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商品の特徴 MATFER BOURGEAT(マトファー/ブウジャ) ガストロノームパン 7420.04 2/3 40mm ●フランスで鍛え抜かれたガストロノームパン。
ねじれにくく、コーナーを強化し、積み重ねても密着しない、使い易くて丈夫なマルチフードパン。
製品仕様 ●型番:7420.04 ●英語商品名:Matfer Bourgeat Gastronorm Pan 7420.04 2／3 40mm ●商品ブランドシリーズ:マトファー／ブウジャ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:354×325/ ●内寸:深さ：40/ ●容量:3.5L ●板厚み:0.65 ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3109617420045

MATFER BOURGEAT(マトファー/ブウジャ) ガストロノームパン 7420.04 2/3 40mm 3.5L 354×325 ガストロノームパン No.7413200
4,147 円

商品の特徴バウシャラメキン 622-8 カラー φ83 ●一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:622-8 ●商品ブランドシリーズ:バウシャ ●品名情報分解1 物:ラメキン ●外寸:φ83×H43/ ●容量:150ml ●材質:陶磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○

バウシャラメキン 622-8 カラー φ83 150ml φ83×H43 ラメキン No.5063200
1,727 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm ●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
製品仕様 ●英語商品名:Pro Chef Stainless-Steel Perforated Gastronorm Pan (Anti-Jam) 1／2 150mm ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:325×265/ ●内寸:深さ：150/穴径：φ3.5 ●重量:800g ●容量:8.7L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074378

プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明ガストロノームパン 1/2 150mm 8.7L 325×265 ガストロノームパン No.3570700
4,213 円

商品の特徴 KM プチパン浅型片手鍋 11cm SP11SH ●アメリカンテイストな多国籍料理に抜群にフィットするステンレスウェア製品仕様 ●型番:SP11SH ●商品ブランドシリーズ:KM ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:φ110×H87(柄含まず)/ ●重量:182g ●材質:ステンレス/ JANコード：4548170229549

KM プチパン浅型片手鍋 11cm SP11SH φ110×H87(柄含まず) ビュッフェ/宴会 No.8491040
1,606 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/1 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan 1／1 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:330×540×30/ ●重量:920g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074415

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/1 330×540×30 ガストロノームパン No.3571100
3,278 円

商品の特徴耐熱ログプレート M 1201478 ●樹脂製。
切り株を表現したアイテム。
製品仕様 ●型番:1201478 ●商品ブランドシリーズ:和美昨日 ●品名情報分解1 物:台 ●品名情報分解3サイズ:M ●外寸:φ300×H30/ ●重量:682g ●材質:メラミン樹脂/ ●洗浄機:○ ●消毒保管庫:○ ●製造生産国:日本 JANコード：4548170254817

耐熱ログプレート M 1201478 φ300×H30 台 No.6224210
7,250 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 2/3 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan 2／3 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:330×360×30/ ●重量:620g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074453

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 2/3 330×360×30 ガストロノームパン No.3571500
2,167 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm ●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
●他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。
もしはまり込んでも外し易い。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:325×265/ ●内寸:深さ：150/穴径：φ3.5 ●重量:800g ●容量:8.7L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170087828

プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明GNパン補強重なり防止付 1/2 150mm 8.7L 325×265 ガストロノームパン No.3570701
4,972 円

商品の特徴ステンレスクーリングプレート 1/1 CT100 (PA60100) ●クーリングプレートは、冷たい料理を冷たいままのおいしさでブッフェサービスタイムをカバーします。
●冷凍庫で約4時間プレートを凍らせてからご使用ください。
常温(23℃)で約5時間冷たさをキープできます。
●クーリングプレートに料理を直接盛り付けてもOKです。
●冷却したプレートの霜が水滴になり、多少テーブルに垂れ落ちる事がございますのでご了承ください。
製品仕様 ●型番:CT100(PA60100) ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:532×326×H45/ ●重量:4.5kg ●材質:ステンレス/ JANコード：4548170239395

ステンレスクーリングプレート 1/1 CT100 (PA60100) 532×326×H45 ビュッフェ関連 No.1611000
10,110 円

商品の特徴ヒートエース詰替専用液体燃料 2L (2230g) ●液体燃料はアルコール燃料ではありませんのでアルコールランプには使用しないでください。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ニチネン ●品名情報分解1 物:燃料 ●重量:2230g ●容量:2L JANコード：4944405055332

ニチネンヒートエース詰替専用液体燃料 2L (2230g) 2L ビュッフェ関連 No.3135421
2,376 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/3 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan 1／3 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:180×330×30/ ●重量:290g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074439

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/3 180×330×30 ガストロノームパン No.3571300
1,320 円

商品の特徴アポーリアアミューズブッシュ 11cm パンプキン 070211017 ●直火でのご使用は出来ません ●フランス・ブルターニュ発。
高品質で鉛やカドミウムを含まない天然素材のみで製造した体に優しいオーブンウェア製品仕様 ●型番:70211017 ●商品ブランドシリーズ:アポーリア ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:パンプキン ●品名情報分解3サイズ:11cm ●外寸:110×80×H40/ ●内寸:85×70×H35/ ●重量:130g ●容量:0.1L ●板厚み:5 ●材質:陶器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：3700193715831

アポーリアアミューズブッシュ 11cm パンプキン 070211017 0.1L 110×80×H40 ビュッフェ/宴会 No.7291520
1,045 円

商品の特徴ヒートワンスケルトン (36入) ロータイプ ●残量が一目でわかる使いやすいスケルトン容器入 ●燃焼時間：6時間 ●高火力仕様です。
●使い捨てタイプの為、詰替えはしないで下さい。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ニチネン ●品名情報分解1 物:燃料 ●外寸:φ88×H45/ ●容量:160g ●材質:天面蓋：スチール/本体容器：耐熱性樹脂 JANコード：4944405055325

ニチネンヒートワンスケルトン (36入) ロータイプ 160g φ88×H45 ビュッフェ関連 No.3135410
9,540 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm ●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
製品仕様 ●英語商品名:Pro Chef Stainless-Steel Perforated Gastronorm Pan (Anti-Jam) 1／2 100mm ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:325×265/ ●内寸:深さ：100/穴径：φ3.5 ●重量:640g ●容量:5.9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074361

プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明ガストロノームパン 1/2 100mm 5.9L 325×265 ガストロノームパン No.3570600
3,311 円

商品の特徴 EBM(江部松) 木枠アイスボックス 1/2-H150mm エボニー塗装 ●カジュアルなウッドウェアがダイニングシーンをお洒落に演出します。
●フードパンの深さを換える事で、いろいろな用途で使用できます。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ディスプレイケース ●外寸:323×263×H162/ ●重量:1.94kg ●材質:本体：ラーチ合板(オイル塗装)/ JANコード：4548170230149

EBM(江部松) 木枠アイスボックス 1/2-H150mm エボニー塗装 323×263×H162 ディスプレイケース No.6773600
8,340 円

商品の特徴バウシャラメキン 622-7 カラー φ73 ●一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:622-7 ●商品ブランドシリーズ:バウシャ ●品名情報分解1 物:ラメキン ●外寸:φ73×H38/ ●容量:90ml ●材質:陶磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○

バウシャラメキン 622-7 カラー φ73 90ml φ73×H38 ラメキン No.5063100
1,650 円

商品の特徴ヒートエースマックス詰替専用液体燃料4L ●液体燃料はアルコール燃料ではありませんのでアルコールランプには使用しないでください。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:燃料 ●容量:4L JANコード：4548170152076

ヒートエースマックス詰替専用液体燃料4L 4L 燃料 No.3135430
4,125 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm ●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
●他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。
もしはまり込んでも外し易い。
製品仕様 ●英語商品名:Pro Chef Stainless-Steel Perforated Gastronorm Pan (Anti-Jam) 2／3 40mm ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:354×325/ ●内寸:深さ：40/穴径：φ3.5 ●重量:660g ●容量:3.4L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170099968

プロシェフ 18-8(ステンレス) 穴明GNパン補強重なり防止付 2/3 40mm 3.4L 354×325 ガストロノームパン No.3576001
3,102 円

商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) カムカバーファイバーグラス 913FG アンチークパーチメントゴールド ●ファイバーグラス製で断熱性能が非常に高い。
●一体成型品で軽くて丈夫、音も静かです。
●宴会、病院等のフードサービスからルームサービスに至るまで、料理を温かいままお客様に提供できます。
●金属カバーとちがいカムカバーは静かなサービスができます。
●積み重ねもでき、配膳作業の効率化に貢献します。
収納にも便利です。
●料理をほこりから守り、衛生管理が大変楽になります。
●ファイバーグラス、カムウェア共に強靭な耐久性があり、破損の心配もほとんどありません。
製品仕様 ●型番:913FG ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:カバー ●品名情報分解2 色:アンチークパーチメントゴールド ●外寸:262×H69/ ●内寸:φ249/φ228 ●材質:ファイバーグラス/ ●洗浄機:○ ●色:アンチークパーチメントゴールド

CAMBRO(キャンブロ) カムカバーファイバーグラス 913FG アンチークパーチメントゴールド 262×H69mm No.1376900
2,024 円

商品の特徴ヒートワンスケルトン (36入) ハイタイプ ●残量が一目でわかる使いやすいスケルトン容器入 ●燃焼時間：6時間 ●高火力仕様です。
●使い捨てタイプの為、詰替えはしないで下さい。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ニチネン ●品名情報分解1 物:燃料 ●外寸:φ88×H60/ ●容量:230g ●材質:天面蓋：スチール/本体容器：耐熱性樹脂 JANコード：4944405055318

ニチネンヒートワンスケルトン (36入) ハイタイプ 230g φ88×H60 ビュッフェ関連 No.3135400
9,540 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/3 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan (with Flap) 1/3 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:180×330×30/ ●重量:290g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170217270

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/3 180×330×30 ガストロノームパン No.3578200
1,650 円

商品の特徴バウシャラメキン 622-6 カラー φ65 ●一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:622-6 ●商品ブランドシリーズ:バウシャ ●品名情報分解1 物:ラメキン ●外寸:φ65×H35/ ●容量:70ml ●材質:陶磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○

バウシャラメキン 622-6 カラー φ65 70ml φ65×H35 ラメキン No.5063000
1,573 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/2 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan 1／2 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:270×330×30/ ●重量:390g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074422

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/2 270×330×30 ガストロノームパン No.3571200
1,804 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/4 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan 1／4 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:170×270×30/ ●重量:230g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170074446

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー 1/4 170×270×30 ガストロノームパン No.3571400
1,056 円

商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) アルティメットシートパンラックハーフ UPR1826H20 ●材質は鋼鉄のように頑丈な複合素材(コンポジット)採用。
●オーブンから直接収納できます。
(177℃まで) ●金属系キャスター ●棚間隔：38mm(20段) 製品仕様 ●型番:UPR1826H20 ●英語商品名:Cambro Ultimate Sheet Pan Rack Half UPR1826H20 ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:ラック ●外寸:816×591×H1092/ ●材質:複合素材(コンポジット)/ ●検定証印基準適合証印　可能:NSF ●製造生産国:アメリカ

CAMBRO(キャンブロ) アルティメットシートパンラックハーフ UPR1826H20 816×591×H1092 ラック No.8910210
116,099 円

商品の特徴バウシャラメキン 622-9 カラー φ93 ●一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:622-9 ●商品ブランドシリーズ:バウシャ ●品名情報分解1 物:ラメキン ●外寸:φ93×H55/ ●容量:240ml ●材質:陶磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○

バウシャラメキン 622-9 カラー φ93 240ml φ93×H55 ラメキン No.5063300
1,804 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/2 ●レードルを入れたまま蓋の出来る切込み付製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan (with Flap) 1/2 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:270×330×30/ ●重量:390g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170217263

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/2 270×330×30 ガストロノームパン No.3578100
2,057 円

商品の特徴バウシャスネール皿 6穴 (ハンドル付) 710-6 カラー ●一流ホテル＆レストランが認めるドイツ生まれのオーブンウェア ●直火にはかけられません。
製品仕様 ●型番:710-6 ●商品ブランドシリーズ:バウシャ ●品名情報分解1 物:皿 ●外寸:φ123×H39/ ●材質:陶磁器/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○

バウシャスネール皿 6穴 (ハンドル付) 710-6 カラー φ123×H39 皿 No.5063600
4,972 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm ●大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
●他にないアンチジャムシステム！！特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP。
もしはまり込んでも外し易い。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Gastronorm Pan (Anti-Jam) 1／9 100mm ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:175×108/ ●内寸:深さ：100/ ●重量:250g ●容量:0.9L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170087750

プロシェフ 18-8(ステンレス) GNパン補強重なり防止付 1/9 100mm 0.9L 175×108 ガストロノームパン No.3570001
1,617 円

商品の特徴プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/4 製品仕様 ●英語商品名:EBM Pro Chef Stainless-Steel Cover for Gastronorm Pan (with Flap) 1/4 ●商品ブランドシリーズ:プロシェフ ●品名情報分解1 物:ガストロノームパン ●外寸:170×270×30/ ●重量:230g ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170217287

プロシェフ 18-8(ステンレス) ガストロノームパンカバー (切込付) 1/4 170×270×30 ガストロノームパン No.3578300
1,320 円