ラベル・化粧箱の色・デザイン等が変更となる場合がございます　 ギフト対応

【内容量】黒糖餡9個、伊予柑餡9個 【賞味期限】製造日より10日　※未開封時 【原材料】砂糖、小麦粉、蜂蜜、小豆、卵、餅粉、手亡豆、隠げん豆、ヨーグルト、黒砂糖、伊予柑、大和芋 【保存方法】直射日光・高温・多湿を避け冷暗所にて保存ください。
【栄養成分表示】100g当たり　エネルギー 264kcal　たんぱく質 5.9g　脂質 3.2g　炭水化物 53.0g　食塩相当量 0.23g　※推定値【JANコード】4582316662234 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 越山商店 原産国名 日本 産地直送 石川県 商品説明 ◆第25回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞金沢のお城と水の物語。
柔らかくしっとりとした焼皮を、独特の三角に巻いて仕上げました。
金沢城と城下町の佇まいを彩る三つの用水から創作しました。
天守閣や兜をイメージした独特の形、二種類の創作餡・辰巳（沖縄山薄味の黒糖）大野庄（さっぱり伊予柑）と独自のやわらかな生地との組み合わせです。
焼印は加賀藩前田家家紋「梅鉢」宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト熨斗：〇可能 名入れ：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。
「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。
配送不可 北海道 配送不可 北東北（青森・秋田・岩手） 配送不可 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋610円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。
※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

　　 内容量　　 友禅流し4個、友禅ころも4個、金箔羊羹4個　　 　　 　　 原材料　　 ◎友禅ころも：砂糖、もち粉、白餡（白いんげん豆）、水飴、白味噌／着色料（赤3、金箔） ◎友禅流し：砂糖、もち粉、水飴／着色料（金箔） ◎金箔羊羹：小豆餡、砂糖、水飴、寒天／トレハロース、着色料（金箔）　　 　　 　　 保存方法　　 常温　　 　　 　　 賞味期限　　 30日開封後はお早めにお召し上がり下さい。
　　 　　　　　 外箱サイズ　　 　　 　　 　　 発送方法　　 普通便　　 　　 　　　 商品について　　 ◎友禅流し金沢の情緒ある風景「友禅流し」を羽二重餅に金箔を添えたお菓子に見立てました。
◎友禅ころも加賀友禅の衣を、淡く紅色に染めた味噌あんを羽二重餅でそっと包み金箔を添えてお菓子にしました。
◎金箔羊羹日本一の生産を誇る金沢の金箔。
その豪華な輝きをあしらった、絢爛豪華な本練羊羹です。
　　 　　　

　　 内容量　　 栗の里 6個、金城巻（黒糖餡3個、伊予柑餡2個）、加賀れんこん餅 5個　　 　　 　　 原材料　　 ◎金城巻：砂糖、小麦粉、はちみつ、小豆、卵、餅粉、手亡豆、隠げん豆、ヨーグルト、黒砂糖、伊予柑、大和芋◎れんこん餅：砂糖、餅粉(国産)、オリゴ糖、加賀れんこん、蓮の実、卵、寒天、澱粉◎栗の里：砂糖（国内製造）、隠げん豆、栗、水飴、卵、乳製品、植物性油脂、はちみつ、餅粉、バター、みりん／トレハロース、乳化剤、安定剤（メタリン酸Na、カラギナン）、（一部に卵・乳成分を含む）　　 　　 　　 保存方法　　 直射日光、高温多湿を避け冷所に保存して下さい。
　　 　　 　　 賞味期限　　 夏期10日間、冬期14日間（※夏期6月?9月、冬期10月?5月）※ただし、製造日・発送日含む　　 　　　　　 外箱サイズ　　 24.5×32.0×4.5cm　　 　　 　　 発送方法　　 ヤマト運輸 宅配便　　 　　 　　　 商品について　　 柔らかくしっとりした焼皮を金沢城の天守閣を表す独特の三角に巻いて仕上げた「金城巻」、地元産の加賀れんこんを練りこんだ「羽二重加賀れんこん餅」、口の中でとろける栗餡入りの桃山製焼き菓子「栗の里」の、3種の越山銘菓詰め合わせ。
　　 　　　

ラベル・化粧箱の色・デザイン等が変更となる場合がございます ギフト対応

烏骨鶏かすていら（3号）です。
しっとりふんわりした生地は烏骨鶏卵ならでは！ 烏骨鶏かすていら3号　2本入り 名称 烏骨鶏かすていら 商品 希少な素材である烏骨鶏卵から作り上げたかすていら。
原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 かすていら（約300g）2本 縦20cm×横5.8cm×高6cm（8切れ分） ※カットされておりません 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"送料無料　烏骨鶏かすていら　3号　2本入り きめの細かさ、口どけのなめらかさ卵を生かして「甘さ控えめ」 カステラは卵菓子の代表と言われるように卵が命。
卵の善し悪しでその品質を決めるとも言われています。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。

　　 内容量　　 ・塩どら焼2個入 5袋・花うさぎ巾着 15粒入1個・金の霊沢 5個・濃茶楽雁（万葉の花／風流／加賀宝生）各4個（8個入りが2段になっています）　　 　　 　　 原材料　　 ◎塩どら焼：砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、小豆、牛乳、麦芽糖、和三盆糖、餅粉、食塩、蜂蜜、水飴、山芋、寒天、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類◎花うさぎ：和三盆糖（国内製造）、砂糖、寒梅粉、着色料（黄4、青1、赤3）◎金の霊沢：砂糖（国内製造）、栗甘露煮（栗、砂糖）、白餡、寒天、水飴、抹茶、着色料（黄4、青1、クチナシ）、酸化防止剤（V.C）、漂白剤（亜硫酸塩）◎濃茶楽雁・万葉の花・風流・加賀宝生：餡（砂糖、小豆、水飴、還元水飴）（国内製造）、砂糖、小豆、白餡、寒梅糖、そば茶パウダー、抹茶、食塩、寒天、甘味料（D-ソルトビール）、着色料（黄4、青1）　　 　　 　　 保存方法　　 直射日光及び高温多湿を避け保存。
　　 　　 　　 賞味期限　　 ◎塩どら焼：19日◎花うさぎ：90日◎金の霊沢：20日◎楽雁：20日◎生楽雁：20日　　 　　　　　 外箱サイズ　　 　　 　　 　　 発送方法　　 普通便　　 　　 　　　 商品について　　 ◎塩どら焼：石川県珠洲地方で作られる揚浜式製塩法の塩を使った塩どら焼に細かく切った栗を餡の中に混ぜ込みました。
◎花うさぎ：一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さの落雁。
和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎのよう。
◎金の霊沢：本練抹茶羊羹に、やわ煮栗入り。
夏場には冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。
◎楽雁：「濃茶落雁」は、抹茶と粒あんの調和。
石臼型です。
「万葉の花」は、和三盆糖、寒梅粉、小豆とそれぞれの風味を生かした、古くより伝わる花の木型をもって作り上げました。
「風流」は、「だったんそば粉」を使った生らくがん。
源氏香（初音）の図案の型です。
「加賀宝生」は、白と黒の対称が美しい生らくがん。
能楽の雅味ゆたかな趣きをとり入れました。
■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承下さい。
　　 　　　

◆内容量：かすていらプレーン、抹茶×各4、プリン78g×6 ◆賞味期限：製造日より常温30日 ◆原材料：【かすていら】 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、黒糖、抹茶、みりん、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む) 【プリン】 プリン・・・牛乳、烏骨鶏卵、生クリーム、砂糖 カラメルソース・・・砂糖 ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい。
［UKP-47］ 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。
また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 烏骨鶏とは鶏の一種で、皮膚・内臓・骨に到るまで黒色なので名前の由来ともなりました。
最大の特徴として、足の指の数が5本以上あることで鳥類では本種のみです。
また産卵数も週に1個程度と他の鶏と比べ少ないことから、烏骨鶏の肉と卵は高級食材とされています。
烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー「烏骨鶏かすていら」と、濃厚な風味を生かした、素直な味の烏骨鶏プリンとのセットです。

烏骨鶏かすていら（2号）・バームクーヘンセット 名称 菓子 商品 烏骨鶏かすていら（2号） 原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 【烏骨鶏バームクーヘン】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量 烏骨鶏かすていら約200g×1本 バームクーヘン300g×1本 賞味期限 かすていら：製造日より30日 バームクーヘン：製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
販売者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 ※製造者は個々別に記載。
お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていら &バームクーヘンセット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。
ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
烏鶏庵の職人は断言します。
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。
天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。
ふんわりと軽い「かすていら」と、ずっしりとした充足感たっぷりの「バームクーヘン」のコンビネーション。
大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。

アレルギー物質表示 卵 小麦 乳 そば 落花生 かすていら ○ ○ バームクーヘン ○ ○ ○ 烏骨鶏かすていら【祝】（2号）・バームクーヘンセット 名称 菓子【祝】 商品 烏骨鶏かすていら【祝】（2号） 烏骨鶏バームクーヘン 原材料 【かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 【バームクーヘン】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 内容量 烏骨鶏かすていら（2号） 約200g×1本 ※カットされておりません。
バームクーヘン300g×1本 賞味期限 かすていら：製造日より30日 バームクーヘン：製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていら【祝】（2号） &バームクーヘンセット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
こちらは「内祝などに最適」な「祝」の焼印入り。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。
ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
烏鶏庵の職人は断言します。
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。
天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。
ふんわりと軽い「かすていら」と、ずっしりとした充足感たっぷりの「バームクーヘン」のコンビネーション。
大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。

◆内容量：家伝黒羊羹 玄 小棹×1、長生殿小墨×12、千歳×6 ◆賞味期限：常温約15日 ◆原材料：【三絶菓】 長生殿小墨 白・・・和三盆（国内製造）、もち米粉、水飴 長生殿小墨 赤・・・和三盆（国内製造）、もち米粉、水飴／紅花赤色素、澱粉 千歳 白・・・砂糖（国内製造）、米飴、小豆、もち米粉、澱粉 千歳 赤・・・砂糖（国内製造）、米飴、小豆、もち米粉、澱粉／紅花赤色素 黒羊羹 玄・・・氷砂糖（国産てんさい糖100％）、小豆（国産100％）、寒天、米飴 ◆保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 ※仏事のしを指定した場合、長生殿小墨と千歳は白色のみなります。
［SZK-1］ 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。
また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 藩政時代から続く和菓子の老舗「森八」。
「日本のかたちと金沢のこころ、菓子にたくして、菓子で受け継いだ390年」菓子づくり一筋に歩み続けております。
桐箱に、森八の伝統銘菓が入った詰め合わせです。
森八のおすすめ和菓子「長生殿小墨」「千歳」などを詰め合わせました。

アレルギー物質表示 卵 小麦 乳 そば 落花生 ○ ○ ○ 個包装かすていらプレーンが10個と、個包装バームクーヘンを7個のセット 商品 個包装の烏骨鶏かすていらとバームクーヘン。
内容量 烏骨鶏かすていら約30g×10個 烏骨鶏バームクーヘン約20g×7個 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
烏骨鶏かすていら10個・バームクーヘン7個個包装セット その一層一層に「幸多かれ」と祈りを込めて 年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。
ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
金澤烏鶏庵の職人は断言します。
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。
天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
おめでたいときにこそ贈りたいバームクーヘンですが、その「祝う」お気持ちが、お菓子の形状だけに込められるのではなく、抜群の美味しさにも込められるならば、最高です。
烏骨鶏かすていら「しっとり」の秘密 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。

烏骨鶏バームクーヘン（個包装）8個　＆プリン6個入り 名称 菓子・生菓子 原材料 【烏骨鶏バームクーヘン】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 【プリン】牛乳、烏骨鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、乳製品、洋酒、カラメルソース（砂糖） 内容量 バームクーヘン（個包装）約20g×8個、 プリン78g×6個 賞味期限 バームクーヘン：製造日より30日 プリン：製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
販売者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 ※製造者は個々別に記載。
お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏バームクーヘン（個包装）8個　＆プリン6個入りセット その一層、一層に「幸多かれ」と祈りを込めて。
年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。
ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
烏鶏庵の職人は断言します。
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。
天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
こちらの個包装でも、その片鱗はお楽しみいただけることでしょう。
お子様からお年寄りまで楽しんでいただける親しみ深いスイーツの代表格「プリン」 プリンは、お子様からお年寄りまで、どなたにでも好まれる親しみ深いスイーツの代表格です。
その「つるん」とした食感が、お菓子を食べる楽しさに、さらに拍車をかけてもくれます。
そのため、非常に手軽な印象を持たれますが、このプリンを「天来烏骨鶏の卵でつくる」と、やはり格段の違いが出てきます。
烏骨鶏プリンは、烏骨鶏の卵の「濃厚な風味」をそのままに感じていただけるよう、素直な味に仕上げています。
また、心地よくなめらかな食感を満喫出来るよう、余計な甘みを抑えています。
「甘さ」が際立つのではなく、「コク」で勝負するプリンなのです。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。
ずっしりとした充足感たっぷりの「バームクーヘン」と、余計な甘みを抑えた、「コク」で勝負する「プリン」のコンビネーション。
大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。

◆内容量：小型羊羹粋×6(黒・白×各2、小倉・宇治抹茶×各1)、長生殿小墨×6、千歳×8、城の石×3、わらびもち×4 ◆箱サイズ：縦26.5cm×横33.0cm×高さ5.0cm ◆賞味期限：常温15日 ◆原材料：【銘菓特撰】 長生殿小墨 白・・・和三盆糖、もち米、水飴 長生殿小墨 赤・・・和三盆糖、もち米、水飴、紅花赤色素（原材料の一部に小麦を含む） 千歳 白・・・砂糖、米飴、小豆、もち米粉、澱粉 千歳 赤・・・砂糖、米飴、小豆、もち米粉、澱粉、紅花赤色素、 城の石 餡・・・砂糖、大納言小豆（国内産100%）、還元水飴、寒天、トレハロース、グリシン、酵素（卵由来） 城の石 皮・・・最中種（もち米） 小型羊羹 粋 黒羊羹・・・氷砂糖（国産てんさい糖100％）、小豆（国産100％）、寒天 小型羊羹 粋 白羊羹・・・氷砂糖（国産てんさい糖100％）、白小豆（国産100％）、寒天 小型羊羹 粋 黒小倉羊羹・・・氷砂糖（国産てんさい糖100％）、小豆（国産100％）、寒天、米飴 小型羊羹 粋 抹茶羊羹・・・氷砂糖（国産てんさい糖100％）、白小豆（国産100％）、寒天、抹茶 わらびもち 本体・・・還元水飴、砂糖、澱粉、蕨粉、寒天、加工澱粉、グリシン、ゲル化剤（増粘多糖類）、pH調整剤 わらびもち 黒蜜・・・黒糖蜜、黒砂糖（沖縄産100%）、グラニュー糖、和三盆糖、醤油（原材料の一部に小麦、大豆を含む） わらびもち きな粉・・・大豆（能登産100%） ◆保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 藩政時代から続く和菓子の老舗「森八」。
「日本のかたちと金沢のこころ、菓子にたくして、菓子で受け継いだ390年」菓子づくり一筋に歩み続けております。
森八のおすすめ和菓子「長生殿小墨」「千歳」などを詰め合わせました。

◆内容量：プリン78g×12 ◆賞味期限：製造日より常温180日 ◆原材料：【プリン】 プリン・・・牛乳、烏骨鶏卵、生クリーム、砂糖 カラメルソース・・・砂糖 ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて下さい。
［UP-50］ 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。
また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 烏骨鶏とは鶏の一種で、皮膚・内臓・骨に到るまで黒色なので名前の由来ともなりました。
最大の特徴として、足の指の数が5本以上あることで鳥類では本種のみです。
また産卵数も週に1個程度と他の鶏と比べ少ないことから、烏骨鶏の肉と卵は高級食材とされています。
天来烏骨鶏卵の濃厚なたまご感に、心地よくなめらかな食感を満喫出来るよう、余計な甘みを抑えています。
「甘さ」が際立つのではなく、「コク」で勝負するプリンです。
是非ご堪能ください。

烏骨鶏かすていら（2号）2本・プリン5個セット 名称 菓子・生菓子 商品 烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
こちらはかすていら2本とプリン5個のセットです。
原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 【プリン】牛乳、烏骨鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、乳製品、洋酒、カラメルソース（砂糖） 内容量 烏骨鶏かすていら約200g×2、烏骨鶏プリン78g×5 縦15cm×幅7.8cm×高8.5cm（5〜6切れ分）※かすていら1本あたり ※カットされておりません 賞味期限 かすていら・製造日より30日/プリン180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
販売者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 ※製造者は個々別に記載。
お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていら（2号）2本・烏骨鶏プリン5個セット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　かすていら　プリンの深く、濃厚な味わい。
烏鶏庵の人気セットにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらと烏骨鶏プリンです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
きめの細かさ、口どけのなめらかさ。
『卵』を生かして『甘さ控えめ』 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。

◆内容量：しみみ・黄な粉チョコ8個入り×1、能登大納言甘納豆×1、みたらし豆×1、金かすてら・プレーン(小)×1本、わらび餅のバウム・黒豆 ◆賞味期限：常温約10日 ◆原材料：【まめやの贈り物「5」】 しみみ・・・乳、大豆を含む みたらし豆・・・小麦、大豆を含む 能登大納言甘納豆・・・砂糖、小豆(能登大納言)、還元水飴 金かすてら・・・砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、着色料・金箔、（原材料の一部に卵、小麦を含む） わらび餅のバウム・黒豆・・・卵、乳、小麦、大豆、オレンジを含む ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。
また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。
また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。
大人気”まめやのおかきなしょこら”しみみと、当店のおすすめの「能登大納言甘納豆」と「みたらし豆」に、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてら」と、新食感の和洋菓子「わらび餅のバウム・黒豆」をセットにしたギフトです。

烏骨鶏かすていら・金箔かすていら・プリン5個セット 名称 菓子・生菓子 商品 烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
こちらはかすていら2本とプリン5個のセットです。
原材料 ＜烏骨鶏かすていら【寿】＞ 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、（原材料の一部に大豆を含む） ＜烏骨鶏かすていら【金箔】＞ 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、金箔、（原材料の一部に大豆を含む） ＜烏骨鶏プリン＞ 牛乳、烏骨鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、乳製品、洋酒、カラメルソース（砂糖） 内容量 烏骨鶏かすていら【寿】×1本（1本約200g） 烏骨鶏かすていら【金箔】×1本（1本約200g） 烏骨鶏プリン×5個（1個78g） 賞味期限 かすていら・製造日より30日/プリン180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
販売者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 ※製造者は個々別に記載。
お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていら・金箔かすていら・プリン5個セット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　かすていら　プリンの深く、濃厚な味わい。
烏鶏庵の人気セットにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらと烏骨鶏プリンです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
きめの細かさ、口どけのなめらかさ。
『卵』を生かして『甘さ控えめ』 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味は、かすていらでも、プリンでもお楽しみいただけます。
食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。
ほうじ茶味は、お茶の風味が引き立つ本格和風プリンです。
お茶の甘みと、烏骨鶏卵の風味が絶妙に引き立つ、新感覚プリンをお楽しみください。
大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。

烏骨鶏かすていら　個包装プレーン20個入りセット 名称 菓子（カステラ） 原材料 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 烏骨鶏かすていら約30g×20個入り 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていらプレーン個包装20個入りセット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
きめの細かさ、口どけのなめらかさ。
『卵』を生かして『甘さ控えめ』 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。

◆内容量：30個入1.5kg ◆賞味期限：製造日より常温15日 ◆原材料：砂糖、小豆、最中種（もち米）、水飴、還元水飴、寒天 ◆保存方法：高温多湿を避けて保存してください。
【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 自然の恵みに感謝し、旬の素材にこだわり納得のいくまで吟味し、手塩にかけて創り上げています。
起上りの形の由来は、古より伝わる加賀八幡さまの故事。
赤ちゃんの誕生などお祝い事やお見舞いにも喜ばれる縁起の良い最中です。
餡は特に吟味された小倉餡を用いました。
うら田人気No.1のお品です。

◆内容量：しみみ・黄な粉8個入り×1、能登大納言甘納豆×1、みたらし豆×1、金かすてら・プレーン(小)×1本、金かすてら・抹茶(小)×1本 ◆賞味期限：常温約10日 ◆原材料：【まめやの贈り物「6」】 しみみ・・・乳、大豆を含む みたらし豆・・・小麦、大豆を含む 能登大納言甘納豆・・・砂糖、小豆(能登大納言)、還元水飴 金かすてら・・・卵、砂糖、小麦粉、はちみつ、水飴、着色料・金箔、（原材料の一部に卵、小麦を含む） ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください 【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
■領収書につきましては商品とは別途、ご注文者様の住所に郵送いたします。
また当ショップでは納品書や請求書は発行しておりません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 まめや金澤萬久の商品は国産有機大豆(金沢大豆)、能登大納言小豆を使用。
また器は四季の絵柄を豆箱にひとつひとつ手書きしております。
大人気の”みたらし豆”と”能登大納言甘納豆”を手描きの豆箱にお詰めしました。
またプレーンと抹茶の金カステラとの詰め合わせです。

◆内容量：さい川6枚入×3、こい茶8枚入×3 ◆賞味期限：製造日より常温60日 ◆原材料：【さい川・こい茶詰合せ】 さい川・・・砂糖、最中種(餅粉、砂糖、全脂乳粉)、卵、和三盆糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、香料 こい茶・・・砂糖、小麦粉、ショートニング、鶏卵、麦芽糖、抹茶、マーガリン、脱脂粉乳、加糖蜂蜜、膨張剤、酸化防止剤(抽出V.E) ◆保存方法：直射日光と高温多湿を避け保存してください。
【ご注意事項】 ■配送日数により商品到着後の賞味期限は表記の日数より短くなる場合がございます。
■店頭共有在庫の為、ご注文のタイミングによっては品切れにより、発送が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
■のしにつきまして、ご指定がない場合は「内のし」で承ります。
「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。
■のしは商品に付けた状態でお届け致します。
のし紙のみの同梱はできません。
■お届けする商品に挨拶状やメッセージカード等を同梱することはできません。
石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 自然の恵みに感謝し、旬の素材にこだわり納得のいくまで吟味し、手塩にかけて創り上げています。
さい川・・・新鮮なミルクと卵を取り合わせ、ふっくらと爽やかな味わいに仕上げました。
こい茶・・・“サクッ”と焼き上げた煎餅に、濃茶の風味がひときわ際立つクリームをサンドしました。

烏骨鶏かすていら　個包装20個入りセット 名称 菓子（カステラ） 原材料 【プレーン】 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 【抹茶】 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、抹茶、みりん（原材料の一部に大豆を含む） 【黒糖】 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、黒糖、植物油脂、水飴、蜂蜜、カラメル色素（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 烏骨鶏かすていら約30g×20個入りプレーン×10、抹茶×5、黒糖×5 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿をさけてください。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
烏骨鶏かすていら　個包装20個入りセット ○プレーン ○抹茶 ○黒糖 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
きめの細かさ、口どけのなめらかさ。
『卵』を生かして『甘さ控えめ』 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。

■烏骨鶏かすていら（個包装・約30g）×6、烏骨鶏プリン（約78g）×4、らすく（プレーン・抹茶・黒糖・きなこ）25g×各1■箱35.0×25.5×5.2cm（日本製）■賞味期限／30日（製造日より）※ご注文より約10日ほどお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
注意事項※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。
※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。
内祝いギフト、贈答、ギフト商品コーナーは代引（代金引換）決済は、ご利用いただけません。
また、こちらの商品はメーカー直送商品の為、ご発送までにお時間を頂戴することがございますこと予めご了承下さいませ。
内祝い 祝返し 出産祝返し 出産祝い返し お祝い返し 出産祝いのお返し お返し お礼 引き出物引出物 ギフト 御祝 御礼 贈り物 贈答品 入学内祝 景品 プレゼント ご挨拶 御挨拶 御中元 お中元暑中御見舞い 残暑見舞い 御歳暮 お歳暮などとしてご利用いただけます。
AVERL GIFT

■烏骨鶏かすていら個包装×6個プリン×4個らすく(プレーン・抹茶・黒糖・きなこ)×各1個■箱34.0×25.5×3.5cm（日本製）■賞味期限／30日（製造日より）※お届けまでに約10日間ほどいただく場合がございます。
予めご了承ください。
内祝い 祝返し 出産祝返し 成人内祝い お祝い返し 出産祝いのお返し お返し お礼 引き出物引出物 ギフト 御祝 御礼 贈り物 贈答品 記念品 景品 プレゼント ご挨拶 御挨拶 御中元 お中元暑中御見舞い 残暑見舞い 御歳暮 お歳暮などとしてご利用いただけます。
AVERL GIFT

烏骨鶏かすていら（4号）2本入セット 名称 菓子（カステラ） 商品 烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
こちらは（4号）の2本入りのセットです。
原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 烏骨鶏かすていら約400g×2 縦26.0cm×幅7.8cm×高8.5cm（10〜12切れ分）※1本あたり ※カットされておりません 賞味期限 製造日より30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・ 包装してお手配致します。
・ ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏骨鶏かすていら（4号）2本入セット 加賀百万石の古都・金沢からお届けする『卵菓子の神髄』 　　カステラの概念が変わる、深く、濃厚な味わい。
金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー。
それが烏骨鶏かすていらです。
「卵菓子の代表」と言われるカステラ。
こちらは（4号）のサイズ2本です。
当然、卵のよしあしは重要なキーポイントです。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
きめの細かさ、口どけのなめらかさ。
『卵』を生かして『甘さ控えめ』 元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。
「最高の卵」は「最高のお菓子」を産み、 「最高のお菓子」は、「最高の笑顔」を呼ぶ。
本当に良質なおくりものは、届いた時の喜びも格別なもの。
天来烏骨鶏卵独特の濃厚な卵の風味と、絹のようなきめの細かい食感は、食された方のお顔をきっと素晴らしい笑顔に変えてくれることでしょう。
大切な方へのギフトに、またご自宅用に、どうぞご利用下さいませ。

古都金沢 料亭　宝達葛を使用した水菓子 葛菓子の詰合せ 金城樓 料亭金城樓の水菓子です。
加賀野菜の小坂蓮根や湯涌の柚子、石川県産の林檎を使用して葛菓子に仕上げました。
葛も石川県産の「宝達葛」を使用しております。
笹に巻き込んで、料亭らしい仕上がりにしました。
■商品名…葛菓子の詰合せ ■内容量…加賀野菜小坂蓮根の葛菓子30g×2ヶ、金沢の湯涌柚子の葛菓子30g×3ヶ、林檎の葛菓子30g×3ヶ ■原材料 [加賀野菜小坂蓮根の葛菓子] 蓮根(石川県産)、黒蜜、蓮粉、グラニュー糖、カラメル/増粘剤(増粘多糖類、でんぷん、葛)、トレハロース、pH調整剤 [金沢の湯涌柚子の葛菓子] 柚子、柚子ペースト、柚子果汁、グラニュー糖/増粘剤(増粘多糖類、でんぷん、葛)、トレハロース、pH調整剤 [林檎の葛菓子] りんご、りんご果汁、グラニュー糖/増粘剤(増粘多糖類、でんぷん、葛)、pH調整剤(一部にリンゴ含む) ■大きさ…縦24×横18×高さ5.5(cm)、総重量0.4kg ■賞味期限…90日 ■保存方法…冷凍 ■栄養成分表示(30g当り) 加賀野菜小坂蓮根 の葛菓子 金沢の湯涌柚子 の葛菓子 林檎の葛菓子 熱量 31.45kcal 30.19kcal 27.72kcal たんぱく質 0.03g 0.03g 0.02g 脂質 0g 0.01g 0.01g 炭水化物 8.10g 8.04g 7.37g 食塩相当量 0.02g 0g 0g (推定値) ※クール冷凍便での発送となります。
※送料込みの商品です。
(ただし北海道、沖縄、離島は除きます。
)金沢は日本海に面し、周囲を医王山、白山などの山々に囲まれ、その山々に発した清流が平野を潤して流れる、文字通り海の幸、山の幸に恵まれた食の宝庫です。
金城樓では、この地元の恵みを厳選し、長年の経験と技を持つ職人が一つ一つ丁寧に「老舗料亭　金城樓の味」を作り上げています。
四季をめぐらせ金沢の迎賓館として百二十余年、伝統の美術、文化、工芸の町金沢、古都の風情が息づく浅野川界隈の雅を背景に、金城樓には格別の趣が漂っています。

「萬久の贈り物[5]」 まめや金澤萬久   ＜セット内容＞ 萬久の贈り物 [5] 大人気"まめやのおかきなしょこら"しみみと、当店のおすすめの「能登大納言甘納豆」と「みたらし豆」に、金箔を贅沢に一枚貼りした「金かすてら」と、新食感の和洋菓子「わらび餅のバウム・黒豆」をセットにしたギフトです。
豆箱の絵柄は「招き猫」と「うさぎ」と「パンダ」でお届けいたします。
  ＜各商品説明＞ 【しみみ・黄な粉チョコ】 ひと口サイズの黒豆おかき、かりっと軽く召し上がると、中はしみこみ黄な粉チョコレート。
萬久がお届けする黒豆おかき×チョコレートの新・和洋菓子を、どうぞご賞味ください。
【能登大納言甘納豆】 奥能登の大地で育まれた能登大納言小豆は粒の大きさと宝石のような鮮やかな赤色が特徴です。
そんな貴重な小豆を、ていねいに甘く煮てお作りした柔らかい甘納豆です。
【金かすてら・プレーン】 累計38万本以上の販売実績を誇る、当店の「金かすてら」シリーズ。
当店でも数人しか貼ることのできない金箔貼りに加え、こだわりの卵「エグロワイヤル」を使用し、しっとり焼き上げ、すっきりとした味わいに仕上げました。
【有機大豆の炒り豆・みたらし豆】 国産の有機大豆の炒り豆を、甘辛いみたらしのたれに絡めてお作りしました。
みたらしのたれには、石川県金沢市大野町で造られる伝統醤油「大野醤油」を使い、まろやかで深い味わいに仕上げています。
【わらび餅のバウム・黒豆】 オレンジピューレを練り込んだ生地を何層も重ねてお作りしたバウムクーヘン。
そんなさわやかな風味が香るバウムクーヘンに、わらび餅をのせてぷるぷるもちもち食感をプラス。
まめやが贈る新食感の和洋菓子をぜひご賞味ください。
  萬久の贈り物 [5] ■内容量…しみみ・黄な粉チョコ（豆箱入り）×1箱、能登大納言甘納豆（豆箱入り）×1箱、有機大豆の炒り豆・みたらし豆（豆箱入り）×1箱、金かすてら・プレーン×1本、わらび餅のバウム・黒豆×5個 ■原材料 ○しみみ・黄な粉チョコ…準チョコレート(植物油脂、砂糖、きな粉、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳)(国内製造)、あられ(もち米(国産)、黒豆)/乳化剤、香料 ○能登大納言甘納豆…砂糖(国内製造)、小豆(能登大納言)、還元水飴 ○金かすてら・プレーン…砂糖(国内製造)、卵、小麦粉、加糖卵黄、蜂蜜、水飴/着色料(金箔) ○有機大豆の炒り豆・みたらし豆…大豆(国産)、砂糖、醤油、蜂蜜、昆布茶、七味唐辛子／調味料(アミノ酸等) ○わらび餅のバウム・黒豆…砂糖(国内製造)、液卵、大豆加工品(砂糖、黒豆、食塩)、ミックス粉(小麦粉、コーンスターチ)、乳等を主要原料とする食品、水飴、麦芽糖、ショートニング、オレンジ加工品(果皮、砂糖、果汁)、油脂加工食品、アーモンド、こんにゃく粉加工品、寒天加工品、わらび餅用プレミックス／トレハロース、加工澱粉、ゲル化剤(増粘多糖類)、膨張剤、香料、着色料(カロチン、金箔)、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・大豆・アーモンドを含む) ■アレルギー表示…乳成分、大豆、小麦、ごま、卵、オレンジ ■賞味期限 ○しみみ・黄な粉チョコ…出荷日より約30日 ○能登大納言甘納豆…出荷日より約10日 ○金かすてら・プレーン…出荷日より約10日 ○有機大豆の炒り豆・みたらし豆…出荷日より約30日 ○わらび餅のバウム・黒豆…出荷日より約14日 ■保存方法…直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※豆型容器の絵柄の変更は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。

烏骨鶏かすていら（2号）・バームクーヘン・プリン5個詰合せ 名称 菓子（カステラ） 原材料 【烏骨鶏かすていら】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜（原材料の一部に大豆を含む） 【バームクーヘン】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、コーンスターチ、還元水飴、蜂蜜、乳等を主要原料とする食品（植物油脂、乳糖、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳）、ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料（カロテン）、（原材料の一部に乳、大豆を含む） 【烏骨鶏プリン】牛乳、烏骨鶏卵、砂糖、脱脂粉乳、乳製品、洋酒、カラメルソース（砂糖） 内容量 烏骨鶏かすていら（2号）約200g×1本 ※カットされておりません。
烏骨鶏バームクーヘン300g×1本 烏骨鶏プリン×5個（1個約75g） 賞味期限 【烏骨鶏かすていら】製造日より30日 【烏骨鶏バームクーヘン】製造日より30日 【烏骨鶏プリン】製造日より180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて下さい。
製造者 株式会社烏骨鶏 石川県金沢市西念4丁目21番18号 TEL076-232-4255【代】 お届けの温度帯 常温 包装と袋 ・包装してお手配致します。
・ご持参用に紙袋もご用意できます。
ご注文の際にお申し付けください。
"【このような商品ジャンルを取り扱っています。
】 カステラ・カステイラ・かすてら・かすていら・バームクーヘン・プリン・お惣菜・たまご・卵・玉子・デニッシュパン・ラスク・シフォンケーキ・創作菓子・洋菓子・烏骨鶏・高級洋菓子・高級菓子・高級かすてら・高級かすていら・高級カステイラ・高級パン・高級デニッシュパン・金箔・金箔カステラ・金箔かすていら・焼き菓子・焼菓子・銘菓"" " "【季節のイベント・贈り物・ギフトとしても多くの方にお使い頂いております。
】 お年賀・迎春・賀正・お正月・バレンタイン・ひな祭り・ホワイトデー・こどもの日 ・母の日・父の日・お中元・お彼岸・残暑見舞い・敬老の日・ハロウィン・お歳暮 ・寒中見舞い・クリスマス・帰省・お土産・帰省土産 """ "【お祝いとしてもオススメです。
】 出産祝い・結婚祝い・還暦祝い・長寿祝い・銀婚式・金婚式・卒業祝い・卒園祝い ・入学祝い・入園祝い・就職祝い・退職祝い・回転祝い・開業祝い・新築祝い・誕生日・誕生祝い・誕生日プレゼント・成人式・祝成人・成人式"" " " ""【内祝い・お祝い返しとしてもご利用頂けます】 内祝い・お返し・お祝い返し・出産内祝い・新築内祝い・結婚内祝い・結納返し・引き出物・引出物・快気祝い・法事・香典返し・祖供養・贈り物・お礼・御礼・御礼の品"" " "【その他の利用シーン】 七五三・お供え・お供え物・御仏前・楽屋見舞い・差し入れ・お取り寄せ・金沢土産・手土産 " 【このような特徴がございます】切り落とし・きりおとし・訳あり・規格外・おつまみ・細切れ ・耳・断片・みみ" "【このような食感が楽しめます】 しっとり・なめらか・ふわふわ・ふっくら・ふんわり・ほやほや・ふんわり・ぱりぱり・とろとろ・ふかふか・さくさく・"烏鶏庵自慢の烏骨鶏スイーツの贅沢なセット。
お菓子の街金沢で生まれた逸品を是非ご堪能ください。
烏骨鶏かすていら（2号）・バームクーヘン・プリン5個詰合せ 本品は、なかなか生まれない希少な天来烏骨鶏卵をふんだんに使って、職人が1本1本丁寧に焼いております。
また、バームクーヘン・プリンも天来烏骨鶏卵をふんだんに使用しております。
天来烏骨鶏卵の深い味わいを生かすために、甘味を抑えしっとりと仕上げたかすていらと、天来烏骨鶏卵を使うことで感じられる、重みのあるバームクーヘン。
濃厚なたまご感に、心地よくなめらかな食感を満喫出来るよう、余計な甘みを抑えた、「コク」で勝負するプリン。
是非ご堪能ください。
カステラは卵菓子の代表と言われるように卵が命。
卵の善し悪しでその品質を決めるとも言われています。
ふっくらと風味よく仕上げるためには、上質の卵は断じて欠かせません。
通常のケーキと異なり、卵で立てた泡だけが生地のふんわり感を生み出すのがカステラの特徴。
だからこそ、良質な卵の「味」そして「こし」がおいしさの決め手となるのです。
元来、カステラは贅沢文化の象徴のようなもの。
飽和するほどの砂糖を入れることが、転じて「ざらめ」になった、という話もあるお菓子です。
当店では健康志向を考え、更に「卵」を最大限に生かすことにこだわったために、甘さはギリギリまで控えるべき、という結論に達しました。
『砂糖の蜜』をもって生地をしっとりとさせる、カステラ本来の製造手法に逆らう流れは、開発を非常に困難なものにしてしまいましたが、試作に試作を重ね、菓子文化に長けた金沢独自の菓子技術を加味させることに全力を注ぎました。
その結果、ようやく生まれたのがこの「卵はたっぷり、甘さ控えめでしっとり」な特別な味わいの『烏骨鶏かすていら』なのです。
年輪のかたちをした、ドイツ発祥のお菓子バームクーヘンは、長寿や繁栄をお祈りするものとして最適です。
ただ、このお菓子の「本格派」にめぐり合えることはなかなかないかもしれません。
烏鶏庵の職人は断言します。
「本物のバームクーヘンは、ずっしり、しっとり、としてなければいけない」。
天来烏骨鶏の卵は、それを鮮やかに実現しています。
烏骨鶏の卵をバームクーヘンの生地に使用すると、独特の強い粘りが出来ます。
それを、職人はその場につきっきりで、一時間近くをかけて、一層一層を焼き上げていくのです。
そこにはやはり、機械に頼ることは出来ない熟練の手腕が肝心です。
烏骨鶏バームクーヘンは、機械のスイッチを押すだけでは完成することはないのです。
しかし、最高の卵と、最高の技術がつくりだしたバームクーヘンは、それだけに並々ならぬ「しっとり感」と「ずっしり感」を誇ります。
手にしてみると「重い」というのがご理解いただけるはずです。
プリンは、お子様からお年寄りまで、どなたにでも好まれる親しみ深いスイーツの代表格です。
その「つるん」とした食感が、お菓子を食べる楽しさに、さらに拍車をかけてもくれます。
そのため、非常に手軽な印象を持たれますが、このプリンを「天来烏骨鶏の卵でつくる」と、やはり格段の違いが出てきます。
烏骨鶏プリンは、烏骨鶏の卵の「濃厚な風味」をそのままに感じていただけるよう、素直な味に仕上げています。
また、心地よくなめらかな食感を満喫出来るよう、余計な甘みを抑えています。
「甘さ」が際立つのではなく、「コク」で勝負するプリンなのです。

●烏骨鶏カステラ祝焼印入（約200g）×1本烏骨鶏カステラ（約200g）×1本烏骨鶏プリン（75g）×5木箱×1●箱17×27×9cm（日本製）●賞味期限（製造日より）/30日※発送時、賞味期限2週間以上の商品をお届けいたします。
※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。
備考欄に記載ない場合は、名入れ無しでの発送となります。
こちらは【送料無料】or【送料込み】商品となります。
※(H)おまかせ包装は当社指定の包装紙にてお包みいたします。
※熨斗につきましては原則【内のし】とさせていただいております。
予めご了承ください。
産直品及び内祝いギフトコーナーの商品につきましては直送メーカーと弊社で営業日の相違がある為、出荷案内が弊社翌営業日扱いとなる場合がございます。
予めご了承ください。

●烏骨鶏カステラ祝焼印入（約200g）×1本烏骨鶏カステラ（約200g）×1本烏骨鶏プリン（75g）×5木箱×1●箱17×27×9cm（日本製）●賞味期限（製造日より）/30日※発送時、賞味期限2週間以上の商品をお届けいたします。
※のし対応商品はのしにお名前を名入れいたします。
ご注文最終の備考欄に必ず名入れするお名前をご記入・ご入力ください。
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※熨斗につきましては原則【内のし】とさせていただいております。
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