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紺碧 5年古酒 25度,720ml」の6本セットです。 沖縄県酒造協同組合が製造する紺碧 5年古酒は、良質な原酒を5年間丁寧に熟成させることで、独特の柔らかい風味とコクを持った逸品となっております。そのアルコール度数は25度と、マイルドなタイプの泡盛に分類されますので、泡盛初心者の方にも手に取りやすい一本となっております。 お飲み方については、オンザロックや水割りなど様々な方法でお楽しみいただけます。どうぞ、この優雅な味わいをお試しいただき、沖縄の風土を感じながら、心ゆくまでご堪能ください。
宮の華熟成古酒は、女性杜氏が十月十日(とつきとおか)の母の思いを大切に育て上げた泡盛を、徹底した品質管理のもと五年間熟成させた逸品です。 その思いが詰まった宮の華は、辛口ながらもほんのりと甘みが感じられる味わいが特徴。泡盛初心者から熟練の泡盛愛好家まで、幅広く楽しめる銘柄としておすすめです。 味わい深く、落ち着いた雰囲気で楽しむことができる宮の華熟成古酒を、ぜひ一度ご賞味ください。
「月桃の花 古酒 25度」は、沖縄戦を題材にした映画「GAMA?月桃の花?」にちなんで名付けられたもので、宮古島の沖之光酒造から提供されています。マイルドタイプの25度と泡盛としては低めのアルコール度数が特徴で、やわらかな味わいが楽しめます。また、月桃の花が描かれたラベルのやさしいデザインも魅力の一つで、特に女性からの人気が高いそうです。 ストレートやロック、水割りなどどのような飲み方でも美味しく味わえます。 ぜひ、「月桃の花 古酒」を味わって、そのやさしい味わいとデザインを楽しんでください。
やんばる酒造の「まるた 古酒」は、良質な沖縄本島北部のやんばる地域の水を使用して仕込まれた本格的な古酒です。 3年以上の熟成期間を経たことで、甘く芳醇な香りと深い旨みが醸し出されており、そのまろやかさから多くの人々に支持される人気銘柄となっています。 お召し上がり方としては、ロックや水割りがおすすめです。これらのスタイルで楽しむことで、まるた古酒独特の風味が一層引き立ち、飲みやすさが増すことでしょう。どうぞ、ゆっくりとした時間を過ごしながら、この上質な古酒をお楽しみください。
古都・首里は、琉球王朝時代から酒造りの中心地であり、現在も泡盛の製造が続けられています。その地で根強い人気を誇るのが、瑞泉酒造、瑞穂酒造、識名酒造、咲元酒造の4蔵元が手がける「首里紀行 〜首里四蔵の酒〜 30度」です。 この泡盛は、4つの蔵元がそれぞれ持ち味を活かした逸品をブレンドすることで、“首里の酒”と称される味わい深い逸品に仕上がっています。甘く優しい香りが漂う一方で、しっかりとしたコクと旨みも感じられるバランスのとれた味わいが特徴です。 伝統ある首里の4つの蔵元が、技と心を込めて作りだしたこの泡盛は、他では味わえない一般酒です。水割りやロックなどお好みのスタイルでお楽しみいただくことができます。ぜひ、首里の歴史を感じながら、豊かな味わいをお楽しみください。
琉球王朝時代より庶民に愛されてきた自家製の芋蒸留酒「イムゲー」は、一世紀の歳月を経て「IMUGE」としてアレンジ復活いたしました。醸造の工程において、麹に水と酵母を加えた一次仕込みに続き、甘藷を加えて発酵させる二次仕込み、そして粉黒糖を投入する三次仕込みが行われます。 「多良川 IMUGE. - イムゲー 37度」は宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を使用し、豊かな味わいを楽しんでいただけます。お飲みの際は、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお楽しみください。
琉球王朝時代より庶民に親しまれていたイムゲーは、芋を原料にした蒸留酒です。長い時を経て現代風にアレンジされIMUGEとして復活しました。宮古島の酒造所「多良川」により宮古島特産の紅芋と多良間島産粉黒糖を用いて醸造されております。 イムゲーの製法は、まず麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込みが行われます。その後、甘藷を加えて発酵させる二次仕込みが続き、最後に粉黒糖を加える三次仕込みで完成されるという、独特の工程が特徴です。 「多良川IMUGE. - イムゲー 25度」は、その独特の製法と素材の持つ風味を活かし、落ち着いた雰囲気の中で楽しむことができるお酒です。ぜひ、ゆっくりと味わっていただくことで、その風味と歴史を感じていただけることでしょう。
「瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度,1800ml」の6本セットです。 瑞穂酒造が誇る「瑞穂 熟成3年古酒 純金箔入り 25度」は、純金箔が華やかさを添える贅沢な一品です。心を込めた贈り物として、結納や結婚式、生年祝いや、建築儀礼や開店開業祝い、祭事の際のお祝い事に喜ばれること間違いなしです。 また年末年始のご挨拶に添えたりとこれらの行事や祝い事に瑞穂酒造の金粉入の泡盛瑞穂をぜひご利用ください。 品格と伝統の味わいが、特別な日を華やかに彩ります。
「忠孝 GOLD PREMIUM」は、忠孝酒造が丹精込めて作り上げたプレミアムな泡盛です。 三年古酒(マンゴー酵母仕込み)を63%、十年古酒を6%、一般酒(四日麹製法)を31%配合し、それぞれの個性を引き立てるバランスに仕上げられています。 味わいは爽やかで蜂蜜のような甘みが感じられ、華やかな香りが漂います。一度飲めばその魅力に引き込まれることでしょう。贅沢なひとときを楽しみたい方におすすめの一品です。 十年古酒(伝統的な製法による古酒) 三年古酒(革新的なマンゴー酵母仕込み) 四日麹新酒(常識破りの新たな製法)
「瑞泉 青龍 3年古酒 30度,1800ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が誇る青龍 3年古酒 30度、1800mlは、平成18年泡盛鑑評会において県知事賞を受賞した逸品です。3年以上の熟成によって生み出された古酒のブレンドが、独特のまろやかな甘味を口元に広げてくれます。 飲み方に迷われる方へ、ロックや水割り、そして寒い時期にはお湯割りがおすすめです。どの飲み方でも、瑞泉の青龍 3年古酒が持つ魅力を存分に感じられることでしょう。ぜひ、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。
請福酒造の「請福ファンシー」をご紹介します。「請福ファンシー」の特徴として、泡盛本来の風味とどっしりと薫り深い味わいが挙げられます。さらに、花粉症に効果のある泡盛として注目されている点も魅力です。 お好みで水割り、お湯割り、ロック、ストレート、ソーダ割りなどいずれの飲み方にも合う泡盛です。それぞれの飲み方で、請福ファンシー独特の風味や薫りをお楽しみください。
「翔ブラック古酒 25度,720ml 」の6本セットです。 「瑞泉翔ブラック古酒」は、蔵元独自の仕次ぎ手法により、古酒の独特の風味を存分に生かした逸品です。深みのある味わいのマイルドタイプ25度という度数は、泡盛の初心者にも優しく飲みやすい逸品となっております。 お召し上がり方は、ロックや水割り、お湯割りなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます。この「瑞泉翔ブラック古酒」は、平成16年に開催された泡盛鑑評会において県知事賞を受賞したことでも知られており、その品質の高さが証明されています。 この機会に、瑞泉酒造が誇る瑞泉翔ブラック古酒をぜひお試しください。心温まる味わいをお楽しみいただけることでしょう。
美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 今回ご紹介するのは宮古島を代表する泡盛、「多良川 2010年詰口」です。 多良川の泡盛は、その独特の風味とコクが評判で、多くの方々から支持されています。 パッケージには宮古島の象徴であるカツオが描かれており、見た目も宮古島を感じさせるデザインとなっています。 この泡盛を飲むことで、美ら島めぐりを楽しんでいただけることでしょう。 ぜひ一度お試しください。
美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 日本最西端の与那国島からは崎元酒造の「与那国 2010年詰口」となります。 パッケージデザインには、力強く泳ぐカジキが描かれています。 産地や銘柄によって個性的な泡盛が楽しめる美ら島めぐりシリーズ、与那国島の泡盛をぜひ一度お試しください。
美ら島めぐりシリーズでは、美しい島の数だけ美味しい泡盛を揃えることを目指しております。 石垣島からは八重泉酒造の泡盛「八重泉 2009年詰口」となります。30度とやや強めのお酒ですが、八重泉の独特の風味が感じられます。 パッケージには魅力的なマンタが描かれており、視覚的にも楽しめます。 石垣島を思い浮かべながら、ぜひ八重泉酒造の泡盛をお試しください。
沖縄本島の中部に位置する「うるま市勝連(かつれん)」の英雄「阿麻和利」の絵画をラベルに使用しました。 阿麻和利は世界遺産「勝連城跡」の10代目当主で、東アジアとの貿易を進め、大陸の技術などを積極的に取り入れることで経済力を持ち、勝連地域を豊かにしました。 絵画の作者は名嘉睦稔氏(なか ぼくねん)。世界的に活躍する沖縄を代表するアーティストです。 使用している泡盛は「守禮3年古酒30度」。優しい古酒の香りと爽やかな甘みのある神村酒造自慢の古酒です。 水割りやオンザロックでお楽しみください。
「萬座 古酒 43度」は、恩納酒造から発売されている人気の古酒です。 長年にわたって多くの萬座ファンに愛され続けています。 43度という高いアルコール度数が特徴で、華やかで上品な香りやまろやかな味わいを引き立てる効果があります。 お飲みになる際は、ストレートやロックでお楽しみいただくことがおすすめです。 この機会にぜひ、「萬座 古酒 43度」の魅力を味わってみてください。
「古都首里 熟成10年古酒 25度,720ml」の6本セットです。 瑞穂酒造が誇る「古都首里 熟成10年古酒 25度」は、熟成十年古酒を使用した風格ある一品です。深い味わいと、泡盛本来の香りが楽しめるのが魅力です。また、甘い香りが特徴的で、25度のマイルドタイプは泡盛初心者にもおすすめです。 首里最古の蔵元・瑞穂酒造のこだわりが詰まった逸品をぜひ、お楽しみください。
「今帰仁酒造 千年の響 長期熟成古酒 25度,720ml」の6本セットです。 今帰仁酒造の「千年の響 長期熟成古酒 25度」は、贅沢な樫樽貯蔵により、ブランデーにも匹敵する甘美な香りが特徴の限定泡盛です。 選りすぐられた米と黒麹で仕上げられた原酒を長期間熟成させ、自然の旨みを存分に引き出しました。アルコール度数25度ながら、口当たりはまろやかで、深いコクがあります。 ロックや水割りがおすすめの飲み方で、特別なひと時を演出します。 美しいラッピングが施されており、贈り物にも最適です。この古酒で、優雅な時間をお過ごしください。
「瑞泉酒造 青龍 3年古酒 30度,720ml」の6本セットです。 瑞泉酒造が誇る青龍 3年古酒 30度、1800mlは、平成18年泡盛鑑評会において県知事賞を受賞した逸品です。3年以上の熟成によって生み出された古酒のブレンドが、独特のまろやかな甘味を口元に広げてくれます。 飲み方に迷われる方へ、ロックや水割り、そして寒い時期にはお湯割りがおすすめです。どの飲み方でも、瑞泉の青龍 3年古酒が持つ魅力を存分に感じられることでしょう。ぜひ、落ち着いた雰囲気の中でお楽しみください。
「瑞穂 熟成3年古酒 25度,1800ml」の6本セットです。 「瑞穂 熟成3年古酒 25度」は、瑞穂酒造が誇る癒しの逸品です。3年以上の熟成期間を経て、深みを増した味わいと、まろやかな口当たりが特徴的で、古酒ならではの甘い香りを存分に堪能できます。 ストレート、ロック、水割りなど、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。しっとりとした大人の夜を過ごす際に、ぜひお試しください。
「やんばるくいな 25度」は、沖縄本島北部のやんばる地域にある田嘉里川上流の自然水を使用した泡盛です。軽い飲み口とソフトな香りが特徴で、3年以上熟成させた古酒をブレンドすることで、味わい深い仕上がりとなっています。 泡盛としてアルコール度数が低めの25度とマイルドタイプですので、泡盛初心者にもおすすめです。 ロックや水割りでお楽しみください。 やんばる酒造が丹精込めて造りあげた「やんばるくいな 25度」を、ぜひご賞味ください。
「宮里酒造 カリー春雨スペシャル 30度,720ml」の6本セットです。 近年の泡盛界において、宮里酒造の「春雨」は沖縄県外のファンからも高い評価を受けています。これは、厳格な温度管理や独特の製法により、一般酒とは思えないほど滑らかな口当たりを実現したからでしょう。「春雨」の特徴は、豊かでバニラのような甘い香りと、雑味のないバランスの良い柔らかな味わいです。 なお、この泡盛は「カリー春雨スペシャル」と名付けられています。カリーとは沖縄の言葉でめでたいことを意味し、宮里酒造からのスペシャルな逸品として贈り物にもふさわしい一品です。この機会に、ぜひ味わってみてください。
石垣島の豊かな自然の恩恵を受けて育てられた、「島うらら」は八重泉酒造が製造している泡盛です。 原料には石垣島産のひとめぼれが使用されており、丹精込めて造られたお酒となっています。 飲み口はすっきりとしていて、米の甘さが感じられるまろやかな味わいが特徴。料理との相性も抜群で、様々なシーンで楽しむことができます。 八重泉酒造が持つ伝統的な技術と石垣島の恵みが融合した、「島うらら」をお楽しみください。
「山原くいな古酒30度」は、やんばる酒造が丹精込めて製造した逸品です。3年以上熟成させた古酒100%を使用し、その華やかな香りと熟成によるまろやかな甘さが特徴的な一品となっております。 ストレートやロックといった飲み方が特におすすめで、古酒ながらも飲みやすさが際立っています。ぜひ、ゆっくりとした時間の中で、心ゆくまでお楽しみください。
「瑞穂 ゴールド 3年古酒 30度,720ml」の6本セットです。 「瑞穂 ゴールド 3年古酒 30度」は、瑞穂酒造が提供する人気の銘柄の一つです。古酒らしいまろやかさと、しっかりとした飲み口が魅力です。アルコール度数30度ですが口当たりが良いので泡盛初心者にもオススメな手軽に古酒を楽しめます。 この逸品をぜひ一度、お試しください。 ※写真のパッケージは古いものです。
「ゴールド龍25度」は金武酒造が誇る熟成古酒のブレンド酒でございます。名前は酒造の「きん」と、ラベルカラーから生まれたもので、古酒51%、一般酒49%のブレンドにより古酒の風味を楽しめます。 25度というマイルドタイプは、泡盛の初心者にも優しい味わいとなっております。 お飲みになる際は、ロックや水割りでお楽しみいただけます。どうぞ、ゆったりとした時間を過ごしながら、ゴールド龍の美味しさを堪能くださいませ。
恩納酒造が手がける沖縄限定の泡盛「美ら海物語」をご紹介します。 ボトルには、クジラやマンタが優美に描かれており、ラベルの裏面には可愛らしいクマノミの写真が添えられています。 沖縄の美しい海をイメージしたこの泡盛は、海辺で楽しむのに最適なスッキリとした味わい。夏の暑い日に涼むような爽やかさが特徴です。 沖縄限定ですので沖縄好きな方への贈りものとしても最適です。
「マイルド瑞穂 熟成5年古酒 25度,720ml」の6本セットです。 「マイルド瑞穂」は、熟成5年の古酒を原料とした豊かな風味が魅力の泡盛です。瑞穂酒造が厳選した5年以上熟成した良質な古酒を独自の比率でブレンドし、まろやかな味わいに仕上げました。 特徴的なのは、古酒ならではのコクと甘みが感じられつつ、すっきりとしたマイルドな口当たりが楽しめる点です。 この泡盛は、アルコール度数が25度と泡盛にしてやや低めですので泡盛初心者でも気軽に楽しめます。 おすすめの飲み方はストレートやロックで、それぞれの味わいを堪能してみてください。