ギフト対応創立1618年ドイツの由緒ある醸造元グスタフ・アドルフ・シュミット社の Q.b.A ワイン。
"聖母の乳" という名を冠したドイツの代表的な白ワインです。
フルーティな果実の風味と上品な甘みが魅力です。
カラーリング : シルバーサイズ : 750 mLアルコール分 : 9.5%タイプ : やや甘口原産国 : ドイツボックス : 約 95 x 100 x 335 mm※ リターナブルビンを使用しているため、ボトルには多少のギズがございます。
※ 価格には基本的なレリーフ, カラーリングが含まれております。
※ イメージにはサンプルのデザインが入っております。
実際にはご希望のデザインが入ります。
白ワインワイン初心者にも飲みやすいと言われる白ワイン。
名前を彫るワインはボトルの色やキャップシールの色に合わせて、レリーフ部分をシルバー/ゴールドにカラーリングしています。
お揃いのフォントでメッセージを入れたを一緒に贈るのも。
【商品説明】創立1618年ドイツの由緒ある醸造元グスタフ・アドルフ・シュミット社の Q.b.A ワイン。
"聖母の乳" という名を冠したドイツの代表的な白ワインです。
フルーティな果実の風味と上品な甘みが魅力です。
カラーリング : シルバーサイズ : 750 mLアルコール分 : 9.5%タイプ : やや甘口原産国 : ドイツボックス : 約 95 x 100 x 335 mm※ リターナブルビンを使用しているため、ボトルには多少のギズがございます。
※ 価格には基本的なレリーフ, カラーリングが含まれております。
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※ この商品はお酒です。
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ご注文のステップ※ 次のご注文のステップをお読みの上ご注文ください。
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誕生日結婚祝い出産祝い新築祝い開店祝い成人・就職ウェディング母の日父の日感謝還暦・長寿お祝い表彰・受賞励まし退職送別卒業多目的ラブプロポーズフレンドファミリークリスマスご希望のデザインを「デザインを選ぶ」から1つお選びください。
ラッピングをご希望の方は「ラッピングを選ぶ」からお選びください。
リボンシールまたは「のし」をご希望の方は「リボンシール/のしを選ぶ」からお選びください。
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【用途】名入れ父の日 グルメを母の日に贈る 名入れ母の日ギフト 名入れ白ワイン 名入れバレンタイン オリジナルクリスマスプレゼント

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ コリンヌ エ ジャン ピエール グロッソ シャブリ プルミエ クリュ フルショーム 750ml[NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 206608]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスグラン・クリュが密集するセラン川右岸エリアの北に位置する畑。
樹齢30年。
粘土石灰岩の泥灰土。

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ドメーヌ ギィ ロバン シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル ヴィエイユ ヴィーニュ 750ml 送料無料(本州のみ) [NT フランス 白ワイン ブルゴーニュ 辛口 163198]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス樹齢樹齢30〜55年以上、樽発酵・樽熟成。
グラン・クリュが密集するセラン川右岸エリアで銘醸畑「ブランショ」と連なる南西向き斜面。
澱と触れ合わせる（シュール・リー）時間を長くとることで厚みのある旨みを持ったシャブリに仕上がります。

シャルドネ 100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
ここ日本では絶対に手に入れることは出来ません!! 絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めください。
辛口評価で知られる[ギッド・アシェット]誌にあって、 このワインに対するコメントは、驚愕の絶賛ぶりです!!。
是非とも、その全文を、よーくよーくお読みください。
・・・・・・・・・・・・ 300もの栽培農家と、シャブリ全体の4分の一の面積を 誇る畑で構成される協同組合のラ・シャブリジェンヌは、 2013年に90周年を迎えた。
この現代的で、競争的なグルー プ構造は、この産地の品質向上に幅広く貢献している。
特級畑グルヌイユは、この造り手の広告塔である。
この造り手の数多くのワインに続いて、今回プルミエ・ クリュが、最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得した。
この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 常にその品質が高く、今回、このプルミエ・クリュでも、 再度それを証明した。
まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の 中では、それらが白い新鮮な果実味を、完璧なるバラン スで支えている。
その余韻には森林の下草のような風味 がこの素晴らしいワインの中に漂い、精密に、そして長 く続く。
若い時期にはシーフードや白身肉とマリアージュする。
牡蠣とマリアージュ。
([ギッド・アシェット]2016年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 　　　常にその品質が高く、今回、この 　　　　プルミエ・クリュでも、再度それを証明した。
』】 【『まさにレースのようだ!! 　　ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
』】 【『口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 　　　　　　　　　　完璧なるバランスで支えている。
　　その余韻には森林の下草のような風味が 　　　　この素晴らしいワインの中に漂い、 　　　　　　　　　　　　精密に、そして長く続く。
』】 私はこれほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りま せんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの 完璧なる味わいであることを表現しています!!。
しかもしかも!!、 今回、生産量が例年の半分という極めて少ない、 偉大なる歴史的超大当たりにして、幻の2016年ヴィン テージの、奇跡的なご紹介です!!。
ここ日本では、絶対に手に入れることは出来ません!!。
そしてこれほど偉大なるシャブリを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 絶対にお見逃しなく、是非、この機会に、【最高峰No.1 シャブリ】たる、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > シャブリ > ラ・シャブリ・ジェンヌ 内容 シャルドネ 100% 入手不可能!!!!わずか1本しかない【最高賞＆満点三ツ星★★★】シャブリ独占限定入荷!!!!! 世界でわずか1本しかない【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】幻の最高峰No.1シャブリが奇跡の日本上陸!! 【これまでここ日本には、一度しか輸入されたことがなく、未だ、この味わいを体験した人は、ここ日本にはわずかしかいません!!】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版で、全145本の[シャブリ]の中、唯一【最高賞＆満点三ツ星★★★】を獲得した【最高峰No.1シャブリ】!! さらに世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」では【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位に輝くブルゴーニュ最高峰!!!!! 『まさにレースのようだ!!。
ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、完璧なるバランスで支えている。
』 【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・シャブリジェンヌ]が造りし最高傑作!! これほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りませんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの完璧なる味わいを表現しています!! [ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020] ラ・シャブリジェンヌ・シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020 白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 本日、特にそんな皆さんには、何があっても絶対に飲ん でいただきたい、ここ日本では絶対に入手できない、 世界でわずか1本しかない 　　【最高賞＆満点三ツ星★★★シャブリ】 　　　　　　　　さらには、 　　【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】 と呼ばれる、とてつもないシャブリを、 当店独占限定で入手に成功し、鳥肌も立つほどの感動 とともに、熱く熱くご紹介させていただきます!!。
実に、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2016年版 には、 数あるシャブリの中でも、選び抜かれた、 全145本の[シャブリ]が掲載され、 その中で、唯一、まさに一本だけ 　　　　　【最高賞＆満点三ツ星★★★】 を獲得!!。
さらに、 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」 では、ロマネコンティを筆頭に、世界で最も高価な ワインがひしめくブルゴーニュの中で、 　【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位 の座を獲得!!!。
つまりつまり!!、 数ある[シャブリ]の中でも、そして、 世界で最も高価なワインがひしめくブルゴーニュの中も、 最も美味しく最も素晴らしい最高峰No.1ワインに選ばれ た[シャブリ]が、このワインなんです!!。
これまでここ日本には、一度しか輸入されたことがなく、 未だ、この味わいを体験した人は、ここ日本には極わずか しかいません!!。
【『まさにレースのようだ!!。
　　ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
　　　口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 　　　　　　　　　完璧なるバランスで支えている。
』】 と非常に厳しい同誌の審査員が、これほどのコメントを 残す、その【最高峰No.1シャブリ】たる、鳥肌も立つほ どの感動の味わい!!。
何があっても絶対に絶対に、この最高の機会に、たっぷ りとたっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も、 [ラ・シャブリジェンヌ・ 　　シャブリ・プルミエクリュ・コート・ド・ルシェ 2020]!!!!! そうです!! ここ日本でも、この[ラ・シャブリジェンヌ]という名前 をご存じの方も沢山いらっしゃると思います。
1923年設立のシャブリ生産者協同組合・・・いわば日本で 言うところの農協で、現在の組合員は実に約320人という、 まさに【シャブリの巨人】と言われるNo.1凄腕集団[ラ・ シャブリジェンヌ]で、造られし一級畑[Cote de Lechet コート・ド・ルシェ]が本日のご紹介です。
この約320人のブドウ栽培家が収穫したシャルドネを、 この[ラ・シャブリジェンヌ]の共同醸造所に持ち込み、 醸造・熟成して瓶詰めしているんですが、なんとなんと その生産量はシャブリ全体の1/4にも昇る圧倒的なシェア!!。
しかもその品質は、ブルゴーニュワインの著者セレナ・ サトクリフ女氏は、 『ここのシャブリと 　　　プルミエ・クリュが非常に優れている!!』 と大絶賛し、 さらにロンドンの評論家ヒュー・ジョンソン氏は、 『共同醸造所のラ・シャブリジェンヌは高水準を保ち、 多種類の銘柄をもつ!!』 と語るほど、あまりにも有名な【シャブリの巨人】にし ても、その品質は極めて高く、まさに質量ともに圧倒的 な実力を誇る凄腕です!!。
これが本当に凄いんです!!。
全体の栽培面積は1200haもあり、 7つの特級グラン・クリュ 30以上の一級プルミエ・クリュ を擁し、シャブリAOCを名乗れる20の町村にまたがって、 数々の超優良シャルドネを毎年のように完璧に収穫して いるんです!!。
しかももっと凄いのは、輸送時のブドウの劣化を防ぐた め組合員は空気圧式圧搾機を一軒に一機、もしくは数軒 で一機所有し、しぼった新鮮なるエキスを真空状態のタ ンクで冷蔵移動し、つまり完璧に収穫されたシャルドネ の最も美味しい状態のまま、すぐさま搾り、最高のブド ウエキスだけを抽出して、最高の温度状態で共同醸造所 に運ばれてくるわけです!!。
この巨大組織にして信じられない品質管理なんですが、 1200haもの畑を見事自在にコントロールしているわけ です。
(想像を絶します!!) 本日、そんな【シャブリの巨人】が造りし、 一級畑[Cote de Lechetコート・ド・ルシェ]が、 見事、フランス最高評価誌[ギッド・アシェット] 2016年版で、全145本の[シャブリ]が掲載される中、 唯一の一本となる、 　　　　　【最高賞＆満点三ツ星★★★】 を獲得!!。
さらには2019年、 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」 では、ロマネコンティを筆頭に、世界で最も高価な ワインがひしめくブルゴーニュの中で、 　【世界で最もお買い得なブルゴーニュ】第一位 の座を獲得!!!。
これまでここ日本には、一度も輸入される ことがなかった、この偉大なるシャブリ一級畑の、 単独独占輸入に成功し、こうやって皆さんにご紹介でき ることとなったんです!!。
辛口評価で知られる[ギッド・アシェット]誌にあって、 このワインに対するコメントは、驚愕の絶賛ぶりです!!。
是非とも、その全文を、よーくよーくお読みください。
・・・・・・・・・・・・ 300もの栽培農家と、シャブリ全体の4分の一の面積を 誇る畑で構成される協同組合のラ・シャブリジェンヌは、 2013年に90周年を迎えた。
この現代的で、競争的なグルー プ構造は、この産地の品質向上に幅広く貢献している。
特級畑グルヌイユは、この造り手の広告塔である。
この造り手の数多くのワインに続いて、今回プルミエ・ クリュが、最高賞【最も心に残るワイン賞】を獲得した。
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([ギッド・アシェット]2016年版より) ・・・・・・・・・・・・ 【『この協同組合は、多くの生産量があるにも関わらず、 　　　常にその品質が高く、今回、この 　　　　プルミエ・クリュでも、再度それを証明した。
』】 【『まさにレースのようだ!! 　　ミネラルと新鮮味が既に立ち上る香りの中にある。
』】 【『口の中では、それらが白い新鮮な果実味を、 　　　　　　　　　　完璧なるバランスで支えている。
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』】 私はこれほどまでに大絶賛されるシャブリを他に知りま せんし、その味わいの形容には、一寸の隙もないほどの 完璧なる味わいであることを表現しています!!。
ここ日本では、絶対に手に入れることは出来ません!!。
そしてこれほど偉大なるシャブリを目の前にして、飲ま ないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
白ワインを愛する皆さん!!、 そしてシャブリを愛する皆さん!!、 絶対にお見逃しなく、是非、この機会に、【最高峰No.1 シャブリ】たる、鳥肌も立つほどの感動の味わいを、 たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ ジャン フルニエ マルサネ クロ デュ ロワ ブラン 750ml 送料無料(本州のみ) [東亜 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 4140720115]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスドメーヌ・ジャン・フルニエはマルサネの中でも最も古いドメーヌの一つ。
その歴史は17世紀まで遡ることが出来る。
ジャン・フルニエは先代の父親の代よりリュット・レゾネを実践、息子のローラン氏が1999年よりリュット・アンテグレを実践、2003年先代が引退し、ローラン氏は一部、ビオディナミも実践し始めてる。
彼の葡萄栽培は凝縮された自然なものを目指しており、ワインにもヴィンテージ、セパージュ、テロワール、そして自分を表現したいと思っている。
ローラン・フルニエ氏はマルサネの若き旗手として、評価も高まり、注目を集め始めています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ メイエ フォンネ リースリング グラン クリュ ショーネンブール 750ml[NT フランス 白ワイン アルザス 中辛口 231726]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルザスでは珍しいシュール?リーによる熟成を行うことでワインに複雑味を出すワインを造り続けている。
ステンレスでの発酵と、熟成の後、瓶内二次発酵。
ドサージュは極わずか。

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
□商品説明 少し金色がかった淡い琥珀色。
蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。
おだやかな酸とそれを包みこむ優しい甘さが素晴らしい調和を見せる。
長い余韻を楽しめる。
2008年洞爺湖サミットのワーキングランチでも採用された、折り紙付きの品質。
【醸造・熟成工程】 圧搾後、発酵が半分程度進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。
（酒精強化）カンテイロ方式（天然加温熟成）により樽熟成されたマデイラワインをブレンド。
□商品詳細 商品名： ヴィニョス・バーベイト　マデイラ　ブアル10年 原語表記： Barbeito　Aged Varietal Madeira Wine　Boal 10 Years Old タイプ： マディラワイン 容量： 750ml 産地： ポルトガル 生産者名： ヴィニョス・バーベイト 葡萄品種： ブアル 100％ 評価・受賞履歴： "SAKURA" ワインアワード2016 ゴールド受賞 その他： アルコール度数：19％ 残糖度：79.1g/L 総酸度：8.6g/L

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
□商品説明 オレンジがかった黄金色。
アプリコットのような果実香。
バニラの風味とバランスの取れた酸味。
複雑で素晴らしいあと味。
【醸造・熟成工程】 圧搾後、発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。
（酒精強化）カンテイロ方式（天然加温熟成）により10〜15年間の樽熟成を行う。
□商品詳細 商品名： ヴィニョス・バーベイト　マデイラ　ヴェルデーリョ　10年 原語表記： Barbeito　Aged Varietal Madeira Wine　Verdelho 10 Years Old タイプ： マディラワイン 容量： 750ml 生産者名： ヴィニョス・バーベイト 産地： ポルトガル 葡萄品種： ヴェルデーリョ 100% 評価・受賞履歴： 2009年チャンピオントロフィー＆金賞 2011年銀賞Internatinal W&S Competition 2012銀賞 SAKURA Japan Women’s Wine Award2014　ダブルゴールド受賞 SAKURA Japan Women’s Wine Award2019　ゴールド受賞 その他： アルコール分:19.0％ 残糖度:60.7g/L 総酸度:7.5 g/L

【樽リッチ白 2本セット】 ブレッドアンドバター ＆ ジャムセラーズ バター 飲み比べセット Bread and Butter & JaM CELLARS BuTTeR Chardonnay 750ml × 2本 白ワインセット 白ワイン シャルドネ プレゼント 樽 辛口 フルボディ【樽リッチ白 2本セット】 ブレッドアンドバター ＆ バター シャルドネ 飲み比べセット Bread & Butter Chardonnay California ブレッド＆バター シャルドネ ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
全てマロラクティック発酵され後に、ソノマのものは、アメリカンオーク一年樽で4ヶ月間、モントレーのものはフレンチオーク新樽で8ヶ月間熟成されます。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレーム・ブリュレを思わせる香り。
口に含むと柔らかなミネラル感、ほのかな樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくようです。
マリアージュ：バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 JaM CELLARS　BuTTer ジャム・セラーズ　バター カリフォルニア各地の厳選された畑から得た最高のシャルドネを使用。
リッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか。
カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりとした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツの風味が満載。
一口で、あなたの気分を最高にしてくれます。
チキンサンド、魚介類、甲殻類、スパイスの効いたアジアフードなどと相性抜群。
大好きな音楽を聴きながら、BuTTerと一緒に優雅な時間を過ごすのもオススメです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

ヴィヴィアー　メンドシーノ　シャルドネ　2016 Vivier Mendocino Chardonnay 750ml 白ワイン 白 ワイン プレゼント ギフト コンティヴィヴィアー　メンドシーノ　シャルドネ 　　名門ワイナリーで醸造責任者を担った、ヴィヴィアー自身のワイナリー ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの共同経営者であるオベール ド ヴィレーヌと、有名生産者にブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードのラリー ハイドが共同で2000年に立ち上げたワイナリー、ハイド ド ヴィレーヌ（HdV）。
長い間、HdVワイナリーの醸造責任者を務めたのがヴィヴィアーで、彼自身のワイナリーです。
ヴィヴィアーはディジョンのブルゴーニュ大学でブドウ栽培と醸造学の学位を取得。
その後、スイス、ソノマ、ニュージーランドで働き、そこで彼は、旧世界と新世界のワイン造りの違いを理解します。
ナパヴァレーでステファンは 2002 年に HdV (Hyde de Villaine) のワインメーカーになり、偉大なブルゴーニュのワインメーカーの指導を受けました。
ヴィヴィアーのワイナリーは家族経営で運営されているため、子供たちは両親とほぼ同じくらいの時間をブドウ畑で過ごします。
ヴィヴィアーは好きなことをして、きっとあなたが好きになるワインを作っています。
冷涼で深い森の大地をそのままワインに表現させたシャルドネです。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
※別店舗と並行して販売いたしております。
在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。
何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。
※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。

商品情報内容量750 mLアルコール15 % タイプ白・辛口保存方法要冷蔵20℃以下葡萄品種マルワジヤ　イスタルスカ原産国クロアチア共和国「クロアチアワイン」白ワイン辛口・イストラ半島・ファキンワイナリー・お土産ワイン・送料無料・葡萄品種：マルワジヤイスタルスカ・La Prima クロアチアワイン・高級ワイン 1

デラウエア 2023 720mlの解説 ”ELLE gourmet”さんの『本音で木全寿司』で きまちゃんこと、JO1の木全翔也さんが 運命の出逢いを果たした うさぎがラベルのワインがコチラです！ 日本のワインが世界的に注目される中、 吾妻山麓醸造所が生み出したワイン"DELAWARE 2022"が、サクラアワード2023 シルバーを受賞 豊かな自然と独自の風土で育まれたぶどうから作られた、 フルーティーで爽やかな味わいは、多くの方に愛されています。
軽いボディで飲みやすく、料理との相性も良いため、 デートや女子会、パーティーなど、様々なシーンで楽しめます。
また、日本産ワインに興味がある方にもぜひ試していただきたい、質の高いワインです。
是非一度、"DELAWARE 2023"を味わってみてください ■こんな方にオススメです ●爽やかでフルーティーな味わいで飲みやすい為、ワイン初心者の方 ●重たいワインが苦手な方や、食事と一緒に楽しみたい方 ●リンゴや洋梨、柑橘類の果実味が感じられるため、フルーティーな風味が好きな方 ●日本産ワインを試してみたいという方 ■こんなシーンにもオススメです ●父の日や母の日、敬老の日、成人の日や誕生日などのギフトに ●クリスマス、バレンタインデー、ホワイトデーのお中元、お歳暮、贈り物に ●結婚式、結婚記念日、出産、新築、入学、卒業、引っ越し、就職、退職,長寿のお祝いに ●職場の同僚、ビジネスパートナーへのプレゼントに ■デラウエア 2023 720mlの紹介 味わい："DELAWARE 2023"は、ワイン初心者にも楽しめる味わいが特徴の白ワインです。
山形県産のデラウェア種のぶどうから作られており、夏祭りで飲んだラムネのような懐かしさを感じる辛口の白ワインに仕上げました。
また、アフターテイストには、ほのかなハーブや花の香りが漂います。
軽いボディで飲みやすく、これからワインを楽しむ方にもおすすめです。
おすすめの飲み方：冷たい状態で飲むことでフルーティーさが引き立ちます。
適切な飲み頃の温度は、8?10℃程度です。
おすすめ料理：刺身、寿司、カルパッチョ、海藻サラダ、グリルチキン、鶏肉のカレー、天ぷら、酢豚、エビチリ ■吾妻山麓醸造所の紹介 吾妻山麓醸造所は吾妻山麓の扇状地にあり、サワガニが棲むほどの美しい清流が湧き出ています。
醸造所のシンボルマークにある吾妻小富士を背に、福島市内を一望できる素晴らしい景観が広がる場所です。
この地で育つぶどうと福島の特産品である果樹を使って、吾妻山麓醸造所を拠点に地域のたくさんの方々とつながりながら「ふくしまの美味しさ」を創り、県内外の皆様にお届けしたいと考えております。
商品詳細 名称 デラウェア　2023 蔵元 吾妻山麓醸造所 産地 山形県 内容量 720ml アルコール度数 10％ 原材料 山形県産デラウェア

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「ソーヴィニヨン ロゼータ」は、0.46ha　生産1300本。
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある南西向きの畑。
構想から10年経って作られたニエミツ渾身のソーヴィニヨン。
フランスのクローンと交配して作られる。
よく熟しており輝く酸が特徴。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 醸造・熟成：大樽&バリック9-10ヶ月熟成 アルコール度数：15% Ronco del Gnemiz Sauvignon Lozeta ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン ロゼータ 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 味わい：白ワイン 辛口 vinous：90 ポイント 90 Drinking Window 2022 - 2026 The 2020 Sauvignon Blanc Lozeta is dusty in character, with spiced lemon peels and florals complementing crushed green apples. This is round and slightly opulent in feel, showcasing ripe orchard fruits and tantalizing citrus tones. It tapers off floral and precise with lasting lemony intensity. The 2020 is a pleasure to taste, yet I find myself craving a bit more lift on the palate. - By Eric Guido on April 2022Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。

【白】【フランス：ロワール】 【品種：シュナンブラン】 【容量：750ml】【アルコール度数：15％】 【土壌：石英混じりの粘土質・シスト】【樹齢：46年】 色合いは透明感のある黄金がかったイエロー。
黄桃、カリン、エゴマ、はちみつの香り。
ワインはフルーティーかつふくよかで、 熟した果実のまったりとしたエキスに ボリュームがあり、鉱物的なミネラルが タイトな骨格を形成する 【生産者マリアージュ】 リードヴォーのフリカッセ、 オマール海老のグラタン 収穫日は9月27日と敢えて遅摘みにし 往年のルネモススタイルに仕上げた 収量は春の遅霜の被害により 30hL/haとやや 減収だった！ ルシュフェールは区画名で 他の畑よりも粘土に 鉄分（fer）が多く赤土 であることが 名前の由来！残糖は3g/L。
SO2は樽熟成中に15mg/L添加。
ノンフィルター！ ◆ワインの飲み頃：2024年?2039年Domaine　Mosse ドメーヌ・モス 美味しいワインは、完熟した きれいなブドウを収穫することから始まる！ ロワール地方の西、メーヌ川河畔の古城の街アンジェから南西へ20kmほど下ると、レイヨン川に沿ってうねる丘陵が霞を伴い幻想的な光景を作り出す。
レイヨン川を横ぎり、さらに 2kmほど南に下るとサン・ランベール・デュ・ラティ村が見え てくる。
ドメーヌ・モスのカーブはその村の入り口に位置する。
現在、アニエス＆ルネは、16haの畑を息子2人と従業員2人の6人で管理している。
(繁忙期は季節労働者が数人手伝う)。
彼の所有するブドウ品種は、シュナン、カベルネソービニヨン、カベルネフラン、グロロ、ガメイで樹齢は15〜75年。
「美味しいワインは完熟したきれいなブドウを収穫することから始まる！」をモットーにワインづくりに励む彼らは、多様な微生物が繁殖する生きた土壌作りに余念がない。
特に畑を深く耕すことに重点を置き、その他には農薬を使用せず抗体の強い完璧なブドウを手に入れる方法としてビオディナミを取り入れている。
歴史　現オーナーであるルネ＆アニエスは1987年からトゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。
2014年にルネが病気を患って以降は、息子のジョゼフとシルヴェストルが主にドメーヌを管理する。
気候　1年を通して寒暖差の少ない西岸海洋性気候や強い北風が霜や病気からブドウを守る。
さらに、シュナンなど 耐性の強い晩熟ブドウは、晩夏から秋にかけてレイヨン川から立ち上る霧によって、上質なボトリティスが形成される。
畑総面積　16ヘクタール 農法　ビオディナミ（2001年カリテフランス認証） 収穫方法　100％手摘み、畑で選果

バロン チチャリート クリーム◆「XIXARITO（チチャリート）」シリーズ 「XIXARITO」は、1984年にバロンを継承したホセ・ロドリゲス・ヒメネス氏への敬意が込められているブランドです。
XIXARITOとは彼のあだ名で、子どもの頃貧しかったためにエンドウ豆（CHICHARO）しか食べられなかったことから、このあだ名が付けられました。
ラベルに描かれた要素は全て、彼の愛したものや人生の一部がモチーフになっています。
◆クリーム 甘口。
深い琥珀色。
驚くほど複雑で深く魅惑的な濃縮した香りが特徴。
トースト香、キャラメル、オレンジピール、ナッツ、干しブドウ、塩味など。
心地よいアタック、ボリューム感、豊かで温かみのある口当たり。
クセのない、魅惑的な味わい。
偉大なワインと言っても過言ではない。
タイプ：シェリー クリーム 平均熟成年数：15年 度数：17.5%

バロン チチャリート オロロソ◆「XIXARITO（チチャリート）」シリーズ 「XIXARITO」は、1984年にバロンを継承したホセ・ロドリゲス・ヒメネス氏への敬意が込められているブランドです。
XIXARITOとは彼のあだ名で、子どもの頃貧しかったためにエンドウ豆（CHICHARO）しか食べられなかったことから、このあだ名が付けられました。
ラベルに描かれた要素は全て、彼の愛したものや人生の一部がモチーフになっています。
◆オロロソ 辛口。
琥珀色からマホガニー色。
香りは暖かく丸みを帯びている。
クルミ、トースト、野菜、高級な木材を連想させるバルサミコの香り、ブロンドタバコ、乾燥した葉を連想させる香り。
トリュフや革を思わせるスパイシーで動物的なノートが感じられる。
味わいは風味豊かで輪郭がはっきりしている。
力強く、まろやかでフルボディ。
長い余韻と鼻腔の奥で感じる複雑な香りを持つ。
タイプ：シェリー オロロソ 平均熟成年数：15年 度数：19%

バロン チチャリート アモンティリャード◆「XIXARITO（チチャリート）」シリーズ 「XIXARITO」は、1984年にバロンを継承したホセ・ロドリゲス・ヒメネス氏への敬意が込められているブランドです。
XIXARITOとは彼のあだ名で、子どもの頃貧しかったためにエンドウ豆（CHICHARO）しか食べられなかったことから、このあだ名が付けられました。
ラベルに描かれた要素は全て、彼の愛したものや人生の一部がモチーフになっています。
◆アモンティリャード 辛口。
優雅なトパーズから琥珀色。
その香りは複雑で繊細、ヘーゼルナッツやハーブ、黒タバコを連想させる香り。
滑らかな口当たりとバランスの取れた酸。
それらは複雑で示唆に富み、ドライな仕上がりとナッツやワインウッドの香りに帰結する長い余韻を強調している。
タイプ：シェリー アモンティリャード 平均熟成年数：15年 度数：19%

バロン ソルクア マンサニージャ パサダ淡い黄色。
凝縮された香り。
古樽、ドライフラワー、ナッツのヒント。
生物学的熟成の繊細なニュアンス。
口に含むと、肉付きがよく、非常にドライ、十分な重みがあり、素晴らしい酸味と、後味にほのかに苦みを感じる心地よい余韻がある。
タイプ：シェリー マンサニージャ パサダ 平均熟成年数：12年 度数：15%

生産国スペイン生産地域スペイン生産者名南アルプスワインアンドビバレッジ色白味わい辛口容量3000ml商品情報アルコール度数11度。
スペインの代表品種アイレン100％使用。
香り、味わいとともに大満足。
柔らかい酸とフルーティーな味わいが毎日の食事に合わせやすい高コスパワインです。
ラベルデザインはワイナリー近くにある風車をイメージしています。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、4本まで同じ送料で同梱する事ができます。
スペインの代表品種アイレン100％使用。
香り、味わいとともに大満足。
柔らかい酸とフルーティーな味わいが毎日の食事に合わせやすい高コスパワインです。
ラベルデザインはワイナリー近くにある風車をイメージしています。

ヴィンテージ： 2017 産地： ワシントン州 ワルーク スロープ 品種： ヴィオニエ85.9% シャルドネ6.9% グルナッシュブラン5% ピクプール1.4% クラレット0.8% アルコール度数： 15.0% おすすめ食材： 0 ユリ、オレンジの花、杏、濡れた石、ジャスミン、白桃の香り。
丸みを帯びたやわらかな口当たり、はつらつとした酸味、きれいな仕上がりのフルボディ。
【生産者】 Milbrandt Vineyards / ミルブラント ヴィンヤーズ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

Aligote d’Or（金のアリゴテ）100% 物凄い人気です!! 待望の2020年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日大人気です!! 歴史的超大当たり2020年ヴィンテージ!! 是非とも、たっぷりとご堪能ください!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。
期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価40万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。
【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。
まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。
本当に本当に美味しいんです!!。
[ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。
『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。
昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。
』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。
フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。
ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。
今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。
是非とも、この美味しい美味しい、ロマネコンティ経営者 が造りし、偉大なる白ワインをたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ 内容 Aligote d’Or（金のアリゴテ）100% 【衝撃の白いロマネコンティ!!】 時価200万円[ロマネコンティ・モンラッシェ]と完全同格にして驚愕の5880円!! しかもロマネコンティ当主が造る最高賞に輝いた物凄いブルゴーニュ白!! 史上稀に見る歴史的超大当たり2020年ヴィンテージが遂に入荷です!! 【なんとロマネコンティが造りし特級モンラッシェと同点同格の最高賞を5880円にして獲得した!!】しかもロマネコンティの当主自らが造った白ワインなんです!! 【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】専門誌も激賞!! 脈々とロマネコンティの叡智を受け継ぐ当主ヴィレーヌ家の末裔が遂に物凄いことをやった!!!!!!! 絶対に買ってください!!『とってもとっても美味しいです!!フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ばしい余韻!!』 [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020] ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020 まさに、衝撃の白いロマネコンティ!!!!!!!!! 今や時価200万円もの価格で流通する、あのロマネコンテ ィが造りし[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲 得しながら、わずか5880円という信じられない破格の コストパフォーマンス!!。
しかも、 まさにそのロマネコンティの当主自らが、 同じブルゴーニュで造った白ワインにして、 この超破格!!!!!!。
さらに、 【両者のワインの数百倍という 　　　　　　　　　　　価格の差は関係ない!!!】 と専門誌も激賞する信じられないほどの物凄さ!!。
皆さんーーーーーーー!!、 本日のご紹介は何があっても、 絶対に絶対に見逃してはいけません!!。
こんなにも美味しい白ワインを目の前にして、一度も飲 まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
そんな[特級モンラッシェ]と同点同格の最高賞を獲得し て以降も、毎年のように物凄い人気とともに、瞬く間に 全世界が全量完売する、 まさに【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫し たくなるほどの、素晴らしい白ワインが、本日登場いた します!!。
しかも今回登場するは、史上稀に見る歴史的超大当たり 2020年ヴィンテージ!! いつも以上に瞬く間に完売すること間違いありません!!。
是非とも、いつも以上によーく読んでいただいて、この 美味しい美味しい白ワインをたっぷりと、そして一早く、 ご堪能いただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・A&P・ド・ヴィレーヌ・ブーズロン 2020]!!! フランス・ブルゴーニュはシャニィの町を挟んで、まさ に特級モンラッシェの畑が君臨するピュリニィ・モンラ ッシェ村の南隣に位置するブーズロンという村にある造り 手で、このドメーヌの当主オベール・ド・ヴィレーヌさ んは、なんとなんとあのロマネコンティの共同代表取締 役、つまりは当主を務めるブルゴーニュで最も偉大なる 人物。
1794年に競売にかけられたロマネコンティは、その後、 転売と相続を繰り返し、1869年にジャック・マリー・デ ュヴォー・ブロシェがオーナーとなってから大成功を納 め、1912年にその孫にあたるマリー・ドミニク・ゴーダ ン・ド・ヴィレーヌ嬢が兄と一緒に共同経営者になり、 ここから[ド・ヴィレーヌ]家のロマネコンティ・オーナー 家としての歴史が始まります。
その孫にあたる[ド・ヴ ィレーヌ]家としては3代目、ブロシェ系列としては6代目 となるのが、今回ご紹介の当主オベール・ド・ヴィレーヌ さんです。
実に1869年から脈々とロマネコンティ経営者の叡智を受 け継ぐ、その偉大なる末裔というわけです。
また1942年 からアンリ・ルロワが共同経営者となり、そのルロワ系 列の三代目末裔が、あのプリューレ・ロック氏 で、今はこのヴィレーヌ家とロック家が共同経営者とな ってロマネコンティを経営しています。
そんな偉大なる醸造家ヴィレーヌ氏は、ロマネコンティ の経営を継ぐ前に父親から、 　『自分のドメーヌを持ち、 　　　　ドメーヌのワイン造り、 　　　　　　　　ドメーヌ経営を学ぶように。
』 という指示のもと造ったドメーヌが今回ご紹介のドメーヌ で、彼の偉大なる功績から当時無名だったブーズロンと いう村が一躍有名になり、1979年には[ブルゴーニュ ・ アリゴテ・ド・ブーズロン]がAOCに認定され、1997年に は[ブーズロン]が独立した村名AOCに昇格します!!。
何といっていもこの村の特徴はアリゴテという白ブドウ 品種!!。
もともとアリゴテ種はムルソーなどブルゴーニュ 全域でシャルドネとともに栽培されていたんですが、安い ブドウ品種のイメージしかなく、造り手のほとんどがシ ャルドネに植えかえる中、ヴィレーヌ氏がブーズロンの 地でそのアリゴテの本領を発掘したんです!!。
ブーズロン村のアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面畑に 植えられ、独特の黄金色に色づくため 　　　　【Aligote d’Or（金のアリゴテ）】 と呼ばれ、平地に植えられる他の村で【Aligote Vert （緑のアリゴテ）】と呼ばれるものとは全く別格とされ、 まさにこの【金のアリゴテ】でブーズロンを一躍有名に するわけです!!。
そんな様子を日本のワイン専門誌[ワイナート]では、こう 表現しています。
『伝統の堅守。
古いブドウの保存。
テロワールの尊重。
低収量。
オーガニック。
ようするにヴィレーヌは、 DRCの経営者としてロマネコンティ畑でピノ・ファンを 用いて行っていることを、ここブーズロンではアリゴテ を用いて行っている。
両者のワインの数百倍という価格 の差は関係ない。
正しいことは正しい。
』 つまり、全くロマネコンティでやっていることを、この ブーズロンで、そして赤ワインでやっていることを白ワ インで実践して造られたワインが、このワインというわ けなんです!!。
(それでいて5880円はあまりにも安すぎると思います!!) しかもしかも、2007年ヴィンテージには、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2010年版で、 見事に最高賞となる【最も心に残るワイン賞】を 獲得!!。
期せずして、ロマネコンティが造りし唯一の白ワインで 今や時価200万円の価格で流通する[特級モンラッシェ]と 並んで、この最高賞を獲得したんです!!。
【両者のワインの数百倍という価格の差は関係ない!!!】 まさにそれを見事に証明したわけです!!。
まぁまぁまぁ、これは何があっても絶対に飲んでみてく ださい!!。
本当に本当に美味しいんです!!。
[ワイナート]では、その味わいをこう表現しています。
『ミネラリーでいて、エキゾチックな香りがあり、キビ キビした酸が心地よい傑作。
昔はパトナージュ(攪拌)し て無理にコクを出そうしていたが、2003年からは極力、 二酸化炭素を残すようにしたら、ミネラル感が良く出て くるようになった。
』 その色あいは、まさに【金のアリゴテ】らしく黄金に輝き、 そしてその味わいはミネラリーでいてエキゾチックな香 り!!。
フレッシュ柑橘酸味に白い花の甘い果実味に香ば しい余韻・・・何より洗練された味わいのひとつひとつ が見事に綺麗で、もう、とってもとっても美味しいんです!!。
ここ日本でも毎回瞬く間完売するので、飲みたくとも飲 めない方が非常に多いと思います!!。
今回も【『衝撃の白いロマネコンティ!!!』】と絶叫した くなるほど、さらに素晴らしいです!!。
是非とも、この美味しい美味しい、ロマネコンティ経営者 が造りし、偉大なる白ワインをたっぷりとご堪能ください!!。

ワイナリー名 ピコ島協同組合/Cooperativa Vitivinicola da Ilha do Pico ワイン名 ラジド ファイン オールド リザーブ ミディアムスィート 2007 /Lajido Fine Old Reserve Medium Sweet 2007 原産国 ポルトガル 地方 ピコ島（アソーレス） ブドウ品種 ヴェルデーリョ 容量 750ml 種類 フォーティファイドワイン 味わい 中甘口 商品説明 「クライス」と呼ばれる溶岩石の石垣に囲まれた世界遺産の畑で栽培されたブドウを手摘み収。
残糖を残した段階でグレープスピリッツを添加して発酵を止めてアメリカンオーク樽で12年間樽熟成。
夏の暑さと火山岩質土壌の水はけの良さで葡萄は糖度を増し、12年間の樽熟成によりワインに更なる複雑さを与えている。
栽培・収穫方法：手摘み 年間生産本数：7,000本 残糖度：86.4 g/L 総酸度：6.36 g/L アルコール度数：18％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。
その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。
ピコ島協同組合 Cooperativa Vitivinicola da Ilha do Pico 溶岩台地の島という苦境から生まれたワイン　?世界遺産へ? ポルトガル領アソーレス諸島は、ポルトガルの首都リスボンから約1500km西の大西洋上に浮かぶ9つの島々。
その中で2番目に大きい島、ピコ島では火山岩質の溶岩台地から今もワインが造られている。
15世紀に発見された当初、この島は全て火山の溶岩に覆われており、ここに入植したカトリックの修道士は、ワインを造るために苦労を重ねて溶岩台地を開墾し葡萄栽培を始めた。
夏の日差しの強さと溶岩台地の水はけの良さから糖度の高い葡萄が生まれ、火山岩に含まれるミネラル分の豊富なワインが生まれるものの、あまりに強い潮風から葡萄の樹を守るため、溶岩石を使った「クラウ」と呼ばれる石垣が作られるようになる。
これが、一時は島中を覆うほどの規模となりその石垣の長さは地球2周分とも言われている。
フィロキセラ禍以降畑は激減し、後継者不足などによって畑の存続が危ぶまれる声が高くなったことから、葡萄畑の景観保護を目的に、2004年「ピコ島の葡萄園文化の景観」として世界遺産に登録された。
受け継がれる葡萄栽培とワイン造り ピコ島の葡萄は「クライス」に囲まれた地面の溶岩を掘削し現れる火山岩土壌に植えられる。
島民は先祖から受け継いだその畑を昔と変わらない方法で維持し、葡萄作りを行なっている。
特殊な畑のため剪定、収穫などは全て手作業。
主要な品種はヴェルデーリョ、アリント、そしてマデイラ島では絶滅危惧種とされるテランテス。
収穫された葡萄は伝統的に足踏みで搾汁される。
この島で最も有名なワイン「ラジド」は、木樽で発酵され、終了直前にグレープスピリッツを添加（酒精強化）して発酵を止め、アメリカンオークで3年間熟成される。

フランシュック・セミヨン　2018　ダーマシーン 柑橘類、梨、白桃、アプリコット、リンゴ、花、アーモンド、スパイス、酵母のような香り。
柔らかな酸、ボディは中庸、やや濃厚でなめらか、リッチ。
非常に複雑味もあり、シリアスなワイン。
余韻は長く、深みもある。
古い樹齢のブドウ由来の厚みと濃厚さがワインに表現されている。
南アフリカでもトップランクの素晴らしい、貴重な1本。
シーフード、サーモン、オイルやクリームソースのパスタ、白身魚のバターソテーなど。
主たるブドウは1942年に植樹されたものを使用。
土壌は、テーブルマウンテン砂岩。
約15%のブドウはブッシュヴァインで、自然にセミヨングリも混ざっている。
両方の品種は一緒に発酵し、複雑味を与えている。
ステンレスタンクで天然発酵。
全体の1/3は、2年目、3年目のフレンチオークを使用して発酵、澱が入ったままの状態（シュール・リー製法）で11ヶ月熟成。
その間、自然な酸を保ち、マロラクテッィク発酵が起こらないように、樽の中をかき混ぜたりせず、最後にブレンドし、ピュアでシルキーなタンニンとなる。
他はマロラクティック発酵を経て、11ヶ月熟成。
無ろ過で瓶詰め。
「ダーマシーン」とは、「人生観や考え方が変わるような衝撃的な瞬間」という意味。
このワインが、そのようなワインでありたいという想いが込められている。
ラベルは白と黒のコントラストで、「衝撃的に変わる」ことを表している。
また、ラベルには、1本1本ボトルナンバーも記載されている。
オーナー兼醸造家のジャン・スミットは、ブーケンハーツクルーフで2009年から2017年までチーフワインメーカー（醸造責任者）を務め、その後独立。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★ 原産地 　 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ダーマシーン ぶどう品種 セミヨン

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! 「ワインに精通しているが、この生産者を知らないという人にぜひお勧めしたいイタリアでも数少ないワイナリー」スローワイン誌 イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「ソーヴィニヨン イリス」は、サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある南東向きの畑。
樹齢約10年。
土壌は軽めの粘土。
フルボディで繊細なアロマを持つ。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 熟成：バリックで澱と共に10ヶ月 Ronco del Gnemiz Sauvignon Iris ロンコ・デル・ニエミツ ソーヴィニヨン イリス 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% アルコール度数：15.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：90 ポイント 90pts Drinking Window 2023 - 2029 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) The 2021 Sauvignon Blanc Iris opens with a savory and spicy bouquet of dusty flowers and crushed oyster shells giving way to ground ginger and dried citrus peels. It's round on the palate, with medium-bodied weight and a core of saline-minerality to balance. This finishes with a salty-sweet sensation and is a bit shorter than expected yet perfectly crisp, leaving honeyed inner florals in its wake. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「シャルドネ ロンコ・バッソ」は、ニエミツの基本のシャルドネ。
サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネにある南向き斜面と南西向き斜面にある若樹の2区画をブレンド。
土壌はポンカと粘土。
白い果実、スモーク、スパイス、杏仁を思わせる樽がしっかりときいた香りに、清涼感あるきれいな味わい。
余韻にはミルキーなニュアンスが感じられる。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：バリックで発酵、10ヶ月熟成(新樽1/3) Ronco del Gnemiz Chardonnay Ronco Basso ロンコ・デル・ニエミツ シャルドネ ロンコ・バッソ 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：15.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：90 ポイント 90pts Drinking Window 2023 - 2027 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) An attractive blend of crushed stone, white flowers, apple and vanilla custards make the 2021 Chardonnay Ronco Basso a total pleasure on the nose. This is pure hedonistic pleasure on the palate, with soothingly silky textures and ultra-ripe orchard fruits offset by a burst of candied lime. For all of its intensity, the 2021 cleans up beautifully though the finish, leaving hints of hazelnut and dried apricot that resonate. While a bit ripe in style, the 2021 overdelivers. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
全てを手に入れることは非常に困難だが、プロ・アマ問わず、ワインに造詣が深いがまだこの生産者を知らない人に黙っておすすめできると称される、イタリアでも数少ない造り手の一人である。

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。
各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。
「フリウラーノ サン・ズアン」のサン・ズアンは、本拠地のサン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネのフリウリ語名。
フリウリのワインたるフリウラーノに彼女たちが根差す土地の名前が与えられた。
その名の通りこの村にある最高樹齢約60年の南西向きの畑から造られる。
土壌はポンカと粘土。
アタックは滑らかで甘く、黄色い果実をナッティなニュアンスが彩る。
クリーミーな余韻にはほろ苦さも感じられる。
■テクニカル情報■ 種類：White 産地：D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種：フリウラーノ 100% 醸造・熟成：大樽&バリックで発酵、10ヶ月熟成(新樽0%) Ronco del Gnemiz Friulano San Zuan ロンコ・デル・ニエミツ フリウラーノ サン・ズアン 生産地：イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称：D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI ぶどう品種：フリウラーノ 100% アルコール度数：15.5% 味わい：白ワイン 辛口 VINOUS：93 ポイント 93pts Drinking Window 2024 - 2028 From: Pride and Tradition: The Friulian Way (Apr 2023) The 2021 Friulano San Zuan opens with a honeyed sweetness as white flowers, crisp green melon and confectionary spices fill the senses. This is round and supple on the palate, with vividly ripe orchard fruits nicely offset by bright acidity. It finishes with a lingering sweetness offset by spicy citrus tones. Beautifully ripe and concentrated, yet with stunning acidity, the 2021 San Zuan is a real head-turner. - By Eric Guido on January 2023Ronco del Gnemiz　/　ロンコ・デル・ニエミツ フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ そのワインは長熟で厳粛なキャラクター。
どんなに小さな区画でも少量づつ様々なキュベをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功している。
イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。
1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。
1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けている。
ニエミツの畑があるロザッツォは、セレーナと親交深いミアーニやメロイの本拠地ブットリオと並ぶコッリ・オリエンターリ最高のエリアである。
このふたつの地区はどちらもD.O.C.の南部にあり5km程度しか離れていない。
ともに土壌はポンカと呼ばれる泥灰質であり、長熟なワインを生む力があるが、それぞれのキャラクターは大きく異なる。
セレーナによると、ブットリオは早くから訴えかける魅力があり、果実も開いている。
白は極めてリッチ、赤もふくよかでベルベットのようなタンニンが豊富だ。
一方、ロザッツォはより厳粛なキャラクターであり貴族的。
白はより酸が高く、香りは繊細、果実が現れるのにも時間がかかる。
赤は香りに土っぽさと、どこかボルドーに共通するニュアンスを備えている。
両者は気候に大きな違いがないため、おそらくこれはロザッツォの方が土壌に粘土を多く含むせいだろうと、彼女は分析する。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす 栽培は長年ビオロジックで行っており、一部ビオディナミも導入している。
フリウリの気まぐれな天候の前では、これは容易なことではない。
冬は非常に寒く乾燥しており、春は暖かで雨が多い。
夏は昼夜の寒暖差が大きく、8月は時折大雨に見舞われる。
地元でボラやボリーナと呼ばれる風が畑を乾かしてくれるが、そうでなければブドウの樹も土もずぶ濡れのままだ。
この土地では、健全なブドウを得るために綿密なブドウの世話が欠かせない。
セレーナはこの基本にこれ以上ないほど忠実だ。
「丁寧に、誠実に土地と向き合い最善を尽くせば、その土地は答えてくれる」と彼女は語る。
時には厳しい判断も辞さない勇気がなければ、この土地で偉大なワインは造ることは出来ないという。
あるがままの自然を受け止め、頑なに尽くす。
農民としてのシンプルなその姿勢は、誠実なワインの味わいからも感じることができる。
セレーナのワイン造りで最も特徴的なのは、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることだ。
どんな小さな区画も別々に醸造され、それぞれの独自性が各ボトルの中に表現される。
テロワールの違いにこだわる彼女ならではのラインナップである。
各区画は0.5ヘクタールにも満たないものが多いため、各キュヴェの生産本数は少ない。
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除梗・破砕後、アロマを取り込むためにスキンコンタクト。
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