24時間タイムセール
美容 健康関連ランキング
食品関連ランキング
ファッション関連
子供部屋 キッズ用品
家電・生活家電
お酒・アルコール類
花・DIY・犬・猫用品
ワイン、お酒類
ドリンク、コーヒー類
食品、健康類
カメラ、家電類
ホーム&キッチン
おもちゃ
ほしいものランキング
食品&飲料
1000円
1000円〜
2000円〜
3000円〜
4000円〜
美容・健康
ローヌ地方を代表する銘醸ワインを造り出す実力派ワイナリーが手掛ける、古樹のマルサンヌ由来のミネラルと樽香が調和した、躍動感あふれる白ワイン! 『今までに味わった白ワインの中でも最も濃密で、凝縮感があり、優雅で、ワクワクさせられる白ワインの一つです。』 1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。 M.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。 「エルミタージュ・ル・メアル・ブラン」は、シングル・ヴィンヤード・セレクションとしてリリースする、単一畑のマルサンヌを100%使用した白ワイン。「ル・メアル」は1997年のファースト・ヴィンテージにてリリースするや否や、ワイン・アドヴォケイト誌にて96-100点を獲得。古樹のマルサンヌ由来の豊潤なミネラルと樽香が調和した、躍動感あふれる生き生きとした白ワインです。 輝きのある金色。香り豊かで、まろやかな口当たり。キャラメリゼしたアプリコットやハチミツをたらしたオレンジなど凝縮感のある味わいで、力強さを感じさせる。前菜、魚料理、白身の肉料理などのお料理との相性抜群。 ■テクニカル情報■ 使用品種 マルサンヌ 土壌・畑情報:氷河期の大変古い川の沖積土で、土壌を温めるのに適した多くの丸い小石で構成。2ha。 収穫方法:収穫は、完熟したブドウを手摘みで行います。 醸造情報:17度で30日間フレンチオークの樽とステンレスタンクで発酵。 熟成情報:30%はフレンチオークの樽、70%がステンレスタンクで16ヶ月間熟成。 CHAPOUTIER HERMITAGE LE MEAL BLANC シャプティエ エルミタージュ・ル・メアル・ブラン 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. HERMITAGE ぶどう品種:マルサンヌ 100% アルコール度数:15.5% 味わい:白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト:99 ポイント Rating 99 Drink Date 2009 - 2047 Reviewed by Jeb Dunnuck Issue Date 1st Mar 2017 Source 229, The Wine Advocate Easily the most exuberant and over the top of the three Ermitage Blanc cuvees, the 2006 Ermitage le Meal Blanc is still light gold in color and delivers a pedal-to-the-metal style in its honeysuckle, orange blossom, caramelized stone fruits, celery seed and even a hint of garlic. Deep, full-bodied, layered and seamless on the palate, it’s another wine that’s drinking at point today, yet will keep for another 2-3 decades. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。 1806130523345423M. Chapoutier / M.シャプティエエルミタージュの歴史と伝統とともに生きるシャプティエ家1808年に創設されたM.シャプティエ社は、エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュを拠点とし、ローヌ地方を代表する銘醸ワインをうみだす生産者です。ポリドール・シャプティエが、1879年に最初の自社畑を取得して以来、現当主のミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもとに、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。テロワールの個性を写真のように写し取るワイン「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。M.シャプティエ社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインをつくることなのです。ミシェル・シャプティエ、社長・醸造家「私達がテロワールと呼ぶものは、土壌と、ワインの品質を左右するその年の気候、そして、長年の伝統に基づいたワイン造りの技術のコンビネーションで成り立っています。醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものです。人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。」?ミシェル・シャプティエM.シャプティエ社の7代目当主、ミシェル・シャプティエは、情熱とエネルギーに満ち溢れ、固い信念と高い志に導かれたカリスマ的ワイン醸造家として世界的に知られた人物です。彼が1991年にM.シャプティエ社を引き継いで以来、そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすようになったのが、ビオディナミ農法です。まだその評価が定まる以前から、究極の有機農法といわれているバイオ・ダイナミック農法を実践し、今日、自社畑で生産されるワインはすべ公的にオーガニックワインとして認められています。また、1995年ヴィンテージから、点字表記のラベルを採用。これはシャプティエ家の友人に盲目のフランス人歌手がおり、「いつもテーブルの上にこのワインがあることが確かめられれば」と言ったことが事の始まりでした。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ゴンザレス ビアス エレガンテ 750ml[メルシャン/スペイン/アンダルシア/ワイン/辛口/421865]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススパイシーな香りに加え、すっきりした繊細な風味とやや丸く柔らかい味わいは、シェリーの名門(※)ゴンザレス・ビアス社のフィノらしい、バランスの良い味わいです。『エレガンテ』の名前通り、エレガントな辛口タイプのフィノです。食前酒としてはもちろん、オードブルや魚介類の料理とも相性の良い、気軽に味わえるシェリーです。※シェリー販売数量No.1(2014NielsenReport)
ベースのシェリーはフィノとモスカテル。ボタニカルはニガヨモギ、リンドウ、マジョラム、カモミール、ローズマリー、オレンジピール、アンジェリカを使用。フィノのナッツのようなニュアンス、モスカテルのフローラルなアロマをベースに、ほろ苦いハーブや爽やかな柑橘系の風味が複雑に折り重なっています。(輸入元案内文より)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。この商品には箱がありません。
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 先代とその家族に捧げる 特別なマデイラ ブアル コリェイタ 黄金色。フレッシュな花の香り。パイナップル、アプリコット、熟れた柑橘、グリーンレーズン(白ブドウ)、キャラメルやフルーツの砂糖漬けのニュアンス。滑らかでスパイシーな酸。柑橘の香りと調和のとれた長い余韻。 【醸造・熟成工程】 マデイラ島でブアルが一番長い間栽培されているといわれている、カンパナリオという地区で収穫されたブアルを使用。温度が一番高くなる熟成庫と一番低い熟成庫でゆっくりと時間をかけて熟成させたシングルカスク。リカルドがこの畑を管理するファミリーと出会ったのが2002年で、それ以来家族ぐるみの付き合いとなって絆が深まっている。このワインは先代とその家族に捧げる特別なブアルである。 商品名マデイラ ブアル コリェイタ 原語表記Madeira Boal Colheita ヴィンテージ2002 容量500ml タイプマディラワイン・中甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP:マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100% アルコール度数19% その他残糖度:82.0 g/L 総酸度:6.22 g/L 栓種別:コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいルイ ジャド マコン ヴィラージュ グランジュ マニアン 750ml 送料無料(本州のみ) [NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 3522LJR51900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグランジュ・マニアンの畑はマコネ地区で高品質なワインを生産する事で有名な村のヴィレ(Vire)とリュニー(Rugny)の村の近郊に位置します。発酵はステンレスタンクで行います。辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。若いときには軽く冷やして飲む事をおすすめします。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトラミン アルト アディジェ ゲヴェルツトラミネール 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/750-111]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後すぐにモストを搾り、21℃に温度管理したステンレスタンクで発酵。緑のグラデーションと、わずかに赤みがかった黄色をしており、マスカット、薔薇の花、スパイスやライチと香りが続く。際立った香りと酸味、果実味とが相まってバランスが良い。鋭く豊かな酸味と旨みを想起するミネラル、豊かな果実味、フレッシュ感が身上。
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰 生産地 フランス/ルーション地方/VDF ワインのタイプ 白/オレンジ/辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ヴェルメンティーノ種100% 内容量 750ml JANコード 4573461674449 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いオルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100%・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール Organe I Co [2021] Dom Carterole Biologique VDF Orange Wine 入手困難!自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目!フランス・ルーション地方から極少量生産&自然派・ビオロジック&ヴェルメンティーノ種100%のオレンジワイン!しかもアンフォラで醗酵&熟成のオレンジワイン!しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール!造り手は南仏、バニュルス、ブルノの仲間(9caveでブルノの子分格)の醸造所プロジェクトの一人、JOACHIM ROQUE!(ドメーヌ・カルテロルのジョアキム・ロックは1986年8月18日バニュルスの隣のコリウールの生まれ。)その8.5haの畑は250mの標高に位置し、太陽が燦燦と注いでも、充分な酸味を残してくれます!そこにはグルナッシュ・ノワール、カリニャン、グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、ムールヴェードルが植えられております!ただブドウを栽培し協同組合に販売するという仕事でしたが、ブルノと出会い、自分でもワインが造れるかも?と、この共同醸造所の話を聞きヒラメキました!最初は大きな規模でなく、0.6haのブドウだけビオに転向、少しづつなら出来るはずだ!と試す事にしたのです!畑をビオに変えながら、2013年にブルノのスタジエ(見習い)として、しっかりと醸造を学びました!そして2014年に独立!このオルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年は、ブルノプロジェクトの一人ジョアキムがわずか0.4haの茶シストの畑からの樹齢20年のヴェルメンティーノ種100%を手摘み100%で収量わずか20hl/haの低収量、除梗し天然酵母100%でトスカーナ産のアンフォラで6ヶ月醸し後プレス、2ヶ月発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました!グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます!苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です!こだわりの酸化防止剤無添加のヴェルメンティーノ種100%のオレンジワインが限定で極少量入荷! バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人。ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。親分肌で自由な発想をとても大事にしております。 バニュルスに2008年に誕生した『Vinyer de la Ruca』のワインは本数が少なく、需要と供給のバランスで知る人ぞ知るマニアックなワインとなってしまいました。 その醸造家Manuel Di Vecchi(マニュエル・ディ・ヴェッキ)は1974年生まれのイタリア人。ブルノ・デュシェン主導で建てられた共同醸造所『Les 9 Caves』のメンバーで、メンバー内では唯一ブルノをジョークでいじれる底抜けに明るい男です。親分肌で自由な発想をとても大事にしております。 そこでお客様の注文に答える為、色々考えました。同じ『Les 9 Caves』で醸造をしているドメーヌ・カルテロルのJoachim Roque(ジョアキム・ロック)から安定的に良質のブドウが購入出来るので、それなら一緒に造ろうと!!! 2017年に新しい会社を設立してカジュアル路線のワインを造る事にしました。メンバーは3人。 Manuel(マニュエル)が醸造責任者 Joachim(ジョアキム)が畑の責任者(彼の畑のブドウを提供) 友人のイタリア人Francesco(フランセスコ)がフランスに移住し醸造補助兼マーケティング責任者 と凄いチームとなりました。全て直ぐに飲める飲みやすいカジュアルなスタイルを意識しました。何故ならマニュエルが自社畑のブドウでつくる所謂“ドメーヌもの”ワインが飲み頃になるのには非常に時間がかかるからです。全く違った側面の魅力あふれるワインです。 オルガヌイコ・オレンジワイン[2021]年・蔵出し・ドメーヌ・カルテロル(ジョアキム・ロック家)元詰・自然派・ビオロジック・ヴェルメンティーノ種100%・ルーション・酸化防止剤無添加・15%・ロウ封印キャップ・ヴァン・ナチュール ■ぶどう品種:ヴェルメンティーノ種100% ■発酵・熟成:2ヶ月発酵・熟成 ■収量:20hl/ha ■収穫:手摘み100% 入手困難!自然派・ヴァンナチュール・オレンジワイン愛好家大注目! しかもアンフォラで醗酵&熟成のオレンジワイン!しかも酸化防止剤無添加のヴァン・ナチュール! グリーンイエロー色、トロピカルフルーツや伊予柑、マンダリンの香りを感じます! 苦みが先立つアタックに柑橘の白皮の味わいを中心に、ほんのりとした甘味が溶け込むスッキリした後口が印象的です!
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。フレシネ ブリュット バロッコ 750ml カートン入 [スペイン/白ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカンティーナ ソロパーカ サンニオ フィアーノ セレツィオーネ オーロ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/709-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。フローラルでフルーティな香りに、野生の草のようなグリーンの香り。ドライな味わいでバランスが取れています。 食前酒。魚介の前菜類、白身肉のお料理やパスタ料理各種と相性が良いでしょう。
苦味がなくソフトな甘口ヴェルモット。濃い黄金色は、慎重に選び抜かれた白ワインと香りの成分として用いられる植物エキスからきています。●名称:甘味果実酒●内容量:750ml瓶×2ケース(全12本)●原材料:-●アルコール分:15%●色:白●原産国:イタリア●味わい:甘口●ぶどう品種:-●販売者:サッポロビール株式会社
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カンティーナ ディ ルーヴォ ディ プーリア カステル デル モンテ ビアンコ クリフォ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/729-137]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス手作業で収穫した葡萄をセラーに運び除梗破砕。ソフトプレスでモストを得、 時間をかけて清澄、選別した酵母を加えて低温発酵します。淡い黄緑色がかった麦藁色をしており、柑橘、白桃のような香りと白い花の香り。味わいはフレッシュで、後半にかけてミネラルを感じます。各種前菜、お魚料理全般、白身肉のお料理によいでしょう。和食にも良く合います。デイリーワインにピッタリです。
Blandy's MADEIRA Bual 5Years Old ◆容量:750ml Alc:19% ◆葡萄品種:ブアル100% ◆葡萄畑:カンパナーリオ(南) ◆味わい:【中甘口】澄んだ琥珀色、ゴールドの色調。 ドライフルーツ、バニラの香り。 熟成感があり、フルーティー、フルボディ。 ドライカレーやフォアグラのソテー、食後にまたフルーツやミルクチョコレート、ハードタイプのチーズと共に。 ※インポーター完売の場合はお届けする事が出来ません。 予めご了承くださいませ。 マデイラ マディラ
キュヴェ・クォーツ・ブラン 2018 ドメーヌ・デ・ザルドワジエール 12℃でのサーブが好ましく、甲殻類、魚やチーズとの相性が良い。 モン・ブランを見渡せるスイス国境に隣接した、サヴォワ地方の小規模ドメーヌです。ドメーヌの所有する畑の歴史をたどると、最初の植樹はなんとローマ時代に遡ります。その後野放しの状態になり長い年月を経て森の一部と化していましたが、1998年、数人の情熱溢れる青年たちの手により畑は再生し、「ドメーヌ・デ・ザルドワジエール」が設立されました。2005年にはシャンパーニュの造り手であるブリス・オモン氏が醸造の舵を取るようになり、現在ではフランスの有力生産者の一人として高い評価を受けています。 タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 サヴォワ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ドメーヌ・デ・ザルドワジエール ぶどう品種 アルテス
ボデガス・イダルゴ社設立225年の記念ボトルを、日本でも数量限定で販売★ 大西洋から約200mも位置する、この地帯で最も海に近い ボデガで、約15年ソレラ熟成させたマンサニージャ。 設立年1792年にちなみ、2017年7月に1792本ボトリングした、大変希少なエンラマです。 芳ばしいナッツやスモーキーなアロマと、とてもエレガントでクリーミーな口あたり。 マンサニージャの潮気と長期熟成による複雑な余韻が長く続きます。 タイプ:マンサニージャ・パサダ(平均15年熟成)のエンラマ 産地:サンルーカル・デ・バラメダ 品種:パロミノ100% アルコール度数:15%イダルゴ・ラ・ヒターナ 1792年、ジョセ・パンタレオン・イダルゴによってアンダルシアに設立された、家族経営のワイナリーです。 現在はサンルーカル・デ・バラメダの中心にあり、伝統的な技法を近代的な設備で再現した、ワイン造りで高品質のマンサニージャを生み出しています。 社名にもなっているワイナリーの看板商品「マンサニージャ・ラ・ヒターナ」は、スペインNo.1ブランドのマンサニーリャとして親しまれています。 ロンドンのインターナショナル・ワインチャレンジなど、数多くの賞を受賞しています。
マジック・オブ・ジュジュ 2021 ドメーヌ・モス 色合いは少し濁りのあるレモンイエロー。グレープフルーツ、クエッチ、フェンネルシード、黒豆の香り。ワインはフレッシュかつまったりと滑らかで、線の細いシャープな酸、ほんのりビターでグラッシーなミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月5日?12日。収穫は50 hL/haと豊作だった!前回同様ロワールのブドウだけで仕込んでいる!買いブドウはフェイ・ダンジュビオ生産者のドメーヌ・デュ・ヴェルジェから!2022年はシュナンの半分を3日間だけソーヴィニヨンのジュースでアンフュージョンしている!ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」のアルバム名から!残糖は1.1g/L。SO2は無添加!ノンフィルター! 料理:魚貝のプラトー盛り合わせ、イワシの香草焼き ルネ&アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルがドメーヌを管理する。 タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ドメーヌ・モス ぶどう品種 シュナン80%、ソーヴィニヨンブラン20% ※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボッテガ グラッパ チェッリーニ 700ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/702-424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。
■ ワイン名 クロスバーン バイ ポール・ホブズ シャルドネ ソノマ・コースト ■ 生産年 現行ヴィンテージ ■ 原産国 アメリカ ■ 地域 カリフォルニア州 ソノマ ■ タイプ 白ワイン ■ 葡萄品種 シャルドネ ■ 度数 15%未満 ■ 内容量 750ml ★ 新着商品 ポールは家族が経営するニューヨーク州の農場で育ちました。自然の中で育った彼のお気に入りの遊び場は農場の真ん中にあった「クロス・バーン(納屋)」でした。土地への愛情や厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。この思いを環境保全型農法やPaul Hobbs Wineryで培われた栽培・醸造技術で表現したのがこのクロスバーン・ワイナリーです。 天然・培養酵母で発酵(70%タンク 30%樽)、フレンチオーク樽で 4ヶ月熟成、100%MLF、無清澄。※写真はイメージです。ヴィンテージが異なる場合がございます。
バックヴィンテージ入荷! ビオディナミの伝道師として知られるニコラ・ジョリーのフラッグシップワイン! クレ・ド・セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ・ジョリーが運営に参加。ジョリーは「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のワインでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。 2001年、同氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。2002年から娘のヴィルジニーもワイナリーに参加。近年、息子のヴァンサンも加わり、家族でニコラの意思を引継いでいます。 「クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン」は、1130年にシトー派修道院によって拓かれた由緒あるブドウ畑。7haの全てをジョリー家が単独所有。栽培、収穫はすべて馬と手作業で行なわれます。平均樹齢45-50年。規定の約半分の18-25hl/haの低収量。 熟した果実、ドライフルーツ、カリンのようなニュアンス、もう一口飲みたくなるようなミネラルを思わせる味わい。和食との相性がいいワインです。数時間前、前日抜栓、もしくはデキャンタするのがオススメです。 ■よりおいしく味わっていただくために■ ニコラはクロ・ド・ラ・クレド・セランについて、事前の抜栓もしくはデキャンティングを推奨 ●始めの5年:24時間前に抜栓もしくは2時間前にダブルデキャンティング ●5?10年:12時間前に抜栓もしくは2時間前にデキャンティング ●10年以上:2時間前抜栓もしくは直前にデキャンティング 適温は14?15度。更に、飲み残しのワインを、栓をして冷蔵庫に入れずに3?4日置くと、一層開いて味わいが増して楽しめるともアドバイスしている。 ■テクニカル情報■ AOP:サヴニエール(クレ・ド・セランモノポール) 品種:シュナン・ブラン100% 面積:7ha 平均樹齢:45?50年(80年以上の古樹も含む) 平均収量:20hl/ha ロワール川に張り出した険しい傾斜地の南、南東向き畑。地層は平均20?40cmの深さ、赤褐色・茶色のシスト片岩とクオーツ石英土壌で水はけが良い。ブドウが最適な熟度に達し、ボトリティスの度合いを見て収穫するため、通常は3?4週間かけて5回に分けて収穫を行う。 NICOLAS JOLY CLOS DE LA COULEE DE SERRANT ニコラ・ジョリー クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン 生産地:フランス ロワール アンジュー・ソーミュール 原産地呼称:AOC. SAVENNIERES COULEE DE SERRANT ぶどう品種:シュナン・ブラン100% アルコール度数:15% 味わい:白ワイン 辛口 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。 ●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。Nicolas JOLY / ニコラ・ジョリー当主のニコラ・ジョリーはとにかくパワフルで好奇心が旺盛な人だ。取材やセミナーは時間内で収まることが少ない。彼の好奇心がドンドン膨らみ、相手に伝えたいことが次々と湧き出て、話題があちらこちらへ飛んでいく。彼のビオディナミのセミナーは一見難しく思える。現代に生きる私たちにとって、自然の法則を身体で実感する機会が減ってしまったことと、彼が少しでもビオディナミを知って欲しいと、幅広い多くの情報を伝えようとするからだろう。しかし1対1で話を聞くと、実はシンプルだ。化学的なものを使いバランスを崩してしまった自然のバランスを取り戻すこと。そしてその場所で育った植物や動物の力を借りて、バランスを高めてあげること決して現実離れした話ではなく、非常に論理的だ。前職は金融マン。様々なファクターを収集、分析し、実行していく。ワイン造りでもそれは行われている。そして、そこに自然への愛情がプラスされているのだ。彼のワインもまた、「難解ワイン」と言われることがある。私も最初はそう思っていた。しかし、難しいという周囲の評価やワインとはこういうものという定義に縛られていただけだった。確かに、早めに抜栓したり、デキャンタしたりしないと開いてくれない。でも一度姿を見せてくれると、パワフルだと思っていたワインが様々な料理と優しくマリアージュしてくれる。なんと包容力と穏やかさを持つワインなのか!彼と会う時、彼のワインを飲む時は、あせってはいけない。じっくりと向かい合うため、長い時間を用意しておこう。きっと心を開いてすべてを見せてくれるはずだ。そして、その包容力に、いつの間にか心地よい気分にさせてもらっているだろう。来日すると人気が高いため過密スケジュールとなるが、それでも移動や休憩の間も話し続け、「これで60代後半とは」と圧倒されてしまう。◆ ドメーヌの歴史クレ ド セランはシトー派修道僧により12世紀に植えられた由緒ある畑で、以来800年以上もの間ブドウ栽培が行われています。1962年からジョリー家が所有し、1976年に現当主であるニコラ ジョリー氏が運営に参加。ジョリー氏は「美味しいワインである前に、その土地固有の繊細さを表現した本物のわいんでなくてはならない」と、1980年から部分的にビオディナミを導入し、1984年からすべての畑でビオディナミを行っています。2001年、ジョリー氏はビオディナミの団体「Return to Terroir」を創立、12カ国、約150生産者がこの団体に所属しています。また、彼はこの団体を通し、世界中で講演し、原点へ回帰を提唱しています。◆ 栽培クレ ド セラン、クロ ド ラ ベルジュリ、ヴュー クロに畑を所有。1984年からすべての畑でビオディナミが行われています。ドメーヌでは牛や羊などを飼い、イラクサを始め多くのハーブを育てています。ハーブなどからビオディナミに必要なプレパラシオン(調合剤)を造り、家畜たちが畑の草を食べ、馬で耕作するなど、自然と動物と共にブドウ栽培を行っています。◆ 醸造自然酵母にて発酵、発酵時の温度はコントロールしません。また、デブルバージュ、コラージュは行わず、主に古樽で数ヶ月間熟成後、瓶詰め前にフィルター処理を極軽く行います。
Madeira Sweet 750ml /Vinhos Barbeito 食前食後酒、また欠かせない料理酒として、バーベイト社の マデイラワインは世界中で愛されています。 深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。 デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。 料理用に最も人気のあるタイプです。 ボトル裏商品説明より…↓↓↓ バーベイト社マデラワインがソースに最適である3つの要素 1、豊かなコクと充実した酸味を与える。 2、粘りと照り、香ばしく芳醇な香りを与える 3、ソース用ワインとしての歩留まりが良い ◆容量:750ml ◆葡萄品種:ティンタ・ネグラ 100% ◆醸造・熟成: ◆原産国:ポルトガル ◆アルコール度数:19度 ◆ マデイラ マディラ ソース 料理用 調理用 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、 マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあります。 マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、 膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質の マデイラワインを供給しています。 バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる 伝統的な加熱方式を用いてマデイラワイン独特の風味を生み出すことに努めています。 酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間 静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整されます。 高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を 作ってゆっくり加熱熟成が行われます。 樽熟成はフレンチオークのみを使用します。
アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵!! ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。 華やかな香りと豊かな果実味が特徴で、味わいはデリケートかつ繊細な味わい。バレリーナの様なしなやかさを持つ、女性的で繊細なスタイルのやや甘口です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 アルザス地方 / A.O.P.アルザス グラン・クリュ ●ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 100% ●タイプ 白・フルボディ・やや甘口 ●醸造・熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ / ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点:93 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス Domaine Albert Mann ドメーヌ・アルベール・マン アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び、ロバート・パーカー5ツ星★★★★★の蔵!! アルザスを語るとき避けては通れないワイナリー ドメーヌ・アルベール・マンは、ブドウ栽培家であったマン家とバルテルメ家が統合して、17世紀に設立されたワイナリーです。長い歴史を持つワイナリーですが、現在の名声は1970年代にワイナリーを引き継いだ現当主モーリスとジャッキー・バルテルメ兄弟の尽力に他なりません。クオリティワイン造りへの高い志を共有していた二人は18歳という若い頃からこつこつとお金を貯め、貴重な畑を守り継承すべく、ときに借金をしながらグラン・クリュの優れた畑を少しづつ買い足していきました。今では、総面積は21ヘクタールを所有し、アルザスでは”大きな”規模のワイナリーと言えますが、こうした背景から、グラン・クリュの割合が高いのが特徴です。ウェットルスハイムとキンツハイムの間に5つのグラン・クリュ(シュロスベルグ、シュタインブルグラー、ペルシベルグ、フルシュテントゥム、ヘングスト)を所有し、テロワールと環境を尊重したワイン造りを行っています。 テロワールを重視するため、区画に基づいて豊富なラインナップがありますが、それぞれの区画が非常に小さいためワインの生産量はどれも限定的です。そのため、リリースを待たずに売り切れてしまうものが殆どです。専門家の間でも評価が非常に高く、ロバート・パーカー氏は彼らに最高ランクの5ツ星、エクセプショナルの評価を与えています。 フランス最優秀生産者賞ほか、数々の評価! ■2012年度「フランス最優秀生産者賞」受賞 フランスで最も信頼されるワイン専門誌「レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌(RVF)」が年に一度、フランス全土のワインを対象に年間の活動に対して表彰する「最優秀生産者賞」。各部門でたった一社しか選ばれない中、生産者部門では「アルベール・マン」が選ばれました(その他部門は、協同組合部門、ネゴシアン部門など多岐に渡ります)。 【本文対訳】 これは二組の夫婦のコラボレーションによる偉業だ。ジャッキー&モーリス・バルテルメとその妻達、マリ・テレーズとマリ・クレールは、1989年からドメーヌに参加している。21ヘクタールの畑を所有し、モーリスがその管理を担い、ジャッキーがテロワールを見事に表現する醸造を行う。リースリングのシュロスベルグはクリスタルのようなミネラル感、ゲヴュルツのフルシュテントゥムはエキゾチック・フルーツの深い香り、ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクション・ド・グラン・ノーブル、またピノ・ノワールはとても複雑で、まっすぐに表現されている。偉大なヴィニュロンの影には、必ずそれを支える女性がいる、マリ・クレールはワイナリーを経営し、マリ・テレーズは世界各地のコマーシャルを担当する。このワイナリーはこの地区において、品質価値は高く、知っておきたいワイナリー。 ■ロバート・パーカー氏、最高評価「5ツ星★★★★★」! ロバート・パーカー氏のワインガイドでは、アルザスの伝説的スター、マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並び5ツ星の評価を獲得しています。 ■レ・メイユー・ヴァン・ド・フランス誌、最高評価「3ツ星」! 旧クラスマン、現「Les Meilleurs vins de France 2011版」にて、アルザスのスターワイナリー、アルベール・ボクスレ、マルセル・ダイス、ヴァインバック、ウンブレヒト、オステルタッグとともに最高評価の三ツ星を獲得しています。
深い琥珀色。マルサーラ特有のアロマ。樽を含む心地よい風味がいつまでも続く。繊細かつ上品な味わい。お菓子作りや料理使いとして最適。様々な料理に。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4〜6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) ■商品名 マルサーラ フィーネ IPMarsala Fine DOC Italia Particolare ■種別 白ワイン・甘味果実酒 ■味わい やや辛口 ■生産者 ペッレグリーノPellegrino ■産地 イタリア・シチリア州 マルサーラItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 アルコール度数:17% ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ペッレグリーノ フードライナー】ペッレグリーノ Pellegrino 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。 ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。 年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。 輸入業者の資料より抜粋
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ビドーリ フリウリ グラーヴェ シャルドネ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/747-121]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス?緑?がかった明るい??、杏?、パイナップルや?なりの果実の? り。ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。 前菜、ミネストラ、卵や?介ベースのお料理に良く合います。 きりっと冷やして?前酒としてもお楽しみいただけます。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトラミン アルト アディジェ ピノ ビアンコ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/750-105]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス収穫後すぐにソフトプレスでモストを取り出し、19℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵、MLFが起きないようにします。発酵後、小さなステンレスタンクで熟成します。果実感あふれ るフレッシュさを持ち、辛口で豊満。リンゴ、ヘーゼルナッツや葉っぱやハーブのようなニュアンス。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいカンティーナ ソロパーカ ファランギーナ デル サンニオ フェウド デュカーレ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/709-102]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス麦わら色がかった黄色。トロピカルフルーツとフローラルな香り。さわやかでドライ、バランスが長く余韻は長め。各種前菜、魚のスープ、パスタやリゾットと相性抜群、白身肉のお料理、グリルした魚や野菜、モッツァレッラなどのフレッシュチーズと。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいトレ ドンネ ロエーロ アルネイス ドンナ キアーラ 750ml [メモス/イタリア/白ワイン/788-101]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンクで収穫年の12月まで静置し、ボトリングします。若いうちに楽しむワインです。 黄緑色がかった麦藁色、パイン、グレープフルーツ、ハーブに乳製品と香りが強く印象的で、しっかりとした酸がオイル系のパスタや、魚介、フレッシュチーズとよく合います。各種前菜と最高の食事のスターターになります。
Gaintza Aitako ガインツァ アイタコ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン バスク州 原産地呼称D.O. ゲタリアコ チャコリーナ 品種オンダラビ・スリ85%/シャルドネ15% ALC度数12.0% 飲み頃温度6?8℃ キャップ仕様 ◆商品説明 3haのシングルヴィンヤード。樹齢100年のオンダラビ・スリを主体にシャルドネをブレンドし1年間シュール・リーした希少なチャコリ。 ◆チャコリとは 今や世界的人気のバスク地方の地酒チャコリは、アルコール度数は9度?12度と低く主に白ワインで造られる微発泡性の軽やかなワインです。チャコリは柑橘系果実のさわやかな香りと活き活きとしたフレッシュな酸味、そして程良い苦みが特徴です。チャコリの産地はゲタリア、ビスカイヤ、アラバの3か所で、GAINTZAは美しい海沿いの産地ゲタリアで造られています。そのため心地よい塩味があり海の潮風が吹き抜けるような爽快感とピュアな果実味を楽しめます。 チャコリの起源は19世紀末の世界的な害虫被害 「フィロキセラ」 です。ヨーロッパ中のブドウを壊滅させたフィロキセラはバスク地方の黒ブドウにも大きな被害を与えました。バスク地方でも懸命に復活に向けての対策を行いましたが、湿度が高く寒暖差が穏やかなバスク地方では植え替えがうまくいかずブドウが育ちませんでした。わずかにバスクに残った白ブドウを使ってワイン造りをしましたが、糖度が足りないブドウは十分にアルコール発酵ができず、炭酸ガスを残したアルコール度数が低く酸の際立つ白ワインになりました。これがチャコリの始まりです。 ◆チャコリの注ぎ方 20センチの高さから泡立てるように注いでください。(エスカシア) チャコリは香りが閉じていて酸味が鋭いため、この問題を何とかして打破するために編み出されたのがエスカンシアです。エスカンシアとは高い位置から泡立てるようにワインを垂直にグラスに流し入れる注ぎ方で、このことによってワインは酸素とふれ合い香りが開き、とがった酸味は角が取れてまろやかになります。また、チャコリの泡は抜栓後早い段階で消えてしまうため、エスカンシアによって再び泡を立たせることでワインにフレッシュ感をもたらします。このパフォーマンスは「世界一の美食の街」となったバスク地方の小さな街サン・セバスチャンを訪れる世界中の美食家たちの間で大人気となり、チャコリ人気は一気に爆発しました。今やチャコリは世界中に広がり多くのファンを楽しませてくれています。 GAINTZA ガインツァ ガインツァは美しいゲタリアの海カンタブリア海岸のそばにある、栽培から販売までを一貫して行う家族経営のワイナリーです。ガインツァはビジネスの発展を確実なものにするため資格のある優秀なスタッフを採用し、これまでの伝統をしっかり守りながら技術の向上にも大いに情熱を注いでいます。テロワールに対する深い愛と感謝を持ち、伝統と新しい技術を融合させた生産方法により、ガインツァは年々大きな成長を遂げています。 4代に亘ってチャコリ造りを手掛けてきたガインツァではワインセラーが設置された1923年から常に未来を見据え、絶えまない変革を遂げてきました。ゲタリアの海沿いにある25ヘクタールのガインツァのブドウ畑は「Garate(ガラテ)」と呼ばれる丘によって保護され、いつもカンタブリア湾からの風を浴びています。このテロワールはガインツァのチャコリに比類なき個性と味わいをもたらし、飲む人に感動を与えています。青空と海に包まれたガインツァのブドウ畑では、標高の高い畑に根付く古木と共に、新しい棚仕立てのオンダラビ・スリが美しく輝きながら育っています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。トラミン アルト アディジェ ゲヴェルツトラミネール ヌッスバウマー 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/750-117]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス標高350-550mの山間にあるヌッスバウマーは、葡萄が葉を茂らせ出す頃、ガルダ湖からの風が気持ちよく吹き抜ける絶好の気候をしています。 除梗・破砕後、アロマを取り込むためにスキンコンタクト。ソフトプレスでモストを搾り、18-20℃のステンレススティールタンクで発酵します。 輝く麦藁色、白薔薇、ライチなどのトロピカルフルーツ、シナモンや丁子など、香りの印象は強く複雑。毎ヴィンテージでトレビッキエーレを獲得。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ボッテガ グラッパ チェッリーニ 700ml [メモス/イタリア/白ワイン/702-424]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスクリスタルの輝きを持った無色透明をしており、白桃、リンゴ、パッションフルーツを思わせる豊かな香りに加えて、白い花、セージ、スパイスのトーンを持っています。華やかでフルーティ、バランスがよく、まろやかで純粋な味わいをお楽しみいただけます。
シャトー・レイソンは、オー・メドック地区のクリュ・ブルジョワ認証シャトーです。砂利質土壌として知られているボルドー左岸では珍しく、土壌は粘土石灰質であるため、メルロー主体でブレンドしています。 深みのある鮮やかなルビー色。 華やかに広がる果実のフレッシュなアロマに、リコリスやスパイスのほのかな香り。 口に含むと丸みのある、なめらかなタンニンが心地よく、しっかりとした骨格が感じられます。 フレッシュな果実感が魅力的で、オーク香と調和のとれたバランスの良いワインです。 【選べる配送方法】【商品詳細】■内容量:750ml■タイプ:赤、ミディアム■生産地:フランス、ボルドー(オー・メドック)■アルコール度数:15度■品種・原材料:メルロー主体●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいイッルミナーティ コントログエッラ ビアンコ コスタルポ 750ml 送料無料※(本州のみ) [メモス/イタリア/白ワイン/722-103]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスコントログエッラの海抜約270mの畑で栽培されたシャルドネは8月下旬から9月上旬に、それ以外の葡萄は9月下旬に収穫されます。除梗・破砕後、18-20℃の温度調節下のステンレスタンクで発酵します。黄緑色がかった淡い麦わら色。梨、かんきつ系、白い花の柔らかい香り、わずかにハーブの香りが心地よく漂います。辛口で爽やか。魚介、花野菜に良く合います。気取らずに何にでも合わせて下さい。