■名　称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：10本 ■原産地：信州寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
 

北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 25袋　【送料無料】国内加工※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 25袋　【送料無料】棒寒天　かんてん　牛乳寒天　国内加工 北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 入り【商品の説明】海藻（天草）から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業（株）が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
（選別・包装国内加工品） 12

【商品説明】 受け継がれた製法、手づくり伝統の逸品 【原材料】 海藻（天草、オゴ草）

名称棒寒天原材料天草、オゴノリ内容量到着後は必ず冷蔵庫で保管してください保存方法直射日光・水漏れ厳禁特徴天然寒天の為、天日乾燥していますので、ホコリ・チリ等が付着している場合があります。
よく水で洗ってください。

長野県諏訪地方の厳しい寒さの中、国産の天草のみを使用し、無添加・無漂白にこだわり手間ひまかけて自然凍結、自然乾燥させた手作りの糸寒天です。
　寒天は通常煮溶かして使いますが、糸寒天は煮溶かさない使い方もできるのをご存知ですか。
予めハサミで適当な大きさに切り、「水に戻し、洗って、水切り」をするだけで、野菜などと一緒にサラダの具にしたり、お吸い物・味噌汁・スープの具材にしたり。
麺の代わりにもなります。
また、お米を炊くときに寒天を入れると、もっちりツヤツヤ、美味しいご飯に！ 　寒天は、食物繊維を豊富に含む食材。
食物繊維は整腸作用がある上、腸内で有用なビフィズス菌などを増やし、有害物の吸収を防ぐので、ダイエットや体調を整える効果もあります。
[ 原材料 ] 天草（静岡県、愛媛県、高知県、徳島県、三重県、千葉県） [ 使い方 ] 【糸寒天の扱い方】 よく洗ってから水につけて軟らかくします。
煮溶かして使う場合は30分以上、そのまま使う場合は15分くらいが目安。
軟らかくなったら寒天の水気をぎゅっと絞って使います。
そのままサラダやラーメンに加えてお召し上がりください。
煮溶かす場合は、角寒天と同様に扱ってください。
・煮溶かす水の量は、細寒天きざみ7gから8gに水500ccから600ccです。
・牛乳やジュースなどを加える場合や、出来上がりの固さはお好みに応じて水の量を調節してください。
(砂糖を使う場合は、2.で寒天を煮溶かした後に加えてください。
) ・本製品は冬の信州の厳しい寒さと清らかな水で作られる伝統製法の寒天です。
屋外での天日乾燥時に、ワラ・土等が不着する事がありますので水戻しの時に軽くもみ洗いをしてご利用ください。
[ 保存方法 ] 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
◎賞味期限：常温2年

無漂白寒天。
食物繊維豊富原材料：海藻［天草（モロッコ・国内・インドネシア・韓国産）、オゴ草（インドネシア産）］内容量：2本入　数量：8袋　販売者：オーサワジャパン

■商品名(製品名） ◆棒寒天■内容量 2ホン【10個セット】■商品説明（製品の特徴） みつまめ、ようかん等にご利用できます。
■成分・分量 100gあたり熱量154(kcal) たんぱく質2.4(g) 脂質0.2(g) 炭水化物74.1(g) 食塩相当量0.3(g) ナトリウム‐(mg)■保管及び取扱上の注意 ※冷たい液体を大量に混ぜると寒天がダマになるのでご注意ください。
■製造販売会社（メーカー） ケーティエム健康ネット■販売会社(発売元） かね七株式会社■原産国 中国■広告文責 株式会社サンドラッグ電話番号:0120‐009‐368■JANコード 4546765438192■ブランド かね七※パッケージ・デザイン等は、予告なしに変更される場合がありますので、予めご了承ください。
※お届け地域によっては、表記されている日数よりもお届けにお時間を頂く場合がございます。

商品説明海藻（天草）から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業（株）が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
（選別・包装国内加工品）内容量2本原材料(アレルギー表記含む)海藻（天草）アレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。
保存方法常温で保存賞味期限別途パッケージ記載メーカー名北原産業（株）生産国・加工国大韓民国※こちらは単品商品が10個セットでの販売となります。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

パッケージデザインや、原材料、容量等は予告なく変更する事がございます。
ご使用の際は、必ず、ご購入商品の表示をご確認ください。
【品名】 寒天 【原材料名】 海藻（天草・オゴ草）、着色料（赤102号）　　　 【内容量】 2本 【賞味期限】 商品に記載 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けて保存 【(製造)販売者】 有限会社イリイチ信州の澄んだ空気ときれいな水を利用手造り伝統製法で作り上げたアルプス印の寒天。
（スタッフコメント^o^）最近は健康志向で大注目のかんてんです。
彩がきれいなので、フルーツ寒天をより華やかに引き立てます。
※着色を目的にした赤寒天です。
水洗い後、すぐにご使用ください（長時間水につけると色落ちします）

▼ここがポイント！ 珈琲の香りが優雅に楽しめる珈琲寒天です！！ 健康食品として知られる寒天。
寒天には100g中、80.9gと多くの食物繊維が含まれています。
▼商品データ 名称 菓子 原材料名 水飴（国内製造）、砂糖、寒天、オブラート、コーヒー／香料、カラメル色素、レシチン(大豆由来) 内容量 240g（個包装を含む）2袋 賞味期限 約120日（出荷時目安） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
開封後はお早めにお召し上がりください。
販売者 株式会社やます+YMT2千葉県市原市国分寺台中央7-16-2 栄養成分表示（100gあたり）この表示は目安です エネルギー/299.7kcal　たんぱく質/0.1g　脂質/0g　炭水化物/77.3g　食塩相当量/0.01g その他特徴 ※この製品を製造しているラインでは、乳、小麦を含む製品を生産しています。

商品説明 名称 棒寒天 原材料名 紅藻類 原料原産地名 国産(伊豆、紀州、その他)、モロッコ、南アフリカ 内容量 12本 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 日本 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124

北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 2袋　【送料無料】国内加工※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。
北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 2袋　【送料無料】棒寒天　かんてん　牛乳寒天　国内加工 北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 2袋　【送料無料】【商品の説明】海藻（天草）から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業（株）が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
（選別・包装国内加工品） 12

北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 8袋　【送料無料】国内加工※沖縄・離島へお届けの場合後ほど別途送料計上させて頂きます。
北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 x 8袋　【送料無料】棒寒天　かんてん　牛乳寒天　国内加工 北原 寒天のめぐみ 角寒天 白 韓国産 2本 入り【商品の説明】海藻（天草）から作られる食物繊維豊富な寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれているので、ダイエットだけでなく、大腸がんや糖尿病等の成人病予防で効果が注目されています。
65年の寒天造りの経験を持つ韓国MSC社と北原産業（株）が技術提携し、「精密ろ過・加温洗浄」等の新技術と、天然の気候を利用した伝統的製法を守りながら「無漂白・裏ごし不要」の高品質で「安心・安全」の角寒天を提供致します。
（選別・包装国内加工品） 12

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

国内産の天草を直接煮出して作ったしなやかでコシのある寒天に北海道産の小豆あんと、甘さを控えたコクのある黒蜜を添えた甘味処好きにはたまらない一品です。
■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：常温 ■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください ■賞味期限：出荷日より90日 ■規格：12個（豆かんてん黒糖みつ 155g、あんみつ黒糖みつ175g 、黒ごまきな粉寒天 165g　各4個） ■サイズ(mm)：195×295×140 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、3〜7営業日以内の発送予定。

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

原材料 海藻（天草、オゴ草） 規格 約8g×2本×5袋 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった角寒天（棒寒天）です。
吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。
ひとつひとつ職人の熟練した技で仕上げました。
無添加無漂白で地元の和菓子職人にも長年愛用されている品質です。
海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。
ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。
加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 角かんてんの煮とかし方 1）寒天を軽く水洗いし、たっぷりの水に浸してしばらくおきます。
2）寒天が柔らかくなったら固く絞り、鍋に小さくちぎった寒天と料理例により分量の水を入れ、ゆっくり弱火でで煮溶かします。
3）寒天がわからなくなるまで溶けたら、裏ごしをして容器に流し入れて固めます。
あら熱がとれたら（60℃〜70℃）冷蔵庫にいれますと早く固まります。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能　

原材料 海藻（天草、オゴ草） 規格 約8g×2本×5袋 商品説明 きれいな水と空気で知られる長野県茅野市でつくった角寒天（棒寒天）です。
吟味した天草をたっぷり使っておりますので、粘度、凝固力が高いです。
ひとつひとつ職人の熟練した技で仕上げました。
無添加無漂白で地元の和菓子職人にも長年愛用されている品質です。
海藻からつくられる寒天は、カロリーゼロで80％の食物繊維が含まれたヘルシー食材です。
ぜりやーや牛乳かん等のお菓子づくりにお使い頂けます。
加工地 長野県茅野市 賞味期限 製造から2年 角かんてんの煮とかし方 1）寒天を軽く水洗いし、たっぷりの水に浸してしばらくおきます。
2）寒天が柔らかくなったら固く絞り、鍋に小さくちぎった寒天と料理例により分量の水を入れ、ゆっくり弱火でで煮溶かします。
3）寒天がわからなくなるまで溶けたら、裏ごしをして容器に流し入れて固めます。
あら熱がとれたら（60℃〜70℃）冷蔵庫にいれますと早く固まります。
配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能