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乾腐病に強い、濃深紅の赤タマネギ
・二十日大根よりス入りの遅い赤色鮮やかなミニ大根です。 ・根長15前後、根径3〜4程度で円筒形によく揃います。 ・根色は鮮赤色、内部が白肉です。 ・葉形は板葉で、葉柄が赤くなります。 ・歯切れのよい肉質で、浅漬けや酢漬け、サラダなどにも好適です。 ・春まきを避けてください。また、根径5より太くするとス入りしやすくなりますので、 適期収穫に努めてください。 ・施肥量は一般の秋大根栽培よりも少なめにします。
・極めて辛味の強い大根です。 ・小型の大根で根長が10前後、根径は7〜8程度です。 ・水分が少ないため、おろしにしても水分が流れにくいです。 ・適期まきで60日前後からの収穫になります。 ・肥料を抑え、早まきをしないでください。
・良質な聖護院大根です。 ・裂根少なく、ス入りはかなり遅いです。 ・球形に良く揃い、肌が白くつやがあります。 ・肉質緻密で甘みがあり、やわらかく、漬け物用や煮食用に好適です。 ・生育の状況を見ながら中耕と同時に追肥を行ってください。
・病気に強く、早く太る良質な聖護院大根です。 ・裂根少なく、ス入りも遅い品種で、60日位から収穫可能です。 ・やや丸長めに良く揃い、やや青首でつやがあります。 ・肉質緻密で甘みがあり、漬け物用や煮食用に好適です。 ・生育の状況を見ながら中耕と同時に追肥を行ってください。
冬どり用首総太り大根
ややかため、ツマ用青首大根
青首鮮やか、冬どりに好適
秋にも、春にもまける漬物用晩抽白首大根
草勢は中程度。草姿は半立性です。
・根長は37程度、根径7程度で、根の先端まで肉付きの良い総太り大根です。 ・草勢は中程度、草姿は半立性で、葉色は緑色です。 ・首色は淡い緑色で、肌は滑らかで光沢があります。 ・食味に優れ、生食・煮食等あらゆる調理法に向きます。 ・萎黄病・ウイルス病等の病害、ス入り・空洞症等の生理障害に強く、業務用に好適です。
・ウイルス病等の病害に強く、肉質緻密で揃いが良好です。 ・草姿は半立性、小葉で密植栽培も可能です。 ・根長40〜43程度、尻肉付きの良い、やや首太の西町理想型品種です。 ・曲がり、裂根少なく、ス入り遅く、肉質に優れ、漬け上がりは上々です。 ・極端な早まきは品質の低下を招きますので避けてください。 ・生育の状況を見ながら中耕と同時に追肥を行ってください。
・根長は40程度、根径7〜8程度で尻が良くつまり、揃いが抜群です。 ・萎黄病、軟腐病などの病害に強い大根です。 ・肌は滑らかで美しく、首色はほぼ白首に近い淡青首です。 ・肉質、食味が優れており、おでん、サラダ、浅漬けなどに好適です。 ・生育の状況を見ながら中耕と同時に追肥を行ってください。
・根長は36〜38程度、根径7.5程度で尻詰まりの良い円筒形です。 ・首色が淡い緑色で、皮色・肉色とも純白で美しい大根です。 ・肉質が優れ、生食、煮食、浅漬け、いずれにも向きます。 ・”ス入り”が極めて遅く、貯蔵用、囲い用に好適です。 ・萎黄病には耐病性がないので、汚染地では栽培を控えてください。
・根長は37程度、根径7程度で尻詰まりの良い総太り大根です。 ・萎黄病、ウイルス病などの病害、ス入り・空洞症などの生理障害に強いです。 ・地上部の草勢は中程度、半立性で葉の色は緑色です。 ・首色は淡い緑色で、肌は滑らかで光沢があります。 ・肉質が優れ、生食、煮食、浅漬け、いずれの料理にも向きます。