中村孝明 本格和包丁 3本セット NKL-05 和のこだわり、旬を味わう。
万能包丁、肉・野菜・魚など万能に。
出刃包丁、鱗をとりや魚をおろすのに。
刺身包丁、刺身などを薄く切るために。
JAN 4972940630844 刺身包丁 325×35×19mm（刃渡り：212mm）、87g 万能包丁 300×48×23mm（刃渡り：165mm）、125g 出刃包丁 290×52×22mm（刃渡り：161mm）、121g 材質 刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／ABS樹脂 原産国 中国 ※製品の仕様は予告なく変更する場合があります。
予めご了承ください。
※画像はイメージです。
実際の商品とは多少異なる場合があります。

[素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13022サイズ(cm)：27全長(mm)：397重量(g)：481背厚(mm)：5.0正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ

[素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13021サイズ(cm)：24全長(mm)：370重量(g)：425背厚(mm)：5.0正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ

■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
NO552サイズ：全長370mm、背厚4.5mm重量：420g材質：モリブデン鋼品質、切れ味、フォルム。
三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼

BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木メーカー品番：M1011サイズ(cm)：24全長(mm)：375重量(g)：370背厚(mm)：4.0

BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。
■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/黒積層強化木メーカー品番：M1010サイズ(cm)：27全長(mm)：400重量(g)：410背厚(mm)：4.0

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サイズ:全長(mm)290本体重量:245g素材・材質:安来白鋼原産国:日本背厚(mm)8●サイズ(),全長(),質量(g),背厚()●15 ,290, 260, 8.0●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。
これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。
また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。
当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。
送料等のご利用ガイドについてはコチラからご確認ください。
ギフト対応について ＜検索用＞kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米　雑貨/輸入　洋食器/ステンレス包丁/ブラジル　洋食器/輸入　包丁/高級ナイフ　販売/業務用ナイフ　お買い得　激安/ナイフ　販売/精肉用　ナイフ　販売/バーベキューナイフ　激安/ステンレスナイフ　販売/シュラスコ用ナイフ　業務用/精肉用ナイフ　おすすめ/激安　業務用　包丁/シュラスコナイフ　激安　おすすめ/精肉業者　ナイフ　包丁　激安/シュラスコレストラン　業務用包丁　お買得商品詳細 商品内容  シュラスコ用ナイフ メーカー  TRAMONTINA （トラモンティーナ/ブラジル） サイズ  全長40cm 刃渡り10インチ(約26cm) 材 質  ステンレス、ポリプロピレン 重 量  170g 備 考  ナイフの取り扱いには十分にご注意ください。

サイズ約 30（cm）刃渡り：約 10（cm）内容量1本材質刃身：銀含有チタン合金把手：ポリプロピレン、黒生産国日本製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●手入れをしなくても錆びることがない安心の銀チタン製の包丁です。
●刃全体が銀抗菌作用なので、常に衛生的に保つことができます。
●世界初の製法により、切れ味が長持ちする包丁の開発に成功しました。
●チタン製の包丁は非常に軽く、ご年配の方、女性の方でも扱いやすいです。
●金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心です。
●安心の日本製です。
おすすめポイント小さな魚をおろすのに最適なアジ切り包丁アジのような小さい魚をおろしたり、さばいたりするのに適したアジ切り包丁です。
刃が短くて軽く、小回りが利くので、小さな魚がさばきやすいです。
永切れ性能を実現軽量・高剛性の素材としてメガネのフレーム・ゴルフのヘッド・潜水艦などに使用されているチタン。
しかし、その加工の難しさや素材の原材料費の高さから、超高額商品にのみ使用されて来ました。
また、チタンはその硬度から、包丁の素材には向いていないとも言われていました。
フォーエバー社は世界初の製法により、切れ味が長持ちする包丁の開発に成功しました。
刃全体が銀抗菌作用刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。
常に衛生的に保つことができるので安心です。
商品詳細とにかく軽いチタンの比重は、鉄やステンレスの約半分なので、毎日の料理での疲れを劇的に軽減します。
手首への負担も小さく、お年寄りや子供などの握力が弱い方でも扱いやすくなっています。
また金属アレルギーの心配もなく、小さなお子様がいるご家庭でも安心してお使いいただけます。
錆びることがない安心のチタン製ステンレスはサビにくい素材とはいえ、海水や漂白剤などではサビてしまいます。
チタンは酸化被膜に覆われているため、水や塩分に反応することなく100％サビることはありません。
ブランド紹介日本で愛されてきた刃物メーカー「フォーエバー社」チタン・セラミック等新素材での包丁刃物を開発している世界オンリーワン企業です。
世界初のチタンハイブリッド鋼刃物や超高密度セラミック刃物開発によって多くのユーザーに喜ばれる新素材刃物開発に成功した結果、日本では消費者の支持を得て直近10年で約12倍の拡大伸長を果し急伸中の刃物メーカーです。
シリーズ紹介三徳包丁刃渡り14cm三徳包丁刃渡り16cm三徳包丁ディンプル付きアジ切り包丁出刃包丁パン切り包丁関連キーワード：SIAA ハイブリッドチタン ハイブリッド包丁 銀抗菌 銀抗菌チタン 軽量 お手入れ簡単 非アレルギー性 錆びにくい サビにくい 切れ味長持ち 長切れ 切れ味が良い 切れ味抜群 切れ味バツグン 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす LH371関連商品はこちら出刃包丁 16cm PISCES オールステン3,100円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ3,100円出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,820円出刃包丁 13.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,710円骨すき包丁 15cm 大人の焼魚 日本製 16,500円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和1,770円菜切包丁 16cm PISCES オールステン2,290円パン切り包丁 20cm チタンコーティング 濃2,710円パン切り包丁 20cm スゴ切れ 日本製 3,850円刺身包丁 20cm PISCES オールステン2,710円三徳包丁 17cm チタンコーティング 濃州正2,710円小三徳包丁 15cm チタンコーティング 濃州2,610円

サイズ約 28.5（cm）刃渡り：約13.5（cm）内容量1本材質刃：ステンレス刃物鋼柄：白木種類右利き用、左利き用生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用いる本格出刃包丁13.5cmです。
●左利きの方々にも配慮して設計された和包丁で、右利き用、左利き用がございます。
●小回りが利くサイズで、アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で扱う魚介なら問題なく使用できます。
●出刃包丁は魚の骨を断ち切るために、刃元が厚く頑丈に設計されています。
●持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んでくる本格仕上げの白木柄です。
●木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃物鋼製です。
●研ぎ直しして長年お使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
おすすめポイント「左利き」の方必見！ 利き手に合った包丁を和包丁は片刃仕上げになるので、右利き用・左利き用がありますが、どんなに良い包丁を使っても、ご自身の手に合ったものを使わなければ、その包丁の良さが最大限に発揮されません。
利き手に合った包丁を使用すると、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。
まるで料理の腕が上がったように感じるかもしれません。
左利き用はもちろん、右利き用もご用意してます。
小回りが利く本格出刃包丁　13.5cm出刃包丁は、魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用います。
小回りが利くサイズで、アジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で扱う魚介なら問題なく使用できます。
出刃包丁は魚の骨を断ち切るために、刃元が厚く頑丈に設計されています。
本格仕上げの白木柄持った感触が柔らかく、使えば使うほど手に馴染んできます。
木の柄は温かみがあり、冬場でもひんやりしません。
ステンレス刃物鋼錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱い易い材質です。
研ぎ直しして長年お使い頂けます。
刃の厚み魚の骨を断ち切るために、刃に厚みがあります。
ロゴ入り刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
初めての方にぜひ！ 和包丁でお料理の幅が広がるご家庭のキッチンを本格的和包丁でそろえてみませんか。
見た目にもプロ仕様で、初めて和包丁を握る方にもおすすめです。
出刃包丁、刺身包丁合せて6種類、左利き用・右利き用両方をそろえたシリーズ展開です。
大切なお客様へお届けするために最後まで人の手によって検品・仕上げを行っています大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
種類シリーズ紹介（1）出刃包丁13.5cm（2）出刃包丁15.5cm（3）出刃包丁18cm（4）刺身包丁21cm（5）刺身包丁24cm（6）刺身包丁27cm関連キーワード：人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 料理好き 釣り 魚料理 さばく おろす 刺身 鮮魚 オススメ 高品質 本格 家庭用 国産 プレゼント ギフト 贈り物 母の日 父の日 結婚祝い LH3286 LH277よく一緒に購入されている商品刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,610円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ3,100円刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,820円関連商品はこちら出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,820円出刃包丁 18cm 濃州正宗 日本製 ステンレ3,100円出刃包丁 16cm PISCES オールステン3,100円刺身包丁 27cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,820円刺身包丁 24cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,610円刺身包丁 21cm 濃州正宗 日本製 ステンレ2,400円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和1,770円アジ切り包丁 10cm 銀チタン 日本製 2,190円骨すき包丁 15cm 大人の焼魚 日本製 16,500円ペティナイフ 13.5cm POM本通し ステ2,400円包丁 出刃包丁 刃渡り 135mm 業務用 M33,000円出刃包丁 刃渡り15.5cm 濃州正宗 日本製2,710円

サイズ約 横5×縦28（cm）刃渡り：15.5cm重量約 145g内容量1本材質刃：モリブデンステンレス刃物鋼柄：白木生産国日本製区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●刃渡り15.5cmの出刃包丁です。
●魚の三枚おろし、刺身の盛り合わせなど、主に魚料理に用いる本格出刃包丁は刃の厚みがあり頑丈で、軽い力でも切り込めます。
●使えば使う程、手に馴染む白木のハンドルを採用しています。
●錆びに強く、お手入れが簡単でご家庭で扱いやすいステンレス刃です。
●研ぎ直しができるので、長くお使い頂けます。
●刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
おすすめポイント魚の調理に便利な出刃包丁　刃渡り15.5cm先が鋭く、刃に約3mmの厚みがあるので、魚の骨などの硬い食材も無理なく切ることができます。
大きな魚の頭もスパッと切ることができ、三枚おろしもきれいに仕上がります。
切れ味抜群なステンレス刃刀身には錆びに強く、シャープな切れ味のモリブデンステンレス刃物鋼を採用しています。
お手入れが簡単なのでご家庭でも扱いやすく、研ぎ直して長くお使いいただけます。
手に馴染む白木の柄柄には少しかための自然木を採用しています。
温かみのある木柄は手触りがよく、使えば使うほど手に馴染むのが特徴です。
商品詳細口輪付きで木柄長持ち刃と木柄を固定する口輪がついているので、水や雑菌が入りにくく、木柄が長持ちします。
職人による繊細な技術と格式高い伝統の和包丁刃物産業の盛んな岐阜県関市の刃物です。
職人が確かな技術で刃付けを施した、抜群の切れ味の包丁です。
シリーズで揃えて用途に合わせた包丁の取り扱いがあるので、シリーズで揃えるのも統一感が出てオススメです。
最後まで人の手による丁寧な検品・仕上げ大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。
シリーズ紹介三徳包丁菜切包丁刺身包丁出刃包丁ペティナイフ関連キーワード：白木 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 調理小物 調理用品 調理道具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ ギフト プレゼント 贈り物 高品質 刃物 本物志向 料理好き プロ プロ仕様 業務用 家庭用 モリブデンステンレス さびにくい 魚 お刺身 お造り LH10750 LH277 関連商品はこちら和包丁 出刃包丁 刃渡り15.5cm 濃州正宗2,610円刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗 日本製2,400円和包丁 刺身包丁 刃渡り20.5cm 濃州正宗2,290円三徳包丁 刃渡り17cm 濃州正宗 日本製 和2,400円和包丁 三徳包丁 刃渡り17cm 濃州正宗作 2,500円菜切り包丁 刃渡り16cm 濃州正宗 日本製 2,400円ペティナイフ 刃渡り12cm 濃州正宗 日本製1,980円和包丁 菜切り包丁 刃渡り16cm 濃州正宗作2,610円和包丁 ペティナイフ 刃渡り12cm 濃州正宗1,870円出刃包丁 15.5cm 濃州正宗 日本製 ステ2,820円特選 出刃包丁 16cm 濃州正宗 日本製 和1,770円出刃包丁 刃渡り16cm 銀チタン 4,780円

耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用したサイズ:29.2×5.3×2.25cm本体重量:263g素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)生産国:日本耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げている 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用 口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用した

関孫六 銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
サイズ:29.8×5.8×2.2cm本体重量:275g素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)生産国:日本関孫六 銀寿シリーズ。
切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け

伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木サイズ:約62×324×23mm 刃渡り:約180mm 重量:約356g原産国:日本サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約62×324×23mm 刃渡り:約180mm 重量:約356g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
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水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
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砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木サイズ:約62×324×23mm 刃渡り:約180mm 重量:約356g原産国:日本サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約62×324×23mm 刃渡り:約180mm 重量:約356g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。
ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。
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使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
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使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
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使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
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湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約62×324×23mm 刃渡り:約180mm 重量:約356g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
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和包丁用の木製鞘（サヤ）です。
※辰守作の包丁には合わない場合があるので、一度お問い合わせ下さい。
　【商品詳細】 サイズ 165mm用 材　質 朴 発送の目安 1〜3日 和包丁用　木鞘 類似商品はこちら出刃包丁用　木鞘135mm2,805円出刃包丁用　木鞘105mm2,431円出刃包丁用　木鞘90mm2,431円出刃包丁用　木鞘120mm2,711円出刃包丁用 木鞘240mm6,138円出刃包丁用 木鞘150mm2,992円薄刃包丁用　木鞘165mm2,431円ブライト　和風出刃包丁165mm　M1118 14,960円三條　辰守作　鋼付け　出刃包丁165mm 燕三9,680円新着商品はこちら2024/4/20ANEX　クイックホルダーセット　AQH-S12,035円2024/4/20ビスブレーカードライバー　ワニドラ　No.392,035円2024/4/20ANEX　ミニスタ60ラチェットドライバー　+2,018円再販商品はこちら2024/4/14日本製ステンレス焼き串6本組 バーベキュー串 1,120円2024/4/11石村ゆきこさんの本で紹介！ 鳥部製作所 新型キ7,700円2024/4/10相田合同工場製 千成 鍛造全鋼タケノコ唐鍬226,050円2024/04/20 更新

ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。
手に馴染む自然木ハンドル。
商品仕様全長：325mm（刃渡り:180mm)重量：260gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,101円新着商品はこちら2024/4/20ANEX　クイックホルダーセット　AQH-S12,035円2024/4/20ビスブレーカードライバー　ワニドラ　No.392,035円2024/4/20ANEX　ミニスタ60ラチェットドライバー　+2,018円再販商品はこちら2024/4/14日本製ステンレス焼き串6本組 バーベキュー串 1,120円2024/4/11石村ゆきこさんの本で紹介！ 鳥部製作所 新型キ7,700円2024/4/10相田合同工場製 千成 鍛造全鋼タケノコ唐鍬226,050円2024/04/20 更新

格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。
熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい 手にフィットする八角形状の 積層強化木柄 刃体は樹脂との同時成型により 刃と口金部の境目に隙間がなく 衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:積層強化木 サイズ:54×280×21mm 刃渡り:約150mm 重量:約246g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
メーカー/ブランド貝印商品名AK5061 関孫六 銀寿 ST 出刃150mm材質刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃) 口金:ナイロン(耐熱温度90℃)、柄:天然木サイズ詳細本体サイズ:283×56×24mm、重量:171g区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355

TKG-NEO(ネオ)シリーズは、はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加 高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。

・◎出刃包丁　大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています。
魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
・◎フィット感の高い「黒檀と紅檀八角柄」、柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた黒檀と紅檀天然木を使用、天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
・◎仕　様　刃渡り：約218mm/全長：約375mm/重量：約418g/刃厚：5.8mm/刃幅：59mm/刃材：10Cr15MoVステンレス鋼/硬度：HRC63±1/ハンドル材：インドネシア黒檀とホンジュラス紅檀/ハンドル形状：八角型/刃付：片刃（右利き） 化粧箱入・◎食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジ、オーブン等で処理をしないで下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
・◎錆びにくくする方法(1)ご使用後、包丁を水洗いします。
(2)熱湯をかけて包丁の表面を乾かし拭き取ります。
(3)サラダ油を付けて表面に残った油を拭きます。
(4)包丁を保管庫に入れてください。

Misono(ミソノ) モリブデン鋼 洋出刃 No.552/24cmメーカー型番:552サイズ:刃渡り 24 全長 37cm背厚:4.5mm重量:420g材質:ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル:黒強化木原産国:日本

●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃) サイズ:約56×283×24mm 刃渡り:約150mm 重量:約138g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ここがポイント！サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。
手に馴染む自然木ハンドル。
商品仕様全長：280mm（刃渡り:150mm)重量：140gメーカー：富士カトラリー 材質：刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂生産国：中国類似商品はこちら富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,740円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁8,415円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁4,207円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁6,077円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁3,272円富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁2,475円新着商品はこちら2024/4/20ANEX　クイックホルダーセット　AQH-S12,035円2024/4/20ビスブレーカードライバー　ワニドラ　No.392,035円2024/4/20ANEX　ミニスタ60ラチェットドライバー　+2,018円再販商品はこちら2024/4/14日本製ステンレス焼き串6本組 バーベキュー串 1,120円2024/4/11石村ゆきこさんの本で紹介！ 鳥部製作所 新型キ7,700円2024/4/10相田合同工場製 千成 鍛造全鋼タケノコ唐鍬226,050円2024/04/20 更新

特徴 ●鯛など大きな魚に適したサイズ。
●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。
●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。
●ブレード付近を細くしたハンドル。
手の大きさを問わず、握りやすい。
●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。
●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
●商品サイズ(約):310×54×21mm ●商品重量(約):240g ●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 #000AK1132

特徴 ●鯛など大きな魚に適したサイズ。
●ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。
●貝印独自の流線型ハンドルデザイン。
●ブレード付近を細くしたハンドル。
手の大きさを問わず、握りやすい。
●ハンドル表面の繊細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的。
●刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で耐水性が高く、食洗器にも対応。
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
●刃付工程後にできるエッジを研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、爽快な鋭い切れ味を実現。
●商品サイズ(約):310×54×21mm ●商品重量(約):240g ●材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け) 柄/18-8ステンレススチール 仕様 サイズ カラー 重量 材質 入数 1個 #000AK1132