイズ』・傷があったり見た目が悪いのを『Bランク』と御座います。 ※Bランクの大きさは無選別です。無選別にすることで価格を安く抑える事が可能になりました。 ■注意■ ※注意事項の御確認を、必ず御願い致します。 ≪500gのおおよその目安です≫ 特A等級の海鼠は見た目も良く、サイズのバラつきはほとんどありません。 こちらのナマコは当店の特Aランクの干海鼠です。大きさはMサイズで多少バラつきがありますが、高品質の北海道日本海産の海参を使用し、丁寧に乾燥加工を施してあります。 北海道産なまこ各種ランク入荷しました! 北海道産海鼠は各ランクで分かれている他、贈り物に嬉しい化粧箱入りも御座います。 他には塩蔵なまこや、縁起物としても人気の貝柱も御座います。