69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造です。刃先を当てるだけで、気持ちいいぐらいにスッと切れます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。贈り物、ギフトにも最適な逸品です。関連商品【土日もGWも毎日営業】濃州正宗作 ダマスカス包丁 サーモンナイフ 2...【土日もGWも毎日営業】濃州正宗作 ダマスカス包丁 三徳包丁 17cm...【土日もGWも毎日営業】濃州正宗作 ダマスカス包丁 ペティナイフ 15...14,803円15,266円9,460円【土日もGWも毎日営業】濃州正宗作 ダマスカス包丁 牛刀包丁 21cm...【GWも毎日あす楽】GLOBAL グローバル 三徳2点セット 三徳包丁...【GWも毎日あす楽】三徳：16cm GLOBAL グローバル 包丁 オ...19,605円12,100円11,000円【GWも毎日あす楽】GLOBAL包丁 ペティーナイフ：13cm グロー...【GWも毎日あす楽】GLOBAL包丁 チーズナイフ：14cm グロー...【土日もGWも毎日あす楽】GLOBALシャープナー グローバル 吉田金...8,800円8,800円5,500円【土日もGWも毎日営業】【メール便で送料無料】 GLOBALスピードシ...【土日もGWも毎日営業】濃州正宗作 ダマスカス包丁 ハムスライサー 2...【土日もGWも毎日あす楽】GLOBAL包丁 三徳4点セット グローバル...1,650円13,580円28,600円商品詳細 商品名濃州正宗作 ダマスカス包丁 ボーニングナイフ 19cm 佐竹産業 品番：800-662 ポイント69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造です。刃先を当てるだけで、気持ちいいぐらいにスッと切れます。他社には無い4段階にも及ぶ研磨によって生み出される切れ味をご家庭でお試し下さい。贈り物、ギフトにも最適な逸品です。 サイズ刃渡り 約19cm　 素材刃/積層鍛接複合鋼材（ダマスカス鋼）　柄/304ステンレススチール（18-8ステンレススチール）　 刃付け両刃 生産国日本

　【ここがポイント！】 Tojiro-Colorの使い易さをそのままに、刀身に刃切り加工を施しました。 刃切りの効果で切り離れが向上し一度に大量の食材を加工する際の作業効率のアップに貢献します。 野菜を得意とする包丁で直線的な刃先は皮むきなどに適します。 　【商品詳細】 サイズ 165mm 材質 モリブデンバナジウム鋼 類似商品はこちらTojiro-Color　菜切165mm 4,708円Tojiro-Color　三徳サーモン170m6,314円Tojiro-Color　牛刀270mm 8,503円Tojiro-Color　牛刀330mm 12,771円Tojiro-Color　牛刀210mm 5,192円Tojiro-Color　ペティナイフ150m4,235円Tojiro-Color　牛刀300mm 9,933円Tojiro-Color　牛刀240mm 6,611円Tojiro-Color　牛刀180mm 4,708円新着商品はこちら2024/5/2シンワ 丸ノコガイド定規 エルアングル Plu17,284円2024/5/2村の鍛冶屋 村の鍛冶屋 先割れ角ホーキ 990円2024/5/2 BUNDOK　魚網三角形　伸縮式1,285-1,100円再販商品はこちら2024/5/2スリムな二の腕作り！鉄人倶楽部　IRONMAN1,779円2024/5/2 鉄人倶楽部 IRONMAN-CLUB Wポン2,449円2024/5/2kaiser　バトミントンラケット2ホンセット1,870円2024/05/05 更新

堺刀司 菜切（薄刃）包丁165mm刃物の本場、泉州堺の伝統と技術を今に伝えます。商品詳細サイズ165mm材質モリブデン鋼　ハンドル部：ミックス合板ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。こちらの商品は包装紙が選べるギフトラッピングに対応しております。ギフトラッピングをご希望の場合、手数料として1点につき別途100円を頂戴いたします。ラッピングの種類などの詳細はこちらをご覧下さい。※北海道・沖縄県・離島など一部地域へのお届けは追加送料が必要です。追加送料は自動計算されませんのでご注文後にメールにてご連絡致します。こちらの商品は通常3〜6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。堺刀司 菜切（薄刃）包丁165mm＜商品カテゴリ＞ 調理器具 包丁 薄刃包丁

堺刀司 菜切（薄刃）包丁165mm刃物の本場、泉州堺の伝統と技術を今に伝えます。商品詳細サイズ165mm材質モリブデン鋼　ハンドル部：ミックス合板ご注文前にご確認下さい初めてお買い物をされるお客様はこちらをご覧下さい。こちらの商品は包装紙が選べるギフトラッピングに対応しております。ギフトラッピングをご希望の場合、手数料として1点につき別途100円を頂戴いたします。ラッピングの種類などの詳細はこちらをご覧下さい。※北海道・沖縄県・離島など一部地域へのお届けは追加送料が必要です。追加送料は自動計算されませんのでご注文後にメールにてご連絡致します。こちらの商品は通常3〜6営業日での発送となります。※お支払い方法に銀行振込・郵便振込・コンビニ決済・ペイジーをご指定の場合は、ご入金確認後の発送手配となります。堺刀司 菜切（薄刃）包丁165mm＜商品カテゴリ＞ 調理器具 包丁 薄刃包丁

割込 皮むき包丁　箱入り 刃長：95mm 材質：ハガネ類似商品はこちら割込 アジ切包丁 刃長105mm 箱入 関 出2,138円源重元 中華包丁 ハガネ 220mm 厚さ3m6,936円源重元 中華包丁 ハガネ 220mm 厚さ2.6,936円磯次郎 ステンレス割込両刃収穫包丁 木サヤ入7,172円木柄 オイスターナイフ 大 全長210mm 関884円木柄 オイスターナイフ 小 全長145mm 関665円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰38,753円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,994円片岡製作所 Brieto M11 Pro D.7,351円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新野菜のカット 野菜の皮むきに！

職人の手研ぎ仕上げの正広作 MV鋼本焼シリーズ「ディンプル」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm■三段階に渡る本焼き入れ　高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。■抗菌剤入りハンドル仕様■MV鋼本焼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・ディンプル（21、24cm）・筋引（24、27cm）・骨スキ(角)（15cm）・三徳型（17.5cm）※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

日本刀鍛錬の技術を生かした和包丁、正広作 ステンレス和包丁シリーズ「薄刃（左利き用）」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：16.5cm※本製品は左利き用です。お求めの際はご注意ください。■ステンレス和包丁シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（20、24、27cm）・蛸引（20、24cm）・出刃（12、13.5、15、16.5、18、21cm）・薄刃（16.5cm）・おさかな庖丁（16.5cm）・柳刃 左利き用（20、24cm）・出刃 左利き用（12、15、18cm）・薄刃 左利き用（16.5cm）※数字は刃渡りサイズです。 ※本商品が対象となるクーポンは、その期間終了後、同一内容でのクーポンが継続発行される場合がございます。

＜刃　長＞　180mm ＜仕　様＞　特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特　徴＞ これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研（かいりょうとぎ）です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手前の仕上げです。 料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 薄14,672円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出10,640円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 舟9,267円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 菜9,095円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出17,675円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出9,524円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出8,838円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 舟8,237円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出8,323円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　210mm ＜仕　様＞　特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特　徴＞ これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことができます。鍛接・鍛造により、切れ味・耐久性は高い品質に仕上がっています。表面仕上は 改良研（かいりょうとぎ）です。ボカシ仕上のことを言い、霞仕上の1つ手前の仕上げです。 料理職人から一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 薄9,524円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出17,675円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 柳8,495円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出10,640円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出9,524円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 舟9,267円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出8,838円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 舟8,237円三木刃物製作所 小鍛冶竹弘作 改良研 P柄 出8,323円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　165mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,820円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　165mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 鎌型薄刃片刃タイプ（関西型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,820円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　180mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,051円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　180mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 鎌型薄刃片刃タイプ（関西型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,051円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　195mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 鎌型薄刃片刃タイプ（関西型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 44,788円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　195mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 44,788円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　165mm（178g） ＜仕　様＞　 　刃…V金10号三層鋼　両刃タイプ 　柄…口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです。) 柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。 野菜を切るのに最適な商品です。きざむ・皮むき・そぎ切り等…あらゆる事に使用できます。類似商品はこちら三木刃物製作所 誠光上作 三層 三徳 No.U21,107円三木刃物製作所 白雲上作 積層 薄刃 No.U22,223円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U26,770円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U22,394円三木刃物製作所 誠光上作 三層 牛刀 No.U21,107円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.14,415円三木刃物製作所 誠光上作 三層 ペティ No.14,415円三木刃物製作所 誠光上作 三層 筋引 No.U29,773円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　190mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 44,788円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　210mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 鎌型薄刃片刃タイプ（関西型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください。 ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 30,288円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　210mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後にお手入れする方は最適な商品です。プロから一般家庭まで幅広い方に使用できます。 薄刃片刃タイプ（関東型薄刃）はむきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むき・そぎ切り時にご使用ください ※写真は180mmです。類似商品はこちら三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 22,823円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 18,018円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 19,649円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 17,933円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 15,616円三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 白紙2号水牛柄 30,288円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜刃　長＞　165mm（166g） ＜仕　様＞　 　刃　金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 　柄　口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。 柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。 野菜を切るのに最適な商品です。きざむ・皮むき・そぎ切り等…あらゆる事に使用できます。類似商品はこちら三木刃物製作所 白雲上作 積層 三徳 No.U22,223円三木刃物製作所 誠光上作 三層 薄刃 No.U21,107円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U38,096円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U32,604円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U28,829円三木刃物製作所 白雲上作 積層 牛刀 No.U22,223円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.16,045円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円三木刃物製作所 白雲上作 積層 ペティ No.15,187円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

＜サイズ＞　刃長210mm（全長353mm） ＜重　量＞　約265g ＜仕　様＞　刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上　右用片刃 　柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。 寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。 麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。 関西型薄刃です。刃先が軽いのが特徴です。 刃元で野菜の皮むき・くりぬきをしたり、刃の真ん中を利用してきざみをしたりします。野菜を（切る・むく・きざむ・へぐ・そぐ）と野菜加工にうってつけ商品です。 類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰38,753円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰27,456円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰27,456円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰21,307円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら50,422円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら50,422円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』

＜サイズ＞　刃長210mm（全長353mm） ＜重　量＞　約253g ＜仕　様＞　刃…安来青紙2号鋼カスミ仕上　右用片刃 　柄…水牛朴柄蒔絵（金鳳凰）桐箱入 特徴 料理人の為の粋な一品です。 寸分の狂い無き洗練された包丁捌きは見る人を感動させ、それにより完成された料理は食す人を和ませます。その時こそが職人達の日々の喜びに…そんな心意気を蒔絵で表しました。鳳凰は品格や威厳の意味があり、まさに『職人の粋』そのものです。蒔絵は加賀山中塗り蒔絵師が一つ一つ丁寧に手書きで金蒔絵を。水牛部分に鳳凰が羽ばたいております。刃は最高級『安来青紙2号鋼』を職人が好むカスミ仕上に。鍛冶人 の丹精な鍛接・鍛造により磨きのかかったすばらしい切れ味が楽しめます。 麗しきこの逸品に満足いくこと『まちがい無し』です。 関東型薄刃です。 刃元で野菜の皮むき・くりぬきをしたり、刃の真ん中を利用してきざみをしたりします。野菜を（切る・むく・きざむ・へぐ・そぐ）と野菜加工にうってつけ商品です。 類似商品はこちら田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰38,753円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰27,456円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰27,456円田中一之刃物製作所 みきかじや村 蒔絵『金鳳凰21,307円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら50,422円田中一之刃物製作所 みきかじや村 漆霞『花びら50,422円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円三木刃物製作所 みきかじや村 楽なんです 剪定6,098円新着商品はこちら2024/5/3バリあっぷる紙誘引テープ 10巻 20mm ×5,606円2024/5/3高温対策農業資材 元気サプリ クール＆アップ 7,722円2024/5/3ハウス用保温資材 ぬくぬくライト 1m × 233,176円再販商品はこちら2024/5/3ガビオタ gaviota フォーリア62 FO2,469円2024/5/330個 550型 ホワイト クイーンプランター14,258円2024/5/330個 550型 ブラウン クイーンプランター14,258円2024/05/05 更新『すべてが本鍛造・手打ち商品』

出刃包丁よりも細身で軽量です。出刃包丁と柳刃包丁の役割を兼ね備えた包丁です。この1本で魚を捌き、刺身にすることができます。 寿司職人等も愛用する材質である銀三鋼（ステンレス）を使用しており切れ味が長続きするため、ストレスなく御使用頂けます。御購入後の修理等も当工房でお受けしておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。 田所刃物の研ぎ師はこの道25年以上であり、その技術は国内外の業界でも評価が高い。その技術を見学しにミシュランガイド2つ星のレストランのシェフも工房に訪れるほどである。 また、元サッカー選手の中田英寿さんが職人の田所真琴の工房を訪れ、中田英寿さんとの対談が「日本の本物」というテーマでドイツ車のBMWさんのウェブサイトに掲載されました。 中田英寿さんプロデュースの「にほんものストア」にも掲載されています。 名称身卸包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 内容量身卸包丁210ミリ銀3鋼 刃渡り：21cm 刃　　：銀3鋼 柄　　：紫檀八角柄口輪合板 砥石付き 配送方法常温配送 提供元土佐包丁工房 田所刃物土佐市波介5586-24 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 こちらの返礼品もおすすめです出刃包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 出刃 包丁154,000円和牛刀包丁210ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日148,000円三徳包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳 包丁138,000円柳刃包丁240ミリ銀3鋼 砥石付き 柳刃 包丁110,000円フナユキ包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き フナユ125,000円三徳切付型包丁180ミリ銀3鋼 砥石付き 三徳180,000円ペティ切付型包丁150ミリ銀3鋼 砥石付き 包136,000円和ペティ150ミリ銀3鋼 砥石付き 包丁 日本123,000円ムキモノ包丁 180ミリ銀三鋼 極上霞仕上げ 152,000円新着返礼品はこちら2024/5/2鰹節詰め合わせ6点セット はらんぼ黒胡椒x1 9,000円2024/5/2土佐のかつおめし3種セット 土佐のかつおめし112,000円2024/5/2鰹節詰め合わせ12点セット 超鰹力・プラスさば15,000円受付が再開した返礼品はこちら2024/5/3土佐の赤肉メロン とくみ 2玉 約3kg メ17,000円2024/5/3＜定期便＞初鰹・戻り鰹！！ 高知のお魚定期便！28,000円2024/5/2生産者直送 土佐文旦4.5kg家庭用 文旦 柑9,000円2024/05/05 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)災害に強いまちづくりに関する事業 (2)豊かな自然環境保全に関する事業 (3)教育環境・人づくりに関する事業 (4)福祉・健康づくりに関する事業 (5)産業・経済・観光づくりに関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:40×292×19mm 刃渡り:約165mm 重量:約108g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 野菜を切るのに向いた包丁です(関東型)。皮むき、くり抜き、きざみ、面取りなどの用途にご使用いただけます。

よく一緒に購入されている商品真空プラスティックコンテナ S フレッシュ&セ880円類似商品はこちら三徳包丁 180mm 両刃 左右兼用 白鋼 三4,010円中華包丁 175mm 太鼓柄 両刃 左右兼用 3,320円刺身包丁 240mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,465円刺身包丁 210mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,440円刺身包丁 210mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円出刃包丁 165mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,670円出刃包丁 180mm 片刃 右手用 ハガネ カ3,850円出刃包丁 150mm 片刃 左手用 ハガネ カ4,620円アジ切り包丁 120mm 片刃 右手用 ハガネ2,860円新着商品はこちら2024/4/27スリムトイレラック 幅17cm MTR-6229,584円2024/4/27布団 収納 ラック ハイタイプ キャスター 付10,100円2024/4/20まな板 ミニ 9mm HANAKO 四万十ひの3,520円再販商品はこちら2024/5/5若草ユニットEV 人工芝 30×30cm 607,210円2024/5/3ガーデン テーブル ラウンド 天然木 折りたた8,780円2024/5/3洗える インド綿ラグ クラック 90×185c3,990円2024/05/05 更新【商品について】 本場・堺の刃物、職人技。左右兼用両刃仕様。野菜を切るのに最適。野菜を潰さずきれいにカット。■規格サイズ：(約)全長29.5×幅5.3×高さ2.2cm重量：(約)130g■材質本体：ステンレス鋼　ハンドル：天然木、PC■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。ハガネ製包丁はサビやすいので、漬物・レモンのような塩分、酸性の強い食品に使用した後は早めに汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取って下さい。長く使わない時は油でふいて保管して下さい。硬い物をこじたりしますと刃こぼれの原因となります。アフターケア＝包丁砥ぎ片刃の場合は、刻印側を下にして砥石に置き砥かえりができるまで研いだ後、反対側は手前に砥かえりが取れるまで研ぎます。両刃の場合は、砥石に対して約10~15度の角度で包丁を置き両面とも同じ回数だけよく砥いで下さい。

【特長】機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。注意1：刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。注意2：使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。【用途】用途：野菜一般に適し、千切やそぎ切りに仕様1：芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合仕様2：ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用仕様3：刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です仕様4：口金付3本鋲ハンドル刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能商品サイズ：全長295mm　刃渡165mm本体重量：180g 商品情報 製品サイズ(縦×横×高さ)18×45×295(mm)製品重量180(g)パッケージサイズ(縦×横×高さ)330×64×22(mm)パッケージ重量282(g)生産国日本材質刀身：DPコバルト合金鋼複合材　口金/中金18-8ステンレス鋼　ハンドル：積層強化材 8708601　

サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます！【商品特長】●ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されており、衛生管理に最適です。●握りやすくて滑りにくい、かつ耐久性抜群のハンドルです。刀身には医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼を使用しサビに強い・欠けにくい等プロの厳しい要求に応えます。●食材の切り離れが良いディンプル加工が施されています。■商品サイズ：全長300mm（刃渡り165mm）■本体重量：135g■カラー：ブラック■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドルエラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能 商品情報 商品サイズ全長300mm商品重量135gカラーブラック材質■刃身:モリブデンバナジウム鋼、■ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)生産国日本 F292BK　

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。■商品サイズ：全長295mm(刃渡り165mm)■本体重量：160g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品情報 商品サイズ全長295mm商品重量160g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 6569401　

【特長】機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。注意1：刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。注意2：使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。【用途】用途：野菜一般に適し、千切やそぎ切りに仕様1：芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合仕様2：ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用仕様3：刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です仕様4：口金付3本鋲ハンドル刃付： 両刃（右利き・左利き兼用） ※左気味刃付け可能商品サイズ：全長295mm　刃渡165mm本体重量：180g 商品情報 製品サイズ(縦×横×高さ)18×45×295(mm)製品重量180(g)パッケージサイズ(縦×横×高さ)330×64×22(mm)パッケージ重量282(g)生産国日本材質刀身：DPコバルト合金鋼複合材　口金/中金18-8ステンレス鋼　ハンドル：積層強化材 8708601　

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。■商品サイズ：全長295mm(刃渡り165mm)■本体重量：160g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品情報 商品サイズ全長295mm商品重量160g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 6569401　

オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。■商品サイズ：全長295mm(刃渡り165mm)■本体重量：160g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 商品情報 商品サイズ全長295mm商品重量160g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 6569401