生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ベトナム産のアラビカコーヒー 質の良い酸味、雑味のない上品な味わい。
産地：ベトナム ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ スパイシーな味わいのインドコーヒー 軽い苦みがあり、香りが強く、焙煎を強くしたストロングコーヒー向き。
産地：インド ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧スパイシーな味わいのインドコーヒー トラディショナルエリアと呼ばれる南インドのカルナータカ州を中心とした地域で古くから栽培され、スパイシーで香ばしい香りと軽い苦味、すっきりとした口当たりが特徴のコーヒーです。
イタリアをはじめとするヨーロッパ各国で非常に好まれています。
深煎りにも向いており、エスプレッソ用としても使われます。
まさに深煎り向き！ 軽い苦みがあり、香りが強く、焙煎を強くしたストロングコーヒーに向いています。
インドコーヒーの生産地 トラディショナルエリア インドの98％のコーヒーを産出する伝統的な栽培地域は、南部のカルナータカ、ケーララとタミルナードゥの3つの州で、西ガーツ山脈にあります。
西ガーツ山脈と岩だらけの山並の地域はインドのコーヒー産業のバックボーンとなっています。
約二百年以上にわたってインドのコーヒー産業はこの地域で途切れることなく続いてきました。
現在、この地域のコーヒープランテーションは降雨林のように当たり前な存在で、西ガーツ山脈の生態系を保つ上で重要な役割を果たしています。
インドでは全てのコーヒーは常緑の豆科の木を含む二重の複雑な形状の天蓋のもとで栽培されています。
コーヒープランテーションには約50種類の色々な樹木から成る木陰があります。
木陰は傾斜した土の土壌浸食を守り、深層から栄養素をリサイクルして土地を肥沃にします。
季節の移り変わりにより起こる気温の変動からコーヒーを守り、さまざまな動植物の宿主になっています。
野生生物が多く生息する降雨林保護地を擁するみずみずしい緑の丘には、コーヒー、紅茶と香辛料のプランテーションが共存しています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
産地：インド コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
産地：インド コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 魅了し続けるトップクオリティー エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧スイートチョコを想わせる甘い香りとまろやかな飲み口 ここまで華やかな香りと口当たりの一杯にはめったに出会えません。
入手困難なエチオピア産コーヒーの中でも“極上フルーティ”な香りのコーヒーが届きました。
名産地イルガチェフェ・コチャレ地区のG-1ナチュラルです。
ぜひこの機会に、素晴らしい上物モカコーヒーの世界をご堪能ください。
魅了し続けるトップクオリティー エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。
芳醇な香りのための丹念な製法 コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
その多くが太古から受け継がれている自然的な農法で栽培されています。
高地にあるコチャレ地区はフローラルで香り高いコーヒーとして名産地として知られ、人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。
とりわけ、コチャレ地区アリーチャはイルガチェフェでも有数の精選処理施設を有し、そこで仕上がったコーヒーは、豊富な水源を活用した水洗式精製も、そして手間と技術が求められるナチュラル精製も、いずれも国内最高クラスの品質だと評判です。
このコーヒーはグレード1に適したチェリーを特別に選別。
芳醇な香りの強化の為に、時間をかけて丹念に100％サンドライに仕上た逸品です。
製法が複雑で困難な為に高度な技術が必要で、選別もすべてハンドピックです。
エチオピアンコーヒーのトップを行く味わいをぜひこの機会にお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
産地：インド コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
産地：インド ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ロブスタ種の限定品コーヒー インドでは珍しいハニープロセスで精選された、ロブスタの限定品コーヒーです。
苦みの要素ばかりフォーカスされがちなロブスタですが、イメージを覆すようなほんのりとした甘さのある一杯に仕上がっています。
普段から世界中のいろいろなコーヒーに関心が高い方には特におすすめします。
ロブスタ独自の香味と甘み ほんのりと甘い香り、フルーティーな甘さとまろやかなコク。
カルダモンやスパイスを感じる深い苦み。
ロブスタハニーについて インドのコーヒー栽培は主に赤道に近い南部で行われています。
こちらのコーヒーは、インドでは珍しいハニープロセスで仕上がったロブスタの限定品コーヒーです。
完熟した果実のみを徹底して手摘みするため、11月から1月まで続く収穫期のうち、3回以上にわたって一週間毎に時期をずらして収穫します。
収穫したコーヒーチェリーは湿式パルパーに通したのち、表面の水分を急速に取り除くため、空気を下から吹き付けることのできる乾燥網の上に置かれます。
こまめに手作業で攪拌を繰り返したのち素早く表面の水分を飛ばしたあと、水分が適切に飛んでいない豆を手選別で取り除きます。
その後、豆の水分量が10.5％から11％になるまで6〜8日間、天日干しを行います。
乾燥したパーチメントコーヒーは港近くのドライミル工場に運ばれ、そこで異物除去、シルバースキンの研磨、剥離、風力選別、カラーソーサー、サイズ選別を行い、グレーディングののち出荷されます。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
（※ただし、複数の券ならびにカードの併用不可）

生豆1kgでお得な価格！ マンデリンG1がでお得な価格。
コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧深みのある上品な時わいと濃厚なコク！インドネシアコーヒーの代表！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、 その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
インドネシア・高地産特有の味わいをぜひお楽しみ下さい。
マンデリンが栽培されるスマトラ島の風景 大人気のインドネシア・スマトラ島産コーヒー 芳醇なコクにやわらかな苦味、 飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りが コーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
トップクラスの人気を誇るインドネシアの代表的な銘柄です。
インドネシアのコーヒーはほとんどがロブスタ種のコーヒーでアラビカ種は希少です。
インドネシア産コーヒーで皆様にもおなじみのスマトラ島産「マンデリン」。
その「マンデリン」という名前は、スマトラ島にいた部族マンデリン族から名づけられました。
独自の精選方法で生まれるマンデリンコーヒー マンデリンコーヒーの生豆は他の生豆とは違い、深緑色に仕上がっています。
これはインドネシア・スマトラ島の一部で行われている「スマトラ式」と呼ばれる独特の精選方法によるためです。
通常は果肉を除去した脱穀前のパーチメントの状態で充分に乾燥させてから最後に脱穀を行いますが、スマトラ式はチェリーを収穫したその日中に果肉除去し、パーチメントの状態では充分な乾燥(1次乾燥)の時間をかけずに脱穀を行い、脱穀後の生豆の状態で再び乾燥(2次乾燥)を行います。
この方法は雨の多いインドネシア・スマトラ島ならではのもの。
スコールが多い気候のため長期間乾燥するのが難しく、全体の乾燥時間を短縮させるためにこのような方式がとられています。
そしてこの方式がマンデリンならではの独特の味わいを作ると言われています。
インドネシア・スマトラ式の乾燥風景 ビーンズクラブカード及び増量券が使用できます!!（※半額券はご使用いただけません）

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ ホンジュラスが、生豆1kgパック限定で、超特価。
産地：ホンジュラス ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ついつい、もう1杯と飲んでしまう美味しさ！ たいへん飲みやすく柔らかい味わいで「アメリカンタイプ」のコーヒー。
近年人気上昇中の隠れた名産地ホンジュラスのコーヒーをお楽しみ下さい。
チェリーを収穫 マヤ文明が栄えた地でもある中米のホンジュラス かつてマヤ文明が栄えていた国、ホンジュラス。
山岳地帯が60％以上を占め、コーヒーは重要な産業のひとつです。
飲みやすい味わいは日本でも人気！近年ではインターネットオークション「カップ・オブ・エクセレンス」にも参加し、品質向上に努めている注目の生産国のひとつです。
※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ 貴重なモカ、イルガチェフェが生豆1kgパック限定で、超特価。
高い標高と水洗式による上質なモカが味わえます。
イルガチャフィ地区で収穫され、バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水洗式精製の良質モカコーヒー 人類とコーヒーの起源であるエチオピア産のコーヒーの中でも、水洗式エチオピアコーヒーの高級品として名高いイルガチェフェ地域の上質なモカコーヒーです。
この地域のモカは標高が高く寒暖の差が大きいので実の熟し方に時間がかかることから甘味が強くなります。
日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じ、あまい花のような香りが特徴です。
Tonyaで大人気の銘柄 モカならではの独特な香りと透明感のあるカップ。
複雑でレモングラスや柑橘系の綺麗な酸味を感じ、モカ特有の甘みとのバランスが良い一杯。
モカでは珍しい水洗式コーヒー イルガチェフェ地域はシダモ地方の標高2,000m前後の高地にあります。
なだらかな景観と昼夜の寒暖差によって、この地域独特のコーヒーが生まれます。
イルガチェフェとは、現地の言葉で「湿地とその草」を意味します。
その言葉の通り、この地域は水源に恵まれ、良質の水洗式コーヒーの生産に適した場所です。
エチオピアコーヒーは非水洗式が主流ですが、イルガチェフェは厳しい品質管理のもとに選別を重ねて精製された、良質で清潔な水洗式コーヒーです。
香りは優しく甘さがあって、日本人に人気のあるモカ特有のフレーバーを感じることができます。
余韻は、柑橘系のクリアな清々しさが残ります。
※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
クリスタルマウンテンが、生豆1kgパックでお得な価格。
産地：キューバ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧水晶の山の“褐色の神酒”と呼ばれるクリスタルマウンテンコーヒー カリブ海の地域でもジャマイカと並び人気の高いカリブ海に浮かぶ太陽の楽園キューバ。
しかしジャマイカと同様、近年ハリケーンの影響で収穫量が左右され、入荷も安定していないのが現状。
その希少なキューバ産コーヒーの中でわずか3〜4％ほどしかない最高級品がこの「クリスタルマウンテン」。
人気のキューバ産コーヒーより選び抜かれた豆だけが「クリスタル」の名を冠することができます。
希少な逸品の優雅な香りと味わいをぜひお楽しみください。
カリブ海地方特有のバランスがとれたまろやかで上品な味わい カリブ海特有の酸味・コク・苦みのバランスがとれた豊潤で上品な味と香りは、カリブ海の真珠とも呼ばれる逸品です。
コーヒー豆はすべて手摘みで収穫され、天日乾燥をし、その後から大粒で良質なものだけを丁寧に職人がハンドピックして選別された中の最高級品がクリスタルマウンテン。
最終的には全生産量のわずかしかない貴重なコーヒー豆です。
当店でも常に人気を誇る銘柄でもあります。
ぜひ、皆様ご賞味くださいませ。
キューバコーヒーの全生産量のわずか3〜4％だけの最高級品 キューバ共和国はカリブ海に浮かぶ熱帯の島国で、世界のコーヒーの中でも指折りの逸品と言える「クリスタルマウンテン」があります。
キューバのコーヒーの歴史は1748年に開かれ、ドン・ホセ・ヘラルドがハイチのコーヒー園から豆を持ち帰ったのが始まりです。
その後、コーヒー園は島全体に広がり、今やキューバの代表的な産物となっております。
クリスタルマウンテンの名は海抜1000M以上の山岳地帯の水晶の産地にコーヒーが栽培されたことが由来します。
透明な陽光をいっぱいに浴びる斜面、腐植に富んだ独特の土質、一年中殆ど変わる事の無い気温…まさにコーヒーの楽園とも言える絶妙な自然の中で、まろやかな香りの一粒は生まれます。
キューバのコーヒー生産量は年間30，000〜34，000トン程でその中でクリスタルマウンテンは約1，000トンを占めます。
グリーンビーンズは大粒で、風味もマイルド、バランスのとれた名の通りのクリスタルの繊細な質感です。
そのコーヒーの中でも最も良質の物だけが「クリスタルマウンテンコーヒー」と呼ばれています。
キューバのコーヒーについて“キューバ独立の父”ホセ・マルティはこう語っております。
「我々のコーヒーは豊かな神の酒（ネクター）であり、炎の無い柔らかな火のようであり、燃える事は無いが血液を活気付かせ、精神を整える…」水晶の山の“褐色の神酒”と呼ばれる「クリスタルマウンテンコーヒー」。
その優雅な香りと味わいをお試し下さい。
キューバコーヒーイメージ ブエナビスタ・ソシアルクラブ？〜キューバでは屋外で演奏してます

生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ ナリーニョスプレモが生豆1kgパック限定で、超特価。
優れた味わいはまさにコロンビアマイルド。
昔ながらの伝統的農法を用い、天日乾燥し、コクとすぐれた香りを有する 産地：コロンビア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧世界有数のコーヒー産地コロンビア。
昔ながらの味わいが楽しめるナリーニョ県のコーヒー！ 完熟したコーヒーの実を一粒一粒、丁寧に手摘みにて収穫するコロンビア産コーヒー。
高地産特有の酸味とコク。
昔ながらの伝統的農法を用いて生まれる、豊かなコクと優れた香りをお楽しみ下さい。
コロンビア・ガレラス山の麓に位置する名産地 南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。
コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並ぶコーヒー大国でもあります。
そのコロンビアの南西にある標高4，276mもあるガレラス火山の麓に位置するナリーニョ県。
良質なコーヒーの産地として、世界中でも名高いコロンビアの産地です。
野生の風景、ジャングルのある南へ流れる河、勤勉な農民が住む色鮮やかなな家々が印象的な地域です。
山の麓という土地から急斜面が多く10ヘクタール未満の小規模農園が多いのも特徴です。
バナナなどのトロピカルフルーツをシェードツリーに使用し、昔ながらの農法で大切に栽培されているコーヒーを是非お楽しみ下さい。
※ビーンズクラブカードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。

高級で美しい缶入りギフト。
保管ケースにもぴったりです。
缶入りだから美味しさが長持ちします。
ご注文後に焙煎いたします！ 煎りたて・挽きたてコーヒーをお届け致します。
■ギフト内容： ・ブルマンNo.1ブレンド 1缶(生豆時200g) ・マンデリンG-1 1缶(生豆時200g) ・モカブレンド 1缶(生豆時200g) ・モカブレンド 1缶(生豆時200g) 箱サイズ：180×285×85mm ◎このギフトはミディアムローストです。
【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 18cm×29cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ　1枚20円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応

※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
魅了し続けるトップクオリティー エレガントでスイートチョコを想わせる甘い香り。
クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
ダージリンのようなコクと苦みを感じる長い余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら

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クリーミーでまろやかな飲み口に広がる華やかさ。
ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
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ピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘み。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
柔らかい味のアメリカンタイプの中性コーヒー 産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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コクのある柔らかな苦みを有し、酸味のない上品な風味。
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柔らかい味のアメリカンタイプの中性コーヒー 産地：ホンジュラス コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥し コクと優れた香りを有する。
産地：コロンビア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
　なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

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バランスのとれた酸味とモカフレーバーが特徴。
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昔ながらの伝統農法を用い、天日乾燥し コクと優れた香りを有する。
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
キューバを代表する最高級品クリスタルマウンテン、その酸味・コク・苦みのバランスがとれた豊潤な味と香りが特徴。
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