【商品説明】●サイズ：内寸165×120×高さ30mm●板厚：1.2mm●容量：0.55L●質量：0.61kg

【商品説明】●サイズ：内寸165×120×高さ30mm●板厚：1.2mm●容量：0.55L●質量：0.61kg

【CC】キッチン>フライパン>玉子焼きパン3〜5営業日で発送＊詳しい納期・在庫状況を知りたい方は、電話、メールにてご連絡下さい。
【ココがポイント♪】南部鉄　卵　フライパン　鍋　インテリア・雑貨の定番！業務用・家庭用の厨房用品からキッチン・生活雑貨まで幅広くお取り扱い中！熱伝導の良い銅製で玉子がふっくらと焼けます♪【ココがポイント！】業務用として多くの和食調理師から愛用される逸品商品の登場です。
銅製の昔ながらの伝統が生きています。
もちろん、ご家庭用でも使えます。
小さめサイズならより重宝しそう☆サイズも豊富なので、朝のお弁当づくりなどでは、作る玉子焼の大きさで選んでもよさそうですね♪サイズ(mm)【内寸】165×120×深さ30重量・内容量0.61kgキッチン>調理器具キッチン雑貨>調理器具>フライパン>卵焼き器

■うす焼き用の銅製の玉子焼き器です。
■銅は熱がすばやく均等に伝わるので、温度調節がしやすくおいしく仕上げることが出来ます。
※IH調理器には対応しておりません。

熱伝導と保温性に優れているため卵に均一に火が通り、ふんわりとした卵焼きに仕上がります。
錫引きされたものは錆が発生しにくく、食品に臭いが移りにくい。
銅は抗菌性にもすぐれていて使用するほど油馴染みがよくなります。
サイズ：165x　x　mm材質：銅　内側:錫メッキ加工生産：日本

区分サイズ内径13.5×18×深さ3cm重さ0.68mm●銅は強い殺菌・消毒効果を持つ金属として有名です。
銅貨・黄銅貨上ではチフス菌や大腸菌が死滅することなどその殺菌力はさまざまな研究・実験で証明されています。
●銅の高い殺菌力・消毒作用はインフルエンザなど様々なウイルスに効果を発揮しています。
一般社団法人東京顕微鏡院が実施した実験では、銅板をO157の菌が培養されているシャーレ内に置いてみたところ、銅板の周りでは繁殖せず、板の間下では発育すらしないことが判明しました。
また、毎年多くの羅患者が出ているインフルエンザやノロウイルスに対しても銅は有効とされています。
●アメリカの研究によれば、コロナウイルスは銅の表面だと4時間しか生存（活性）できないと報告されています。
つまり、銅はインフルエンザやノロウイルスに対してと同様に、コロナウイルスに対して有効である可能性があります。
【クッククック 厨房用品 調理器具2 銅製品 遠藤商事 BTM04013 4571151420093 9-0546-0403 8-0522-0403 7-0514-0303 6-0488-0303 BTM04013 BTM-04 TKG tkg シルバーアロー Ω 対策 感染症 インフルエンザ コロナ ノロ O-157 食中毒 ハサップ HACCP 安全 安心】▼こちらもどうぞ▼SA 銅製玉子焼 関西型 12cmSA 銅製玉子焼 関西型 10.5cmSA 銅製玉子焼 関東型 30cmSA 銅製玉子焼 関東型 27cm

玉子焼 18cm 関東型 銅製 EBM●18cm●内寸:180×180×H33●※内側は錫引き加工をしてあります。
●※板厚:1.2mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

商品情報商品番号：btm01018商品名：SA銅 玉子焼 関東型 18cmメーカー：TKGサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：0.77kgその他：●内寸：180×180×深さ33配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

商品情報商品番号：btm01018商品名：SA銅 玉子焼 関東型 18cmメーカー：TKGサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：0.77kgその他：●内寸：180×180×深さ33配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

【商品説明】●内側は錫引き加工をしてあります。
【外寸】127×200 【内寸】120×165 深さ：30 【材質】銅木錫引き加工【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【商品説明】●内側は錫引き加工をしてあります。
【外寸】127×200 【内寸】120×165 深さ：30 【材質】銅木錫引き加工【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16.5*12*3cm

■サイズ（内寸）：165×120×30mm■重量：0.61kg■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【丸新銅器（EBM）の玉子焼の説明】 ■当店実店舗では一番良く売っている銅製の玉子焼器です。
プロも使う道具ですのでスペックは申し分なし！ ただ、「丸新銅器」は業務用メーカーなので家庭用品のような細部まで美しい繊細な仕上げ加工は行いません。
なので、銅板には黒ずみがあったり、内面の錫（スズ）引きには引き跡みたいなものがたくさん見受けられますが、業務用の道具としてはこれでOKなので予めご承知下さい。
■この玉子焼器の特長は、 1：「12cm×16．5cm」はちょっと小ぶりなサイズ。
2：「1．2mm」の厚い銅板を使用。
3：業務用＝大量生産品なので価格がリーズナブル！ ■（1）一人暮し〜二人暮しの方にちょうど良いサイズ。
だし巻きを作るなら、Mサイズの卵3個までが目安です。
■（2）板厚が厚いほど熱をよく蓄えます。
一般流通品では家庭用で板厚1．0mm前後、業務用だと板厚1．2mmが主流です。
本品は業務用ですので厚さが1．2mmあり、しっかり熱を蓄えることができます。
■（3）業務用品は大量生産し、家庭用品ほど仕上げに手間をかけません。
そのため買い求めやすい価格に抑えられています。
【なんで玉子焼器は銅製が良いのか】 ■調理器具の主な材質の熱伝導率を順位にすると、1位は「銅」、2位「アルミ」、3位「鉄」、4位「ステンレス」になります。
1位の「銅」は2位の「アルミ」に比べて約2倍、4位の「ステンレス」と比較すると約25倍も熱伝導率が優れます。
■熱伝導率が優れた「銅」は熱が一ヶ所にたまらず、素早く全体へ広がります。
なので焼きムラが起こらず、均一に焼き上げることができます。
■板厚も重要です。
フライパンでも鍋でも同じですが薄いと焦げつきやすいです。
板厚があるほど熱をよく蓄えて、熱をまろやかにして食材へ伝えてくれるので、ふんわりふっくらとした卵焼きが仕上がりやすくなります。
【銅製 玉子焼器を使うための注意点】 ■銅製 玉子焼器は直火専用です。
IH電磁調理器では使用できませんのでご注意下さい。
■玉子焼器の内面には銀色の「錫（スズ）メッキ」が施されております。
これは銅の変色や緑青（ろくしょう）を防ぐ目的で施されており、食品衛生法で義務付けられたものです。
錫（スズ）は長期間使用していると徐々に剥げたり薄くなって、銅素材が現れてきますがそのままご使用いただいて大丈夫です。
尚、錫（スズ）は融解温度が230℃と低いので空焚きは厳禁です。
■油が少なかったり、馴染んでないとすぐに焦げつきます。
洗剤では洗わず、水で汚れを洗い流すだけで十分です。
洗った後は油を馴染ませておくと、どんどん程度の良い鍋に仕上がっていきます。
■熱がすぐに伝わるので手早い作業が必要になります。
まだ不慣れな頃はコンロから玉子焼器を離して作業をすると少し余裕が生まれます。
■木柄は本体には打ち込まれていない状態での出荷となります。
ただ、女性の方などでどうしても作業（木柄を打ち込んで釘を打つ作業）ができない方はお申し出下さい。
その場合に限り、当店の方で木柄を打ち込んでから出荷させていただきます。
■初めはたぶんうまく焼けないと思います。
でも、あきらめずに使ってみて下さい。
当店の男性スタッフが初めて銅製玉子焼器を使ってみて、うまく焼けるようになった手書きのイラスト付きレシピ（丸新銅器の関西型12cm使用・A4一枚）を同封いたしますので、ぜひ参考にしてみて下さい。
≪詳細≫ 【タイプ】：業務用の銅製の玉子焼器 【適正】：だし巻きならMサイズの卵3個までが目安 【外面】：焼付け塗装 【内面】：錫溶着手引 【材質】： ・本体／銅 ・取っ手／木柄 【サイズ】：内寸135×165×深さ30mm 【全長】390mm 【底の厚さ】：1．2mm 【重量】：595g 【生産国】：日本 【製造元】：丸新銅器（株） 【販売元】：江部松商事（株）（EBM） 【化粧箱】：なし 【SGマーク】：なし 【付属品】：なし 【機器別使用可否】 ・ガス火／可 ・IH(200V)／不可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター／可 ・オーブン／不可 ・電子レンジ／不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機／不可

サイズ：内寸150×105×高さ30mm質量：0.53kg

【商品説明】●内側は錫引き加工をしてあります。
【外寸】112×185 【内寸】105×150 深さ：30 【材質】銅木錫引き加工【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

【外寸】127mm×200mm内寸：120mm×165mm深さ：30mm重量：0.6kg板厚：1.2材質：銅、木、錫引き加工●内側は錫引き加工をしてあります。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：13.5 幅×奥行×深さ(内寸mm)：180×135×30 質量(kg)：0.68 【#101】

区分サイズ内径15×15×深さ2cm重さ0.61mm●銅は強い殺菌・消毒効果を持つ金属として有名です。
銅貨・黄銅貨上ではチフス菌や大腸菌が死滅することなどその殺菌力はさまざまな研究・実験で証明されています。
●銅の高い殺菌力・消毒作用はインフルエンザなど様々なウイルスに効果を発揮しています。
一般社団法人東京顕微鏡院が実施した実験では、銅板をO157の菌が培養されているシャーレ内に置いてみたところ、銅板の周りでは繁殖せず、板の間下では発育すらしないことが判明しました。
また、毎年多くの羅患者が出ているインフルエンザやノロウイルスに対しても銅は有効とされています。
●アメリカの研究によれば、コロナウイルスは銅の表面だと4時間しか生存（活性）できないと報告されています。
つまり、銅はインフルエンザやノロウイルスに対してと同様に、コロナウイルスに対して有効である可能性があります。
【クッククック 厨房用品 調理器具2 銅製品 遠藤商事 BTM02015 4571151420260 9-0546-0501 8-0522-0501 7-0514-0401 6-0488-0401 BTM02015 BTM-02 TKG tkg シルバーアロー Ω 対策 感染症 インフルエンザ コロナ ノロ O-157 食中毒 ハサップ HACCP 安全 安心】▼こちらもどうぞ▼SA 銅製玉子焼 関西型 30cmSA 銅製玉子焼 関西型 27cmSA 銅製玉子焼 関西型 24cmSA 銅製玉子焼 関西型 22.5cm

サイズ(cm)幅×奥行×深さ(内寸mm)質量(kg)10.5150×105×300.53 ■ご購入前に必ずお読み下さい。
お買い物の際には当店の返品特約についてご確認の上、ご購入下さい。
≫当店の返品特約についてはこちら

銅玉子焼 関西型 10.5cm (060007)●内側は錫メッキ加工をしてあります。
商品詳細 メーカー - サイズ 内寸縦150mm 内寸横105mm 深さ30mm 材質 銅 産地 燕三条（日本） 備考 -銅玉子焼 関西型 10.5cm (060007)

【特徴】 ●内側は錫引き加工をしてあります。
※業務用品の為、ハンドルはお客様自身で取り付けるタイプになります。
【商品詳細】 内寸：約150×150mm（板厚：1.2mm） 深さ：約30mm 重量：約0.6kg 熱源：ガス火用 ■江部松商事（EBM）の商品一覧 鍋・フライパン 一覧 両手鍋 片手鍋 中華鍋 鍋その他 フライパン 玉子焼EBM　銅　玉子焼　関東型15cm EBM　銅　玉子焼　関東型18cm EBM　銅　玉子焼　関東型21cm EBM　銅　玉子焼　関東型24cm EBM　銅　玉子焼　関東型27cm EBM　銅　玉子焼　関東型30cm

玉子焼 18cm 関東型 薄焼用 銅製 EBM●18cm●内寸:180×180×H21●※内側は錫引き加工をしてあります。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

商品説明商品名：IHテフロンマーブルコート　玉子焼 13×18cm品番：ATM3801サイズ表示(cm),幅×奥行×高さ(外寸mm),幅×奥行×高さ(内寸mm),反応底サイズ(mm),質量(),板厚(mm),底厚(mm)13×18,191×142×36,181×132×32,140×100,0.5,2.0,3.5JANコード：4905001101625仕様：13×18cm商品説明抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIH テフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。
● 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!● アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。
● 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。
フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層ご注意:200Vの電磁調理器でご使用の際は、急激な過熱はお避けください。
空焚きは絶対しないでください。
電子レンジでは使用できません。
金属ヘラOK!※角の滑らかなものをお使いください。

【商品説明】●内側は錫メッキ加工をしてあります。

【商品説明】●内側は錫メッキ加工をしてあります。
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●商品仕様● ◆サイズ 内寸：10.5×15cm 外寸：11.2×18.5cm×深さ3cm ◆板厚：1.2mm ◆重量：0.5kg ◆メーカー：丸新銅器（新潟県燕市） ■特徴 熱伝導の良い銅で作られた玉子焼き器です。
火の通りが良い銅製であることに加え 四角い形なので、厚焼き玉子を作るのに 一番適した調理用具です。
お寿司屋さんのふっくらおいしい玉子焼きは 銅製の玉子焼き器で作られていることが 多いです。
当店では試しに21cmでパンケーキを 作ってみたところ、ふっくら美味しく 仕上がりました！ 油がきちんと馴染めば、返しも簡単なので、 パンケーキ用のフライパンとしておすすめです！ この商品を当店スタッフが実際に使ってみました！ 検証ページはコチラ ※内側は錫引き加工してあります。
※木柄は組み立て式になります。
付属の釘をトンカチ等で打ち付けて 取り付けください。
■関連商品 銅製玉子焼器はコチラから卵焼きを作るために作られた鍋。
形は正方形のモノと長方形のモノがありますが 本製品は長方形。
長方形は玉子をひっくり返し易いので、だし巻き玉子を 作るのに最適です。
素材は銅製なので、熱伝導率がよく、均一に焼きやすいです。

商品情報商品番号：0497700商品名：玉子焼 18cm 関東型 銅製 EBMメーカー：EBMサイズ/内容量/重量：180×180×H33その他：●※内側は錫引き加工をしてあります。
●※板厚：15cm、18cm・・・1.2mm●21cmから30cm・・・1.5mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
JANコード：4571151420024

商品情報商品番号：0497700商品名：玉子焼 18cm 関東型 銅製 EBMEBMコード：497700TKG商品コード：8-0522-0102メーカー：EBMサイズ/内容量/重量：180×180×H33その他：●※内側は錫引き加工をしてあります。
●※板厚：15cm、18cm・・・1.2mm●21cmから30cm・・・1.5mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。
JANコード：4571151420024

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※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 幅×奥行×深さ(内寸mm)：150×150×20 【#101】

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 幅×奥行×深さ(内寸mm)：150×150×20 【#101】