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品種の特徴 赤茎、根長60〜80cm位、細長く先までの肉付きがよく、空洞はありません。 肌は滑らかで白く、洗牛蒡に人気上々の早太り豊産種。 秋まきは勿論、春まきに特性が発揮されます。肉質はやわらかく香味に冨んだ良品。
●特性 極晩抽性で低温伸長性・肥大性に優れ、根長37〜38cm、根径7〜8cmとなり、肩こけせず尻づまりの安定している青首総太り型の大根です 草姿は立性で葉色は濃く、中葉ですっきりとまとまります。 青首部は鮮緑色で、肌はなめらかでツヤがあり、ヒゲ根が少なく秀品率が高い品種です。 肉質は良好で、ス入りは遅く収穫期の幅が広いです。 一般平坦地での12月中旬〜4月上旬まきのマルチ・トンネル栽培に適します。 冷涼地では3月中旬〜4月下旬まきマルチ・トンネル栽培や4月末から6月初めに播種するマルチ栽培にも適します。
●特性 耐寒性に優れ、厳寒期どりで根長37〜38cm・根径7〜8cmとなる、低温伸長性に優れた尻づまりの良い 総太り大根です。 葉色は薄く草姿はやや開張性ですが、おとなしいので密植栽培が可能です。 首部は淡緑色、肌は純白で滑らか、ヒゲ根細く、揃い・外観品質ともに優れています。 肉質は緻密で、肉色は白く青肉になりませんので、 加工用に適します。 一般平坦地での9月上旬〜9月下旬播種、暖地での 9月中旬〜10月中旬播種の冬どり栽培に適します。 ●栽培のポイント ・栽培が長期間にわたる場合は、肥料を切らさないように注意します。
玉は甲高で、揃い・しまりともに良く、球色は濃黄色で光沢があり、球重は250gとなる極早生種です。 草勢は旺盛で葉は濃緑細葉です。立性のため密植貯蔵出荷もできます。 青切り早どり出荷やサラダ用途が本命ですが、短期貯蔵出荷もできます。薄切りにして流水にさらし、かつお節と醤油やドレッシングなど、サラダ料理に最適です。
●特性 耐暑性に優れ、耐候性があり、夏まきで播種後60 日程度で根長36〜38cm、根径7〜8cmとなる、形 状のよい青首総太りダイコンです。 草姿は立性で、葉色は濃緑です。 青首部は10〜15cm位で鮮緑色、肌は純白で滑ら か、外観品質・揃いともに良好です。 肉質は緻密でス入りは遅く、軟腐病や横縞症に強 く生理障害にも強いです。 一般平坦地では、8月中旬〜9月上旬まき、10月中 旬〜11月中旬収穫の早まき栽培に適します。冷 涼地の7月上旬〜8月上旬まき、9月上旬〜10月収 穫にも適します。 ●栽培のポイント 過酷な栽培条件に適性があり、早まき栽培可能ですが、虫害には十分注意してください。
●特性 極晩抽性で根部の形状に優れた、春どりに適する青首総太り大根です。イオウ病抵抗性でウイルス病にも強い品種です。 葉は濃緑で草勢はややおとなしく、立性なので密植栽培が可能です。 根長36〜38cm、根径8cm位によく揃い、肥大の優れた品種です。 首部はやや淡緑、肌はなめらかでツヤがあり、ヒゲ根が少なく肉質はやや硬めです。 一般平坦地の1月下旬〜 3月中旬まきトンネル・マルチ栽培、寒高冷地の4月〜 5月まきにも適します。 ●栽培のポイント 生育が比較的おとなしいため、肥料は元肥主体とし、生育初期から肥料を効かせるようにします。
●特性 極晩抽性で低温肥大性に優れ、根長37〜38cm、根径7 〜8cmとなり肩こけせず、尻づまりの安定している青首総太り型の大根。 葉色は濃く草姿は半開張性ですが草勢がおとなしいため密植栽培に適します。 青首部は淡緑色で、肌はなめらかでツヤがあり、ヒゲ根が少なく秀品率が高い。 肉質は良好で、す入りは遅く収穫期の巾が広い。 一般平坦地での2月上旬からのトンネル・マルチ栽培、3月中旬からのマルチ栽培に適する。 冷涼地では3月上中旬〜4月中旬蒔きトンネル・マルチ栽培や5月上旬から6月上旬に播種するマルチ栽培に適する。 ●栽培のポイント 草勢の比較的おとなしい品種ですので、緩効性肥料の利用や、こまめな追肥で肥料切れにならないよう注意します。
◆特性 播種後110〜120日で収穫期となる、年内〜冬どり品種として最適の中生種です。 萎黄病耐病性を持ち、軟腐病、菌核病、黒腐病にも強い品種です。 球は甲高扁円球で、しまり良く、球表面のブルームが少なくスジが目立たないので、冷涼地盛夏穫りとしても、新鮮味のある球が収穫できます。 肥大性・在圃性に優れた品種で、球重は1.5kg〜最大2.0kgとなり、耐裂球性にも優れますので収穫期 の幅が広く、栽培し易い品種です。 生育は強健で耐寒性が強く、球にアントシアンが出にくい特性を持ちます。年内〜1月穫りとして能力を発揮します。 中間地では、7月上旬〜8月上旬まき11月〜1月穫り、暖地では8月上中旬まき12月〜2月穫りなどに適します。
品種の特徴 極晩抽性の品種で耐暑性、耐寒性にも強く、春どり、夏秋どり、冬どりと幅広い作型に適する一本ネギです。 草姿は立性で草勢はやや旺盛、葉色は濃緑で折れにくく作業性が高い品種。 太り良く揃いにも優れ、収穫調整作業が容易です。 美しい荷姿で、さび病、黒斑病、白斑病に比較的強く、秀品率が高い。
彩りを活かした料理に！ 播種後110〜120日前後で収穫する春・ 夏まき兼用のカラー人参です。 根長は20〜25cm、直径は太いところで3 〜4cmとなります。 いろどりを活かして、スティックサラダやジュースに利用します。 根色は表面、内部ともにクリーム色となります。草勢は強く、揃いに優れた人参です。
◆特性 平坦地の9月末〜10月まき5月どり、または暖地の10月まき4〜5月どりに最適の秋まき極早生種です。 草姿は半立性となり、球は甲高の扁円球でよく揃い、ツヤのある濃緑色となります。 裂球は比較的遅く在圃性の高い品種です。 食味も良好で葉肉は厚く出荷時の傷みも少なく店もちにも優れます。 菌核病や株腐れ病にも比較的強く、作り易いキャベツです。 ◆栽培のポイント 第1回目の追肥は必ず年が明けてから行います。 年内の追肥では生育が進みすぎて抽苔の原因となるこ とがあります。 諸病には比較的強いですが、定期的な薬剤防除は行ってください。 秋まき専用種のため、春まきには適しません。
◆特性 播種後90〜95日で収穫期となる夏秋穫り中早生種。 萎黄病抵抗性で、激発地でも安定生産できます。 耐暑性が強く、比較的寒さにも耐性があるので、用途が広く長期の出荷計画が立てやすい品種です。 球は肉厚の甲高扁円で、球色はブルームのある濃緑色です。 しまりながら肥大するタイプで重量感があり、早期出荷も可能です。球重は1.2〜1.5kgで食味に優れています。 冷涼地の4〜5月まき8〜9月穫り、中間地の4月上旬まき7〜8月穫り、暖地の3月下旬まき7月穫り・7〜8月上中旬まき11〜12月穫りなどに適します。
彩りを活かした料理に！ 播種後110〜120日前後で収穫する春・ 夏まき兼用のカラー人参です。 根長は20〜25cm、直径は太いところで3 〜4cmとなります。 いろどりを活かして、スティックサラダやジュースに利用します。 根色は表面、内部ともに白色となります。草勢は強く、揃いに優れた人参です。
●特性 極晩抽性で低温伸長性に優れ、尻づまりのよい青首総太り大根です。 葉は鮮緑で草勢はややおとなしく、立性ですので密植 栽培が可能です。 根長37〜38cm、根径7〜8cm位で特に根部の揃いに優れた品種です。 首部はやや淡緑、肌はなめらかでツヤがあり、ヒゲ根の少ない品種です。 肉質はやや硬めですが、食味評価は上々です。 一般平坦地の11月〜12月まきハウス、1月中旬〜3月中旬まきトンネル・マルチ栽培の他、寒高冷地の4月〜5月まきにも適します。 ●栽培のポイント 生育が比較的おとなしいため、肥料は元肥主体とし、生育初期から肥料を効かせるようにします。
◆特性 播種後90日で収穫期となる夏秋穫り早生種。 萎黄病抵抗性で、激発地でも安定生産できます。 肥大性に優れた豊産種で、球は濃緑扁円。早生種としては裂球が遅く出荷調整が容易です。 球重は1.2〜1.5kgで、肉厚のわりにやわらかく、食味が良い品種です。 冷涼地の4〜5月まき8〜9月穫り、中間地の3月下旬まき6〜7月穫り・7月上中旬まき10〜11月穫り、暖地の3月上中旬まき6〜7月穫り・7月下旬まき11月穫りなどに適します。
特徴 力ロテン、ビタミンB2、葉酸、カルシウム、鉄などビタミンや無機質が豊富です。肉質はやわらかく程よい香りでアクが少なく生食に最適です。 葉は濃緑で葉肉は厚く、分枝が適度に伸びる株張り型中葉春菊です。
◆特性 播種後85〜90日で収穫適期となる夏秋穫り極早生種です。 萎黄病抵抗性で斑点病にも強く、安心して栽培できます。 耐暑性が抜群に強く、高温期でも旺盛に生育し、乾湿の影響が少ない品種です。 球は鮮緑の腰高扁円で、締まりが良く球重は1.2〜1.5kgとなります。 盛夏穫りキャベツにもかかわらず、葉肉は柔らかく多汁で甘味が強く、食味に優れています。
◆特性 播種後45〜50日で根径5〜6の小蕪、その後60日で7〜8の中蕪となり、根径12くらいまで収穫が可能です。 葉はやや大きめで、葉型は切れ込みが深く、葉軸はやや細めとなります。 表皮は鮮やかな黄色となり、内部も綺麗な黄色のかぶらです。 肉質は緻密で歯ごたえがよく、甘味がありたいへん美味です。 様々な料理に利用できますが、煮崩れしにくいので、ポトフ等の煮込み料理には最適です。 また白や赤色のかぶらとのカラフルサラダもお奨めです。 他にはつけもの等にも適しています。 また葉の部分は、グリーンスムージーとして楽しめます。 加熱調理すると表皮、内部ともに黄色が濃くなります。
●特性 晩抽性に優れ耐暑性があり、根長36〜37cm・根径7〜 8cmとなる、肥大性に優れた尻づまりの良い青首総太 り大根です。 生育はやや旺盛で草姿は立性、葉色は濃い品種です。 青首部は10〜15cm位で鮮緑色、肌は純白で滑らか、外観品質・揃いともに良好です。 生理障害に強く肉質は緻密で、ス入りの遅い品種です。 一般平坦地の2月上旬〜3月まきトンネル・マルチ及び 8月中旬〜9月上旬まきに適しています。 高冷地では5月中旬〜7月中旬播種に適します。 ●栽培のポイント 生育が比較的おとなしいため、肥料は元肥主体とし、生育初期から肥料を効かせるようにします。