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ペク・ジョンウォン 佐島顕子 小学館クリエイティブペクセンセイノヤミツキカンコクゴハン マイニチラクウマ！オヒトリサマレシピ ペクジョンウォン サジマアキコ 発行年月：2021年11月17日 予約締切日：2021年08月27日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784778035716 ペクジョンウォン 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。1993年より外食産業に足を踏み入れ、現在は「本家（ボンガ）」「ハンシンポチャ」「香港飯店0410」「セマウル食堂」「ペクタバン（PAIK’S COFFEE）」など数多くの人気外食チェーンを経営する実業家兼外食経営専門家。プロデュースした外食ブランドは20以上、運営する店舗数は2000を超える。日本、中国、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア、タイに進出し、韓国の食文化を世界に広めるべく尽力している。その一方で、「料理するCEO」として数多くの料理番組にも出演。一般の家庭でも手軽に楽しめるオリジナルレシピを考案し、自ら紹介するYouTubeチャンネル「Paik’s Cuisine」は、登録者数500万人を超える（2021年10月現在） 佐島顕子（サジマアキコ） 研究者、翻訳者。1963年、岡山県生まれ。1993年から韓国に通い、留学せずに韓国語を習得。取材・翻訳・コーディネートを経験。福岡女学院大学勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 「ホンパブ（ひとりごはん）」族に贈る、絶品50メニュー！韓国で人気の食の探求者が贈る「手抜きごはん」レシピの決定版！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
ペク・ジョンウォン 小林夏希 小学館クリエイティブペクセンセイノヤミツキゴハン オウチデカンタン！カテイリョウリレシピ ペクジョンウォン コバヤシナツキ 発行年月：2021年11月17日 予約締切日：2021年08月27日 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784778035723 ペクジョンウォン 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。1993年より外食産業に足を踏み入れ、現在は「本家（ボンガ）」「ハンシンポチャ」「香港飯店0410」「セマウル食堂」「ペクタバン（PAIK’S COFFEE）」など数多くの人気外食チェーンを経営する実業家兼外食経営専門家。プロデュースした外食ブランドは20以上、運営する店舗数は2000を超える。日本、中国、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、カンボジア、タイに進出し、韓国の食文化を世界に広めるべく尽力している。その一方で、「料理するCEO」として数多くの料理番組にも出演。一般の家庭でも手軽に楽しめるオリジナルレシピを考案し、自ら紹介するYouTubeチャンネル「Paik’s Cuisine」は、登録者数500万人を超える（2021年10月現在） 小林夏希（コバヤシナツキ） 翻訳家。1986年、福岡県生まれの2児の母。韓国留学を経て韓国企業に就職した後、福岡にてスタートアップ企業やゲーム企業の翻訳、ウェブ漫画の翻訳などさまざまな分野で翻訳家として活動している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 これぞ本場の家庭の味 王道ごはんメニュー（牛乳粥／アワビ粥 ほか）／2 カラダもココロも温まる定番スープメニュー（牛肉と大根のスープ／干しだらのスープ ほか）／3 ごはんもお酒も止まらない絶品おかずメニュー（プルコギ／牛のテール蒸し ほか）／4 食べれば食べるほどクセになるかんたん副菜メニュー（イカの甘辛炒め／韓国式卵焼き ほか） いま韓国で最も愛されている食の探求者ペク先生のレシピ本、待望の日本語版！韓国人が好きな味ばかり。韓国ごはんの決定版レシピ52。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
今井亮 SDPストウブデオウチチュウカ イマイ リョウ 発行年月：2024年02月03日 予約締切日：2024年01月04日 ページ数：96 サイズ：単行本 ISBN：9784910528472 今井亮（イマイリョウ） 中華料理をはじめ、家庭料理を得意とする料理家。京都府京丹後市の大自然に囲まれた地に生まれる。京都市内、東京の中華料理店で修行を積み、料理家などのアシスタントを経て独立。身近な食材に小ワザをきかせて、お店のような味を簡単に作れるレシピに人気があり、幅広い年代から支持を得る。料理雑誌、書籍、テレビ、料理教室など幅広く活動し、1女の父としても家事、育児に奮闘（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 おかず編（玉ねぎの丸ごと蒸し／パプリカの蒸し焼き／ブロッコリーのオイル蒸し ほか）／第2章 ご飯編（五目チャーハン／ルーローハン／海南鶏飯 ほか）／第3章 スープ編（トマトと卵の酸辣湯／にんじんポタージュ／ごぼうのポタージュ ほか） ストウブで中華を作る新提案！！炒めないパラパラ五目チャーハン、しょうがもにんにくも使わない麻婆豆腐など。絶品お家中華46品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
齋藤 菜々子 主婦と生活社キホンチョウミリョウデツクルカラダニイイスープ サイトウ ナナコ 発行年月：2020年10月16日 予約締切日：2020年08月14日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784391154863 齋藤菜々子（サイトウナナコ） 料理家、国際中医薬膳師。一般企業に就職後、忙しい日々の中で料理を作ること、食べることが心身の充実につながることを実感し、料理の道を志す。料理家のアシスタントを務めながら、日本中医食養学会、日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 塩のスープ（和風ポトフ／ゆで鶏と細切り白菜のスープ／ささみときゅうりのさっぱりスープ ほか）／しょうゆのスープ（鶏肉、青梗菜、ザーサイのスープ／鶏胸肉、もやし、すだちのさっぱりスープ／ささみと三つ葉のかき玉汁 ほか）／みそのスープ（鶏肉とじゃがいものシュクメルリ風スープ／鶏肉となすの中華スープ／鶏胸肉と大根のトマトクリームスープ ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
簡単！ おいしい味つけで 今井 亮 文化学園 文化出版局ムシチュウカ イマイリョウ 発行年月：2024年02月11日 予約締切日：2024年01月19日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784579214501 今井亮（イマイリョウ） 中国料理を得意とする料理家。京都市内の老舗中華料理店で修業を積み、東京へ。フードコーディネーターの学校を卒業後、料理家のアシスタントなどを経て独立。プロの技をきかせながら家庭で作れる中華のレシピが好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） シンプル蒸し（蒸しキャベツ 梅肉だれ／じゃがいもと玉ねぎ トマトみそだれ ほか）／おかず蒸し（豚肉とかぼちゃのクミン蒸し／雲白肉 ほか）／ご飯とスープ（干しえびと枝豆のご飯／鶏肉と里芋の中華おこわ ほか）／手作りの点心（肉焼売／もち米鶏焼売 ほか）／甜品も食べたい（ウーロン茶風味の蒸しプリン／マーラーガオ ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
「Wakiya一笑美茶樓」脇屋友詞のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン 脇屋友詞 世界文化社シェフのレシピ 中国料理 エスニック料理 基本の料理 チュウカ ノ キホン カンゼン レシピ ワキヤ,ユウジ 発行年月：2016年05月10日 予約締切日：2016年05月09日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784418163212 脇屋友詞（ワキヤユウジ） 東京・赤坂「Wakiya一笑美茶樓」オーナーシェフ。1958年北海道生まれ。赤坂にあった上海料理の名店「山王飯店」で修業を始め、有名ホテルを経て96年、横浜「トゥーランドット游仙境」の総料理長に。上海料理をベースにした洗練された中国料理で新風を吹き込む。味のよさに加え、洋皿を取り入れた美しい盛りつけにも定評があり、中国茶への造詣も深い。現在、横浜、赤坂計4店舗のシェフを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 マスターしたい基本の中華（海老のチリソース／牛肉とピーマンの細切り炒め ほか）／第2章 日々作りたい定番おかず（前菜・おつまみ／炒めもの・揚げもの）／第3章 1品で大満足の麺・ご飯・スープ（チャーハン／中華粥 ほか）／第4章 お茶の時間の点心とデザート（パリッとジューシーぎょうざ／海老ワンタン ほか） 中華の人気シェフがフルプロセスで教えるから、動画みたいで作りやすい！海老チリ、ぎょうざ、春巻き…作りたい料理だけ、45品集めました。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
きちんと定番COOKING 柳香姫 世界文化社ホントウ ニ オイシク ツクレル カンコク カテイ リョウリ ユ,ヒャンヒ 発行年月：2012年08月 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784418123094 柳香姫（リュウヒャンヒ） 1952年、韓国・大邱生まれ。韓国料理研究家、韓国家庭料理「妻家房」総料理長。1985年に来日。ていねいで味わい深い手料理が、友人の間で評判となり、1993年、夫・呉永錫さんとともに「妻家房」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 絶対マスターしたい！人気の定番料理／2 ご飯がすすむピリ辛おかず／3 プラス一品で充実！便利おかず／4 名人・柳さんに習うキムチ教室／5 あこがれの味が作れる鍋＆スープ／6 一品で大満足！麺＆ご飯 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
Atsushi 主婦の友社ズルイホドニキレイニナレルビカンレシピ アツシ 発行年月：2024年01月18日 予約締切日：2023年12月14日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784074561834 Atsushi（ATSUSHI） ライフスタイルプロデューサー。ディーゼル、D＆G、ヴェルサーチのPRを経て、独立。高い英語力、海外での豊かな経験を生かし、ファッション業界の第一線で活躍。ファッションの歴史やトレンド、美容、食に精通。現在はライフスタイルプロデューサーとしてナチュラルスキンケアブランド「abotanical」のプロデュース、テレビ、雑誌、イベント、ラジオなど幅広く活躍中。2012年、ジュニア野菜ソムリエ、タイにてタイ古式マッサージ資格を取得。’16年、漢方養生指導士初級取得、野菜ソムリエ中級試験に合格し、野菜ソムリエプロに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 コラーゲンたっぷりうるおいレシピ（うるおいレシピに欠かせない栄養素をCloseーup！／タッカンマリ風スープ ほか）／2 抗酸化力を強化透明感アップレシピ（透明感アップレシピに欠かせない栄養素をCloseーup！／鮭とえびのスープ ほか）／3 ビタミンチャージターンオーバーレシピ（ターンオーバーレシピに欠かせない栄養素をCloseーup！／さばと卵のチゲ ほか）／4 「酸化」「糖化」知らずエイジングケアレシピ（エイジングケアレシピに欠かせない栄養素をCloseーup！／鮭フレークと緑黄色野菜の玄米ビビンバ ほか）／5 老廃物にアプローチむくみすっきりレシピ（むくみすっきりレシピに欠かせない栄養素をCloseーup！／オイネングク ほか） 韓国美人のキレイの秘訣は毎日の食事だった！低糖質、低GI食材だから太りにくい！砂糖、小麦粉は使わない！砂糖をはちみつに代えて、腸活効果をアップ。栄養素の働きを高める食材を使っているから、美容効果バツグン！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
酒徒 マガジンハウステガル アッサリ マイニチタベタイ アタラシイイエチュウカ シュト 発行年月：2023年10月19日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784838732517 酒徒（シュト） 中華料理愛好家。初中国で本場の中華料理に魅入られてから四半世紀、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている。北京・広州・上海に10年間駐在し、2019年帰国。本場で知った手軽に作れる本格中華料理レシピを紹介するnoteの「おうちで中華」マガジンは、発行部数1万部超（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 塩の中華（肉末蒸蛋（豚ひき肉の中華茶碗蒸し）／小沙丁魚蒸蛋（シラスの中華茶碗蒸し） ほか）／第2章 醤油の中華（肉末蒸豆腐（豚ひき肉の蒸し豆腐）／肉末粉絲（豚ひき肉と春雨の炒め煮） ほか）／第3章 野菜の中華（拍黄瓜（きゅうりの冷菜）／涼拌茄子（蒸し茄子の冷菜） ほか）／第4章 茹でる中華（白切鶏（茹で鶏）／檸檬鶏（レモン鶏） ほか）／第5章 煮る中華（山薬蛋花湯（長芋のかき玉スープ）／西紅柿鶏蛋湯（トマトのかき玉スープ） ほか） 鶏ガラ、オイスターソース、豆板醤、すべていりません。話題の中華料理愛好家、初の書籍！中国で愛されている本場の家庭料理78品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
旅のごはんBOOK 青砥ミキ イカロス出版ウチデツクレルヤサシイトルコゴハン アオトミキ 発行年月：2024年05月27日 予約締切日：2024年03月29日 サイズ：単行本 ISBN：9784802214261 青砥ミキ（アオトミキ） 宮城県生まれ。都内の大学を卒業後、株式会社リクルートにてフリーペーパーの企画営業と編集に携わる。その後ルフトハンザドイツ航空に客室乗務員として入社し、13年間在籍。ドイツで暮らしながら日本ードイツ間路線に乗務する。結婚を期にトルコ・イスタンブールに移住。現在も同地に暮らし、双子の育児に日々奮闘しながら、現地で覚えたトルコ料理のレシピをSNSで発信中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 スープ＆野菜料理（花嫁のスープ／赤レンズ豆のスープ ほか）／2 肉＆魚料理（鶏肉のシシ・ケバブ／アダナ・ケバブ ほか）／3 ごはんもの＆粉もの（ブルグルのピラフ／ショートパスタ入り米のピラフ ほか）／4 軽食＆朝食（クムピル／さばサンド ほか）／5 スイーツ＆ドリンク（お手軽バクラヴァ／レモン風味のしっとりケーキ ほか） やさしい味わいで身体にもやさしいトルコ料理をやさしい作り方でご紹介！トルコ在住の日本人お母さんが教えるトルコごはんレシピ78品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
ウー ウェン 高橋書店ウーウェンノヒャクグラムデツクルペキンコムギコリョウリ ウー ウェン 発行年月：2021年04月28日 予約締切日：2021年03月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784471408794 ウー・ウェン 中国・北京生まれ。1990 年に来日。料理家、ウー・ウェン クッキングサロン主宰。 医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている。 主な著書『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』『大好きな炒めもの』『ウー・ウェンさんちの定番献立』（いずれも高橋書店）、『シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん』（講談社）、『料理の意味とその手立て』（タブレ）、『体と向き合う家ごはん』（扶桑社）など。 ◎水・ぬるま湯で作る生地／水餃子 餡のバリエーション／炸醤麺（ジャージャン麺）ほか ◎熱湯で作る生地／春餅（チュンビン）、春餅で巻きたいもの、焼麦（シューマイ）ほか ◎発酵させる生地／花巻（ホワジュアン）／花巻のバリエーション／包子（肉まん）ほか 今もなお、多くの方から支持されているロングセラー『北京小麦粉料理』(高橋書店)は、日本でもおなじみのものから、あまり知られていないものまで北京の家庭で人気のものを選りすぐった、小麦粉料理のバイブル。 刊行から20年、より作りやすく、扱いやすい分量に進化したのが『100gで作る小麦粉料理』です。 小麦粉100gは、餃子なら20個分、肉まんなら4個分。作りたいときにいつでも作れて、お腹にも丁度いい分量。 日々の食卓に役立つ実用的なものだけを収録し、ご家族でご友人と、皆で楽しみながら作れる、現代の北京小麦粉料理、決定版です。 180度フラットに開く「コデックス製本」だから、作りながら安心して使えます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
韓国、ときどき和も洋も。私のいつものごはん キム・ナレ 主婦と生活社アタラシイカンコクリョウリ キム ナレ 発行年月：2024年03月29日 予約締切日：2024年02月06日 ISBN：2100013878912 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック 秘密のレシピカード
台湾の人気店〈欣葉〉 旭屋出版mook 欣葉國際餐飲股ふん有限公司 旭屋出版ビショク ノ タイワン リョウリ シンエイ コクサイ サンイン コフン ユウゲン コウシ 発行年月：2013年10月 ページ数：141p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751110409 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1章 今もお客様からリクエストがくる思い出のレシピ2章 麺が好き!細麺が好き!3章 なんでもない台湾家庭料理の味4章 「斉」から始まる私の新しい料理ふーみんさんの食語り本編で伝えきれなかった 料理のあれこれ5＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2803719Hitoshi Kaze Mizuho / Cho / Ochi De Tsukuro! Fu Min San No Taiwan 50 Nen Recipe Eikyu Hozon Banメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2022/11JAN：9784093115223おうちでつくろう!ふーみんさんの台湾50年レシピ 永久保存版[本/雑誌] / 斉風瑞/著2022/11発売
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ウ−ウェン 出版社名 集英社 発売日 2006年1月31日 ISBN 9784083330490
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ウ−ウェン 出版社名 集英社 発売日 2006年1月31日 ISBN 9784083330490
ヒゼ先生 徳間書店ヒゼセンセイノムショウニタベタクナルカンコクドラマノテイバンゴハン ヒゼセンセイ 発行年月：2021年03月01日 予約締切日：2021年02月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784198652678 ヒゼ先生（ヒゼセンセイ） チェ・ヒゼ。服部栄養専門学校卒業後、韓国・ソウルの淑明女子大学校大学院にて伝統食生活文化課程修了。宮廷飲食研究院では伝統飲食文化課程修了。韓国で自身のレストラン経営をする傍ら、個人経営レストランのコンサルタントやメニュー開発などにも携わる。現在はソウル・玉水（オッス）にて韓国料理教室「one day cooking class」（日本語可）を運営するほか、現代デパートソウル店でもレッスンを行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 ドラマに出てくる韓国定番料理10／2章 ドラマの中で光るあの韓国料理10／3章 おいしい！韓国の麺＆ライス8／4章 手間がかかるがおいしい！手作りキムチの料理と鍋8／5章 一瞬で韓国風になる！おいしい万能ダレ5／6章 忙しいときのとっておき韓国の常備菜6 韓国ドラマに出てくる、ごちそう47料理を召し上がれ！『愛の不時着』『梨泰院クラス』など18作品に出てくる韓国料理、そのほか、即席ラーメンアレンジ、TVを観ながら食べたいお酒＆おつまみなどを掲載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ビリヤニを国民食へ!昼食のときに「ラーメン、牛丼、ビリヤニ」で悩む日を目指して。ビリヤニの基本から各国のビリヤニまで、すべてを詰めこみました。自宅で本格ビリヤニが楽しめる日本ビリヤニ協会オリジナルレシピ掲載!香りよし、味よし!スパイスの炊き込みごはん「ビリヤニ」の世界へようこそ。「ビリヤニの魅力は、太郎さんに教えてもらいました!」＜収録内容＞ビリヤニ主要スパイス解説(ビリヤニに使われるスパイススパイスを使いこなすビリヤニレシピマップ)日本ビリヤニ協会オリジナルレシピ(チキンビリヤニハイダラバードチキンビリヤニチェティナードチキンビリヤニ ほか)世界のビリヤニ(中国〜中央アジア〜パキスタン〜イラン東南アジア/中東〜アフリカ初めてのインド ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2890702Biri Yani Taro / Cho / Miwaku No Spice Gohan Biri Yaniメディア：本/雑誌重量：403g発売日：2023/08JAN：9784426127473魅惑のスパイスごはんビリヤニ[本/雑誌] / ビリヤニ太郎/著2023/08発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー...旅する気分でおいしく作る!各国人気料理80。＜収録内容＞1 おつまみとサラダ(揚げ春巻き(ベトナム)ベトナムなます ほか)2 肉と魚のおかず(ガパオ(タイ)アドボ(フィリピン) ほか)3 ご飯と麺(海南チキンライス(シンガポール)海南チキンライスのたれ ほか)4 カレー(バターチキンカレー(インド)サフランライス ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1974601Watanabe Maki / Cho / Asia No Gohanメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2016/07JAN：9784391148534アジアのごはん[本/雑誌] / ワタナベマキ/著2016/07発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞食堂、屋台、夜市で食べる小腹メシ。＜収録内容＞飯麺湯小吃をめぐる旅＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2848475Kuchi O Asami / Cho / Meshi Men Yu (Fan Mi Entan) Taiwan Sho Domo Domburi Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/04JAN：9784766134025飯麺湯(ファンミェンタン)台湾小吃どんぶりレシピ[本/雑誌] / 口尾麻美/著2023/04発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞辛くない。白ごはんがすすむ!ベトナムの食卓を「いただきます!」いつもの食材をベースにした、肉、魚介、豆腐がメインのおかず、野菜をたっぷり食べられる副菜、具だくさんのスープなど、日々の食卓のレパートリーが広がります。ベトナムの味を再現し、味わい尽くせる全74品。＜収録内容＞1 人気のベトナム屋台料理(鶏肉のフォー牛肉のフォー ほか)2 ごはんがすすむ、メインのおかず(鶏手羽肉のヌクマム風味揚げ鶏肉とかぶのしょうが煮 ほか)3 バランスよく食べたいときのもう1品、野菜おかず(鶏肉とキャベツの和えものれんこんとえびの和えもの ほか)4 1品にもおかずにもなる、具だくさんスープ(ゴーヤーの肉詰めスープじゃがいもとスペアリブのスープ ほか)5 みんなで食べたい、おもてなしベトナム料理(白身魚のお刺身サラダゆで豚のライスペーパー包み ほか)6 お腹と心が満たされる、甘いおやつ(バナナとタピオカのチェーかぼちゃとピーナッツのチェー ほか)＜アーティスト／キャスト＞高谷亜由(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1829339Takaya a Yoshi / Cho / Vietnam No Gohan to Okazuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2015/07JAN：9784877587383ベトナムのごはんとおかず[本/雑誌] / 高谷亜由/著2015/07発売
著者：市川 友茂出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4065251257ISBN-13：9784065251256■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者：市川 友茂出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4065251257ISBN-13：9784065251256■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者：市川 友茂出版社：講談社サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4065251257ISBN-13：9784065251256■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞北へ南へ台湾の味を探す旅。ローカル屋台から伝統の味まで再現できるレシピの本。＜収録内容＞1 ローカルへ出かけよう(新竹台中彰化嘉義眷村菜醤、醤菜)2 山へ出かけよう(農村菜原住民菜)3 懐かしの味を求めて(台南客家)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2471031Kuchi O Asami / Cho / Mada Shiranai Taiwan Local Tabi to Recipeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/03JAN：9784766133622まだ知らない台湾ローカル旅とレシピ[本/雑誌] / 口尾麻美/著2020/03発売
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 脇屋友詞 出版社名 NHK出版 発売日 2008年05月 ISBN 9784140112465
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞日本在住のインド人・国賓料理人が、各国の家庭/専門店のスパイスカレーを再現。ワンポイントアドバイスで誰でも本場の味に。＜収録内容＞カレーのレシピ(インドネパールスリランカタイミャンマー ほか)サイドメニュー(マサラチャイバナナとくるみのライタインド風レモネードマンゴーラッシーダンサックライス ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2458290He Maparekku / Cho / Asia 7 Kakoku No Honkaku Curry (Super No Shokuzai De Tsukuru)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2020/01JAN：9784839969868アジア7カ国の本格カレー[本/雑誌] (スーパーの食材で作る) / ヘーマ・パレック/著2020/01発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞野菜をたくさん買ってきてナムルを作り、ある日のランチはご飯と混ぜてピビムパプに、ある日のお弁当はのりとご飯で巻いてキムパプに。午後はカフェでマフィンとアイスクリームラテを。夜はヤンニョムチキンとビールでチメク。食べ足りなかったらラーミョンも!そんな、韓国のおいしい日常をご紹介します。＜収録内容＞1章 やっぱり食べたい定番料理2章 この料理×あのお酒で乾杯!3章 オモニの味を作ってみる4章 やみつき軽食天国5章 いつでもサクッと食べたい麺料理6章 みんな大好きカフェ風スイーツ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2691049Shigenobu Hatsue / Cho / Ochi Kan Shoku (Khan Shi Ku) Hajimetenanoni Genchi Ajiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/12JAN：9784074498178おうち韓食(ハンシク) はじめてなのに現地味[本/雑誌] / 重信初江/著2021/12発売
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2879274Aji Sawa Pen Sea / Cho / Ochi Tai Gohan (Hajimetenanoni Genchi Aji)メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2023/07JAN：9784074550777おうちタイごはん[本/雑誌] (はじめてなのに現地味) / 味澤ペンシー/著2023/07発売