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日本をもっと好きになる宝物たちのストーリー 和ハーブを知り尽くした、和ハーブライフスタイリスト「平川 美鶴」 日本テレビ系列「世界一受けたい授業」にご出演された、松蔭大学教授「石上 七鞘」先生 総合監修 古谷 暢基 和ハーブの魅力を8つのテーマに分けて紹介。 あなたの気になる物語から読んでください♪ 今日から素敵な和ハーブライフが待っています! ★一般社団法人 和ハーブ協会認定「和ハーブ検定」指定副読本 ≪目次≫ 1つ目の物語 香 都の恋人たちのアロマテラピー、アイヌ人のデオドラント 2つ目の物語 酒 神の山に生まれた“和の赤ワイン” 3つ目の物語 浴 平城京を救った和のハーバル・サウナ 4つ目の物語 紙 江戸職人の心が繋いだ世界文化遺産への道 5つ目の物語 茶 ホッと和む、喫茶のじかん 6つ目の物語 粧 “江戸コスメ”の光と影 7つ目の物語 食 海の和ハーブはスーパーフード 8つ目の物語 薬 「薬局が無い村」にある和ハーブストリート 発行:株式会社 産学社
商品詳細 日本人の暮らしを紡いできた、和の有用植物ガイドブック 〜足元のあたりまえのなかに たからものを見つける〜 和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)のこと。 本書では130種を超える野生および栽培の和ハーブを、 日本人の有用性の歴史との関連で詳述し、 さらに野外観察ブックとしての機能も備えた、これまでにない植物バイブルです! それぞれの和ハーブは、 “食・薬・浴・色・粧・繊・環・材”の用途において紹介。 さらに、 (1) 生育環境 (2) 観察・見分けのポイント (3) 機能性(栄養成分) (4) 人との関わりにおける歴史 (5) 植物としての生態の特徴 (6) その他の有用性の詳述 に観点を置き、写真および解説を構成しています。 分類、形態、有用性はアイコン化しているので、 大変参照しやすくなっています。 単なる植物観察のガイドブックとしてだけではなく、日本の植物がどのように人と関わり、有用されてきたかを紹介する一冊です。 『和ハーブ図鑑』は、和ハーブ検定対策として必須ではございませんが、 豊富な画像によって、より楽しく・深く学ぶためにもおすすめの一冊です!
【和ハーブ】とは、江戸時代以前より日本で広く用いられ、 私たちの生命と暮らしを支えてきた有用植物 (日本原産の野生種、栽培種、および外来種を含む)、 またはその活用文化・知恵のこと。 今では雑草のように扱われていたり、 庭や道端、近所のスーパーで よく見かけたりする植物の中にも【和ハーブ】はあります。 日本人の体質や生活様式に合ったやさしく、オーガニックな植物たち、 それらはいわば「あしもとのたからもの」。 本書には、食や健康、美容、日用品などに関して、 古来、先人たちから受け継がれてきた【和ハーブ】の知恵や工夫を、 現代のライフスタイルに取り入れるための知識や 活用法が本書にはぎっしり詰まっています。 《CONTENTS》 ●第一章 和ハーブを知る 和ハーブとはいったいどのようなものか、 その定義や分布、入手方法などをお教えします。 ●第二章 和ハーブ図鑑 和ハーブにはたくさんの種類があります。 普段あなたが何気なく目にしている植物も、和ハーブかもしれません。 それぞれの和ハーブの特徴や性質に加え、 「食」「薬」「浴」「粧」「香」「衣」の分類別で用途もわかる 見て楽しい、読んでためになるイラスト図鑑です。 ●第三章 和ハーブを使った暮らしの知恵 体によくて、美しくて、心地いい。 「暮らしの手入れ」「入浴」「睡眠」「スキンケア」 「セルフケア」「身だしなみ」「インテリア・雑貨」。 古来から受け継がれてきた和ハーブ活用の知恵を 現代のライフスタイルに生かす方法、アイデアを紹介します。 ●第四章 和ハーブを食す 昔から和ハーブは、日本の食文化に根付いています。 健康的でしかも美味。 和ハーブを使った土地ごとの郷土料理や、 和ハーブでアレンジした世界の料理をレシピ付きで紹介。 煮出したり漬けておくだけで食卓が豊かになる 和ハーブ調味料、和ハーブティーや和ハーブ酒も充実。 はじめての方も楽しめるビジュアルブック! あなたも今日から和ハーブライフを! ------------- 定価 1,600円+税 著者名 平川 美鶴 128頁 B5判 発行年月 2022/05 ISBN 9784767830100 ------------- 〈お詫びと訂正〉 2022年5月31日発行 初版 『和ハーブのある暮らし』 74頁 「藍の手づくり石けん」のうち、 《石けん基材》の分量表示に誤植がございました。 読者の皆様、並びに、関係者の皆様に ご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。 誠に申し訳ございませんでした。 正しくは以下の通りです。 ______________________________ 250gバッチ(※) 米油……150g パーム油……50g ココナッツ油……50g 精製水……88g 苛性ソーダ……33g 藍パウダー(染料用)……からしスプーン山盛り1杯半 ______________________________ ※「バッチ」とは、通常石けんづくりの際に使用する 油脂の総量のことで、成形型のサイズ表示にも用いられます。
≪和ハーブフードディレクター養成講座公式テキスト 『PAN de WA HERB』≫ 待望の和ハーブレシピ本、ついに完成です! メイン、デザート、スープ、簡単調味料まで、和ハーブレシピ40種類以上網羅した初のレシピ本。 色鮮やかな写真と共に、和ハーブをふんだんに取り入れたお料理をご紹介しています。 和ハーブってどう生活に取り入れたらいいのかわからない…そんなお悩みを抱えていらっしゃる方、 実は自分でハードルを上げているだけかも? 普段何気なく作っているお料理に”あの和ハーブ”を加えるだけで新しいテイストに。 心が躍り、身体が喜ぶ。和ハーブの力を実感したいあなたに。 〜掲載メニュー(一部)〜 アマチャ角煮 ・・・アマチャのおかげで砂糖いらず!絶品&ヘルシーメニュー 琉球ハーブチャンプルー ・・・フーチバー(ヨモギ)の香り豊かな沖縄のソウルフード 海老の月桃蒸し ・・・ゲットウの爽やかな香りで海老をさらに美味しく 和ハーブと和野菜のピクルス ・・・和の根菜をヤブニッケイ入りビネガーに漬け込んだおしゃれな一品 ジェノベーゼ風和ハーブアンチエイジングパスタ ・・・抗酸化作用に優れた和ハーブをたっぷり使ったジェノベーゼ 究極のビューティー七草粥 ・・・十穀米と七種の和ハーブを使った一年中食べたくなるお粥 山椒のジェラート ・・・ひんやり、なのにポカポカ。相性抜群の山椒ジェラート 和ハーブチョコ ・・・クコと山椒がカラフルで楽しい、アンチエイジング効果も倍増のチョコレート 和ハーブみりん ・・・本みりんのコクと和ハーブの爽やかさが一つに チャノキの和ハーブディップ ・・・チャノキや柑橘の彩りがきれいなディップはおもてなしにもピッタリ 和ハーブリキュール ・・・和ハーブの薬効と香りがいっぱい!手軽に作れるリキュール 和のサングリア ・・・ミカンなどの和柑橘と和ハーブで作る香り高いサングリア 美白スムージー ・・・オメガ3たっぷり、アサの実の香りの利いたスムージー ・・・and more! 「和ハーブフードディレクター養成講座」 公式テキストです。
全国一斉、年3回実施。 「和ハーブ検定」 公式テキストです。 私たちの足元にあるタカラモノたちの存在を多くの方々へ届けるために。 もっと楽しくて新しい、和ハーブの魅力を知ってもらうために。 歴史・文化・成分・食・活用… 和ハーブに纏わる 様々な情報をまるごと一冊にまとめています。 《目 次》 第1章 和ハーブとは何か 第2章 和ハーブと食文化 第3章 和ハーブと健康・医療 第4章 和ハーブの実践と活用 第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 検定の学習用テキストとしてだけでなく、 新しいのになつかしい、「和ハーブ」の世界を お楽しみ頂ける書籍です。 ※ご注意ください※ 和ハーブ検定のオンライン化に伴い、出題問題に訂正箇所がございます。 詳しくは、和ハーブ協会のホームページをご確認ください。
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ジェニ−・ハ−ディング、服部由美 出版社名 ガイアブックス 発売日 2012年03月 ISBN 9784882828310
カワムラケンジ 幻冬舎オイシイ アンド ヘルシー ハジメテ ノ スパイス ブック カワムラ,ケンジ 発行年月:2018年06月 予約締切日:2018年05月18日 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784344033078 カワムラケンジ 1965年大阪生まれ。多岐にわたる飲食現場を経験。とくにスパイスに興味を持ち、1980年代に本格的な研究をはじめる。スパイスの真髄に触れ、1998年にインド料理店「THALI」を開業。本格的なインド料理とクリエイティブな才能を活かし人気を博す。20代後半から執筆活動も開始。2010年、世界で初のバイリンガル・スパイス専門誌『スパイスジャーナル』を創刊(2015年1月まで)。薬学博士、薬剤師、管理栄養士、ヨーガ講師たちと共に、多角的なスパイス研究に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 スパイスは身体に効く(スパイスとはなにか/スパイス料理をすすめる理由 ほか)/2 はじめてのスパイス(基本のスパイス まずはこの3種類!/オリジナルのカレー粉を作ってみよう! ほか)/3 覚えておきたい14種類のスパイス(ターメリック/クミン ほか)/4 体調別・身体がよろこぶスパイスレシピ(身体がだるいとき/疲れがピークのときに ほか) スパイス生活を始めると、心も身体も元気になる!ちょい足しにも、本格料理にも!代表的なスパイス14種類の基本知識と効能、今日から使えるスパイスレシピ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者:ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社:文化出版局サイズ:大型本ISBN-10:4579211774ISBN-13:9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社:文化出版局サイズ:大型本ISBN-10:4579211774ISBN-13:9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社:文化出版局サイズ:大型本ISBN-10:4579211774ISBN-13:9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:ジェッカ・マクビガー, 吉谷 桂子(日本語版監修)出版社:文化出版局サイズ:大型本ISBN-10:4579211774ISBN-13:9784579211777■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
缶 プラ PET コショー:70G ブラックペッパー:70G ブラックペッパー荒挽:65G ホワイトペッパー:65G
原材料:有機シナモンパウダー 内容量:20G×3袋 商品サイズ(高さX奥行X幅):16CM×0.3CM×10CM
「食」の図書館 ヘザー・アーント・アンダーソン 服部千佳子 原書房トウガラシノレキシ ヘザーアーントアンダーソン ハットリチカコ 発行年月:2017年08月22日 予約締切日:2017年08月18日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562054084 アンダーソン,ヘザー・アーント(Anderson,Heather Arndt)(アンダーソン,ヘザーアーント) オレゴン州ポートランドに拠点を置いて活動するフードライター 服部千佳子(ハットリチカコ) 同志社大学文学部卒。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 神話から護身具まで/第1章 トウガラシとは何か/第2章 トウガラシの故郷、アメリカ大陸/第3章 世界への伝播/第4章 薬にして武器/第5章 人はなぜ辛さに熱狂するのか マイルドなものから激辛まで数百種類。メソアメリカで数千年にわたり栽培されてきたトウガラシが、スペイン人探検家によってヨーロッパに伝わり、世界中の料理に「なくてはならない」存在になるまでの物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
古谷暢基 平川美鶴 コスモの本ワハーブ ニホンノタカラモノ フルヤマサキ ヒラカワミツル 発行年月:2017年06月30日 予約締切日:2017年06月29日 ページ数:218p サイズ:単行本 ISBN:9784864850278 古谷暢基(フルヤマサキ) 博士(医学)。WHOおよびユニセフ指定学府I.O.U.C.M.(国際代替医療大学)日本校学長。(一社)和ハーブ協会理事長、日本ダイエット健康協会代表理事、日本ルーシーダットン普及連盟代表などを務める。北里柴三郎の血を引く 平川美鶴(ヒラカワミツル) 和ハーブライフスタイリスト/(一社)和ハーブ協会理事。8月2日生まれ。講師業、商品企画開発、実践ワークショップを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 和ハーブとは何か(和ハーブの分類学/和ハーブの定義/植物が人間にもたらすもの/和ハーブと日本人)/第2章 和ハーブと食文化(植物食材のそれぞれの役割/地域別の環境に裏付けられる植物食文化)/第3章 和ハーブと健康・医療(日本の伝統療法/和ハーブ有効成分の話)/第4章 和ハーブの実践と活用(和ハーブの入手法と活用準備/もっと楽しく、もっと豊かに。和ハーブライフスタイル)/第5章 和ハーブ検定問題にチャレンジ 古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)。足元のあたりまえのなかに、たからものを見つける、もっと楽しく、もっと豊かに…「和ハーブ」と暮らすライフスタイル。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
燻製パプリカとスパイスのシーズニング。様々な料理にまぶすだけでお手軽にスモークの風味がお楽しみいただけます。 辛さレベル:1/10(ほぼ辛味なし)
品名:味の素 粉末調味料 SAZON 豆料理、卵料理用 原材料名:食塩、大豆油、ローズマリー、ニラ、にんにく、パセリ、玉葱、コーンスターチ、香料、調味料、マルトデキストリン 内容量:60G(12X5G) 原産国:ブラジル
美容、健康、料理&家事に 北見ハッカ愛好会 大和出版マイニチハッカセイカツ キタミハッカアイコウカイ 発行年月:2017年04月14日 予約締切日:2017年04月13日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784804705354 1 ハッカは、さわやかさをくれる(なんでハッカはさわやかなの?/暑いときーハッカ帽子 ほか)/2 ハッカは、キレイをつくる(ハッカでキレイになれるって本当?/お風呂上がりにーハッカのボディクリーム ほか)/3 ハッカは、毎日の習慣に役立つ(ハッカは虫を寄せ付けない!?/イヤな虫やかゆみを一蹴ースプレーする・塗る ほか)/4 ハッカは、身体をいたわってくれる(ハッカはどうして健康にいいの?/さまざまなシーンで使えるー健康アイテム・ハッカ水 ほか)/5 ハッカは、料理にも使える(ハッカ油は料理にも使える!/リラックス・ティータイムを楽しもうーハッカの紅茶&クッキー ほか) さわやかな香りでリフレッシュさせてくれたり、イヤな臭いを消してくれたり、夏の暑い日にひんやりと肌を冷やしてくれたり、肩こりや頭痛、むくみに一役買ってくれたり、虫をよけてくれたり…etc.この本では、ハッカ油を上手に暮らしの中で実践できるアイデアをたくさん紹介しています。できるだけ実用的で簡単にできるものばかりを集めました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
オーガニックハーブ図鑑 単行本 の詳細 出版社: 文化学園文化出版局 レーベル: 作者: McVicarJekka カナ: オーガニックハーブズカン / ジェッカマクビカー サイズ: 単行本 ISBN: 4579211777 発売日: 2013/03/01 関連商品リンク : McVicarJekka 文化学園文化出版局
オーガニックハーブ図鑑 単行本 の詳細 英国を代表するオーガニックガーデニングのハーブ研究家が、100種を超えるハーブを選び、名前の由来や歴史的背景、エピソードなどとともに紹介する。ハーブの育て方、ハーブを暮らしの中で役立てるアイデアも収録。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ハーブ 出版社: 文化学園文化出版局 レーベル: 作者: McVicarJekka カナ: オーガニックハーブズカン / ジェッカマクビカー サイズ: 単行本 ISBN: 4579211777 発売日: 2013/03/01 関連商品リンク : McVicarJekka 文化学園文化出版局
ラベンダーとラバンジン 単行本 の詳細 世界中の人々を魅了してやまない紫色の芳香植物・ラベンダー。その芳しさの秘密をはじめ、南仏プロヴァンス地方における美しい伝統としてのラベンダーの全容を丁寧に綴る。世界のラベンダー事情、驚きの利用法なども紹介。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ハーブ 出版社: フレグランスジャーナル社 レーベル: 作者: クリスティア・ヌムニエ カナ: ラベンダートラバンジン / クリスティアヌムニエ サイズ: 単行本 ISBN: 4894790971 発売日: 2005/12/01 関連商品リンク : クリスティア・ヌムニエ フレグランスジャーナル社
ブティック・ムック ブティック社ジブン デ ソダテテ ジョウズ ニ ツカウ ハーブ ノ ベンリチョウ 発行年月:2022年04月30日 予約締切日:2022年03月29日 ページ数:111p サイズ:ムックその他 ISBN:9784834777048 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
大田垣 晴子 KADOKAWAウチノコウソウ ソダテル タベル ヤクミトハーブ18シュ オオタガキ セイコ 発行年月:2019年06月28日 予約締切日:2019年05月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784041064764 大田垣晴子(オオタガキセイコ) 1969年、神奈川県横浜市生まれ。武蔵野美術大学卒業。同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 香草手帖ー家で育てた香草18種の観察日記とレシピ(香草ってなんだ/必要な道具/あると便利な道具/タネから育てる/苗から育てる ほか)/香草のこといろいろー香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました(園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた/生活の木 薬香草園って?/パクチー畑でお料理を/コンパニオンプランツって/キッチンで育てています ほか) 18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか?うちで育てるから便利で経済的!!すぐに食べるから新鮮でおいしい!!初心者でも大丈夫!達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
育てて楽しむ香りの暮らし 自然派ライフ 北川やちよ 農山漁村文化協会シキ ノ ハーブ ガーデン キタガワ,ヤチヨ 発行年月:2007年03月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784540061950 北川やちよ(キタガワヤチヨ) 群馬県桐生市在住。NPO法人JHS(ジャパンハーブソサエティー)認定上級ハーブインストラクター。講談社カルチャースクール(KCS)・ポプリ講師。スパイスコーディネーター。アメリカへの留学をきっかけに、ハーブの香りにひかれ、20年前から独学でハーブを栽培、利用法を研究してきた。毎日の生活の中にハーブを活かす、心豊かで香りあふれる暮らし“ハーバルライフ”を提案し、多くの生徒に伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 香りの庭ーハーブガーデンをつくろう(ハーバルライフの楽しみ/まるごと楽しみたいハーブ/おすすめのハーブ図鑑/タネや苗の購入前にーここだけチェック/ハーブガーデンをつくろう/ハーブガーデンは無農薬)/2 ハーブガーデンの四季(春 多年草が芽を出し、今年のガーデンがはじまる/初夏 フレッシュハーブを思いきり楽しむ/夏 庭も人もひと休み/秋 再びハーブの旬。晩秋は収穫と保存/冬 暖かい室内でプランとクラフトつくり)/3 ハーブをもっと楽しむ(ハーブガーデンの年間カレンダー/ハーブを料理に使うポイント/スパイス・プチ入門/ハーブはわが家の救急箱/その他のおすすめハーブリスト/和のハーブのすすめ) さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
原材料:食塩(沖縄県製造)、胡麻、胡椒、にんにく、生姜、レモングラス、月桃、島桑、島唐辛子、うこん、ローレル、モロヘイヤ、ねぎ 内容量:1袋(20G)×3個 商品サイズ(高さX奥行X幅):15CM×3CM×9.5CM
育てて楽しむ 真野 隆司 創森社サンショウサイバイリヨウカコウ マノ タカシ 発行年月:2016年05月16日 ページ数:96p サイズ:単行本 ISBN:9784883403066 真野隆司(マノタカシ) 現在、兵庫県立農林水産技術総合センター主席研究員、博士(農学)。1959年、兵庫県生まれ。鳥取大学農学部卒業。兵庫県立農業総合センター但馬分場、加西農業改良普及所、中央農業技術センター、姫路農業改良普及センター、農林水産技術総合センター、北部農業技術センターを経て現職。サンショウ、イチジク、ナシなどの栽培改善、品種育成、気象災害防止等に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 サンショウの生態・種類・利用(ジャパニーズペッパーの魅力/独特の辛味&香気成分と効能/サンショウの系統と種類・特徴 ほか)/第2章 サンショウの導入・栽培・収穫(果樹としてのサンショウの特性/サンショウ栽培に適した条件/年間の生育サイクルと栽培暦 ほか)/第3章 サンショウの利用加工と料理(サンショウの利用部位と利用法/サンショウ果実の保存と貯蔵/実ザンショウの加工食と料理 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
著者:北野 佐久子出版社:東京堂出版サイズ:単行本ISBN-10:449010684XISBN-13:9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:北野 佐久子出版社:東京堂出版サイズ:単行本ISBN-10:449010684XISBN-13:9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:北野 佐久子出版社:東京堂出版サイズ:単行本ISBN-10:449010684XISBN-13:9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
■ISBN:9784490106121★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本のハーブ事典 身近なハーブ活用術 村上志緒/編ふりがなにほんのは−ぶじてんみじかなは−ぶかつようじゆつ発売日200209出版社東京堂出版ISBN9784490106121大きさ264P 22cm著者名村上志緒/編