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出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 “オウ・オク・オキ”の島々とその霊性(鬼が島と鬼界島の間で…沖縄県及島嶼町村制の根拠の深淵を抉る/ 日本人の精神性から見る「領有」意識の二つの形態 「知ろしめす」と「うしはく」の違いの視点から/ 「シマ」と「アマ」、「クニ」と「ウミ」 日本的霊性の地政学/ アマ・ヤマ・シマ・イマにおける“マ”と“ナカマ”との交通 離島の時間・空間を考える/ シマの「間」の構造とその復権 国引神話の島引 ほか)/ 2 夕暮時の水平線(ヨーロッパ諸語における島を意味する語 孤立・侮辱がつきまとう/ シマ・スマ・ショムとその周辺の言葉たち 日本語・アイヌ語・韓国語のシマを意味する語/ 名称不明離島の名称決定と島の字の訓読呼称について 古来からの名称の復権/ “ゲンジュウ”から“カンジュウ”へ 故郷へ還住するということ/ 色の名が付く島 イロとオトの弁証法/ 吉田松陰の離島観 日本の地政学の草分け)
出荷目安の詳細はこちら内容詳細冬の室内あそび・外あそび
出荷目安の詳細はこちら内容詳細秋の室内あそび・外あそび
出荷目安の詳細はこちら内容詳細ままこさんはお料理が大好き。桜まんかいの春の日、子どもたちと一緒にお花見のごちそうをつくります。行事にちなんだレシピを紹介。
出荷目安の詳細はこちら内容詳細トン族は天籟の響きを奏でる美しいハーモニーで知られる。「歌の海」といわれるほど歌声が生活のなかに溢れている。歌好きの民族はどこにでもいるが、トン族は高音部と低音部が積み重なるように立体的にうたわれるポリフォニーに優れている。この多声部合唱が聞こえるのは、男女が集団となって歌をかけあうさまざまな行事のなかである。たくさんある行事のなかでも、歌声は春節のときおこなわれるワヒェという社交の場において、もっともにぎやかに交わされる。ワヒェはある村が別の村の住民をみんな招待してもてなす大饗宴である。いくら友好的とはいえ、数百人もの人を数日間、寝食ともに接待し、歌舞を楽しむというのは、尋常ではない。多声性と歌のかけあいをたんなる音楽的特徴として評価するのではなく、トン族の人びとの生活意識や社会の基盤となる機構との相関にまで思考を拡げられないだろうか。饗宴もたんなる娯楽ではなく、人と人を結いあげる「もやい(舫い)」の綱となっているのではないだろうか。トン族の歌と饗宴には、柳田國男が日本の民俗社会のなかに見いだし尊んだような共同体の精神があり、「世の常を組み立てる」「生存の力」があるのではないか。その普遍性を明らかにすること。本書の出発点がここにある。目次 : 第1章 トン族社会の組織と構造/ 第2章 岩洞村の概況/ 第3章 トン族歌謡とその生態/ 第4章 歌謡の伝承体系/ 第5章 ワヒェ/ 資料
出荷目安の詳細はこちら内容詳細妖怪変化のイメージを作り出したのは、都市住民のこころである?民俗学大家宮田登が、都市空間に潜む怪異に迫る。都市伝説からホラー小説まで、江戸から現代まで、都市怪異譚を知り尽くせ!
出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 1 Conservation of Tropical Rainforests and Indigenous Peoples/ 2 Where Humans Coexist with Forests/ 3 Bushmeat and the New Forest Law in Central Africa/ 4 Toward a Sustainable Use of Non‐Timber Forest Products/ 5 Hunter‐Gatherers Way of Life in Modern Society
出荷目安の詳細はこちら内容詳細日本一のご来光は富士山にあり!ご来光と富士山そしてダイヤモンド富士の写真を撮り続けてきた太陽系太の最新フォトブック。輝く日輪と富士山がもたらす不思議な写真は、見るだけで数々の奇跡や幸運体験をもたらしていると話題です!富士と太陽が織りなす自然の神秘的な写真たちが、観る人すべてに特別な体験を与えてくれることでしょう。〇富士サンゲージング写真春分夏至秋分冬至、四季折々のダイヤモンド富士/ダブルダイヤモンド富士(逆さ富士)/色富士(赤富士・紅富士・金富士)/パール富士/日本一のご来光スポット“小富士”ご来光‥〇初心者のためのご来光ガイド&撮影ガイド〇初日の出ダイヤモンド富士の特別動画ダウンロード付き
出荷目安の詳細はこちら内容詳細憂国の情を秘め、各地のタブノキと友人を訪ね、日本列島の基層文化と現代の諸問題、世界の中の日本を考える“異色のエッセイ”第3弾!!黒潮の民の澪標であるタブノキの巨樹を訪ねながら、博覧強記の知識と鋭い観察眼で剔る“日本的なもの”と新自由主義の“負の現状”、そして激変する世界情勢と世界八大文明のひとつ黒潮文明の日本の立つべき位置を語る。目次 : 衛藤瀋吉先生の非介入論?日本外交の指針/ 衛藤瀋吉先生の「無告の民」?日本外交の指針/ 東京が米国と朝鮮半島の結節点?変化する情勢に自立自尊の確立を/ 山形県庄内地方探訪?菅実秀と西郷南洲、そしてタブノキ/ 瀬戸内海のタブノキ?郵政民営化反対の仁義は?/ 日本は経済政策を誤った?物価が下がるデフレの本質を知れ!/ 日本型経済を見直せ?新自由主義からの脱却を/ 英国が握り続けたアジアの情報覇権?“確かな眼”をもつ重要性/ スリランカにも及ぶ支那覇権主義?親日家ジャヤワルダナ大統領記念館/ 我が愛船「極高サンライズ号」?前の所有者多賀正昭氏による日本一周/ 蘇啓誠氏の「自裁」について?分断を図る情報戦に抗して/ 『皇居の植物』(生物学御研究所刊)?皇居に遺る武蔵野のタブノキ/ 日本国家存続のための大災害対策案?危機管理のための組織造りと訓練/ 人事院総裁「もはや天皇の官吏ではない」?私の公務員生活/ 「象徴としての天皇」をめぐって?新憲法成立の再検証/ 「おことば」を深く受け止める?「国民の怠慢が叡慮を悩ませたのだ」/ 「國たての朝はあけたり…」?平成天皇の記者会見の「おことば」/ 江戸時代航路?大坂から江戸・奥州へ/ 極高サンライズ号日本一周航路記?江戸期の海路と現代/ 健康を増進する日本の漬物文化?塩の功罪〔ほか〕
写真記シリーズ 森枝卓士 株式会社 福音館書店BKSCPN_【d061008】BKSCPN_【福音館高学年】 モリエダタカシタベモノキ モリエダタカシ 発行年月:2001年03月16日 予約締切日:2001年03月15日 ページ数:208p サイズ:全集・双書 ISBN:9784834017403 森枝卓士(モリエダタカシ) 1955年熊本県に生まれる。高校生の頃、アメリカ人の写真家、ユージン・スミスと出会い、写真家を志す。国際基督教大学で文化人類学を学び、以後、アジアをはじめ、世界各地を歩き、写真、文章を新聞、雑誌に発表。札幌大学などで食文化論を講じる。食に関わる主な著書に、『食は東南アジアにあり』(弘文堂、ちくま文庫)、『カレーライスと日本人』、『アジア菜食紀行』(講談社現代新書)、『味覚の探求』(河出書房新社、中公文庫)、『日本食紀』(中央公論社)、『ヨーロッパ民族食図鑑』、『世界お菓子紀行』(ちくま文庫)、『カレーライスがやってきた』(福音館書店)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 米/麦/麺/菓子/野菜/果物/豆/ベジタリアン/肉/魚/香辛料/保存食/市場/台所/料理する/食べる/食卓の風景/飲む これは食の文化の博物館のような本です。世界各地の食べ物や料理法、食べ方などが、たくさんの写真で紹介されています。頁をめくっていると、世界にはさまざまな食の文化があることがわかります。人間にとって、食べることは、いちばん大切な営みです。それでいて、世界の人びとの食生活について、わかりやすく教えてくれる本はあまりなかったのです。大人から子どもまで、楽しみながら、外国の食の文化について知ることができるのが、この本です。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者:熊倉 功夫, 石毛 直道出版社:ドメス出版サイズ:単行本ISBN-10:481070274XISBN-13:9784810702743■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
マッシミリアーノ・スガイ KADOKAWAイタリアジンマッシガブットンダ、ニホンノカミグルメ マッシミリアーノ スガイ 発行年月:2022年03月02日 予約締切日:2022年01月25日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784046813008 スガイ,マッシミリアーノ(Sgai,Massimiliano) 1983年、イタリア・ピエモンテ州生まれ。日本食が大好きな日伊通訳者&起業家。トリノ大学大学院文学部日本語学科修士課程修了。2007年に日本へ渡り、日本在住15年。現在は石川県金沢市に暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 初来日、豆との出会い/しゃぶしゃぶは遊園地のように/日本で出会った本場のマリトッツォ/おでん屋で驚いたメニュー/「コメダ」を大好きな理由と僕流の食べ方/駅弁に恋してしまう理由/「あいすまんじゅう」と日本のアイス/白米に出会って変わったこと/石川の魚料理に感動/「サイゼリヤ」の最強においしい食べ方〔ほか〕 食いしん坊イタリア人が大絶賛する日本の意外な絶品グルメとは?情熱とアモーレ満載の食エッセイ! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
「食」の図書館 ビー・ウィルソン 月谷真紀 原書房サンドイッチ ノ レキシ ウィルソン,ビー ツキタニ,マキ 発行年月:2015年07月27日 予約締切日:2015年07月21日 ページ数:185p サイズ:単行本 ISBN:9784562051694 ウィルソン,ビー(Wilson,Bee) フードジャーナリスト、歴史学博士。『サンデー・テレグラフ』紙に毎週フードコラム「キッチン・シンガー」を寄稿しており、このコラムで2004年、2008年、2009年にギルド・オブ・フードライターズ・フードジャーナリスト・オブ・ザ・イヤーを受賞している 月谷真紀(ツキタニマキ) 上智大学文学部卒業。翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 サンドイッチとは何か/第1章 サンドイッチ伯爵起源説を検証する/第2章 イギリスのサンドイッチ史/第3章 サンドイッチの社会学/第4章 アメリカのサンドイッチ/第5章 世界のサンドイッチ 簡単なのに奥が深い…サンドイッチの驚きの歴史!「サンドイッチ伯爵が発明」説を検証する、鉄道・ピクニックとの深い関係、サンドイッチ高層建築化問題、日本の総菜パン文化ほか、楽しいエピソード満載。図版多数。「レシピ集」「有名なサンドイッチ50種」を付す。料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
大輪育子 日本文芸社キチント ワカル ユイノウ ト ケッコン ノ シキタリ オオワ,イクコ 発行年月:2012年02月 予約締切日:2012年01月26日 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784537209693 大輪育子(オオワイクコ) 大輪ブライダル株式会社代表。1940年生まれ。ユニチャーム株式会社ブライダル部門クアント事業部長を経て、1993年に結婚情報サービスや日本初のブライダルカウンセラー養成講座などのブライダル事業を手がけるクアント株式会社を設立、社長に就任。ウエディングプランナー養成に力を入れ、5000名を超える人材をブライダル業界に輩出する一方、大学の講師、講演などでも活躍。2008年大輪ブライダル株式会社に社名変更。ワタベウエディング株式会社元顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 結納の準備とそのほかの婚約スタイル(親へのあいさつ/婚約のスタイルを決める ほか)/第2章 結納・婚約式当日の流れとマナー(ホテルなどでの簡略式の結納の進行/ホテルなどでの略式の結納の進行 ほか)/第3章 挙式・披露宴の準備とマナー(ブライダルプランの考え方/いまどきの挙式・披露宴の傾向 ほか)/第4章 晴れの日の衣装選び(挙式から披露宴の衣装プラン/レンタルか購入か決める ほか)/第5章 結婚式当日の流れとマナー(前日の過ごし方とあいさつ/当日の段取りと注意したいこと ほか) 現在の基本のしきたりとマナーがきちんとわかる。費用など、最近の傾向もケース別に解説。親と本人に分けて重要ポイントを紹介。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 恋愛 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
著者:柳田国男出版社:筑摩書房サイズ:単行本ISBN-10:4480751246ISBN-13:9784480751249■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため若干のスレ、日焼け、使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 著:株式会社 明-美,編集:株式会社 明-美,監修:飯田美代子 出版社名 明−美 発売日 2008年11月 ISBN 9784874659151
小宮輝之 ゆまに書房ニホンジントドウブツノレキシニヤセイドウブツ コミヤテルユキ 発行年月:2017年10月25日 予約締切日:2017年10月24日 サイズ:図鑑 ISBN:9784843352236 小宮輝之(コミヤテルユキ) 1947年、東京生まれ。1972年明治大学農学部卒業、多摩動物公園の飼育係になる。トキ、コウノトリ、ツル、ガンなど希少鳥類の域外保全に関わり、多摩動物公園、上野動物園の飼育課長を経て2004年から2011年まで上野動物園園長。日本動物園水族館協会会長、日本博物館協会副会長を歴任。ふくしま海洋科学館理事、山階鳥類研究所評議員。明治大学兼任講師、東京農業大学、宇都宮大学、山梨大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) シカ/カモシカ/イノシシ/サル/タヌキ・アナグマ/キツネ/クマ/ノウサギ/ネズミ/リス・ムササビ/モグラ/カワウソ・ラッコ/アシカ・アザラシ/クジラ/ゾウ/トラ・ライオン/キリン/パンダ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
著者:石原 潤出版社:名古屋大学出版会サイズ:単行本ISBN-10:493068966XISBN-13:9784930689665■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
小笠原清基 方丈社カシコイコドモニソダツレイギトサホウヨクワカルオガサワラリュウレイホウ オガサワラキヨモト 発行年月:2019年11月01日 予約締切日:2019年09月10日 ページ数:136p サイズ:単行本 ISBN:9784908925542 小笠原清基(オガサワラキヨモト) 弓馬術礼法小笠原流次期宗家。1980年7月、31世宗家小笠原清忠の長男として東京に生まれる。3歳より稽古を始め、5歳より小笠原流の諸行事に関わる。小学5年生で鶴岡八幡宮の流鏑馬神事において射手をつとめる。大阪大学基礎工学部卒業後、筑波大学大学院にて神経科学博士を取得し、博士論文が研究科長賞に選ばれる。「家業を生業としない」という家訓から、現在製薬会社にて癌の治療薬の研究をおこないながら、週末などを利用して流鏑馬をはじめとした流儀の継承につとめている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 姿勢と動作/2 おじぎ/3 室内出入りの作法/4 物の持ち方、受け渡し方/5 訪問の作法/6 食事の心得 小笠原流礼法に基づいて、子どものうちから身につけておきたい基本動作を紹介し、稽古のしかたについても解説。大人になっても役立つ振る舞いを、親子で学ぶ。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー マナー 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
イッパンショセキ 山本あり 幻冬舎コミックスキョウモユルットヒトリノミ ヤマモトアリ 発行年月:2022年04月27日 予約締切日:2022年03月01日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784344850408 山本あり(ヤマモトアリ) 漫画家、イラストレーター、東京都出身。高校在学中に調理師免許を取得。桑沢デザイン研究所卒業。食べるのも、作るのも、飲むのも、大好き(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 「大人の駄菓子屋」からの『リンゴ』/1日の終わりを告げるワイン/“締めのラーメン”への目覚め/幻のひとり焼き鳥/至福のクラフトビール/ひとり飲み一年生の歩み/辛抱たまらんパンセット/祝福のスパイスカレー/駅ナカでビールセットのお時間/海外でだって飲みたい!〔ほか〕 そろそろ外飲みしたくない??酒好き必読、パワフルグルメコミックエッセイ! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
ブラジル北東部の女性と医師の物語 デボラ・ジニス 奥田若菜 水声社ジカネツ デボラジニス オクダワカナ 発行年月:2019年11月25日 予約締切日:2019年10月10日 ページ数:251p サイズ:単行本 ISBN:9784801004566 ジニス,デボラ(Diniz,Debora) 1970年、ブラジルのマセイオに生まれる。文化人類学者、ドキュメンタリー映画監督。現在、ブラジリア大学法学部准教授。2005年のドキュメンタリー映画『セヴェリナ物語(Uma Hist´oria Severina)』のほか七本の映画を製作し、数々の賞を受賞している。『ジカ熱ーブラジル北東部の女性と医師の物語』ポルトガル語版は、2017年にブラジルの文学賞であるジャブチ賞(保健科学部門)を受賞した 奥田若菜(オクダワカナ) 1980年生まれ。大阪大学大学院人間科学研究科博士後期課程満期退学。博士(人間科学)。専門は文化人類学、ブラジル研究。現在、神田外語大学イベロアメリカ言語学科准教授 田口陽子(タグチヨウコ) 1980年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(社会学)。専門は文化人類学、インド研究。現在、一橋大学大学院社会学研究科講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 語られたこと/第2章 ジカ、陽性/第3章 流行初期の女性たち/第4章 小頭症ーウイルスの足あと/第5章 患者第一号/第6章 北東部のその後/第7章 世界の女性たちへ 「自分の赤ちゃんをほんの一瞬しか抱っこできなかった人が感じる、焼けるような悲しみのなかで、ジェシカは子どもを科学に捧げたのだ」ー科学的権威にあらがう医師や研究者そして科学と信仰のあいだに揺れる母親たちの生を掬いとるあらたな連帯を想像しなおすためのフェミニスト民族誌。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
沖縄島・伊江島のくらし 聞き書き・島の生活誌 蛯原一平 安渓遊地 ボーダーインクイクサヨ オ コエテ エビハラ,イッペイ アンケイ,ユウジ 発行年月:2011年02月 ページ数:114p サイズ:全集・双書 ISBN:9784899821984 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
魔法・呪術・迷信の博物誌 レンツ・クリス・レッテンベック リーゼロッテ・ハンスマン 八坂書房ズセツ セイヨウ ゴフ タイゼン クリス・レッテンベック,レンツ ハンスマン,リーゼロッテ 発行年月:2014年05月 ページ数:496, サイズ:事・辞典 ISBN:9784896941685 クリス=レッテンベック,レンツ(KrissーRettenbeck,Lenz)(クリスレッテンベック,レンツ) ドイツの民俗学者。1923年生まれ。巡礼や奉納画をはじめとする宗教民俗の研究で知られる。長年にわたりバイエルン国立博物館の民俗学部門の充実に尽力し、1974年から85年にかけて館長をつとめた。2005年没。著書多数 ハンスマン,リーゼロッテ(Hansmann,Liselotte) ドイツの著述家。1917年生まれ。中近世ドイツの宗教・民俗に明るく、とりわけ放送や出版を通して、同分野の知見の紹介に幅広く活躍した。著書多数 津山拓也(ツヤマタクヤ) 1962年、佐賀県に生まれる。1990年、東京外国語大学大学院修士課程(独文学専攻)修了。現在、東京外国語大学、國學院大學、二松学舎大学、中央学院大学、淑徳大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 実践術ー護符とは何か?/2 石/3 樹木と薬草/4 動物と人間/5 神聖物と象徴記号/6 形象/7 状況ー歴史の中の護符 鉱物、植物、動物由来の品々から、魔術や宗教起源の図形や記号、さらには人々のしぐさまで、西洋古来の“護符=お守り”850点を、文化的背景とともに紹介した圧巻の大著。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
秩父浦山太田部大滝に生きる人びと 山口 美智子 一葉社テンクウノゲンカイシュウラク ヤマグチ ミチコ 発行年月:2023年10月04日 予約締切日:2023年09月21日 ページ数:372p サイズ:単行本 ISBN:9784871960922 山口美智子(ヤマグチミチコ) 1945年、埼玉県生まれ。東京アナウンス学院卒業。73年ごろから8ミリカメラでドキュメント作品を撮り始め、『秩父事件』などを制作。『撥の女』で第3回ひろしま国際アマチュア映画祭優秀賞受賞、『塚越の花まつり』で第7回日本映像フェスティバル8ミリの部優秀賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 浦山(浦山地区全図/人口・戸数変動表/浦山について/こんな山ん中に住んでいても、いまは野菜が全然取れねんさあ。だって獣がみんな食っちゃうんだから…(浅見ヨシエ) ほか)/太田部(太田部地区概念図/人口・戸数変動表/太田部について/うちには山がえら(たくさん)あって林業で生計を立てていたんだいね。所帯を持ってからは旦那の後をくっ付いて杉の苗木を植えたんだけど、下手くそで…(久保美富) ほか)/大滝(大滝地区概念図/人口・戸数変動表/大滝について/大滝が過疎化してきた一つは「滝沢ダム」。あれは駄目だったなあ。それにもう一つは、大滝村が秩父市へ合併したという事ですよ。(千島茂) ほか) 山間のトンネルを抜けるとさらに高い山、山、山…その頂が塞ぐ狭い空の下に現れる3つの小さな集落。ダム建設と大合併で過疎に拍車をかけられながらも、厳しい自然の中で育まれた人びとは揺るぎない絆で、扶け合いながら豊かに生きるーその証言と記録集! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
日本の食文化の原点となぜ? がひと目でわかる 長島 博 大崎 メグミ 誠文堂新光社マンガデワカルニホンリョウリノジョウシキ ナガシマ ヒロシ オオサキ メグミ 発行年月:2021年04月13日 予約締切日:2021年02月15日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784416520864 長島博(ナガシマヒロシ) 1946年横浜市生まれ。1990年築地本願寺「日本料理 紫水」取締役料理長、2009年専務取締役総料理長、2015年より東京エアーポートレストラン取締役総料理長(現職)。2003年「江戸の名工」、2008年「現代の名工」、2013年「黄綬褒章」、2015年「日本食普及親善大使」、2016年「クールジャパンアンバサダー」、2019年「旭日双光章」受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 日本料理を形づくる8つの柱(米/水/木 ほか)/第2章 日本の饗応料理とすしの歴史(平安時代/大饗料理/鎌倉時代/精進料理/室町時代/本膳料理 ほか)/第3章 饗応の実践(会席料理の献立/先付/お椀 ほか)/エピローグ(和食が海外のシェフたちを魅了する理由) 日本の自然・風土や民俗、科学、歴史の視点から解説。発酵、うま味が世界の料理を変える!? 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
稲田 義行 日本実業出版社シンパン コウウンヲマネクインヨウゴギョウ セダ ヨシユキ 発行年月:2022年09月29日 予約締切日:2022年08月05日 サイズ:単行本 ISBN:9784534059499 『超雑学 読んだら話したくなる幸運を招く陰陽五行』加筆修正・改題書 稲田義行(セダヨシユキ) 1968年、茨城県生まれ。立正大学大学院文学研究科修士課程修了。専攻は哲学。主にM.ハイデガーとその周辺を研究。現在、茨城県立高等学校教諭。主に公民を教える。陰陽五行思想のほか、東洋思想、西洋思想にも造詣が深く、その解説のわかりやすさには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 陰陽五行って何?/第2章 干支の基本とあなたのラッキーデーの求め方/第3章 陰陽五行でハッピー&ヘルシーライフ/第4章 陰陽五行と星の関係/第5章 陰陽五行でわかる吉方位・凶方位/第6章 陰陽五行による1年の運気判断 「わかりやすい」と大好評のロングセラーが新版化!新章として「陰陽五行と星の関係」「陰陽五行による1年の運気判断」を加筆し、内容・解説がさらに充実。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 その他 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 占い その他
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GーMOOK ジーウォークナツカシ エロ カルチャー タイゼン 発行年月:2021年12月23日 予約締切日:2021年12月22日 ページ数:129p サイズ:ムックその他 ISBN:9784867172704 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
Love in All FG MOOK ハースト婦人画報社エル マリアージュ 発行年月:2023年06月22日 予約締切日:2023年06月06日 ページ数:187p サイズ:ムックその他 ISBN:9784573601192 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 美容・暮らし・健康・料理 恋愛 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー 結婚 美容・暮らし・健康・料理 冠婚葬祭・マナー しきたり
柳田・折口・渋沢に学び直す 新谷尚紀 吉川弘文館ミンゾクガク トワ ナニカ シンタニ,タカノリ 発行年月:2011年05月 ページ数:257p サイズ:単行本 ISBN:9784642080538 新谷尚紀(シンタニタカノリ) 1948年広島県生まれ。1977年早稲田大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得。現在、國學院大学大学院および文学部教授、国立歴史民俗博物館名誉教授、総合研究大学院大学名誉教授、社会学博士(慶應義塾大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 民俗学への誤解を解く(日本民俗学はフォークロアでもなく文化人類学でもない/誤解の原因と理解への道筋 ほか)/2 柳田國男以前の民俗学(近世文人の視点と作業ー風俗習慣への関心とその情報収集へ/明治期の動向ー西欧輸入の初期人類学と土俗研究)/3 柳田國男の日本民俗学ーそれは民間伝承論(柳田國男と『郷土研究』/『民族』と新たな出発 ほか)/4 戦後日本民俗学の出発(民俗学研究所と日本民俗学会/大学教育と民俗学 ほか)/5 日本民俗学の新たな出発(国立歴史民俗博物館の創設/日本民俗学の新たな出発とその豊かな可能性) 日本民俗学はフォークロアでも文化人類学でもない。柳田國男・折口信夫・渋沢敬三らの原点確認によりそれらの誤解を解き「もう一つの歴史学」として捉え直す。民俗学の新たな出発と豊かな可能性を描く民俗学入門。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣