著者：ユーキャン 管理栄養士試験研究会出版社：U-CANサイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4426606500ISBN-13：9784426606503■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 芦川修貮、田中弘之 出版社名 学建書院 発売日 2021年03月 ISBN 9784762468759

望月理恵子 岡村信良 アスコムカンリエイヨウシトイシガミトメタツカレソクトリスモヤシケンコウホウ モチヅキリエコ オカムラノブヨシ 発行年月：2018年08月21日 予約締切日：2018年07月20日 ページ数：141p サイズ：単行本 ISBN：9784776210085 望月理恵子（モチズキリエコ） 管理栄養士。
東京家政学院大学卒業。
調剤薬局にて栄養指導に従事したあと、大手サプリメント会社へ転職し、学術本部に所属。
文献からのエビデンス調査に携わる。
「根拠のある情報から、栄養・健康をサポートする」ことを目的とした株式会社Luceを立ち上げ、代表取締役に就任。
さまざまな分析から、本当に健康効果のある食事提案、レシピ開発には定評があり、プライベートジム「RIZAP」の立ち上げの際の栄養監修や服部栄養専門学校特別講師、山野美容芸術短期大学講師、小田原銀座クリニック栄養顧問など幅広い活動を行っている。
TVをはじめ各種メディアで活躍中。
健康検定協会理事長を務める 岡村信良（オカムラノブヨシ） 医学博士。
北里大学大学院卒業。
平塚共済病院消化器内科医長を経て、小田原銀座クリニックに副院長として赴任。
久野銀座クリニックを開設し院長となり、小田原博信会理事長に就任。
丁寧に患者一人ひとりを診るだけでなく、食事療法にも力を入れており、小田原博信会では、消化器疾患、肝疾患、糖尿病での食事栄養サポートに注力。
日々外来での栄養指導を行い、院内外イベントも多数回におよぶ。
小田原銀座クリニックでも管理栄養士、栄養士を配置し、食事に重きをおいた治療をしている。
そのほか、服部栄養専門学校で講師、健康検定協会では医療顧問を務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　酢もやしのすごい健康効果（あなたを疲れさせる3つの原因をとり除き、元気な自分をとり戻す！／少量で体中が元気になる究極の疲労回復食　ほか）／第2章　さあ、酢もやし健康生活を始めよう（基本の酢もやしの作り方／目的別にもやしやお酢の種類を変え、さらに健康効果を上げる　ほか）／第3章　すぐにできる！簡単酢もやし健康レシピ！（コクうま酢もやし／やみつきナムル／えごま和え　ほか）／第4章　ひと手間加えて健康効果UP！酢もやしアレンジレシピ（しつこい疲れに！／食欲がないときの栄養補給に！　ほか）／第5章　酢もやしでこんなに健康になれました（体験談）（食べ始めて、2日で寝つきがよくなり、ハードな仕事をこなしても、疲れを感じなくなった！／頑固な便秘が改善し、ぽっこりお腹も解消。
疲れもたった2日でなくなり、ウエストは3cm減！　ほか） 安くて、おいしい、そして抜群の健康効果！！「もやし」をただ料理に使うだけじゃもったいない！「もやし」を「酢もやし」に変えるだけで、元気で健康な体が手に入ります！「しつこい疲れがとれた」「ダルさが消えた」「体が軽くなった」と大好評！糖尿病、高血圧、動脈硬化にも効果的！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

医師＆管理栄養士が教える 久代登志男 足立香代子 学研プラスケツアツガミルミルサガルスゴイタベカタ クシロトシオ アダチカヨコ 発行年月：2021年03月25日 予約締切日：2020年12月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784058015902 久代登志男（クシロトシオ） 医学博士。
1973年日本大学医学部卒業。
聖路加国際病院内科研修医、駿河台日本大学病院循環器科助手、米国にClinical　Fellowとして留学、高血圧診療に携わる。
日本大学医学部教授などを経て、2014年より日野原記念クリニック所長、2019年より一般財団法人ライフ・プランニング・センター理事長 足立香代子（アダチカヨコ） 管理栄養士。
2020年まで一般社団法人臨床栄養実践協会理事長を務める。
せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供、及び栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践。
社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞などを受賞。
講演やTV出演も多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　高血圧ってどんな病気？（血圧が高いと、すぐに治療が必要？ー“やや高め”でも、積極的に対策を始めよう／どうして血圧が高くなるの？ー体質や生活習慣など、要因が重なって血圧上昇　ほか）／1　高血圧にはコレ！血圧を下げる食事と栄養素（高血圧によい4大栄養素ーカルシウム／高血圧によい4大栄養素ーカリウム　ほか）／2　いつもの調理法を変えて高血圧の悩みを解消（天然塩とだしわりじょうゆで塩分カット／簡単自家製だしで和食も洋食も減塩　ほか）／3　食べかた一つで血圧が安定する（できたてを食べればうす味も気にならない／時間をかけてよく噛むことで満足感が高まる　ほか） 食べかたや栄養の摂りかた、調理法を変えて、高血圧をおいしく解消！ほうれん草のごま和えは高血圧を防ぐ強力タッグ。
みそ汁ならぬおかず汁でおいしく減塩。
肉の脂は落とし、魚の脂は落とさず降圧。
豆腐とナッツの和え衣には、二乗、三乗の降圧効果が。
おやつにはドライフルーツで手軽にカリウムを補給。
青魚のお刺身サラダが硬い血管をしなやかに。
オニオンフライで血液サラサラ成分を上手に摂取。
味つけは「表面」＆「仕上げ直前」で満足度アップ。
よく噛む料理でうす味の物足りなさをカバー…etc。
高血圧によい食べかたのアイデア満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

牧野　直子 毎日が発見カンリエイヨウシガカンガエタ カラダオソウジスープ マキノ　ナオコ 発行年月：2023年03月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975537 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士であり、料理研究家、ダイエットコーディネイター。
有限会社スタジオ食代表。
「より健康になるための食生活や栄養の情報提供」「家族みんなが楽しめる、体にやさしい、簡単でおいしいレシピの提案」をモットーに、雑誌、テレビなどのメディア出演、料理教室や食品メーカーの商品開発など幅広く活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おそうじスープ生活のコツとメリット（いまのからだに不要なものをスープでおそうじ／3色きちんと食べる　ほか）／脂肪おそうじスープ（おろしれんこんとアボカドのみそスープ／さば缶とにらの酸辣湯　ほか）／むくみおそうじスープ（あさりとブロッコリーのトマトスープ／セロリとベーコンのコンソメスープ　ほか）／だるさおそうじスープ（焼き梅ととりむね肉のスープ／たらことにんにくのミルクポタージュ　ほか） むくみ、脂肪、だるさにきく！30年以上体重が変わらない管理栄養士監修のからだをすっきりさせる魔法のスープ。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

関口 絢子 宝島社カンリエイヨウシガオシエルセカイイチカンタンナナガイキレシピ セキグチ アヤコ 発行年月：2024年04月26日 予約締切日：2024年03月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784299054920 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

尾形　哲 牧野　直子 新星出版社カンゾウセンモンイカンリエイヨウシガオシエルカンゾウカラシボウヲオトス　カンカツレシピ オガタ　サトシ マキノ　ナオコ 発行年月：2024年01月12日 予約締切日：2023年10月18日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784405094529 尾形哲（オガタサトシ） 佐久市立国保浅間総合病院外科部長（肝胆膵外科）。
同院「スマート外来（脂肪肝専門外来）」担当医。
医学博士。
1995年、神戸大学医学部医学科卒業。
2003年、医学部大学院博士課程修了。
パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、2009年より日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。
東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、2016年より長野県に移住。
日本外科学会専門医、日本消化器外科学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医 牧野直子（マキノナオコ） 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。
「スタジオ食（くう）」代表。
体にやさしく、簡単でおいしいレシピが人気。
テレビや雑誌などのメディアをはじめ、料理教室や食品メーカーの商品開発、保健センターや小児科での栄養指導も行う。
日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員、女子栄養大学生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 肝活のススメ／肝活3つの食べ方ルール／3つの「肝活定食」／1　主食攻略術／2　A定食“究極定食”具だくさん汁・小鍋＋主食／3　B定食“一汁一菜定食”／4　C定食“ワンボウル定食”／5　肝活定食で1週間献立計画／6　肝活を続けるためのヒント集 肝活3つの食べ方ルール。
ルール1、1食の主食はおにぎり1個分。
ルール2、野菜は今までの2倍に。
ルール3、タンパク質1日分は体重（kg）をgに置き換える。
もう失敗しない。
肝臓から脂肪を落としてやせる！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

岡本正子 日東書院本社エイヨウカンリシサンガカンガエタ　ニンシンジュニウチュウノキニナルショウジョウカイゼンレシピ オカモトマサコ 発行年月：2022年11月16日 予約締切日：2022年09月22日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784528023956 岡本正子（オカモトマサコ） 管理栄養士、国際薬膳師。
東京生まれ。
明治大学第二文学部卒業。
3人の子育てをしながら二葉栄養専門学校にて栄養学を学ぶ。
矢島助産院にて7年勤務ののち、管理栄養士の国家試験に合格。
現在は矢島助産院のほかに、さかもと助産所「ランチの会」や各地で講演・講習会など活動の場を広げ、気がつけば20年以上、妊産婦さんや産後のお母さんたちのための健康で美味しい献立を提供している。
食に関する仕事は離乳食や幼児食にもおよび、大人から子どもまで年齢性別を問わず広がっている。
子育てメディア「オンラインbabyco（ベビコ）」で、2019年より離乳食の連載を毎月更新中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1妊娠＆授乳中の症状別レシピ（糖質をおさえる／免疫力をアップする／貧血を予防する／便秘を解消する／良質なおっぱいを作る　ほか）／2　妊娠＆授乳中の基本の献立（基本の献立ー1日目／基本の献立ー2日目／基本の献立ー3日目） 母子のデリケートな心と体のためのレシピ決定版！栄養たっぷり、低カロリーでも大満足！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

著者：武田 英二出版社：文光堂サイズ：ペーパーバックISBN-10：4830660201ISBN-13：9784830660207■通常24時間以内に出荷可能です。
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安部　隆雄 弘文社ヨクワカルカンリエイヨウシゴウカクテキスト アベ　タカオ 発行年月：2019年06月01日 予約締切日：2019年05月29日 ページ数：320p サイズ：単行本 ISBN：9784770327918 付属資料：赤シート1 安部隆雄（アベタカオ） SGS総合栄養学院会長・講師。
管理栄養士受験対策指導歴39年のスペシャリスト。
管理栄養士国家試験科目である基礎栄養学、臨床栄養学など、全9科目を網羅し、教材の執筆や監修、模試の作成等を行う。
また、健康常識の間違いを理論的に指摘し、健康的な生活を送るための「健康サイクル」を考案、執筆・講演活動を通して、広く普及に努めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　社会・環境と健康／2　人体の構造と機能及び疾病の成り立ち／3　食べ物と健康／4　基礎栄養学／5　応用栄養学／6　栄養教育論／7　臨床栄養学／8　公衆栄養学／9　給食経営管理論／10　応用力試験 全受験者必修の基礎知識を科目別にわかりやすく解説！豊富な図解と工夫を凝らした問題形式で楽しく学習できる。
既卒者の強い味方！！10日で合格の下地ができる。
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本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

ー看護師・保健師・管理栄養士を目指すー 車谷　典男 松本　泉美 建帛社エキガクホケントウケイ クルマタニ　ノリオ マツモト　イズミ 発行年月：2018年05月01日 予約締切日：2018年04月10日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784767918563 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 保健・助産 保健

著者：SGS管理栄養士国家試験受験対策委員会, SGS(商工技能振興会)出版社：花伝社サイズ：単行本ISBN-10：4763406418ISBN-13：9784763406415■通常24時間以内に出荷可能です。
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管理栄養士にも役立つ 森 維久郎 大城戸 寿子 女子栄養大学出版部アカバネモリナイカジンゾウナイカ ジンゾウビョウノレシピノキョウカショ モリ イクロウ オオキド ヒサコ 発行年月：2023年09月07日 予約締切日：2023年07月22日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784789514392 自分の腎臓に向き合う（まずは腎臓の働きについて理解する／検査を受けて腎臓の状態を知る／自分の腎臓のステージを知る／腎機能が悪くなった原因（＝スタート）を考える／治療の目的（＝ゴール）を理解する／スタートとゴールがわかれば、とるべき道（＝治療の方針）が見えてくる／治療の方針に従って、目標を「見える化」する）／1　選んで作る献立の基本（腎臓をいたわる食事／基本の組み合わせ／主食をアレンジ）／2　主菜レシピ（豚肉のおかず／鶏肉のおかず／牛肉のおかず／魚のおかず／大豆製品のおかず／卵のおかず）／3　副菜レシピ（野菜料理1品分の目安をつけましょう／あえ物／煮浸し／サラダ／いため物・焼き物／煮物／減塩の浅漬け／レンジで簡単ピクルス／芋料理／汁物）／4　主食レシピ（ごはん／パン／めん） 赤羽もり内科・腎臓内科がすすめるレシピをLINEアカウント登録者に配信したところ、多くのかたから反響がありました。
食事を選び、安心して食べることができるようになったと喜びの声が多数。
そして、本として手元に置きたいという要望も。
そこで、腎臓に向きあうために必要な医療解説を加えた1冊にまとめました。
食事療法を続けるためにぜひご活用ください。
本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

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【毎日発送】 商品状態 著者名 東京アカデミー 出版社名 ティ−エ−ネットワ−ク 発売日 2023年06月15日 ISBN 9784864556088

サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 一般社団法人全国栄養士養成施設協会 公益社団法人日本栄養士会 第一出版コウシュウエイヨウガクダイジュウニハン イッパンシャダンホウジンゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジンニホンエイヨウシカイ 発行年月：2024年04月01日 予約締切日：2024年03月15日 ページ数：208p サイズ：全集・双書 ISBN：9784804114774 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学

栄養士テキストシリーズ 阿良田 麻里子 講談社ショクノハラールニュウモンキョウカラデキルムスリムタイオウ アラタ マリコ 発行年月：2018年03月02日 予約締切日：2017年12月19日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784061398498 阿良田麻里子（アラタマリコ） 1963年生まれ。
石川県出身。
専門分野は文化人類学、言語人類学、言語学、インドネシア研究。
1986年、国際基督教大学教養学部卒業。
1996年、東京外国語大学大学院地域文化研究科博士前期課程修了。
2005年、総合研究大学院大学文化科学研究科博士後期課程修了。
博士（文学）。
北スマトラ大学客員講師、国立民族学博物館外来研究員、東京工業大学「ぐるなび」寄附講座特任講師などを経て、立命館大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　認証に頼らないムスリム対応とは（ムスリム市場とハラールビジネス／インドネシアから日本へ：スラール研究とのかかわり）／第1章　ハラールとは何か（イスラームの基礎／ハラールの基礎とその根拠　ほか）／第2章　ハラールビジネスとハラール認証（ハラール肉と屠畜証明／ハラール認証制度　ほか）／第3章　ハラールとハラームの狭間で（ムスリム消費者の意識の多様性とその要因／シーフード　ほか）／第4章　ムスリム観光客の受け入れに向けた飲食サービス（試行錯誤で対応していく／すぐにできること：表示の工夫　ほか）／付録 「食べられるもの、食べられないもの」を理解して訪日外国人のおもてなしに備えよう！ 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士

著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111662ISBN-13：9784804111667■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111662ISBN-13：9784804111667■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：日本栄養士会出版社：第一出版サイズ：単行本ISBN-10：4804111662ISBN-13：9784804111667■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 全国栄養士養成施設協会、日本栄養士会 出版社名 第一出版（千代田区） 発売日 2015年4月8日 ISBN 9784804113272

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著者：成美堂出版出版社：成美堂出版サイズ：単行本ISBN-10：4415202497ISBN-13：9784415202495■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚田 邦夫出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876893829ISBN-13：9784876893829■通常24時間以内に出荷可能です。
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■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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著者：塚田 邦夫出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876893829ISBN-13：9784876893829■こちらの商品もオススメです ● ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター 独習用に！院内勉強会に！地域での研修会に！やり直し / 佐々木 雅也 / メディカ出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：塚田 邦夫出版社：カザンサイズ：単行本ISBN-10：4876893829ISBN-13：9784876893829■こちらの商品もオススメです ● ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター 独習用に！院内勉強会に！地域での研修会に！やり直し / 佐々木 雅也 / メディカ出版 [単行本] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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