品名:味の素 粉末調味料 SAZON 豆料理、卵料理用 原材料名:食塩、大豆油、ローズマリー、ニラ、にんにく、パセリ、玉葱、コーンスターチ、香料、調味料、マルトデキストリン 内容量:60G(12X5G) 原産国:ブラジル

    オーガニックハーブ図鑑 単行本 の詳細 出版社: 文化学園文化出版局 レーベル: 作者: McVicarJekka カナ: オーガニックハーブズカン / ジェッカマクビカー サイズ: 単行本 ISBN: 4579211777 発売日: 2013/03/01 関連商品リンク : McVicarJekka 文化学園文化出版局

    オーガニックハーブ図鑑 単行本 の詳細 英国を代表するオーガニックガーデニングのハーブ研究家が、100種を超えるハーブを選び、名前の由来や歴史的背景、エピソードなどとともに紹介する。
ハーブの育て方、ハーブを暮らしの中で役立てるアイデアも収録。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ハーブ 出版社: 文化学園文化出版局 レーベル: 作者: McVicarJekka カナ: オーガニックハーブズカン / ジェッカマクビカー サイズ: 単行本 ISBN: 4579211777 発売日: 2013/03/01 関連商品リンク : McVicarJekka 文化学園文化出版局

    ラベンダーとラバンジン 単行本 の詳細 世界中の人々を魅了してやまない紫色の芳香植物・ラベンダー。
その芳しさの秘密をはじめ、南仏プロヴァンス地方における美しい伝統としてのラベンダーの全容を丁寧に綴る。
世界のラベンダー事情、驚きの利用法なども紹介。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ハーブ 出版社: フレグランスジャーナル社 レーベル: 作者: クリスティア・ヌムニエ カナ: ラベンダートラバンジン / クリスティアヌムニエ サイズ: 単行本 ISBN: 4894790971 発売日: 2005/12/01 関連商品リンク : クリスティア・ヌムニエ フレグランスジャーナル社

大田垣　晴子 KADOKAWAウチノコウソウ　ソダテル　タベル ヤクミトハーブ18シュ オオタガキ　セイコ 発行年月：2019年06月28日 予約締切日：2019年05月20日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784041064764 大田垣晴子（オオタガキセイコ） 1969年、神奈川県横浜市生まれ。
武蔵野美術大学卒業。
同大学ファッションデザイン研究室勤務の後、独立。
イラストとエッセイが融合した“画文”というスタイルを確立し、雑誌、新聞、広告などで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 香草手帖ー家で育てた香草18種の観察日記とレシピ（香草ってなんだ／必要な道具／あると便利な道具／タネから育てる／苗から育てる　ほか）／香草のこといろいろー香草の育て方や食べ方をプロの方に聞いてみました（園芸家深町貴子さんに香草のある生活についてきいてみた／生活の木　薬香草園って？／パクチー畑でお料理を／コンパニオンプランツって／キッチンで育てています　ほか） 18種類の香草がうちにある、ちょっといい生活はじめませんか？うちで育てるから便利で経済的！！すぐに食べるから新鮮でおいしい！！初心者でも大丈夫！達人に聞いた育て方や食べ方も載ってます！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

育てて楽しむ香りの暮らし 自然派ライフ 北川やちよ 農山漁村文化協会シキ ノ ハーブ ガーデン キタガワ,ヤチヨ 発行年月：2007年03月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540061950 北川やちよ（キタガワヤチヨ） 群馬県桐生市在住。
NPO法人JHS（ジャパンハーブソサエティー）認定上級ハーブインストラクター。
講談社カルチャースクール（KCS）・ポプリ講師。
スパイスコーディネーター。
アメリカへの留学をきっかけに、ハーブの香りにひかれ、20年前から独学でハーブを栽培、利用法を研究してきた。
毎日の生活の中にハーブを活かす、心豊かで香りあふれる暮らし“ハーバルライフ”を提案し、多くの生徒に伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　香りの庭ーハーブガーデンをつくろう（ハーバルライフの楽しみ／まるごと楽しみたいハーブ／おすすめのハーブ図鑑／タネや苗の購入前にーここだけチェック／ハーブガーデンをつくろう／ハーブガーデンは無農薬）／2　ハーブガーデンの四季（春　多年草が芽を出し、今年のガーデンがはじまる／初夏　フレッシュハーブを思いきり楽しむ／夏　庭も人もひと休み／秋　再びハーブの旬。
晩秋は収穫と保存／冬　暖かい室内でプランとクラフトつくり）／3　ハーブをもっと楽しむ（ハーブガーデンの年間カレンダー／ハーブを料理に使うポイント／スパイス・プチ入門／ハーブはわが家の救急箱／その他のおすすめハーブリスト／和のハーブのすすめ） さまざまな香りを持つ数十種類のハーブを中心に、色とりどりの花や野菜、樹木も植えた楽しみいっぱいの香りの庭が、著者のハーブガーデンです。
香りのヴェールは害虫を遠ざけ、心休ませ、心弾ませてくれます。
この本ではハーブガーデンのつくり方や管理法から、料理、ティー、ポプリ、クラフトなどハーブを四季の衣食住すべてに役立てるアイデアまで、著者なりにまとめてみました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

育てて楽しむ 真野 隆司 創森社サンショウサイバイリヨウカコウ マノ タカシ 発行年月：2016年05月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784883403066 真野隆司（マノタカシ） 現在、兵庫県立農林水産技術総合センター主席研究員、博士（農学）。
1959年、兵庫県生まれ。
鳥取大学農学部卒業。
兵庫県立農業総合センター但馬分場、加西農業改良普及所、中央農業技術センター、姫路農業改良普及センター、農林水産技術総合センター、北部農業技術センターを経て現職。
サンショウ、イチジク、ナシなどの栽培改善、品種育成、気象災害防止等に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　サンショウの生態・種類・利用（ジャパニーズペッパーの魅力／独特の辛味＆香気成分と効能／サンショウの系統と種類・特徴　ほか）／第2章　サンショウの導入・栽培・収穫（果樹としてのサンショウの特性／サンショウ栽培に適した条件／年間の生育サイクルと栽培暦　ほか）／第3章　サンショウの利用加工と料理（サンショウの利用部位と利用法／サンショウ果実の保存と貯蔵／実ザンショウの加工食と料理　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：北野 佐久子出版社：東京堂出版サイズ：単行本ISBN-10：449010684XISBN-13：9784490106848■通常24時間以内に出荷可能です。
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■ISBN:9784490106121★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル日本のハーブ事典　身近なハーブ活用術　村上志緒/編ふりがなにほんのは−ぶじてんみじかなは−ぶかつようじゆつ発売日200209出版社東京堂出版ISBN9784490106121大きさ264P　22cm著者名村上志緒/編

北野佐久子 東京堂出版キホン ハーブ ノ ジテン キタノ,サクコ 発行年月：2005年12月 ページ数：299p サイズ：事・辞典 ISBN：9784490106848 北野佐久子（キタノサクコ） 立教大学英米文学科卒業。
大学在学中からハーブに目覚め、日本人として初の英国ハーブソサエティーの会員となる。
渡英し、コッツウォルド地方にあるハーブ園にホームステイしながらハーブガーデンをめぐり、文献を集め、研究に励む。
帰国後、著書や講演会などを通してハーブの歴史、イギリスのお菓子などを紹介する。
結婚と同時に再渡英し、4年間をウィンブルドンで暮らす。
一女の母となって帰国し、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 暮らしを彩るさまざまなハーブの顔／ハーブ事典／ハーブガーデンの歴史／ノットガーデンと家事／ハーバル、ハーバリストの始まり／新世界からのハーブ／庭園にかかわる本 定番ハーブ90種とハーブガーデン、ハーバル、ハーバリストを古典植物誌や文学作品、神話伝説、迷信などと写真を交えて紹介する読むハーブ事典。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

重松浩子 玄光社ハッカユヒャクパーセントカツヨウブック シゲマツヒロコ 発行年月：2023年09月29日 予約締切日：2023年08月01日 ページ数：120p サイズ：ムックその他 ISBN：9784768318331 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明 スチュアート・ファリモンド 辻静雄料理教育研究所 誠文堂新光社スパイスノカガクダイズカン スチュアート ファリモンド ツジシズオリョウリキョウイクケンキュウジョ 発行年月：2021年03月03日 予約締切日：2021年01月15日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784416521083 スパイスの科学（スパイスとは？／スパイスと風味化合物／スパイス周期表　ほか）／世界のスパイス（中東／アフリカ／南アジア　ほか）／スパイスのプロフィール（甘さと温かさをもたらすフェノール類／温かさをもたらすテルペン類／心地よい香りをもたらすテルペン類　ほか） 世界中でよく使われている54種のスパイスを科学的に分析。
香り成分をグループ化することで、ほかのスパイスとの相性や効果的な引き出し方を提案。
唐辛子と八角風味のサーモンの中華風蒸しもの。
7種のスパイスを使ったチキンとナスのビリヤニ。
ズッキーニとフェタチーズのエッシェ、ディルと乾燥ライム入りハリッサ風味。
ダーバンマサラを使った西アフリカ風ピーナッツカレー、など、各国のスパイスレシピも豊富に紹介！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

商品情報 商品の説明 ハーブを育てながら、使いこなすための知識やテクニック、翌年以降も育て続けるための栽培のヒント集。
まずは、1〜3つを自分で育てて、とことん使ってみよう!ハーブは使いこなすコツさえ覚えれば、お茶や香辛料だけでなく、ちょっとした体の不調の改善、美肌づくり、おそうじにも役立つ万能な存在です。
それどころか、現代の医薬品も、その昔、ハーブや薬草から有効成分を取り出して合成したのがはじまりでした。
生きている限りは、「何か」に頼りたくなるときがあり、一方で「何か」がなくて困るときもあります。
この本が皆さんの" 何か" となって、目の前の植物をさまざまに使いこなしていく「応用力」、ひとつの植物が人の体に何らかの影響を及ぼすことへの「考察力」、そこからの「予測力」を身につけていただけたらうれしく思います。
植物が育つプランタや畑は、小さなひとつの生態系です。
土の中では微生物が働き、花には虫や蝶がやってきます。
わたしは、健気に育つ姿から植物の強さ、美しさを知り、自然や地球環境について思いを馳せるきっかけにもなりました。
「育てる」と「使う」の間には、育てた人にしかわからないたくさんの気づきや発見、喜びがあります。
ぜひ、その楽しみを感じてみてください。
主な仕様

【中古】香りの植物: 樹木からハーブまで (POINT図鑑) 山と溪谷社 吉田 よし子　SKU00O-240330004068001-000　jan9784635063036　コンディション中古 - 可　コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、ヤケ、シミ、傷み、天地小口にヤケ、スレ、本にヤケ、があります。
本を読むことに支障はございません。
※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。
■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。
※ ポイント消化 にご利用ください。
　送料ゆうメール　商品説明【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。
こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。
参考としてご覧ください。
】植物の匂いはいろいろ。
芳香種を中心に、種と利用法を紹介する。
花や葉には多かれ少なかれ、芳香や悪臭がある。
人々は、昔からもんだり乾かしたりしながら、良いものだけを香、匂い袋、ハーブ、香辛料などに使ってきた。
いつ、どんなとき、どんなにおいがするか、においの種類と成分、故事来歴、利用法などを、植物図鑑にはのっていない生きた情報を取り入れながら楽しく紹介。
　※※※※注意事項※※※※・配送方法は当店指定のものとなります。
変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。
・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。
・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。
・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。
コンディション対応表新品未開封又は未使用ほぼ新品新品だがやや汚れがある非常に良い使用されているが非常にきれい良い使用感があるが通読に問題がない可使用感や劣化がある場合がある書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある難あり強い使用感や劣化がある場合がある強い書き込みがある場合がある付属品欠品している場合がある

水と本品を混ぜ、バターで焼いた輪切りの玉ねぎに加えるだけで、フレンチで人気の「オニオンタタン」風の前菜が出来上がります。
ハーブの爽やかな香りと、焦がしカラメルのコクが特徴です。

原材料:果糖(国内製造)、食塩、赤唐辛子、砂糖、いりごま、すりごま、粉末醤油、ポークパウダー、ガーリック、コチュジャンパウダー、酵母エキスパウダー、酒粕加工品/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、酸味料、乳化剤、リン酸カルシウム、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 内容量:17.6G(8.8G×2袋)×10袋 カロリー:1袋(8.8G)当たり:エネルギー32KCAL 商品サイズ(高さX奥行X幅):14CM×13CM×8CM 原産国:日本

原材料:有機ローレル(トルコ)、有機パセリ、有機ローズマリー、有機タイム、有機セージ 商品サイズ(高さX奥行X幅):14CM×5CM×5CM 内容量:1.1G×5個 煮込み時に加えて、深みのある豊かな風味に。
カレー、シチュー、ロールキャベツなどに。
賞味期間(開封前):24ヶ月

ものと人間の文化史 吉武利文 法政大学出版局コウリョウ ショクブツ ヨシタケ,トシフミ 発行年月：2012年06月 ページ数：280p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588215919 吉武利文（ヨシタケトシフミ） 1955年東京生まれ。
慶應義塾大学文学部哲学科美学美術史卒業。
81年香りの教室「クチュール・パルファン・スクール」に入学、同年インストラクターとなる。
調香師・島崎直樹氏に師事。
83年川上智子氏とともに「きゃら香房（株）」設立。
93年同社を退社してフリーとなり、宮城県大崎市「感覚ミュージアム」、富山県立立山博物館野外施設「まんだら遊苑」など、各種施設やイベントでの香りの演出を次々と手がけ、パヒュームデザイナーの道を開拓（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 蒸留法の歴史ーまえがきに代えて／クロモジ（黒文字）／ハッカ（薄荷）／ユズ（柚子）／モミ（トド松）／セキショウ（石菖）／コハク（琥珀）／タチバナ（橘）／スギ（杉）／ショウノウ（樟脳）／ラベンダー／ヒバ（桧葉） 昨今のアロマセラピーよりもはるか昔から、日本人は暮らしのなかで香りを楽しんできた。
樅や杉、ハッカ、琥珀など、意外な原料を加工して香りを利用した歴史を探る。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞今すぐ暮らしに取り入れたい、気になる「裏技」に著者のテクが光る!野草研究家が提案する日本のハーブ&スパイスブック。
全国を訪ね歩いた著者の叡智が結集した94種をラインナップ。
＜収録内容＞木本編(アカメガシワアクシバイヌビワ ほか)草本編(アオビユアオミズアキノノゲシ ほか)キノコ&海藻編(クリタケタマゴタケトキイロラッパタケ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2834597Yamashita Satoshi Do / Cho / Yaso Ga Herb Ya Spice Ni Kawaru Tokiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784635580489野草がハーブやスパイスに変わるとき[本/雑誌] / 山下智道/著2023/03発売

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 ヤシュ・ライ、大矢泰司 出版社名 出帆新社 発売日 2010年06月 ISBN 9784861030741

著者：ペニー・スタンウェイ, 林 真一郎, 渡辺 澄恵出版社：東京堂出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4490209185ISBN-13：9784490209181■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ペニー・スタンウェイ, 林 真一郎, 渡辺 澄恵出版社：東京堂出版サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4490209185ISBN-13：9784490209181■通常24時間以内に出荷可能です。
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カロリー:211KCAL/100G 原材料:食塩、ローストガーリック、ブラックペッパー、オニオンパウダー、かつおエキスパウダー、魚醤(魚介類)、赤唐辛子、アンチョビパウダー、コーングリッツ、パセリ、でん粉、ローズマリー、砂糖、調味料(アミノ酸)、加工デンプン、(原材料の一部に大豆を含む) 商品サイズ(高さX奥行X幅):137MMX80MMX130MM

原材料:食塩(国内製造)、胡椒、レッドベルペッパー、ガーリック、醤油、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、唐辛子、オニオン粉末、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 内容量:60G 商品サイズ:(高さX奥行X幅):110MM×45MM×45MM ブラント名:確認中 メーカー名: ライフテック

    ベニシアの庭づくり 単行本 の詳細 出版社: 世界文化社 レーベル: 作者: Stanley‐SmithVenetia カナ: ベニシアノニワズクリ / ベニシアスタンリースミス サイズ: 単行本 ISBN: 4418135141 発売日: 2013/12/01 関連商品リンク : Stanley‐SmithVenetia 世界文化社

ゴールデン種のアマニを香ばしくローストし、粉末にしました。

原材料:ブラックペッパー(マレーシア)、ホワイトペッパー 商品サイズ(高さX奥行X幅):11CM×9CM×9CM

原材料:ブラックペッパー(マレーシア)、ホワイトペッパー 商品サイズ(高さX奥行X幅):11CM×9CM×9CM