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高品質のワインを生み出す理想的な気候、土地 ファルネーゼは、1582年より続く非常に歴史のある生産者です。ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバーヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。 そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。 古城を改装した本拠地 本拠地のオルトーナには、古城をうまく改装した本社が造られています。 また、ワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリーファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れています。 新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性。 葡萄は、契約農家がファルネーゼに指定された葡萄を造り、その品質に満足しないと買い取りません。 こうしてファルネーゼは「最もお買い得なワインを造る生産者」として国際的に、その名を知られています。 3年連続最優秀生産者 ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。 そうして産み出されたワインは、数々のワインコンクールで高く評価されています。 辛口評価で知られるルカマローニ「グイダーデイヴィニイタリアーノ」で2005、2006、2007と3年連続で、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選ばれました。 今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。 ITEM INFORMATION 繊細でありながら力強い果実味 中部イタリアの地葡萄ペコリーノから 豊かなアロマを引き出した白 FARNESE CALALENTA PECORINO ファルネーゼ カラレンタ ペコリーノ ファルネーゼ・カラレンタ ・ペコリーノは、土着品種ペコリーノから豊かなアロマを引き出し造り上げた白ワインです。 ペコリーノは中部イタリアの土着品種で、その名前の由来は諸説ありますが、葡萄の房が羊の頭の形に似ていることで、イタリア語で羊を表す「ペコラ」から付いたと言われています。 畑はアドリア海沿岸のオルトーナにあり、西と南向き、土壌は石灰岩質です。 収穫した葡萄は除梗・破砕してすぐにマイナス1度に冷却します。 こうすることでプレスした際に果皮から素晴らしく豊かなアロマを引き出すことが出来ます。 プレスした果汁を静置し澱引きを行った後、80%はステンレスタンク、残り20%に40hLのオーク樽を使い12度の低温で発酵させます。 Tasting Note グリーンがかった麦わら色。 洋梨や白桃、さらに上質な樽に由来するバルサムの心地よいアロマが感じられます。 繊細でありながら力強い果実味が味わえます。 商品仕様・スペック 生産者ファルネーゼ 生産地イタリア/アブルッツォ 生産年2021年 品 種ペコリーノ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰岩質土壌 醸 造マイナス1度に冷却後プレス。80%ステンレスタンク、20%オーク樽で低温発酵 提供温度7-14℃ 合うお料理ペコリーノ・ロマーノチーズ、ドライフルーツ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。古い言葉で"砂利の丘"を意味する「コス」という丘の上で、ポイヤックの北境にある、格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の立地にあり、ジャン・ギョーム・プラッツが指揮をとっています。 オリエンタル風のシャトーは、かつての園主がインドやアラビア方面を訪れてワインを販売していたころに、その印象強さから建てられたもので、第二次世界大戦中に一度破壊されてしまったが、戦後復旧されました。 メドックの中でも高い比率でメルローを使うシャトーで、若いうちからまろやかに美味しいが長期熟成も可能な、美味しさの寿命が長いワインを生産しています。 品質も名声もメドックの2級シャトーの中で筆頭格。 メドックの格付けが再度行われれば、1級へ昇格するとの声が高いシャトーです。 ITEM INFORMATION 格付け第2級セカンド 記念すべき初ヴィンテージ フレッシュでミネラル豊かな味わい 繊細で洗練された親しみやすい白 LES PAGODES DE COS レ パゴド ド コス 白 格付け第1級シャトーに迫る名門と名高い、第2級シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドワイン。 「パゴド」はシャトーのシンボルとなっている東洋風の塔(パゴダ)に由来しています。 コス・デス・トゥルネル 白は、2005年がファーストリリース。 そして2018年、遂にセカンドワインである「レ・パゴド・ド・コス 白」がリリースされました。 畑はメドックの北部にあり、最も樹齢のもので樹齢34年にもなるブドウ樹から造られています。 Tasting Note 非常にフローラルで、柑橘系のフルーツの香り。 繊細で洗練されており、美味しさと親しみやすさを兼ね備えています。 フレッシュでミネラル豊かな味わい。 余韻に綺麗なオークのクリーミーな風味が残ります。 ■ジェームスサックリング/91点(VT2018) ■ヴィノス/91点(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者シャトー・コス・デストゥルネル 生産地フランス/ボルドー/サン・テステフ 生産年2018年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン93%、 セミヨン7% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌砂利、粘土質 提供温度12-13℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・リュパンはルーセット・ド・サヴォワのクリュ、フランジーに所在する4世代に渡る家族経営のドメーヌです。 以前は農業も営んでいましたが、現在の当主ブリュノ・リュパン氏により1992年に専業のワイナリーとして新たなスタートを切りました。 プリュノ氏は1980年にボーヌの醸造学校にてワイン醸造学を取得し、その後スイスのジュネーヴにある協同組合のワイナリーに15年間勤め、そこで後に醸造責任者の経験を積みました。 しかし、彼には実家のワイナリーを継ぐという固い決意があったため、1994年から少しずつ畑を買い足し、15年以上をかけ計5haの畑を所有し、1998年にようやく念願の自社ワイナリーに専念する事となりました。 ブリュノ氏は地元品種のルーセット(アルテス)のスペシャリストとして知られていますが、生産規模が小さく、そのほとんどは両親の経営するレストランで完売してしまうというほどの人気ぶりで、フランス国外へ輸出される事が稀な幻のワインとなっています。 ITEM INFORMATION レモンなどの柑橘類や ミネラルが存分に感じられる 爽快な香りと爽やかな酸味の白ワイン DOMAINE LUPIN Roussette de Savoie Frangy ドメーヌ リュパン ルーセット ド サヴォワ フランジー ドメーヌ・リュパンはルーセット・ド・サヴォワのクリュ、フランジーに所在する4世代に渡る家族経営のドメーヌです。 ルーセット・ド・サヴォワ・フランジーは、生産のほとんどが両親の経営するレストランで完売してしまうというほどの人気ぶりで、フランス国内でも希少な幻のワインとなっています。 Tasting Note レモンなどの柑橘類やミネラルが存分に感じられる爽快な香り。 爽やかな酸味は、口の中をさっぱりとしてくれます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・リュパン 生産地フランス/サヴォア 生産年2021年 品 種アルテス100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質、石灰質岩盤 醸 造ステンレスタンクで醗酵させ、6カ月間熟成。 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
「ドメーヌ・ランドロン」は、1945年にピエール・ランドロン氏により設立された家族経営のドメーヌ。 現在は息子のジョゼフ・ランドロン氏がワイン造りを行っています。 ドメーヌ・ランドロンが所有している畑は、ロワール河の河口に近いナント地方、その南にあるミュスカデ地区の中でもトップクラス。 26ヘクタールある畑の約95%で、この地方唯一のプドウ品種、ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。 ランドロン氏の哲学は、「ミュスカデは、テロワールのありのままが表現されるべきだ」ということ。 自然環境に配慮したビオディナミ農法に力を入れ、涙を取り除かずに熟成させる「シュール・リー製法」にこだわりを持ち、複雑で個性的なテロワールの魅力が存分に発揮されたワインを造り出しています。 ITEM INFORMATION まさにフレッシュ&フルーティ! エレガントな酸味のはじける ミュスカデ100%のオーガニック白ワイン EARL Domaines Landron Muscadet Sevre et Maine Sur-lie La Louvetrie ドメーヌ ランドロン ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リー ラ ルヴトゥリ ロワール河の河口に広がる平野、ナント地区の辛口白ワイン。 ドメーヌ・ランドロン・ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー・ラ・ルヴトゥリは、有機農法ビオディナミで栽培されたミュスカデを使っています。 澱を取り除かない「シュール・リー製法」で醸造された、旨味や味わいが豊かで、はじけるような酸味の楽しめるワインです。 Tasting Note まさにフレッシュ&フルーティな味わい。 エレガントな酸味が、舌の上ではじける感じが魅力的な辛口白ワイン。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ランドロン 生産地フランス/ロワール 生産年2020年 品 種ミュスカデ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質、砂礫土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成6カ月(シュール・リー) 提供温度6℃ 合うお料理地鶏鍋など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ケスター・ヴォルフはドイツ・ラインヘッセンに1684年創業。 クラウス&ベアベル夫妻が、祖父からワイン造りを引き継ぎ12代目となりました。 ケスターヴォルス家のワイン造りのポリシーは、「伝統と現代技術の融合」。 代々の伝統はもちろんのこと、醸造に関して最新の技術を取り入れています。 葡萄面積は34haで、そのほとんどが作業に大変手間のかかる斜面の畑です。 ミネラルが豊富で、葡萄にストレスのかからないようやさしく取り扱い、収穫量も少量に抑えた栽培を心掛けています。 夫婦の手間を惜しまない働きが、新鮮で繊細な果実を引き出すワイン造りへと繋がっています。 ITEM INFORMATION ワイン王国[5ッ星の中の5ッ星」(VT2015) クリーンな果実味は食中酒としても最適 和食によく合う辛口白ワイン KOSTER WOLFSILVANER CLASSIC ケスター ヴォルフシルヴァーナ クラシック シルヴァーナー・クラシックは、ケスターヴォルフのスペシャリテで、シルヴァーナーの苗の交配を行い、房が少なく黄金色で品質の高い品種を造り出しました。 「収穫量を少なくして高いエクスレを維持し、良い辛口を造るために80?90エクスレのものから造る」と生産者は語っています。 Tasting Note キレが良く、しっかりとした味わいの辛口ワイン。食中酒としてどんな料理にも合わせやすい味わいです。 酸味がやさしく、フルーティな辛口のクラシックは特に和食によく合います。 商品仕様・スペック 生産者ケスター・ヴォルフ 生産地ドイツ/ラインヘッセン 生産年2022年 品 種シルヴァーナ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度7-14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2015金賞受賞(VT2014) 甘みと酸味が調和した優れたバランス やや甘口のまろやかな味わい GRANDE POLAIRE Yoichi Kerner Late Harvest グランポレール 余市 ケルナー 遅摘み 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 余市ケルナー遅摘みは、北海道余市の協同契約栽培畑産の遅摘みケルナー種を100%使用。 若いうちは青リンゴの爽やかな香り、熟成するとハチミツのような香りが楽しめます。 Tasting Note 完熟したブドウの豊かな香りが口一杯に広がります。 甘みと酸味が調和した優れたバランス、凝縮感のあるまろやかな味わいです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2017 (IWSC)/銀賞受賞 (VT2015) ■日本ワインコンクール2015 /金賞受賞(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2020年 品 種北海道余市産ケルナー100% テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度5-7℃ 合うお料理ホワイトシチュー、サーモンフライ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION IWSC2018にて銅賞受賞 (VT2016) 青リンゴを想わせるフルーツ香 爽やかでキレのある飲み口の辛口白 GRANDE POLAIRE Hokkaido Dry Kerner グランポレール 北海道 ケルナー ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 北海道ケルナーは北海道余市の協働契約栽培畑産ケルナーを100%使用して造る辛口白ワイン。 やや酸度の高いブドウから、青リンゴのみずみずしいアロマを引き出しています。 Tasting Note 青リンゴを想わせる瑞々しくフルーティーな香り、爽やかでキレのあるすっきりとした飲み口が魅力の辛口ワインです。 ■インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション2018 (IWSC)/銅賞受賞(VT2016) ■日本ワインコンクール2014 /銅賞受賞(VT2013) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2022年 品 種北海道余市産ケルナー100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度5-7℃ 合うお料理寿司、鮭のムニエル、アスパラのソテー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 北海道余市産ミュラー・トゥルガウ100% 若草の香りと穏やかな酸味が特徴 爽やかな甘口に仕上がった白ワイン GRANDE POLAIRE Yoichi Muller Thurgau グランポレール 余市 ミュラー トゥルガウ ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 余市ミュラー・トゥルガウは北海道余市の協働契約栽培畑産ミュラー・トゥルガウを100%使用して造り上げた白ワイン。 爽やかな甘口で酸味がやわらかく穏やかなので食前酒や前菜との相性が良いです。 Tasting Note 若草を想わせる爽やかな香りと穏やかな酸味が特徴のやさしい味わいの爽やかな甘口ワインです。 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/北海道 生産年2020年 品 種北海道余市産ミュラー・トゥルガウ100% テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌細粒の褐色森林土、褐色低地土 提供温度5-7℃ 合うお料理チーズ料理、ポテトグラタン、ホタテのソテー ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2018銀賞受賞 (VT2017) 爽やかなアロマにほのかな渋みを感じる 繊細な味わいを表現した白ワイン GRANDE POLAIRE Esprit de vin Japonais SEN グランポレール エスプリ ド ヴァン ジャポネ 泉 ブドウの個性を生かし、ベストなバランスを追求。日本ワインをより多くの人に楽しんでほしいという思いから造られたグランポレールのスタンダードシリーズです。 エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ泉は山梨県産甲州を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド。 「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ」とは、フランス語で「日本ワインの心」を意味し、日本ワインの繊細でやさしい味わいと食事と合わせやすいという特長にこだわった日本ワインです。 Tasting Note SEN(泉)は泉から湧き出る清々しく爽やかな水を意味し、日本の白ワインの繊細な味わいを表現しています。 爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わいが楽しめます。 ■日本ワインコンクール2018 /銀賞受賞(VT2017) ■日本ワインコンクール2017 /銀賞受賞(VT2016) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/山梨県・岡山県 生産年2021年 品 種山梨県産甲州主体岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-7℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2015銅賞受賞(VT2014) 白桃のアロマに豊かな酸味が印象的 グランポレール最高峰のソーヴィニヨン・ブラン GRANDE POLAIRE Azuminoikeda Vineyard Sauvignon Blanc グランポレール 安曇野池田 ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 単一畑のブドウを使用して造りあげた、品種の個性が輝くグランポレールの最高峰キュヴェ、シングルヴィンヤードシリーズ。 安曇野池田ヴィンヤードは降雨量が少なく、夜間の気温が低い条件を備え、水はけの良い土壌と相まって、フランス系品種の産地として最高の条件を満たしています。 安曇野池田ソーヴィニヨン・ブランは、白桃やツゲの新芽を想わせるアロマと豊かな酸味が感じられる日本ワインです。 Tasting Note 白桃やツゲの新芽を想わせるアロマと豊かな酸味が感じられます。 後口に柑橘の果皮を想わせる苦味が心地よく広がり、引き締まった印象を与えます。 ■日本ワインコンクール2015 /銅賞受賞(VT2014 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/長野県 生産年2018年 品 種長野県安曇野池田ヴィンヤード産ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質が混ざった土壌 提供温度10-12℃ 合うお料理いわしのマリネ、春菊の天ぷら ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
美しい日本の風土を活かしたワイン造り、ブドウの個性を引き出した繊細かつバランスのとれた味わい。 美しさを求める日本人の感性を満たすワインを目指し、フランス語で偉大さを表す「グラン」と北極星を意味する「ポレール」から名づけられたグランポレール。 このワインが表現する世界は「日本の美しさ」、そして日本ワインの星としての無二の存在感。 グランポレールは日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地で育まれる個性溢れるブドウ品種から、日本の美しさを表現したワインを生み出しています。 契約農家との信頼関係を重要視知識と技術を共有する事で育まれる高品質ブドウ グランポレールではブドウを栽培している契約農家の人々との信頼関係の醸成に最も注力しています。 土壌の改良や土地に合致する仕立て方の構築、産地特有の病害などに対する情報収集と対策立案など、プドウに対する知識や栽培の技術を共有し、互いの意見と思いを交換することを重視しています。 グランポレールが目指すのは産地のテロワールを物語るワイン。品種がもつ個性を引き出すため真摯にブドウと向き合い、人知を結集することで、素晴らしいプドウを収穫しています。 “ブドウがなりたいワインをつくる”を第一に設備と醸造家の技術を結集したワイン造り 「ワインはブドウを育む産地の気候風土を映す」という考えのもと、グランポレールはプドウ品種の特長、産地の特長を表現したワイン造りを実践。 醸造において「ブドウがなりたいワインをつくる」という言葉を大切にし、ブドウが本来持っている味わいや香りといった個性を大事にしながら、テロワールの特性を最大限に引き出すことにこだわっています。 発酵管理から分析、熟成、瓶詰め、出荷まで醸造家が真摯に向き合い生み出される個性溢れるワイン。 設備と技術、そして醸造家。全てが揃うことで繊細で調和のとれた綺麗な味わいが実現されるのです。 ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2014銀賞受賞(VT2012) 甘美なマスカット香と柑橘香が調和した 上品な甘さが魅力の薫り高いワイン GRANDE POLAIRE Okayama Muscat of Alexandoria Aromatic Blanc グランポレール 岡山マスカット オブ アレキサンドリア薫るブラン 日本のテロワールを映すワイン造りを追求し、4つの産地それぞれの個性を表現したグランポレールのプレミアムシリーズ。 マスカット・オブ・アレキサンドリアは「果実の女王」と称され、気品、香り、味わいの全てにおいて最高といわれる岡山を代表する高級品種です。 香り成分が最も高くなる熟成のピークに達したブドウを選別して収穫しています。 心地良い上品な甘さが魅力の薫り高いワインです。 Tasting Note 甘美で高貴なマスカット香とオレンジなどの柑橘系果実を思わせる爽やかな香りが調和した、上品な甘さが魅力のワインです。 ■日本ワインコンクール2015 /銅賞受賞(VT2013) ■日本ワインコンクール2014 /銀賞受賞(VT2012) 商品仕様・スペック 生産者グランポレール 生産地日本/岡山県 生産年2021年 品 種岡山県産マスカット・オブアレキサンドリア100% テイストやや甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘性の強い細粒黄色土 提供温度5-7℃ 合うお料理デザートワイン、 食前酒 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ガニャール・ドラグランジュはコート・ド・ボーヌ地区のシャサーニュ・モンラッシェ村にて故ジャック・ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界。 現在はジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。 2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャンマルク氏の息子であるマルクアントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。 1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家から「折半耕作」と言う伝統的な手法を用い、ブドウを譲り受けています。 ガニャール・ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないので、よりタニックな仕上がりになっており樽熟期間も長く長期熟成にたえるワインになりやすいのも特徴です。 ITEM INFORMATION 樽香に負けない果実味の力強さと酸味 オイリーでリッチな味わい 今後の熟成も愉しみな白ワイン GAGNARD DELAGRANGE Batard Montrachet GRAND CRU ガニャール ドラグランジュ バタール モンラッシェ グラン クリュ シャルドネ種100%。1983年に植えられた区画のブドウを使用。 バタール・モンラッシェはピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる表土の厚い畑で、最もパワフルで重厚な白ワインが生み出されます。 Tasting Note 新樽30%で熟成していますが、樽香に負けない果実味の力強さと酸味があり、余韻が非常に長く残る、オイリーでリッチな味わいのワインです。 きちんと管理して熟成させれば10年後でもきっちり酸が残りつつも、キャラメルやトリュフのような香味に変化していきます。 商品仕様・スペック 生産者ガニャール・ドラグランジュ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ 生産年2021年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質 醸 造新樽率約30%の樫樽で16?18ヵ月熟成 合うお料理フォアグラ、白身肉のホワイトソース ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1794年以来、銘醸地モーゼル地方トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る家族経営のワイナリー「ゲプリューダー・シュテッフェン」。 1945年、ヨハン&ピーター・シュテッフェン兄弟によってワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。 シュテッフェンでは「より高い品質を目指すこと」と「コストパフォーマンスの追求」に情熱を注ぎワイナリーの改革を実践。 200年を誇る伝統に支えられたワイン造りとワイナリーの改革により、世界でも良質なワインを造り出す家族経営の醸造所として知られ、高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 銘醸地ピースポート村生まれ フレッシュでフルーティな甘口 デザートと一緒に楽しみたい1本 PIESPORTER MICHELSBERG RIESLING SPATLESE ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング シュペートレーゼ 生産者のゲブリューダー・シュテッフェンは、トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る家族経営のワイナリー。 ピースポーター・ミヒェルスベルク・リースリング・シュペートレーゼは、中部モーゼルの銘醸地「ピースポート村」を代表するミヒェルスベルク畑のリースリング種を使っています。 シュペートレーゼの意味は、遅摘み。 通常より1週間ほど遅めに収穫されたブドウで造る、甘口ワインです。 Tasting Note フレッシュでフルーティな風味が特徴の、スッキリとした甘味の白ワイン。 デザートと一緒に飲むのもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者ゲブリューダー・シュテッフェン 生産地ドイツ/モーゼル/ベライヒ・ベルンカステル 生産年2022年 品 種リースリング100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度6℃ 合うお料理チーズケーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1759年に遡る伝統ある生産者ラプラス家。 A.O.C.マディランとして初のワインのボトリング、販売を行った生産者です。 先々代フレデリック・ラプラス氏は、1930年代の生産性を追い求める風潮の中、いち早く品質重視のワイン造りへと動き出し、A.O.Cマディラン取得(1948年)にも尽力したマディランのパイオニア的存在です。 1960年代に跡を継いだ息子ピエール氏が区画整理と酸造技術の改良を行い、ワイナリーの基礎を築きました。 現オーナーのフランソワ・ラプラス氏は、マディラン地域とタナ品種の個性を伴う魅力的なワイン造りを目標としています。 ブドウへの干渉はすべて自然の法則に則り、ビオロジックに近いリュット・レゾネ(減農薬)農法を実践。 この地域特有のユニークなタナ品種の輝かしい未来を確信し、タナのセパージュ比率を年々高くしています。 ラプラス家はこの地域の先駆者であり、高品質ワインの生産者として非常に高く評価されています。 ITEM INFORMATION フランス原産のコロンバール種で造る さっぱりとした料理に相性の良い フレッシュで繊細なデイリーワイン Famille Laplace ARAMIS Blanc Sec without sorbic acid ファミーユ ラプラスアラミス ブラン ファミーユ・ラプラスは、マディラン地方屈指の銘醸ワイン「シャトー・ダイディ」を手掛ける生産者。 アラミス・ブランは、地元のブドウ品種を主体に造られたデイリーワインです。 減農薬農法「リュット・レゾネ」で栽培された、地品種コロンバール種とソーヴィニヨン・ブラン種を使い、澱を取り除かないで醸造する「シュール・リー製法」で造っています。 Tasting Note フレッシュで繊細なスタイルの白ワイン。 梅しそパスタなど、さっぱりとした料理に好相性で、デイリーワインにおすすめ。 商品仕様・スペック 生産者ファミーユ・ラプラス 生産地フランス/シュッド・ウエスト・マディラン 品 種コロンバール70%、ソーヴィニヨン・ブラン30% テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土石灰質土壌 醸 造ステンレスタンク熟成6カ月(シュール・リー) 提供温度10℃ 合うお料理梅しそパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下、設立されたフェウド・アランチョ。 栽培しているのはグリッロやネロ・ダーヴォラといったシチリアの地ブドウに加え、シャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨンといった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。 1,000haという広大な畑を有しながら、ひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上のための努力を惜しまず実践しています。 その結果、実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 シチリア島という恵まれた環境 イタリアの中でも最も大きい州、シチリア州。 地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。 ブドウ栽培に大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、地形・気候・日照量にあります。 フェウド・アランチョはその恵まれたシチリア島で、よりブドウ栽培に適した場所を選択。 更には自社でブドウの栽培を管理し、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。 ワインは自然の産物 フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、“自然との共存”を考えてワイン造りを行っています。 そのため、EMAS(Eco Management Audit Scheme。EU、欧州連合の環境管理制度)の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。 ひとつひとつの区画をまるで単一畑のように取り扱う 例えば白ワインを造りだすシャルドネの畑では、気候や土壌によって明確に区画を管理しています。 そのため、収穫から醸造まで区画毎に管理することが可能となり、よりブドウの成熟状態に合わせてワイン造りをすることができます。 しかし区画ごとにブドウを管理することは非常に手間のかかる作業。 フェウド・アランチョの常に高品質のワインを造りだす秘密の裏には、生産者の地道な努力があるのです。 多様な文化が混ざり合う土地、シチリア 地中海の中心に位置するシチリア島はイタリアだけではなく、ギリシャやアラブの文化も色濃く残り、多様な文化を形成している地域。 フェウド・アランチョのラベルにあしらわれているのも、アラビア工芸品などに見られる模様をデザインしたものです。 基になっているのは、およそ1,300年前のシチリア・ラグーザ地区がアラブ勢力に支配されていた時代に用いられていた陶器の絵柄です。 その土地の文化を大切にするフェウド・アランチョ。 多種多様なシチリアの文化をラベルからも感じとることができます。 ITEM INFORMATION 「ハイコスパの白」 Feudo Arantendo GRILLO フェウド アランチョ グリッロ 輝きのあるレモンイエロー。白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。 Tasting Note 輝きのあるレモンイエロー。白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーヴァー。 全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味は穏やかでボリューム感が高い。 アフターには、ほんのりビター感が残る飲み心地のよいフルーティな辛口白ワインです。 ■サクラアワード2022/ゴールド受賞(VT2021) 商品仕様・スペック 生産者フェウド・アランチョ 生産地イタリア/シチーリア 生産年2023年 品 種グリッロ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。 1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 ITEM INFORMATION バニラや洋梨、スパイスの風味 洗練されたミネラルを感じる ヴェルナッチャ100%のリゼルヴァ FALCHINI VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO Riserva Solatio ファルキーニ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノリゼルヴァ ソラティオ ファルキーニ・ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・リゼルヴァ・ソラティオは、カザーレのソラティオ畑より造る白ワイン。 収穫したブドウを、空気圧式のプレスで優しく圧搾。 発酵、熟成共にフランス産バリックを使い、6?8ヶ月熟成しています。 Tasting Note 黄金色に輝く麦わら色。 バニラや洋梨、イエローアップルやスパイスの魅力的な風味を伴う上品なブーケが持続する。 洗練された優美なミネラルを感じる心地よい熟成感ある味わい。 後口に広がるハチミツやレモン・ドロップ、ほのかなナッツの風味が魅力的なワイン。 商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2015年 品 種ヴェルナッチャ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成6?8ヶ月 合うお料理前菜全般、サフラン・リゾット、濃いめの味付けの魚料理、ロブスター、カニやエビの料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。 1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 ITEM INFORMATION バニラやオレンジの持続する香り ほのかにハチミツやナッツを感じる 熟成したミネラル感ある味わい FALCHINI Castel Selva Chardonnay ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ カステル・セルヴァ・シャルドネは、ファルキーニが国際品種シャルドネで造る白ワイン。 ファルキーニがジャコモ・タキスのアドバイスにより、シャルドネ種の栽培を試験的に始めたのは1980年ことです。 フランス産バリックで発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させて造っています。 Tasting Note 輝くような淡い麦わら色。 バニラ、オレンジなどの柑橘類やスパイスを想わせる香りが持続します。 ほのかにハチミツやナッツを感じる、ドライで熟成したミネラル感のある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2014年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成10ヶ月 合うお料理サフランのリゾット、ロブスターやカニの料理、イタリアやフランス産の熟成の浅いチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
サン・ジミニャーノ塔の街として有名なトスカーナ中部の美しい中世の都市から1km程離れた所に、傑出した品質の高さで有名なワインメーカーの一つファルキーニ社があります。 オーナーのリッカルド・ファルキーニはフィレンツエ近郊で1926年より続く由緒あるワイン製造一家の生まれでしたが、建設関係の実業家として活躍していました。 1972年、アンティノリ家が経営する、サン・カッシャーノのカンティーナのリニューアル・プロジェクトに加わる際に、再びサン・ジミニャーノに22ヘクタールのワイン・ヤードを購入、ワイン造りを始めました。 ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー・ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。 どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。 ITEM INFORMATION バニラやオレンジの持続する香り ほのかにハチミツやナッツを感じる 熟成したミネラル感ある味わい FALCHINI Castel Selva Chardonnay ファルキーニ カステル セルヴァ シャルドネ カステル・セルヴァ・シャルドネは、ファルキーニが国際品種シャルドネで造る白ワイン。 ファルキーニがジャコモ・タキスのアドバイスにより、シャルドネ種の栽培を試験的に始めたのは1980年ことです。 フランス産バリックで発酵させ、そのまま10ヶ月間熟成させて造っています。 Tasting Note 輝くような淡い麦わら色。 バニラ、オレンジなどの柑橘類やスパイスを想わせる香りが持続します。 ほのかにハチミツやナッツを感じる、ドライで熟成したミネラル感のある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ファルキーニ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造フランス産バリックで発酵と熟成10ヶ月 合うお料理サフランのリゾット、ロブスターやカニの料理、イタリアやフランス産の熟成の浅いチーズなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。 「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。 気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。 97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。 ITEM INFORMATION ハーブを感じる繊細でエレガントな香り イキイキとした酸が楽しめるフラスカーティ FONTANA CANDIDA SANTA TERESA FRASCATI SUPERIORE SECCO フォンタナ カンディダ サンタ テレーザ フラスカーティ スペリオーレ セッコ フラスカーティ・ワインは世界に知られているイタリアワインのひとつ。 生産量も多くその歴史も古い。古代ローマ時代から銘酒として知られていました。 現在でも地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。 “サンタ・テレーザ”は、日当たりのよい南向きの斜面にある畑の名前です。 Tasting Note 花やフルーツ、ハーブを感じる繊細でエレガントな香りと生き生きとした酸味を楽しんでいただけるフラスカーティです。 ■ジャパン・ワイン・チャレンジ2014 /入賞(シール・オブ・アプルーバル) (VT2013) ■ビベンダ/4グラッポリ2015版 (VT2013) 商品仕様・スペック 生産者フォンタナ・カンディダ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2022年 品 種マルヴァジーア、トレッビアーノ、グレコ テイストやや辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1958年に創業したフォンタナ・カンディダ社。 「法王のワイン」と呼ばれるローマを代表する白ワイン、フラスカーティの最大の生産者で、その名を全世界に轟かしています。 気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインの良さを最大限に表現する実力に定評があります。 97haの畑に、生産本数8,000,000本のブドウが植えられており、優れた白ワインを生み出している、フラスカーティ地区最大のワイナリーです。 ITEM INFORMATION 古代より銘酒としてローマに伝わる 繊細でエレガントな甘みが特徴の白ワイン FONTANA CANDIDA CANNELLINO DI FRASCATI フォンタナ カンディダ カンネッリーノ ディ フラスカーティ フラスカーティ・ワインは世界に知られているイタリアワインのひとつ。 生産量も多くその歴史も古い。古代ローマ時代から銘酒として知られていました。 現在でも地元のワインとしてローマっ子にこよなく愛されています。 10月の後半まで熟させたブドウを使っています。 Tasting Note 繊細で、エレガントな甘みが特徴の甘口白ワイン。 “カンネッリーノ”は、フラスカーティにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です 商品仕様・スペック 生産者フォンタナ・カンディダ 生産地イタリア/ラツィオ 生産年2023年 品 種マルヴァジーア、トレッビアーノ テイストやや甘口 タイプ白 / ライトボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
地中海の交差点と呼ばれるシチリア島。北西部モンレアーレにあるフェウド・ディシーサは、イタリアを代表するトップクラスのクオリティーを備えたワイナリーです。 夏の強い日差しと乾燥した気候、火山性土壌、昼夜の寒暖差など品種の強い個性を育む風土で、伝統品種と国際品種の上質なブドウを栽培。洗練さと優雅な品格を備えたワインを造っています。 酒精強化ワイン、フランス・イタリア本土へ供給していたブドウやバルクワインが主要な交易品だったシチリアワインのイメージを一新するプレミアムワインです。 古代ローマに遡る農園は理想的な環境のブドウ栽培地 ティレニア海が見渡せる海抜350?500mの丘陵に広がるディシーサの農園は、放熱性の高い粘土質、石灰質の火山性土壌に覆われ、昼夜の大きな寒暖差があります。 アフリカ大陸からの暑い風が吹き付け、降雨量の少ない乾燥した夏は、農薬を使用しない有機栽培には理想的な環境。ブドウとワインの歴史は古代ローマに遡り、ディシーサの農園は12世紀にシチリア国王が地元司教へ寄進した土地で、この土地以外でのブドウ栽培が禁じられていたと伝えられています。 イギリス系シチリア人のディ・ロレンツォ家が由緒ある農園を購入したのは1867年。シチリアの主要な交易品はフランスやイタリア本土に供給するブドウやバルクワイン、酒精強化ワインで、約400haを所有するディ・ロレンツォ家もワインとブドウの生産者でした。 ブドウ栽培の知識と経験豊かな生産農家がワイナリー設立 伝統品種から高品質ワインを造る伝統に回帰するシチリアで、ディ・ロレンツォ家は1998年に念願のワイナリーを設立しました。 祖父マリオ、子レナート、孫マリオの3代にわたる生産者一家は、モンレアーレの土壌、地形、日照や風向き、標高差を生かした栽培方法を熟知。1980年代から国際品種の栽培と醸造に挑戦していました。目指したのは、品種に適したミクロクリマ(微気候)、株密度、収量を抑えた自主畑(クリュ)で栽培する上質なブドウです。 2004年に完成したカンティーナでは、温度を制御した発酵を行い、ステンレスタンクやオーク樽、瓶内熟成を巧みに使い分けます。テロワールの恵みと丁寧な栽培で品種の個性は魅力に変わり、発酵と熟成によってワインに洗練とエレガントな品格を帯びたワインに成長します。芳香やミネラルと酸味は洗練され、なめらかに調和した果実の味わいは、シチリアでトップレベルです。 シチリアワインのイメージを一新するクオリティー スーパータスカンに続く、イタリアのプレミアムワイン 伝統品種のカタラットとインソリアのブレンドが国際コンテストで最優秀白ワイン賞を受賞したほか、原産のネロ・ダーヴォラもワイン誌の高い評価を獲得。国際品種のシャルドネ、シラー、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンもなめらかで洗練された調和のある味わいをたたえ、ボルドーを想起する仕上がり。リリースするワインは、伝統・国際品種を問わず国際コンクールやワイン誌で軒並み高い評価を獲得しており、世界水準に達したスーパータスカンに続いてイタリアを代表するクオリティーを感じます。 ディシーサ(DISISA)は、アラビア語の「AZIZ(光り輝く)」の意味があり、ディ・ロレンツォ家のブドウとワインに東西文化が融合したシチリアの文化と歴史に敬意が込められています。シチリアワインのイメージを一新するクオリティーは、スーパータスカンに続いてイタリアを代表する可能性を秘めたプレミアムワインです。 ITEM INFORMATION 爽やかな酸味と凝縮した果実 柑橘の香りと心地よい味わい シチリア初挑戦のシャルドネ FEUDO DISISA Chardonnay DOC Sicilia フェウド ディシーサ シャルドネ DOC シチリア シチリアの日差しをたっぷりと浴び、シャルドネ本来が持っている柑橘系に加えてハチミツの濃厚な香りが感じられます。 標高350?500mのブドウ畑10haで栽培したシャルドネは、ディシーサが1980年代からシチリアで初めて栽培に挑戦した国際品種です。 粘土質土壌で栽培した樹齢35年の果実を丁寧に手摘みで収穫。 10日間の発酵の後、木樽とステンレスタンクで熟成。 バターやベシャメルソースを使ったパスタ、シンプルな魚料理など幅広い料理に合わせることが出来ます。 シャルドネの可能性を感じる白ワインです。 Tasting Note 金色がかった黄色。 爽やかな酸味と凝縮した果実の味わいが調和しています。 柑橘系とハチミツのアロマがあり、心地よい味わいが長く続きます。 ■ビベンダ/4グラッポリ(VT2016) ■AIS(イタリアソムリエ協会)ガイドVitae2018/4viti(2016) 商品仕様・スペック 生産者フェウド・ディシーサ 生産地イタリア/シチリア 生産年2019年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌粘土質土壌 醸 造フランス産オーク樽で3ヵ月、ステンレスタンクで6ヵ月熟成後、5ヵ月瓶内熟成 提供温度11-13℃ 合うお料理バターやベシャメルソースを使ったパスタ料理、シンプルな魚料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
「ディアバーグ・ヴィンヤード」とは、2005年ヴィンテージで突如カリフォルニア・トップ・カベルネに仲間入りした「スターレーン・ヴィンヤード」のオーナー、ジム&マリー・ディアパーグ夫妻の起こしたプロジェクトです。 銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで、最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく、1996年にスタートさせました。 プドウ畑では、自然派の「サステーナプル」農法を行い、本場プルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンをはじめ、他では類を見ない程多くの厳選クローンを栽培。樹齢は若くとも様々なクローンの組み合わせにより、見事にテロワールを表現した、ディアパーグ独特の深みのある味わいを産み出しています。 2008年にマスターズ・ゴルフトーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるという華やかなデビューを果たし、2012年にはG8先進主要8か国首脳会議の晩餐会でサービスされるなど、国際的に高い評価を集めています。 ITEM INFORMATION 評価サイト「ヴィノス」で93点獲得(VT2014) 新鮮なレモン、ヘーゼルナッツのフレーバー 見事な酸を持つ白ワイン DIERBERG VINEYARD Chardonnay SANTA MARIA VALLEY ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ マリア ヴァレー ディアバーグ・ヴィンヤードは、スターレーン・ヴィンヤードのジム&マリー・ディアバーグ夫妻が銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで起こしたプロジェクト。 ブドウは、自然派のサステーナブル農方法で栽培。 マロラクティック醗酵は極力行わないようにして、カリフォルニアでは珍しい400Lと大きめのフレンチオーク樽で熟成。 シャルドネの美しい酸と果実味を引き出しています。 Tasting Note 深いマンゴーのアロマ。 柑橘類の中でもレモンの香りの要素が強く、ゴマの香りも漂います。新鮮なレモン、ヘーゼルナッツのクリーミーなフレーバー。 見事な酸を持つ白ワイン。 ■ヴィノス /93点獲得(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者ディアバーグ・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト 生産年2019年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂を含むローム質土壌 醸 造フレンチオーク醗酵(マロラクティック醗酵は僅かのみ)、フレンチオーク(400L/新樽15%)熟成14カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
「ディアバーグ・ヴィンヤード」とは、2005年ヴィンテージで突如カリフォルニア・トップ・カベルネに仲間入りした「スターレーン・ヴィンヤード」のオーナー、ジム&マリー・ディアパーグ夫妻の起こしたプロジェクトです。 銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで、最高品質のピノ・ノワール&シャルドネを造るべく、1996年にスタートさせました。 プドウ畑では、自然派の「サステーナプル」農法を行い、本場プルゴーニュの銘醸畑から持ち込まれたクローンをはじめ、他では類を見ない程多くの厳選クローンを栽培。樹齢は若くとも様々なクローンの組み合わせにより、見事にテロワールを表現した、ディアパーグ独特の深みのある味わいを産み出しています。 2008年にマスターズ・ゴルフトーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるという華やかなデビューを果たし、2012年にはG8先進主要8か国首脳会議の晩餐会でサービスされるなど、国際的に高い評価を集めています。 ITEM INFORMATION 評価サイト「ヴィノス」で93点獲得(VT2014) 新鮮なレモン、ヘーゼルナッツのフレーバー 見事な酸を持つ白ワイン DIERBERG VINEYARD Chardonnay SANTA MARIA VALLEY ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ マリア ヴァレー ディアバーグ・ヴィンヤードは、スターレーン・ヴィンヤードのジム&マリー・ディアバーグ夫妻が銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで起こしたプロジェクト。 ブドウは、自然派のサステーナブル農方法で栽培。 マロラクティック醗酵は極力行わないようにして、カリフォルニアでは珍しい400Lと大きめのフレンチオーク樽で熟成。 シャルドネの美しい酸と果実味を引き出しています。 Tasting Note 深いマンゴーのアロマ。 柑橘類の中でもレモンの香りの要素が強く、ゴマの香りも漂います。新鮮なレモン、ヘーゼルナッツのクリーミーなフレーバー。 見事な酸を持つ白ワイン。 ■ヴィノス /93点獲得(VT2014) 商品仕様・スペック 生産者ディアバーグ・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア/セントラル・コースト 生産年2018年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂を含むローム質土壌 醸 造フレンチオーク醗酵(マロラクティック醗酵は僅かのみ)、フレンチオーク(400L/新樽15%)熟成14カ月 提供温度10℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
※ラッピング・のし等はこちらをご覧いただきご選択ください(別ウインドウが開きます)。商品説明内容量シャルドネ・サンタ・バーバラ・ツバキラベル(白)750ml原産国アメリカアルコール度数13.5度備考※ ラベルデザインが変更になる場合がございます。※ 6〜9月のみ冷蔵配送になります。ABCの通称で親しまれている『オー・ボン・クリマ』。1982年設立のワイナリー。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカー氏より「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。『オー・ボン・クリマ』とは、「よく露出されたブドウ園」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴として有名です。“酵母の妖精”をイメージしたラベルは、コンテンポラリー・アーティスト椿昇氏がデザイン。ショッピングバッグは、S・M・Lの3サイズをご用意しております。サイズをご確認いただき、商品ページからお買い求め下さい。>ショッピングバッグをお買い求めの方はこちらから この商品はこのような用途におすすめです。【ちょっとしたお返し・手土産・ご挨拶】【お誕生日・結婚記念日・記念日】【ご褒美ギフト】この商品はこのような贈り先さまにおすすめです。【女性向け】【男性向け】【目上の方向け】酒類の販売について 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 アンティナギフトスタジオでは、20歳未満の方への酒類の販売は致しておりません。 > 「ラッピング一覧」はこちらからご覧頂けます
ITEM INFORMATION レモンやパイナップルの香り フレッシュで豊富な果実味とミネラルが 鶏肉や魚介のお料理とベストマッチ CORTE CAMARi SICILIA DOP GRILLO VINO BIOLOGICO コルテ カマリ シチリア DOP グリッロ ビオロジック ワイン 「コルテ・カマリ シチリアDOP グリッロ」は、樹齢20年グイヨー仕立てで栽培されたグリッロを100%使用。 ワインだけでも楽しめますが、鶏肉などの肉料理や魚介、それらを使ったパスタ料理などにとりわけよく合います。 Tasting Note 輝きを持った黄色。レモンやパイナップルの香り。 味わいはフレッシュでフルーティさとミネラルが豊富に感じられ、余韻が長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者テッレ・チェヴィコ 生産地イタリア/シチリア 生産年2021年 品 種グリッロ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質で砂質の適度な肥沃さの土壌 醸 造ステンレスタンク発酵・熟成 提供温度12℃ 合うお料理鶏肉などの肉料理や魚介、それらを使ったパスタ料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ITEM INFORMATION エレガントな柑橘やトロピカルフルーツの香り 丸みがあり、オイリーなニュアンスと しっかりとした酸を味わえるシャルドネ CORTE CAMARi TERRE SICILIANE IGP CHARDONNAY VINO BIOLOGICO コルテ カマリ テッレ シチリアーネ IGP シャルドネ ビオロジック ワイン 「コルテ・カマリ テッレ シチリアーネ IGP シャルドネ」は、樹齢20?25年のグイヨー仕立てで栽培されたシャルドネを100%使用。 ステンレスタンクで80%、木樽で20%、4ヶ月間熟成させます。 食前酒などでも素晴らしいバランスの味わいですが、しっかりとした味わいの魚介料理やパスタ料理、白身の肉料理に特によく合います。 Tasting Note 複雑なブーケで、エレガントな柑橘やトロピカルフルーツの香り。 味わいは丸みがあり、オイリーなニュアンスがあり厚みを感じさせます。 余韻は長く優美で、しっかりとした酸が味わいを引き締めます。 商品仕様・スペック 生産者テッレ・チェヴィコ 生産地イタリア/シチリア 生産年2020年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌石灰質で砂質の適度な肥沃さの土壌 醸 造ステンレス80%、木樽20%、4ヶ月熟成 提供温度12℃ 合うお料理しっかりとした味わいの魚介料理やパスタ料理、白身の肉料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ドメーヌ・コアペは、フランス南西地方ピレネー山脈の麓ジュラソンに位置する、世界最高峰の甘口ワインを造るドメーヌ。 フランス国内だけでも無数の高級レストランのリストに載り、美食家たちを虜にしています。 オーナーのアンリ・ラモントゥ氏は独学でワインを学び、1980年にワイナリーを設立。 国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運んで醸造家と意見交換し、改良を重ねて独自の醸造やワインスタイルを築き上げ、わずか8年で極甘口ワイン「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」の生産に成功。1989年、ボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞し、鮮烈なデビューで業界を驚かせました。 その後も、「世界の厳選100ワイン」に選出されたり、フランスの人気ワインガイド誌ル・ギド・アシェット・デ・ヴァンで「世界で最も偉大な甘口ワイン」と評価されるなど、世界的に名声を得ながら躍進を続けています。 ITEM INFORMATION グレープフルーツや夏みかんを感じる 清涼感に満ちた味わい グロ・マンサン種を主にした白 DOMAINE CAUHAPE Chant des vignes JURANCON SEC ドメーヌ コアペ シャン デ ヴィーニュ ジュランソン セック ドメーヌ・コアペは、独学ながらも突出した実力をもつジュランソンの生産者。 甘口ワインで世界から高評価を獲得しましたが、「辛口ワインでも素晴らしいものが作れるということを示したい」との思いから、辛口ワイン造りにも本格的に力を入れています。 シャン・デ・ヴィーニュ・ジュランソン・セックは、フランス南西地方原産のグロ・マンサン種を主に使用。 ブドウの樹齢は15年、減農薬農法リュット・レゾネで栽培しています。 Tasting Note グレープフルーツや夏みかんなど、柑橘系の果実の味わいが感じられます。 清涼感に満ちあふれたアロマと味わいが魅力的な辛口の白。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・コアペ 生産地フランス/シュッド・ウエスト/ジュランソン 生産年2021年 品 種グロ・マンサン70%、カマラレ30% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌珪素粘土質 醸 造ステンレスタンク熟成4ヶ月間 提供温度8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION ハチミツやアカシアを思わせる香り 非常に柔らかくストレートな旨味 エルミタージュの美しさを表した白 M.CHAPOUTIER HERMITAGE BLANC Chante Alouette M.シャプティエ エルミタージュ ブラン シャンタルエット エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。 ローヌの赤ワインの代表と言えばエルミタージュですが、生産量は少ないものの実は優れた白ワインの産地でもあります。 シャンタルエット(「歌うヒバリ」の意味)は、エルミテの3つの畑で栽培されたマルサンヌ種の白ブドウから造られます。 「ル・メアル」は古い河川氷河沖積堆積物の特徴的で小石の多い土壌。「レ・ミューレ」は粘土砂利質。赤い粘土質の土壌により、完璧で豊かな特徴を与えます。「シャンタルエット」は標高が高く、黄土と真砂土が混ざった土壌です。 Tasting Note 鮮やかなグリーンゴールド。複雑で繊細な、マルメロ、クルミ、蜂蜜、アカシアのアロマとリンデンの木のニュアンス。ハチミツやアカシアを想わせる素晴らしい香り。非常に柔らかくストレートな旨味を感じます。非常にエレガントで余韻も非常に長いフィニッシュです。 ■ワインスペクテーター2020/96点(VT2017) ■ワインエンスージアスト2020/95点(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2019年 品 種マルサンヌ種(有機、ビオディナミ) テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造40?30%はステンレス・スチールタンクで発酵・熟成、残りの60%は600Lの樽で熟成、その10%は新樽を使用。残りの90%は1?3年物のオーク樽を使用。 提供温度12-14℃ 合うお料理スズキとトリュフのパイ包み焼き、フォアグラのソテー、真鯛と帆立貝のポワレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION ハチミツやアカシアを思わせる香り 非常に柔らかくストレートな旨味 エルミタージュの美しさを表した白 M.CHAPOUTIER HERMITAGE BLANC Chante Alouette M.シャプティエ エルミタージュ ブラン シャンタルエット エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。 ローヌの赤ワインの代表と言えばエルミタージュですが、生産量は少ないものの実は優れた白ワインの産地でもあります。 シャンタルエット(「歌うヒバリ」の意味)は、エルミテの3つの畑で栽培されたマルサンヌ種の白ブドウから造られます。 「ル・メアル」は古い河川氷河沖積堆積物の特徴的で小石の多い土壌。「レ・ミューレ」は粘土砂利質。赤い粘土質の土壌により、完璧で豊かな特徴を与えます。「シャンタルエット」は標高が高く、黄土と真砂土が混ざった土壌です。 Tasting Note 鮮やかなグリーンゴールド。複雑で繊細な、マルメロ、クルミ、蜂蜜、アカシアのアロマとリンデンの木のニュアンス。ハチミツやアカシアを想わせる素晴らしい香り。非常に柔らかくストレートな旨味を感じます。非常にエレガントで余韻も非常に長いフィニッシュです。 ■ワインスペクテーター2020/96点(VT2017) ■ワインエンスージアスト2020/95点(VT2017) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品 種マルサンヌ種(有機、ビオディナミ) テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 醸 造40?30%はステンレス・スチールタンクで発酵・熟成、残りの60%は600Lの樽で熟成、その10%は新樽を使用。残りの90%は1?3年物のオーク樽を使用。 提供温度12-14℃ 合うお料理スズキとトリュフのパイ包み焼き、フォアグラのソテー、真鯛と帆立貝のポワレ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。 テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。 世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。 M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。 そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。 ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。 M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。 ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。 圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。 また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。 ITEM INFORMATION パーカーポイント92点(VT2018) 白系果実にブリオッシュの香り フレッシュで凝縮度の高い白ワイン M.CHAPOUTIER SAINT PERAY BlancLieu dit Hongrie BIO M.シャプティエ サン ペレイ ブランリュー ディ オングリ ビオ シャプティエ・サン・ペレイ・ブラン・リュー・ディ・オングリ・ビオは、小ロット生産で造るエクセレンスシリーズの白ワイン。 自社畑の高品質なブドウを使い、非常に丁寧に小ロットで造り上げられる、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのシリーズです。 AOC サン・ペレイは、ローヌ北部、ローヌ川沿いのAOCの中で最も南に位置する冷涼な地域。小さな谷に隠れるように存在していますが、フレッシュな白やスパークリングが造られています。 Tasting Note 透明感のある緑色と黄金色。白系果実、フェンネルやアニスなどの甘い香りのハーブ、スイカズラのアロマに、ほのかにブリオッシュが感じられます。フレッシュな口当たり、凝縮度が高くバランスの取れた味わい。余韻の長い白ワインです。 ■パーカーポイント/92点(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2019年 品 種マルサンヌ種(有機ブドウ) テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml 土 壌花崗岩をベースにした粘土石灰岩の土壌 提供温度10-12℃ 合うお料理冷前菜、白身魚のカルパッチョ、寿司、天麩羅、河豚ちり、真鯛の刺身、ハマグリの網焼、白身魚の網焼き、牡蠣の炭火焼き、海老フライタルタルソース、ローストポークなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。