類似商品はこちらガーギッチ・ヒルズ・エステート ”エステート9,405円ホール カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレ10,890円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円ホール ”キャサリン” カベルネ ソーヴィニョ34,650円ベラ・ユニオン カベルネ ソーヴィニョン ナパ15,345円トレフェッセン エステート カベルネ・ソーヴィ10,296円クロ・ペガス カベルネ ソーヴィニョン ナパ 8,415円ヴァイン・クリフ ”プライヴェート・ストック 32,670円トレフェッセン エステート ドラゴンズ・トゥー9,504円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 デイヴィーズ・エステート ”ジェイ・デイヴィース” カべルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ダークチェリー、ブラック・プラム、煙草、白胡椒のアロマがあります。
口に含むとカシスやブルーべリーが感じられ、シナモンやクローヴ、コリアンダーも香ります。
きめ細かいタンニンと奥行きのあるフレーヴァーが 長い余韻に繋がります。
ワイン名 デイヴィーズ・エステート ”ジェイ・デイヴィース” カべルネ ソーヴィニョン ダイヤモンド マウンテン ナパ ヴァレー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ジェイ・デイヴィーズ・エステート ぶどう品種 カべルネ ソーヴィニョン80%、マルべック17%、プティ ヴェルド3% 熟成 78%フレンチオーク新樽にて 24 ヶ月熟成。
アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
1965 年にデイヴィーズ夫妻が購入したシュラムスバーグは、ナパ・ヴァレーのダイヤモンド・マウンテンの山中にあります。
ワイナリー周辺のナパで初めて斜面に作られた畑も同時に購入しましたが、この地域を長年勉強した結果、1994 年にその土地により相応しいカべルネ・ソーヴィニョンに植え替えました。
2 代目ヒュー・デイヴィーズにより、ジャックに敬意を表したワインがこの J. Davies です。
マウンテン・カべルネからの凝縮感ある偉大なワインがまた一つ生まれました。
標高 150m ? 300m に点在する 3 つの自社畑は、合計およそ 17 ヘクター ルです。
このうちの 2 つは「シュラム区画」として知られ、1862 年にナ パ・ヴァレーで初めて丘の斜面を開墾してブドウが植樹された畑で、禁 酒法前にシュラムスバーグをこの土地に設立したジェイコブ・シュラム の名前が付いています。
3 つめの区画は通称「マックイークラン区画」と して知られ、1878 年にコリン・マックイークランによって開墾・植樹さ れ、後にシュラムスバーグが 1985 年に購入した畑です。
これら 3 つの畑は、 ダイアモンド・マウンテン・ディストリクト AVA 内で最も南に位置し針 葉樹に囲まれています。
北側にはナッシュ・クリーク、南側にはリッチー・ クリークの 2 つの小川に挟まれています。
生育期がとても長く、リッチで 凝縮したブドウが実ります。
収穫量はとても少なく、1 エーカー辺りおよそ 2 トン程です。

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黒系のベリーの香りにコーヒー豆やシガーボックスや湿った土のニュアンス。
ベリーの風味はクリームブリュレやホワイトチョコレートの風味と絡み合い、瑞々しいタンニンががジューシーで柔らかい味わいに仕上げています。
ポークテンダーロイン・ローズマリー添え、子羊のロースト、鴨のテリーヌ ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr メルロー　カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Merlot California ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド＜Spellbound＞ ぶどう品種 メルロー76％、その他24％ 熟成 フレンチ及びアメリカンオーク（新樽20％）にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー、モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー スペルバウンド＝魔法にかかった、という意味のワインです。
カリフォルニアワインの父と呼ばれ愛されたロバート・モンダヴィの長男マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。
ロブは、2018年1月に放送されたテレビ番組「芸能人格付けチェック」にてワインの見識の深さを披露したX JAPANのYOSHIKIさんがナパで手掛けるワイン”Y by Yoshiki”をコラボレーションして作り上げ、ワインメイキングも行っております。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
ワインに使われる葡萄はソノマのアレキサンダーヴァレーやドライクリークヴァレー、ロシアンリバーヴァレー、サンタバーバラ、ロダイとカリフォルニアを代表する産地の葡萄畑から供給されています。
「30〜40ドルのプティシラーの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」〜ロバート・パーカー〜 ロバート・パーカー氏よりシャルドネがパーカーポイント90点を獲得し、プティシラーは2012年、2013年の2年連続で90点を獲得しています。
さらにプティシラーを「30〜40ドルの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」と評価しています。
また、カベルネソーヴィニヨンには2014年に行われたカリフォルニアを代表する最大規模の国際コンクール”サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション”にて、金賞やダブルゴールドよりさらに上の各カテゴリー1本しか選ばれない最高評価であるベストオブクラスを受賞 しています。

類似商品はこちらアルノー・ロバーツ シラー ソノマ コースト 6,138円レイミー クラレット ノース・コースト インポ8,019円セバスチャーニ カベルネ ソーヴィニョン ノ3,762円アルノー・ロバーツ ”クラリー・ランチ” シラ9,405円パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッシ4,257円キャッスル・ロック プティット・シラー　カリフ2,277円リトライ ピノ・ノワール ソノマ・コースト イ11,385円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 パックス シラー ノース コースト[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 パックス シラー ノース コースト タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 シラー アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

よく一緒に購入されている商品ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円類似商品はこちらハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパ7,304円ゴースト・ブロック　カベルネソーヴィニヨン　オ12,870円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”38,500円ビーヴァン・セラーズ　“テンチ・ヴィンヤード”32,890円ポール・ホブス カベルネソーヴィニョン ”ベク112,288円ターリー　”エステート”　ジンファンデル　ナパ10,340円フロッグス・リープ　ジンファンデル ナパヴァレ7,205円ブラックスミス　”リザーブ” カベルネソーヴィ6,468円ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニヨ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【オーパスワン真隣の単一畑100％ジンファンデル！】 ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ・ヴィンヤード”　オークヴィル　ナパヴァレー 【リッチな黒系果実】 ブラックベリーの濃厚なアロマを持ち、弾けるような活き活きとした黒果実の味わが広ります。
バニラ、 樽由来のニュアンスがアクセントを与えています。
ベルベットのような豪華な舌触りがさらに魅力をひきたてます。
ラムのクラウンロースト、ステーキ・オゥ・ポワブル ワイン名 ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ・ヴィンヤード”　オークヴィル　ナパヴァレー 原語 Ghost Block Zinfandel Pelissa Vineyard Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、オークヴィル 造り手 ゴースト・ブロック＜Ghost Block＞ ぶどう品種 ジンファンデル100％ 熟成 アメリカンオーク（新樽50％）にて12ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Spectator 90点】 ナパヴァレー最大のオーガニック認証葡萄生産者 ワインのパイオニアたちの墓に敬意を表して名付けられたゴースト・ブロック なだらかな小さい丘に位置するゴースト・ブロックとはナパの中心地であるヨントヴィルの北端にある小さな墓地で150年前から眠りにつくナパのパイオニアと称されるワインメーカー達に敬意を表してつけられた名前です。
創業者のアンドリュー＆ベーブ・ペリッサは1902年に移民としてサンフランシスコに着いてすぐにカリストガに土地を入手し、以降一族は100年以上もナパで葡萄栽培を手掛けています。
オーガニック認証を受けるナパヴァレーの葡萄栽培者の中で一族は最大の作付け面積を誇ります。
周辺には、ハーラン・エステート、ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンなど超有名ワイナリーがひしめき合う葡萄畑 ゴーストブロックのカベルネソーヴィニヨンは主にオークヴィルに或るロック・ケイム・ヴィンヤードの葡萄から造られます・水はけがよく、特にカベルネの優れた個性が出ると言われ、周辺には、ハーラン・エステート、ロバート・モンダヴィ、オーパス・ワンなど超有名ワイナリーがひしめき合っています。
シングル・ヴィンヤードとソーヴィニヨンブランのモーガン・リー・ヴィンヤードは同じくヨントヴィルにあり、アトラスピークの麗近くに位置し、ペリッサ・ヴィンヤードはオークヴィル・クロスロードにあるワイナリーのすぐ後ろにあります。
ゴースト・ブロックの自社畑は全てCalifornia Certified Organic Farmerからオーガニック認定を受けています。
ワインメーカーはパヴィ・ワインズのロブ・ローソンです。
ナパでは手に入れることが難しくな った高品質なジンファデルのブドウを長年経験と矜持で栽培し、ナパの歴史ともにある名家の誇りをワインにしまた。
ペリッサ・ヴィンヤードは1993年に購入した24ヘクタールの畑で、その内の3.2ヘクタールにジンファンデルが植えられています。
かつては”BV7”という名前でボーリュー・ヴィンヤードのジョルジュ・デ・ラトゥールに使われるカベルネの畑の一つとして知られていました。

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柔らかくて柔軟なスタッグス・リープ・ディストリクトが持つタンニンは上品で、いつまでも余韻が持続します。
グリル・ビーフ,牛のあばら肉, 鹿肉の軟らかい腰肉, 水牛 ワイン名 シェーファー カベルネソーヴィニヨン　”ワン・ポイント・ファイブ”　スタッグスリープディストリクト 原語 Shafer One Point Five　Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、スタッグスリープディストリクト 造り手 シェーファー・ヴィンヤーズ＜Shafer Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン83%、メルロー12%、マルベック3%、プティヴェルド2% 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて20ヶ月熟成 アルコール 15.3% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Wine Enthusiast 96点】 【2021 Jeb Dunnuck 96点】 【2019 James Suckling 95点】 【2019 Wine Advocate 93点】 【2019 Wine Spectator 91点】 【2019 Jebdunnuck 96点】 【2019 Vinous 93点】 【2018 James Suckling 95点】 【2018 Wine Enthusiast 97点】 【2018 Wine Advocate 93点】 【2018 Vinous 93点】 【2017 James Suckling 95点】 【2017 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2017 Vinous 91点】 【2016 James Suckling 95点】 【2016 Wine Enthusiast 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 【2016 Vinous 93点】 【2015 Wine Enthusiast 2018年セラーセレクションTOP100　第12位】 【2015 Wine Enthusiast 97点】 【2015 Wine Advocate 95点】 【2015 James Suckling 95点】 【2015 Vinous 93点】 【2015 Wine Spectator 93点】 【2015 Wine & Spirits 92点】 【2015 ecanter 92点】 【2013 パーカーポイント 94点】 【2012 パーカーポイント 94点】 【2011 パーカーポイント 92点】 【2010 パーカーポイント 94点】 【2009 パーカーポイント 94点】 【2008 パーカーポイント 92点】 【2007 パーカーポイント 93点】 【2006 Wine & Spirits 94点】 ナパ、スタッグス・リープの可能性を信じワイン造りを紡ぐ 出版業界での華やかなキャリアを捨て、故ジョン・シェーファーがナパヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトの斜面にワイナリーを創立したのが1972年の事です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
最初に手掛けたカベルネはワイナリーのベンチマークとなりました。
1978年のカベルネが10年後の 1988年にドイツで開催された国際的なブラインド・テイスティングで、ボルドーのグラン・クリュ、シャトーマルゴー、シャトーラトゥール、シャトー・パルメなどを押さえ、なんと1位を獲得したのです。
その後、長男ダグ・シェーファーが父ジョンよりワイナリーの代表を引き継ぎ、現在は敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなっています。
通算100点10回モダンナパヴァレーを代表するワイナリー 100％ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践しています。
葡萄園には、リスやネズミなど、葡萄を囓ってしまう外敵から葡萄を守る為、 葡萄畑では、これらの駆除に毒を使わず、鷹やフクロウを飼うことで防御しているのです。
鷹は昼、フクロウは夜、シェーファーの葡萄園を見張っています。
“ワン・ポイント・ファイブ”とは父と子2人が創立当初から30年ほど力あわせて造ってきた証、1.5世代という意味を込めて付けられました。
2018年ヴィンテージがワインエンスージアスト誌より97点を獲得。
2018年TOP100セラーセレクションにて堂々の第12位を獲得いたしました。

よく一緒に購入されている商品ドン・ダビ ピノノワール　レゼルバ アルゼンチ1,501円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円エコ・バランス　ピノノワール　ヴァレ・デル・ビ1,023円類似商品はこちらルート・ワン　カベルネソーヴィニヨン　レゼルバ1,705円ドン・ダビ ピノノワール　レゼルバ アルゼンチ1,501円コノスル　ピノノワール　レゼルバ・エスペシャル1,298円コノスル　シングル・ヴィンヤード　ピノノワール2,178円エラスリス　”マックス・レゼルバ”　カベルネソ2,288円コノスル　ピノノワール　オシオ　カサブランカヴ8,536円モンテス　”アルファ”　ピノノワール　カサブラ2,475円コノスル　ピノノワール　20バレル・リミテッド2,871円エコ・バランス　ピノノワール　ヴァレ・デル・ビ1,023円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【赤い果実が心地よいみずみずしい味わい！】 ルート・ワン　ピノノワール　レゼルバ 【ジューシーザクロ】 独特なザクロの香りを中心に、イチゴやラズベリー、バラの花びらのアロマなどが混ざり合っています。
ジューシーな味わいは香りの要素そのままにザクロやラズベリーの果実の風味にミネラルやバニラのタッチが加わった活き活きとしたミディアムボディのワインです。
綺麗なフィニッシュを感じます。
パエリア、ビスク、マッシュルームのリゾット、ローストダッグ、ウォッシュチーズ ワイン名 ルート・ワン　ピノノワール　レゼルバ 原語 Root1 Pinot Noir Reserve ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 チリ、アコンカグア 、カサブランカ・ヴァレー 造り手 ヴィーニャ・ヴェンスティケーロ＜Viña Ventisquero＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 70％フレンチオーク、30％ステンレスタンクにて10ヶ月熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 リアルワインガイド2014年 旨安大賞】 ワイン造りのパラダイス、チリ チリは世界的に見て非常に稀有なワイン産地です。
ユニークな地形と気候は、ヨーロッパで葡萄の樹を襲った害虫フィロキセラという悪夢から逃れた希少な葡萄たちを奇跡的に護っているからです。
今日、世界中の多くの葡萄の樹は、フィロキセラの体制を持たせるため接木を施してあります。
真のピュアなワインを造る為には、この接木されていない葡萄樹の果実を使い、さらに環境に優しい製法で造られる必要があると我々は考えます。
ルート・ワンの持つ強烈な果実味と正真正銘の個性は、貴方自身がもつルート（魂）を揺さぶることでしょう。
特徴的な地形＜UNIQUE GEOGRAPHY＞ チリは、東側を巨大なアンデス山脈、そして西側を広大な太平洋によって孤立し た土地です。
このことで、最も純粋な形で葡萄樹のルーツを残すことが出来まし た。
また、南北に長い地形は、上記条件を満たし特に土壌豊かな中央域に葡萄栽培に 最適な環境を年間通して提供しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールは、コルチャグア・ヴァレーの暖かく 太陽の恵みを受けた気候、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールは、より北 部の海岸部にあるカサブランカ・ヴァレーで栽培されています。
海風と強い日差し、そして涼しい夜が特徴のカサブランカ・ヴァレーは、ピノ・ノワール育成に最適です。
豊かでフレッシュな果実を育てるミクロクリマなのです。
サスティナブル・ヴィティカルチャー＜Sustainable Viticulture＞ ルート・ワンは、サスティナブル・ヴィティカルチャー（地球環境に優しいワイン醸造法）の精神にのっとり造られています。
すべての葡萄畑のパーセルはそれ ぞれの地質、特性に合わせた農法を確保しています。
その徹底した管理方法は、ルート・ワンの一貫した高品質さに顕著に顕れています。

よく一緒に購入されている商品JS100点 ボンド　”クエラ”　ナパヴァレー96,580円2018 オーパスワン カリフォルニア ナパバ66,799円類似商品はこちらボンド　”ヴァシィーナ”　ナパヴァレー カベル88,000円JS100点 ボンド　”クエラ”　ナパヴァレー96,580円ボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ10,197円サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ8,976円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレー カリ16,830円リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17,820円コルギン　”ティクソン・ヒル”　カベルネソーヴ97,878円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA98点！ボンドの5つのグランクリュ〜セント・エデン〜！ ボンド　”セント・エデン”　ナパヴァレー[カベルネソーヴィニヨン][2016] 【凝縮感としなやかさ】 十分に熟した果実、様々なハーブが混じりあった複雑な香り、フレッシュなアタックからはグラファイト（黒鉛）、スモーク、土のニュアンスを含みながら最大限までクレッシェンドし、長い余韻をもってフェードアウトしていきます。
牛肉の香草煮込み、リブアイステーキ ワイン名 ボンド　”セント・エデン”　ナパヴァレー 原語 Bond St. Eden ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ボンド・エステーツ＜BOND Estates＞ ぶどう品種 非公開、カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 非公開 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 James Suckling 96-97点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2016 Wine Advocate 98点】 【2015 Wine Advocate 99点】 【2014 Wine Advocate 96点】 【2013 Robert Parker 99点】 【2010 James Suckling 100点】 【2002 Robert Parker 100点】 【2001 Robert Parker 100点】 ハーランと同じく世界の頂点を見据える鉄壁の布陣 ボンドの経営者はビル・ハーラン、醸造責任者はボブ・レヴィで、名実ともにハーランの兄弟ブランドです。
ともにフランスのグラン・クリュに匹敵するワインを作ることを目標としますが、そのアプローチは真反対です。
ハーランがオークヴィルの偉大なクラシック・ブレンドと称されるのに対して、ボンドは単一畑でその個性を競わせる、ブルゴーニュ方式です。
ボンドでは、ナパヴァレーで栽培されるカベルネソーヴィニヨン品種で様々なテロワールの違いを表現したワインを造り出すことを目標に掲げています。
明確なヴィジョンを持ったオーナーのビル・ハーランが、ディレクターのボブ・レヴィーとコンサルタントのミッシェル・ロランとともに、20年以上のリース契約を結んだ5つの畑からワインを造り続けています。
ハーラン200年計画へ向け成長を続けるワイナリー 現在のワインメーカーはコーリー・エンプティング氏です。
「若い人にチャンスを与えたい」というビル・ハーランの考えの下、「世界の頂点を目指す為のワインメーカー」として2010年にBONDのワインメーカーに就任しました。
醸造学校を出てHarlanとBONDに入社後8年にわたりボブ・レヴィーの下で薫陶を受け、HarlanとBONDで醸造経験を積みました。
ボブ・レヴィーの絶大な信頼を受け、生半可な覚悟では引き受けることができない、人もうらやむHarlanとBONDのワインメーカーの地位を引き継ぎました。
ビル・ハーランの信任は篤く、「今後20年はコーリーがハーランとボンドを造る。
」と明言しています。
ロバート・パーカー氏はボンドのワインに対し2001年に初のパーカー100点を与え、その後は2002年、2007年、2012年、2013年、2015年、2016年と合計9つの100点を与えています。
また、ジェームス・サックリング氏も2010年、2012年、2016年の3つのワインに100点を与え既に10個を優に超える100点を獲得しています。
＜ボンドの5つのグランクリュ〜セント・エデン〜＞ セント・エデンの畑は4.45ha、標高44〜57mと低くナパ・ヴァレー・フロアにあり、なだらかな北向き斜面。
鉄分が多く含まれる破砕火山岩の多い赤い土壌はヴォカ山脈からの太古の地すべりによって形成された。
オークヴィル・クロスロードとシルバラード・トレイルが交わる北に位置する岩だらけの円丘にある美しい畑。
「エデン」は19世紀の古地図に登場する歴史的な地名で、セント・エデンと命名。
ボルドーに例えると、Ch.ムートン・ロートシルトの果実の凝縮感としなやかさを持ち合わせます。

よく一緒に購入されている商品エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア Al2,321円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円類似商品はこちらザ・ペアリング　シャルドネ　サンタバーバラ　T4,499円ザ・ペアリング シラー サンタイネズヴァレー 4,499円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー35,035円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” ピノノワー34,980円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円ピゾーニ ”エステート”　ピノノワール　サンタ48,400円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【JD91点！究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ””ヒルト”のセカンドワイン】 ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 【きめ細かく風味豊か】 バラ、もぎたてのイチゴ、土のニュアンスと力強さのある複雑で魅惑的な芳香が広がります。
完熟したラズベリー、ハイビスカス・ティー、ビロード、かすかなスモーク、アニス、ペッパー・スパイスなど風味豊かできめ細かくスムーズなタンニンと鮮明な酸味も感じます。
鮪のステーキペッパー クラスト、牛肉の赤ワイン煮込み、仔牛のシチュー ワイン名 ザ・ペアリング　ピノノワール　サンタバーバラ 原語 The Paring Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア　サンタバーバラ 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク35%新樽 65％旧樽で11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Jeb Dunnuck 92点】 【2017 Jeb Dunnuck 91点】 【2016 Wine Enthusiast 93点】 【2016 Jeb Dunnuck 91点】 【2014 Wine Advocate 90点】 【2010 Wine Advocate 90点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

類似商品はこちらリトライ ピノ・ノワール ソノマ・コースト イ11,385円ポール・ホブス ”キャサリン・リンゼイ・エステ17,325円フェイラ・ワインズ ピノ ノワール ソノマ コ5,896円フェイラ・ワインズ ”オクシデンタル・リッジ”12,870円ハンゼル ピノ ノワール ソノマ ヴァレー イ14,355円ヘッド・ハイ ピノ・ノワール ソノマ・カウンテ3,663円ロキオリ エステート ピノ・ノワール ロシアン14,850円ポー ”ヴァン・ダー・キャンプ・ヴィンヤード”6,435円クロスバーン・バイ・ポール・ホブス シャルドネ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ポール・ホブス ”ゴールドロック・エステート” ピノ ノワール ソノマ コースト[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について ワイン名 ポール・ホブス ”ゴールドロック・エステート” ピノ ノワール ソノマ コースト タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ポール・ホブス・ワイナリー ぶどう品種 ピノ ノワール アルコール 14.1％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ポール・ホブスは 1978 年にナパ・ヴァレーのロバート・モンダヴィ・ワイナリーでワイン・メーカーとしてのキャリアをスタートしました。
その後の 25 年間、彼はモンダヴィ、オーパス・ワン、ソノマ・カウンティにあるシミ・ワイナリーや、また醸造コンサルタントとしてチリやアルゼンチンでその技術と専門知識に磨きをかけました。
この間、ポールはヨーロッパの主要ワイン産地を頻繁に訪れ、さらなる技術やアイデアを蓄積しました。
ポールは 1991 年にカリフォルニアにポール・ホブス・ワイナリーを、1999 年にはアルゼンチンにヴィーニャ・コボスを、2000 年にはカリフォルニアにクロスバーン・ワイナリーを設立しました。
2000 年にはクロスバーン・ブランドを立ち上げ、現在ではソノマに醸造設備を建設しクロスバーン・ワイナリーとして、若きワインメーカー達に醸造のノウハウを伝授しています。
ポールは 2000 年 12 月、「Connoisseurs? Guide to California Wine」において「Winemaker of the year」に選ばれ、2004 年には「The Quarterly Review of Wines」に於いて「Most important winemaker in California」に選ばれました。
2014 年にはアメリカの経済誌「Forbes」において、「The Steve Jobs of Wine」と名付けられました。
最近ではポールの故郷であるニューヨークのフィンガー・レイクス地方でのリースリングの栽培も行っています。

よく一緒に購入されている商品ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー オーストラ2,838円サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円類似商品はこちらワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,166円ファースト・ドロップ　”マザーズ・ルーイン”　3,476円トルパドル・ヴィンヤード　ピノノワール　タスマ7,898円サイドウッド　ピノノワール　アデレードヒルズ 3,773円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー オーストラ2,838円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 オーストラリアで60年以上葡萄栽培の経験を持つ高品質家族経営ワイナリー アンドリュー・ピース　”ワインメーカーズ・チョイス”　ピノノワール　マクラーレンヴェイル 【複雑な余韻へ】 しぼりたての新鮮なチェリーやスミレ、鮮やかなクランベリーやラズベリーを思わせる香りに、ブルーベリーパイのようなニュアンスが混じります。
口に含むと赤系果実のフレーバーが層を成して広がり、バランスのとれた酸味による複雑味のある余韻が続きます。
チキン、ポークのような白身のお肉料理、ハードチーズとソフトチーズどちらも ワイン名 アンドリュー・ピース　”ワインメーカーズ・チョイス”　ピノノワール　マクラーレンヴェイル 原語 Andrew Peace Mclaren Vale Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 オーストラリア、マクラーレンヴェイル 造り手 アンドリュー・ピース＜Andrew Peace＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 14.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーストラリアで60年以上葡萄栽培の経験を持つ高品質家族経営ワイナリー アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
成功の鍵を握るのは家族の絆　固い結束でより高品質なワインを作る ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みが行われています。
生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
シャルドネは国産・輸入の区別やブドウ品種に関係なく、 日本国内で飲めるワインの中から一番美味しいワインを探す品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」にてワインのプロ10名と、ワインを愛する愛好家約60名、総勢約70名による審査が行われ、出品ワインの中で唯一となる専門家部門、愛好家部門の両部門にて最高評価となるプラチナ賞を獲得し、専門家と愛好家の合計で最高点を獲得したベストワイン賞も受賞、さらにコストパフォーマンス賞も受賞し4冠の達成となった唯一のワインです。
その他、アンドリュー・ピースの品質の素晴らしさを証明するかのように多くのワインで賞を獲得しています。
ピノノワールの個性がとてもよく表現された1本です。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨ4,785円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソンの山のナパカベ！ ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[ナパ・ハイランズ] 【山のナパハイランズ】ダークチェリーのアロマにコーヒーやココア 、 ほのかな杉のニュナンス。
凝縮したブラックチェリーとブルーベリーの味わいをバランスの良い酸味が支え、アクセントに感じるスパイスの風味によって引き立てられています。
ベルベットのように滑らかなタンニンに包まれています 。
ショートリブブレゼ（骨付きリブ蒸し煮）、グリルした肉、鴨とポートワインソース ワイン名 ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 原語 Napa Wine Arts Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ワイン・アーツ＜Napa Wine Arts＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン95％、プティヴェルド5％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオーク（新樽60％）にて16か月熟成 アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
市場から一瞬で姿を消したナパ・ハイランズの生みの親スミス・アンダーソン ナパに本拠を置く、「ハンドクラフトワイン」を信条に高いクオリティのワインを手頃な価格で送り出すことで知られるスミス・アンダーソン・ワイングループが手がけるワインです。
1979年以来、いくつものブランドを成功させてきた経験豊富な醸造家チームがナパヴァレーの良質なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
スミス・アンダーソン・グループが手掛けるワインで最も有名なワインはナパ・ハイランズです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがナパ・ハイランズでした。
その後、市場より一瞬で姿を消し入手困難なワインとなり現在もその人気に陰ることは無く、愛好家を毎年楽しませてくれています。
スミス・アンダーソンが限定リリースした山のナパカベ 葡萄栽培家とパートナーシップを組んで限定リリースされた山のナパカベルネです。
美術品の収集家で もある彼らは 自分達の畑で生み出した葡萄をひとつのアートと捉え 、 テロワールを活かしたエレガントなワインを生み出しました 。
使われる葡萄はアトラスピークに位置する銘醸畑ステージコーチに隣接する個人栽培家であるジョン ・ マシューが栽培収穫したものを使用しています。
ステージコーチは葡萄栽培家自身が「次のカリフォルニアのグランクリュ」を目標に掲げるカリフォルニアを代表する栽培家で多くの著名ワイナリーが使用します。
そのワインに対し各評価誌はワインエンスージアストとジェブ・ダナックから最高99点を獲得。
その顧客にはケイマス、アルファオメガ、フリーマークアビーなど錚々たるワイナリーが名を連ねます。
標高700メートルを超える高地に位置していて岩の多い土壌とミネラルがこの一帯でしか得られない独特のアロマとフレーバーを生み出しています。
ナパ・ハイランズと比較すると、よりナパらしい凝縮感があり程よい酸味がバランスよく感じる味わいをお楽しみいただけます。

よく一緒に購入されている商品ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円類似商品はこちらテイクン　”レッド”　カベルネソーヴィニヨン・6,237円ザ・ペアリング ソーヴィニヨンブラン　カリフォ4,499円レアム　”ザ・バード”　カベルネソーヴィニヨン29,480円エイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円ピーター・マイケル　"レ・パヴォ"　カベルネソ34,760円ライン 39 カベルネソーヴィニヨン　カリフォ2,706円スリー・シーヴズ　カベルネソーヴィニヨン　カリ2,134円ダックホーン　”キャンバスバッグ”　カベルネソ5,203円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ23,100円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JD93点！V90点！究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド！ ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　カリフォルニア 【力強い果実と骨格】 スモーキーな黒果実とハーブ、ベーキング・スパイス、砂埃の様なニュアンスがあります。
力強い果実と骨格があり、口に含むとキメ細いタンニンがスムーズに広がり、続いてミルクチョコレートのアクセントが加わります。
フルボディで繊細なワインはカベルネラバーにたまらない1本です。
シャトーブリアン、ジビエ、ポルチーニ茸のリゾット ワイン名 ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン・ブレンド　カリフォルニア 原語 The Paring Red ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ザ・ペアリング＜The Paring ＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン50％、メルロー20％、カベルネフラン20％、プティヴェルド10％ 熟成 フレンチオーク55%新樽 45％旧樽で22ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Vinous 91点】 【2017 Jeb Dunnuck 90点】 【2016 Jeb Dunnuck 93点】 【2016 Vinous 90点】 【2015 Jeb Dunnuck 92点】 【2015 Wine Enthusiast 92点】 【2013 Vinous 90点】 【2012 Wine Advocate 91点】 【2011 Wine Advocate 91点】 究極のカルト”スクリーミングイーグル”のシスターブランド”ホナータ”を受け継ぐワイン カルトワインの頂点に君臨する最も高価なカルトワイン、スクリーミング・イーグルのオーナーがサンタバーバラに興味を示したのが2000年。
アスパラガスを栽培した方がいいと言われた土地にボルドー系品種を植えました。
本人曰く「これは大きなばくち」と言ったこの賭けが、ミッシェル ・ ロランやスタグリンの醸造家であったマット ・ ディーズの力により、カリフォルニアを代表するスーパープレミアムワインを生むことになりました。
ロバート ・ パーカーは「彼らがあの土地でボルドー品種で成功した事は、度肝を抜かれるくらいの驚きです。
」と評しています。
第二のスクリーミングイーグルプロジェクト”ホナータ”と姉妹ワイナリー”ザ・ヒルト”の共通するセカンドワイン”ザ・ペアリング”の誕生 ザ・ペアリングの哲学は「領域のないワイン・メーキング」です。
ザ・ペアリングでは様々な畑から収穫したブドウを用いて、そのブドウに適したスタイルをみいだし、ワインを絶妙にブレンドします。
ザ・ペアリングは特別な血統を持っています。
ホナータと同じく姉妹ブランドであるザ・ヒルトの醸造と熟成を経たワインが、 瓶詰め前の最終選考の段階でヴィンテージスタイルの違いなどで 採用されなかったワインにホナータとザ・ヒルトに使われる畑の若樹の葡萄をブレンドし造られます。
つまり一般的な二番目に良いとされる若木のブドウを使用した、いわゆる格落ちワインとしてのセカンドワインではありません。
事実、そのワインはシラーがワインエンスージアスト誌より2015年ヴィンテージで95点を獲得するなど高評価を得ています。
ワインメーカーは今、最もサンタバーバラで注目されている若き天才醸造家マット・ディース氏。
ナパヴァレーのスタグリンや、ニュージーランドのクラギー・レンジで経験を積み、スクリーミング・イーグルのオーナーの目に留まりました。
マットが醸造家を務めるザ・ペアリングは食材全般に対応出来る柔軟性を持つ、様々なお料理と合わせやすい適応性のあるスタイルで造られています。

よく一緒に購入されている商品ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー9,990円ティーター・トッター カベルネソーヴィニヨン 9,460円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円ドメーヌ・エデン　バイ　マウント・エデン　カベ7,634円ドメーヌ・エデン by マウント・エデン　ピノ7,634円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 カリフォルニアワインの至宝モンテベロ！ リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネソーヴィニョン　サンタクルーズマウンテン[2016] 【ダブルパーフェクト達成】 熟したカシスやリコリスに砕いた石灰石、甘いトーストされたオークにスミレのアロマ。
口に含むとブラックベリーの風味が広がりエキゾチックなオークのスパイスが折重なっています。
フルボディで豊かなストラクチャー、しっかりとした酸に濡れた石を想起させるミネラル感、そして長い余韻、完璧な仕上がり。
ローストビーフ、鹿肉のスローロースト ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネソーヴィニョン　サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Monte Bello ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン72％、メルロー12％、プティヴェルド10％、カベルネフラン6％ 熟成 97％アメリカンオーク（新樽）＆2％フレンチオーク (新樽) ＆1％ハンガリアンオーク (新樽) にて18ヶ月熟成 アルコール 13.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Wine Adovocate 96-98+点】 【2016 Vinous 98点】 【2014 Wine Advocate 97点】 【2014 Decanter 97点】 【2014 JamesSuckling 98点】 【2013 Wine Advocate 100点】 【2013 Decanter 100点】 【2012 Vinous 98点】 【2011 Wine Spectator 96点】 【2010 Wine Advocate 96点】 【2009 Wine Advocate 98点】 【2008 Wine Advocate 97点】 【2007 JamesSuckling 97点】 【2001 Wine Advocate 99点】 【1992 Wine Advocate 100点】 【1974 Wine Advocate 100点】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジのフラッグシップにして、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつです。
冷涼な気候と石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を産み出しています。
カリフォルニア産のカベルネとしては例外的なほど酸味が強く、アルコール度数も低いために、極めてエレガントな仕上がりです。
それでいて数十年の熟成能力を持ちあわせます。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽の新樽で熟成とフランスの模倣ではない独自のスタイルで世界最高峰のワインとして地位を築いています。
2013年ヴィンテージがデカンターよりモンテベロ初となる快挙パーフェクト100点を達成し、2015年がジェームス・サックリングより銘柄5度目となる100点を獲得いたしました。
またデカンター誌のパネルテイスティング「2015年産カリフォルニアカベルネ197本」にて最高評価を獲得しています。

類似商品はこちらスローン プロプライエタリー・レッド ラザフォ79,200円スローン　”アスタリスク”　プロプライエタリー39,732円コルギン　”カリアド”　レッドワイン　ナパヴァ97,790円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円ベラ・オークス プロプライエタリー・レッド ナ53,900円ビーヴァン・セラーズ　 ”マクガー・ヴィンヤー29,480円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円コルギン　”ティクソン・ヒル”　カベルネソーヴ97,878円3誌100点 ハーラン・エステート プロプライ499,400円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WA96+点！ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る2大巨頭】 スローン　プロプライエタリー・レッド　ラザフォード　ナパヴァレー[2017] 【気品と力強さを】 あまやかなブラックベリー、カシス、ビタースウィート・チョコレートのアロマが際立ち、味わいには良くこなれたタンニンが旨味、爽やかなメンソール、しっかりとしていながらきめの細かいタンニンが全体を引き締めてバランスを取り、印象的な余韻がどこまでも長く続きます。
子牛、豚肉、牛肉、子羊、鴨、狩猟肉、ローストチキン、リブ、ハンバーガー、バーベキュー、ロースト、蒸し焼き、グリル料理、シチューなどあらゆるタイプの肉料理と共に ワイン名 スローン　プロプライエタリー・レッド　ラザフォード　ナパヴァレー 原語 Sloan Proprietary Red Rutherford Napa Valley ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー、ラザフォード 造り手 スローン・エステート＜Sloan Estate＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン80%、残り20%はメルロー、カベルネフラン、プティヴェルド 熟成 フレンチオークにて27ヶ月熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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【2018 Wine Advocate 98+点】 【2017 Wine Advocate 96+点】 【2016 Wine Adovocate 97-100点】 【2015 Wine Advocate 100点】 【2014 Wine Advocate 98点】 【2013 Wine Advocate 99点】 【2012 Wine Advocate 97点】 【2011 Wine Advocate 96点】 【2010 Wine Advocate 97点】 【2007 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Advocate 100点】 【2002 Wine Enthusiast 100点】 ラザフォードの新鋭カルト・女性ワインメーカーが造る2大巨頭 創業者スチュワート・スローンが1996年に、ナパ・ヴァレー、ラザフォードの東斜面、高級リゾートホテル「オー・ベルジュ・ド・ソレイユ」の上方、標高約700mに16haの土地を購入。
約5haにボルドー品種が植えられています。
最高の人員を配しファースト・ヴィンテージを2000年にリリースするや否や、 初リリースから3年目の2002年ヴィンテージでパーカー100点＆ワインエンスージアスト100点のWパーフェクト達成に加え、ワインスペクテイターからは99点準パーフェクト獲得という偉業を達成しました。
最良年と言われる2007年もあまたのカルトワインと共に100点を獲得し、その名声はあっという間に広がり、2015年に再び100点獲得しました。
これまでにワインアドヴォケイトからレビューがついて以来、一度も96点を下回ったことが無い驚くべきワインです。
この特別な土地の土壌は、火山岩が破砕し、岩に空気を含む小さな穴が開いた石や砂利が堆積し、「トゥファ」と呼ばれる火山灰が長年をかけて凝固した塊が混じっています。
水はけが良く、鉱物が水に溶け出したミネラルを葡萄の根が吸い上げ多くの土壌由来の成分を含んだ葡萄となります。
サンパプロ湾から上がってくる霧は畑を覆い隠すまでは上がらず、冷たい空気を運び、南西を向いた斜面は十分な日照確保可能です。
2001年より変わらずに続く鉄壁の布陣で臨むワインメイキング 15年掛けてスローン・エステートを作り上げてきた創業者スチュワート・スローン氏から、2011年にこのワインと土地に魅了されたスートン・パン＆ジェニー・パン父娘との交渉が始まり、買収が成立しオーナーが変わりました。
新オーナーは香港＆ドイツ系の不動産、金融、通信家電などの大資本です。
しかしながら、 ワイン造りは2001年ヴィンテージ以来今までと変わらず一貫して、押しも押されぬ盤石の態勢で、栽培はデヴィッド・エイブリュー、ワインメーカーはマーサ・マクレラン、醸造＆ブレンド・コンサルタントにミッシェル・ロランという最強の布陣で、今までの輝かしい功績に勝るとも劣らない情熱を持って、ナパ・ヴァレー東斜面のプレミアム・ワインを造り続けています。
フラッグシップとなるこのワインはファースト・ヴィンテージの2000年から変わらずボルドー品種をブレンドし、各品種が自社畑の個性を十分に語るよう栽培、醸造、ブレンドにおいて繊細な気配りをしています。
目を見張るような複雑さと凝縮感、豪華な緊張感を持って気品と力強さをバランスさせています。
フルーツの素晴らしさ、土壌を反映したミネラル感、口いっぱいに広がる複雑な味わい、若い時は生き生きとした活力があり、熟成のポテンシャルが非常に高いワインとなります。

よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらサン・スペリー　”ダラーハイド”　カベルネソー12,320円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円パイン・リッジ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴ10,197円アリエッタ　”カルテット”　ナパヴァレー カリ16,830円リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17,820円コルギン　”ティクソン・ヒル”　カベルネソーヴ97,878円フォーチュネイト・サン by ハンドレッド・エ23,100円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円スケアクロウ　”ムッシュ・エタン”　カベルネソ58,080円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 シャネルから愛されるナパワイン！ サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【モカと黒い果実】 黒いプラムやスグリに、モカ、ブラウンシュガー、樽熟成によるトースト香が調和しています。
なめらかな口当たり、ブラックベリーの味わいが、ダークチョコレートやエスプレッソビーンズ、バニラ、糖蜜の味わいと共に広がります。
豊かで濃縮した骨格のしっかりとしたワインです。
ポークベリーの蒸し煮・カベルネと味噌のソース、フラットアイロンステーキ・エアルームトマト添え ワイン名 サン・スペリー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 St Supery Vineyards Cabernet Sauvignon Estate Napa Valley ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 サン・スペリー・ヴィンヤーズ＜St Supery Vineyards＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン81%、プティヴェルド7％、マルベック6％、メルロー4％、カベルネフラン2％ 熟成 フレンチオーク（新樽33％）にて19ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 JamesSuckling 92点】 【2014 JamesSuckling 91点】 【2013 Robert Parker 91点】 【2013 JamesSuckling 91】 【2012 Robert Parker 91+点】 【1997 Wine Spectator 91点】 ラグジュアリーブランドの代表シャネルから愛されるナパワイン ワイナリーを所有するのはラグジュアリーブランドの代表であるシャネルです。
シャネルが初めてアメリカの地で最初にワイン業界に参画したのがこちらのサン・スペリーでした。
もともと家族経営で名を馳せたサンスペリーにシャネルは長期的な可能性を見出したのです。
ワイナリーはラザフォードで自社畑100％の葡萄から素晴らしいカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生み出します。
葡萄畑は持続可能な環境づくりに取り組むナパグリーン認証を取得しています。
葡萄畑はナパのラザフォードにあります。
この地から生まれるワインはラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル感のあるきめ細かいタンニンを有するのが特徴で、「カリフォルニアワインの父」「偉大なる指導者」と尊敬の言葉を受ける偉大な醸造家アンドレ・チェリチェフ氏が「偉大なカベルネを生み出すにはラザフォード・ダストが必要だ。
」と言葉を残しています。
そして、サンスペリーが誇る自社畑にダラーハイド・ランチと名付けられた葡萄畑があります。
ナパでも山側に位置するハウエルマウンテンに位置し、ここからはフルボディのカベルネとサンスペリーを有名にしたソーヴィニヨンブランが作られます。
鉄壁の布陣で臨むワインはナパで最も注目されるワインの一つ ワインを手掛けるのはオーストラリアのワイナリーで生まれ育ち、フランス、南アフリカ、アメリカと世界をまたにかける栽培家兼醸造家マイケル・シュルツ。
マイケルの造るソーヴィニヨンブランはカリフォルニアのベンチマークとなり、シンデレラワイン請負人と呼ばれるミッシェル・ロラン氏もサンスペリーのワインメイキングに参画しており、ミッシェル・ロランは「マイケルは私が持つ世界の偉大なワインメーカーリストに載っている」と称賛しています。
またロバート・パーカーもダラーハイド・カベルネソーヴィニヨンに最高95点の高得点を付け、「今ナパで最もエキサイティングなワインの一つ」と絶賛しました。
シャネルはボルドー2級の筆頭シャトー・ローザンセグラも所有していますが、当時低迷していたローザンセグラの品質を劇的なまでに高め2級の筆頭にまで押し上げたのは紛れもなくシャネルの豊富な資金源とそこに投資する情熱によるものです。
シャネルから愛されるナパワイン、サンスペリー。
必ずご満足いただけるナパらしい味わいがここにあります。

よく一緒に購入されている商品ダックホーン　ソーヴィニヨンブラン　ノースコー4,158円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ダックホーン　”デコイ”　カベルネソーヴィニヨ3,190円類似商品はこちらダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円コングスガード メルロー ナパヴァレー Kon55,000円マーカム メルロー ナパヴァレー Markh5,489円カモミ　メルロー　ナパヴァレー Ca’Momi2,479円コングスガード メルロー ナパヴァレーKong49,500円ダックホーン　シャルドネ　ナパヴァレー Duc5,090円ダックホーン カベルネソーヴィニヨン ハウエル14,850円ダックホーン ”モニター・レッジ・ヴィンヤード16,500円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【9本/2400銘柄！2017年度ANAファーストクラス専用ワイン！】 ダックホーン　メルロー　ナパヴァレー 【伝統的ナパメルロ】 コクのアロマはアマレット、甘いスパイスとヒマラヤ杉が層をおりなしています。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地よく、みずみずしいプラム、ブラックベリー、チェリーを主体とするフレーバーにタンニンがストラクチャーと深みを与えています。
非常に優れた長い後味も持ち合わせています。
リブアイステーキ・サルサヴェルデソース、ラムチョップのローズマリーグリル、熟成したチェダーチーズ ワイン名 ダックホーン　メルロー　ナパヴァレー 原語 Duckhorn Merlot Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 ダックホーン・ヴィンヤーズ＜Duckhorn Vineyards＞ ぶどう品種 メルロー88％、カベルネソーヴィニヨン7％、カベルネフラン5％ 熟成 フレンチオーク（新樽25％）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiast 89点】 【2017年度ANA国際線ファーストクラス採用】 【2017 Wine Enthusiast 90点】 【2016 Wine Enthusiast 91点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2015 Wine Enthusiast 90点】 【2014 Wine Spectator 92点】 【2013 Wine Spectator 90点】 【2012 Wine Enthusiast 91点】 【2010 Wine Advocate 90点】 【2009 Wine Enthusiast 91点】 【2008 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Wine Enthusiast 92点】 【2007 Connoisseurs' Guide 92点】 【2006 Wine Enthusiast 92点】 ナパのメルローを世に知らしめた立役者 ダックホーンはナパヴァレーの中心部であるセントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。
当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。
メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。
2009年に行われた、米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーン・ヴィンヤーズのワインが供され、2010年には、ワイン＆スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出されました。
スタンダードクラスがブラインドでファーストクラスにオンリスト ダックホーンのメルロは自社畑とナパ・ヴァレーのトップ・クラスの栽培農家からの買いブドウから作ったロットをブレンドしたものです。
完成したワインはとても豊かで、広いナパ・ヴァレーの細分化されたミクロクリマと土壌のユニークさなど、すべての特徴を表現しています。
2017年ANAワインセレクションが開催されエントリーされた2,400銘柄の中から最終選考のブラインドテイスティングによりファーストクラス専用ワインに選ばれた9本の中の1本にこちらのダックホーンのメルローが選ばれました。

よく一緒に購入されている商品ザ・ヴァイス ”オレンジ・オブ・ゲヴュルツトラ4,950円ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベ12,100円フェルトン・ロード ”バノックバーン” ピノノ7,744円類似商品はこちらペガサス・ベイ・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨ5,181円アストロラーベ　マールボロ　ピノノワール ニュ3,443円アタ・ランギ　ピノノワール ニュージーランド11,880円ラブ・ブロック　ピノノワール　セントラルオタゴ3,542円パリサー・エステート　”ペンカロウ”　ピノノワ3,773円インヴィーヴォ　”マナ”　ピノノワール　マール2,332円プロフェッツ・ロック　”ロッキー・ポイント”　5,797円シャーウッド・エステート　”ストラタム”　ピノ2,519円プロフェッツ・ロック ”キュヴェ・オー・アンテ20,790円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【NZトップ生産者！】 ペガサス・ベイ　ピノノワール ワイパラヴァレー 【細やかでリッチ】 ラズベリー、スモモ、ブラックチェリー、プラム、チョコ、スパイスの香り立ち。
リッチなテクスチャーで、力強く口内は満たされるが、きめ細やかなタンニンが舌を快活にし、長い余韻が伴います。
鹿肉、アヒルのハム、ラムランプステーキ、スロークックド・ラムショルダー ワイン名 ペガサス・ベイ　ピノノワール ワイパラヴァレー 原語 Pegasus Bay Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 ニュージーランド、ワイパラヴァレー 造り手 ペガサス・ベイ＜Pegasus Bay＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて18ヶ月熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 JamesSuckling 96点】 【2013 Decanter 95点】 【2012 JamesSuckling 96点】 【2011 Wine Advocate 92点】 【2010 JamesSuckling 94点】 【2009 Wine Advocate 91点】 【2008 Wine Spectator 92点】 【2008 Wine Advocate 92点】 【2007 Wine Advocate 92点】 1970年代にはじまるワイパラ・ヴァレーのパイオニア、ニュージーランドTOP”5”の評価を得るワイナリー。
ペガサス・ベイは神経医学者、ワインライター、ワイン審査員の3つの顔を持つアイヴァン・ドナルドソンが、妻クリスティーンと南島ワイパラに興したワイナリーです。
アイヴァンは1985 年にワイパラ・ヴァレーの農地を購入し、翌年20ヘクタールの地に自根のブドウ樹を植え、1991年にワインを初リリースしました。
92年からはオーストラリア、ローズウォーシー大学で醸造・栽培を学んだ長男のマシューが父に代わって主任醸造家となり、現在は同じく息子のエドワードとポールもビジネスに加わり、家族全員でワイナリーを経営しています。
またワイナリーに併設されたレストランは過去5年連続してNZ 国内最高のワイナリー・レストランに輝いています。
ペガサス・ベイは過去20年のリリースにおいて、ニュージーランドを代表するリースリングとピノ・ノワールの優良ワイナリーとして名声を築き上げています。
ロバート・パーカー氏5つ星評価「ペガサス・ベイのピノノワールはモレサンドニを思い起こさせる」 ワインアドヴォケイト、ニール・マーティン氏「ニュージーランド最高の生産者の一人」 ヴィナス、スティーヴ・タンザー氏「フェルトン・ロードとペガサス・ベイは私のお気に入りのピノ生産者」 NZワイン評論家マイケル・クーパー氏5つ星評価「カンタベリーのトップワイナリー」 グルメトラベラー誌ボブ・キャンベル氏「主流のスタイルから外れ冒険的にワインを造り非常に優れたワインを生み出すワイパラのトップ生産者」 英国評論家マシュー・ジュークス氏「世界の100の象徴的なワイン生産者選出」 ペガサス・ベイは、ニュージーランド・ワイングローワーズが提唱する「サステイナブル・ヴィティカルチャー・プログラム」のメンバーで、ブドウの樹の害虫や病気には、防虫剤や除草剤を使用せずに自然環境に適用したアプローチで栽培を行っています。
ペガサス・ベイでは畑作業に多くにスタッフを雇い入れ、除梢、摘房、除葉、選果など手作業での緻密な仕事に投資し、クオリティの高いブドウ栽培管理を徹底しています。
デカンター誌が2013年ヴィンテージに95点を与えニュージーランドワイン唯一の選出となる2016年トップ20ワインに選ばれました。

類似商品はこちらデュモル　”フィン”　ピノノワール　ロシアンリ21,296円フリーマン　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ8,877円ベル・グロス　”デイリーマン ”　ピノノワール8,228円フリーマン　”グロリア・エステート　輝”　ピノ9,790円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバー4,488円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【映画「サイドウェイズ」にも登場したナパに新星のごとく現れたワイナリー！】 ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシアンリバーヴァレー[2019] 【深みとバランス】 シナモン、クローブ、ポプリのような様々な香りにストロベリーやドライオレンジピールなどが複雑に重なったブーケが広がります。
熟したストロベリーやドライチェリーを感じるシルキーな口当たり、ラベンダー、乾燥したセージ、ブラックティーやバニラの香りが口中に広がります。
果実、オーク、タンニンのバランスが取れ力強さと洗練さに溢れたワインです。
サーモンのグリル、ローストダック、ポークチョップ ワイン名 ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシアンリバーヴァレー　 原語 Darioush Signature Russian River Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ダリオッシュ＜Darioush＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Spectator 92点】 新星のごとく現れたモダンナパを代表するワイナリー ダリオッシュは1997年、ナパに新星のごとく現れたワイナリーです。
オーナーのダリオッシュ氏は1970年代にイランから南カリフォルニアに移住してきました。
義理の兄弟とロスのスーパーマーケットを経営し、30年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
1997年に小さい頃からの夢だったワインビジネスに進出、ワインコレクターからワインプロデューサーとなりました。
ウルトラプレミアムのワインを造るため、土壌、気候などを綿密に調査してナパ、オークノル、マウントヴィーダーなどに畑を購入、95エーカーのブドウ畑からとれたブドウのみを使用して最高級のワインを造り出しています。
自社畑から収穫した最高級のブドウと最高級のオーク樽をたっぷりと使用して造られるモダンスタイルのワインはナパを代表するワイナリーとして高い評価を受けています。
映画サイドウェイズにも登場、100点生産者も視野に捕らえ成長を続ける 2004年に完成した新しいゲストセンターは見事なペルシャ様式の宮殿のようです。
壁には実際紀元前に建てられた宮殿に使われたものを使用、静かに滝が流れ、美しく豪華を極めたテースティングルームで試飲するワインはまた格別です。
日本版リメイク映画「サイドウェイズ」で舞台の一つとしてワイナリーは登場、映画のストーリーのカギを握るワインとして描かれ日本でも広く知れ渡ることになりました。
2011年にはワインエンスージアスト誌よりカベルネ、ボルドースタイル部門にてその年の世界最高得点97点に次ぐ96点を獲得しました。
これは米国で最高得点も含め6本しか存在せず、CH.ラフィット、ラトゥール、ムートンなど5大シャトーと並び同一得点での評価となります。
翌年の2012年もナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得するなど安定した高評価を獲得しています。
2016年にはトップキュヴェのダリウスがワインアドヴォケイトより準パーフェクトの99点を獲得。
100点獲得まであと一歩のところまで来ています。

よく一緒に購入されている商品ジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィ3,443円類似商品はこちら2008 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ4,290円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ライド カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 6,930円バーマイスター カベルネソーヴィニヨン ナパヴ5,390円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 JS99点！キングオブカルト！カルトの頂点！ スクリーミング・イーグル カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2020] 【カルトの頂点】 豪華で官能的、見事な強さや深さ、優雅さを持ち合わせています。
ブラックカラントリキュール、甘草、アカシアの花、グラファイト、微かな新しいオークのニュアンス。
黒スグリなどの赤い果実にフローラルやミント、スパイスが全て一体となって華麗に織り成しています。
全ての要素は適切で言う事がなくグラスの中でも持続します。
忘れられないフレーバーがフィニッシュに残ります。
ストリップステーキ、鹿肉のスローロースト、牛肉の赤ワイン煮込み ワイン名 スクリーミング・イーグル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Napa Valley　 ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 スクリーミング・イーグル＜Screaming Eagle＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン 熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2020 JamesSuckling 99点】 【2020 Vinous 96点】 【2019 Vinous 100点】 【2018 Wine Adovocate 100点】 【2018 Vinous 98＋点】 【2016 JamesSuckling 99点】 【2016 Vinous 98点】 【2016 Wine Advocate 97+点】 【2015 Wine Advocate 100点】 【2015 James Suckling 100点】 【2015 Jeb Dunnuck 100点】 【2014 James Suckling 99点】 【2014 Vinous 97点】 【2014 Wine Advocate 97点】 【2013 Vinous 98+点】 【2013 James Suckling 100点】 【2013 Decanter 99点】 【2013 Wine Advocate 97+点】 【2012 Wine Advocate 100点】 【2012 James Suckling 100点】 【2011 Wine Advocate 94点】 【2010 Wine Advocate 100点】 【2007 Wine Advocate 100点】 【1997 Wine Advocate 100点】 カルトワインの絶対的頂点　世界最高峰のカベルネソーヴィニヨン スクリーミング・イーグルは、年産500ケース前後で全てメーリングリストの顧客にのみに流通します。
ジーン フィリップス女史の固い決意と、「ワイン造りの女神」ハイジ・バレット女史の天賦の才能との融合により生まれた、>究極のコレクターズアイテムにして、世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンです。
不動産業で成功したジーン・フィリップ女史がナパのオークヴィルに土地を買い始めたのが1986年。
60エーカー（24ha）になった小さな畑からワインを造り、出荷を始めたのが1992年。
そこからカリフォルニア・カルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルが世に知られる事になります。
2000年のナパ ヴァレー・ワイン オークションでは、1992年産のアンペリアルボトル(6,000ml ボトル8本分)一本に対し、50万ドル(1$/110=5,500万円)もの値で落札され、現在でも史上最高のワイン価格として記録され、最も入手困難なカルトワインになりました。
ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年、2016年、そして2018年に通算7度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年、2016年に100点を獲得、ジェブダナック氏より2015年、ヴィノスより2016年に100点を獲得し、合計13回の100点を獲得しています。
オークヴィルでは珍しい赤い果実のフレーバーを持ち、凝縮感があるが重くないと言う無類の個性を持つワインです。
2006年、NBAのチームを所有する人物がオーナーになり、ジーンが持っていたスピリットをそのまま引き継ぎ、少量限定のワイン造りを続けています。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ カベルネ ソーヴィニョ1,562円スモーキング・ルーン カベルネ ソーヴィニョン1,958円ドメーヌ・セント・ジョージ カベルネ ソーヴィ1,683円ホール カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァレ10,890円ジラード カベルネ ソーヴィニョン ナパ ヴァ5,643円セバスチャーニ カベルネ ソーヴィニョン ノ3,762円ホール ”キャサリン” カベルネ ソーヴィニョ34,650円ベラ・ユニオン カベルネ ソーヴィニョン ナパ15,345円クロ・ペガス カベルネ ソーヴィニョン ナパ 8,415円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 オーク・リッジ カべルネ ソーヴィニョン ロダイ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブラックチェリーなどのたっぷりとした黒系の果実に、かす かに黒コショウやバニラの香りが感じられ、複雑味のある長 い後味が心地よいワインです。
ワイン名 オーク・リッジ カべルネ ソーヴィニョン ロダイ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 オーク・リッジ ぶどう品種 カべルネ ソーヴィニョン80%、ジンファンデル6%、ルビーレッド5%、プティット シラー5%、メルロ4% 熟成 フレンチオーク60%とアメリカンオーク40%にて 12 ヶ月間の樽熟成。
アルコール 14.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マッジオ＆レイノルズ家が最初に生産したワインがこのワイナリー名と同じ「Oak Ridge」です。
彼らが所有する広大なジンファンデルの畑から樹齢120年以上の樹から造られる貴重なワインはじめ、カリフォルニアらしいたっぷりとした果実味が特徴のシャルドネとカべルネ・ソーヴィニョンが揃っています。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円アナベラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー4,290円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルロー オー6,930円ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベ12,100円ダックホーン　メルロー　ナパヴァレー Duck7,480円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円テキストブック　”ミゾン・プラス”　カベルネソ14,982円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ナパハイランズと同じくオーパスワンの南隣の畑で単一畑！もう一つのナパのハイランズ！ ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパヴァレー[ペリッサ・ヴィンヤード] 【洗練された風味】 プルーンやスミレ、黒胡椒にバニラ、ダークチョコレート、甘いスパイスなど様々な香りが広がります。
洗練された口当たりは継ぎ目なく、アルコールを感じさせずに口中を伝い、引き締まった酸と凝縮した果実が柔らかいタンニンと絡み、雑みのない味わいが広がります！ 子羊の岩塩パイ包み、ハーブ・スパイスで風味付けした肉料理と ワイン名 ハイランズ　ジンファンデル　オークヴィル　ナパヴァレー 原語 Highlands Zinfandel Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ（オークヴィル） 造り手 ハイランズワイナリー＜Highlands Winery＞ ぶどう品種 ジンファンデル100％ 熟成 フレンチオークおよびアメリカンオーク（新樽33％）で22カ月熟成 アルコール 14.7% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2006 お値打ちワイン厳選301本　18.5/20点】 【2006 ヴィノテーク　田崎真也のバイイングガイド　17.5/20点】 名門ワイナリーがこぞって欲しがる葡萄栽培家とシルバーオーク仕込みの醸造家の最強タッグ ハイランズワイナリーの所有者であるポール・セガス氏とデイブ・コフラン氏は1970年代にナパでブドウ栽培に乗り出しました。
ナパヴァレーにおいてこの二人が今まで成し遂げた功績はナパヴァレーのブドウ栽培や生産者のコミュニティでもパイオニアとして広く知られています。
デイブは1967年にエノロジスト、ワインメーカーとしてのキャリアをスタート、1984年には著名なシルバー・オークのジェネラルマネージャーとして迎えられました。
デイブはシルバー・オークがまだ古い牛舎をワイナリーとして使っていた頃から良く知っています。
シルバー・オークでは当初、平らな土地からのブドウを使っていたのですが、その後、高地の畑から取れたブドウの素晴らしさを発見、この経験がハイランズワイナリーのワイン造りでも生かされています。
一方、IBMから葡萄栽培家にキャリアを転じたポールはその才能をいかんなく発揮、ほどなく彼の畑のブドウはシャトーモンテリーナ、ロバート・モンダヴィ、ジョセフ・ヘルプス、ドメーヌ・シャンドン、マムなどの有名なワイナリーで使われるようになりました。
2005年、ポールとシルバー・オークを引退したデイブはハイランズワイナリーをオープン。
ナパでの長いブドウ栽培、ワイン造りの経験を生かし、ナパの自社畑およびハウエルマウンテンの高地から取れた上質のブドウを使い赤ワインにフォーカスしたワイン造りをしています。
オーパスワンの南隣、ナパハイランズと一致する供給果実、もう一つのナパのハイランズ このジンファンデルのブドウはナパヴァレーのオークヴィルにあるペリッサ・ヴィンヤードの大変特別な古木のジンファンデルです。
葡萄畑はオーパスワンの真隣に位置します。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたナパ・ハイランズはオーパスワンの南隣の畑の葡萄を使用しており、公表はされておりませんが、こちらのハイランズの葡萄と一致しております。
素晴らしい生産者として伝説的なアンディ・ホクシーの所有している畑です。
アンディ・ホクシーはナパ最大の有機栽培者ペリッサ・ファミリーのメンバーでナパ・グロワー・オブ・ザ・イヤーにも輝いています。
ブドウが熟していく中、この畑の果実は様々な味わいを見せてくれます。
あるものは熟したプラム、また他のものはフレッシュなチェリー、その他にはベリージャムのような味わいと様々なのです。
これらの果実を収穫して一緒に醸造する間に美味しさ溢れるフレーバーが複雑に重なり合うワインとなるのです。
ワイナリーオーナーのポール氏と栽培家のアンディ氏が懇意にしている関係から生まれた掘り出し物ワイン。
見つけていただいたあなたへの特別なワインです。

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン1997年 カリン・セラーズ　シャル8,217円ジョシュ・セラーズ ”リザーブ バタリー・シャ3,828円スター・レーン カベルネソーヴィニヨン ハッピ7,979円類似商品はこちらスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円ビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円モンターニュ・ルース　ピノノワール　ソノマコー4,807円デコイ ”リミテッド” ピノノワール ソノマコ4,378円ラ・クレマ ピノノワール ソノマコースト L4,290円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円熟成ワイン2000年 ニコルス ”ソレイユ&テ9,680円アーサーセラーズ ”スプリングヒル・ヴィンヤー5,720円アーサー・セラーズ ”ケイアールランチ” ピノ6,380円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 WA92点！アレキサンダーヴァレーで最も古いピノノワールの単一畑の熟成ピノ！ ［熟成ワイン2000年］カリン・セラーズ ”キュヴェ・DD” ピノノワール ソノマカウンティ 【旨味、果実味、熟成感の融合】 骨格のある重厚なスタイルが長い熟成により解きほぐされ、素朴な赤い果実、ブラックチェリーの香りに森の下草やキノコなど古典的な熟成香が漂います。
鮮やかな酸味を備えるプラムの風味は旨味を伴い熟成を経たワインだけが醸し出す複雑な風味が広がります。
サーモンのプランクグリル、マッシュルームリゾット・トリュフソース、北京ダック ワイン名 カリン・セラーズ ”キュヴェ・DD” ピノノワール ソノマカウンティ 原語 Kalin Cellars "Cuvee DD" Pinot Noir Sonoma County ヴィンテージ 2000年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ 造り手 カリン・セラーズ＜Kalin Cellars＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 フレンチオーク（新樽50%）にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2000 Wine Adovocate 93点】 【1997 Wine Adovocate 91点】 【1997 Vinous 91点】 【1991 Vinous 91+点】 【1990 Wine Adovocate 94点】 【1988 Wine Adovocate 90点】 【1987 Wine Adovocate 92点】 【1980 Wine Adovocate 90点】 自ら10年以上熟成させリリースする熟成専科ワイナリー 10年熟成させてから売りたい、飲みたいという深い願望はプロにも愛好家にもあるでしょう。
味わいの面から見れば理想的な姿ではありますが、生産者にとってはビジネス効率を考えれば現実的にほぼ不可能です。
ワイン造りや流通もまた他の多くのビジネス同様に「いかに早く売るか」が明暗を分けます。
熟成のメカニズムはまだ完全には解明されていませんが、年月を経たワインには若いものにはない、独特の風味が備わるのを感じます。
カリン・セラーズのオーナー、テリー・レイトンは、世の中の大半の高級ワインはそれがニューワールドであれ伝統的産地であれ、本来の素晴らしさが現れる前に飲まれてしまっていると嘆き、それを安定供給させるため自らが造ったワインを10年以上熟成させてから出荷しています。
長い熟成に耐え得る高品質なワインを造る能力、豊富な資金、辛抱強さ……、全てを兼ね備えた者のみに許される手法で熟成感あふれるワインを世に送り出しています。
グランクリュから生まれるカリフォルニアワインの熟成力を実感できる逸品 「湿度と温度がコントロールされた地下セラーで長年熟成されたワインには、ピュアな熟成感とともに第5の味覚である“旨味”が生まれる」とレイトンは主張します。
旨味は日本人が昔から大切にしてきた味覚の一つですが、近年欧米でも理解や研究が進み最近はカリフォルニアでも洗練されたレストランなら"Umami"と言えば通じます。
欧州の冷涼地のワインとはまた違う熟成のニュアンスを比較するのも一興ですがそれを楽しめる機会は非常に稀です。
貴重な機会を安定して愛好家に与えてくれる貴重な造り手に感謝したいワインです。
アレキサンダーヴァレーで最も古いピノノワールの単一畑である粘土とシルトに石灰が混じる土壌を持つデイヴィッド・デモスティニ・ランチのブドウを使用。
ロシアン・リヴァーから近いこの畑で灌漑を行わないドライファーミングによって育てられる。
長い熟成により複雑な風味を醸し出しています。
※経年によりコルクが大変脆くなっております。
抜栓の際は慎重にお願い致します。

よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円ベル・グロス　”クラーク＆テレフォン ”　ピノ8,228円類似商品はこちらミウラ 　”ピゾーニ・ヴィンヤード”　ピノノワ14,828円シドゥーリ　ピノノワール　サンタルシアハイラン6,578円ピゾーニ ”エステート” ピノノワール サンタ35,750円ピゾーニ ”エステート”　ピノノワール　サンタ48,400円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円ポール・ラトー　”イーストオブエデン　ピゾーニ14,828円ヴィジョン セラーズ サンタ ルシア ハイラン7,326円ベル・グロス　”デイリーマン ”　ピノノワール8,228円ベル・グロス　”クラーク＆テレフォン ”　ピノ8,228円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【WS90点！世界中で愛されるケイマスのピノライン！】 ベル・グロス　”ラス・アルトラス ”　ピノノワール　サンタルシアハイランズ 【重層的な風味】 ブラックチェリーやマリオンベリーに熟したプラム、アニスのニュアンス。
ダークベリーの果実にカラメライズされたオークや砕いたカカオの芳ばしい風味が加わりバニラや杉の木、ラベンダーとほのかな林床のニュアンスなどが重層的に口中に広がります。
しっかりとした酸味と赤や黒の果実が美しくバランスが取れています。
アンガスビーフバーガー、BLTサンド、鴨胸肉の低温調理、ポークテンダーロイン、他に鶏肉・牛肉・子羊・サーモンやマグロなどを使った料理 ワイン名 ベル・グロス　”ラス・アルトラス ”　ピノノワール　サンタルシアハイランズ 原語 Belle Glos ”Las Alturas” Pinot Noir Santa Lucia Highlands ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、モントレーカウンティ、サンタルシアハイランズ 造り手 ベルグロス＜Belle Glos＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽60％）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.9% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Enthusiast 96点】 【2019 Vinous 93点】 【2018 Wine Enthusiast 94点】 【2017 Wine Enthusiast 90点】 【2016 Wine Spectator 90点】 【2015 Wine Spectator 92点】 【2013 Wine Spectator 93点】 【2012 Wine Spectator 91点】 【2011 Wine Spectator 91点】 【2010 Wine Spectator 92点】 【2009 Wine Spectator 92点】 【2005 Wine Advocate 92点】 世界中で最も愛されるナパカベルネ、ケイマスのピノライン 世界中で最も愛されるナパカベルネの一つケイマスを手掛けるワグナーファミリーがピノノワールに特化したブランドがベル・グロスです。
ケイマスはワインスペクテイターで世界第1位を2度獲得した世界で唯一存在するスペシャルセレクションを手掛けています。
ケイマスを生み出したワインメーカー兼オーナーのチャック・ワグナーは祖母である、ローナ・ベル・グロス・ワグナーに敬意を表して付けられました。
現在のワインメーカーはジョー・ワグナー。
ワグナー家5代目の醸造家で、チャック・ワグナーの息子です。
ワグナー家は1880年代からナパに続く醸造一家でもあります。
19歳になるまでにケイマスで父親であるチャックの理念やスタイルを学び、現在は単一畑のピノノワールに特化したワイナリーであるベルグロスで、フルーティでリッチ、そしてコクのあるワインを生産しています。
ベル・グロスのワインの特徴は何といってもケイマス同様に豊かな果実味、リッチな味わい、そしてコクのある飲み応えです。
その味わいをカリフォルニアのピノノワールの主要な地区の葡萄を用いて見事に表現しています。
ケイマスに通じる豊かな果実味、リッチな味わい、コクのある飲み応えを産地の個性と合わせ表現する ベル・グロスが造るワインの全ての畑は沿岸部に位置ますが、畑によって気候や霧と風の量、日射時間、そして土壌の種類が異なる為、それぞれがユニークな特徴を持っています。
ワインは限りなくピュアで、それぞれの畑の個性を最大限に表現しています。
ケイマス同様に妥協せずに高品質のワインを造るにあたって大切なことである、第一に気候、第二に土壌を大切にしワインを手掛けています。
ピノノワールは「女性的」という表現が良く使われますが、ベル・グロスのワインは決して奥ゆかしく繊細なピノノワールではなく、骨格のしっかりとしたエネルギッシュな印象、ブドウは完熟したピノノワールのみを使用し、深い味わいとスムーズな口当たりが魅力的なリッチなワイン造りを心がけています。
ビッグな果実味にシルクの様な口当たり、長い余韻。
凝縮した風味はしっかりとした飲みごたえを生み出し、ピノノワールに繊細さを求めるのならばその味わい求めているものではないかもしれません。
ですが、もしもピノノワールにリッチな味わいと豊かな果実味を求めるのであればベルグロスほど魅惑的なピノノワールはないでしょう。
事実、ワインエンスージアストでは最高96点、ワインスペクテイターからは93点と多くの愛好家を魅了しています。
同価格帯で手に入れる事が出来るトップクラスの高得点ワインです。
ケイマスのスタイルを見事に表現しながらもカリフォルニアのテロワールの多様性までも表現するワインは全てのワインに産地の個性が詰まっています。
是非その味わいをお楽しみください。

よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジン9,790円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円フェデラリスト　”ヴィジョナリー”　ジンファン4,928円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジン9,790円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィ4,939円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【リッジを支えるガイザーヴィルと並ぶジンファンデル二枚看板！】 リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス”　ジンファンデル　ドライクリークヴァレー 【秀でたテクスチャーに折重なる風味】 黒コショウ、カシス、リコリスの魅力的な香りが広がります。
層になって折重なるプラム、ブラックベリーの果実の風味に絹のような舌触りのタンニンは味わいに溶け込んでいます。
余韻にはハーブとモカの風味が続きます。
トライティップ・ステーキ、牛ステーキ・赤ワインとスモークしたゴートチーズのソース、オリーブタペナーデ ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス”　ジンファンデル　ドライクリークヴァレー 原語 Ridge Vineyard Lytton Springs ヴィンテージ 2018年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ドライクリークヴァレー 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 ジンファンデル74％、プティシラー15％、カリニャン9％、マタロ（ムールヴェドル）2％ 熟成 アメリカンオーク (20%新樽) にて14ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Vinous 94点】 【2017 Wine Advocate 91点】 【2016 Vinous 95点】 【2016 Wine Advocate 92+点】 【2015 Vinous 94+点】 【2014 Vinous 94+点】 【2014 Wine Advocate 91+点】 【2013 Wine Advocate 92+点】 【2013 Wine Spectator 91点】 【2010 New York Times トップジンファンデル選出】 【2010 Wine Advocate 93+点】 【2009 Wine Advocate 95点】 【2008 Wine Advocate 93点】 【2007 Wine Advocate 92点】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジが初めてリットン・スプリングスを造ったのは1972年です。
ガイザーヴィルとともにリッジの二枚看板をなすジンファンデル。
黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴の凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。

よく一緒に購入されている商品ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらスペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド　by ロブ・モンダヴィ・Jr　2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 2,431円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr 14,586円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【'12年はSFCワインコンペにて最高評価のベストオブクラス受賞！モンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリー！】 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 【深煎りコーヒー】 ブラックカラントや甘草、ベーキングスパイスの香り。
豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、深煎りしたコーヒー豆とスパイスのニュアンスが特徴的です。
杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い、口の中で心地よく広がります。
プライムリブロースト、ローストポーク、牛肉の煮込み ワイン名 スペルバウンド by ロブ・モンダヴィ・Jr カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 原語 Spellbound by Rob Mondavi, Jr Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 スペルバウンド＜Spellbound＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 フレンチ及びアメリカンオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 San Francisco Chronicle Wine Competition　Best of Class 】 Xジャパンのヨシキがナパで手掛けるワイバイヨシキのワインメーカー、モンダヴィ家の4代目ロブJr.が立ち上げたワイナリー スペルバウンド＝魔法にかかった、という意味のワインです。
カリフォルニアワインの父と呼ばれ愛されたロバート・モンダヴィの長男マイケルの息子でモンダヴィ家の4代目ワインメーカー、ロブJr.が立ち上げたワイナリーです。
ロブは、2018年1月に放送されたテレビ番組「芸能人格付けチェック」にてワインの見識の深さを披露したX JAPANのYOSHIKIさんがナパで手掛けるワイン”Y by Yoshiki”をコラボレーションして作り上げ、ワインメイキングも行っております。
毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワインを造りたいという情熱から生まれました。
カリフォルニアのワイン造りの歴史や伝統を尊重し、特にプティット・シラーに力を注いでいます。
“スペルバウンド（魔法にかかった）”のイメージに合わせた神秘的な月のラベルが印象的で、飲んだ人を虜にしてしまう魅惑的なワインです。
ワインに使われる葡萄はソノマのアレキサンダーヴァレーやドライクリークヴァレー、ロシアンリバーヴァレー、サンタバーバラ、ロダイとカリフォルニアを代表する産地の葡萄畑から供給されています。
「30〜40ドルのプティシラーの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」〜ロバート・パーカー〜 ロバート・パーカー氏よりシャルドネがパーカーポイント90点を獲得し、プティシラーは2012年、2013年の2年連続で90点を獲得しています。
さらにプティシラーを「30〜40ドルの味わいを半分以下の価格で味わうことが出来る」と評価しています。
また、カベルネソーヴィニヨンには2014年に行われたカリフォルニアを代表する最大規模の国際コンクール”サンフランシスコ・クロニクル・ワインコンペティション”にて、金賞やダブルゴールドよりさらに上の各カテゴリー1本しか選ばれない最高評価であるベストオブクラスを受賞 しています。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円アデュレーション カベルネソーヴィニヨン カリ1,889円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらキューザ グランデ ロッコセッコ モンテプルチ2,266円キューザ グランデ テッレ カサーリ モンテプ1,386円ボアズ・ビュー ”B・D・R” ピノノワール14,850円カリフォルニア渋重赤ワイン6本セット?濃厚 フ15,411円スラム・ダンク レッドワイン カリフォルニア 2,805円カレラ　リード　ピノノワール 2006 カリフ18,678円チェレット バローロ 赤ワイン8,712円カゼマッテ ファロ 赤ワイン4,455円シェーファー TD9 ナパ・ヴァレー カリフ14,850円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 神の雫にも登場した1本の葡萄樹から4房の葡萄しか収穫しない凝縮感あふれるワイン ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モンテプルチアーノ ダブルッツォ 【濃密な風味】力強く持続性のある果実味と共に熟した赤い果実やスパイスのアロマが広がります。
リッチで温かみのある味わい、心地よい果実味とエレガントなタンニンが感じられます。
口中には濃密な素晴らしい風味が広がり、力強くも非常にバランスのとれたワインです。
トンポーロー（豚の角煮のような杭州料理）※神の雫掲載 ワイン名 ファルネーゼ ”カサーレ・ヴェッキオ” モンテプルチアーノ ダブルッツォ 原語 Casale Vecchio Montepulciano D'abruzzo Farnese ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 イタリア、アブルッツォ 造り手 ファルネーゼ＜Farnese＞ ぶどう品種 モンテプルチャーノ 熟成 オーク樽にて6か月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【神の雫掲載ワイン】 ルカ・マローニで3年連続を含む9度のトップ生産者に選ばれるイタリアを代表する造り手 ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
自社畑ではなく良質な小規模農家の葡萄を見極め長期契約を結ぶ手法にて葡萄栽培に特化するスペシャリストの葡萄を手に入れる事によって自分達は醸造に専念しかつ自前で育てる以上の品質の葡萄の確保に成功しています。
また若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。
そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
そのワインはロバート・パーカーよりワインガイドで「貨車で買え」と言われるほどのお値打ちワインと評され「最もお買い得なワインを造る生産者」として認知され、イタリアワインの評価本ルカ・マローニでは2,500以上の生産者の中から2005年から3年連続でイタリアナンバー1生産者に選出され、その後も2012、2013、2015、2016、2017、2019年と合計9度も選出されています。
神の雫にも登場した1本の葡萄樹から4房の葡萄しか収穫しない凝縮感あふれるワイン ファルネーゼを代表するワインがこちらのカサーレ・ヴェッキオです。
「濃厚」、「濃密」、「渋味は抑えめ」と果実の旨味をストレートに表現したワインの楽しさを率直に教えてくれる1本です。
その濃密な味わいには理由があります。
それは通常、1本の葡萄樹から8房の葡萄を収穫するところ、こちらのワインに使われる葡萄畑では半分の4房を落としてしまい、残りの半分の4房だけに栄養を集中させます。
それによって通常よりも密度の濃い旨味の詰まった味わいとなります。
驚きなのは元々15年ほど前は4房よりもさらに半分の2房しか樹に残していなかったそうです。
現在は葡萄樹の樹齢が進み集約した葡萄が取れるようになった為、4房収穫する事にしたそうです。
これによって「味わい」、「価格」、「生産量」の全てが揃うワインが実現したのです。
元々、素晴らしい品質が評判を呼んで人気を博していましたが神の雫にも登場する事になり、多くの愛好家がその品質を知る事になり、以降、爆発的な人気となり現在も超お値打ちイタリアワインとして不動の地位を築いています。
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よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”リットン・スプリングス8,778円リッジ・ヴィンヤード　”イースト・ベンチ”　ジ6,028円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円ゴースト・ブロック　ジンファンデル　”ペリッサ6,776円アイアンストーン　ジンファンデル　ルース・ヴィ4,939円リッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　13,508円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【リッジを支えるリットン・スプリングスと並ぶジンファンデル二枚看板！】 リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジンファンデル　アレキサンダーヴァレー 【官能的で深い】 力強いダークベリーにリコリス、ミント、エキゾチックなスパイスに土っぽいニュアンス。
力強いベリーの風味に味わいを引き立たせるタンニンとしっかりとした酸味がバランスする深みのある官能的な味わいです。
BBQプルドポーク、アヒルのコンフィ、ベーコンラップポークテンダーロイン・ローズマリーとザクロのソース ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　”ガイザーヴィル”　ジンファンデル　アレキサンダーヴァレー 原語 Ridge Vineyard Geyserville ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、アレキサンダーヴァレー 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 ジンファンデル68％、カリニャン20％、プティシラー10％、アリカンテブーシェ2％ 熟成 アメリカンオーク (20%新樽) にて12ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14?16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 Wine Advocate 93点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Food & Wine 2016年信用に値する50のワイン選出】 【2013 Wine Advocate 93点】 【2012 International Wine Cellar 93点】 【2012 Wine Advocate 91点】 【2011 Connoisseurs’ Guide 95点】 【2009 Wine Advocate 94点】 【2008 Wine Advocate 92点】 【2007 Wine Advocate 91点】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
リッジでは、ガイザーヴィルにおいて単一畑産ジンファンデルのワインを、1966年以来毎年生産してきています。
赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なりあう、しっかりした美しい酸味としなやかなボディが特徴の、フィネスあふれるワインです。

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濃厚なチョコやキャラメルのようなニュアンスに、濃厚で、フルーツのピュアさが壮大に表現されています。
しっかりとしたタンニンは完璧な骨格をぎっちりと保っています。
牛ヒレのコニャックソース、マッシュルームと茄子のグリル・トマトソース、ローストラム ワイン名 リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　”パネク・ヴィンヤード”　セントヘレナ　ナパヴァレー 原語 Rivers Marie Cabernet Sauvignon Panek Vineyard ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、セントヘレナ 造り手 リヴァース・マリー＜Rivers Marie＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク（75％新樽）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 Vinous 94~96点】 【2021 Jeb Dunnuck 94~96点】 【2019 Jeb Dunnuck 97点】 【2016 Wine Advocate 95~97点】 【2015 Wine Advocate 96点】 【2014 Robert Parker 98点】 【2013 Robert Parker 98+点】 現代ナパカベ最高峰の醸造家トーマス・リヴァース・ブラウンの極少量生産プライベートワイン 「触ったものを黄金に変えるナパのトップ・ガン」とワイン・スペクテーター誌で称され、今最も脚光を浴びるワインメーカーといえばトーマス・リヴァース・ブラウン氏が挙げられます。
シュレーダー、ダブル・ダイヤモンド、レヴァーナ、プリド?ウォーカー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポスト、マイ・バッハ、ブラック・シアーズ、ジョーンズ・ファミリー、キアレロ、ハリス、ホーベル、クラーク・クラウドンなど現在、15社近くのワインメーカーを務めています。
カベルネソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワインスペクテーターにて100点満点を幾度と無く獲得し、高得点を叩きだし続けるスター・ワインメーカーが、妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠して造るのはブルゴーニュ品種のピノノワールとシャルドネでした。
自身のワイナリーでもパーフェクトスコア100点を獲得 シャルドネとピノノワールに特化しソノマコーストのオキシデンタル地区を中心に秀逸な畑数か所からの葡萄を用いて単一畑と、その畑の特徴を生かした複数畑のブレンドワインを2002年から造り始めました。
生産量は1,300?2,500ケースとその少なさから、4,000人以上が待つメーリング・リストでのみで販売されていましたが、日本への正規輸入が実現し毎年少量のワインが日本へ入荷してきます。
現在は少量のナパカベルネも手掛けています。
そのワインは全ての品種で毎年高得点を獲得し続けていますが2018年ヴィンテージで遂にピノノワールがヴィノスを運営するガローニより100点を獲得しました。
ガローニは「息をのむほどのワイン」と称賛しています。
また、スーマ・ヴィンヤードでもジェブ・ダナックより初の100点を獲得いたしました。
毎年このワインに使用している畑の割合は異なりますが、そのヴィンテージの特徴を良く表したワインとなります。
使われる畑は100点を幾度も獲得しているスーマなど素晴らしい畑がブレンドに使われています。
2013年ヴィンテージは自身ワイナリー過去最高のパーカーポイント98+点を獲得いたしました。
その希少性と秀でた品質から本国アメリカでの市場価格は299ドルまで高騰しています。
現地でもお目にかかる事が難しい超希少ワインです。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 セイボリーでスパイスが感じられます。
花や果実のアロ マがあり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。
パリパリ 感が感じられるフレッシュなタンニンが全ての要素を一 つにまとめています。
タコスやティッカマサラ、ハンバー ガーやバインミー等と合わせやすい柔軟性が高い赤ワイ ンです。
ワイン名 パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッション ロダイ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 ミッション 熟成 フレンチオーク旧樽にて4 ヶ月、コンクリートタンクにて1 ヶ月熟成。
アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

よく一緒に購入されている商品3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円エイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,255円類似商品はこちらエイリアス　メルロー　カリフォルニア Alia2,321円メイオミ ピノノワール カリフォルニア Mei3,652円ワイン カリフォルニアワイン 赤ワイン ジャン3,278円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,255円ブレッド＆バター　ピノノワール　カリフォルニア3,278円ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” ピノノ2,310円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【dancyuワイン特集「あしたのワイン」今飲みたいワイン30本巻頭掲載＆1番人気ワイン！】 エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア 【野いちごベリー】 野いちごやベリー系の香りに乾燥イチジク、ブルーベリー、なめし革、八角、鉛筆の芯のニュアンス。
野性的な果実と綺麗で冷ややかな酸味が味わいを構成し、少しの土っぽさとオークからくるマイルドなバニラの味わいが魅力的な飲み心地をつくり上げています。
豚肉料理、各種チーズ、グリル野菜、ポルチーニ茸のリゾット ワイン名 エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア 原語 Alias California Pinot Noit ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 エイリアス・ワイナリー＜Alias Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 13.3% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 dancyu 今飲みたいワイン30本 巻頭掲載ワイン＆1番人気】 【高級フレンチ、シェ松尾成城店　バイザグラス提供カリフォルニアピノノワール】 芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン” カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。
8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。
彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。
普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。
ブドウの供給を止められる恐れがあります。
エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。
まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。
ワイン評価誌や飲食店で高評価を獲得するその品質 生み出されるワインは様々なところで高評価を獲得し、その品質を証明しています。
グルメ雑誌dancyuのワイン特集「あしたのワイン」の中で”今飲みたいワイン30本！”にて巻頭掲載されました。
『エイリアス　ピノノワールはその華やかさとバランスの良さが際立ち、1番人気。
』と紹介されています。
テイスターコメント 『ブルゴーニュのピノ神話が、自分の中で終わりました』-日本酒蔵元-　 『チョコの箱を開けた時の華やかな香り・チャーミング！』-シニアソムリエ- 『熟した果実感が好き』-フレンチレストランオーナーシェフ- 『酸、タンニン、果実のバランスが◎』-ワインジャーナリスト山本昭彦氏- また様々な飲食店でその味わいを認められグラスワインなどで提供されています。
開けたてからすぐに美味しく、どんな時にも裏切らないカリフォルニアらしい味わいが詰まっています。

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野性的な果実と綺麗で冷ややかな酸味が味わいを構成し、少しの土っぽさとオークからくるマイルドなバニラの味わいが魅力的な飲み心地をつくり上げています。
豚肉料理、各種チーズ、グリル野菜、ポルチーニ茸のリゾット ワイン名 エイリアス　ピノノワール　カリフォルニア 原語 Alias California Pinot Noit ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 エイリアス・ワイナリー＜Alias Winery＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 13.3% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 dancyu 今飲みたいワイン30本 巻頭掲載ワイン＆1番人気】 【高級フレンチ、シェ松尾成城店　バイザグラス提供カリフォルニアピノノワール】 芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン” カリフォルニアの各有名ワイナリーに所属するワイン職人8人が、自らの名を伏せて匿名で集い、「本当に良い価格で本当に良いワインを造る」を掲げ、理想のデイリーワインを誕生させました。
8人は、素性やぶどうの供給元など、できる限り秘密を保ち、従事しているワイナリーの仕事とは別に、皆がゴルフを楽しむ時間や、週末の朝ゆっくりと寝る時間を、このエイリアスのワイン造りにあてました。
彼らは今でも現役で大手ワイナリーに勤めているので、誰がどこのブドウで造ったものなのかはこれからも明らかにできません。
普段彼らが手がけている有名ワインのライバルになり得るからです。
ブドウの供給を止められる恐れがあります。
エイリアスは、彼らが普段手掛けている、いわゆる“カルトワイン”に対するアンチテーゼでもあります。
まるで芸術品のような価格で取引される“カルトワイン”ではなく、”誰もが気軽に楽しめるワイン”を8人は造り上げました。
ワイン評価誌や飲食店で高評価を獲得するその品質 生み出されるワインは様々なところで高評価を獲得し、その品質を証明しています。
グルメ雑誌dancyuのワイン特集「あしたのワイン」の中で”今飲みたいワイン30本！”にて巻頭掲載されました。
『エイリアス　ピノノワールはその華やかさとバランスの良さが際立ち、1番人気。
』と紹介されています。
テイスターコメント 『ブルゴーニュのピノ神話が、自分の中で終わりました』-日本酒蔵元-　 『チョコの箱を開けた時の華やかな香り・チャーミング！』-シニアソムリエ- 『熟した果実感が好き』-フレンチレストランオーナーシェフ- 『酸、タンニン、果実のバランスが◎』-ワインジャーナリスト山本昭彦氏- また様々な飲食店でその味わいを認められグラスワインなどで提供されています。
開けたてからすぐに美味しく、どんな時にも裏切らないカリフォルニアらしい味わいが詰まっています。