レ・フォール・ド・ラトゥール[2016] LES FORTS DE LATOUR PAUILLAC カベルネ ソーヴィニヨン メルロ カベルネ フラン ボルドー ポイヤック シャトー ラトゥール　セカンド 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント　ワインアドヴォケイト 95 点鮮烈な個性を放ち続け、名実ともに世界最高峰のワインを生み出すシャトー 格付け第一級の一角にして、その序列に揺さぶりをかけるシャトー・ラトゥール。
そのスタイルは、「常に最高級、力強く、荘厳」。
ロバート・パーカー氏曰く「世界で最も凝縮感のある豊かで、フルボディなワインの1つ」と形容されるワインは、どのヴィンテージを味わってもシャトー・ラトゥールと即座に分かる鮮烈な個性を放っています。
1962年から30年に渡り、イギリス資本となっていましたが、1993年に現オーナーであるフランソワ・ピノー氏が買収します。
その後1998年、それまで3年ほどワイナリー経営に参画していたフレデリック・アンジェラ氏は社長に任命されると、様々な改革を実施。
約3年の時間をかけ、醸造蔵、熟成庫、ストックスペースの全改築を行いました。
さらに2010年には、グランヴァンを生み出すランクロの畑をビオディナミに転換し、2016年からは所有畑全体をオーガニックに転換。
2018年には格付け一級シャトーで初めてエコセールのビオロジック認証を獲得し、一層緻密なブドウ栽培が実現されることとなりました。
また、2012年ヴィンテージ以降は、「最高のブレンドを追求する」こと、「最高の飲み頃で味わってほしい」ことなどの理由から、ボルドーの多くの一流シャトーが行っているプリムール販売から撤退。
これらの取り組みが象徴するように、シャトー・ラトゥールは、フレデリック・アンジェラ氏の完璧なまでの品質主義により、常に最高品質を追い求めています。
確固たる個性を貫く、一分の隙も許さぬ緻密なワイン造り シャトー・ラトゥールの所有する3つの畑は、ポイヤック村の南部、サン・ジュリアン村の境目、ジロンド河沿いに位置。
水はけのよい「粘土質砂礫土壌」、よりきめ細かい「砂礫砂土壌」、メルロに適した「泥灰粘土土壌」という3つの要素で構成されています。
砂礫だけでなく粘土質の土壌が地中に水分と栄養を保つため、水分不足に悩まされる年でも畑を健康な状態に保ち、果実を最適な成熟状態へと導くことができるのです。
中でもファーストラベルであるシャトー・ラトゥールに使用されているのは、所有する93haの畑のうち丘の上部にあたる中心部47haの「ランクロ」と呼ばれるエリアで育ったブドウ。
この土壌は特に砂礫質土壌が多く、カベルネ・ソーヴィニヨンの生育に最も適しており、濃い色、豊かなタンニンを備えた逞しい果実を育てます。
そして、3つの畑で栽培されている5万本ものブドウ樹は、区画や畝ごとではなくブドウ樹1本単位で管理。
中には100年を超える古樹も存在しますが、常に若樹を育成し植え替えを行っています。
それはラトゥールが常に進化を遂げていることの証であり、並々ならぬ忍耐と精巧さをもって入念な管理がされているのです。
醸造に関しては、伝統的な製法とのバランスを慎重に見極めながら最新の技術も取り入れています。
収穫されたブドウは、オプティカル・ソーティング（光学式選果機）は使用せず、熟練した職人の手によって粒単位で選果された後、速やかに醸造用タンクに移動。
細かな区画毎に選別され、すべて別々のタンクで醸造します。
水冷却機能により温度管理が行われ、3週間醸し、果実の要素を充分に抽出。
その後、果皮や種などを取り出し、別のタンクに移し1ヵ月ほど二次発酵を実施。
この工程がワインに更なるしなやかさをもたらし、ふくよかさとフィネスを与えます。
そして冬を迎えるとフレデリック・アンジェラ氏がスタッフと共にテイスティングを行いブレンドを決定、樽熟成に入ります。
最初の約6ヵ月は、ワインが自然と呼吸ができるようガラス製の栓がされた状態で熟成し、その後樽を密封した状態で更に10?13ヵ月熟成。
清澄、澱引き作業を経てワインが完成します。
瓶詰前には樽のワインを均一化するため、巨大なコンクリートタンクに一旦移してからボトリング。
こうした一分の隙も許さぬ綿密な醸造作業を丹念に行うことで、世界最高峰に君臨する偉大なワインが生み出されているのです。
セカンドワインと呼ぶのを躊躇する、格付け第二級に相当する高い品質 レ・フォール・ド・ラトゥールLES FORTS DE LATOUR レ・フォール・ド・ラトゥールは、1966年がファーストヴィンテージとなるシャトー・ラトゥールのセカンドラベル。
使用されるブドウは主に、「ランクロ」の周りに広がる区画のブドウ。
ここは、樹齢40年を超える優良なブドウが育つ、100年以上に渡って大切に守られてきた畑です。
また、ファーストラベルと同じ区画ながらも、ブレンドの際にその品質に至らないと判断されたブドウも使用されています。
醸造に関してのファーストラベルとの違いは新樽率のみ。
レ・フォール・ド・ラトゥールでは50?60％が新樽が用いられますが、その他の点に関してはファーストラベルと変わらない細心の注意を払い、生み出されているのです。
フレデリック・アンジェラ氏は、レ・フォール・ド・ラトゥールの近年の品質向上に対し、「昔は若木をブレンドしていたが、その樹齢は4?50年に達しており、もはや若樹を使ったセカンドではありません。
私は、このレ・フォール・ド・ラトゥールをセカンドと呼ぶのを躊躇してしまいます。
なぜならあまりにも品質が高く個性があるからです。
ピノー家が1993年にシャトーを所有した後、約20haの畑を追加しましたが、主にレ・フォールに使用しているこの区画は、かねてより所有している区画よりも、断然質が高く、そのため近年レ・フォールの品質は目覚ましく向上しています。
品質だけをみれば、格付け二級に相当するレベルだと考えているほどです。
」と語っています。
レ・フォール・ド・ラトゥールLES FORTS DE LATOUR　2016 2016年のボルドーは、2009年の果実味と2010年の酸味を兼備した、新時代のグレートヴィンテージ。
ワイン・アドヴォケイトのヴィンテージ評価では、2015年を上回る95?98点の高評価を獲得しています。
2015年や2010年、2009年といった類似するグレートヴィンテージと比べて、瑞々しい果実味と豊富なタンニンがありながらもスムースな味わいに仕上がっています。
外観は濃いルビーレッド。
ブラックカラントやブラックチェリー、イチジクを想わせる濃密な果実のアロマが溢れ出します。
リコリスやクローヴ、葉巻、クルミ、チョーク、セージなどのニュアンスが伴い、優雅な香り。
口に含むと凝縮した果実味が広がり、きめの細かいタンニンと綺麗な酸味が果実味とを包み込みます。
素晴らしく深みのある味わいで、すべての要素が完璧に調和した逸品。
果実の風味が長く続き、美しい余韻へを形成しています。
飲み頃 ?2060年 ※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点のデータと異なる場合もございます。

フロッグ スリープ　エステート グロウン　ラザフォード　カベルネ ソーヴィニヨン　 2019Frog's Leap Estate Grown Rutherford Cabernet Sauvignon 750ml赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ギフト プレゼント　width="360"オーガニック＆バイオダイナミクスの第一人者 　　世界中でおなじみの超人気ワイナリー フロッグス・リープは、1981年にセントヘレナに設立された家族経営のワイナリーです。
設立したのは、スタッグス・リープの創立時の従業員であるジョン・ウィリアムス氏と、その友人であるラリー・ターリー氏。
フロッグス・リープの名は、自らが創立に加わったスタッグス・リープの名とセントヘレナの町のすぐ北にあるカエルの養殖場、その歴史に敬意を評し名付けられました。
ジョン・ウィリアム氏は、もともと家業であるチーズ造りを学んでいましたが、学費を稼ぐために働いていたワインカンパニーでワインに魅了された事をきっかけに大学卒業後に別の大学院に進学、ワイン醸造学とブドウ栽培学を学びました。
また大学院生時代にスタッグス・リープ・ワインセラーズ設立の従業員として働き、卒業時に修士号を取得しています。
若くして素晴らしいワイナリーでの経験を経たウィリアム氏は卒業後に地元へ戻り、グレノラ・ワインセラーズのワインメーカーに就任。
ここでウィリアム氏は、ワイン造りのみだけはなくラベルのデザインやワイナリーとしてのビジネスプランの立て方などのワイナリーの経営についてのノウハウを学びます。
その後再びカリフォルニアへ戻ったウィリアム氏は、1981年、ジンファンデルの巨匠 ラリー・ターリー氏とフロッグス・リープを設立。
1994年にターリー氏とワイナリーを分け、ウィリアム氏はラザフォードに移転しました。
当時のラザフォードは、生物がほとんど生息しない非常に不健康な土地でした。
そこでウィリアム氏は、害虫を食べる野鳥や土地を肥やす植物などが混在するホットスポットが必要であると考え、敷地内に野菜を植えるなどの効果を検証、研究しました。
それが、オーガニック栽培の先駆者でもあるフロッグス・リープの始まりです。
約16haの畑で始めたブドウ栽培ですが、購入当時ほとんどがフィロキセラに侵されていました。
近代的な農法で肥料を与えすぎていたり、除草剤など多くの化学薬品によって畑が死んでしまったのではないか、とウィリアム氏は言います。
当時、カリフォルニアのほとんどのワイナリーでは多くの経費をかけてブドウの樹の植え替えを行っていましたがウィリアム氏はそれをせずオーガニックの力で復活させたのでした。
まずは固くなってしまった土を約50cmの深さまで掘り起し、土の中に酸素を送り込みました。
それから多種類の下草を植えて、春にその草を刈って地面に取り込みます。
これにより地中の微生物が活性化し、有機物を増やすことに成功。
それからウィリアム氏はドライファーミングやビオディナミ栽培などの自然農法を積極的に取り入れたのです。
現在でも、テロワールへの敬意と環境への配慮を念頭に置いたブドウ栽培を行っています。
「最高のワインとは、その土地の地質学的な性格や土壌、気候を表現したものでなければならない。
そして何よりも、テロワールに正直であること。
」 そう語るウィリアム氏のワイン造りは、人生の楽しみの一つだそう。
生産量はおよそ6,0000ケース程度で、ビジネス最優先ではなく心からワイン造りを楽しんでいるのです。
私たちワインメーカーは時折、素晴らしいヴィンテージのリピートボタンを押せたらいいなと言う時があります。
通常、冗談の意味合いが強いのですが、2019年ヴィンテージはまさにそのような機会を私たちに与えてくれました。
2019年の生育期は長く、暖かく、夜は涼しかったため、ブドウの木は長期の収穫期に向けて見事に調整されました。
前年と比較して収穫時に少し暑かったため、2019年のワインはパワーとタンニンの量が増えましたが、ワインにはラザフォードの有名な「ダスト」（ハーブとブラックフルーツの相乗効果、フレーバー間の緊張、荒れたベルベットを思わせる長いフィニッシュという定義）がまだ豊富に残っています。
このパワフルで美味しいヴィンテージは、長い年月を経て、ここラザフォードを代表するワインになることでしょう。
早めに開栓する場合は健康的なデキャンタをお勧めします。
また、長い目で見ると少しセラーに保管しておくと良いでしょう。
全てのロットを除梗、破砕しタンクへと搬入、自然酵母の力で発酵を開始しました。
発酵期間は7日?10日間、オープンホースによるパンピングオーバーを1日3回行い、果皮を混ぜて穏やかな抽出を促しました。
2019年はタンニンがかなり強く、ほとんどのロットは辛口の状態でプレス。
樽の中で自然なマロラクティック発酵を完了。
フレンチオーク樽での20ヶ月の熟成の間に5回の澱引きを実施（全体として新樽比率は〜23％） 93% Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc ※商品画像はイメージです。
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ピルクロウ　ゴースト ブロック ヴィンヤード　ヨントヴィル　カリフォルニア　カベルネ ソーヴィニョン 2020Pilcrow Ghost Block Vineyard California Cabernet Sauvignon 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ ナパカベ カルト ブティック ドミナス2014年に“サラ・ビア”によって設立された新進のブティック・ワイナリー ピルクロウは、2014年に“サラ・ビア”によって設立された新進のブティック・ワイナリーです。
彼女は、20年程前からナパ・ヴァレーの幾つかのアイコン・ワイナリーで経験 を積み、間近にはダックホーンのセールス・チームとして働きました。
フロッグス・リープの“ジョン・ウイリアムス”やヴインヤード29の“キース・エマ ーソン” 等の秀でたワイン・メーカーを師と仰ぎ、ナパ・ヴァレーのヒルサイドに 点在するトップ・ワイナリーを目標にしています。
ワインに関わる多くの友人と師匠たちが彼女に影響を与え手助けとなり、夫のジョナ・ビア（フロッグス・リープの副社長を長年勤めた）と共に自身のプレミアム・ワイナリーをスタートさせたのです。
60年代に始まり70?80年代の先駆者たちが造り上げてきたナパ・カベルネの歴史に敬意を表し、長熟タイプのカベルネにフォーカスしたワイン造りを実践しています。
ワインメーカー　”サラ・ビア” 設立当時のサラはマヤカマス・ヴィンヤードのワインメーカーであるボブ・トラバースの考えに共感し、そのスタイルはピルクロウのスタイルだと決め、マヤカマスと同じくマウント・ヴィーダーの山頂にある　オーガニック＆ドライファーミングの畑「ピム・ラエ・ヴィンヤード」からスタートする。
その後、色々な畑からワインを造るようになり、現在では3つのエリアのワインを造っています。
どんどん進化し、その評価も素晴らしいものとなっています。
畑はピルクロウのイメージが先にありきで、そのイメージに合った畑を探します。
（畑が先にありきではない） フェミニンで落ち着きがあり、トラディショナルなカベルネを造りたいとう考えと、1950年?1960年代のナパのワインに近いワインを造りたいという考えを持っています。
2015年まではマウント・ヴィーダーの「ピム・ラエ」をリリースし、2016年と2017年は「ピム・ラエ」から離れヨントヴィルの希少な畑「ゴースト・ブロック」をリリース。
2018年と2019年はヨントヴィルの「ゴースト・ブロック」に加え、ハウエル・マウンテンの「グラニット・レイク」マウント・ヴィーダーの「ヒルウォーカー」の3つをリリースしています。
そして2020年はヨントヴィルの「ゴースト・ブロック」とマウント・ヴィーダーの「アーチャー・バード」の2つをリリース。
「アーチャー・バード」は今までの「ヒル・ウォーカー」と同じです 【ゴースト・ブロック】 ナパの銘醸地ヨントヴィルはジョージ・ヨントの名前から由来しています。
ヨントヴィルの創始者でナパを開発した有名人です。
1847年にナパで最初のワインを造ったゴースト・ブロックのすぐそばにジョージのお墓があり、ジョージの亡霊がさまよっているという噂から畑名が名付けられました。
ゴースト・ブロックの隣の畑をレイルとドミナスが使っているが、この土地はいわゆる平地のワイン。
でも、ゴースト・ブロックは平地のヨントヴィルと言っても、“土壌はマウンテン・ワインを生む土壌”。
古い火山岩地層と新しい地層が混ざり合う非常に複雑な土壌で、ナパの中でもこれだけ複雑な畑があるのはここだけです。
ゴースト・ブロックは800万年前の大きな地滑りによってヴァカ山脈が崩落、幾つかある頂上だった部分のひとつがこの地滑りによって滑り落ちて出来た丘がこのゴースト・ブロックの畑。
縦に落ちて来た地層なので、一歩につき一万年くらい違う土壌が続くかなり希少な土壌で、その土壌の複雑な成分などが葡萄にとって良いと言われており、また、他にない土壌として注目されています。
葡萄の供給元のゴースト・ブロックのオーナーと一緒に、オーナーが造るワインとピルクロウを飲み比べました。
彼はピルクロウの出来を認め、翌年はピルクロウの真似をして醸造。
それでもまだ同じようにはならず、その翌年はピルクロウと同じタインミングで収穫したとか。
　でも、同じようには造れない。
オーナーが造るワインはいわゆる濃厚でジューシーな果実味のある「Theカリフォルニアワイン」。
ピルクロウはボルドーを思わせるクラシックでエレガントなタイプ。
?　ジョナ・ビアー談　? ゴースト・ブロック7haのうちの4畝をピルクロウが使っています。
残りの全てはオーナーがエステート・ワインを造っていたが、最近はピルクロウ以外にも葡萄を供給しています。
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スタッグス リープ ワイン セラーズ 1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの樹齢たった3年のワイン。
「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させたワイナリー。
カリフォルニアワインの黎明期に、その真価を世界に知らしめた元祖スーパーワイン。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは1972年、スーヴェラン、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーで研鑽を積んだウォレン・ウィニアルスキ氏によって設立されたワイナリーです。
設立のきっかけは、ウォレン氏が独立のために畑を探している際に出会ったネイサン・フェイ氏の造ったワインとの出会いでした。
ウォレン氏がそのワインに感銘を受けて、1970年に購入したフェイ・ヴィンヤードに隣接する畑こそが、今や伝説となったS.L.V.なのです。
ファースト・ヴィンテージは1973年。
このヴィンテージのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、 アカデミー・デュ・ヴァン主催のブラインド・テイスティングにおいて5大シャトーなどの著名なワインをおさえ見事1位を獲得しました。
「カリフォルニアのワインは、ワインですらない」と言われていた時代にあって、カリフォルニアワインの真価と、銘醸地となりうるのが伝統国だけではないことを世界に知らしめます。
2007年よりサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
世界でも評価されるアメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag=牡鹿、leap=飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
＜1976年 パリ・テイスティング＞ 1976年5月、アメリカ独立200年を記念して、フランス　パリのインターコンチネンタルホテルで行われました。
この試飲会のテーマはカリフォルニアワインVSフランスワイン。
審査員となったのは、フランスワイン業界の重鎮9名の審査員。
ブドウ品種を揃え赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネで執り行われたテイスティング。
結果は、フランスの格付けシャトーや超一流のフランスのトップ生産者を押しのけ、1位に輝いたのは 白ワインはカリフォルニア産の　シャトーモンテレーナ 赤ワインはカリフォルニア産の　スタッグスリープ　が見事1位に輝きました。
この結果は「パリスの審判」と題され、世界を震撼させました。
当時、「ワインですらない」とさえ言われたカリフォルニアワインが起こした、このセンセーショナルな事件は、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズをプレミアムワインの仲間入りさせただけでなく、世界中のワイン生産者が国の垣根を越え切磋琢磨する機会を与え、ワイン産業をよりグローバルなものに変化させました。
1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの樹齢たった3年のワイン。
「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させた。
自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。
醸造所はグラヴィティシステムを採用。
熟したラズベリー、ブラックチェリーなどの香りに、ほのかなナツメグ。
柔らかく滑らかなタンニン。
初めてカベルネフランをブレンドしたヴィンテージになり、フランはブルーベリーのアクセントを与えます。
※商品画像はイメージです。
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ザ・スクータという名前は、若い頃スクーターを乗り回し、ビッグ・タイヤ・スクーターでレースをしていたスパーキー・マーキーズ(現オーナー/サラ・マーキーズの元夫)にちなんで付けられています。
■テイスティング・コメント赤系果実や豊かなプラムの果実味を柔らかな樽の風味が包み込むような味わいです。
グラスに注ぐと、チョコレート、ナツメグ、シナモンのスパイス感が花開き、ソフトな口当たりときめ細やかなタンニンが、様々なフレーバーのすべてを引き立ててくれます。
■畑についてサステイナブル農法を取り入れている、南オーストラリア/マクラーレンヴェイルにあるロング・グーリー・ロード・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてアメリカンオーク樽96％、フレンチオーク樽4％、そのうち新樽は28％を使用して熟成しています。
アルコール度数15.0％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
また、ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りを果たしています。
原語表記：MollyDooker The Scooter[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： メルロー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイン名のボクサーは、このワインを初めて飲んだ人が最初に口にした言葉「ノックアウトされた！」に由来しているそうです。
エレガントかつパワフルなボクサーは、リッチで深みのある味わいが特徴です。
新鮮なプラム、モカ、リコリスの美しいフレーバーが溢れ出ます。
柔らかなプラムのような口当たり、程よいタンニン、軽めにトーストしたオークが豊かな果実味を引き立て、幾重にも重なる味わいの層を楽しめます。
このワインに使用したブドウは、マクラーレン・ヴェール、ラングホーン・クリーク地域のサステイナブル農法を実践する畑のものを使用しています。
アメリカンオーク樽(新樽45％、1年使用25％、2年使用30％)にて発酵、熟成しています。
アルコール度数16.0％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア/マクラーレン・ヴェールに、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
原語表記：Mollydooker The Boxer[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーストラリアを代表する2つの品種シラーズとカベルネソーヴィニヨンが完璧なハーモニーを奏でるブレンド！！エンチャンティッド・パスとは、人生やワイン造りにおける魔法のような旅を祝福するものとして、名づけられています。
■生産者のコメント香りは、華やかなワイルドベリーと新鮮なプラムがグラスから飛び出し、シナモンと微かなダークチョコレートが魅力的なアロマを演出します。
口に含むとリコリスやモカの香りが広がり、長い余韻に魅了されます。
■畑についてサステイナブル農法を実践する南オーストラリア/マクラーレン・ヴェイルにあるゲートウェイ・ヴィンヤードと、リバーレーン・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてアメリカンオーク樽96％、フレンチオーク樽4％で発酵、熟成しています。
また、樽は新樽85％、1年使用樽15％の割合で使用されています。
アルコール度数16％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りし、平均94点の高得点を打ち出しています。
原語表記：Mollydooker Enchanted Path[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラレンヴェール品種： シラーズ、カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ナパ・ヴァレーの高い標高の畑から造られるジンファンデル主体のワイン！！主な品種はジンファンデル主体で、少量のプティシラーも使用しています。
黒系果実、ブラックペッパー、ほのかなブラックベリーやドライフラワーの香り。
力強く濃厚で風味豊か、ハウエル・マウンテンらしいテクスチャーで、長い後味のワインに仕上がっています。
このシダーマンは、ナパヴァレー/ハウエルマウンテン地区の最も標高の高い場所(約686〜792m)にあるオーガニック認定の畑(ドラゴン・ヴィンヤードとラトルスネーク・リッジ・ヴィンヤード)で栽培した葡萄をブレンドしています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.7％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Cedarman Howell Mountain[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種： ジンファンデル、プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ヴィノス：94点

ナパ・ヴァレーの高い標高のシングル・ヴィンヤード(単一畑)から造られるジンファンデル！！ホワイトペッパー、ラベンダー、ブラックベリー、カシス、ドライハーブ、アニスの風味で溢れています。
ナパ・ヴァレー/ハウエルマウンテンならではのタンニンとテクスチャーで、バランスのとれたエレガントなワインです。
自社畑ドラゴン・ヴィンヤードは、オーガニック認定を受けた畑です。
ハウエル・マウンテンの標高の高い場所(約686m)のひとつであるこの畑は、フォグ・ライン(霧の境界線)のかなり上に位置し、東向きのため、柔らかい朝日が差し込みます。
この特徴と、岩の多い赤い火山性土壌がユニークで力強いジンファンデルを生み出しています。
ちなみに、このジンファンデルは、創設者ラリー・ターリー氏が最も好む料理、直火で焼いた豪快で風味豊かなスパイスたっぷりの肉料理とよく合うので、ラリー氏のお気に入りであることが多いそうです。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.3％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Dragon Vineyard Howell Mountain[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ハウエルマウンテン品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 89点Awards： -

ジンファンデルのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズの入門となる1本！！香り高く、ブラックラズベリーやブラッドオレンジのような熟したダークフルーツのアロマが立ち上がります。
酸味、タンニン、スパイスのバランスが素晴らしく、ジューシーで厚みがあり満足感のあるテクスチャーが感じられます。
このジュヴナイルは、カリフォルニア州内にある複数の自社畑ジンファンデル(樹齢6〜25年の様々な若い木)をブレンドしています。
ハイン、ペセンティ、サルバドール、ヴィンヤード101、フレデリックス、キルシェンマンなどカリフォルニア州内の優良な27の畑から厳選しています。
ターリー・ワイン・セラーズのワインは多くがシングルヤードですが、ジュヴナイルは樹齢の高い木を植えられている区画に再植樹した若木から収穫した葡萄を使用しています。
若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理し、ブドウの摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立てます。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で12か月間熟成(新樽率5％)し、無清澄で瓶詰めしています。
アルコール度数15.2％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Juvenile Zinfandel[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 92点Awards： -

複雑なアロマを備えた、バランスの取れた味わいの骨格が特徴！！グラスに注ぐと、熟したブラックベリーやフルーツクッキー、黒イチジクのアロマに、温かみのあるベーキングスパイス、ジャム、キャラメルなど、複雑な香りが漂います。
口に含むと感じられる、バランスの取れたストラクチャーが特徴。
ショウガやクローブなどのスパイス、木イチゴのジャムのニュアンスも感じられ、濃厚な味わいをお愉しみいただける1本です。
ブドウは、カリフォルニアのソノマ/ドライ・クリーク・ヴァレー地区の畑から収穫されています。
ドライ・クリーク・ヴァレーのジンファンデルには2種類の栽培方法を採用しています。
1つ目は伝統的で、一定の樹齢に達したブドウ樹に対し、ドライ・ファーミング(灌漑を行わず、雨などの自然の降水のみで水分を供給すること)、株仕立て、短梢剪定を実施するため、低収量となります。
2つ目は垣根仕立て、ワイヤートレリス、点滴灌漑を用いる方法です。
これらを組み合わせて生み出されるワインは、豊かで複雑なアロマと、バランスの取れたストラクチャーを備えるそうです。
100％樽熟成を行っており、うち30％はフレンチオークの新樽、10％はアメリカンオーク樽にて15ヵ月間熟成しています。
アルコール度数15.5％。
■ディレクターズ・カット・シリーズについてディレクターズ・カットとは、映画監督が自分の表現したい形に自ら編集した映像のことです。
フランシス・フォード・コッポラのワイナリーにおけるディレクターズ・カット・シリーズでは、ワインメーカーがソノマという産地の特性を、自らが考える最高の方法で品種ごとに表現しています。
厳しい選果を経て、幾度もブレンドを試み完成される、ワインメーカーの自信作です。
ユニークなラベルは、等間隔にスリットをつけた円筒の内側に、連続する動きのある絵を帯状にして貼り付けた回転覗き絵「ゾートロープ」からデザインされたもの。
コッポラ氏のゾートロープコレクションのレプリカがラベルにデザインされています。
■フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーについてフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーは、6度のアカデミー賞受賞歴を誇る映画監督フランシス・フォード・コッポラ氏が、「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい。
」という想いのもと、カリフォルニアのソノマ・カウンティに設立されました。
デイリーからプレミアムなワインまで、それぞれのボトルに、映画とワインを愛するコッポラ氏のオリジナル・ストーリーが込められています。
原語表記：Francis Ford Coppola Director's Cut Zinfandel Dry Creek Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種： ジンファンデル81.7％、プティシラー11％、カベルネソーヴィニヨン3.8％、その他品種3.5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

樹齢100年超のジンファンデルから造られる逸品！！クランベリーやスパイス、オレンジの皮の香りに、主に赤系果実の味わいで複雑味のあるミディアムボディのワインです。
きめ細かいタンニンで、ローストチキン等の料理によく合います。
リナルディ・ヴィンヤードは、近年、ターリー・ワイン・セラーズのカリフォルニア/アマドール郡に追加された自社畑。
初ヴィンテージは2014年です。
シエラフットヒルズで、エッシェン・ヴィンヤードとして広く知られていた古いヴィンヤードで、多くは1910年に植えられた葡萄樹ですが、1860年代に植えられた葡萄樹も数本残っています。
ブドウは、シエラネバダ山脈の標高約609メートルで乾地農法で栽培しています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.3％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Rinaldi Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/アマドール/フィドルタウン品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

1920年代に植樹されらブドウから造られる赤ワイン！！鮮やかな赤系果実、ブラック・ラズベリー、スイート・タルト、チョークのようなミネラルの香り。
滑らかでシルキーな口当たりに、葡萄本来の生き生きした酸味、後味にはパッション・フルーツが感じられます。
タンドリーチキン、タイ風の味付けの牛肉などの香りのあるスパイスを使った料理との相性は抜群です。
すぐの飲むこともできますし、お好みで寝かせておくこともできます。
ターリー・ワイン・セラーズの所有している、このオーガニック認定を受けたペセンティ・ヴィンヤードは、古代海底だった石灰質土壌の土地に1920年代に植樹されました。
葡萄の木は株仕立て、乾地農法により栽培され、この土壌がパソ ロブレス西部のこの畑に際立った特徴を持たせます。
ワインには輝きがあり、この土地ならではのミネラルと花の特徴的なアロマがあります。
自然酵母にて発酵、フレンチ・オーク80％、アメリカン・オーク20％にて15か月間熟成(新樽20％)しています。
アルコール度数15.6％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Pesenti Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス/ウィロークリーク品種： ジンファンデル、カリニャン、グルナッシュ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：95点

この2021年が初ヴィンテージとなるターリー・ワイン・セラーズのシングル・ヴィンヤード・ワイン！！プラム、ブラッドオレンジ、スパイス、燻製肉の香りなどが広がります。
テクスチャーは驚くほど滑らかで、シルキーでしなやかな口当たりが感じられ、素晴らしい酸味もあります。
きめ細かいタンニンで、いきいきとした味わいの魅力的なワインです。
ターリー・ワイン・セラーズは、カリフォルニア/コントラコスタ郡にあるデル・バルバ・ヴィンヤードで、10年以上葡萄の栽培に取り組んでおり、今回ようやく発売されるシングル・ヴィンヤード・ワインとなります。
コントラコスタ郡は、サンホアキン川とサクラメント川が合流するデルタ地帯です。
株仕立てのブドウの木が、シエラ山脈から川を下って流れてきた風化した花崗岩から成る砂地に植えられています。
育ったブドウからは、絹のような質感、非常に繊細なタンニン、塩味のある黒系果実というデルタ地帯が生み出す最上のワインが表現されています。
手摘みで収穫。
野生酵母で発酵。
フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で15か月間熟成(新樽率20％)し、無清澄、無濾過で瓶詰めしています。
アルコール度数15.8％。
■ターリー・ワイン・セラーズについてジンファンデルとプティ・シラーのトップ生産者として知られるターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープの設立者の一人であるラリー・ターリーが1993年にセントヘレナで設立しました。
カベルネ、ピノ・ノワール等の人気品種におされ伐採を危惧され、失われつつあったオールド・ヴァイン（古木）のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーをやりたいと考えたラリーが自身のワインビジネスの原点であるフロッグス・リープを離れた事から始まりました。
ラリー氏は単独でこのジンファンデルの畑を保護管理した事で多大な信頼を集めています。
荒れきったオールド・ヴァインのジンファンデルの畑を再生する鍵はフロッグス・リープで取り入れていたオーガニック農法と考えるラリーの理念の元、ターリーは、今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は、ジンファンデルとプティ・シラーの単一葡萄畑を約30保有しており、全てアメリカ農業省認定の有機認証機関California Certified Organic Farmersによって認定されています。
原語表記：Turley Wine Cellars Zinfandel Del Barba Vineyard[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/コントラコスタ品種： ジンファンデル100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：94点

シェーファーのヒルサイド・セレクトは、シェーファーの代表格であり、トップ・キュヴェ。
2018年は、節目となる40回目のヴィンテージとなります！！■ワイン・メーカー/イライアス・フェルナンデス氏のコメント2018年ヒルサイド・セレクトは、華やかさとエネルギーのバランスが魅力的です。
このクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンは、ブラックベリー、ブラックチェリー、土っぽさ、ベーキング・スパイスの鮮やかなアロマがグラスを満たします。
フレーバーは、ワインのアロマを豊かに反映し、夏の野生のフルーツ、ベリーのコンポート、シナモン、生き生きとした赤と黒のプラム、モカのジューシーな層を加え、長く素晴らしいフィニッシュを持ちます。
骨格のあるタンニンは、セラーで長く、豪華な期間を過ごすことを約束してくれます。
飲み頃は、ヴィンテージから約20年。
■畑について畑は、スタッグス・リープ・ディストリクトの丘の上に位置する自社畑。
14ものブロックで構成されています。
火山性のゴツゴツした岩が露出する痩せた土地に海からの涼風が吹き付けます。
それぞれの畑は、豊かな陽光に加え、高くそびえる岩から放射熱や霧も与えられ、夏の生育シーズンには毎日暑さと寒さを繰り返します。
その結果、引き締まった小粒なブドウとなり、非常に濃密なワインへと仕上がります。
滑らかでエレガントなタンニン、豊かな香味、柔らかなテクスチュアのバランスが素晴らしいワインへと仕上がります。
畑の14のブロックは、それぞれのキュヴェ毎に醸造されブレンドされます。
年により、どのブロックをブレンドするかは異なるため、「セレクト」とつけられています。
ブレンド後は、フレンチオークの新樽で32ヶ月もの熟成を経て、その後ボトル内で約1年熟成された後にリリースとなります。
■醸造についてステンレスタンク発酵、フレンチオーク(100％新樽)にて32ヶ月熟成しています。
アルコール度数15.5％。
■シェーファーについて 出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファー氏(故人)がナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドに、シェーファーを創立したのが1972年のことです。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョン氏は、ワイン・メイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後、醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー氏、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデス氏が加わり、その品質は揺るぎないものとなります。
シェーファーで造るワインの味わいはいわゆるモダンスタイル。
複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えています。
トップ・キュヴェでもある「ヒルサイド・セレクト」が有名ですが、シラーが主体の「リレントレス」がワインスペクテイター誌の『世界のベスト100ワイン』において堂々の一位となるなど、近年ますますその品質に磨きがかかっています。
疑いなくナパで最も成功しているワイナリーのひとつです。
原語表記：SHAFER Cabernet Sauvignon Hillside Select[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 98+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ワイン・エンスージアスト：97点

ワッシーズ社内でも試飲し、スタッフにも好評だったオススメの1本。
「出所は秘密」ですが、ナパ・ヴァレー/ヨントヴィル地区で、常に高得点ワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られたお宝ワインです！！ダークベリー、バニラ、ココアのアロマに微かにウッディーなニュアンス。
ブラックチェリーやブルーベリーのフレーバー、複雑なベーキングスパイスが香ばしさを醸し出す。
滑らかでシルキーな質感はヨントヴィル地区の上質なブドウを物語っています。
ヨントヴィルの中でも特に力強い果実味を持つ畑のカベルネを使用しています。
ドライ・ファーミングにより、根が地中深くまで伸び、果実にしっかりとした濃い色あいと凝縮感をもたらします。
午後の暖かい日差しと夕方の霧の恩恵を受け、理想的な条件の下で育つブドウは、とても健全で豊かな果実味と酸味の抜群なバランスを保ちます。
フレンチおよびアメリカンオーク樽にて16か月熟成しています。
アルコール度数15％。
■バーマイスターについて輸入元ワイン・アイコニックが語るには、パートナーであるワイナリーと良好な関係を築く中で、まれに隠れた逸品に巡り合うとのこと。
この商品も、現地でワイナリーと特別なコネクションを持つ人からの紹介で、出所を明かさないことを条件に、数樽を特別な価格で譲ってくれるというオファーだったそうです。
ナパ・ヴァレーのヨントヴィルの中心部に位置し、常に高得点のワインを生産している一流の畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られた「バーマイスター」。
通常、ブドウ供給元のワインは、この2倍以上の価格で取引されるそうなので、このバーマイスターは驚くべき価格と言えます！ヨントヴィル地は、ナパ・ヴァレーの中でも、とてもエレガントで複雑なワインを生産することで有名です。
ヨントヴィルは、ナパ・ヴァレーでも南側に位置し、サン・パブロ湾からの冷たい風と霧に常にさらされているため、とてもエレガントな造りです。
また、いわゆるヴァレー・フロアと呼ばれる標高が低い場所のため、カベルネにとって理想的な生育条件を備えています。
ヨントヴィルのカベルネは、比較的冷涼な気候のため、しなやかで、複雑味ときめ細かいタンニンが感じられます。
この畑では、ドライファーミングを採用することで根が土壌に深く入り込み、果実にさらなる強さと凝縮感を与えることができます。
このカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヨントヴィルのテロワールを忠実に、そして最も美しく表現しています。
原語表記：Burmeistar Cabernet Sauvignon YountVille Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/ヨントヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

旨みとコク、複雑味が感じられる、このボルドースタイルは、まさにパルメイヤーを代表するワインです！！■ワインメーカーのコメント2019年のプロプライエタリー・レッドは、パルメイヤ?の4つの山の畑の最高級ロットからなるリッチで、きめ細かなタペストリーを表現しています。
野生のブルーベリー、ブラックプラム、カシス、サドル・レザー、シダーが織りなす、フルーティーとアーシーを行き来するアロマが広がります。
熟したブラックベリーとカステルベトラーノ・オリーブの魅惑的なフレーバーが重なり合い、広がりのある豊かな味わいです。
凝縮した果実の核は、きめ細かいタンニンに縁取られ、土とスパイスの響きを伴って長く続きます。
■畑と醸造について畑は、パルメイヤ?・エステイト(自社畑)、アッパー・ランジ、ステージコーチ、ランチョ・チミレス。
標高の高い場所にあるそれぞれの畑を夜の涼しいうちに手摘みで収穫し、ワイナリーで丁寧に手選別と除梗を行い、それぞれのブドウを別々に、発酵し、ほぼ100％新樽のフレンチオーク樽で20ヶ月間熟成しています。
ブレンド後、2021年6月に瓶詰めされ、2022年9月19日のリリースまで、さらに瓶内熟成が行われました。
アルコール度数15.2％。
■パルメイヤーについてパルメイヤーの創業者のジェイソン・パルメイヤーは弁護士から、ワインの魅力に魅かれ、ワインビジネス参入しました。
1986年にファースト・ヴィンテージ。
1994年映画「ディスクロージャー」にパルメイヤーのシャルドネが登場し一躍その名前とナパのシャルドネらしい厚みのある味わいが世界的に称賛され広く認知されました。
歴代ワインメーカーは錚々たる面々。
ランディー・ダン、ボブ・レヴィ、ヘレン・ターリー、エリン・グリーン、ケール・アンダーソン、ビビアナ・ゴンザレス・レーヴと続き、2018年にジェニファー・ウィリアムス、2019年にケイティ・フォクトが就任しています。
ワイン・スペクテーター誌2017年TOP100の9位にシャルドネ ナパ・ヴァレー[2015]が選出されました。
2019年ガロ傘下になり更に進化を続けます。
原語表記：PAHLMEYER Proprietary Red Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン78％、メルロー15％、プティヴェルド4％、カベルネフラン3％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：98点

樹齢115年以上の古樹から造られるジンファンデルです！ソノマ郡ロシアン・リヴァー・ヴァレーに乾地農法で育つ平均樹齢115年以上のジンファンデルは極めて低収量で、独特の個性を持つこの品種から感動的な味わいを引き出します。
冷涼で霧の濃い夜と暖かい日中の寒暖差が鮮やかな酸と生き生きしたアロマを与え、痩せた土壌に乾地農法で育つ古樹が醸す凝縮感のある濃厚な果実味を引き立てます。
エキゾチックスパイスや鮮やかなベリーの風味を生かすため、ピノ・ノワールと同じ醸造手法をとっています。
熟れたプラム、ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマを、仄かな白胡椒とオールスパイスの香りが引き立て、ブルーベリーやレッド・ラズベリー、ナツメグ、モカの風味が口の内を満たし、しなやかなタンニンを湛えた鮮やかで余韻の長い後味が広がります。
平均樹齢115年以上のジンファンデルを手摘みで収穫。
選果は丹念に行い、発酵前に低温マセラシオンさせ、小型の開放型発酵槽に入れ自然酵母で発酵。
フレンチオーク樽で9か月熟成し、無ろ過・無清澄で瓶詰めしています。
新樽率41％。
アルコール15.5％。
■ハートフォード・ファミリー・ワイナリーについてハートフォード・ファミリー・ワイナリーは、ドン・ハートフォードとジェニー・ハートフォード夫妻により、1994年に設立された家族経営です。
極めて上質で個性豊かなシャルドネ、ピノ・ノワール、古樹のジンファンデルなどを手作りで少量生産し、高評価を得ています。
ワイナリーは、カリフォルニア州ソノマ群フォレストヴィルの街中にあり、冷涼な太平洋沿岸から、ちょうど15マイル程のところに位置するため、太平洋沖で発生する冷涼な潮風が、毎日のように吹き付け、葡萄栽培に最適な険しい地形と相まって理想的な土地条件に恵まれ、美しいテロワールの個性が余すところなく引き出されたユニークなワインを生み出しています。
毎年およそ17種のシングル・ヴィンヤード・ワインを生産していますが、少量生産のため、市場に出回る量も少なく、希少価値の高いカリフォルニア・ワインとしてロバート・パーカーを始め、様々な評論家や愛好家の間で絶賛されています。
原語表記：Hartford Old Vine Zinfandel Russian River Valley[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種： ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ハンドレッド・エーカーの自社畑ケイリー・モーガン・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン100％で造られる希少な赤ワイン！！このワインに使われるケイリー・モーガン・ヴィンヤードは、ナパヴァレーのセント・ヘレナとカリストガの境に位置するヴァレー・フロアの畑です。
セント・ヘレナの北東8kmの位置にあるハンドレッド・エーカー最初の自社畑(3.64ha)で植樹品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100％です。
土壌はスメクタイト粘土、火山ガラス、小石で、ポムロールの素晴らしい畑にあるような土壌です。
スメクタイト粘土は、通常の粘土よりも熱の吸収と膨張するスピードが早く、水はけが良いことが特徴です。
アルコール度数15.5％。
■ワイン・アドヴォケイトのコメント2018年のカベルネソーヴィニヨン ケイリー・モーガン・ヴィンヤードは、濃厚なガーネット・パープル色をしており、ピュアなカシス、熟したジューシーなブラック・プラム、ワイルド・ブルーベリー、さらに砂糖漬けのスミレ、シナモン・スティック、フェヌグリーク(ハーブ・香辛料の一種)、落ち葉のニュアンスがあり、その素晴らしい魅力を引き出すには、かなりの時間が必要です。
ミディアムからフルボディの味わいは、落ち着きと洗練さがあり、エネルギッシュな黒と青の果実の層と完璧に滑らかな質感できらめき、ミネラルと花の花火のまばゆい演出で締めくくられます。
まさに「顎が外れるほど美しい」ワインです！飲み頃2026-2056年。
(2021年12月17日)■ハンドレッド・エーカーについてハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ(Jayson Woodbridge)が、36歳だった1998年に創業したナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーです。
ジェイソンのポリシーは「0 か100 か」。
「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。
ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウルトラ・プレミアム・ワインです。
ワイン誌や評論家からの高評価を受けており、2023年春現在、ワイン・アドヴォケイト(ロバート・パーカー)から「100点を33回」、また、ジェブ・ダナックからは「100点を8回」獲得しています。
原語表記：Hundred Acre Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96+点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、カリフォルニア各地の古い畑から構成されています。
ナパ、ソノマ、メンドシーノ、ローダイ、コントラコスタ、アマドール、パソロブレスのヴィンヤードで栽培される葡萄の木は樹齢約50年から130年で、カリフォルニアの古樹のジンファンデルの典型的な特徴を知るためにはこのワインを味わうのが一番です。
熟したブラック ベリー、ブラック チェリー、ブラック ラズベリー、スパイス、酸味とソフトなタンニンで凝縮した丸みのある味わい。
深み、複雑味、優雅さを備えた満足感のあるワインです。
カリフォルニアの20か所の古くからある畑で収穫された葡萄は、自然酵母で発酵し、フレンチオーク樽80％、アメリカンオーク樽20％で12か月熟成されています。
新樽比率は10％です。
無濾過。
アルコール度数15.2％。
■ターリー ワイン セラーズについてターリー ワイン セラーズは、ジンファンデルとプティ シラーのトップ生産者として知られ、フロッグス リープの設立者の一人であるラリー ターリー氏が、1993年にナパ ヴァレー/セント ヘレナで設立したパーカー5つ星ワイナリーです。
また、ターリー氏はカリフォルニアでは、ありふれたジンファンデル種をカルト ワインというステータスにまで引き上げた最大の立役者です。
ターリー氏は、当時失われつつあったオールド ヴァイン(古木)のジンファンデルに可能性を感じ、それに特化したブティックワイナリーを始めたいと考え、自身のワインビジネスの原点であるフロッグス リープを離れました。
荒れたジンファンデルのオールド ヴァインの畑を再生する鍵は、フロッグス リープで取り入れていたオーガニック農法だとターリー氏は考えました。
その理念に基づいて、ターリー氏は今も昔も畑と葡萄の育成に非常に細やかな管理を行っています。
自社畑は全てオーガニック推進団体の California Certified Organic Farmers(CCOF) の認証を取得しています。
原語表記：Turley Wine Cellars Old Vine Zinfandel[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル95％、その他マタロ(ムールヴェードル)、アリカンテブーシェ、プティシラー、グルナッシュ、サンソー5％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

カーニバルの様子がイメージされたラベルが目を引く濃厚シラーズ！！ カーニバル・オブ・ラブには「これぞ人生のあるべき姿、愛のカーニバル。
誰もがいたいと思い、誰も出たがらないと思う場所。
」という意味を込めているそうです。
■テイスティング・コメント色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的です。
レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルかつ繊細なアロマが広がり、ほのかにモカの香りも。
チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しいストラクチャーと余韻の長いフィニッシュを作りだしています。
■畑について南オーストラリアのサステイナブル農法を実践するマクラーレン・ヴェールのゲートウェイ・ヴィンヤードのブドウを使用しています。
■醸造についてアメリカンオーク樽(新樽100％)にて発酵および熟成しています。
アルコール度数16.5％。
■モリードゥーカーについて南オーストラリア州マクラーレン・ヴェールで、2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで「左利き」を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを、家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つ一つに大切な思い出が込められています。
オーストラリアでカルト・ワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないでしょう。
また、ワイン・スペクテイターでは設立以来、すでに2度もTOP10入りを果たしています。
原語表記：MollyDooker Carnival Of love[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェール品種： シラーズ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

このキャサリン・ホールは毎年、生産者ホールのブレンドの中で、最高峰のカベルネ・ソーヴィニョンです。
自社畑サクラシェ・ヴィンヤードが中心となり、このブレンドの基礎となります。
この畑は、舌を包むような豊かな複雑性があり、土やカシスのフレーヴァー、そして力強いタンニンをもたらします。
そして、バランスをとり、ワインにフィネスを作り出すために、他の畑のブドウ(主に山岳地に位置する地区)を使用します。
最終的に、このフラッグシップワインの特徴と言える、エレガントでどこか色っぽいワインに仕上がります濃いルビーパープルの色調。
黒スグリ、プラムに幾つもの層となって感じられるダーク・チョコレート、エスプレッソ、ラベンダーの香りが感じられます。
しなやかで凝縮感があり、シームレスな口当たり。
味わいは、土のニュアンス、海塩のような塩味がほのかにあり、いきいきとした果実味が感じられます。
調和されたタンニンはワインに骨格をもたらし、力強い印象が余韻長く続きます。
フレンチオーク樽(新樽75％)で25か月間熟成しています。
アルコール度数15.8％。
■ホールについてホールのキャサリン・ホールが初めてワインの仕事に携わったのは、彼女の家族がメンドシーノで経営していたブドウ畑の仕事でした。
その頃から彼女は将来、ファイン・ワインと芸術品、そしてアートな建築物が融合する場所を作りたいと思うようになります。
ホール・ワインズはその夢が現実となった形であり、優れたワインが現代的な空間で体験できるナパ・ヴァレーを代表する旅行目的のワイナリーです。
2003年にキャサリンと夫クレッグ・ホールが購入したセント・ヘレナにあるワイナリーの敷地には、それまでナパ・ヴァレーの共同組合の醸造所がありました。
ここは当時ナパ・ヴァレー全体のワイン生産量の4割が造られていた場所です。
そして禁酒法時代以前には、ここにBergfeld Vineyard(1859年にニューイングランドの船長ウィリアム・ピーターソンによって植えられたナパ・ヴァレーで最初の畑の一つ。
Bergfeldの名は1894年から1910年までこの土地を所有していたワインのパイオニア、ロバート・バーグフェルドへのオマージュ)があったことが知られていて、ワインの銘醸地として知られるナパ・ヴァレーにおいて 150 年以上の歴史を誇るロケーションです。
ワイナリーが所有し、栽培する150ヘクタールを超える自社のブドウ畑は、全てカリフォルニア州の有機認証機関であるCCOFのオーガニックの認証を受けています。
最先端技術を導入し、環境に優しい栽培を行いながら、ナパ・ヴァレーの土壌と風土が感じられるワイン造りを心がけています。
ウサギ 卯年 うさぎ 兎原語表記：Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン96％、メルロ4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： (95-97)+点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ヴィノス：92-94点

理想的な2018年ヴィンテージは、リッチさと生き生きとした味わいのバランスがとれたリレントレスに出来上がりました。
重厚で骨格があり、口の中を満たすフレーバーが延々と続きます。
ブラックベリーのコンポート、赤と黒のスパイス、ドライ・ブラック・フルーツ、紅茶、タバコ、土っぽさが何層にも重なっています。
豊かで細やかなタンニンが後味をじわっと引き締める究極のシラーです。
2018年は、冷涼で安定した長い生育期間により、果実は夏の日差しの中で長く木に垂れ下がり、豊かな色、魅力的なアロマ、そして豊かな風味を生み出すための理想的な条件を備えています。
自社畑(スタッグス・リープ地区の南に位置するヴァカ山脈沿いの小さな尾根と山麓の畑です。
)、ステンレスタンク発酵、フレンチオーク(100％新樽)にて30か月熟成しています。
アルコール度数15.8％。
リレントレスとは「容赦のない」の意味。
長年ワイナリーを支えてきた敏腕ワインメーカー、イライアス・フェルナンデス氏の妥協のない姿勢を表しています。
この商品とは別ヴィンテージですが、2008年ヴィンテージは、Wine Spectator誌における最高の栄誉である「Wine of the Year 2012」に選ばれ世界の注目を集めました。
原語表記：Shafer Relentless Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シラー76％、プティシラー24％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92-94点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 Chateau Valandraud SAINT EMILION GRAND CRU 生産国 　フランス ボルドー 容量 　750ml 生産地 　サンテミリオン 特別級 ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　15.5% 「今のサンテミリオンブームを引き起こした立役者！！」 メルローの実力、人気を広めた、シンデレラワインブームの第一人者です。
現代のサン・テミリオンを牽引した人物の一人、テュヌヴァン氏が所有するシャトー。
素晴らしくリッチで凝縮度の高いワインを造り、早くから成功を収めてきたまさにシンデレラ・ワイン。
それまで、何万ケースもつくられていたワインをブルゴーニュワイン並の低生産量におさえ、全て、1本1本に情熱と心をこめてつくりあげるそのワインづくりに対する信念がうかがえるのが、オーナーのテュヌヴァン氏のつくるワインです。
ヴァランドローのコンサルタントはポムロルの「ル・パン」と同様に、 ミシェル・ロラン氏が務めており、初ヴィンテージの1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまでに到達しました。
サザビーズのオークションで、ボルドーワイン最高値をつけるなど、 コレクターのヴァランドローへの熱狂はすさまじく、生産量も少ないことから、 市場で見つけることが大変困難なワインの一つです。
甘美で濃厚な早く楽しめるワインは、賛否両論ですが、ただひとつ言えるのは、多くの人が美味しいと言って飲むのが、このテュヌヴァン氏のつくるワインです。
ぶどう品種 (セパージュ) メルロ、カベルネ・フラン

赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 今回も非常に少ないご紹介となります。
是非ともお早めにお求めください。
2024.6.6 このワインが本当に物凄いんです!!。
2016年8月に開催された [ジャパン・ワイン・チャレンジ 2016] で、国際トップ クラスの審査員パネルメンバーによって厳しい審査が 行われた中、実に【19/20〜20/20点】という超高得点を 獲得して、 世界30か国からエントリーされた1600アイテムのワイン の中から、わずか12アイテムのみしか受賞できなかった 　　　　　【プラチナ・ゴールド大賞】 に、見事、筆頭掲載とともに獲得!!。
そしてそして、 2018年ヴィンテージには、 2020年に開催された 　　【第7回サクラ・ワイン・アワード2020】 で、実に日本で活躍するワイン業界の女性560人もの審 査員によって【完全ブラインド・ティスティング】審査 され、 そして実に、全世界34カ国、4,333本ものワインの中で、 わずか2680円という驚愕の破格にして、 そのわずか0.9%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いた、 鳥肌も立つほどの世界最高峰に輝いた驚愕破格 【幻のピノ・ノワール最高峰】なんです!!!!!。
その味わいたるや、 是非とも、こちらをお読みください!!。
・・・・・・・・・ 『ブッシュヴァインから生み出される、 力強いピノ・ 　ノワール。
凝縮したブラックベリーにエレガントで 　甘いスパイスのアクセント。
　 深くジューシーな果実味と程良いオーク感を合わせ 　 持ち、キノコのようなフレーバーも広がります。
　引き締まった酸と深い果実味の見事な調和をお楽しみ 下さい。
』 ・・・・・・・・・ と、このワインを輸入するインポーターさんが、 その野性味と凝縮感溢れるその味わいをコメントして いますが、 まさに ・ブッシュヴァイン ・天然酵母醗酵 ・フレンチ・オーク樽　12カ月熟成 この超極上ピノ・ノワールたる鳥肌も立つほど妖艶なる 美味しい味わいが、見事に口に中に広がるんです!!。
年産4,000本しか造られることがない、 　　　　　【幻のピノ・ノワール最高峰】!! この2020年に日本で最も輝かしい名誉を獲得したのは、 まさにこのワインです!!。
非常に少ないご紹介となりますので、 本日、絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求め いただいて。
その世界最高峰たる感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
バルディビエソ・シングルヴィンヤード・カウケネス・ピノ・ノワール・レセルバ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 チリ 内容 ピノ・ノワール100％ 絶対に買ってください!! 全世界【4333本】の世界最高峰に輝いた驚愕破格わずか2680円の【20/20点満点】幻のピノ・ノワール最高峰!!! 【祝・ダイアモンド・トロフィー大賞】獲得!!!! 実に女性560人もの審査員よって【完全ブラインド・ティスティング】審査され、 実に全世界34カ国、4,333本ものワインの中で、そのわずか0.9%のワインしかたどり着けない【世界最高峰】にわずか2680円という驚愕破格で見事輝いた、鳥肌も立つほどの感動のワイン!!!! さらに世界30か国の1600本ものワインの中、国際トップクラス審査員に極めて厳しく審査されながら、実に【20/20点】という超高得点を獲得して、わずかに12本のワインしか受賞することができなかった【プラチナ・ゴールド大賞】獲得!! 【なんと見事二度も世界最高峰に輝いたワインなんです!!!】 [オーパスワン][サッシカイヤ][ル・パン][ペトリュス]といった名高いワインに勝利した、破格の実力を誇る[バルディビエソ社]が造りし【幻のピノ・ノワール最高峰】!! 『凝縮したブラックベリーにエレガントで甘いスパイスのアクセント。
深くジューシーな果実味と程良いオーク感を合わせ持ち、キノコのようなフレーバーも広がります!!』 [バルディビエソ・シングルヴィンヤード・カウケネス・ピノ・ノワール・レセルバ 2020] バルディビエソ・シングルヴィンヤード・カウケネス・ピノ・ノワール・レセルバ 2020 ・・・・・・・・・・ 【これぞ全世界【4333本】の 　　世界最高峰に輝いた驚愕破格2680円!!!!!!!】 【日本で最も輝かしい名誉を獲得した 【20/20点満点】幻のピノ・ノワール最高峰!!!!】 ・・・・・・・・・・ 本日、実に、 日本で活躍するワイン業界の女性560人もの審査員よって 【完全ブラインド・ティスティング】で審査され、 そして実に、 全世界34カ国、4,333本ものワインの中で、 わずか2680円という驚愕の破格にして、 そのわずか0.9%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いた、 鳥肌も立つほどの感動のワインを、 本日皆様に、遂に遂に、ご紹介いたします!!。
しかも、このワイン、 2016年には、実に、 世界30か国の1600アイテムのワインの中、 国際トップクラス審査員パネルメンバーによって、 極めて厳しく審査されながら、 実に【19/20〜20/20点】という超高得点を獲得して、 わずかに12本のワインしか受賞することができなかった、 　　　　【プラチナ・ゴールド大賞】 にも見事輝いた・・・・・、 本当に本当に、鳥肌も立つほどの、 二度も世界最高峰に輝いたワインにして、 しかも、わずか年産4,000本しか造られることがない、 　　　　【幻のピノ・ノワール最高峰】 なんです!!。
まずはまずは、こちらをよーくお読みください!!!。
まさにこのワインが【世界最高峰】に輝いた、 今年2020年に開催された 　【第7回サクラ・ワイン・アワード2020】 このコンテストが本当に物凄いんです!!!。
このコンテストには、 【4,333本】の世界の34カ国のワインがエントリーし、 ↓↓↓ その中から受賞となる、、 【1,793本】の[シルバー][ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から最高評価となる、 【256本】の[ダブル・ゴールド]が選出され、 ↓↓↓ さらにその中から、わずか【41本】の [ダイアモンド・トロフィー]と呼ばれる、 まさに全世界34カ国の最高峰が選び出される・・・、 こんな3度ものセレクションを、 【完全ブラインド・ティスティング】で勝ち抜かなけれ ばならない、世界的にも非常に厳しいことで有名な コンテストなんです!!。
しかも、審査員は日本で活躍するワイン業界の女性560人!!。
そんな実に、 560人もの審査員を納得させ、 そして、3度ものセレクションを勝ち抜き、 わずか0.9%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いたワインが、本日登場のワイン というわけです!!!。
皆さん、これほどの破格で、これほど魅惑的なピノ・ ノワールを堪能できることなど、私は他に知りません!!。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずや全世界【4333本】の世界最高峰に輝いた驚愕破格 【幻のピノ・ノワール最高峰】を、たっぷりと、たっぷ りとご堪能いただければと思います!!!。
その名も [バルディビエソ・シングルヴィンヤード・ 　　　　カウケネス・ピノ・ノワール・レセルバ 2020]!!!!!! そうです!!、あの人気漫画【神の雫】にも登場した、 あの[バルディビエソ]が造る最高級ピノ・ノワールが、 本日のご紹介です。
造り手の[バルディビエソ]は1879年創業という南米チリ でも伝統の凄腕で、2007年、2008年と2年連続で 【WAWWJ (World Association of Journalist & Writers of Wine & Spirit】 という世界各国で行われたワインコンテストの結果を集め、 ワイン及びワイナリーの評価結果を年に一度ランキングす る機関の調べでは【世界TOPワイナリー100】に選ばれ、 特に2007年は【チリで2位】【全世界総合13位】にランク する、まさに世界の頂点を極めようとしている凄腕なん です!!。
(人気漫画【神の雫】にはこの[バルディビエソ] のスパークリングが登場しました!!。
) さらに 【オーパスワンに勝った!! 　　わずか2680円で見事【世界第一位】に輝いた 幻の超高級ボルドーブレンド!!】 でご紹介しています、高級ボルドーブレンド赤ワインは、 有名ソムリエ田崎真也さんが、専門誌[ヴィノテーク]で 実に17.5/20点という物凄い点数をわずか2000円台のこの ワインに付け、 さらには【ワールド・ワイン・アワード2009】の 【10ポンド以上のボルドーブレンド部門】では、 見事第一位となるトロフィーを受賞!!。
全世界のメルローもしくはカベルネ・ソーヴィニョン主 体のワインの中で、見事【世界第一位】に輝いた、[オー パスワン]に[サッシカイヤ]に[ルーチェ]、さらには [ル・パン]に[ペトリュス]・・・、この名高いワインに も勝った、そんな破格の実力を誇る[バルディビエソ社]。
本日のご紹介は、そんな[バルディビエソ]が造りし、 自然のまま育てる栽培方法ブッシュヴァインから生み出 される、極めて濃厚で野性味溢れる、超極上ピノ・ノワー ルが収穫される、極上区画カウケネス地区100%の、 まさに[バルディビエソ]最高峰ピノ・ノワールなんです!!。
しかも、 ・天然酵母醗酵 ・フレンチ・オーク樽　12カ月熟成 と贅沢なる醸造法を駆使して、実に、年産4,000本しか 造られることがない、 　　　　　【幻のピノ・ノワール最高峰】 なんです!!。
このワインが本当に物凄いんです!!。
2016年8月に開催された [ジャパン・ワイン・チャレンジ 2016] で、国際トップ クラスの審査員パネルメンバーによって厳しい審査が 行われた中、実に【19/20〜20/20点】という超高得点を 獲得して、 世界30か国からエントリーされた1600アイテムのワイン の中から、わずか12アイテムのみしか受賞できなかった 　　　　　【プラチナ・ゴールド大賞】 に、見事、筆頭掲載とともに獲得!!。
そしてそして、 2018年ヴィンテージには、 2020年に開催された 　　【第7回サクラ・ワイン・アワード2020】 で、実に日本で活躍するワイン業界の女性560人もの審 査員によって【完全ブラインド・ティスティング】審査 され、 そして実に、全世界34カ国、4,333本ものワインの中で、 わずか2680円という驚愕の破格にして、 そのわずか0.9%のワインしかたどり着けない、 【世界最高峰】に見事輝いた、 鳥肌も立つほどの世界最高峰に輝いた驚愕破格 【幻のピノ・ノワール最高峰】なんです!!!!!。
その味わいたるや、 是非とも、こちらをお読みください!!。
・・・・・・・・・ 『ブッシュヴァインから生み出される、 力強いピノ・ 　ノワール。
凝縮したブラックベリーにエレガントで 　甘いスパイスのアクセント。
　 深くジューシーな果実味と程良いオーク感を合わせ 　 持ち、キノコのようなフレーバーも広がります。
　引き締まった酸と深い果実味の見事な調和をお楽しみ 下さい。
』 ・・・・・・・・・ と、このワインを輸入するインポーターさんが、 その野性味と凝縮感溢れるその味わいをコメントして いますが、 まさに ・ブッシュヴァイン ・天然酵母醗酵 ・フレンチ・オーク樽　12カ月熟成 この超極上ピノ・ノワールたる鳥肌も立つほど妖艶なる 美味しい味わいが、見事に口に中に広がるんです!!。
年産4,000本しか造られることがない、 　　　　　【幻のピノ・ノワール最高峰】!! この2020年に日本で最も輝かしい名誉を獲得したのは、 まさにこのワインです!!。
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  ■ワイン名 ナーリー・ヘッド“1924”バーボン・バレル・エイジド・ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン・リミテッド・エディション[2022]年・デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ・アルコール度数驚異15度 ■英語表記 GNARLY HEAD 1924 BOURBON BARREL AGED DOUBLE BLACK Cabernet Sauvignon [2022] Delicato Family Vineyards ■商品番号 1600001005661 ■ワインについて カリフォルニア愛好家大注目！濃厚辛口赤ワインファン大注目！カベルネ×バーボン樽の旨濃スモーキー！米国で一番売れているナーリー・レッド・ジンファンデル（米国で販売されているジンファンデル($8-10)の中で金額・売上数ともにNO.1）の新アイテムが登場！その名も“ナーリー・ヘッド“1924”バーボン・バレル・エイジド・ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン”！バーボン樽でゆっくり熟成させたカリフォルニア産カベルネ！造り手は、シチリア出身のインデリカート家により3代に亘り米国カリフォルニアの地でブドウ栽培、ワイン造りを行ってきたワイナリー！これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者！1924年に初めてブドウの植樹を開始した初代インデリカート家と、その後の禁酒法下でも代々引き継がれた彼らのブドウ栽培への信念に敬意を表して生まれたワイン！禁酒法時代にカリフォルニア北部で異なるブドウが混栽され、そこから生まれた赤ワインはこの当時の潜り酒場で大人気だった！その素朴且つ大胆な味わいは現在のナーリーヘッドの根幹を成すコンセプト、“大胆”かつ“反抗的”な味わいに繋がっている！1924年植樹の古木も使用！ナーリー＝(コブ、イカした)、ヘッド＝(頭)その名の通りブドウの木はワイヤーを使わない古いブッシュヴァインでコブのような頭をした株は自らの力でバランスを保ち、小粒で凝縮した宝石のようなブドウを生み出す！粘土ローム質土壌のカベルネ・ソーヴィニヨン100%をフレンチオークとアメリカンオークで8ヵ月熟成後、アメリカンバーボンバレルで最低4ヵ月熟成で造られる、このワインは、フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンをバーボンバレルで熟成しており、ふくよかで濃厚な味わいが特徴的！ブラックベリーやイチジク、スパイスの香りに加え、バーボン由来のキャラメル、ブラウンシュガー、焼いたオークを連想させる極旨フルボディ辛口赤ワイン！熟度の高いロダイ産濃厚果実がスモーキーなバーボン樽でさらに進化した“ナーリー・ヘッド”！ダブルブラックなカベルネ(アルコール度数驚異15度)が最新ヴィンテージ[2022]年で登場！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア ■内容量 750mlデリカート・ファミリー・ヴィンヤーズはシチリア出身のインデリカート家により3代に渡り米国カリフォルニアの地でブドウ栽培、ワイン造りを行ってきたワイナリー。
これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。
禁酒法時代に闇で飲まれた人気スタイルが復活！1924年に初めてブドウの植樹を開始した初代インデリカート家と、その後の禁酒法下でも代々引き継がれた彼らのブドウ栽培への信念に敬意を表して生まれたワイン。
禁酒法時代にカリフォルニア北部で異なるブドウが混栽され、そこから生まれた赤ワインはこの当時の潜り酒場で大人気でした。
その素朴且つ大胆な味わい。
それは現在のナーリーヘッドの根幹を成すコンセプト、“大胆”かつ“反抗的”な味わいにも繋がっています。
ナーリー・ヘッド“1924”バーボン・バレル・エイジド・ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン・リミテッド・エディション[2022]年 カベルネ×バーボン樽の旨濃スモーキー！米国で一番売れているナーリー・レッド・ジンファンデル（米国で販売されているジンファンデル($8-10)の中で金額・売上数ともにNO.1）の新アイテムが登場！ その名も“ナーリー・ヘッド“1924”バーボン・バレル・エイジド・ダブル・ブラック・カベルネ・ソーヴィニヨン”！バーボン樽でゆっくり熟成させたカリフォルニア産カベルネ！造り手は、シチリア出身のインデリカート家により3代に亘り米国カリフォルニアの地でブドウ栽培、ワイン造りを行ってきたワイナリー！ ナーリー＝(コブ、イカした)、ヘッド＝(頭)その名の通りブドウの木はワイヤーを使わない古いブッシュヴァインでコブのような頭をした株は自らの力でバランスを保ち、小粒で凝縮した宝石のようなブドウを生み出す！ 粘土ローム質土壌のカベルネ・ソーヴィニヨン100%をフレンチオークとアメリカンオークで8ヵ月熟成後、アメリカンバーボンバレルで最低4ヵ月熟成で造られる、このワインは、フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンをバーボンバレルで熟成しており、ふくよかで濃厚な味わいが特徴的！ ブラックベリーやイチジク、スパイスの香りに加え、バーボン由来のキャラメル、ブラウンシュガー、焼いたオークを連想させる極旨フルボディ辛口赤ワイン！

赤750ml メルロ100％ 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に108本が完売!! さらに36本追加いたしました。
即完売必至です!! 是非とも、お早めにお求めください。
本日そんな[プピーユ]のセカンドワインにして、わずか 2980円にして、まさにこの[プピーユ]の素晴らしい片鱗 が堪能できる、破格の[プピーユ]をご紹介いたします!!。
セカンドワインと言っても、すべて同じ畑で、 しかも完全有機農法で栽培された極上のメルロー100% で造られ、天然自然酵母を使用し、30%をフレンチオーク 樽で18カ月、70%をステンレスタンクで24カ月と、 熟成期間とオーク樽使用率は、わずか短いものの、 その中身は、まさに[プピーユ]そのもののエキスが 100%という、物凄いセカンドワインです!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
これがこれが、本当に素晴らしいんです!!。
是非とも、是非とも、何があっても飲んでみてください!!。
漫画【神の雫】で、あの神咲雫君が、 『あぁ、素晴らしい香りだ 　ブラックチェリー、カシス、それにプラムの力強く、 　濃厚な香り。
これは相当に厚みのあるワインですね。
』 [プピーユ]に対してこんなコメントを残していますが、 わずか2980円にして、まさにこの素晴らしい味わいが口 の中で漂うんです!!。
その味わいたるや、 『濃く美しいルビー色から、カシスやブラックベリーの 　黒果実の凝縮したアロマが漂い、口に含むと、絶妙の 　オーク樽のニュアンスが、完熟した果実味の相まって 　濃厚に口の中で広がっていき、そして、 　その余韻は、エレガントで、繊細で、果実味の中に、 　見事にタンニンも溶け込み、見事な味わいバランスと 　なって長く余韻が残っていくんです!!。
』 まさに『奇跡のワイン』たる感動の味わいがここにある んです!!。
『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 数々の愛飲家そして評論家がその100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能でき る、鳥肌も立つほどの感動の超お買い得[プピーユ]!!!。
世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥 肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
強く、強くオススメいたします!!。
シャトー・プピーユ 2018 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ボルドー > 右岸 > コート・ド・ボルドー 内容 メルロ100％ 時価50万円[ペトリュス]と最終審査まで競い合った【奇跡のワイン】が超破格2980円!! 【『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』】 数々の愛飲家そして評論家が100倍価値を認めた、その伝説の片鱗を、なんとわずか2980円で堪能できる!! スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティング大会で二会場立て続けに、時価50万円[シャトー・ペトリュス]と最終審査まで競い合い!! さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボルドー特集で全450銘柄中ダントツの【最高位No.1】を獲得!! 漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困難なる幻のワインに!! 世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!! [シャトー・プピーユ 2018] シャトー・プピーユ 2018 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 今から十年ほど前・・・、 スイス、ベルギーで開催されたワイン専門家達のブライ ンド・テイスティング大会で、偉大なるワインの超大当 たり年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で最後に勝ち残ったワインは、 わずかに2本!!。
一本は、パーカー100点満点を獲得し、今や時価50万円も の価格を付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年。
そして、もう一本は、当時、全くの無名だった、この [プピーユ]!!。
その事実を知らされた時、会場には『どよめきの波』が 巻き起こり、さらさらに!!、 1996年、フランスの最も有力なるグルメ雑誌[ゴーミヨ] が全ボルドーのコストパフォーマンスの高いワインばか りを集めた特集号で、不作と言われた1992年、1993年、 1994年ヴィンテージの連続3年の総合点を競うという、 極めて厳しいコンテストで、実に全450銘柄のボルドー ワインが立ち並ぶ中、全くの無名ながら、ダントツの 【最高位No.1】の得点を見事獲得!!。
さらに、ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、[ぺトリュス]と 最後まで競い合ったワインとして紹介され、一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、最も入手困 難なる幻のワインに!!。
つまりつまり!!、 スイス、ベルギーで開催されたブラインド・ティスティ ング大会で二会場立て続けに、時価50万円もの価格をつ けるボルドー最高峰シャトー・ペトリュスと最終審査ま で競い合い・・・、 さらには、フランス超有力グルメ雑誌[ゴーミヨ]が全ボ ルドー特集で全450銘柄中ダントツのNo.1を獲得!!。
本日、そんな 『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 実に、数々の愛飲家そして評論家が100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能できる、 鳥肌も立つほどの感動のワインを特別にご紹介いたしま す!!。
まさにペトリュスと同じくメルロー100%で造られ、 天然酵母を使用し、完全有機農法で造られる、 【奇跡のワイン】たる、素晴らしい味わいが口の中に 広がります!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
絶対にお見逃しなく、必ずや必ずやお買い求めいただけ ればと思います!!。
その名も [シャトー・プピーユ 2018]!!!!! [プピーユ] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-17-137-0043/ この名前をご存じの方は、きっと沢山いらっしゃると思 います!!。
ボルドーはジロンド河の右岸サンテミリオン村の東隣 コート・ド・カスティヨン地区で造る、僅か10数年前 までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えて いなかった、この産地から彗星のごとく現れた新進気 鋭の造り手。
サンテミリオンでブドウ栽培家として始った5代続くカ リーユ家が現オーナー・フィリップ・カリーユさんの生 まれた1967年にこの[プピーユ]を購入。
1990年ごろまで は他のボルドーワイン生産者と同じような平凡なワイン を造っていたこのシャトーが1985年から参画したカリー ユさんの情熱によって、1989年に今回ご紹介のワイン[ プピーユ] をリリースし、そこからこのシャトーが見事 に変貌を遂げていきます。
今から十年ほど前、スイス、ベルギーで開催されたワイ ン専門家達のブラインド・テイスティング大会で、偉大 なるワインの超大当り年1990年ヴィンテージが競われ、 ボルドー赤ワインの部門で、今や時価50万円もの価格を 付けるあの[シャトー・ぺトリュス]1990年とともに最後 の2本に残り・・・、 1996年、フランスの最も有力なるグルメ雑誌[ゴーミヨ] が全ボルドーのコストパフォーマンスの高いワインばか りを集めた特集号で、不作と言われた1992年、1993年、 1994年ヴィンテージの連続3年の総合点を競うという、 極めて厳しいコンテストで、実に全450銘柄のボルドー ワインが立ち並ぶ中、【最高位No.1】の得点を見事獲得!!。
ここ日本でも、 2006年、人気漫画【神の雫】に登場し、 [ぺトリュス]と最後まで競い合ったワインとして紹介さ れ一躍物凄い 人気となって入荷するや即完売を繰り返す、 最も入手困難なる幻のワインとなって一世を風靡したの が、まさにこの[プピーユ]です。
本日そんな[プピーユ]のセカンドワインにして、わずか 2980円にして、まさにこの[プピーユ]の素晴らしい片鱗 が堪能できる、破格の[プピーユ]をご紹介いたします!!。
セカンドワインと言っても、すべて同じ畑で、 しかも完全有機農法で栽培された極上のメルロー100% で造られ、天然自然酵母を使用し、30%をフレンチオーク 樽で18カ月、70%をステンレスタンクで24カ月と、 熟成期間とオーク樽使用率は、わずか短いものの、 その中身は、まさに[プピーユ]そのもののエキスが 100%という、物凄いセカンドワインです!!。
しかも今回登場の2018年は、大当たり年となったグレー ト・ヴィンテージで、その完成度は、ここ数年間で ピカイチです!!。
これがこれが、本当に素晴らしいんです!!。
是非とも、是非とも、何があっても飲んでみてください!!。
漫画【神の雫】で、あの神咲雫君が、 『あぁ、素晴らしい香りだ 　ブラックチェリー、カシス、それにプラムの力強く、 　濃厚な香り。
これは相当に厚みのあるワインですね。
』 [プピーユ]に対してこんなコメントを残していますが、 わずか2980円にして、まさにこの素晴らしい味わいが口 の中で漂うんです!!。
その味わいたるや、 『濃く美しいルビー色から、カシスやブラックベリーの 　黒果実の凝縮したアロマが漂い、口に含むと、絶妙の 　オーク樽のニュアンスが、完熟した果実味の相まって 　濃厚に口の中で広がっていき、そして、 　その余韻は、エレガントで、繊細で、果実味の中に、 　見事にタンニンも溶け込み、見事な味わいバランスと 　なって長く余韻が残っていくんです!!。
』 まさに『奇跡のワイン』たる感動の味わいがここにある んです!!。
『人は皆このワインを『奇跡のワイン』と呼んだ!!』 数々の愛飲家そして評論家がその100倍価値を認めた、 その伝説の片鱗を、なんと、わずか2980円で堪能でき る、鳥肌も立つほどの感動の超お買い得[プピーユ]!!!。
世界の愛飲家に『どよめきの波』を起こさせた、その鳥 肌も立つほどの味わい片鱗を、是非ともこの機会に、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
強く、強くオススメいたします!!。

赤750ml ラクリマ100% 本日物凄い大人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
2024.2.7 超凄腕が造りし、 絶滅寸前・伝説のブドウ[ラクリマ]100%ですから、 その味わいが、物凄いものであると、もうもう、 容易にご想像いただけると思います!!。
その見事なる美味しさは、イタリア全土を駆け巡り、 イタリア最高評価誌にして、最も辛口評価で知られる、 ［ルカ・マローニ］誌の2018年版で、 そして、続けて2019年版で、 なんと、見事、三年連続で、 全イタリア9043本の中で、 最高峰・最高得点にして、満点パーフェクトとなる 【99点満点】を、このワインが獲得したんです!!。
皆さん、こんなにも感動的で、しかも物凄い評価を獲得 したワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっ ては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『グラスに注いだ瞬間に広がる、 　すみれ色を帯びた、濃厚なるルビー・レッド色から、 　まさに、まるで薔薇の花びらのような妖艶な香りが 　立ち上り・・・、 　それを口に含むとサラサラとした細かい粒子のタン 　ニンが口の中で心地よく広がりながら、豊潤な 　ブラックベリー、ブルーベリー、すみれ、そして 　野生のバラの上品な香りが溶け込んだ果実味が、 　まさに妖艶に複雑味となって口の中に広がってくる 　んです!!。
』 ・・・・・・・・・・・・・・ これぞまさに、 三年連続で、全イタリア9043本の最高峰に輝いた、 絶滅寸前・伝説のブドウ[ラクリマ]100%の、その涙も出 るほどの感動の味わいです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただい て、是非とも、全イタリア最高峰にして、 伝説・絶滅寸前の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
いつも以上に、力を込めてご紹介いたします!!。
ヴェレノージ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > マルケ 内容 赤750ml ラクリマ100% 出た出たぁ!!満点パーフェクト【99点満点】を"三年連続"獲得した絶滅寸前・伝説のワイン!! 全イタリア9043本の中で、最高峰・最高得点にして満点パーフェクトとなる【99点満点】獲得した、絶滅寸前の伝説ブドウ100%で奇跡的に造られた感動のワイン!! 【まるで薔薇の花びらを飲んでいるかのよう・・】 【口の中に広がる、魅惑的で情熱的で、どこか儚い野性的な果実味・・・】 実にイタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌で、16度もの最高評価【満点3つグラス】を獲得する、イタリア屈指の超凄腕[ヴェレノージ]!! イタリアはマルケ地方の地ブドウを愛するこの凄腕が、ブドウの皮から涙が出るように雫が垂れることで、その名が付いたと言われる[涙=ラクリマ]この地ブドウ品種100%から造り上げた、まさに『まるで薔薇の花びらを飲んでいるかのよう!!』な見事に味わい!! 皆さん、こんなにも感動的で、しかも物凄い評価を獲得したワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
[ヴェレノージ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ 2020] ヴェレノージ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ 2020 　【イタリア最高【99点満点】獲得!! 　　　　　　　　　　絶滅寸前・伝説のワイン!!!!】 本日、 実に、全イタリア9043本の中で、 最高峰・最高得点にして、満点パーフェクトとなる 【99点満点】を、三年連続で獲得した、 実に、絶滅寸前のブドウ品種と言われ、 なかなか、この世に出ることがなかった、伝説のブドウ [ラクリマ]100%で、まさに奇跡的に造られた感動のワイン を、 本日、誰よりも早く、感動とともに、そして、奇跡的に 皆さんにご紹介いたします!!。
　　　　　・・・・・・・・・ 【【まるで薔薇の花びらを飲んでいるかのよう・・】】 【【口の中に広がる、魅惑的で情熱的で、 　　　　　　　　どこか儚い野性的な果実味・・・】】 　　　　　・・・・・・・・・ このあまりにも衝撃的で、魅惑的な伝説ブドウの味わい に、一体これまで何人の人たちが魅了されたことか・・・、 しかも、このワインを造りしは、 実にイタリア最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]誌で、 16度もの最高評価【満点3つグラス】を獲得する、 イタリア屈指の超凄腕[ヴェレノージ]!!。
イタリアはマルケ地方の地ブドウを愛するこの凄腕が、 ブドウの皮から涙が出るように雫が垂れることで、その 名が付いたと言われる、 【 [涙=ラクリマ]】 この地ブドウ品種100%から造り上げた、 まさに、 　『まるで薔薇の花びらを飲んでいるかのよう!!』 な見事に味わいを、しかも、 　　　　　　　　"三年連続" 　　　　満点パーフェクト【99点満点】 という物凄い勲章とともに、皆さんにご紹介すること ができるんです!!。
三年連続で、全イタリア9043本の最高峰に輝いた、 絶滅寸前・伝説のブドウ[ラクリマ]100%の、その涙も出 るほどの感動の味わい!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただい て、是非とも、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も [ヴェレノージ・ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ 2020]!!!!! 私がこの[ラクリマ]と出会ったのは今から10年ほど前。
当時[ラクリマ]を輸入していたインポーターさんの試飲 会で、当時まさに全く無名のワインに、多くの人だかり ができて、全く経験したことのない、まさに 　　　　　　【薔薇の花びらの香り】 という表現がピッタリの、一際魅惑的で、一際衝撃的な 味わいに遭遇したんです!!。
しかも、口に含んだ時の、赤い薔薇の花びらをそのまま 飲んでいるかのような濃厚で、細かい粒子が口の中で心 地よく広がるタンニンに、スミレの花の香りが溶け込ん だ野性的なその土地の風味が相まって、その日、何十も のワインを試飲したにも関わらず、このワインの印象が 頭から全く離れず、 　　　　　　　『全部ください!!』 と、当時のインポーターの担当者さんにお願いしたほど だったんです!!。
この[ラクリマ]は、イタリアはマルケ州アンコーナ周辺 の一定の地域にのみ現存する希少地品種で、正式名称は 【ラクリマ・ディ・モッロ】。
皮に涙が出るほど皮が薄いために栽培が難しく、現存す る畑の面積も、たった546ヘクタールと公表されています が、今はもっと少ないと言われています。
そしてそして、今回、この非常に貴重な[ラクリマ] 100%のワインをリリースしてくれたのは、イタリア屈指 の超凄腕[ヴェレノージVelenosi]。
イタリアのちょうど長靴のふくらはぎの部分、アドリア 海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピ チェーノ地方でワイン造りを行う、今やイタリア最高級 レベルに達する品質を誇り、実にイタリア最高評価誌 [ガンベロ・ロッソ]誌で、実に16度もの 　　　　　最高評価【満点3つグラス】 を獲得する、イタリア屈指の超凄腕です!!。
すでに皆さんには、 【神の雫】感動の最高傑作【幻の三冠王】ワイン https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-16-128-0142/ でもご紹介しています、人気漫画[神の雫]にも登場した、 日本でも大注目を集める超凄腕です!!。
父の自家用ワイン造りを小さい頃から手伝っていた現当 主エルコレ・ヴェレノージ氏が、抑えきれない情熱と共 に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では、実に 105haものブドウ畑を所有し、かつては「無口な職人エ ルコレ」というイメージから、今や20名もの若いスタッ フが協力して品質向上に努める素晴らしいワイン造りチー ムとなっています。
そして、 2002年からは、トスカーナ出身トップ醸造家アッティリ オ・パリ氏をコンサルタントに迎え、それ以降、あの世 界最高の評論家ロバート・パーカー氏も、 『これは重要な動きだ。
　マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを 　確信している。
』 とパリ氏の参加によって、この凄腕が世界に名だたる トップレベルになることを、当時より予測していたほど、 着々と世界最高峰ワインに近づいている、素晴らしい 凄腕なんです。
そんな超凄腕が造りし、 絶滅寸前・伝説のブドウ[ラクリマ]100%ですから、 その味わいが、物凄いものであると、もうもう、 容易にご想像いただけると思います!!。
その見事なる美味しさは、イタリア全土を駆け巡り、 イタリア最高評価誌にして、最も辛口評価で知られる、 ［ルカ・マローニ］誌の2018年版で、 そして、続けて2019年版で、 なんと、見事、三年連続で、 全イタリア9043本の中で、 最高峰・最高得点にして、満点パーフェクトとなる 【99点満点】を、このワインが獲得したんです!!。
皆さん、こんなにも感動的で、しかも物凄い評価を獲得 したワインを目の前にして、飲まないなんてことがあっ ては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 ・・・・・・・・・・・・・ 『グラスに注いだ瞬間に広がる、 　すみれ色を帯びた、濃厚なるルビー・レッド色から、 　まさに、まるで薔薇の花びらのような妖艶な香りが 　立ち上り・・・、 　それを口に含むとサラサラとした細かい粒子のタン 　ニンが口の中で心地よく広がりながら、豊潤な 　ブラックベリー、ブルーベリー、すみれ、そして 　野生のバラの上品な香りが溶け込んだ果実味が、 　まさに妖艶に複雑味となって口の中に広がってくる 　んです!!。
』 ・・・・・・・・・・・・・・ これぞまさに、 三年連続で、全イタリア9043本の最高峰に輝いた、 絶滅寸前・伝説のブドウ[ラクリマ]100%の、その涙も出 るほどの感動の味わいです!!。
本日、絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいただい て、是非とも、全イタリア最高峰にして、 伝説・絶滅寸前の、その感動の味わいを、たっぷりと、 たっぷりとご堪能ください!!。
いつも以上に、力を込めてご紹介いたします!!。

グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% 極めて希少です!!! 表示本数限りのご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
　 超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
ANAでは、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 　輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 　香りがします。
肉厚で温かみのある味わい、モレロ 　チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな 　タンニンが感じられます。
　南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け 　た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。
　20年以上の長期熟成が楽しめます。
』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ　2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% お待たせしましたぁ!!!!! [ANA国際線ファーストクラス]に搭載された【幻のワイン】遂に入荷!!!! これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができなかった、パーカー満点五つ星★★★★★＆100点満点凄腕が造りし【幻の世界遺産ワイン】!!!!! 1000種類を超える銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を経て、わずか 6銘柄しか選ばれない国際線ファーストクラスワイン!!!! パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、さらには、【『このワインの入手は困難を極める!!』】とパーカーが激賞したことで全世界の愛飲家が大注目した超凄腕[ロジェ サボン]!! 『鮮やかに輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の香り。
肉厚で温かみのある味わい、モレロチェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュなタンニンが感じられる。
』 [ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ　2021] ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ　2021 ・・・・・・・・・ 【[ANA国際線ファーストクラス] 搭載ワイン!!!!!!】 【パーカー満点五つ星★★★★★＆ 100点満点凄腕が造りし 【世界遺産ワイン】!!!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、大変お待たせいたしました!!!!。
昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された ワインにして、その関係で、これまで一切ご紹介 できませんでした、偉大なる【世界遺産ワイン】を、 遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりました!!。
ANAの機内ワインは毎年12月にリニューアルされるの ですが、その選考は非常に厳しく、1,000種類を超える 銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を 経て、国際線ファーストクラスに搭載される、わずか 6銘柄のワインが選定されます。
その審査メンバーも物凄くて、 オリヴィエ・プーシエ氏（2000年世界最優秀ソムリエ) 森 覚氏（アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ　エグゼクティヴ・ソムリエ） この両氏を中心に厳しく審査され、 近年では、ANA機内ワインは、 イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」 北米Global Travellerの「Wines on the Wing」 などで入賞するほどの、世界屈指のファーストクラス・ ワインなんです!!。
本日、昨年2023年にANA国際線ファーストクラスに 搭載されていた、まさにこれまで世界のエグゼクティブ しか飲むことができなかった、 そんな 　　【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 実に、パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を 持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、 さらには、 　【『このワインの入手は困難を極める!!』】 とパーカーが激賞したことで、 全世界の愛飲家が大注目した超凄腕にして、 【ローマ法王のワイン】として名高い[シャトーヌフ・ デュ・パプ]の中でも、まさに最高位に君臨する、 最高凄腕[ロジェ・サボン]!!!!。
そして、[シャトーヌフ・デュ・パプ]は、 『教皇（法王）の新しい城』という意味を持ち、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する 【世界遺産ワイン】とも言える偉大なるワイン!!!。
そんな、 ローマ法王が愛した、 しかも、パーカー【満点五つ星★★★★★】の 幻のファーストクラス・ワインなんです!!!。
これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も、 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ　2021]!!!! ! 南仏はローヌ南部のパーカー満点五つ星★★★★★ に輝く[ロジェ・サボン]は、最高級シャトーヌフ・デュ ・パプの中でも、最古参のひとつで創業は実に1552年と いう伝説の超名門ドメーヌです。
今や、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する [ジャナス] や当店でも人気の[クロ・デュ・モン・オリ ヴェ] 、[レ・シャンテ・シガル]といった偉大な造り手 もこのサボン家の分家筋にあたる、脈々とその血筋を受 け継ぐサボン家の名門本家です。
パーカー氏は、この造り手に対して、満点五つ星★★★★★ とともに、こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・ サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、 これからのワインはいずれも、シャトーヌフ・デュ・パ プ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入し たいものとなっている。
生産量が非常に限られている（年産約1300本）の桁外れ の ル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える 古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種全てを 使って造られていると信じている。
生産量は馬鹿らしいほどに少ないが、この、人を動かさ ずにはおかないこのワインの、並外れた凝縮感だけでな く、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。
大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽 で熟成。
(Rパーカー著　ローヌワインより) ・・・・・・・・・・・ 本日そんな偉大なる[ロジェ・サボン]が造りし、今や 世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられる、幻の超お買い 得シャトーヌフ・デュ・パプを奇跡的にご紹介させてい ただきます!!!。
シャトーヌフ・デュ・パプといえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。
オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。
このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇（法王）の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも一万円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。
そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]の特徴といえば、何 といっても畑には大きな石ころがゴロゴロと転がり、土 壌など全く見えないような畑で超濃厚なるブドウを育て ているところ。
この石ころが灼熱の南フランスの太陽の 熱を日中受け、日没になってもその石ころに溜まった熱 がさらにブドウを完熟させるという、まさに世界に名だ たる超高級・超濃厚ワインは、この比類なき石ころの恩 恵から誕生するわけで、当時のローマ法王は、この素晴 らしいポテンシャルを見事に見抜いていたわけです!!。
そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 14世紀からワイン造りを始めて、以来450年以上に渡って、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕にして、 パーカー満点五つ星★★★★★に輝く最高級シャトーヌ フ・デュ・パプが、今回ご紹介の[ロジェ・サボン]とい うわけです!!。
本日、そんな超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
ANAでは、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 　輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 　香りがします。
肉厚で温かみのある味わい、モレロ 　チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな 　タンニンが感じられます。
　南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け 　た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。
　20年以上の長期熟成が楽しめます。
』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。

カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られるオーガニックワイン！「少年と月」のラベルが特徴的！ ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。
他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで豊かなアロマが生まれます。
粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。
また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。
葡萄の平均樹齢は25?30年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵はステンレスタンクに入れ24?25度に温度コントロールしながら約7日間行います。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
熟成はステンレスタンクと樽（ガルナッチャのみ）で約4ヶ月行います。
フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。
Information ワイナリー パラへス・デル・ヴィノ 生産地 スペイン ブドウ品種 テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、ガルナッチャ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 15.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ エル ニーニョ イ ラ ルナ ブランコ シゲ アル コネホ ブランコ ガルナッチ シゲ アル コネホ ブランコ マカベオ

カラタユードのエリアで有機栽培された葡萄で造られるオーガニックワイン！「少年と月」のラベルが特徴的！ ガルナッチャの畑は、モンカヨ山脈の麓、標高800mの場所に位置しています。
他のエリアよりも気候が冷涼なため、葡萄の成熟がゆっくりと進むことで豊かなアロマが生まれます。
粘板岩と石灰岩の土壌は、日中の太陽熱を蓄え、気温の下がる夜は畑を温め、霜の被害から葡萄を守ってくれます。
また、水はけがよいため、湿気が畑にこもらず病害の発生を防いでくれます。
葡萄の平均樹齢は25?30年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵はステンレスタンクに入れ24?25度に温度コントロールしながら約7日間行います。
酵母は畑から採取した天然酵母だけを使用しています。
熟成はステンレスタンクと樽（ガルナッチャのみ）で約4ヶ月行います。
フレッシュな赤い果実に少し熟したベリーの果実の要素が混ざっています。
Information ワイナリー パラへス・デル・ヴィノ 生産地 スペイン ブドウ品種 テンプラニーリョ、カベルネソーヴィニヨン、ガルナッチャ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 15.5% 内容量 750ml ■この生産者の他のワインはこちら↓ エル ニーニョ イ ラ ルナ ブランコ シゲ アル コネホ ブランコ ガルナッチ シゲ アル コネホ ブランコ マカベオ