【仕様】●外寸：120mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社インテックカネキ　インテックカネキ　アスロ　ソムリエナイフ　三徳型　PW　タガヤサン　ナイフ　7321100　PW　ワイン　バー用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4523P

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
【仕様】●全長：438mm●重量：140g●厚み：背1．6mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：30cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox　ビクトリノックス　プロフェッショナル　ウェーブナイフ　黒　5．4233　30cm　ナイフ　30cm　刃　ハイカーボンクロームモリブデン鋼　ハンドル　ポリアミド樹脂　7348100　5．4233　庖丁　黒　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4643P

【仕様】●全長：221mm●材質1：本体／ステンレス●材質2：ハンドル／強化木（ウレタン塗装）●表面加工：ウレタン塗装●洗浄機：○【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】高桑金属株式会社　高桑金属　強化木カトラリー　ステーキナイフ　508488　ナイフ　本体　ステンレス　ハンドル　強化木　ウレタン塗装　7441700　508488　焼物用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4945P

【商品説明】（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：226mm●材質1：18−10ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社サクライ　サクライ　18−10　ジェニュイン　デザートナイフ（H・H）ノコ刃付　ナイフ　18−10ステンレス　オールミラー仕上　7660900　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R5726P

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
【仕様】●全長：345mm●重量：102g●厚み：背2．0mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox　ビクトリノックス　ブレッドナイフ　SP　黒　5．2533．21GB　21cm　ナイフ　21cm　刃　ハイカーボンクロームモリブデン鋼　ハンドル　ポリアミド樹脂　7347910　5．2933．21GB　庖丁　黒　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4642P

【仕様】●外寸：220mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　インペリアル　ステーキナイフ　ナイフ　3361500　焼物用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4812N

【仕様】●外寸：212mm●材質：18−8ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社ワダコーポレーション　ワダコーポレーション　18−8　和味（凛）槌目入　デザートナイフ（ノコ刃付）　ナイフ　18−8ステンレス　7444800　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4953P

【商品説明】食材に合ったピーラー（皮ムキ）を…やわらかいトマトもきれいにカット。
レモン・チーズ等のスライスにも最適。
【仕様】●全長：223mm●材質：18−8ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社ジーエスホームプロダクツジャパン　ジーエスホームプロダクツジャパン　GS　トマトナイフ（4624−851）　ナイフ　18−8ステンレス　7307000　4624−851　ピーラー　芽取り　野菜細工　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4503P

【商品説明】モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。
衛生的に優れた半ツバ仕様（HalfBolster）で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。
全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。
両刃【仕様】●外寸：320mm●重量：179g●厚み：背2．0mm●材質1：特殊ステンレス鋼●材質2：ABS樹脂●刃渡り：20cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Zwilling　ツインプロHBシリーズ　シェフナイフ　30651　20cm　ナイフ　20cm　特殊ステンレス鋼　ABS樹脂　3507000　30651　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R5012N

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
【仕様】●全長：380mm●重量：156g●厚み：背2．0mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：26cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox　ビクトリノックス　ブレッドナイフ　Pro　黒　5．2933．26GB　26cm　ナイフ　26cm　刃　ハイカーボンクロームモリブデン鋼　ハンドル　ポリアミド樹脂　7347810　5．2933．26GB　庖丁　黒　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4641P

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
【仕様】●全長：440mm●重量：107g●厚み：背1．2mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：30cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox　ビクトリノックス　プロフェッショナル　サーモンナイフ　5．4623　30cm　ナイフ　30cm　刃　ハイカーボンクロームモリブデン鋼　ハンドル　ポリアミド樹脂　7348400　5．4623　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4646P

【仕様】●外寸：273×30×15mm●重量：60g●材質1：本体／ステンレススチール●材質2：ハンドル／ポリプロピレン●刃渡り：11．5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社北正　北正　フレックス・パティシエナイフ　ナイフ　本体　ステンレススチール　ハンドル　ポリプロピレン　27400　製菓　ベーカリー用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4581M

【仕様】●全長：170mm●材質1：本体・キャップ／18−8ステンレス・6ナイロン●材質2：刃部／18−0ステンレス刃物●刃渡り：ストレート刃／47mm・三日月刃／56mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社ジーエスホームプロダクツジャパン　ジーエスホームプロダクツジャパン　トライアングル　タイナイフ（2WAYナイフ）＃266610202　ナイフ　本体　キャップ　18−8ステンレス　6ナイロン　刃部　18−0ステンレス刃物　7358420　＃266610202　ピーラー　芽取り　野菜細工　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4676P

【仕様】●外寸：120mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社インテックカネキ　インテックカネキ　アスロ　ソムリエナイフ　三徳型　DW　ダイヤモンドウッド　ナイフ　7321300　DW　ワイン　バー用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　R4524P

【仕様】●材質：ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社ボニー　ボニー　ハイパワーミンサー　BN−550用永久ナイフ　ナイフ　ステンレス　1641710　調理機械　下ごしらえ　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XX6019

【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。
手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
（手研本刃付）【仕様】●全長：590mm●重量：265g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18−8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：45cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社片岡製作所　片岡製作所　ブライト　M11PRO　カステラナイフ　M1140　45cm　ナイフ　45cm　モリブデンバナジウム特殊鋼　18−8ステンレススチール　7911300　M1140　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XZ1766刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

【商品説明】刃部にモリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。
ハンドル部は18−8ステンレススチールモナカハンドル。
ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。
刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。
（手研本刃付）【仕様】●全長：215mm●重量：40g●厚み：背1．5mm●材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼●材質2：18−8ステンレススチール●洗浄機：○●刃渡り：11cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社片岡製作所　片岡製作所　ブライト　M11PRO　トマトナイフ　M1175　11cm　ナイフ　11cm　モリブデンバナジウム特殊鋼　18−8ステンレススチール　7899900　M1175　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XZ1735

【商品説明】ビクトリノックスは、1884年の創業。
一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
【仕様】●全長：345mm●重量：102g●厚み：背2．0mm●材質1：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼●材質2：ハンドル／ポリアミド樹脂●洗浄機：○●耐熱・耐冷温度：150℃●刃渡り：21cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Victorinox　ビクトリノックス　ブレッドナイフ　SP　黒　5．2533．21GB　21cm　ナイフ　21cm　刃　ハイカーボンクロームモリブデン鋼　ハンドル　ポリアミド樹脂　7347910　5．2933．21GB　庖丁　黒　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XZ0103

【仕様】●サイズ：刃巾／28mm、刃渡／300mm、全長／440mm●材質：刀身／バナジューム鋼、柄／樫【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ケーキナイフ　けーきないふ　ケーキ用ナイフ　バナジューム鋼　樫　300mm　300ミリメートル　30cm　30センチメートル　切り分け　取り分け　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　サンクラフト　XK4883切り分け　取り分け　包丁

【仕様】●外寸：430mm●重量：160g●厚み：背1．4mm●刃渡り：30cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】株式会社北正　北正　兼常　カステラ切　30cm　カステラ切　30cm　605100　庖丁　キッチン雑貨　その他　XX2587

【商品説明】（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：167mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】燕物産株式会社　燕物産　18−8　＃7800　フルーツナイフ（H・H）　ナイフ　18−8ステンレス　オールミラー仕上　2182800　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XX7557

【商品説明】（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：215mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：ハンドルサテン（ツヤ消し）仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　KK　18−8　ライラック　デザートナイフ（H・H）ノコ刃無　ナイフ　18−8ステンレス　ハンドルサテン　ツヤ消し仕上　2205500　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XX7617

【仕様】●全長：240mm●材質：18−10ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Rosle　レズレー　18−10　チーズナイフ　12724　ナイフ　18−10ステンレス　5200100　12724　オロシ金　チーズ卸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY4713伝統と技術革新に基づいた製品づくり

【仕様】●全長：180mm●重量：120g●材質：18−10ステンレス【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】Rosle　レズレー　18−10　オイスターナイフ　12752　ナイフ　18−10ステンレス　5073420　12752　キッチンツールシリーズ　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY4469

【仕様】●全長：325mm●重量：176g●厚み：背1．8mm●材質1：刃／440Aステンレス●材質2：柄／強化木●刃渡り：20cm●背厚：1．8mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　YA　ステンレス　ロイヤルカービングナイフ　大　ナイフ　大　刃　440Aステンレス　柄　強化木　6584600　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY8113

【仕様】●外寸：232mm●材質1：ステンレス●材質2：木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】高山工業株式会社　高山工業　ステーキナイフ　Y−80（HM−80）　ナイフ　ステンレス　木　2047300　Y−80　焼物用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XX7255

【商品説明】（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：247mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：ハンドルサテン（ツヤ消し）仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　18−8　ライラック　テーブルナイフ（H・H）ノコ刃付　ナイフ　18−8ステンレス　ハンドルサテン　ツヤ消し仕上　8641800　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XZ3765

【仕様】●外寸：295mm●重量：60g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　マトファー　パレットナイフ　22313　18cm　ナイフ　18cm　2561100　22313　製菓　ベーカリー用品　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XX8250

【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
【仕様】●外寸：430mm●重量：150g●厚み：背1．6mm●材質：ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼●刃渡り：30cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】ミソノ刃物株式会社　ミソノ刃物　ミソノ　モリブデン鋼　ウェーブナイフ　No．696　30cm　ナイフ　30cm　ステンレス　13クローム　モリブデン鋼　4986200　No．696　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY4234切れ味が冴え、しかもサビにくい

【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：223mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　18−8　ブローニュ　フィッシュナイフ（H・H）　ナイフ　18−8ステンレス　オールミラー仕上　3823001　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY1521ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続

【商品説明】ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続（H・H）はハンドル部がモナカ柄（空洞）になっております。
【仕様】●外寸：223mm●材質1：18−8ステンレス●材質2：オールミラー仕上【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　18−8　ブローニュ　フィッシュナイフ（H・H）　ナイフ　18−8ステンレス　オールミラー仕上　3823001　カトラリー　箸　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY1521ナイフ刀部特長：サビにくい・摩耗が少なく切れ味が持続