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【ギフト用】 伝統的でありながら、現代の暮らしに自然になじむ趣のある南部鉄器 茶の湯釜から発達し、普段使いへと改良され、日常生活に生きる南部鉄瓶は、置いておくだけでもインテリアになるおしゃれさもありながら、暮らしの質をあげます。 900年余りの間に培われた南部鉄器の知恵と技術で職人が一つ一つ手作りする鉄瓶。 南部鉄瓶でわかす行為は、日々を丁寧に生きる癒しの時間になるはずです。 職人の技が光る鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか? 及春鋳造所製南部鉄瓶 日本のいいもの。 真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春鉄瓶の特徴は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。 最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。 本来の製造方法に基づいた南部鉄瓶ならではの白湯のまろやかさ、そしてエイジングをお楽しみください。 及春南部鉄器の特徴 Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに! 南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。 角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。 Point2.鉄分補給の健康効果 鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。 そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。 サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って、穏やかに作用する鉄瓶からの鉄分補給。 暮らしの中で楽しみながらお役立てください。 ※内部がホーロー加工された急須は鉄分補給ができません。及春の南部鉄瓶は、内部も鉄のままです。 Point3.使い続けるほどに味の出る一生もの 南部鉄瓶の特徴は、使い続けるほどに湯あかがついてくること。 湯あかは鉄瓶にとって最高の状態です。湯あかをまとい積み重ねていくほどに鉄瓶としての味わいが深まります。 鉄瓶をお届けした段階では、悪いサビ(お湯が赤く濁るサビ)が広がらない様に古くからの伝統技法うるしによる「金気止め」製法で焼き付けております。 使い続けていくうちにうるしは自然と剥がれていき、湯あかなどが着き、強い鉄瓶となっていきます。 鉄瓶は変化を愉しみながら使うものです。使い続ければ、何十年も使える一生ものの道具となっております。 及春南部鉄器の特徴 使い始めと使用後の洗い方 新品の使い始めには、軽くすすいだあと、8分目の水にお茶の葉を1〜2杯入れて20分ほど煮ます。 お湯を沸かして捨てる作業を2〜3回繰り返し行ってください。 お使いいただいていると、内側に茶渋が付着し浅黒く変色してたり、白い膜(湯あか)が出てきますが、その湯あかが内側のサビ止めともなります。 洗剤等で洗い落とさず、ぬるま湯でゆすぐ程度で問題ありません。 使用後は、残ったお湯は熱いうちに捨て、乾いてからおしまいください。 サビてしまったら 南部鉄器は、鉄製なのでサビが出ます。 3か月ほどで出る赤い斑点のようなサビは鉄器の特色です。 それもお湯を美味しくするひとつの魅力なので無理に取らずそのまま使ってください。 お湯が赤くなるようになったら、お手入れタイミング。 中に茶葉を入れてお茶を煮立ててください。 お茶の渋み成分(タンニン)がサビと反応して赤黒いタンニン鉄になり、お湯に影響が出ないようにしてくれます。 お茶をいれたお湯が沸き始めてから15分程度したら熱いうちに中を空にして自然乾燥させてください。 サビ色が出るようであれば、2〜3回繰り返してください。 内部の剥がれが気になってきたら 長く使用を続けるとうるしは少しずつはがれてきますが、そこに湯あかがつき強い鉄瓶となっていきます。 地域によっては湯垢の付きにくい水道水もございますので、硬水のミネラルウォーターで沸かしていただくと上手に湯あかがついてきます。 極端に早い段階からうるしが焼き剥がれるのは空焚きによるものです。 お水の量を増やして沸かしてください。 直火とIHについて 及春の南部鉄瓶は、ガスレンジ・炭火など直火に対応しています。 商品によってはIHに対応したものもございます。 容量:0.6リットル 材質:鋳鉄 サイズ:横幅150mm×奥行125mm×高さ170mm(ツルも含む)/底面直径68mm 重さ:1.15kg [備考] ※直火に対応しています。(IH非対応) ※ツル部分はたためます。 ※容量は『満水容量』での表記です。 ※高さは『ツルを含む高さ』です。 ※鋳物の性質上、個体差がある為、寸法、重量、容量には多少の誤差がございます。 [使用上の注意] ●ご使用後は必ず水気を切ってしまってください。 ●電子レンジでは使用できません。 ●食洗機や乾燥機等には対応しておりません。 ●テーブル等に直接置くとキズやシミを付けることがありますので、鍋敷き等をご使用ください。 ●注ぎ口や蓋は錆がつきやすいです。キッチンペーパーや乾いた布で拭いてください。 ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。 直火対応 ガス対応 鉄分 補給 鉄分摂取 シンプル 和モダン やかん ブラック ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 かわいい おしゃれ 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2021 令和 平成 両親 父 母 男性 女性 日本製
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■トラディショナルなフォルムのデミケトルは、取り扱いやすく便利なサイズ。■フチにステンレスを施し、衝撃から守ります。■しっかりと固定でき、熱くなりにくい樹脂製の持ち手。■お手入れしやすい17cmの大きな口径92000900サイズ:200×230×高さ180mm容量:1.1L重量:0.95kg材質:スチール(ホーローコーティング)対応熱源:ガス、IH調理器 100V-200V対応おしゃれなケトル
■トラディショナルなフォルムのデミケトルは、取り扱いやすく便利なサイズ。■フチにステンレスを施し、衝撃から守ります。■しっかりと固定でき、熱くなりにくい樹脂製の持ち手。■お手入れしやすい17cmの大きな口径92000900サイズ:200×230×高さ180mm容量:1.1L重量:0.95kg材質:スチール(ホーローコーティング)対応熱源:ガス、IH調理器 100V-200V対応おしゃれなケトル
●材質:スチール/ホーローコーティング●メーカー品番:920009-00●容量:1.1L●外径:230mm ●口径:170mm ●高さ:180mm ●底径:145mm●カラー:チェリーレッド●カタログコード:8-0088-0601※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●材質:スチール/ホーローコーティング●メーカー品番:920009-00●容量:1.1L●外径:230mm ●口径:170mm ●高さ:180mm ●底径:145mm●カラー:チェリーレッド●カタログコード:8-0088-0601
●仕様:920009−00 チェリーR●チェリーレッド●容量 外径 口径 高さ 底径1.1L 230 170 180 145材質:スチール/ホーローコーティング6308701225048類似商品はこちらALK2102 ル・クルーゼ ケトル デミ 99,707円ALK2001 ル・クルーゼ ケトル コーン 11,741円5920220 ル・クルーゼ ミニ・ココット 3,357円ALK2002 ル・クルーゼ ケトル コーン 11,741円RLK2002 ル・クルーゼ レードル・スタン2,841円RLK1501 スタッキング・ラムカン・セット4,811円RLK1902 ル・クルーゼ リッド・スタンド4,418円AKK43146 ル・クルーゼ ココット・ロン18,103円BSPA602 ル・クルーゼ グルメスパチュラ2,578円RLM3802 ル・クルーゼラムカン・ダムール3,009円RKKA702 ル・クルーゼ ミニ・ココット 3,260円RLK0901 ル・クルーゼ ラウンド・プレー2,102円
●仕様:920009−00 オレンジ●オレンジ●容量 外径 口径 高さ 底径1.1L 230 170 180 145材質:スチール/ホーローコーティング6308701225116類似商品はこちらALK2101 ル・クルーゼ ケトル デミ 99,707円ALK2002 ル・クルーゼ ケトル コーン 11,741円ALK2001 ル・クルーゼ ケトル コーン 11,741円RKKA704 ル・クルーゼ ミニ・ココット 3,260円 ALK1901 ル・クルーゼ TNS エッグ9,473円6131730 ル・クルーゼ メープル・ウッド6,074円6104910 ル・クルーゼ プチラムカンダム3,916円5920140 ル・クルーゼ ラムカンダムール3,097円6131770 ル・クルーゼ メープル・ウッド5,050円5920220 ル・クルーゼ ミニ・ココット 3,357円RLK2004 ル・クルーゼ レードル・スタン2,841円ALK1602 ル・クルーゼ TNS シャロー12,673円
商品情報 メーカー品番920009-00カラーオレンジ容量(L)1.1外径(mm)230口径(mm)170高さ(mm)180底経(mm)145材質スチール/ホーローコーティング ALK2102
商品情報 メーカー品番920009-00カラーチェリーレッド容量(L)1.1外径(mm)230口径(mm)170高さ(mm)180底経(mm)145材質スチール/ホーローコーティング ALK2101
ル・クルーゼ ケトル デミ 920009-00 チェリーR ALK2101 JANコード 0630870141758●メーカー品番:920009-00●カラー:チェリーレッド●容量(L):1.1●外径(mm):230●口径(mm):170●高さ(mm):180●底経(mm):145■容量 外径 口径 高さ 底径1.1L 230 170 180 145■材質:スチール/ホーローコーティング【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
ル・クルーゼ ケトル デミ 920009-00 オレンジ ALK2102 JANコード 0630870141765●メーカー品番:920009-00●カラー:オレンジ●容量(L):1.1●外径(mm):230●口径(mm):170●高さ(mm):180●底経(mm):145■容量 外径 口径 高さ 底径1.1L 230 170 180 145■材質:スチール/ホーローコーティング【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
商品名 ■岩鋳 南部鉄器 急須3型亀甲 商品内容 ■実用容量=約320ml ※茶こし付※商品サイズ:現品約12.5×10.5×12cm・本体重量=約800g/商品材料:鋳鉄(内面ホーロー加工) ※パッケージ・仕様・成分などは予告なく変更になる場合がございます。なお、旧商品在庫がなくなり次第、リニューアル品(新商品)での発送となる場合もあります。その場合はどうぞご了承下さいませ。 賞味期限 ■常温-日 原産国 ■JPN:日本 加工地 ■- アレルゲン7品目 ■卵:-/乳成分:-/小麦:-/えび:-/かに:-/そば:-/落花生:- アレルゲン22品目 ■くるみ:-/アーモンド:-/あわび:-/いか:-/いくら:-/オレンジ:-/牛肉:-/キウイフルーツ:-/さけ:-/さば:-/大豆:-/鶏肉:-/バナナ:-/豚肉:-/まつたけ:-/カシューナッツ:-/やまいも:-/りんご:-/ゼラチン:-/もも:-/ごま:-/魚介類:- 合成着色料 ■- 箱サイズ ■単品寸法:箱幅14×箱奥行13.8×箱高さ8cm、単品重量880g 包装種別 ■ボール箱入/簡易包装、又は完全包装も可能/ お届けについて ■お届け日時の指定可能 ※1日から2日程度の余裕をもった指定日をお願い致します。 ※商品の発送はご注文から約3〜5日営業日を予定しております。メーカー直送品やお取り寄せ商品はお届けまで7〜10日ほどお時間を頂戴致します。お急ぎの場合は当店までお問合せ頂ければ、おおよそのお届け可能日をお知らせすることは可能です。予めご注文前にご確認下さいませ。 ※お届け日時指定は確約できるものではありません。お中元やお歳暮などのイベント時は物量の増加により予期せぬ交通渋滞、又は天候などによる遅延なども発生致します。どうぞご理解・ご了承の上でご注文をお願い致します。 発送完了メール(お問い合わせ番号) ■メーカー直送品や産地直送品(一部商品)はメーカー/産地より発送となる為、送り状のNO.●●●が当店に届くまでに1日から2日程度のタイムラグが生じてしまいます。 その為に商品発送のご連絡(発送完了メール)が遅くなり、場合によって商品が届いてからのご連絡となってしまう事があります。何卒、ご了承頂けますようお願い申し上げます。 送料 ■送料込み(送料無料) ※お支払/送料/配送について⇒こちら 配送方法 ■常温便(シャディセンター直送/運送会社各種) ※万が一、メーカー在庫の品切れ(欠品)などにより、お届け日が遅れる場合は事前にご連絡いたしますので、どうぞご理解・ご了承をお願い致します。 ※万が一、売り切れ(生産中止)などの場合は、代替え商品での対応、またはお客様の希望により返金処理にも対応致しますので、どうぞご理解・ご了承をお願い致します。 ギフトでご利用のお客様へ ■当店では、お届け先様に金額や割引率などがわかる物を同封したり、送り状に印字する様な事は一切ありません。。バレンタイン・ホワイトデー・お中元・敬老の日・お歳暮・お年賀等のご用途でもご安心してご利用くださいませ。 また、当店では納品書・明細書・領収書などは商品に同梱しておりません。「納品書希望」・「領収書希望」等が必要な場合にはメールにて当店までご連絡をお願い致します。 熨斗・包装 ■お中元やお歳暮シーズンは、簡易包装・簡易のしシールでのお届けとなります。 ※簡易のしをご選択の場合、のし書き・包装紙はご指定頂けません。また、メッセージカード・紙袋はお付けできません。簡易包装の上に簡易のしシールをお付けします。配送伝票も簡易包装に貼り付けて発送します。 ※その他の熨斗をご希望の場合はメールにてご指示下さいませ(お受けできない商品もあります)。 ※メ-カ-直送品(産直商品)はお受けできない場合もありますので、購入前にメールにてお問い合わせ・ご確認下さいませ。メ-カ-直送品(産直商品)の場合は、メーカー仕様の包装形態でお届けします。 ご不明な点がありましたら当店までメールにてお問い合わせ下さいませ。 商品説明 ■ 亀甲模様を施した保温性の高い急須。内面・蓋裏はホーロー加工してあります。 御用途一覧 ■ 北のデリシャス 北デリ 定番 おすすめ オススメ 人気 ギフト プチギフト ギフト 贈り物 贈答 内祝 内祝い 御祝 お祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 御返し 結婚 結婚祝い 結婚内祝い 出産 出産祝い 出産内祝い 香典 香典返し 快気 快気祝い お見舞い プレゼント 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年越し お正月 挨拶 あいさつ お祝い返し ご挨拶 志 法要 結婚引出物 全快祝い 新築内祝い 快気祝いのお返し 結婚祝いお返し 出産祝いお返し 新築祝い 病気見舞い お見舞いのお返し お見舞い御礼 お見舞い返し 快気内祝い 法事 年忌法要 引き出物 誕生日 長寿祝い 記念品 賞品 粗品 品物 入院 見舞い 異動 還暦祝い 四十九日 法事引き出物 1周忌 三回忌 七回忌 退院祝い 昇進祝い 永年勤続 弔事 粗供養 法人向け 企業向け ゴルフコンペ コンペ ご祝儀 誕生祝い 結婚記念 引っ越し祝い 開店祝い 初盆 ギフトセット 大量注文 セット 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 販売者 ■北のデリシャス - 株式会社 東根農産センター 北海道営業所 電話でのお問い合わせ ⇒ 011-807-4811 FAXでのお問い合わせ ⇒ 011-807-4821 メールでのお問い合わせ ⇒ cs-info@h-nousan.com
↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 ■トラディショナルなフォルムのデミケトルは、取り扱いやすく便利なサイズ。■フチにステンレスを施し、衝撃から守ります。■しっかりと固定でき、熱くなりにくい樹脂製の持ち手。■お手入れしやすい17cmの大きな口径92000900サイズ:200×230×高さ180mm容量:1.1L重量:0.95kg材質:スチール(ホーローコーティング)対応熱源:ガス、IH調理器 100V-200V対応おしゃれなケトル
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W18×D13.5×H23cm 【重さ(約)】 1820g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W18×D16×H20cm 【重さ(約)】 1550g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W17.5×D15×H22.5cm 【重さ(約)】 1730g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W18×D15×H22.5cm 【重さ(約)】 1725g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W16.5×D12×H24cm 【重さ(約)】 1565 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W19×D16×H22.5cm 【重さ(約)】 1660g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
使い込むほど味がでる鉄鋳物。 鉄器は保温性がよく、冷めにくいのが特徴 まろやかなお湯で、日本茶・紅茶・コーヒー・中国茶など、一層おいしく頂けます。 【サイズ(約)】 W19.5×D16×H21cm 【重さ(約)】 1620g 【原産国】 中国 【ご使用にあたり】 ・お使いはじめは沸かしたお湯が赤くなったりすることがあります。これは、鉄瓶の内部が錆びている状態ですので、金タワシ等で表面の錆を擦り取り、茶葉を入れて、2〜3時間ほど煮立ててください。 ・鉄瓶を火にかけると、持ち手部分も鉄瓶同様、熱くなります。素手で触るとやけどをする恐れがありますので、鍋掴みなど厚手のものを使って取り扱うようにしてください。 ・ご使用後、水気が残った状態にしていると、錆が発生します。水気を放置しないよう、お気を付けください。 ・残ったお湯は、熱いうちに捨て、蓋を外した状態で、軽く火(弱火)にかけ、水気をとばして乾燥させてください。沸騰したお湯をすぐにあけられたときは、そのまま蓋を外しておけば、余熱で乾くこともあります。その際、鉄瓶自体、かなり熱くなっていますので、内部を触ったりしないようにお気を付けください。 ・熱い状態の鉄瓶に水をかけ、急激に冷やしたりすると、割れることがあります。 ・鉄瓶の内側が、赤くなっていたり、白っぽくなっていても、沸かしたお湯が赤くならなければ、問題ありません。 ・鉄瓶は、鉄鋳物で作られていますので、(水気が残っている等で)錆びますが、基本的には人体に害はありません。
製品の特徴および仕様 ★ お歳暮、お中元などのギフトにもおすすめです! 直火も使える新急須 『 5型アラレ セット(釜敷付) 』です。 ★ 血でお悩みの方の、鉄分補給に最適です。鉄分を含んだ白湯を沸かせます。 ★ ※お茶の成分のタンニンが鉄分に反応して黒く濁る場合がありますが、使用上および健康には害はございません。 ☆ 容量 0.65リットル 16x14xH14.5cm 茶こし・釜敷付 ☆ 本体材質: 鉄鋳物 内面:特殊焼付加工 ☆ 日本製(南部鉄器の岩鋳製) ※直火OK ※納期は、「商品をかごに追加」ボタンの少し上に赤字で明記してございます。 ●他の急須は、こちら 普通の急須は、内面にホーロー加工を施してありますが この急須は、特殊焼付仕上なので直火もOK、鉄分補給にも最適。お勧めします! 南部鉄器のはじめ 南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜をつくらせたのが始まりといわれます。 南部鉄器はその優れた品質により多くの人に親しまれ、日本の代表的伝統工芸品として揺るぎない地位とブランドを築いてきました 南部鉄器の歴史 繊細な鋳肌と重厚な味わいのある着色が特徴の南部鉄器は、みちのくの小京都[盛岡」の歴史と自然が 長い時間をかけて作り上げた、盛岡が誇る伝統工芸品です。その歴史は古く、約400年前より、文化に造詣の深い 代々の南部藩主に保護育成され、今日まで受け継がれてきました。以来、良質な原材料に恵まれたことや、 藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その逸品の数々は日本的伝統美の ひとつの到達として近年さらに評価を高めています。 岩鋳 (IWACHU)のキッチンウエアー 岩鋳は、明治35年創業の南部鉄器の老舗であり、現在もなお南部鉄器のトップメーカーです。 伝統技法を受け継ぎながら、南部鉄器の新しい未来にも挑戦し続けています。 信頼のブランド、『岩鋳』のキッチンウエアーは安心してお使いいただけます。 南部鉄器(鉄鋳物)の特徴 ■ 冷めにくい 南部鉄器の鍋は、いったんため込んだ熱を簡単には逃さない特製を持っています。 南部鉄器の鍋はアルミの鍋に比べ、約1.5倍の冷めにくい特性を持っています。 ■ 温度むらになりにくい 加熱の際も南部鉄器はムラなく温度が上がりますので、部分的に食材が焦げ付くことがありません。 また、揚げ物をする時に、油に温度差ができにくいため、食材全体がからっと美味しく揚がります。 ■ 焦げ付きにくい 先に挙げた温度ムラになりにくい特性と合わせ、南部鉄器の表面は細かい凹凸で覆われているため、 焦げ付きにくい特製があります。 この細かい凹凸は、鋳鉄の砂目が写し取られたもので、調理の際この表面に油が染み込み、 更に加熱された空気が入り込むことによって焦げ付きを防いでいるのです。 ■ 錆びにくい 南部鉄器には、炭素が多く含まれているので、表面が錆びても、その錆が内部まで浸食しにくいという 特徴があります。 道路に設置されているマンホールの蓋は鉄鋳物ですから。雨ざらしなのに、ほとんど錆びていませんよね。 ■ 重い=安定感 南部鉄器製品は、その構造から他の素材に比べて厚手になります。そのため、大変重く感じる事と思います。 しかし、高温の油や鍋物が煮えている鍋がひっくり返ったら、大変です。 南部鉄器は重量が逆に安定感となります。鉄分補給に最適、南部鉄器 鉄瓶兼用 直火もOK 新急須 鉄分を含んだ白湯にもどうぞ。釜敷きがセットになって、お得です。
伝統工芸と現代が融合したオシャレな南部鉄器 和洋問わずインテリアに馴染む、鉄瓶急須です。 日本製の鉄瓶急須は、趣き深く上品に安らぎのひとときを彩ります。 鉄瓶急須で入れたお茶をゆったりと楽しみ、気持ちの良い暮らしをしませんか。 アイボリーの雪桜模様の鉄瓶急須 日本のいいもの。真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春の南部鉄瓶を「急須として使いたい」というご要望を受け、南部鉄瓶の美しい意匠をそのままに、錆びにくいよう内側をコーティングして急須として仕立てたものが『鉄瓶急須』です。 伝統技法によりひとつひとつ職人が手作りした鉄瓶を、水性工芸うるしでカラーリング。 鉄瓶の素地がほのかに見える、味わい深いシックな色合いに染め上げました。 使うにつれて色が落ちていくのもエイジングのひとつ。大切に可愛がっていただければ幸いです。 及春南部鉄器の鉄瓶急須の特徴 Point1.趣きがある現代的カラー 昔から日本で愛されている桜の紋様を施したティーポットです。 下地はゴールド、上色はアイボリーで、使い込むほどに下地の色が際立ちます。 Point2.優れた保温性 お茶をおいしく淹れられるお湯の温度をそのままキープ。 南部鉄器の急須は保温性に優れており、使い勝手がいいと人気です。 Point3.お手入れ簡単 鉄瓶急須の内部はホーロー加工を施しています。 水分が残っていても錆付きません。 気軽に使えて、お手入れも簡単です。 長時間お茶をいれておいても、お茶のうまみや綺麗な色は損ないません。 中のコーティング部分は洗剤とスポンジで洗えるので、香りの強いお茶を入れたあとでも、匂いが残りません。 Point4.長く愛用できます 耐久性に優れる鉄瓶急須は、取り扱いの際に壊れにくく、何十年と使い続けることができます。 Point5.ステンレスの茶こし付き 専用の茶こしが付いています。 開口部に段差があるため、茶こしを入れても蓋がぴったり閉まります。 茶葉をしっかりと開かせたあとに、茶こしをはずし、暖かいお茶をゆっくり愉しむという使い方も。 鉄瓶急須 腰張型桜(アイボリー)0.5リットル(茶こし付) 使い込むほどにゴールドの下地が際立つ 日本で愛されている桜の紋様を施した急須の容量は0.5リットル。 鉄の持つ重量感に鮮やかなカラーが加わり、安定感と気品ある佇まい。使い込むほどに下地のゴールドが際立ってきます。 インテリアとしても映えるカラーポットです。 使用方法 茶こしに茶葉もしくはティーパックを入れ、沸かしたお湯を注いでください。 火にかけて沸かすなどの行為はお避けください。 お湯を沸かせる南部鉄瓶とのセット使いがおすすめです。 →南部鉄瓶はこちらから ギフトにもおすすめ 鉄器を贈りたいけど、鉄瓶だと正しく使って貰えるか心配という方や、お茶が好きな海外の方へのお土産を探している方、鉄瓶急須のプレゼントはいかがでしょうか。 →ギフトラッピングはこちらから 容量:満水容量 0.5リットル 材質:鉄(内側はホーロー加工) サイズ:155mm×奥行120mm×高さ140mm(ツルも含む) 重さ:1.15kg 付属品:茶こし(ステンレス製) 電子レンジ:不可 食器洗浄機:不可 直火:不可 [注意事項] ●直火・IH・ガスコンロ含めあらゆる火にかけられません。誤って火にかけてしまった場合、着色の上色が変色したり、内側のホーローがひび割れる場合があります。 ●急須の内側はホーロー仕上げです。入れたお湯には鉄分が溶出されません。 ●急須の着色は使用と共に経年劣化し、色の濃淡が出たり、薄くなったりしてまいりますが、これも一つの味わいとしてご理解ください。 ●急須の着色は水ぬれにより色落ちします。ふきんなどに色移りしますのでキッチンペーパーなどで急須に押し付けるように吸い取ってください。 ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。 鉄分 補給 鉄分摂取 シンプル 和モダン やかん ブルー ピンク ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 かわいい おしゃれ 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2023 2024 令和 平成 両親 父 母 男性 女性 日本製
伝統的でありながら、現代の暮らしに自然になじむ趣のある南部鉄器 茶の湯釜から発達し、普段使いへと改良され、日常生活に生きる南部鉄瓶は、置いておくだけでもインテリアになるおしゃれさもありながら、暮らしの質をあげます。 900年余りの間に培われた南部鉄器の知恵と技術で職人が一つ一つ手作りする鉄瓶。 南部鉄瓶でわかす行為は、日々を丁寧に生きる癒しの時間になるはずです。 職人の技が光る鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか? 及春鋳造所製南部鉄瓶 日本のいいもの。 真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春鉄瓶の特徴は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。 最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。 本来の製造方法に基づいた南部鉄瓶ならではの白湯のまろやかさ、そしてエイジングをお楽しみください。 及春南部鉄器の特徴 Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに! 南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。 角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。 Point2.鉄分補給の健康効果 鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。 そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。 サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って、穏やかに作用する鉄瓶からの鉄分補給。 暮らしの中で楽しみながらお役立てください。 ※内部がホーロー加工された急須は鉄分補給ができません。及春の南部鉄瓶は、内部も鉄のままです。 Point3.使い続けるほどに味の出る一生もの 南部鉄瓶の特徴は、使い続けるほどに湯あかがついてくること。 湯あかは鉄瓶にとって最高の状態です。湯あかをまとい積み重ねていくほどに鉄瓶としての味わいが深まります。 鉄瓶をお届けした段階では、悪いサビ(お湯が赤く濁るサビ)が広がらない様に古くからの伝統技法うるしによる「金気止め」製法で焼き付けております。 使い続けていくうちにうるしは自然と剥がれていき、湯あかなどが着き、強い鉄瓶となっていきます。 鉄瓶は変化を愉しみながら使うものです。使い続ければ、何十年も使える一生ものの道具となっております。 及春南部鉄器の特徴 使い始めと使用後の洗い方 新品の使い始めには、軽くすすいだあと、8分目の水にお茶の葉を1〜2杯入れて20分ほど煮ます。 お湯を沸かして捨てる作業を2〜3回繰り返し行ってください。 お使いいただいていると、内側に茶渋が付着し浅黒く変色してたり、白い膜(湯あか)が出てきますが、その湯あかが内側のサビ止めともなります。 洗剤等で洗い落とさず、ぬるま湯でゆすぐ程度で問題ありません。 使用後は、残ったお湯は熱いうちに捨て、乾いてからおしまいください。 サビてしまったら 南部鉄器は、鉄製なのでサビが出ます。 3か月ほどで出る赤い斑点のようなサビは鉄器の特色です。 それもお湯を美味しくするひとつの魅力なので無理に取らずそのまま使ってください。 お湯が赤くなるようになったら、お手入れタイミング。 中に茶葉を入れてお茶を煮立ててください。 お茶の渋み成分(タンニン)がサビと反応して赤黒いタンニン鉄になり、お湯に影響が出ないようにしてくれます。 お茶をいれたお湯が沸き始めてから15分程度したら熱いうちに中を空にして自然乾燥させてください。 サビ色が出るようであれば、2〜3回繰り返してください。 内部の剥がれが気になってきたら 長く使用を続けるとうるしは少しずつはがれてきますが、そこに湯あかがつき強い鉄瓶となっていきます。 地域によっては湯垢の付きにくい水道水もございますので、硬水のミネラルウォーターで沸かしていただくと上手に湯あかがついてきます。 極端に早い段階からうるしが焼き剥がれるのは空焚きによるものです。 お水の量を増やして沸かしてください。 直火とIHについて 及春の南部鉄瓶は、ガスレンジ・炭火など直火に対応しています。 商品によってはIHに対応したものもございます。 容量:0.8リットル 材質:鋳鉄 サイズ:横幅160mm×奥行130mm×高さ210mm(ツルも含む)/底面直径72mm 重さ:1.5kg [備考] ※直火に対応しています。(IH非対応) ※ツル部分はたためます。 ※容量は『満水容量』での表記です。 ※高さは『ツルを含む高さ』です。 ※鋳物の性質上、個体差がある為、寸法、重量、容量には多少の誤差がございます。 [使用上の注意] ●ご使用後は必ず水気を切ってしまってください。 ●電子レンジでは使用できません。 ●食洗機や乾燥機等には対応しておりません。 ●テーブル等に直接置くとキズやシミを付けることがありますので、鍋敷き等をご使用ください。 ●注ぎ口や蓋は錆がつきやすいです。キッチンペーパーや乾いた布で拭いてください。 ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。 直火対応 ガス対応 鉄分 補給 鉄分摂取 シンプル 和モダン やかん ブラック ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 かわいい おしゃれ 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2023 2024 令和 平成 両親 父 母 男性 女性 日本製
●仕様:920009−00 チェリーR●チェリーレッド●容量 外径 口径 高さ 底径1.1L 230 170 180 145材質:スチール/ホーローコーティング
伝統工芸と現代が融合したオシャレな南部鉄器 和洋問わずインテリアに馴染む、鉄瓶急須です。 日本製の鉄瓶急須は、趣き深く上品に安らぎのひとときを彩ります。 鉄瓶急須で入れたお茶をゆったりと楽しみ、気持ちの良い暮らしをしませんか。 アイボリーの雪桜模様の鉄瓶急須 日本のいいもの。真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春の南部鉄瓶を「急須として使いたい」というご要望を受け、南部鉄瓶の美しい意匠をそのままに、錆びにくいよう内側をコーティングして急須として仕立てたものが『鉄瓶急須』です。 伝統技法によりひとつひとつ職人が手作りした鉄瓶を、水性工芸うるしでカラーリング。 鉄瓶の素地がほのかに見える、味わい深いシックな色合いに染め上げました。 使うにつれて色が落ちていくのもエイジングのひとつ。大切に可愛がっていただければ幸いです。 及春南部鉄器の鉄瓶急須の特徴 Point1.趣きがある現代的カラー 昔から日本で愛されている桜の紋様を施したティーポットです。 下地はゴールド、上色はアイボリーで、使い込むほどに下地の色が際立ちます。 Point2.優れた保温性 お茶をおいしく淹れられるお湯の温度をそのままキープ。 南部鉄器の急須は保温性に優れており、使い勝手がいいと人気です。 Point3.お手入れ簡単 鉄瓶急須の内部はホーロー加工を施しています。 水分が残っていても錆付きません。 気軽に使えて、お手入れも簡単です。 長時間お茶をいれておいても、お茶のうまみや綺麗な色は損ないません。 中のコーティング部分は洗剤とスポンジで洗えるので、香りの強いお茶を入れたあとでも、匂いが残りません。 Point4.長く愛用できます 耐久性に優れる鉄瓶急須は、取り扱いの際に壊れにくく、何十年と使い続けることができます。 Point5.ステンレスの茶こし付き 専用の茶こしが付いています。 開口部に段差があるため、茶こしを入れても蓋がぴったり閉まります。 茶葉をしっかりと開かせたあとに、茶こしをはずし、暖かいお茶をゆっくり愉しむという使い方も。 鉄瓶急須 腰張型桜(アイボリー)0.5リットル(茶こし付) 使い込むほどにゴールドの下地が際立つ 日本で愛されている桜の紋様を施した急須の容量は0.5リットル。 鉄の持つ重量感に鮮やかなカラーが加わり、安定感と気品ある佇まい。使い込むほどに下地のゴールドが際立ってきます。 インテリアとしても映えるカラーポットです。 使用方法 茶こしに茶葉もしくはティーパックを入れ、沸かしたお湯を注いでください。 火にかけて沸かすなどの行為はお避けください。 お湯を沸かせる南部鉄瓶とのセット使いがおすすめです。 →南部鉄瓶はこちらから ギフトにもおすすめ 鉄器を贈りたいけど、鉄瓶だと正しく使って貰えるか心配という方や、お茶が好きな海外の方へのお土産を探している方、鉄瓶急須のプレゼントはいかがでしょうか。 容量:満水容量 0.5リットル 材質:鉄(内側はホーロー加工) サイズ:155mm×奥行120mm×高さ140mm(ツルも含む) 重さ:1.15kg 付属品:茶こし(ステンレス製) 電子レンジ:不可 食器洗浄機:不可 直火:不可 [注意事項] ●直火・IH・ガスコンロ含めあらゆる火にかけられません。誤って火にかけてしまった場合、着色の上色が変色したり、内側のホーローがひび割れる場合があります。 ●急須の内側はホーロー仕上げです。入れたお湯には鉄分が溶出されません。 ●急須の着色は使用と共に経年劣化し、色の濃淡が出たり、薄くなったりしてまいりますが、これも一つの味わいとしてご理解ください。 ●急須の着色は水ぬれにより色落ちします。ふきんなどに色移りしますのでキッチンペーパーなどで急須に押し付けるように吸い取ってください。 ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。 鉄分 補給 鉄分摂取 シンプル 和モダン やかん ブルー ピンク ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 かわいい おしゃれ 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2023 2024 令和 平成 両親 父 母 男性 女性 日本製
【ギフト用】 伝統的でありながら、現代の暮らしに自然になじむ趣のある南部鉄器 茶の湯釜から発達し、普段使いへと改良され、日常生活に生きる南部鉄瓶は、置いておくだけでもインテリアになるおしゃれさもありながら、暮らしの質をあげます。 900年余りの間に培われた南部鉄器の知恵と技術で職人が一つ一つ手作りする鉄瓶。 南部鉄瓶でわかす行為は、日々を丁寧に生きる癒しの時間になるはずです。 職人の技が光る鉄瓶を暮らしにとりいれてみませんか? 及春鋳造所製南部鉄瓶 日本のいいもの。 真摯にモノづくりだけに向き合い続ける職人がひとつひとつ手作りしています。 及春鋳造所は、派手な広告宣伝を行わず、半世紀以上にわたり真摯にモノづくりだけに向き合ってきた職人気質の鋳造所。 確かな南部鉄瓶の技術を守りながら、質の良い鉄瓶をひとつひとつ心を込めて職人が作りあげています。 及春鉄瓶の特徴は、内側をホーローなどでコーティングせず鉄の利点を生かした丁寧な仕上げ。 最近では価格競争のために「金気止め」の工程を省く鋳造所も増える中、必ず最終仕上げとして行っています。 本来の製造方法に基づいた南部鉄瓶ならではの白湯のまろやかさ、そしてエイジングをお楽しみください。 及春南部鉄器の特徴 Point1.白湯のおいしさにめざめる鉄瓶、水道水も味がまろやかに! 南部鉄器で水道水を沸かすと、鉄の効果でカルキや塩素を抑え、まろやかで美味しいお味となります。鉄瓶で沸かしたお湯でいれる番茶やコーヒーは絶品。 角のとれた丸いお味の白湯にも、鉄瓶をはじめてお使いになられる方は驚くはずです。 Point2.鉄分補給の健康効果 鉄瓶で沸かしたお湯は身体に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分を溶出します。 そのため、日々の貧血予防としても昔から鉄瓶は役立ってきました。 サプリメントやお薬から摂取する鉄と違って、穏やかに作用する鉄瓶からの鉄分補給。 暮らしの中で楽しみながらお役立てください。 ※内部がホーロー加工された急須は鉄分補給ができません。及春の南部鉄瓶は、内部も鉄のままです。 Point3.使い続けるほどに味の出る一生もの 南部鉄瓶の特徴は、使い続けるほどに湯あかがついてくること。 湯あかは鉄瓶にとって最高の状態です。湯あかをまとい積み重ねていくほどに鉄瓶としての味わいが深まります。 鉄瓶をお届けした段階では、悪いサビ(お湯が赤く濁るサビ)が広がらない様に古くからの伝統技法うるしによる「金気止め」製法で焼き付けております。 使い続けていくうちにうるしは自然と剥がれていき、湯あかなどが着き、強い鉄瓶となっていきます。 鉄瓶は変化を愉しみながら使うものです。使い続ければ、何十年も使える一生ものの道具となっております。 及春南部鉄器の特徴 使い始めと使用後の洗い方 新品の使い始めには、軽くすすいだあと、8分目の水にお茶の葉を1〜2杯入れて20分ほど煮ます。 お湯を沸かして捨てる作業を2〜3回繰り返し行ってください。 お使いいただいていると、内側に茶渋が付着し浅黒く変色してたり、白い膜(湯あか)が出てきますが、その湯あかが内側のサビ止めともなります。 洗剤等で洗い落とさず、ぬるま湯でゆすぐ程度で問題ありません。 使用後は、残ったお湯は熱いうちに捨て、乾いてからおしまいください。 サビてしまったら 南部鉄器は、鉄製なのでサビが出ます。 3か月ほどで出る赤い斑点のようなサビは鉄器の特色です。 それもお湯を美味しくするひとつの魅力なので無理に取らずそのまま使ってください。 お湯が赤くなるようになったら、お手入れタイミング。 中に茶葉を入れてお茶を煮立ててください。 お茶の渋み成分(タンニン)がサビと反応して赤黒いタンニン鉄になり、お湯に影響が出ないようにしてくれます。 お茶をいれたお湯が沸き始めてから15分程度したら熱いうちに中を空にして自然乾燥させてください。 サビ色が出るようであれば、2〜3回繰り返してください。 内部の剥がれが気になってきたら 長く使用を続けるとうるしは少しずつはがれてきますが、そこに湯あかがつき強い鉄瓶となっていきます。 地域によっては湯垢の付きにくい水道水もございますので、硬水のミネラルウォーターで沸かしていただくと上手に湯あかがついてきます。 極端に早い段階からうるしが焼き剥がれるのは空焚きによるものです。 お水の量を増やして沸かしてください。 直火とIHについて 及春の南部鉄瓶は、ガスレンジ・炭火など直火に対応しています。 商品によってはIHに対応したものもございます。 容量:0.8リットル 材質:鋳鉄 サイズ:横幅160mm×奥行130mm×高さ210mm(ツルも含む)/底面直径72mm 重さ:1.5kg [備考] ※直火に対応しています。(IH非対応) ※ツル部分はたためます。 ※容量は『満水容量』での表記です。 ※高さは『ツルを含む高さ』です。 ※鋳物の性質上、個体差がある為、寸法、重量、容量には多少の誤差がございます。 [使用上の注意] ●ご使用後は必ず水気を切ってしまってください。 ●電子レンジでは使用できません。 ●食洗機や乾燥機等には対応しておりません。 ●テーブル等に直接置くとキズやシミを付けることがありますので、鍋敷き等をご使用ください。 ●注ぎ口や蓋は錆がつきやすいです。キッチンペーパーや乾いた布で拭いてください。 ●一点一点手づくりのため、受注状況によりお待たせする場合がございます。 直火対応 ガス対応 鉄分 補給 鉄分摂取 シンプル 和モダン やかん ブラック ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 かわいい おしゃれ 結婚 出産 内祝い 引き出物 金婚式 誕生日プレゼント 還暦祝い 古希 喜寿 米寿 退職 定年 プレゼント お祝い お返し お礼 2021 令和 平成 両親 父 母 男性 女性 日本製
鉄瓶と急須の要素両方を持ち合わせていながら、日常の中に溶け込みやすく、手軽に鉄分補給ができます。 鉄瓶よりも容量が少なく、重量も軽い為毎日気軽にご利用頂けます。 【ならし作業】 初めて南部鉄瓶を使用する際には「ならし」という作業を行います。 まず本体を軽くすすいだあと、水を八分目まで入れて中火で沸騰させ、お湯を捨てます。 これを2?3回繰り返す事で、お湯が透明かつまろやかになっていきます。 使用後、鉄瓶がまだ暑いうちにかたく絞ったふきんで表面を軽く拭きます。 続けていく事で、鉄瓶独特の艶が生まれてきます。 ■鉄瓶兼用急須 5型新アラレ ■素材:鉄鋳物(※シリコン焼付塗装仕上) ■製造:日本製 岩手県 ■サイズ 径16cm×14cm×高さ(ツル含む)14.5cm 底部径:約8.5cm ■容量:650ml ■重さ:1.46kg ■対応熱源:直火(中火以下)、電気コンロ、IH 少し大きめの鉄瓶はこちらからご覧ください 鉄瓶に便利な釜敷はこちらからご覧ください *お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。
OIGENシリーズ急須 たまご型サイズW120×D155×H165mm 容 量0.55L(満水)重 さ約1120g材 質鋳鉄製 造及源鋳造株式会社 原産国日本製(Made in Japan)用 途急須商品説明岩手県奥州市の南部鉄器は、庶民的で実用的な道具。今も伝統を重んじながら技術の革新に努めています。使うほどに味わい深く、自分だけの道具になる。そんな道具を育てる喜びをお楽しみください。内部はホーロー加工を施し、ステンレス製の茶こし付きのため、お手入れも簡単で気軽に使える逸品です。シンプルなデザインが和洋問わずコーディネイートできるので、日本茶だけでなく、紅茶や中国茶など幅広く楽しんでいただけます。食洗機・直火使用不可※ご使用前に同封の取扱い説明書を熟読して下さい。[鉄製のやかんTOP]ギフト キッチン用品【オススメご用途】ご自宅用(ご自分用)、結婚の御祝、結婚の内祝、ブライダルギフト、各種御礼、記念品、コンペなどの景品、新築や引っ越しのお祝い、お誕生日のプレゼント、母の日ギフト、季節の贈り物、各種内祝、新入学・就職祝い、快気祝い、調理器具贈答品黒白ピンクブルーグリーン