《スイーツと日本酒は合うねん！》皆様はスイーツと日本酒を合わせますか？私はお酒も甘い物も大好きな両刀使い(笑)スイーツを食べながらお酒を合わせるのが大好き！ですが、スイーツと日本酒って真面目に言うと佐野屋ではボスを筆頭にスタッフから総攻撃を受けます…。
美味しいのに…。
合うのに…。
そして今では変態扱い…。
今では、変態でも何でも良いねん。
ウマいもんはウマいねん！って開き直っています(笑)しかーし！皆様にも知って頂きたい！やっぱりスイーツと日本酒は合うって！私は美味しい物を独り占めするのが苦手な性分。
そこで、救世主として大人気フィリップハーパー杜氏の力を借りることに。
と言うより「玉川」を取り扱っててこれが無いってどういうことやねん。
って「玉川」担当としての思いもあって入荷しました！それが「Time Machine(タイムマシン)」です。
《江戸時代にタイムスリップ！江戸時代のお酒造りを再現！》では、「Time Machine」とはどのようなお酒なのでしょうか？江戸時代の書物に書かれていたお酒の製法をハーパーさんが見事に再現！乳酸菌も酵母菌も無添加の江戸流生もと！汲み水(もろみを仕込む際に加える水)を減らし、旨味をシッカリと引き出されたお酒です。
こうして出来たお酒は、新酒の段階では美しい黄金色。
それが熟成すると、まるでメープルシロップのような褐色に！《甘いのにキレが良い！それが「Time Machine」》褐色のお酒をグラスに注ぐと軽くトロミが。
見た目からも甘口のお酒であることが分かります。
香りは、お米由来の香りに甘くビターな香りも重なり、昔懐かしいポン菓子を連想しました。
飲んでみると、かなり濃厚な甘味を感じのですが、濃厚なアミノ酸のおかげで意外と後味はスッキリ。
これはアテによっては立派な食中酒です！濃厚なチーズや佃煮などの甘辛い煮物、干物等とは特に相性が良いと思います。
そのままでも良いですが、ロックでもお燗でも楽しめます。
割り水燗もオススメです。
《「Time Machine」に一番合うのは絶対スイーツ！！》そして、いよいよ本題のスイーツ！一番のオススメはズバリ、「アイスクリームに掛ける。
」カラメルやチョコレートよりもスッキリとした甘さで、アイスクリームと合わせると甘苦さにコクがプラス！大人のスイーツに早変わりします。
実は、「玉川」を造る「木下酒造」の売店の名物がソフトクリーム。
このソフトクリームに「Time Machine」を掛けると美味しいんです！また、アイスクリーム以外にも、チョコレートを使ったスイーツや焼き菓子ともとても相性が良いです！もちろん、和菓子もいけます。
どら焼きやみたらし団子、かりん糖などほぼ何でもOK！スイーツと気軽に合わせられるお酒ということで、女性に特にオススメのお酒です。
ぜひ、色々なスイーツやアテとお試し下さい！ 

《「全米日本酒歓評会 2019」で銀賞受賞！》2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。
3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。
その結果、純米部門にて「玉川　自然仕込　Time Machine(タイムマシン)1712」が銀賞を受賞致しました。
《ビックリ！？スイーツと合わせても美味しく飲めるお酒！》皆様はスイーツと日本酒を合わせますか？多くの方がスイーツにはお茶やコーヒーでしょ！って、思われたことと思います。
日本酒が飲みたくなるシチュエーション。
1番はやっぱり日本料理ではないでしょうか。
中でも魚料理は特に！実際、私もとりあえずビールから入ったとしても、お魚が出て来たら日本酒が飲みたくなります。
しかし、近年はお料理も多様化しているようにお酒も多様化しております。
日本酒の素晴らしい所は、食中酒として苦手分野が無いということ。
私は日本酒は究極の食中酒だと自信を持って皆様にオススメしております。
日本料理以外に中国料理や西洋料理でも美味しく飲める日本酒は数多くあります。
ですから、海外でも日本酒の評価が高まっているのです。
さて、今回ご紹介する「Time Machine(タイムマシン)」は古典的な製法で造られた、味わい豊かな甘口のお酒です。
プリンのカラメルを想像して頂けるととても分かりやすいかと思います。
様々な味の要素が複雑性を持たせることによって全体の調和を取る、飲みやすさと奥深さを兼ね備えた不思議なお酒。
では、「Time Machine」をスイーツと合わせるとどうなるか？それは飲んでからのお楽しみです♪驚きの新しい世界があなたを待っています！《甘いのにキレが良い！それが「Time Machine」》「Time Machine」がどのようなお酒なのか。
先程も少し触れましたが、例えるならば、プリンのカラメルのようなお酒です。
甘さの中に程よいビター感。
これらをまとめ上げる旨味を伴った酸。
味の要素がとても多く、複雑性のある味わいです。
あまりキンキンに冷やし過ぎるのはこのお酒の良さが半減するのでオススメ出来ませんが、キリッと飲みたい場合は軽く冷やして飲むのもアリです！甘さがさほど気にならず、濃い目の煮物や甘辛い照り焼き等とはとてもよく合います。
ですが、私がこのお酒の飲み方でオススメしたいのは冷や(常温)かお燗です。
常温から温度が上がるに連れて味わいが円やかになり、複雑な味わいが一転、軽快になるのです。
こうなると、相性の良い食材、お料理は国やジャンルを越えて溢れんばかりに思い付きます。
ウナギの蒲焼や干物、サバのへしこ、豚の角煮、酢豚、ビーフシチュー、チーズの盛り合わせなどなど。
是非お試し下さい。
《江戸時代にタイムスリップ！江戸時代のお酒造りを再現！》スイーツと合わせて美味しく飲める「Time Machine」新感覚のお酒のように思われた方もいらっしゃるかも知れません。
しかし、意外や意外！「Time Machine」は「玉川」の杜氏、フィリップ・ハーパーさんが江戸時代の書物に書かれていたお酒の製法を再現したお酒なんです。
乳酸菌も酵母菌も無添加の江戸流生もと！じっくり時間を掛けて天然の乳酸菌を取り込み、蔵付きの天然酵母で造られたお酒です。
また、「Time Machine」は醪を仕込む際に加える水(汲み水)を減らすことで、旨味をしっかりと引き出されています。
出来上がったお酒は新酒の段階で既に美しい黄金色。
熟成酒じゃないの？と見間違う程です。
《初めての方でも気軽に楽しめる「Time Machine」とスイーツのマリアージュ♪》気軽に普段の食事と合わせて楽しんで頂ける「Time Machine」色々説明して参りましたがいよいよ本題に突入。
スイーツとのマリアージュ！そう、「Time Machine」はスイーツと合わせても美味しく飲めるんです！これより私のオススメを幾つかご紹介致します。
●バニラアイス「Time Machine」の甘味・苦味・酸味でバニラアイスがスッキリとした甘味の大人のスイーツに早変わり♪●チョコレートチョコレートのビターな味わいと「Time Machine」の甘味・苦味が見事に繋がる♪●チーズケーキ旨味の塊「Time Machine」はチーズとの相性がバツグン！ですからチーズケーキに合わない訳が無い！！ここからどんどん派生させて行くと、ガトーショコラやティラミスなども♪また、クッキーやフィナンシェ、タルトやアップルパイなど、焼き菓子の香ばしさにもメチャメチャ合います！もちろん洋菓子だけではありません！和菓子だって！みたらし団子やどら焼き、鯛焼き、おはぎ、かりんとうなどなど。
是非色々お試し下さい！ちなみに、「Time Machine」を造る「木下酒造」の直売所で大人気の「地酒ソフトクリーム」このソフトクリームに「Time Machine」を掛けてくれるメニューがあるんです！もし、蔵を訪問されることがありましたら是非食べてみて下さい♪日本酒は究極の食中酒。
ジャンルを問わず様々な食材やお料理と合わせて美味しく楽しむことが出来るお酒です。
今回ご紹介した「Time Machine」はそのことを証明してくれるお酒の1つです。
まずは「Time Machine」をお試し下さい。
日本酒の美味しさ、素晴らしさがきっとお分かり頂けることと思います。
 

内容量 1800ml アルコール分 14.0〜14.9 原料米 ササニシキ（山形） 出羽きらり（山形） 美山錦（山形） 日本酒度 -2 製造元 渡會本店　/　山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 室町時代からの日本酒特有の手法である「生もと造り」で丁寧に醸しました。
庄内米はえぬきを使用し、月山朝日山系清浄水使用。
華やかな香り。
生もと造りならではの米の旨みをひきだしました。

落ち着きのある味わい酸味が料理の味をひきたてます。
幻の銘柄米｢亀の尾｣の血統を伝える県産美山錦を麹米に使用。
生もと造りでしっかりした落ちつきと広がり。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/生もと純米 容量/1800ml アルコール分/14度以上15度未満 日本酒度/-2 原料米/美山錦 出羽きらり 製造元/(株)渡會本店（山形県）

内容量 1800ml 3本 アルコール分 14.0〜14.9 原料米 山田錦（兵庫） 北錦（兵庫） フクヒカリ（高知） きぬむすめ（島根） 日本酒度 +6 製造元 司牡丹酒造　/　高知県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 高知土佐の辛口の銘酒を生む蔵元の、辛口純米酒。
生もと純米酒を10％ブレンドし、軽快さの中に力強い旨味とコクをあわせもつ絶妙な味わいを実現しました。
冷酒からお燗まで、幅広い温度で楽しめ、日々の食卓を楽しくしてくれます。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞ねぶた淡麗純米 (1800ml)【ねぶた淡麗純米の商品詳細】●淡麗な味わいと喉越しを求めて造られた辛口の純米酒です。
●飲み飽きせずに長く付き合うことのできる一品です。
●日本酒度：+5 ●タイプ：淡麗 辛口●アルコール度数：14度以上15度未満【召し上がり方】・冷、常温、燗と幅広く応えてくれるお酒になります。
【品名・名称】日本酒【ねぶた淡麗純米の原材料】米(国産)、米麹(国産米)【保存方法】・日光を避け、涼しいところに保存してください。
・開栓後はできるだけ早めにお飲みください。
【注意事項】・飲酒は20歳になってからおいしく適量を・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桃川20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
桃川青森県上北郡おいらせ町上明堂1120178-52-2005広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞蔵人のかくし酒 山田錦 米だけの酒 純米パック (2000ml)【蔵人のかくし酒 山田錦 米だけの酒 純米パックの商品詳細】●70％まで削った酒造好適米「山田錦」だけを使用。
旨味の純米酒。
●山梨県の柔らかな天然水で仕込み、やや辛口に仕上げました。
●常温●冷やで香りを楽しんだり、お燗で味わい深くなるのは純米ならではです。
●アルコール度数：14％【品名・名称】清酒【蔵人のかくし酒 山田錦 米だけの酒 純米パックの原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【保存方法】冷暗所に保管の上、開栓後は早めにご賞味下さい。
【注意事項】お酒は20歳になってから。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】福徳長酒類20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
福徳長酒類千葉県松戸市上本郷字仲原250047-705-7790広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞す〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック (2000ml)【す〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パックの商品詳細】●70％まで削った国産米だけを使用。
すっきりとした旨味の純米酒。
●山梨県の柔らかな天然水で仕込み、すっきりした味わい仕上げました。
●常温●冷やで香りを楽しんだり、お燗で味わい深くなるのは純米ならではです。
●アルコール度数：13％【品名・名称】清酒【す〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パックの原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【保存方法】冷暗所に保管の上、開栓後は早めにご賞味下さい。
【注意事項】お酒は20歳になってから。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】福徳長酒類20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
福徳長酒類千葉県松戸市上本郷字仲原250047-705-7790広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞福徳長 米だけのやさしいお酒 パック (2000ml)【福徳長 米だけのやさしいお酒 パックの商品詳細】●国産米だけを使用。
すっきりとした旨味の清酒です。
●山梨県の柔らかな天然水で仕込み、すっきりした味わい仕上げました。
●常温●冷やで香りを楽しんだり、お燗で味わい深くなります。
●アルコール度数：13％【品名・名称】清酒【福徳長 米だけのやさしいお酒 パックの原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【保存方法】冷暗所に保管の上、開栓後は早めにご賞味下さい。
【注意事項】お酒は20歳になってから。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】福徳長酒類20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
福徳長酒類千葉県松戸市上本郷字仲原250047-705-7790広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

内容量 1800ml アルコール分 14.0〜14.9 原料米 ササニシキ（山形） 出羽きらり（山形） 美山錦（山形） 日本酒度 -2 製造元 渡會本店　/　山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 室町時代からの日本酒特有の手法である「生もと造り」で丁寧に醸しました。
庄内米はえぬきを使用し、月山朝日山系清浄水使用。
華やかな香り。
生もと造りならではの米の旨みをひきだしました。
燗にした時のおすすめの温度

※冷蔵便（クール便・チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。
内容量 1800ml アルコール分 14度 原料米 美山錦（秋田） 日本酒度 -20 製造元 飛良泉本舗　/　秋田県 保存方法 要冷蔵 商品説明 NO.77 酵母の甘酸っぱさに加え、美山錦らしいすっきりさとキレの良さが特長です。

【PURE RICE WINE】 コシヒカリ発祥の地福井。
そのコシヒカリ×ワイン酵母で醸す純米酒はまるで白ワインのような新しい日本酒です。
甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒（純米酒）になります。
ぜひ、よ〜く冷やしてワイングラスで飲んでみて下さい。
夏場はロックもおすすめです♪ 【Oak Barrel×PURE RICE WINE】 コシヒカリとワイン酵母のコラボ商品『PURE RICE WINE』をフレンチオーク樽で時間をかけてじっくり、ゆっくり熟成したお酒になります。
PURE RICE WINEに、ナッツのような香ばしいボリューム感が加わった、日本酒とは思えない味わいを是非お楽しみください。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 日本酒 純米酒 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml×2本 保存方法 温度：常温 保管場所：冷暗所 特徴など 精米歩合 90％ (飯米と同じ) 日本酒度 -25 アルコール分 12度 酸度 5.0 【福井のコシヒカリ×ワイン酵母】のコラボレーション。
甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)です。
備考 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 田嶋酒造 株式会社 〒918-8051 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

PURE RICE WINE 720ml×2本(純米ワイン) コシヒカリ発祥の地福井。
そのコシヒカリ×ワイン酵母で醸す純米酒はまるで白ワインのような新しい日本酒です。
甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)になります。
ぜひ、よ〜く冷やしてワイングラスで飲んでみてください。
夏場はロックもおすすめです♪ 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 日本酒 純米酒 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml×2本 保存方法 温度：常温 保管場所：冷暗所 特徴など 精米歩合 90％ (飯米と同じ) 日本酒度 -25 アルコール分 12度 酸度 5.0 【福井のコシヒカリ×ワイン酵母】のコラボレーション。
甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)です。
備考 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 田嶋酒造 株式会社 〒918-8051 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する ※(6)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
　なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

内容量 1800ml アルコール分 14.0〜14.9 原料米 山田錦（兵庫） 北錦（兵庫） フクヒカリ（高知） きぬむすめ（島根） 日本酒度 +6 製造元 司牡丹酒造　/　高知県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 高知土佐の辛口の銘酒を生む蔵元の、辛口純米酒。
生もと純米酒を10％ブレンドし、軽快さの中に力強い旨味とコクをあわせもつ絶妙な味わいを実現しました。
冷酒からお燗まで、幅広い温度で楽しめ、日々の食卓を楽しくしてくれます。
燗にした時のおすすめの温度

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
平戸は昔、南蛮貿易の拠点として栄えた島であり、キリスト教の布教も 平戸から始まったとされています。
そのため、平戸には多くの教会が点在し、各教会には綺麗なステンドグラスが飾られています。
そのステンドグラスから差し込む光によって教会は「天国」として表現されているそうです。
Heavenの由来はそういった平戸ならではの風情を切りとったところからきています。
デザインにも平戸らしさが散りばめられています！ 酒質としては、爽やかな酸味とフレッシュさが感じられ、暑い時期にピッタリなお酒になっています。
※瓶内二次発酵により発泡性が高いので、開栓時にはご注意ください。
原 材 料：米（国産）、米麹（国産米） 原 材 米：山田錦 100% 製 　 法：生もと(きもと) 度　 数：13％ 製 造 元：森酒造場(長崎県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
■開栓時は噴きこぼれにご注意ください 瓶内発酵していますので、開栓時には液面が上昇して噴出します。
●絶対に瓶を振らないでください ●キャップを押さえながら、ガス抜きを数回繰り返してから開栓してください ■保存は必ず冷蔵庫でお願いします 温かいところに置くと発酵が活発になり、噴きだす恐れがあります ■開栓時、瓶の口を顔や割れ物に向けないで下さい キャップが勢い良く飛ぶことがあります ■ギフト時はご注意ください 先方様が商品特性を知らずに開栓し、部屋を汚してしまうなどの恐れがあります。
先方様には商品の特性を十分お伝えください 【 森酒造場　飛鸞(ひらん) 】 大航海時代、平戸（ひらど）は世界の重要な港で、 西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、 さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)と呼ばれていました。
私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、 古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。
平戸は日本で最初に、海外貿易の拠点として栄えた港町で、 400年前にポルトガル・オランダ・イギリスなどの商館が在りました。
その様な町に明治28年「小松屋」の屋号で森幸吉の手により創業されました。
清酒「菊の露」、焼酎「仙滴」の銘柄で親しまれていましたが、 時代の変遷と共に昭和30年代、法人化し「小松屋」の屋号から有限会社 森酒造場へ、 「菊の露」から「豊年」そして、「飛鸞」(ひらん)へとメインブランドも変わっていきました。
平戸の地名は、海より眺めた平戸の島影が神霊の精が鳥と化した 「鸞」(らん)が飛び立つ姿に似ていた事から「飛鸞島」と名付けられ、 転じて「平戸」となったと言われ、その事に因んで命名いたしました。
現在4代目社長が「継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造り」をテーマに 最教寺のふもとから湧き出づる名水と地元のお米に支えられて、 平戸を醸す酒造りが続いています。
「継(つな)ぎ絆(つな)がる酒造り」とは、時代を継ぐ…平戸で培った酒造りを 次世代へ継承し長きに渡り地域貢献を行っていく。
人と絆がる…ふるさと平戸の米・水を原料とし、そこに暮らす人々と絆がることで 「真の地酒を醸す酒蔵」「地元に愛される企業」へと成長していく。
蔵元談 若き天才杜氏と呼ばれる 森雄太郎さんは、広島県の広島酒類総合研究所や、宮城県の「浦霞」で有名な佐浦酒造で修業した経歴の持ち主。
自身が蔵に戻り 酒造りに携わるようになってからは、 添加物を加えない、 より自然体に近い酒造りをしたいと考え、 無農薬の米を使用し自然の力を存分に活用した 生命力に溢れたお酒を目指しているそうです。
フルーティーかつすっきりとした飲み心地の酒造りは、東北で修業していたからこその技術かもしれません。
飛鸞（ひらん）は、一口目からインパクト抜群！ キャッチーな甘さと、癖になるジューシー感には脱帽ものです。
ラベルデザインもお洒落で、女性や日本酒初心者にもオススメ！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞沢の鶴 米だけの酒 パック (1800ml)【沢の鶴 米だけの酒 パックの商品詳細】●日本酒度+2.0で中口の純米酒。
●アルコール度数14.5度。
【召し上がり方】常温・冷・燗【品名・名称】純米酒【沢の鶴 米だけの酒 パックの原材料】米、米麹【栄養成分】100mlあたりエネルギー：93kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0g、炭水化物：3.1g、食塩相当量：0g【保存方法】日光を避け、冷暗所で保管【注意事項】・開栓前なら、製造年月から約1年間はおいしくお飲みいただけますが、本来の風味をお楽しみいただくために、開栓後は特にお早めにお召し上がりください。
【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】沢の鶴20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
沢の鶴兵庫県神戸市灘区新在家南町5丁目1番2号078-881-1269広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

内容量 1800ml アルコール分 14度 原料米 雄町 日本酒度 +5 製造元 辻本店 / 岡山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 雄町米の旨味を引き出したキレのよい素直な旨口。
冷やで飲めばさっぱりとした喉越しを、ぬる燗にするとじんわりとした芳醇な旨味を味わっていただけます。
美作とは「うまさか（美酒）」の訛。
雄町米サミット優等賞受賞。

なめらかな旨味とやわらかな酸味の繊細な特別純米酒 渚に打ち寄せるさざなみのように、さりげない甘さが軽やかに寄せては返す、なめらかな純米酒。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/特別純米 容量/1800ml アルコール分/14度以上15度未満 日本酒度/-2.5 原料米/アケボノ 製造元/嘉美心酒造(株)（岡山県）

●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

●内容量 1800ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

●内容量 1800ml×12本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。
純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。
純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

●内容量 1800ml ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした特別純米酒です。
純米吟醸酒が混和されているので、きめが細かく口当たりのやわらかい、やや辛口に仕上がっています。
さらりとしたコクのある味わいは日常の食中酒として最適です。
冷やからお燗まで、お好みの温度で美味しくお楽しみいただけます。

【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産）・米麹(日本産米） 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 『米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり』は「コクがあってうまい・後味すっきり」という新しい味わいを ワンランク上のこだわりで実現したリーズナブルなパック酒です。
これまでのパック酒にはなかったきもと造り・米100%(純米酒)・生貯蔵酒です。
名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使い、麹米を65%まで磨いています。
果実を思わせる香りがし、コクのあるうまみときめ細やかな酸味が広がり、すっきりした余韻が心地よい味わいです。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米） ●商品特徴 お米と水だけで自然の造りをした純米酒です。
たっぷりとした旨味がありながらも、さらりとした後味は肴を選びません。
冷やからお燗まで、お好みの温度でお楽しみいただけます。
日々のお晩酌に最適な定番酒といえます。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

【内容量】 720ml 【アルコール分】 14度以上15度未満 【原材料】 山田錦米・麹米 【商品特徴】山田錦の旨みを生かした、きめ細やかな味わいとスムーズな切れ味の特別純米酒です。
こうじ米を65％まで磨くことで、シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たりに仕上げ、 宮水と良質な兵庫県産米山田錦100％を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さも特徴です。
肉や脂ののった魚など、旨みある素材を活かした料理とともにお楽しみください。

香りよく味わい豊かで後味すっきり軽快。
冷やでも燗でも、気負わず楽しめる純米酒。
340年余の歴史ある蔵の気負わず楽しめる純米酒。
軽快でなめらかな旨さが料理を次に進ませる。
豊かな旨味を感じさせながらも後味はすっきりと軽快。
華やかな香りとさわやかな香りが控えめなレベルで調和。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米酒 容量/1800ml アルコール分/14.5度 日本酒度/+2 原料米/あさひの夢・五百万石 製造元/第一酒造（栃木県）

香りよく味わい豊かで後味すっきり軽快。
冷やでも燗でも、気負わず楽しめる純米酒。
340年余の歴史ある蔵の気負わず楽しめる純米酒。
軽快でなめらかな旨さが料理を次に進ませる。
豊かな旨味を感じさせながらも後味はすっきりと軽快。
華やかな香りとさわやかな香りが控えめなレベルで調和。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米酒 容量/1800ml アルコール分/14.5度 日本酒度/+2 原料米/あさひの夢・五百万石 製造元/第一酒造（栃木県）