生玄米甘酒 一日一糀 乳酸菌入り ヤマト醤油味噌は、日本初のあまざけ博士が、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
1.工場長の山本晋平は、「糀甘酒」の研究論文で博士号を取得した日本初の「あまざけ博士」。
甘酒の原料は一般的に酒粕が主流でしたが、歴史的には糀甘酒のほうが古くから造られていたこと、近年注目されている健康サポート成分が、酒粕を原料とした甘酒よりも高いことを示し、糀甘酒の可能性を明らかにしました。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
健康維持にも最適です！ 2.うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
3.玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました 「飲む点滴」や「飲む美容液」として話題に上がることの多い麹甘酒。
ヤマト醤油味噌では、そんな甘酒の中でもアミノ酸スコアの高い『玄米甘酒』を専門でつくっています。
毎日続けて欲しいから、余計な添加物を使わずに仕上げました。
原材料は、すべて国産の玄米、米こうじ、伏流水のみ。
様々な飲み方を是非お試し下さい。
甘酒は、古代から日本人に愛されており、江戸時代には夏場の暑さ対策としても好まれていたそうです。
寒さを感じる朝にも、温めてホッと一息。
朝食に、小腹対策にと、様々なシーンでご活用頂けます。
（当店はアルコールの入った酒粕甘酒ではなく、すべてノンアルコールの米麹＝糀の甘酒を製造しています。
） ＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：生 玄米 甘酒 一日一糀 乳酸菌 入り ヤマト醤油味噌 あまざけ 糀 こうじ 無添加 アミノ酸 ノンアルコール 国産 発酵 送料無料 ■内容量：140ml×6 ■原材料名：米糀、玄米 ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量134kcal／たんぱく質2.6g／脂質0.6g／炭水化物29.6g-糖質27.9g-食物繊維1.7g／食塩相当量0.0g／アミノ酸772mg ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から6ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※開封前によく振ってお飲みください。
※酸味はクエン酸、黒い粒は玄米由来です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機玄米甘酒・とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 は、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました （製造後1年間の常温保存が可能） ◆玄米甘酒、一日どれくらい飲めばいいの？ 1日100mlを目安にお召し上がりください。
ご自身の体調に合わせて増やしていただいても構いません。
毎日じっくり続けていただくのが大切ですが、まずは1週間程度からお試しください。
＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：有機 玄米 甘酒 とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 糀 こうじ 無添加 オーガニック ノンアルコール ■内容量：300ml ■原材料名：有機玄米（国産）、有機米こうじ ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量127kcal／たんぱく質2.2g／脂質0.2g／炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g／食塩相当量0.02g／（推定値） ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から12ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機玄米甘酒・とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 は、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました （製造後1年間の常温保存が可能） ◆玄米甘酒、一日どれくらい飲めばいいの？ 1日100mlを目安にお召し上がりください。
ご自身の体調に合わせて増やしていただいても構いません。
毎日じっくり続けていただくのが大切ですが、まずは1週間程度からお試しください。
＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：有機 玄米 甘酒 とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 糀 こうじ 無添加 オーガニック ノンアルコール ■内容量：300ml ■原材料名：有機玄米（国産）、有機米こうじ ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量127kcal／たんぱく質2.2g／脂質0.2g／炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g／食塩相当量0.02g／（推定値） ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から12ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×6本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×2本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 ■内容量：900ml ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は宅配便送料込みの1本の価格です。
お得なセット販売もございます。
金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×3本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機玄米甘酒 全2種 は、秋田産有機玄米使用。
味わい深く、豊かな甘み。
砂糖不使用の甘酒です。
有機玄米をこうじで発酵した濃縮タイプの甘酒です。
砂糖を使用せず、発酵から生まれた自然な甘みです。
約2倍にうすめてお召し上がりください。
また、甘味料としてお料理やお菓子作りにもどうぞ。
★なめらかなうらごしタイプ ★粒タイプ 2種類からお選びいただけます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：甘酒 有機玄米 砂糖不使用 オーサワの有機玄米甘酒 全2種 オーガニック 玄米麹 有機 玄米 こうじ 発酵 甘味料 ■内容量：なめらか：200g 粒：250g ■原材料名：有機玄米麹、玄米（秋田・滋賀産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：（製造日より）6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機玄米甘酒 全2種 は、秋田産有機玄米使用。
味わい深く、豊かな甘み。
砂糖不使用の甘酒です。
有機玄米をこうじで発酵した濃縮タイプの甘酒です。
砂糖を使用せず、発酵から生まれた自然な甘みです。
約2倍にうすめてお召し上がりください。
また、甘味料としてお料理やお菓子作りにもどうぞ。
★なめらかなうらごしタイプ ★粒タイプ 2種類からお選びいただけます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：甘酒 有機玄米 砂糖不使用 オーサワの有機玄米甘酒 全2種 オーガニック 玄米麹 有機 玄米 こうじ 発酵 甘味料 ■内容量：なめらか：200g 粒：250g ■原材料名：有機玄米麹、玄米（秋田・滋賀産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：（製造日より）6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機玄米甘酒 全2種 は、秋田産有機玄米使用。
味わい深く、豊かな甘み。
砂糖不使用の甘酒です。
有機玄米をこうじで発酵した濃縮タイプの甘酒です。
砂糖を使用せず、発酵から生まれた自然な甘みです。
約2倍にうすめてお召し上がりください。
また、甘味料としてお料理やお菓子作りにもどうぞ。
★なめらかなうらごしタイプ ★粒タイプ 2種類からお選びいただけます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：甘酒 有機玄米 砂糖不使用 オーサワの有機玄米甘酒 全2種 オーガニック 玄米麹 有機 玄米 こうじ 発酵 甘味料 ■内容量：なめらか：200g 粒：250g ■原材料名：有機玄米麹、玄米（秋田・滋賀産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：（製造日より）6ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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有機玄米甘酒・とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 は、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました （製造後1年間の常温保存が可能） ◆玄米甘酒、一日どれくらい飲めばいいの？ 1日100mlを目安にお召し上がりください。
ご自身の体調に合わせて増やしていただいても構いません。
毎日じっくり続けていただくのが大切ですが、まずは1週間程度からお試しください。
＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：有機 玄米 甘酒 とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 糀 こうじ 無添加 オーガニック ノンアルコール ■内容量：300ml ■原材料名：有機玄米（国産）、有機米こうじ ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量127kcal／たんぱく質2.2g／脂質0.2g／炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g／食塩相当量0.02g／（推定値） ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から12ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機玄米甘酒・とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 は、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました （製造後1年間の常温保存が可能） ◆玄米甘酒、一日どれくらい飲めばいいの？ 1日100mlを目安にお召し上がりください。
ご自身の体調に合わせて増やしていただいても構いません。
毎日じっくり続けていただくのが大切ですが、まずは1週間程度からお試しください。
＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：有機 玄米 甘酒 とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 糀 こうじ 無添加 オーガニック ノンアルコール ■内容量：300ml ■原材料名：有機玄米（国産）、有機米こうじ ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量127kcal／たんぱく質2.2g／脂質0.2g／炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g／食塩相当量0.02g／（推定値） ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から12ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機玄米甘酒・とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 は、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました （製造後1年間の常温保存が可能） ◆玄米甘酒、一日どれくらい飲めばいいの？ 1日100mlを目安にお召し上がりください。
ご自身の体調に合わせて増やしていただいても構いません。
毎日じっくり続けていただくのが大切ですが、まずは1週間程度からお試しください。
＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：有機 玄米 甘酒 とろとろ玄米 ヤマト醤油味噌 糀 こうじ 無添加 オーガニック ノンアルコール ■内容量：300ml ■原材料名：有機玄米（国産）、有機米こうじ ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量127kcal／たんぱく質2.2g／脂質0.2g／炭水化物28.9g-糖質26.8g-食物繊維2.1g／食塩相当量0.02g／（推定値） ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から12ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×2本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は宅配便送料込みの1本の価格です。
お得なセット販売もございます。
金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×3本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×6本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 ■内容量：900ml ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 は、すっきりとした甘さで口当たり滑らかなストレートタイプの甘酒。
希釈不要なので手軽にお飲みいただけます。
飲みやすいので、暑い時期にもピッタリです。
石川県産契約栽培米を100％使用し、霊峰白山を源流とする「百年水」と麹のチカラで糖化醗酵させた醗酵飲料。
甘さはすっきりひかえめ、なめらかな口あたりが特長です。
アミノ酸やブドウ糖などの栄養素を含みます。
福光屋の糀甘酒が、飲みやすい紙パックになりました。
・国産米100％使用 ・すっきりとした甘さ ・滑らかな口当たり ・砂糖不使用 ・米を米こうじで醗酵 ・ストレートタイプ 麹のチカラによるまろやかさとコク、自然な甘み カロリーは通常の20％オフ コレステロール・乳糖ゼロ 乳由来・大豆由来原料フリー ◆調味料としての新しい魅力も。
通販でも人気の福光屋の甘酒は、ミネラルを豊富に含んだ白山の雪解け水「恵みの百年水」と、良質の契約栽培米だけで仕込まれた純米糀甘酒です。
酒粕を使用した簡易製法の甘酒とは異なり、アルコール分を含まず、砂糖や食塩、着色料や保存料などの添加物も一切使用していません。
そのため、米の醗酵によって生まれた自然な甘みとさらりとした後味が特長で、砂糖いらずの減糖レシピにも重宝。
シチューやカレーといった料理の隠し味に使用することでも持ち味が発揮されます。
普段のおかずからちょっとしたおもてなし料理まで、甘酒レシピを楽しんでみてください。
◆「甘酒」の召し上がり方 ◎冷やす：冷蔵庫に入れて冷やします。
◎お菓子：寒天、ゼリー、焼き菓子などにご利用いただけます。
◎お料理：甘みやコクをいかして砂糖や出汁、旨味調味料の代わりに使えます。
煮物、出汁巻き玉子、茶碗蒸しのほか、肉や魚を漬け込んだり、さまざまな料理法にご活用ください。
※パックのまま凍らせないでください。
内容物が分離し、本来の風味を損ねます。
※温める時は別容器に移してご使用ください。
＜福光屋＞ 福光屋は寛永二年（1625年）創業。
金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。
百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清冽な仕込み水と良質な酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら390余年の歳月にわたって酒造りを続けてきました。
21世紀より、先端の研究に裏付けを得ながら進化し続ける米醗酵技術を生かして醗酵食品や化粧品の開発にも積極的に取り組んでいます。
あくまで理念は変えず、時代の変化をしなやかに受け止めながら、日々新たな伝統を創造していく。
それは、幾世紀もの間くり返してきた福光屋の姿勢です。
■商品名：金沢 福光屋 酒蔵仕込み 純米 シルキー糀甘酒 甘酒 米麹 無添加 甘酒 希釈不要 米 麹 醗酵 飲料 アミノ酸 ブドウ糖 送料無料 ■内容量：200mL ■原材料名：米、米麹(契約栽培米100％（国産）) ■メーカー或いは販売者：福光屋 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：開封前は常温保管可能ですが、開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保存し、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

生玄米甘酒 一日一糀 乳酸菌入り ヤマト醤油味噌は、日本初のあまざけ博士が、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
1.工場長の山本晋平は、「糀甘酒」の研究論文で博士号を取得した日本初の「あまざけ博士」。
甘酒の原料は一般的に酒粕が主流でしたが、歴史的には糀甘酒のほうが古くから造られていたこと、近年注目されている健康サポート成分が、酒粕を原料とした甘酒よりも高いことを示し、糀甘酒の可能性を明らかにしました。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
健康維持にも最適です！ 2.うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
3.玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました 「飲む点滴」や「飲む美容液」として話題に上がることの多い麹甘酒。
ヤマト醤油味噌では、そんな甘酒の中でもアミノ酸スコアの高い『玄米甘酒』を専門でつくっています。
毎日続けて欲しいから、余計な添加物を使わずに仕上げました。
原材料は、すべて国産の玄米、米こうじ、伏流水のみ。
様々な飲み方を是非お試し下さい。
甘酒は、古代から日本人に愛されており、江戸時代には夏場の暑さ対策としても好まれていたそうです。
寒さを感じる朝にも、温めてホッと一息。
朝食に、小腹対策にと、様々なシーンでご活用頂けます。
（当店はアルコールの入った酒粕甘酒ではなく、すべてノンアルコールの米麹＝糀の甘酒を製造しています。
） ＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：生 玄米 甘酒 一日一糀 乳酸菌 入り ヤマト醤油味噌 あまざけ 糀 こうじ 無添加 アミノ酸 ノンアルコール 国産 発酵 送料無料 ■内容量：140ml×6 ■原材料名：米糀、玄米 ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量134kcal／たんぱく質2.6g／脂質0.6g／炭水化物29.6g-糖質27.9g-食物繊維1.7g／食塩相当量0.0g／アミノ酸772mg ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から6ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※開封前によく振ってお飲みください。
※酸味はクエン酸、黒い粒は玄米由来です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

生玄米甘酒 一日一糀 乳酸菌入り ヤマト醤油味噌は、日本初のあまざけ博士が、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
1.工場長の山本晋平は、「糀甘酒」の研究論文で博士号を取得した日本初の「あまざけ博士」。
甘酒の原料は一般的に酒粕が主流でしたが、歴史的には糀甘酒のほうが古くから造られていたこと、近年注目されている健康サポート成分が、酒粕を原料とした甘酒よりも高いことを示し、糀甘酒の可能性を明らかにしました。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
健康維持にも最適です！ 2.うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
3.玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました 「飲む点滴」や「飲む美容液」として話題に上がることの多い麹甘酒。
ヤマト醤油味噌では、そんな甘酒の中でもアミノ酸スコアの高い『玄米甘酒』を専門でつくっています。
毎日続けて欲しいから、余計な添加物を使わずに仕上げました。
原材料は、すべて国産の玄米、米こうじ、伏流水のみ。
様々な飲み方を是非お試し下さい。
甘酒は、古代から日本人に愛されており、江戸時代には夏場の暑さ対策としても好まれていたそうです。
寒さを感じる朝にも、温めてホッと一息。
朝食に、小腹対策にと、様々なシーンでご活用頂けます。
（当店はアルコールの入った酒粕甘酒ではなく、すべてノンアルコールの米麹＝糀の甘酒を製造しています。
） ＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：生 玄米 甘酒 一日一糀 乳酸菌 入り ヤマト醤油味噌 あまざけ 糀 こうじ 無添加 アミノ酸 ノンアルコール 国産 発酵 送料無料 ■内容量：140ml×24 ■原材料名：米糀、玄米 ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量134kcal／たんぱく質2.6g／脂質0.6g／炭水化物29.6g-糖質27.9g-食物繊維1.7g／食塩相当量0.0g／アミノ酸772mg ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から6ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※開封前によく振ってお飲みください。
※酸味はクエン酸、黒い粒は玄米由来です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

生玄米甘酒 一日一糀 乳酸菌入り ヤマト醤油味噌は、日本初のあまざけ博士が、糀のチカラで、玄米の香ばしい美味しさを引き出しました。
日本初のあまざけ博士がつくった麹の甘酒です。
ノンアルコールなのでお子様や妊婦の方でもお飲みいただけます。
1.工場長の山本晋平は、「糀甘酒」の研究論文で博士号を取得した日本初の「あまざけ博士」。
甘酒の原料は一般的に酒粕が主流でしたが、歴史的には糀甘酒のほうが古くから造られていたこと、近年注目されている健康サポート成分が、酒粕を原料とした甘酒よりも高いことを示し、糀甘酒の可能性を明らかにしました。
きなこや、ごまのような風味のよさがあります。
皆さんにおいしく飲んでいただけるようやさしい口当たりを目指して、玄米をまるごとつぶしてクリーミーなとろみを実現。
豆乳や牛乳で割って飲むときも、お米のつぶつぶが気になることはありません。
健康維持にも最適です！ 2.うま味成分が白米甘酒よりも多いので、お料理のコク出し、お菓子の風味づけにぴったり 甘酒は飲む以外にもお料理・お菓子づくりのときに砂糖の置き換えでお使いいただけます。
サバの味噌煮、肉じゃがには、お砂糖を甘酒で置き換えて。
パンケーキには、生地に少量を加えてください。
3.玄米甘酒の原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
長期間保存も実現しました！ 創業1911年。
先人の知恵に敬意を払い、添加物をつかわずに、自然な味わいを求めてつくった発酵食品。
原材料は、「玄米」、「米こうじ」のみ。
甘酒をつくる仕込み水は、すべて白山（石川県）の伏流水です。
食塩やビタミンCなどの保存料なしで商品化を目指しました。
空気透過性のあるPETボトルやスパウトを避け、気密性の高いガラスビンに充填したことで、美味しさを長期間保つことを実現しました 「飲む点滴」や「飲む美容液」として話題に上がることの多い麹甘酒。
ヤマト醤油味噌では、そんな甘酒の中でもアミノ酸スコアの高い『玄米甘酒』を専門でつくっています。
毎日続けて欲しいから、余計な添加物を使わずに仕上げました。
原材料は、すべて国産の玄米、米こうじ、伏流水のみ。
様々な飲み方を是非お試し下さい。
甘酒は、古代から日本人に愛されており、江戸時代には夏場の暑さ対策としても好まれていたそうです。
寒さを感じる朝にも、温めてホッと一息。
朝食に、小腹対策にと、様々なシーンでご活用頂けます。
（当店はアルコールの入った酒粕甘酒ではなく、すべてノンアルコールの米麹＝糀の甘酒を製造しています。
） ＜ヤマト醤油味噌＞ 私たちは、糀でしあわせを届けます。
健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。
「ヤマトは醤油味噌屋なのにいろんなものを売っていますね。
」という声がよく聞かれます。
醤油や味噌のほか、塩糀やだし・つゆ、いしる（魚醤）。
さらに、あまざけやドレッシングまで作るのは、「お客様へ美味しさをお届けしたい」という創業時からの精神を守るから。
味噌づくりには米糀、醤油づくりには麹。
私たちは醤油・味噌づくりと同じ歳月をかけて糀・麹を育ててきた糀屋です。
その知恵の年齢を生かし、時代に合わせながらも流されず、本物で上質な金沢の味をお届けしています。
■商品名：生 玄米 甘酒 一日一糀 乳酸菌 入り ヤマト醤油味噌 あまざけ 糀 こうじ 無添加 アミノ酸 ノンアルコール 国産 発酵 送料無料 ■内容量：140ml×12 ■原材料名：米糀、玄米 ■栄養成分表示：100ml当たり 熱量134kcal／たんぱく質2.6g／脂質0.6g／炭水化物29.6g-糖質27.9g-食物繊維1.7g／食塩相当量0.0g／アミノ酸772mg ■メーカー或いは販売者：（株）ヤマト醤油味噌 ■賞味期限：製造から6ヶ月 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ※開封前によく振ってお飲みください。
※酸味はクエン酸、黒い粒は玄米由来です。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×2本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×3本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

亀の甲 甘酒は昔ながらの『麹仕込み』で製造しています。
お米は広島県世羅町産の《*特別栽培米》の「こしひかり」を使用。
ノンアルコールのこだわり甘酒です。
お米由来の甘味だけの甘酒なので、お子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
ストレートタイプの甘酒です。
※《特別栽培米》 農薬と化学肥料を慣行栽培(通常の栽培方法)に比べて5割以下に抑えたお米です。
＜亀の甲＞ 今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と温かな人情に育まれ美味しく造られています 当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
生きた本物の甘酒造りが当社の信念です。
■商品名：甘酒 麹仕込み 昔ながら 亀の甲 甘酒 特別栽培米 ノンアルコール ストレート 無添加 国産 妊婦 子供 砂糖不使用 麹 瓶 米麹 送料無料 ■内容量：900ml×3本セット ■原材料名：米(広島県世羅町産)、米麹 ■メーカー或いは販売者：亀の甲 ■賞味期限：製造日より240日[開封後]冷蔵庫で保管し、1週間以内にお召し上がりください ■保存方法：暗所 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。