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12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ヴーヴ・クリコ独自のブレンド技術に忠実に、2021年のエクストラ ブリュット エクストラ オールドを傑出したリザーブワインの中から選ばれた8年物で構成された新しいキュヴェ(1990、1998、1999、2008、2009、2012、2013、2014の各年)で充実させています。 ワイン愛好家のために造られた繊細で新しいシャンパーニュは、2回の熟成を経ています。まず、タンク内で数年間細かい澱上で熟成させた後、セラーでさらに3年間熟成させた後に澱抜きが行われ、独特のテクスチャーと複雑なアロマが開花します。
12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。世界的デザイナー、ロス・ラブグローブがボトルをデザイン。ピノ・ノ ワールを主体とした、フレッシュながらも力強い味わいのシャン パーニュです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 シャンパーニュ地方のグランクリュ畑で収穫された、質の良いピノ・ノワールで醸造した赤ワインを5?6%加えています。華やかな金褐色の光沢に、赤ワインを思わせる深みが加わった美しい色合いが特徴。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される数少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾンです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 シャンパーニュ地方には赤ワインと白ワインをブレンドしたロゼ シャンパーニュ作りの伝統が古くから息づいています。ベル エポック ロゼの繊細なスタイルは、アンボネイとアイの特級畑のピノから作られた厳選された赤ワインから生まれるのです。クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 焼きたてのパンのような香ばしい香り、ノンヴィンテージでも3年以上の熟成後に出荷されるため、非常に力強く、上品さ深みともにバランスのとれたシャンパンというよりワインに近い味わいです。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ピノノワール種の特徴を活かした、ピノノワール100%のコクを感じ る味わい。美しい金色。細やかな泡立ち。フランボワーズなどのフ レッシュフルーツに加え、ドライフルーツのニュアンスを感じる力強 くも複雑な香り。力強く豊かなフルーツを口中で楽しめる1本です。 このメゾンは、以前モエ&シャンドンやのマムにブドウを卸していた もとブドウ栽培農家です。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 英国王室御用達のシャンパンで、グラン・ダネ「偉大な年」と名付けられたプレミアムシャンパンです。奥深い芳香と、コクのあるボディはボランジェの力強さを存分に味わえます。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。メゾン マムの基盤を作り上げた偉大な経営者ルネ・ラルーへのオ マージュとしてリリースされた最高級プレステージシャンパーニュ。 キュヴェ ラルーは1966年の初リリース以来、ブドウの状態が格別 に良い年に限り生産されます。最低10年の瓶内熟成を行ない、き め細やかでエレガントな泡立ち、バニラやハチミツ、ドライフルーツ の熟成香と複雑ながら滑らかで長い余韻が感じられる最高峰シャ ンパーニュです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 1842年生まれのヴィクトールマンドワの時代から優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきたのがこのアンリマンドワ。この生産者の特徴は高品質な葡萄へのこだわりと、その個性を調和させ引き立たせるブレンドの上手さ。シャルドネ主体のエレガントな味わいを持つシャンパーニュです。ヒュージョンソン氏も、数少ない良質で小さなシャンパンハウスの一つとして推奨しています。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。日本初上陸ひ躍る粒子ひメタリック効果のローアルコール スパー クリングワインひ一見クリアな液体のスパークリングワインですが、 ボトルを回すとメタリックなスパークリングワインに大変身ひマバム とは繊細、上質、グラマーの同義語。ローアルコールで甘くお酒の 弱い方でもジュースのように飲めて楽しめる新感覚のスパークリン グワインですひ
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。味わいはストロベリーフレーバーの甘い口当たりです。マバムは ローアルコールで甘い、お酒の弱い方でもジュースの用に飲めて 楽しめる新感覚のスパークリングワインひロゼワインのようなピン クのスパークリングワイン。ボトルをまわすことでなんとメタリックな スパークリングワインとなりますひ
12時までのオーダー確定で当日出荷(水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ピノ・ブラン種とシャルドネ種を用いてつくられた本格的な辛口のス パークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わ いで料理との相性も抜群です。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。爽やかなアップルフレーバーのスパークリング。ボトルを回すとメタ リックなスパークリングワインにひ マバムとは繊細、上質、グラ マーの同義語。アルコール度数が低い甘口で、お酒の弱い方でも 楽しめます。パーティーや女子会、イベント、プレゼントなどで盛り 上がること間違いなしの一本ですひ
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。美しいピンク色で長く続く泡、そしてきめ細かくたくさんの気泡が特徴です。赤果実の香りに柑橘系のアロマがプラスされた心地よい香りがし、明るく輝く淡い色合いの桜貝をイメージするピンクその中に活気ある泡が昇る様が綺麗です。レッドチェリーやコンポートのピーチの香り、そしてイースティ香の中に微かに甘味が心地よく広がっています。 酸味と果実味が綺麗にまとまり、それに泡の刺激が出てきて余韻もすっきりとした思いを感じさせます。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。フレッシュな口当たりと果実味溢れる味わいはアペリティフにはもちろん、どんなお食事とも合うワインです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。チリ屈指のワイナリーが手掛けるピノ・ノワール100%のロゼスパー クリング。チェリーやバラの繊細なアロマ。フレッシュ且つ辛口で、 赤い果実を連想させるみずみずしい味わい。元モエ・エ・シャンドン のヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏が監修。同社のス パークリング・ワインの生産は1910年に始まり、今日では、伝統製 法の中高級レンジをはじめ、プレミアムスパークリングメーカーとし て知られています。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。フランス南東部のプロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地方から、このスパークリングワインが登場します。 この地域は、世界的に有名なロゼスパークリングワインで知られています。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。マルヴァジアとモスカートから造られるすっきりとした甘みと心地よ い泡立ちが魅力の甘口スパークリングワイン。高級感漂う煌びや かさがゴージャスに雰囲気を盛り上げます。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。元モエ・エ・シャンドンのヘッドワインメーカー、フィリップ・クーロン氏 が監修。輝きのある淡い黄色リンゴ、かりんフレッシュで豊かな果 実味溢れる味わい。同社のスパークリング・ワインの生産は1910年 に始まり、今日では、伝統製法の中高級レンジをはじめ、プレミア ムスパークリングメーカーとして、またチリで2番目に大きなスパー クリングワインのメーカーとして知られています。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。毎年、いくつかのヴィンテージのストックされていたワインを、バランス良くブレンドし、瓶内2次発酵後、最低3年間はセラーで熟成させた、贅沢に造られたスタンダード・シャンパンです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。ヴェネト州のグレーラから造られるフレッシュでしっかりとした味わ いが魅力の辛口スパークリング。食前酒としてはもちろん、食中酒 としてグリルした魚や白身のお肉にもよく合います。見た目の豪華 さも魅力です。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。世界的ブランドとしての地位を確立してきた名門。シャルドネを主体に、モンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネのピノ・ノワールやピノ・ムニエをブレンドし、36ヵ月間瓶内熟成。フランスの権威有るワイン雑誌において、クオリティーの高いノンヴィンテージロゼシャンパン第1位に選出されています。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 かつてはロシア皇帝に献上されていた、歴史あるプレステージキュヴェ。 大手のシャンパーニュメーカーのなかでは一番高い自社畑比率を誇るルイ・ロデレール。葡萄の出来が良い年にだけつくられるというクリスタルは、自社畑のなかでも100%グラン・クリュから選ばれた最高の葡萄のみを用いてつくられます。 瓶詰め後の熟成は平均5年間に及び、プレステージ・シャンパーニュのなかでも長期の熟成を誇ります。澱とともに長期間熟成されることによって、葡萄の旨みがふんだんに溶け込み、より味わい深くなります。特別なギフトにおすすめしたいシャンパーニュです。クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ドイツ発キュートなフルーツフレーバーのスパークリングワイン!暑い夏に飲みたくなる甘酸っぱさが爽やかな味わい。果実感にシュワっと弾ける泡が爽やか。低アルコールなので、お酒の苦手な方にもおすすめです。
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。 果実や蜂蜜の風味があり生き生きとしてフレッシュな印象が大変魅力的なシャンパンです。 クール便(+300円)をお勧めしますが、指定なき場合は、通常便でのお届けとさせて頂きます。通常便での商品劣化の返品はお断りさせて頂きます。 クール便を選択して下さい(ヤマト、ゆうパック、佐川のいずれかになります)。 クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。
Alta Langa Brut Azienda Agricola Deltetto S.s.アジィエンダ アグリコーラ デルテット (詳細はこちら)非常にフレッシュで力強い泡から熟成由来の上品なブリオッシュの風味が漂います。「デルテット」らしい輪郭のある酸味と硬質なミネラルが骨格を造っていて味わいをしっかりと引き締めていてバランスが最高です!控えめな柑橘系フルーツのアロマも素晴らしく味わいに心地良さを与えています。750mlピノ ノワール、シャルドネイタリア・ピエモンテ・アルタランガD.O.C.G.アルタ ランガDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス実力派「デルテット」がフランチャコルタと並ぶ重要産地、アルタランガで造る本格スパークリング標高500m超え、瓶内熟成30ヶ月以上の超コスパな1本!アルタ ランガ ブリュット アジィエンダ アグリコーラ デルテットAlta Langa Brut Azienda Agricola Deltetto S.s.商品情報ピエモンテの一流レストランがバイザグラスで採用!『ガンベロロッソ』が発行する『ベーレベーネ』2016でアルネイス「ダイヴェイ」がオスカーを受賞し、若手ながらイタリア国内で大注目されている実力派「デルテット」!ピエモンテ、ロエロ地区で4代続く家族経営のワイナリーです。バローロやバルバレスコ地区に勝るとも劣らないと自負する優れたテロワールを有するワインは、エレガントさと華やかさを内胞。ピエモンテの一流リストランテ「ピアッツァ ドゥオーモ」「イル チェントロ」等でバイザグラスで採用され、地元のプロフェッショナルから高い評価を勝ち取っています。このアルタ ランガ ブリュットは『ファルスタッフ』で92点を獲得しています(2019ヴィンテージ)。フランチャコルタと並ぶ重要な産地アルタランガ近年フランチャコルタと並び高く評価されている産地ピエモンテのアルタランガ。バローロやバルバレスコで有名ですが、かなり昔からスプマンテを造っていました。しかし、赤の需要が高かったので1980年代はオルトレポ パヴェーゼから買ったブドウでスプマンテを造っていました。1990年代に入り名門「フォンタナフレッダ」社が中心となってピエモンテ州で育てたブドウでスプマンテを造るプロジェクトをスタート。これがきっかけで2011年アルタランガDOCGが誕生しました。1981年からスプマンテを造り続けるベテラン「デルテット」「デルテット」はアルタランガがDOCG認定される以前、1981年からスプマンテを造り続けているベテランです。当時はネッビオーロとアルネイスを瓶内二次発酵する伝統製法で造っていました。満を辞して2016年からアルタランガの生産を開始!シャルドネ60%とピノネロ40%から造られます。畑は標高500mほどに位置し昼夜の寒暖差によって厚みのある酸味と畑に含まれる豊富な炭酸カルシウムがワインに際立つミネラルを与えます。フランチャコルタとの味わいの違いフランチャコルタはなだらかな丘陵地地帯で標高も200〜300mです。アルタランガは標高400〜800mと倍以上の高地にあります。昼夜の寒暖差もアルタランガの方が大きいです。この高い標高と寒暖差がブドウに強い酸味と熟成力を与えます。比較的温暖なフランチャコルタはフルーティーな果実味でアルタランガはキリリと引き締まったボディ感が特徴です。法規定の熟成期間はアルタランガの方が長い!どちらも瓶内ニ次発酵のシャンパーニュ製法で造られますが、フランチャコルタは18ヶ月以上の熟成期間が規定なのに対してアルタランガは30ヶ月以上!スタンダードシャンパーニュは16ヶ月なのでアルタランガがいかに厳しい規定で造られているのがお分かりになると思います。この長い熟成期間がシャープな酸味を和らげ複雑さと奥行きを与えるのです。コスパ抜群!「デルテット」のアルタランガ ブリュットアルタランガは最近日本でも見かけるようになりましたがその厳格な規定を反映してか価格は高めです。「デルテット」のアルタランガ ブリュットのコストパフォーマンスの良さにも注目です。フレッシュ感と熟成感が調和!非常にフレッシュで力強くソフトなアタックの泡から熟成由来の上品なブリオッシュの風味が漂います。「デルテット」らしい輪郭のある酸味と硬質なミネラルが骨格を造っていて味わいをしっかりと引き締めていてバランスが最高です!控えめな柑橘系フルーツのアロマの中に長期熟成由来の奥行きと複雑さをはっきりと感じます。泡も力強く立ち昇ってきますが、驚くほどソフト!まさに長期熟成が成せる技です。イタリアスパークリングの最高得点の実績!『デカンター』2020年7月号の「TOP-TIER ITALIAN SPARKLING WINES」の特集で、最高得点95点を獲得した「デルテット」のアルタランガ!(2016Vintage)フェッラーリやフェルゲッティーナなど、イタリア最高峰スプマンテの造り手も並ぶ中、堂々の第1位に輝いた実績を誇る素晴らしいスパークリングをぜひ味わってください!3人のテイスター全員が95点を付けた「OUTSTANDING」ピエモンテのアルタランガは、フランチャコルタと並び本格的スパークリングワインの産地として熱い注目を浴びています。パネラーの一人である、マイケル ガーナー氏は「輝きのあるレモンイエロー。スモーキーでハーバルな赤い果実のアロマ。フレッシュでジューシーな果実味と共にハーブのニュアンスもある。ミネラリック。熟成させて飲みたい。」と評価、95点を付けています。他2人のパネラーも同じく95点の評価を付けた、イタリア最高峰のスパークリングワインです!【受賞歴】ファルスタッフで92点(2019)、デカンターで95点(2016)生産者情報アジィエンダ アグリコーラ デルテット Azienda Agricola Deltetto S.s.常に新しいものを取り入れようとする革新的なワイナリーロエロ地区の中心地、カナーレの町で1953年に創業し、親子4世代に渡り、ワイン造りを行っています。現当主であるカルロ デルテットは2000年に醸造学校を修了し、そのままワイナリーの運営に参画しています。現在所有する21ヘクタールの畑は本拠地ロエロを中心に広がり、この地区を代表する白ブドウのアルネイスや黒ブドウネッビオーロを主体にバルベーラやスプマンテ用のピノ ネロ、シャルドネ等、常に新しいものを取り入れようとする革新的な考えを持っています。『ガンベロロッソ』でも評される「飲みやすさとリッチな果実味」デルテット社のワインの特徴は『ガンベロロッソ』でも評されている通り、「飲みやすさとリッチな果実味」です。決して派手さはないものの調和が取れており、忠実にロエロの特徴が出た親しみやすいワインのスタイルを信条としています。土壌に応じて「適切なブドウを適切な畑に植える」デルテットの畑は基本的に砂質土壌です。水はけがよくミネラルを多く含んでいるので、香りの豊かさを最大限に引き出したアルネイスを植えるのにとても向いています。砂質に石灰質が多く混じる畑では長期熟成を目指したネッビオーロ種、鉄分が多く粘土質が多い所ではフルーツ感を重視したバルベーラ種と、畑の微妙な特性を理解して、「適切なブドウを適切な畑に植える」こだわりを守り抜き、アルネイスは清々しさと華やかさ、ネッビオーロはソフトで綺麗な味わいが感じられるクラシックなスタイルがあります。他の生産者と積極的なコミュニケーション 一昔前のピエモンテの保守的な生産者大きく違うのが、他の生産者と積極的にコミュニケーションを取ることです。父から子へ世代交代を迎えるワイナリーが多く、月に1回以上、伝統的スタイルの生産者や革新的スタイルの生産者を交えて、次世代を担う若い世代の醸造家で会合を開き、お互いの持つ情報を共有していることです。参加ワイナリーはバローロの「ジョゼッタサッフィーリオ」をはじめ、「デルテット」や「ムステラ」等で回を追うごとに増えているそうです。新しい世代の生産者がお互い協力して、ピエモンテの風土を反映したワイン造りの質の向上に取り組んでいます。●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2019年3月11日) エレガントで華やかさに富む模範的なアルネイス&美しきネッビオーロ!実力派若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら>>●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2018年2月16日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏に聞くピエモンテの一流レストランがこぞって使う大注目の若手生産者「デルテット」突撃インタビューはこちら>>●アジィエンダ アグリコーラ デルテットの突撃インタビュー(2016年4月1日) 「イタリアワインの達人」市橋孝浩氏が厳選!実力派新世代ピエモンテワインはこちら>>
12時までのオーダー確定で当日出荷 (水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ)水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。ベレアのスパークリング ワインは、彼らの最大のファンであるリック ロス (アメリカのラッパー) のおかげで知られているだけでなく、現在では世界中の多くの高級クラブの品揃えでも見られます。