-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 波刃の凹凸により硬いかぼちゃから崩れやすいサンドイッチまで軽い力で切ることができます。
16cm全長： 30080g背厚： 1.5材質： 刃身/ダイアモンド入チタン合金、ハンドル/耐熱ポリプロピレン(耐熱温度130℃) 【メーカー・ブランド】 フォーエバー / ふぉーえばー / FOREVER 【包丁特集005】【包丁特集008】 【#101】

商品は写真の9番、1点のみです。
錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。
（INOX） 【刃渡】18cm 【全長】300mm 【g】180g 【背厚】2.0mm 店舗用識別コード：8121300関連商品

商品名 MAC　マック オリジナル一般料理包丁　170mm　AB-60 サイズ（約） 全長290mm　刃渡り170mm　刃厚1.5mm 重量 115g 材質 刃：クローム・モリブデン鋼　、柄：積層合板 原産国 日本

295 145g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

【商品説明】切れ味本格派の割込み包丁以前に比べシャープな切れ味【サイズ(mm)】全長296×奥行46×全高18【材質】刃身:クラッド複合材【生産国】日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
貝印 関孫六シリーズ木蓮 ペティナイフ 12cm桃山 三徳包丁 16.5cm安土 三徳包丁 16.5cm安土 牛刃包丁 18cm青藤 小三徳包丁 14.5cm青藤 三徳包丁 16.5cm青藤 牛刀包丁 18cm千切り器ピーラーピーラー(スライス&千切りセット)調理器セット

切れ味鋭い高級刃物鋼白二鋼の鍛造包丁 越前刃物職人による本格鍛造包丁です。
越前数馬作　鍛造白二鋼 厚打梨地　三徳包丁170mm 夕霧　レンガス材桂・ウォルナット材八角柄付 【商品説明】 十分に鍛え上げられた刃物だけが持つ風格が漂う梨地仕上げ・霞研ぎの包丁です。
峯部は厚く頑強な、熟練の越前打刃物職人による鍛造包丁です。
切れ味鋭い高級刃物鋼、白紙二号を使用した本物の鍛造品です。
柄はレンガス材の桂付きウォルナット材の持手、その間にメープル材を使用した利き手に関係なく握り易い八角柄です。
【仕様】 ■刃渡り ： 約 170mm ■全長 ： 約 310mm ■刃幅 ： 約 46mm ■重量 ： 約 133g ■鋼 ： 白紙二号 ■柄 ： レンガス材桂・メープル材口輪・ウォルナット材柄 ■日本製

[商品名]関藤平 classic 鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・小出刃) B8153547代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・小出刃)メーカー品番 : 32074サイズ : 刺身包丁:刃渡り18cm、三徳包丁:刃渡り16.5cm、小出刃包丁:刃渡り12cm箱サイズ : 15.5×36.5×3.4cm材質 : 刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:天然木、口金:ステンレス原産国 : 日本パッケージ重量 : 380g関藤平のclassic 鎚起包丁3本組みセット(刺身・三徳・小出刃)※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。

●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。
●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。
●全長：260mm ●刃渡り：143mm ●重量：90g ●材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・黒色積層強化木抗菌剤入 ●パッケージサイズ(mm)：73×313×20

【商品説明】切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。
ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。
刃渡り ： 165mm重量 ： 150g表面の材質 ： ステンレス SUS410L材質詳細 ： ハガネ 1.0％ カーボン　モリブデン バナジウム鋼刃先の材質 ： 正広社オリジナル材DP処理材口金 ： はめ込み中子形状 ： 半中子ハンドルの材質 ： 積層強化木　抗菌剤入4978857003818

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：160●背厚(mm)：2.1●メーカー品番：751●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。
●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0311】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
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※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 包丁とピーラーの2点セット【セット内容】スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー 22018-VI ×1貝印 18-8 T型ピーラー DH3000 ×1■ スミカマ 霞 KASUMI チタニウム 三徳包丁 18cm ミッドナイトブルー 22018-VI霞KASUMI チタンコーティング包丁シリーズ【商品詳細】モリブデンバナジウム鋼にサビにくくキズの防止にも効果的な磨耗性の優れたチタンコーティング更に刃先には関の伝統技術である刃付けを熟練職人により一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現した【三徳包丁】肉、魚、野菜等に使用できる万能型・熟練職人の手によって抜群の切れ味を実現・チタンコーティングは金属臭が少なく、臭いうつりしにくい摩耗性にかけても優れている・丸みがあり持ちやすいグリップで、形状も押し切り等がしやすい設計【仕様】全長/約32cm、刃渡り/約18cm【スペック】素材・材質：ポリプロピレン樹脂、モリブデンバナジウム鋼色：ミッドナイトブルー本体重量：117g生産国：日本■ 貝印 18-8 T型ピーラー DH3000野菜の表面を滑るように、軽くて薄い切れ味の、斜め刃のステンレスピーラーです。
SELECT100シリーズの中でも、大好評のヒットアイテムです。
・斜め刃設定なので、切り始めもスムーズでなめらかにむけます。
・刃に施したディンプル加工により、切り離れがよく、作業がスピーディーに進みます。
・握りやすさを追求した、手にフィットしてすべりにくいウェーブ型のハンドルです。
・ステンレス製のU字型の芽取りで、ぐるっと回すときれいにじゃがいもの芽が取れます。
・衛生的なオールステンレス製で、食洗機対応です。
メーカー品番：DH-3000 本体サイズ：137×68×11mm 質量：57g 材質：刃/ステンレス刃物鋼本体/18-8ステンレススチール 生産国：中国 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI 新生活 一人暮らし プレゼント ギフト 贈り物 家庭用包丁 万能包丁 父の日 誕生日 魚調理 肉調理 捌く 刺身 国産 切れ味 青い包丁 蒼い包丁 高品質 皮むき器 皮むき ピーラー 下拵え 【包丁特集005】【包丁特集008】 【#144】

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●用途肉、魚などの調理。
●機能1職人が丹精込めて作った包丁です。
●機能2槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。
●機能3耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。
●仕様1・刃渡り：175mm。
●仕様2・全長：300mm。
●材質1・刀身：モリブデン割込。
●材質2・柄：積層強化木。
※注意事項1用途以外に使用しないでください。
※注意事項2刃物ですので十分注意して使用ください。
※注意事項3お子様の手の届かない場所に保管してください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
yaezakura万能包丁 12cm万能包丁 16cm万能包丁 17.5cm菜切包丁 16cm

■全長：280mm ■刃長：155mm ■ブレード材：ブラックセラミック ■ハンドル材：黒・茶グリップ ■ブレードは、酸化ジルコニアを主成分とするセラミック刃で、ダイヤモンドに次ぐ硬さを持っています。
■ハンドルは天然木ですが、プレポリマーと表面コーティングのデュアルプロテクトにより画期的な耐水性を実現しました。
■セラミック刃は、金属ではないので、錆びる事が一切ございません。
■金属の刃物と違い、金属イオンを発生しないので、食材の風味が落ちません。

6色のハンドルカラーで衛生管理、堺實光 スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ「筋引(ツバ付き)」■包丁の仕様・形状：筋引（スライサー）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：27cm・ハンドルカラー：黄■6色のハンドルカラー　黒・青・緑・黄・赤・白があります。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理に便利です。
■モリブデン鋼を使用　サビに強く、耐久性に優れています。
■抗菌加工が施された樹脂製ハンドル　衛生的にご使用できます。
■スタンダード抗菌プラスチック柄シリーズ（ツバ付きタイプ）2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・三徳（18cm）・菜切（18cm）・骨スキ 角型（15cm）※数字は刃渡りサイズです。
※骨スキ以外の黒色ハンドルは、「ツバなし」タイプもご用意しています。
（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。
　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●用途肉、魚などの調理。
●機能1職人が丹精込めて作った包丁です。
●機能2槌目加工を施すことで、食材を切った際の切り離れやすさが向上します。
●機能3耐腐触性に優れた積層強化木使用しています。
●仕様1・刃渡り：160mm。
●仕様2・全長：290mm。
●材質1・刀身：モリブデン割込。
●材質2・柄：積層強化木。
※注意事項1用途以外に使用しないでください。
※注意事項2刃物ですので十分注意して使用ください。
※注意事項3お子様の手の届かない場所に保管してください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
yaezakura万能包丁 12cm万能包丁 16cm万能包丁 17.5cm菜切包丁 16cm

商品情報材質刃/ファインセラミックス柄/ポリプロピレン[熱可塑性エラストマー](耐熱温度:110度)サイズ（約）本体/27.0×4.5×2.0cm 刃渡り/14cm重量90gその他無料研ぎ直し券(1回分)付き【京セラ】 FKR140HIP-RD セラミックナイフ サントクナイフ 三徳包丁 両刃 赤 レッド 無料研ぎ直し券(1回分)付き made in Japan 日本製 KYOCERA 送料無料 6

商品の仕様●頁：0584●品番：08※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。
ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。
「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →単品での販売はこちら

サビにくく作られた杉本の CM鋼タイプ「ガラスキ」■包丁の仕様・形状：ガラスキ・骨スキ型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：17cm■CM鋼タイプ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30、33、36cm）・筋引（24、27cm）・ハムスライス（30cm）・洋出刃（21、24cm）・和洋刀（17cm）・骨すき（14cm）・ガラスキ（17cm）※数字は刃渡りサイズです。

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 万能 （両刃） 17cm規格 : [M1114]刃渡 : 170mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
　　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
■本研刃造り　　プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け　　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0010100]BRIETO-M11PRO 万能 （両刃） 17cm□ 包丁 和包丁 洋包丁 万能包丁 ステンレス 業務用 【kms】【業務用】【共柄包丁】【万能包丁】【業務用万能包丁】

●メーカー名：貝印 / kai(カイジルシ)●商品名：関孫六 わかたけ 三徳165mm●メーカー品番：000AB5420●JANコード：4901601399394●素材刃・ハイカーボンステンレス刃物鋼/柄・ナイロン、ポリプロピレン●サイズ362×70×21mm●重量145g●仕様刃渡り：165mm生産国：日本●備考錆びにくくしなやかに切れる。
●写真注意※画像はイメージです。

ブライト　M11プロ　セレイテッドスライサー　M122　26cm 全長：390mm 質量：155g 背厚：2.2mm メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

■特徴●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂■商品情報●品番:FC-1080●規格(cm):16.5●全長(mm):300●質量(g):95●背厚(mm) cm 全長 g 背厚:1.5■原産国【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品解説】【スペック】●型式：23858108（23858108）●JANコード：7891112068193この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。
※出荷完了次第メールをお送りします。
配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。
ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。
※3,980円未満の場合は、一律550円（税込）となります。
●出荷可能日から最短日時でお届けします。
（日時指定は出来ません。
）　※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。
　「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。
●お届けは玄関先までとなります。
●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。
●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。
詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク（宅配業者お荷物お問い合わせサービス）にてご確認ください。
詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。
※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。

食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
ブランド/メーカー：包丁 貝印 KAI べにふじ 関孫六 べにふじ 三徳 ディンプル165mmJAN：4901601218770本体サイズmm/現品サイズ・材質：材質:刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金:ステンレススチール 中子:本通し、柄:積層強化木 本体サイズ全長290×刃幅45×柄の高さ17mm 刃渡り165mm、板厚2mm本体重量g：172gメーカー品番：000AB5438生産国：日本 備考納期情報をご確認ください（前後する場合がございます）ご注文確認メール後のキャンセルはお受けできません タイムラグにより売り切れの際はご容赦ください実物に近づけて撮影しておりますが、モニターの設定等によりお色が実物とは異なって見える場合がございます ラッピング280円

特徴 ●軽量で業務用の切れ味とお手入れの軽さを両立させた包丁です。
●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。
●ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。
●商品サイズ:全長290mm(刃渡り170mm) ●商品重量:105g ●材質芯材:コバルト合金鋼側材:13クロームステンレスハンドル:黒積層強化木(2本鋲半中子) ●刃付:両刃(右利き・左利き兼用) 仕様 サイズ 170mm カラー 重量 材質 付属品 入数 1点 FU301

貝印 AB5156 関孫六 匠創 三徳 165mm刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。
新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です

商品情報商品コード：aa1-8812150商品名：EBM E-PRO モリブデン 三徳型 16.5cm ブルーメーカー：EBM寸法：長さ：298、厚さ：2型式：E-proお届け数(合計)：1重量：0.17kg配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
JANコード：4548170067790

Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 三徳包丁 No.581 18cm AMS25581 JANコード 4960316581012●メーカー品番:581●サイズ(cm):18●全長(mm):300●重量(g):155●背厚(mm):2.0■品質、切れ味、フォルム。
■三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
■刀身と一体のツバが衛生的。
■切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 三徳包丁 No.581 18cm AMS25581 JANコード 4960316581012●メーカー品番:581●サイズ(cm):18●全長(mm):300●重量(g):155●背厚(mm):2.0■品質、切れ味、フォルム。
■三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
■刀身と一体のツバが衛生的。
■切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 三徳包丁 No.581 18cm AMS25581 JANコード 4960316581012●メーカー品番:581●サイズ(cm):18●全長(mm):300●重量(g):155●背厚(mm):2.0■品質、切れ味、フォルム。
■三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。
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■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

Misono(ミソノ) ミソノモリブデン鋼 三徳包丁 No.581 18cm AMS25581 JANコード 4960316581012●メーカー品番:581●サイズ(cm):18●全長(mm):300●重量(g):155●背厚(mm):2.0■品質、切れ味、フォルム。
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【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。