著者：柴田書店出版社：柴田書店サイズ：単行本ISBN-10：4388062715ISBN-13：9784388062713■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者氏家弘(監修) 川上文代(料理)出版社マイナビ出版発売日2018年11月ISBN9784839967413ページ数111Pキーワード料理 クッキング こうしけつしようおよぼうするにくもあげもの コウシケツシヨウオヨボウスルニクモアゲモノ うじいえ ひろし かわかみ ふ ウジイエ ヒロシ カワカミ フ9784839967413内容紹介「コレステロール値が高い」という健康診断の結果を受け取ったとき、すぐさま病院に駆け込む人は多くありません。
ですが、これを放置するのは非常に危険！ 「高脂血症」という、心筋梗塞や脳卒中などの原因となる恐ろしい病気に発展する可能性があるのです。
では高脂血症を予防するには、どうすればよいのでしょうか？ 大多数の人が「高“脂”血症と呼ぶくらいなので、脂物を控えればいいのでは？」と思うでしょうが、これは大きな間違い。
じつは「糖質」こそが、最大の原因だったのです！ 本書ではおいしく糖質を制限しつつ、病気予防に有効な7つのオススメ栄養素が摂れるレシピをご紹介します。
献立をはじめ、主菜、副菜・汁物からおつまみまで、どれも絶品！ 今日からさっそく、高脂血症予防をスタートさせましょう！ 【目次】 Part1 糖質オフにうってつけ！ 一汁三菜の素材別献立 Part2 大満足の一品がズラリ！ 素材別メインおかず Part3 組み合わせは無限大！ 素材別サブおかず＆汁物 Part4 晩酌を楽しむ心強い味方！ 糖質オフの絶品おつまみ※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 糖質オフにうってつけ！一汁三菜の素材別激立（魚/肉 ほか）/2 大満足の一品がズラリ！素材別メインおかず（魚/肉 ほか）/3 組み合わせは無限大！素材別サブおかず＆汁物（魚/野菜 ほか）/4 晩酌を楽しむ心強い味方！糖質オフの絶品おつまみ（チキンナゲットターメリック風味/牛肉とえのきのスパイスソテー ほか）

■ISBN:9784299038166★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルはなの彩り食堂　ほんのひと手間で楽しくなる!おいしくなる!　はな/〔著〕ふりがなはなのいろどりしよくどうほんのひとてまでたのしくなるおいしくなるてい−じえ−むつくTJMOOK発売日202301出版社宝島社ISBN9784299038166大きさ95P　26cm著者名はな/〔著〕

■ISBN:9784778035907★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】とびきりおいしいおうちごはん　小学生からのたのしい料理　野村友里/著ふりがなとびきりおいしいおうちごはんしようがくせいからたのしいりようり発売日202307出版社小学館クリエイティブISBN9784778035907大きさ127P　26cm著者名野村友里/著

著者：中央公論新社出版社：中央公論新社サイズ：ムックISBN-10：4128000698ISBN-13：9784128000692■通常24時間以内に出荷可能です。
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MAGAZINE　HOUSE　MOOK マガジンハウス 健康法（食生活）　料理 98P　30cm カラダオモイ　ノ　カンタン　ヨウジヨウ　レシピ　マガジン　ハウス　ムツク　MAGAZINE　HOUSE　MOOK

著者羽根則子(著)出版社誠文堂新光社発売日2019年05月ISBN9784416619711ページ数303Pキーワード料理 クッキング いぎりすかしずかんおかしのゆらいと イギリスカシズカンオカシノユライト はね のりこ ハネ ノリコ9784416619711内容紹介伝統からモダン、地方から家庭まで135種類を網羅した、イギリス菓子の決定版！2015年3月発刊の『イギリス菓子図鑑』は、ビスケットやスコーンなど、日本でもなじみのあるものをはじめ、郷土菓子や伝統菓子、はたまた近年一大産業とまでなったフェアリー・ケーキ（カップケーキ）まで、104種のイギリスで親しまれている菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介した1冊。
実際に作ってみたい方のためにレシピも併記しました。
今回新たに30種類以上を加え、より多くのイギリス菓子について案内するのが、本書『増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』です。
シュガークラフトやフードイベント、プディングの定義、フリー食品といったイギリスならではの菓子にまつわるエピソード、フランスやアメリカなど、ほかの国の菓子との関連についても言及し、イギリス菓子をテーマとした読み物としても楽しめます。
英国菓子文化を網羅したこの1冊は、イギリスや食に興味のある方も深く頷ける、イギリス菓子本の決定版です。
■目次抜粋はじめにA（アップル・シャーロット、アップル・パイ）B（ベイクウェル・タルト、バノック、バノフィー・パイ、バラ・ブリス、バッテンバーグ・ケーキ、ビスケット、ブラマンジェ、バーント・クリーム）C（キャロット・ケーキ、チェルシー・バンズ、チョコレート・ケーキ、クリスマス・プディング、クランブル）D（デヴォンシャー・スプリット）E（エクルズ・ケーキ、イングリッシュ・マドレーヌ、イートン・メス）F（フェアリー・ケーキ、フラップジャック、フール）G（ジンジャーブレッド）H（へヴァ・ケーキ、ホット・クロス・バン）I（アイスクリーム）J（ジャム・タルト、ジャンブル）K（ニッカーボッカー・グローリー）L（レモン・ドリズル・ケーキ、レモン・メレンゲ・パイ、レモン・ポセット）M（マデイラ・ケーキ、メイズ・オブ・オナー、ミンス・パイ）O（オートケーキ）P（パンケーキ、パーキン、パヴロヴァ、プァ・ナイツ・オブ・ウィンザー）Q（クイーン・オブ・プディングス）、R（ライス・プディング、ローリーポーリー）S（サリー・ラン、スコーン、シード・ケーキ、ショートブレッド、サマー・プディング、サセックス・ポンド・プディング、シラバブ）T（ティー・ケーキ、トライフル、ターキッシュ・ディライト）V（ヴィクトリア・サンドイッチ・ケーキ）W（ウェルシュ・ケーキ）Y（ヨークシャー ・カード・タルト） ほか全135種基本の生地3 種基本のクリーム2 種道具について材料についてイギリス菓子ストーリーcolumn*********************************************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次アップル・シャーロット/アップル・パイ/アークティック・ロール/ベイクウェル・タルト/バナナ・ブレッド/バンブリー・ケーキ/バノック/バノフィー・パイ/バラ・ブリス/バース・バン〔ほか〕

本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月2013年12月サイズ95P 27cmISBNコード9784780100556生活 料理その他 保存食品ル・コルドン・ブルー チーズの魅力ル コルドン ブル- チ-ズ ノ ミリヨク※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2013/11/28

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 絶対作りたい、とってもシンプルなおやつ(サブレサブレ・エピス ほか)第2章 季節の果物を使った簡単おやつ(りんごのケーキタルト・タタン ほか)第3章 いつでも食べたい定番おやつ(クレーム・キャラメルヨーグルトムース ほか)第4章 特別な日のおやつは、少しだけ手をかけて(ラズベリーのガトー・オ・ショコラウィークエンド・シトロン ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2809680Wakayama Yoko / [Cho] / Hontoha Sobokuna France No Oyatsu Sub Re Kura Fu Tea Finish Kazaranai Kidoranai Mainichi Tabetaku Naru Oishi Saメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/12JAN：9784865935332本当は素朴なフランスのおやつ サブレ、クラフティ、フィナンシェ飾らない気取らない、毎日食べたくなるおいしさ[本/雑誌] / 若山曜子/〔著〕2022/12発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1334829Otowa Kazunori / Cho / Salad Suki No Chef Ga Kangaeta Salad Suki No Tame No 131 No Saladメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2012/08JAN：9784388061457サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きのための131のサラダ[本/雑誌] (単行本・ムック) / 音羽和紀/著2012/08発売

長島博／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名柴田書店出版年月2006年12月サイズ95P 26cmISBNコード9784388060085生活 家庭料理 家庭料理その他商品説明むきもの入門 すぐに使える基本とアレンジ88ムキモノ ニユウモン スグ ニ ツカエル キホン ト アレンジ ハチジユウハチ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2013/04/12

著者：見田 盛夫出版社：アートダイジェストサイズ：その他ISBN-10：4900455059ISBN-13：9784900455054■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞家で作っても、お店のようには作れないと諦めていた炒め物、唐揚げ、ハンバーグ、煮物……。
料理酒と油を4：1で混ぜた「料理酒オイル」を使うだけで、腕がなくても、手間をかけなくても、簡単に激ウマの「名店の味」に早変わり。
調理酒オイルを使った町中華風、洋食屋風、居酒屋風など全80レシピも掲載！！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞第1章 「欲しい」を作る第2章 お客様の心をとらえる第3章 味を設計する第4章 魅力を拡げる第5章 商品の性格・位置づけ第6章 感性に訴える＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2005102Yamamoto Ko Takashi / Cho / ”Kaitai” Wo Shikakeru Kashi Sweets No Kaihatsu Hoメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/09JAN：9784751112328「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法[本/雑誌] / 山本候充/著2016/09発売

講談社 料理 131P　26cm ムコウダ　クニコ　ノ　テリヨウリ コウダンシヤ

植木もも子／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日東書院本社出版年月2009年07月サイズ191P 18cmISBNコード9784528019744生活 家庭料理 おべんとう商品説明朝つくらないお弁当の手帖 週末に、前日につくってストック詰めるだけ 役立つおかず216品!アサ ツクラナイ オベントウ ノ テチヨウ シユウマツ ニ ゼンジツ ニ ツクツテ ストツク ツメル ダケ ヤクダツ オカズ ニヒヤクジユウロツピン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2013/04/06

＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
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＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。
＜/p＞ ＜p＞「孤独のグルメ」ハンター・久住昌之の徹底監修。
＜br /＞ レトルトを超えたレトルト、＜br /＞ インスタントを超えたインスタント、＜br /＞ 偶然の産物鍋、＜br /＞ 3日めのカレー＆昨夜の味噌汁＆＜br /＞ コンビニおにぎりの再利用テク、＜br /＞ まさかのコラボミックス……＜br /＞ 原作に登場するメニューを分量・時間までしっかり掲載し、＜br /＞ 誰でも作れるようにわかりやすく解説。
＜/p＞ ＜p＞原作に登場しない「幻のズボラ飯」が見られるのも本書最大の特長。
＜br /＞ 切らずに作れるヘルシー野菜料理、＜br /＞ 炊飯器にぶっこむだけご飯、＜br /＞ 焼くだけ＆チンするだけの満足おかず……＜br /＞ きっと「ズボラ飯」のトリコとなってしまうこと間違いなしです。
＜br /＞ 花になってしまったあなたは、こう叫ぶことでしょう。
＜br /＞ 「うんま〜い！」＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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著者横井清(著) 西芳照(著) 下山哲一(著)出版社旭屋出版発売日2016年12月ISBN9784751112441ページ数207Pキーワードしんわざたさいわしよくのやさいりようりわしよく シンワザタサイワシヨクノヤサイリヨウリワシヨク よこい きよし にし よしてる ヨコイ キヨシ ニシ ヨシテル9784751112441目次独自の新技で魅力づくり/野菜の持ち味で絶妙な味わいに/たれ・調味料で多彩な味わいを工夫/だしの旨味でもっとおいしく/魚介や肉をプラスして魅力を強める/野菜料理ならではの〆めの一品/新技多彩 和食の野菜料理 作り方

著者おかしな実験室のテツコ(著)出版社マイナビ出版発売日2022年12月ISBN9784839979898ページ数127Pキーワード料理 クッキング おいしくやせるおーとみーるのおかし オイシクヤセルオートミールノオカシ おかしな じつけんしつ の て オカシナ ジツケンシツ ノ テ9784839979898内容紹介本書は健康オタクでめんどうくさがり屋の著者テツコさんが食べても太りにくい食材を使ったヘルシーなお菓子を紹介するものです。
小麦粉の代わりにオートミールを取り入れるだけで面白いくらいに体のあらゆる不調が軽減し、さらに体脂肪も減ったというテツコさん。
しかしながら、いざレシピ本を開いてみると「こんなにたくさん材料をそろえるのめんどう……」「こんなにめんどうな工程は無理」と諦めてしまいたくなるほど難しいレシピのオンパレード。
そこで、「○○がなくてもやってみよう！」「この工程は省いてみたらどうだろう？」そんな実験感覚でオートミールという未知の食材と向き合ってみると、健康オタクでめんどうくさがり屋のテツコさんならではのオリジナルレシピが多数できあがりました。
小麦粉の代わりに健康食材のオートミールを使って、簡単でしかもおいしいレシピ。
それぞれのレシピにはQRコードがついていてYouTubeと連動していますので細かい作業がわからない場合は動画を参照してください。
痩せたいけどお菓子も食べたいという欲張りな方の願いを叶える一冊です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 オートミールお菓子作りの基本/2 オートミールの簡単お菓子/3 オートミールの満足お菓子/4 オートミールの朝ごはん/5 オートミールの和のお菓子/6 おいしくてヘルシーなダイエットお菓子

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2003年01月ISBN9784540021800ページ数259，3Pキーワード料理 クッキング ききがきふるさとのかていりようり3 キキガキフルサトノカテイリヨウリ3 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ BF25813E9784540021800内容紹介全国三五〇余地点でお年寄りに聞いた元祖ふるさとの料理、わが家の味。
今こそ食べたい、つくりたい、本当の郷土料理と食事の世界がここにある。
本巻では、雑炊・おじや、おかゆ、お茶漬け、汁かけごはん、おにぎり、丼もの、赤飯・おこわ等、じつに多彩な米の食べ方を収録しました。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次雑炊、おかゆ（北海道・とうきびがゆ（清水町）/青森県・いもけえ（平舘村） ほか）/お茶漬け、汁かけごはん（栃木県・とろろ飯（西那須野町）/群馬県・割麦飯の冷や汁かけ（中里村） ほか）/変わりごはん、ほか（北海道・鮭の親子飯（清水町）/いか飯（松前町） ほか）/赤飯、おこわ（青森県・赤飯（弘前市）/黒豆おこわ（黒石市） ほか）

主婦と生活社 痩身法　酢　味噌　糠　料理 87P　26cm ミソ　ス　コメヌカ　カラダ　ガ　トトノウ　スゴイ　ヤセ　レシピ イシハラ，ニイナ　ホリエ，サチコ

手作りで、安心・おいしい・楽しい ベターホーム出版局 料理　食品保存 110P　23cm トツテオキ　ノ　ホゾンシヨク　ト　オスソワケ　レシピ　テズクリ　デ　アンシン　オイシイ　タノシイ　リヨウリ　キヨウシツ　ノ　ベタ−　ホ−ム　ノ　レシピ ベタ−／ホ−ム／キヨウカイ

出版社旭屋出版発売日2019年08月ISBN9784751113899ページ数143Pキーワードらーめんはんじようほう2 ラーメンハンジヨウホウ29784751113899内容紹介第2集では、多様化するラーメン店の中から人気を呼んでいる店を選び、その店の個性と特徴を紹介。
毎号、大好評の調理技術のページでは、ますます人気が高まる傾向がある魚介系ラーメンを取り上げる。
真鯛ラーメン、牡蠣煮干しそば、魚介乾物スープ、鶏頭入り煮干しスープの各店の調理技術をくわしく解説する。
◆いま人気のラーメン店の個性と特徴 ・塩生姜ラーメン専門店 MANNISH ・味噌ぶりNoodle みやみや ・ペコバク ・ひよこプリン ・初代葱寅 ・江戸前つけ麺 銀座 魄暎◆人気店が作り上げてきた味の構成「魚介系ラーメンの調理技術」 ・麺屋まほろ芭 ・麺屋六感堂 ・麺魚 ・らーめんねいろ屋◆ラーメン店、ここが今、問題だ！◆居抜き物件でうまく開業するための知識森和也 株式会社リバイブ代表◆目指せ！女流ラーメン店主宮島力彩／松原比路美◆まぜそばの変遷と広がる魅力1◆NEW OPENラーメン店の新作店舗デザイン◆NEW OPENラーメン店のラーメン◆TOPIC 「カゴメ野菜だしと植物由来の食材だけで担々麺を開発」※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

アラン・デュカス／著ルッソン日本版本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名140B出版年月2010年08月サイズ60P 25cmISBNコード9784903993089生活 家庭料理 洋食アラン・デュカスのひと皿フレンチ お米アラン デユカス ノ ヒトサラ フレンチ オコメ ルツソン ニホンバン※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2013/04/03

高橋書店編集部／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名高橋書店出版年月2012年10月サイズ190P 24cmISBNコード9784471033996生活 料理その他 食材素材よろこぶ調味料の便利帳ソザイ ヨロコブ チヨウミリヨウ ノ ベンリチヨウ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2013/04/09

◆◆◆小口に汚れがあります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 波形克彦 出版社名 経営情報出版社 発売日 1981年01月 ISBN 9784874280287

植松光子／編本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名本の泉社出版年月2014年02月サイズ117P 21cmISBNコード9784780711332生活 家庭料理 お菓子薬膳スイーツ どうせ食べるなら美のもとヤクゼン スイ-ツ ドウセ タベルナラ ビ ノ モト※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。
あらかじめご了承ください登録日2014/02/15

■タイトルヨミ：ノガミユカコノオベントウオカズノホウテイシキシヨクザイアジツケマニユアル■著者：野上優佳子／著■著者ヨミ：ノガミユカコ■出版社：ワニブックス おべんとう■ジャンル：生活 家庭料理 おべんとう■シリーズ名：0■コメント：■発売日：2016/6/1→中古はこちらタイトル【新品】【本】野上優佳子のお弁当おかずの方程式　食材×味つけマニュアル　野上優佳子/著フリガナノガミ　ユカコ　ノ　オベントウ　オカズ　ノ　ホウテイシキ　シヨクザイ　アジツケ　マニユアル発売日201606出版社ワニブックスISBN9784847094576大きさ127P　21cm著者名野上優佳子/著

著者：宗像 伸子出版社：ルックナウ(グラフGP)サイズ：ムックISBN-10：4766203704ISBN-13：9784766203707■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
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澤浩平 繊研新聞社キュー アンド エイ クリーニング クレーム ヒャク ニジュウ サワ,コウヘイ 発行年月：2008年07月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784881242070 澤浩平（サワコウヘイ） （株）クリーンサワ代表取締役。
1938年12月和歌山市生まれ。
57年和歌山県立和歌山工業高等学校電気科卒業。
在学中にクリーニング師の免許を取得し、60年に澤クリーニング店（有）を設立。
81年、社名をクリーンサワに変更、98年には株式会社に改組。
2000年（株）クリーンアシヤを設立。
91年繊維製品品質管理士（通産省）の認定を受け、消費科学研究会クリーニングに関する情報研究委員として活躍。
04年1月に界面活性剤を使用しない画期的なドライクリーニング装置およびドライクリーニング方法の特許を取得する。
ボイラー技師2級、危険物作業主任者免許など数々の資格を取得。
所属団体は（社）日本繊維製品消費科学会、和歌山県経営者協会企業経営研究会など、また地域の社会福祉事業団体にも積極的にかかわる。
IFIビジネススクール講師、中小企業大学直方校講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Q＆Aクリーニングクレーム120問（汚れやシミ、黄ばみが落ちない！／色泣き、色移り、変色してしまった？！／摩擦で光沢が変わってしまった／樹脂の加工や付属品がはがれた！　ほか）／2　クリーニングの基礎知識（さまざまなクリーニング法／クリーニング店の活用法／「グリーンDry」の魅力を探る／知っておきたい衣料品の品質表示） 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス クレーム対応 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド

澤浩平 繊研新聞社キュー アンド エイ クリーニング クレーム ヒャク ニジュウ サワ,コウヘイ 発行年月：2008年07月 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784881242070 澤浩平（サワコウヘイ） （株）クリーンサワ代表取締役。
1938年12月和歌山市生まれ。
57年和歌山県立和歌山工業高等学校電気科卒業。
在学中にクリーニング師の免許を取得し、60年に澤クリーニング店（有）を設立。
81年、社名をクリーンサワに変更、98年には株式会社に改組。
2000年（株）クリーンアシヤを設立。
91年繊維製品品質管理士（通産省）の認定を受け、消費科学研究会クリーニングに関する情報研究委員として活躍。
04年1月に界面活性剤を使用しない画期的なドライクリーニング装置およびドライクリーニング方法の特許を取得する。
ボイラー技師2級、危険物作業主任者免許など数々の資格を取得。
所属団体は（社）日本繊維製品消費科学会、和歌山県経営者協会企業経営研究会など、また地域の社会福祉事業団体にも積極的にかかわる。
IFIビジネススクール講師、中小企業大学直方校講師としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　Q＆Aクリーニングクレーム120問（汚れやシミ、黄ばみが落ちない！／色泣き、色移り、変色してしまった？！／摩擦で光沢が変わってしまった／樹脂の加工や付属品がはがれた！　ほか）／2　クリーニングの基礎知識（さまざまなクリーニング法／クリーニング店の活用法／「グリーンDry」の魅力を探る／知っておきたい衣料品の品質表示） 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 マーケティング・セールス クレーム対応 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド