ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping■JANコード: 4956856721025■サイズ・容量: 商品サイズ全長:335ミリ 刃渡り:210ミリ 刃幅:45ミリ 、商品重量約170g■規格: 原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木、製造国:日本、発売元:株式会社北正商品特徴一覧ホーム・キッチン → キッチングッズ → キッチングッズ → その他、4956856721025、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。
関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 ペティー150mm KC-104関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 三徳180mm KC-103【関兼常作 黒合板柄33層ダマスカス鋼 牛刀210mm KC-102】広告文責(有)ヒロセTEL:0120-255-285■JANコード: 4956856721025■サイズ・容量: 商品サイズ全長:335ミリ 刃渡り:210ミリ 刃幅:45ミリ 、商品重量約170g■規格: 原材料:コアブレード : V金10号 合わせ材 : ニッケルステンレス鋼 ハンドル : 強化積層木、製造国:日本、発売元:株式会社北正※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
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商品情報サイズ全長　　305mm刃渡　　180mm厚み　　2.5mm重さ　　159g材質刃体　　ステン本割込炭素鋼柄　　　黒合板その他・サビに強い・箱入包丁　秀貞　ステン本割込　牛刀包丁　切れ味抜群 日本製　全長305mm　刃渡180mm切れ味の鋼を芯材にし、両側をサビにくいステンレスを重ねた三層複合材で両刃の長所を生かした高機能は包丁です。
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商品は写真の1番、1点のみです。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】33cm 【全長】465mm 【g】250g 【背厚】2.5mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃） 店舗用識別コード：7381430 #recommend#

商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：135●カラー：グリーン●背厚(mm)：2●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。
●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。
・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。
●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0335】→単品での販売はこちら

【商品説明】錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広社オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。
一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
刃渡り ： 300mm重量 ： 280g刀身の材質 ： 正広社オリジナルのステンレス鋼　【MBS-26】　使用材質詳細 ： 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム硬度 ： ロックウェル硬さHRc　58〜59口金 ： 無し中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）サブゼロ処理 ： 有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。
）ハンドル材質 ： 積層強化木（樹脂を含浸さて耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤を含有したものです。
）4978857014142類似商品はこちらマサヒロ 正広 14012 正広作MV黒合板 8,549円マサヒロ 正広 14011 正広作MV黒合板 6,547円マサヒロ 正広 14010 正広作MV黒合板 5,608円マサヒロ 正広 14015 正広作MV黒合板 15,390円マサヒロ 正広 14013 正広作MV黒合板 10,902円マサヒロ 正広 14023 正広作MV黒合板三5,650円マサヒロ 正広 14008 正広作 MV黒合板6,194円マサヒロ 正広 14017 正広作MV黒合板 8,639円マサヒロ 正広 14018 正広作MV黒合板 10,902円マサヒロ 正広 14314 正広作MV?P 牛13,006円マサヒロ 正広 13714 正広作 MV口金 20,808円マサヒロ 正広 13414 正広作 ローズ 牛11,504円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 牛刀 4582-20 ADL24020 JANコード 4002293458243●メーカー品番:4582-20●サイズ(cm):20●全長(mm):333●重量(g):244●背厚(mm):3.2●材質：ST刃 PC柄■ヴォストフ クラッシックシリーズ ■材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。
■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- メーカー品番：31021-161 サイズ(cm)：16 全長(mm)：298 質量(g)：221 背厚(mm)：3 材質:フリオデュアハイカーボンステンレス鋼正統派のフォルムで扱い易く安全なハンドル、鋭い切れ味が持続するブレード。
すみずみまでプロのためのこだわりが生きている、ロングセラーのシリーズです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡りとなっております。
※ドイツ 【包丁特集003】【包丁特集010】 【#101】

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：牛刀（レッド）300mm●メーカー品番：F-169R●JANコード：4960375011697商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■商品サイズ：全長440mm（刃渡り300mm）■背厚：2.5mm■本体重量：245g■耐熱温度：115℃■カラー：レッド■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能●備考■サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。
■刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
■ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。
■握りやすくて滑りにくい、耐久性抜群です。
●写真注意※画像はイメージです。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：405●質量(g)：200●カラー：グリーン●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-270●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。
●※御注文の際は、色を御指定ください。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※抗菌※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0338】

商品は写真の8番、1点のみです。
【刃渡】27cm 【全長】406mm 【g】258g 【背厚】2.0mm 《抗菌カラー包丁の特長》 ●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
店舗用識別コード：6606360

●外寸1：305●重量：95g●板厚厚み：背:1.8●材質1：ステンレス刃物鋼●材質2：ABS樹脂●刃渡り：18cm●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
●両刃●1辺(mm)：70●2辺(mm)：350●3辺(mm)：20●重量(g)：170●製品重量(g)：954997565305793

◎機能を追及した特殊熱処理を行っています。
耐触性、耐摩耗性、耐熱性、耐寒性、強度、 硬度の安定性、切れ味の持続性など品質を 徹底的に追求しています♪ ◎プロ用のツバ付包丁♪ ◎柄は水に強い積層強化木を使用♪ ◎刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れが易しい♪ ◎握ったときのバランスがいい♪ ◎グレステンの特徴をきわだてる二段の特殊形状。
（ペティナイフは一段） ミゾに空気が入ることで、素材との摩擦抵抗が 少なくなり軽い切れ味とすばらしい刃離れの 良さを実現します♪ ◎1本1本専門の技術者が仕上げた本刃付けに なっていますので、切れ味に優れ、持続性も高いです♪ 【刃の材質】グレステン鋼 【柄】積層強化木ツバ付 【生産地】新潟県   　♪ご一緒にグレステン包丁専用シャープナー 　　　　　　簡易研ぎ器はいかがですか？♪プロフェッショナルモデル！

商品の仕様※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。

商品の仕様●全長(mm)：405●質量(g)：255●背厚(mm)：2.5●堺實光INOXシリーズ モリブデン鋼・1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。
鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。
・2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。
一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※商品画像はイメージです。
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【end-9-0309】関連商品堺實光 INOX 牛刀(両刃) 18cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 21cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 24cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 27cm堺實光 INOX 牛刀(両刃) 30cm→単品での販売はこちら

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】　【商品の説明】マスターコック 抗菌カラー庖丁●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】　【商品の説明】マスターコック 抗菌カラー庖丁●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●多彩なカラーバリエーションハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
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Cancamp駅前アルプス

【商品詳細】繊細な切れ味の実現が可能な、高級感漂うステンレス三層鋼。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

■全長：381mm ■刃長：240mm ■ブレード材：モリブデン・バナジューム8A ■ハンドル材：POM樹脂

330 258g●一流のプロも満足できる本物の切れ味。
刀にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。
また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。
●両刃

確かな手応えと切れ味。
【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
【商品詳細】■全長：330mm■刃渡り：210mm■刃厚：2.0mm■重量：140g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■三徳包丁と同様に多用途な包丁で、刃渡りの長い物が多く、肉を調理することに向いています。
【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。
特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。
【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #13410 正広作 ローズ 牛刀 180mm 牛刀シリーズ...マサヒロ #14010 正広作 MV黒合板 牛刀 180mm 牛刀シリ...マサヒロ #14310 正広作 MV-P 牛刀 180mm 黒柄...4,250円5,530円5,530円マサヒロ #13412 正広作 ローズ 牛刀 240mm 牛刀シリーズ...マサヒロ #14011 正広作 MV黒合板 牛刀 210mm 牛刀シリ...マサヒロ #13910 正広作 MV-P 牛刀 180mm 牛刀シリー...6,800円6,380円5,530円マサヒロ #14410 正広作 MV-P 牛刀 180mm 赤柄...マサヒロ #14510 正広作 MV-P 牛刀 180mm 緑柄...マサヒロ #14610 正広作 MV-P 牛刀 180mm 白柄...5,530円5,530円5,530円-

商品は写真の1番、1点のみです。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】200g 【背厚】2.5mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃） 店舗用識別コード：7381210

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 牛刀360mm ＃13016●メーカー品番：#13016●JANコード：4978857011165商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。
●仕様■全長：500mm■刃渡り：360mm■重量：360g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：76×518×23●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。
■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。
●写真注意※画像はイメージです。

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：433●質量(g)：240●カラー：ブルー●背厚(mm)：2.5●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※御註文の際は、色を御指定ください。
●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0334】関連商品TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmブラック→単品での販売はこちら

製品仕様表全長370重量(g)195背厚2.2特徴ブレード：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼 職人による手砥ぎ刃付バンドル：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状EBM E-pro PLUSシリーズのその他カラー・種類の包丁はこちらを御覧ください。

▼すぐ使えるクーポンをGET！▼ 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 生産国 日本 サイズ詳細 本体サイズ全長313×刃幅46×柄の高さ20mm刃渡り180mm、板厚2mm重量132g 関孫六のオールステンレス 【三徳包丁】小三徳 包丁 145mm 両刃 左右兼用 三徳 包丁 165mm 両刃 左右兼用 【中華包丁】中華包丁 165mm 両刃 左右兼用 【子供用包丁】セーフティナイフ 130mm 両刃 左右兼用 【ペティナイフ】ペティナイフ 小 120mm 両刃 左右兼用 ペティナイフ 150mm 両刃 左右兼用 【シェフナイフ(牛刀)】シェフナイフ 150mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 小 180mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 中 210mm 両刃 左右兼用 シェフナイフ 大 240mm 両刃 左右兼用 【パン切りナイフ】パン切りナイフ 210mm 両刃 左右兼用 【菜切り包丁】菜切 165mm 両刃 左右兼用 【出刃包丁】小出刃 105mm 片刃 右利き専用 出刃 150mm 片刃 右利き専用 出刃 180mm 片刃 右利き専用 【刺身包丁】刺身庖丁 180mm 片刃 右利き専用 刺身庖丁 210mm 片刃 右利き専用 刺身庖丁 240mm 片刃 右利き専用 【キッチン鋏】キッチン鋏カーブ キッチン鋏【お得なオールステンレスセット品】【2点セット】三徳包丁 中・ペティナイフ 中【2点セット】三徳包丁 小・ペティナイフ 小【2点セット】シェフナイフ 15cm・ペティナイフ 12cm【2点セット】三徳 中・キッチン鋏【3点セット】三徳 中・ペティナイフ 中 ・両刃砥石【3点セット】出刃 15cm・刺身 24cm・片刃砥石 対応砥石はコチラ 関孫六ダイヤモンド&セラミックシャープナー 両刃用 商品説明 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
【新デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
他の選択肢も見てみる -kinds- 包丁・包丁スタンド・キッチバサミ --  関連するカテゴリ  -- 調理用品（切る） --  関連するカテゴリ  --

　IKD カラー牛刀(R)180 S02200005350 ■特長 ・「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
・抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
■仕様 ・色:レッド ・全長(mm):315 ・刃渡り(mm):185 ・質量(g):125 ■材質/仕上 ・柄:エラストマー樹脂 ・刃:モリブデンバナジウム鋼 ■注意 ・庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
・目的以外に携行することは法律により禁じられています。
■原産国 日本 ■質量 125g ■メーカー (株)日本メタルワークス ■ブランド IKD

食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
ブランド/メーカー：包丁 貝印 KAI べにふじ 関孫六 べにふじ 牛刀270mmJAN：4901601218824本体サイズmm/現品サイズ・材質：材質:刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金:ステンレススチール 中子:本通し、柄:積層強化木 本体サイズ全長405×刃幅54×柄の高さ18mm 刃渡り270mm、板厚2.5mm本体重量g：242gメーカー品番：000AB5443生産国：日本 備考納期情報をご確認ください（前後する場合がございます）ご注文確認メール後のキャンセルはお受けできません タイムラグにより売り切れの際はご容赦ください実物に近づけて撮影しておりますが、モニターの設定等によりお色が実物とは異なって見える場合がございます ラッピング280円

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：470●質量(g)：370●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：116M●品質と切れ味の証し。
龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁。
●龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。
そこにはお守りとしての意味も含まれています。
●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●※Q&A※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0311】関連商品ミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.113M24cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.114M27cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.115M30cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.116M33cmミソノ・スウェーデン鋼(龍彫刻入)牛刀No.117M36cm

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予めご了承ください。
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この価格で最高のパフォーマンスがこれまでにないほど良い見た目です。
非常に鋭いDalstrong Gladiatorシリーズ Butcher's Breaking Knifeは、肉を割ったり、切り分けたり、分けたりするパワーハウスツールです。
非常に鋭く、フルタング、輸入された高炭素ドイツ鋼、1面あたり16 - 18度の手で磨かれたエッジ。
精密に焼き戻され、汚れが付きにくいです。
受賞歴のあるデザイン、満足のいく重量、プレミアム素材、質の高い感触。
高級な輸入ブラックG10 - Garoliteミリタリーグレードのハンドルは、グリップ付きで3つのリベットで快適性と操作性を確保しています。
ラミネート加工と研磨で衛生的な作りで、忙しいキッチンに最適です。
このナイフは専門家によって作られており、肉をスライスし、軟骨を破壊し、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、その他の肉の脂肪をカットします。
ロックウェル硬度 56 + で完璧に設計され、サテン仕上げに手作業で研磨されています。
硬度、柔軟性が向上し、スライス抵抗を最小限に抑えるため、丁寧にテーパーされています。
高い刃の高さで指関節のクリアランスが得られます。
米国衛生財団(NSF)認定。
なぜ何千人ものプロのシェフや家庭料理人がDALSTRONG DIFFERENCEを愛し、信頼しているのかをご覧ください。
ブレードの材質合金鋼, 高炭素鋼ブランドDalstrong色ブラックハンドル材質グラスファイバーブレードのエッジプレーングラディエーターシリーズ ブッチャー&ブレイキングナイフは、鼻から尻尾まで分別し、分別するマスターです。
バターのようにステーキを滑らせ、ブリスケットを簡単にカットし、肉に迷うことなく大きなゲームを分解できます。
より大きなサイズのブレードよりもわずかに保守的なブレードの長さを特徴とし、優れたコントロールと操作性を提供し、肉、画期的な軟骨を巧みにスライスし、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、その他の肉から脂肪をカットします。
このブレードをさらに改善することは、粘着性を最小限に抑え、食品への付着を防ぎ、摩擦を減らし、よりシームレスな切断体験を提供します。
メーカー Dalstrong 型番 GS-14inch-Bull-Nose 梱包サイズ 55.4 x 12 x 3.4 cm 素材 ステンレス 色 ブラック サイズ 14" 梱包重量 0.96 キログラム 電池使用 いいえ 電池付属 いいえ ブランド名 Dalstrong 商品重量 1 ポンド

刃渡り24cm　全長375mm　210g　背厚2.2mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
ATK8503　

刃渡り24cm　全長375mm　210g　背厚2.2mm18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質 TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
ATK8503