孝の司で一番辛口の日本酒度+13.5の超辛口純米酒。
超軟水で仕込むため、まろやかで優しい味わいながら、無駄のないシャープさですっきりとしています。
●精米歩合：60% ●原料米：五百万石他 ●アルコール度：15.5% ●日本酒度：+13 ●酸度：1.4 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。

愛知県産米を100%使用して醸した純米酒です。
40年以上愛されている定番酒です。
春先になると、五条川沿いの満開の桜並木が見渡せる愛知県江南市（名古屋市の北方、木曽川に面する）の南端に当蔵は位置しております。
地下100メートルから汲み出した木曽川伏流水を用いて、4代目当主が杜氏を務め、家族で心を込めて手造りしております、小さな田舎蔵です。
●精米歩合：65% ●アルコール度：15% ●原料米：愛知県産米 100% ●原材料：米・米麹 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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丸石の歴史。
江戸から続く岡崎伝統の味わい。
じわじわと上がってくる旨味とスッキリとしたな後味、…延々と飲み続けられます。
●精米歩合：70% ●原料米：愛知県三河産米 ●アルコール度：16度 ●ペアリング：白身魚のお造り、なめこおろし、ポテトサラダ など ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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米の旨みを感じながらも、しっかりと酸があるお酒。
燗酒にも。
◎お勧めの飲み方　冷やして 燗にして ※常温でもお楽しみいただけます。
●精米歩合：60% ●原料米：国産米(五百万石　他） ●アルコール度：15度〜16度 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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すっきり、さらっとした飲み心地。
辛口さっぱり派におすすめの純米酒です。
冷酒がおすすめ。
●アルコール度：15度以上16度未満 ●精米歩合：60％ ●日本酒度：+4.0 ●原材料：米・米麹 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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精米歩合60%まで磨いて醸した特別純米酒。
ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味が特長です。
旨辛口のお酒です。
春先になると、五条川沿いの満開の桜並木が見渡せる愛知県江南市（名古屋市の北方、木曽川に面する）の南端に当蔵は位置しております。
地下100メートルから汲み出した木曽川伏流水を用いて、4代目当主が杜氏を務め、家族で心を込めて手造りしております、小さな田舎蔵です。
●精米歩合：60% ●アルコール度：15% ●原料米：愛知県産米 100% ●原材料：米・米麹 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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きれいで、やわらかい旨みの純米酒を楽しみたい方におすすめです。
冷酒〜ぬる燗おすすめ。
●アルコール度：15度以上16度未満 ●精米歩合：60％ ●日本酒度：±0 ●原材料：米・米麹 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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フワリとふくらむ味わいと キリリとひきしまる後口 マイルドで落ち着いた香り。
ふくよかな味わいで、かすかなミネラル感が中辛口のフィニッシュへと導きます。
●精米歩合：60% ●アルコール度：15% ●原料米：若水・一般米 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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当蔵定番のとてもすっきりとした純米酒です。
素朴な味わいは、どの料理にも合わせやすいと思います。
冷やでも燗でもお愉しみ頂けます。
●アルコール度：15度以上16度未満 ●精米歩合：60％ ●日本酒度：3.0 ●原材料：米（国産）・米麹（国産米） ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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高精白した愛知県産酒造好適米「夢山水」を木曽川の豊かな伏流水にてじっくりと仕込んだ、ほのかな香りの中にお米の旨みが生きている爽やかな味わいの純米酒です。
●アルコール度：15度 ●精米歩合：60％ ●原材米：愛知県産夢山水 ●日本酒度：-3 ●酸度：1.5 ●アミノ酸度：1.1 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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地元大高の農家が丹精込めて育てたお米「あいちのかおり」 愛知県が新たに開発した独自酵母 地元出身杜氏の卓越した技 これら全て一体となったお酒。
柔らかい口当たり・やや辛口。
冷やでも燗でも愉しめます。
和食・中華・家庭料理全般と相性が良いです。
例：厚揚げをしっかり焼いて生姜醤油 ●アルコール度：15度以上16度未満 ●精米歩合：60％ ●日本酒度：3.0 ●原材料：米（国産）・米麹（国産米） ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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地酒の良い個性を求めて・・・地元の米を原料に、 豊潤な地下水で醸しました。
●アルコール度：15.5％ ●精米歩合：65％ ●日本酒度：2.0 ●酸度：1.3 ●アミノ酸：1.2 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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知多半島丘陵に生育した米（若水）を原料とした、米の旨みを生かした純米酒。
この味がクセになったらやめられません。
愛知県酒造好適米“若水”100％使用。
●アルコール度：15.6％ ●精米歩合：60％ ●酸度：1.1 ●日本酒度：+1.0 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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米の味がする。
米と水が奏でるこだわりのお酒。
●アルコール度：15.3％ ●精米歩合：60％ ●酸度：1.3 ●日本酒度：+2.5 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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龍は、仏法を守護し、適時に雨を降らせ五穀豊穣をもたらすといわれ、龍の所持する「如意珠」を手に入れた人は幸福になるのだそうです。
龍の現れた、目出度いしるしを『龍瑞』といいます。
米からのうまみの生きたまろやかな味わい。
東春酒造 ■今も手造りにこだわる訳 どこの酒蔵でも機械化が進んでいる一方で、『山廃仕込み』という昔ながらのやり方を忠実に続けているところが東春酒造のこだわり。
決して酒造りの機械化を否定する訳ではなく、東春酒造の目指す酒の味がまだ機械では出せないから、今も手造りを続けているのです。
例えば麹。
機械化が悪いというよりも、東春酒造の目指す麹を機械で造ることが難しいのです。
■いいお酒はいいお米から できるだけいい米を使い、米のうまみを残しつつ味のある酒を造りたいと思っています。
東春酒造では、酒造りの好適米といわれる兵庫の『山田錦』と富山の『五百万石』を使用。
お米選びにもこだわっています。
■日本酒ができるまで ●アルコール度：15度以上16度未満 ●精米歩合：65％ ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
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名刺代わりの1本で晩酌を！爽快なキレと豊潤な旨さ！懐の深さアリ！一番人気の大辛口「赤面(あかづら)」 味のある辛口、旨さの光る辛口で、飽きることなく飲み進むお酒です。
内容量 1.8L 度数 15.3％ 日本酒度 +12.0 酸度 1.4 原料米 五百万石 製造元 蔵元林本店(岐阜県) ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

蔵元コメント 八仙らしい芳醇さに加え、 更に旨みと丸みを帯びた、 非常にバランスのとれた味わいに仕上がっております。
店主コメント 華やかな香りと洗練された旨味 とても飲みやすい芳醇タイプの秋酒 　 商品名 　 陸奥八仙　緑ラベル　特別純米 　 販売時期 　 限定(8月下旬〜) 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り ○ 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 麹米：華吹雪　掛米：まっしぐら 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：60% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 青森県酵母 　 日本酒度 　 +3 　 酸度 　 1.7 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 八戸酒造 　 蔵元所在地 　 青森県八戸市 スペック更新日　2019.8.10

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蔵元コメント 「ひやおろし」とは火入れを一度行ってから貯蔵したお酒です。
一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、 時間によって程よく熟成が行われています。
そのため、 絞りたての際の粗さが取れ、 味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。
完熟したメロンやバナナを防彿させる香りと骨格の良さが際立つ、 季節限定の商品です。
店主コメント 爽やかな香りとさっぱりした旨味 フレッシュ感のある綺麗な味わい 　 商品名 　 陸奥八仙　緑ラベル　ひやおろし 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 青森県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：60% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 +1(スペックは昨年の参考値です) 　 酸度 　 1.5(スペックは昨年の参考値です) 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 八戸酒造 　 蔵元所在地 　 青森県八戸市 スペック更新日　2024.6.7

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一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、 時間によって程よく熟成が行われています。
そのため、 絞りたての際の粗さが取れ、 味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。
完熟したメロンやバナナを防彿させる香りと骨格の良さが際立つ、 季節限定の商品です。
店主コメント 爽やかな香りとさっぱりした旨味 フレッシュ感のある綺麗な味わい 　 商品名 　 陸奥八仙　緑ラベル　ひやおろし 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 青森県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：60% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 +1(スペックは昨年の参考値です) 　 酸度 　 1.5(スペックは昨年の参考値です) 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 八戸酒造 　 蔵元所在地 　 青森県八戸市 スペック更新日　2024.6.7

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店主コメント 爽やかな香りとさっぱりした旨味 フレッシュ感のある綺麗な味わい 　 商品名 　 陸奥八仙　緑ラベル　ひやおろし 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 青森県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：60% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 +1(スペックは昨年の参考値です) 　 酸度 　 1.5(スペックは昨年の参考値です) 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 八戸酒造 　 蔵元所在地 　 青森県八戸市 スペック更新日　2024.6.7

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一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、 時間によって程よく熟成が行われています。
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完熟したメロンやバナナを防彿させる香りと骨格の良さが際立つ、 季節限定の商品です。
店主コメント 爽やかな香りとさっぱりした旨味 フレッシュ感のある綺麗な味わい 　 商品名 　 陸奥八仙　緑ラベル　ひやおろし 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 　 原料米 　 青森県産米 　 精米歩合 　 麹米：55%　掛米：60% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 +1(スペックは昨年の参考値です) 　 酸度 　 1.5(スペックは昨年の参考値です) 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 八戸酒造 　 蔵元所在地 　 青森県八戸市 スペック更新日　2024.6.7

蔵元コメント 「甑蒸し米」　「箱麹製法」を踏襲し、 米を手とぎする等大吟醸並みの製造管理をして、 純米酒ながら日本酒度＋15の超辛口に仕上げました。
口に含むと一瞬甘味を感じますが、 その後はシャープな辛さでスッキリとした味わいとなります。
冷やして飲めば夏の暑さも吹き飛ばすドライな辛口です。
店主コメント 円やかな口当たりが心地良く感じます すっきりしたキレ良い味わいの良酒 　 商品名 　 想天坊　じゃんげ　超辛口　純米　瓶囲い 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 新潟県産米 　 精米歩合 　 65% 　 アルコール 　 度数 　 16度 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 +15 　 酸度 　 1.6 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 河忠酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県長岡市 スペック更新日　2024.5.11

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企画者コメント M Special Edtion presented by Raifuku 農大同級生たちによる縁で結ばれたお酒です。
来福酒造に実習でお世話になった米農家が作ったお米を使い、 日本酒バー店主がSAKEプロデューサーとして企画発案。
ふたりの同級生でもある来福の蔵人が責任者として仕込みました。
皆様とも良いご縁となりますように。
季節をまたいで 4タイプのお酒をリリースします。
★Pure：直扱み ★Hazy：おりがらみ ★Raw Low：生酒 ★Ripe：ひやおろし ネーミングは、ひとりの少女の成長過程もイメージしています。
【Pure】文字通り純粋無垢、清純な、清らかな、生まれたてのイメージ。
【Hazy】もやもや、かすみがかってはっきりしない、思春期をイメージ。
【Raw】未熟さ、生熟、青いなど青年期のイメージ。
加水して度数を下げているので【Low】 【Raw Low】を読み上げるとロウロウ。
朗々：澄んだ人柄になって欲しいという想いを込めて。
【Ripe】円熟した、成熟した、熟達した、大人の女性のイメージ。
Ripeには素晴らしいという意味もあり、 そういう人になれるように願いをこんな想いを込めて名付けました。
移りゆく季節と共に、お酒の成長を感じていただけると嬉しいです。
米農家：反町 舞 日本酒バー「be Rock」店主：田中 麻奈 来福酒造蔵人：吉川 慶 製造元：来福酒造株式会社 店主コメント 来福の新ブランド 4店舗限定販売酒 適度な甘苦と爽やかな後味 横浜beRock店主・田中麻奈氏プロデュース酒 　 商品名 　 M Special Edition presented by Raifuku 『Raw Low』 生酒 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 〇 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 非公開 　 精米歩合 　 非公開 　 アルコール 　 度数 　 　 酵母 　 非公開 　 日本酒度 　 非公開 　 酸度 　 非公開 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 来福酒造 　 蔵元所在地 　 茨城県筑西市 スペック更新日　2024.5.24

年に一度の限定酒 五郎八 にごり酒 菊水酒造(新潟県)720ml×6本年に一度の限定酒 五郎八 にごり酒 菊水酒造(新潟県)720ml×6本

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
同梱不可商品となります。
送料無料対象地域外で同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。
本州のみ送料無料です。
北海道・九州・四国は別途400円 その他の離島500円 沖縄は3980円 の送料が別途かかります。
名水 伏水と、国産米を100％使用。
黄桜独自の純米辛口酵母により、辛口でコクのある深い味わいを実現。
さらに、旨みがあり香りの高い純米吟醸酒を30％ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。
納得の辛口で、華やかな香りをあわせ持つ特別純米酒です。
味わい:淡麗辛口 製造区分:特別純米酒 原材料:米・米麹 精米歩合:70％ アルコール分:14度 日本酒度(標準値):+3 酸度(標準値):1.2 アミノ酸度(標準値):1.3

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名水 伏水と、国産米を100％使用。
黄桜独自の純米辛口酵母により、辛口でコクのある深い味わいを実現。
さらに、旨みがあり香りの高い純米吟醸酒を30％ブレンドすることで、ふくらみのある味わいに。
納得の辛口で、華やかな香りをあわせ持つ特別純米酒です。
味わい:淡麗辛口 製造区分:特別純米酒 原材料:米・米麹 精米歩合:70％ アルコール分:14度 日本酒度(標準値):+3 酸度(標準値):1.2 アミノ酸度(標準値):1.3　

東北勢日本酒6本セット(あさ開 昭和旭蔵 純米(岩手県) 奥の松 特別純米(福島県) 大七 生もと 純米(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県) 桃川 純米(青森県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×6本東北勢日本酒6本セット(あさ開 昭和旭蔵 純米(岩手県) 奥の松 特別純米(福島県) 大七 生もと 純米(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県) 桃川 純米(青森県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×6本

新東北日本酒6本セット(あさ開 昭和旭蔵 純米(岩手県) 奥の松 特別純米(福島県) 大七 生もと 純米(福島県) 大七 生もと 本醸造(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×6本新東北日本酒6本セット(あさ開 昭和旭蔵 純米(岩手県) 奥の松 特別純米(福島県) 大七 生もと 純米(福島県) 大七 生もと 本醸造(福島県) 南部美人 特別純米(岩手県) 雪の松島 特別純米(宮城県)) 1800ml×6本

6本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯特別純米) 720ml×6本6本セット(愛知県日本酒 金鯱 寒造りしぼりたて生貯特別純米) 720ml×6本

大和蔵酒造　雪の松島　特別純米　1800ml 味わいの特徴 厳選された宮城の良質米を使用。
低温長期発酵により醸した特別純米酒。
穏やかな香りと膨らみのある味わいが特徴。
　 製造元 大和蔵酒造（株） 産地 ［宮城県］ 種別 特別純米酒 主要原料米 宮城産米 精米歩合60% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋3　酸度/1.6　アミノ酸度/1.6 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口軽い「くるみ味」ののった旨口酒 大和蔵酒造 　　

大和蔵酒造　雪の松島　特別純米　1800ml 味わいの特徴 厳選された宮城の良質米を使用。
低温長期発酵により醸した特別純米酒。
穏やかな香りと膨らみのある味わいが特徴。
　 製造元 大和蔵酒造（株） 産地 ［宮城県］ 種別 特別純米酒 主要原料米 宮城産米 精米歩合60% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋3　酸度/1.6　アミノ酸度/1.6 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口軽い「くるみ味」ののった旨口酒 大和蔵酒造