ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞誰も教えてくれない畑の3大作業がこの1冊でよくわかる!＜収録内容＞第1章 野菜が健康に育つ土づくり(いい土がおいしい野菜をつくる堆肥でフカフカの土づくり堆肥の種類と上手な選び方)第2章 野菜がよろこぶ肥料の選び方と使い方(野菜の生長と肥料の役割有機質肥料と化学肥料有機質肥料の種類と特徴肥料の施し方、効かせ方肥料の効きを高める工夫野菜別 土づくりと施肥のポイント)第3章 育ちがよくなるタネまきと植えつけ(タネまきと植えつけの基本タネをまく苗を植える野菜別 タネまきと植えつけのコツ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2692947One Publishing / Illustrated Do Zukuri Tanemaki Uetsuke Oishi Yasai Ha Hajime Kata De Kimaru!メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784651201870図解土づくりタネまき植えつけ おいしい野菜は始め方で決まる![本/雑誌] / ワン・パブリッシング2021/12発売

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【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:野菜だより編集部 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2014年5月15日 ISBN 9784056104998

著者：加藤 哲郎出版社：農山漁村文化協会サイズ：大型本ISBN-10：4540093010ISBN-13：9784540093012■通常24時間以内に出荷可能です。
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吉田 俊道 東洋経済新報社カンゼンバン ナマゴミセンセイガオシエル ゲンキヤサイヅクリ チョウニュウモン ヨシダ トシミチ 発行年月：2017年06月09日 予約締切日：2017年06月08日 ページ数：214p サイズ：単行本 ISBN：9784492046074 吉田俊道（ヨシダトシミチ） NPO法人大地といのちの会理事長。
菌ちゃんふぁーむ園主。
1959年、長崎市生まれ。
九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。
1996年、県庁を退職し、有機農家として新規参入。
1999年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、九州を拠点に生ごみリサイクル元気野菜づくりと元気人間づくりの旋風を巻き起こしている。
2007年、同会が総務大臣表彰（地域振興部門）を受賞。
2009年、食育推進ボランティア表彰（内閣府特命担当大臣表彰）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　「生ごみ先生」と呼ばれるまで／第1章　野菜にまつわる大誤解ー本当にいい元気野菜はどんな野菜？／第2章　奇跡の「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」／第3章　30日で子どもたちが変わった！ー生ごみ先生のいのち輝く食育論／第4章　「生ごみリサイクル菌ちゃん野菜」のつくり方／第5章　いまこそ元気野菜革命を 自宅でできる→マンションでも、プランターで簡単にできる！驚きのおいしさ→無農薬で栄養たっぷりの野菜。
体も心も健康に→野菜嫌いが治る！食育にも最適！「奇跡の野菜」は自分で作れる！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2753673Boutique-sha / Katei Saien No Shimbyogaichu Taisaku Kagaku Hiryo Ya Noyaku (Boutique Mook 1612)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/07JAN：9784834777123家庭菜園の新・病害虫対策 化学肥料や農薬[本/雑誌] (ブティック・ムック1612) / ブティック社2022/07発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2841482Boutique-sha / Shizen No De Hajimeru Yasai Zukuri (Boutique Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/03JAN：9784834777567自然農ではじめる野菜づくり[本/雑誌] (ブティック・ムック) / 川口由一/監修2023/03発売

本多 勝治 家の光協会チシキゼロカラノユウキムノウヤクノカテイサイエン ホンダ カツジ 発行年月：2022年01月19日 予約締切日：2021年11月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784259567118 本多勝治（ホンダカツジ） 1942年、群馬県沼田市の農家に生まれる。
大手化学メーカーの技術者として働き、定年退職後、千葉県印西市にある320m2の畑で年間約50種類の野菜を有機・無農薬で育てる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　果菜類（トマト／ミニトマト／ピーマン　ほか）／第2章　葉菜類（ブロッコリー／カリフラワー／キャベツ　ほか）／第3章　根菜類（サトイモ／サツマイモ／ショウガ　ほか） 知恵は出すけど、お金はかけない。
“日本一の菜園愛好家”が教える、目からウロコの野菜づくりアイデア。
58種類の野菜の栽培法をはじめ、落ち葉堆肥やボカシ肥作り、夏の2大虫よけスプレーなどコラムも充実。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2830524Boutique-sha / Veteran Saien Ka Tachi Ni Osowaru Shinhasso No Yasai (Boutique Mook)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/02JAN：9784834777499ベテラン菜園家たちに教わる 新発想の野菜[本/雑誌] (ブティック・ムック) / ブティック社2023/02発売

＜p＞家庭で栽培を楽しめる果樹をひとつひとつていねいに解説！ 苗木の買い方、植えつけ方から、摘果、剪定など、イラスト図解と大きな写真・大きな文字でわかりやすく説明しています。
たくさん実った果樹の保存方法や料理の活用の仕方も紹介しているのが本書の大きな特長。
無駄なく味わいつくせるレシピが満載で、収穫後もずっと使える一冊です。
＜/p＞ ＜p＞＜本書で紹介している果樹＞ イチジク／ウメ／カキ／ウンシュウミカン／雑柑（アマナツ、ハッサク、ヒュウガナツなど）／キンカン／ユズ・カボス・スダチ／レモン・ライム／キウイ／ビワ／ブドウ／ブルーベリー／ブラックベリー／ラズベリー／リンゴ／ナシ／モモ／クリ／サクランボ／オリーブ／ジューンベリー／ザクロ／ポポー／フェイジョア＜/p＞ ＜p＞《もくじ》＜br /＞ ●1章 果樹の上手な育て方の基本＜br /＞ ●2章 人気で育てやすい果樹 イチジク／ウメ／カキ／ウンシュウミカン／雑柑（アマナツ、ハッサク、ヒュウガナツなど）／キンカン／ユズ・カボス・スダチ／レモン・ライム／キウイ／ビワ／ブドウ／ブルーベリー／ブラックベリー／ラズベリー＜br /＞ ●3章 ワンランク上の果樹 リンゴ／ナシ／モモ／クリ／サクランボ 〇実のなる庭木 オリーブ／ジューンベリー／ザクロ／ポポー／フェイジョア＜br /＞ 株式会社西東社／seitosha＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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はた　あきひろ 内外出版社ペットボトルカラハジメルスイコウサイバイトプランターサイエン ハタ　アキヒロ 発行年月：2021年04月20日 予約締切日：2021年02月15日 ISBN：9784862575494 はたあきひろ（ハタアキヒロ） 1967年生まれ。
宮崎大学農学部卒。
奈良市で家族5人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。
大手住宅メーカーの研究所や本社に23年間勤めた後、独立。
現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する『庭暮らし研究所』の代表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　水耕栽培で作る（水耕栽培はまったくの初心者でも大丈夫！／水耕栽培で揃えたい道具と肥料　ほか）／第2章　水耕栽培のおすすめ野菜10種（カイワレスプラウト／ブロッコリースプラウト　ほか）／第3章　プランターで作る（プランター栽培の魅力と注意点／プランター代わりになるもの　ほか）／プランターで作るおすすめ野菜の育て方（プランター栽培の年間スケジュール／葉菜類　ほか） 野菜づくりをいざ始めようとなると、「わが家には畑を作る場所がない」とか「貸農園を借りようとしてもあきがない」「貸農園が遠くて通いきれない」などの悩みを持っている人も多いと思います。
そこでおすすめしたいのが、水耕栽培とプランター菜園なのです。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

オザキフラワーパーク 池田書店プランターデタノシムオウチデヤサイヅクリ オザキフラワーパーク 発行年月：2022年03月08日 予約締切日：2021年12月28日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784262136356 プランターで野菜を育てる前に／葉ものを育てよう／根ものを育てよう／ハーブを育てよう／実ものを育てよう／プランター栽培の基本 野菜を育てるって楽しい！！何を育てようかな？と考える時間。
園芸店での苗との出会い。
植えたときのワクワク感。
芽が出たときの喜び。
花が咲いた！実がついた！の感動。
がんばって育っていく愛おしさ。
収穫できた満足感。
そして、なにより、自分で育てた野菜は格別においしい！こんないろいろな楽しさ、喜びがあります。
ぜひ、本書と一緒に体験してください！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

不耕起・三層マルチ・直まき栽培で 南洋 農山漁村文化協会ラクラク ズボラ サイエン コツ ノ コツ ミナミ,ヒロシ 発行年月：2007年01月 ページ数：142p サイズ：単行本 ISBN：9784540061912 南洋（ミナミヒロシ） 昭和17年1月8日京都生まれ。
昭和39年京都府立大学農学部卒業、京都府に農業関係技術吏員として就職。
茶業研究所次長、園芸研究所花き分室長、病害虫防除所長等を歴任。
平成13年退職し、現在京都府立農業大学校嘱託。
南農業研究会主宰、日本漫画家協会会員、京都芸術デザイン専門学校講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　楽々ズボラ菜園虎の巻（楽々ズボラ菜園の心得三カ条／有機質マルチ不耕起栽培のすすめ／身近にある有機質を活用しよう／ポリマルチを徹底活用しよう／作付け計画ーウネは固定し作りまわし　ほか）／2　楽々ズボラ栽培41種（果菜・豆類／葉茎ー菜・花蕾類／根茎菜・イモ類） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

なぜ？がわかると、よく育つ 川城 英夫 家の光協会ハタケトヤサイヅクリノシクミトコツ カワシロ ヒデオ 発行年月：2023年02月16日 予約締切日：2022年12月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259567545 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年千葉県生まれ。
農学博士。
1977年東京農業大学農学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員、千葉県農林総合研究センター育種研究所所長などを経て、JA全農主席技術主管を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　種まき、植えつけ前の準備をしよう（野菜づくりを始める前に／よい土／堆肥／石灰資材／肥料／畝立て／マルチ）／第2章　元気な野菜を育てるために（種まきと間引き／植えつけ／栽培管理）／第3章　野菜をストレスから守る方法（気象災害対策／病害虫対策） 畑の水やりは？摘果のポイントは？よい苗を育てるには？仕立て方のポイントは？なぜ畝を立てるのか？堆肥の役割とは？支柱の立て方は？ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

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【毎日発送】 商品状態 著者名 木村正典 出版社名 NHK出版 発売日 2011年04月 ISBN 9784141991069

「やさい畑」菜園クラブ 家の光協会プロガオシエルチョウズカイヤサイノセイイクシンダンアンドカイフクワザ ヤサイバタケサイエンクラブ 発行年月：2019年04月16日 予約締切日：2019年02月09日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784259566142 トマト／キュウリ／ナス／スイカ／オクラ／トウモロコシ／ピーマン／カボチャ／ズッキーニ／ゴーヤー／エダマメ／つるなしインゲン／ソラマメ／ブロッコリー／サトイモ／サツマイモ／ダイコン／ニンジン／キャベツ／レタス／ハクサイ／ホウレンソウ／長ネギ／土の診断と改善法 プロ直伝の診断ポイント。
ひと目でわかる不調の原因と解決策。
イラスト・写真と見比べてチェック。
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大宮あゆみ 山口猛彦 北海道新聞社ハジメテ ノ キタ ノ カテイ サイエン . オオミヤ,アユミ ヤマグチ,タケヒコ 発行年月：2017年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784894538603 『よくわかる北海道の家庭菜園』改訂・改題書 大宮あゆみ（オオミヤアユミ） フリーライター。
1966年、釧路市生まれ。
出版社を経てフリーランスに。
野菜ソムリエ、北海道フードマイスター等の資格を持ち北海道産の野菜や果物の魅力を発信する（有）グリーンハンズを設立。
現在は執筆業の傍ら食関連の講座や、札幌市食の安全推進委員、中小企業支援アドバイザーなども 山口猛彦（ヤマグチタケヒコ） 学校法人八紘学園北海道農業専門学校農場部野菜科主任。
1974年東京都生まれ。
高校卒業後、北海道で農業の道へ。
2001年から2年間、青年海外協力隊に参加し南米・パラグアイで農業指導にあたる。
帰国後は現職。
2児の父（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 基礎知識編（北の国の菜園暮らし／土づくりの基本ー野菜づくりは土づくりから1／肥料の役割ー野菜づくりは土づくりから2　ほか）／育て方編（果菜類（大玉トマト・ミニトマト／キュウリ／ナス　ほか）／根菜類（ダイコン／ラディッシュ／白カブ　ほか）／根菜類（キャベツ／ハクサイ／レタス　ほか）） やさしい解説とわかりやすいイラストで53種を紹介。
監修者が答える、よくある質問Q＆A。
野菜ソムリエでもある著者がすすめる、とれたて野菜を食べきる簡単レシピ。
ひと目でわかる！菜園カレンダー一覧。
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著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■こちらの商品もオススメです ● 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 / 伊藤 龍三 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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ブティック・ムック 原由紀子 ブティック社オシャレ ニ カザル ベランダ サイエン ハラ,ユキコ 発行年月：2021年04月06日 予約締切日：2021年04月03日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784834776393 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

佐倉 朗夫 講談社ヤサイヅクリコツノカガク ナゼガワカルトケッカガダセル サクラ アキオ 発行年月：2018年07月28日 予約締切日：2018年07月26日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784062209328 佐倉朗夫（サクラアキオ） 明治大学黒川農場特任教授。
1951年、神奈川県生まれ。
東京教育大学農学部卒業後、神奈川県農業総合研究所で環境保全型農業の研究、その後、民間企業で有機農業の研究、生産、販売に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　野菜のことを知ろう（野菜とは、何ですか？／野菜は全部で何種類あるのですか？　ほか）／2　野菜作りの準備と基本（野菜作りに向けて、何から始めたらよいですか？／野菜作りで気をつけることはありますか？　ほか）／3　種類別　野菜作りのポイント（インゲンマメは、どうして本葉が出てから間引きするのですか？／エダマメはなぜ元肥を少なめにするのですか？　ほか）／4　有機無農薬栽培で、安全安心な野菜を育てたい（「有機無農薬野菜」とはどういう意味なのですか？／有機無農薬野菜と市販の野菜はどこが違うのですか？　ほか） 「たくさん収穫したい」「おいしくしたい」「安全な野菜にしたい」がこれで解決！もう野菜作りに失敗しない！野菜作り名人のオキテ120。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

限られたスペースで作るポタジェのデザインと楽しみ方 MUSASHI　BOOKS エフジー武蔵アンシン ヤサイ ノ イチジョウ サイエン 発行年月：2019年03月18日 予約締切日：2019年03月15日 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784866460321 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者深町貴子(著)出版社カンゼン発売日2009年06月ISBN9784862550385ページ数143Pキーワードおうちですずなりやさいいちねんじゆうすぐそだてて オウチデスズナリヤサイイチネンジユウスグソダテテ ふかまち たかこ フカマチ タカコ9784862550385内容紹介育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。
タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント/チンゲンサイ ほか）/2 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント/クレソン ほか）/3 タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント/かいわれ大根 ほか）/4 タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント/アルファルファ ほか）/5 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント/リーフレタス（デニーズグリーン） ほか）

著者北条雅章(監修)出版社ブティック社発売日2020年04月ISBN9784834790276ページ数127Pキーワードひとつぼでできるやさいずくり1つぼ／で／できる／や ヒトツボデデキルヤサイズクリ1ツボ／デ／デキル／ヤ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784834790276内容紹介一坪でできる野菜づくりの本。
栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。
ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども掲載しています。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 春から育てる野菜（インゲン/エダマメ ほか）/2 夏・秋から育てる野菜（カブ/キャベツ ほか）/3 ハーブを育てる（困った！そこが知りたいハーブ編）/4 栽培の基本（一坪で野菜を育てるために/栽培プランを考える ほか）

著者井原豊(著)出版社農山漁村文化協会発売日1994年03月ISBN9784540931161ページ数148Pキーワードずかいかていさいえんびつくりきようしつ ズカイカテイサイエンビツクリキヨウシツ いはら ゆたか イハラ ユタカ9784540931161

著者深町貴子(著)出版社カンゼン発売日2009年06月ISBN9784862550385ページ数143Pキーワードおうちですずなりやさいいちねんじゆうすぐそだてて オウチデスズナリヤサイイチネンジユウスグソダテテ ふかまち たかこ フカマチ タカコ9784862550385内容紹介育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。
タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
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目次1 タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント/チンゲンサイ ほか）/2 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント/クレソン ほか）/3 タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント/かいわれ大根 ほか）/4 タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント/アルファルファ ほか）/5 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント/リーフレタス（デニーズグリーン） ほか）

著者北条雅章(監修)出版社ブティック社発売日2020年04月ISBN9784834790276ページ数127Pキーワードひとつぼでできるやさいずくり1つぼ／で／できる／や ヒトツボデデキルヤサイズクリ1ツボ／デ／デキル／ヤ ほうじよう まさあき ホウジヨウ マサアキ9784834790276内容紹介一坪でできる野菜づくりの本。
栽培の基本や31種類の野菜の作り方を丁寧な写真解説とイラストでわかりやすく紹介。
ハーブの育てかたや困ったときの対処法なども掲載しています。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 春から育てる野菜（インゲン/エダマメ ほか）/2 夏・秋から育てる野菜（カブ/キャベツ ほか）/3 ハーブを育てる（困った！そこが知りたいハーブ編）/4 栽培の基本（一坪で野菜を育てるために/栽培プランを考える ほか）

著者井原豊(著)出版社農山漁村文化協会発売日1994年03月ISBN9784540931161ページ数148Pキーワードずかいかていさいえんびつくりきようしつ ズカイカテイサイエンビツクリキヨウシツ いはら ゆたか イハラ ユタカ9784540931161

はたあきひろ 内外出版社コップヒトツカラハジメル　ジキュウジソクノヤサイヅクリヒャッカ ハタアキヒロ 発行年月：2019年05月02日 予約締切日：2019年04月10日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784862574633 はたあきひろ（ハタアキヒロ） 1967年生まれ。
奈良市で家族5人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。
大手住宅メーカーの研究所や本社に23年間勤めた後、独立。
現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する『庭暮らし研究所』の代表。
NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」では、野菜づくり講師として出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コップひとつからはじめる自給自足（まったくの初心者でも大丈夫！／超カンタンなネギの室内水耕栽培　ほか）／第2章　小さな庭先ではじめる自給自足（庭を耕さなくても半日でできる素敵な菜園！／なんと素敵！レンガを積むだけでできる菜園！　ほか）／第3章　畑を借りてはじめる自給自足（畑を借りるときは生えている雑草を確認する／畝の幅や高さや方位はまわりの農家さんと同じにする　ほか）／第4章　都会で自給自足する魅力（都会で自給自足するとメリットがいっぱい／都会の戸建て住宅でもここまで菜園化ができる　ほか）／世界一わかりやすくてシンプルな方法　はたさんおすすめ野菜30種類の育て方（葉菜類／果菜類　ほか） NHKテレビ講師はたさんが教える！都会でもできる！自給暮らしのレッスン。
自給生活おすすめ野菜30種。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

はたあきひろ 内外出版社コップヒトツカラハジメル　ジキュウジソクノヤサイヅクリヒャッカ ハタアキヒロ 発行年月：2019年05月02日 予約締切日：2019年04月10日 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784862574633 はたあきひろ（ハタアキヒロ） 1967年生まれ。
奈良市で家族5人分のお米と野菜を作り、自給自足生活を実践している。
大手住宅メーカーの研究所や本社に23年間勤めた後、独立。
現在は人と人、人と自然のつながりを大切にし、毎日丁寧に暮らすことを提案する『庭暮らし研究所』の代表。
NHK総合テレビ「ぐるっと関西おひるまえ」では、野菜づくり講師として出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　コップひとつからはじめる自給自足（まったくの初心者でも大丈夫！／超カンタンなネギの室内水耕栽培　ほか）／第2章　小さな庭先ではじめる自給自足（庭を耕さなくても半日でできる素敵な菜園！／なんと素敵！レンガを積むだけでできる菜園！　ほか）／第3章　畑を借りてはじめる自給自足（畑を借りるときは生えている雑草を確認する／畝の幅や高さや方位はまわりの農家さんと同じにする　ほか）／第4章　都会で自給自足する魅力（都会で自給自足するとメリットがいっぱい／都会の戸建て住宅でもここまで菜園化ができる　ほか）／世界一わかりやすくてシンプルな方法　はたさんおすすめ野菜30種類の育て方（葉菜類／果菜類　ほか） NHKテレビ講師はたさんが教える！都会でもできる！自給暮らしのレッスン。
自給生活おすすめ野菜30種。
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