商品詳細 ■商品番号 222132 ■商品種別 かるかん ■内容量 10個×2箱 ■栄養成分1個あたり エネルギー 115kcal ■賞味期限 14日 ■産地 鹿児島 ■メーカー 有限会社 九面屋 ■原材料 - コメント 鹿児島銘菓である『かるかん』に、 鹿児島県与論島の海洋深層水より採取した こだわりの塩『星の砂塩』を練りこみ、 北海道産の金時豆をトッピングして塩辛さと甘味を絶妙に調和させた新感覚の塩豆かるかんを作りました。
星の砂塩は、塩辛さの中にも甘さがあり、 さっぱりとした天然塩でかるかん生地と金時豆の甘味を引き出しています。
【代引き不可】【同梱不可】 【発送についての注意】 ・代引きは出来ません。
（システム上選択は可能ですが無効になります） ・発送には7営業日ほどかかりますので、日付指定の際は、ご注文日より8日以降をご指定ください。
・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。
・銀行振込、郵便振替、コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますのでご注意ください。
・産直品の為、他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。
また、別途送料がかかりますのでご注意ください。
（産直品のみ送料無料となります。
（手数料はかかります。
）） 　この場合、後日改めまして当店より送料・手数料をご連絡いたします。

ギフト対応 鹿児島県伊佐市の山芋100%と国内産米粉を使用した かるかん生地を2度蒸しし、小豆を散らした手作りかるかんです。
ほとんどの工程が手作りでたくさん作ることはできませんが、風月堂職人がひとつひとつ心を込めて仕上げています。
かるかんを愛してくださるお客様に、山芋本来の味をお楽しみいただけるように「おいしいかるかん」という名前になりました。
製造工場より直送するため風月堂以外の商品の購入には別途送料が必要になります。
この商品のみ購入の場合最大で20箱まで1つ分の送料でお届け可能です。
産　 地 内 容 量 1箱＝16個入 賞味期限 製造日より10日 商品サイズ 110mm×90mm×15mm(個包装) 箱サイズ 縦318mm×横170mm×高さ50mm 重さ1010g 原 材 料 砂糖、米粉、山芋、小豆、トレハロース、ソルビトール 販 売 者 株式会社　風月堂 鹿児島市谷山港 【お土産マップ 福岡】【お使い物】【誕生日 バースデー】【お土産 おみやげ】【お見舞い お見舞】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話に なった方へ】【親しい知人に贈る】【ギフト贈りもの】【かるかん】【カルカン】【小豆】【あずき】【鹿児島】

よく一緒に購入されている商品スコーン プレーン ミニスコーン 一口サイズ 980円 商品詳細 商品名天然かるかん自然薯餡（合格うかるかん） 内容量 6個入り 原材料 小豆餡（小豆（国産）、砂糖、水飴）、砂糖、うるち米、山芋、酵素、（一部に小麦・山芋・大豆を含む） 保存方法冷凍(-18℃以下で保存してください) 栄養成分 熱量:230kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.3g 炭水化物:54.7g 食塩相当量：0g 賞味期限冷凍保管で製造より30日間 発送方法冷凍便 販売者有限会社和洋菓子のコジマヤ宮崎県都城市花繰町12街区9号TEL：0986-22-2560 類似商品はこちら10個入り 宮崎銘菓 宮崎を代表する銘菓チーズ1,980円チーズ饅頭10個入り 宮崎名物 しっとりやわら2,680円静マカロン14個セット洋菓子 アーモンド チョ4,000円あたりや 雷々餡 1袋 一人前 餡のみ レトル880円あたりや 雷々餡 3袋 三人前 餡のみ レトル2,380円クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円あたりや 雷々餡 10袋 10人前 餡のみ レ7,900円あたりや 雷々餡 4袋 4人前 餡のみ レトル2,980円クッキー 九州純バタークッキー3袋セット きな2,300円新着商品はこちら2024/4/19ry0003SL】 洗える掛け布団 洗濯機で4,980円2024/4/19便利な中敷き 東洋紡フィルハーモニィ使用 抗菌5,980円2024/4/19ry0249SL】 洗える掛け布団 洗濯機で8,980円再販商品はこちら2024/5/14楽喜 スパイス 袋入 詰め替え用 スパイス 7880円2024/5/14宮崎名物 チキン南蛮4袋セット プレーンタルタ3,680円2024/4/19クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円受験生へ合格祈願にピッタリのスイーツ「うかるかん」 天然自然薯使用の和スイーツ うかるかん 6個入り しっとりとした南九州のお菓子「かるかん」に宮崎・鹿児島産の高級天然自然薯を使い、よりもちもちで美味しく仕上げました。
南九州の伝統的な銘菓「軽羹(かるかん)」 鹿児島県で生まれたふわふわしっとりの伝統銘菓 江戸時代、当時の薩摩藩(現在の鹿児島県)で生まれた伝統的な和菓子「かるかん」。
かるかんの基本的な材料である砂糖や山芋が入手しやすかったことから江戸時代の薩摩藩で誕生し、現在は鹿児島県・宮崎県を中心に様々な菓子店で販売されています。
またかるかんの中に餡をつめたかるかん饅頭も多くの方に愛される銘菓となっています。
生地はふわふわの食感ながら、パサパサと乾燥しておらずしっとりとした食感が特徴です。
また粒あんやこしあん等を餡をかるかんの中に詰めたかるかん饅頭も人気です。
天然の自然薯を使い贅沢なかるかんに仕上げました 宮崎や鹿児島の大地で採れた 良質の自然薯を使用した一品 コジマヤのかるかん饅頭はかるかん部分を作る際、宮崎産もしくは鹿児島産の天然の自然薯を使用しています。
南九州に広がるシラス台地は良質な自然薯が自生するのにぴったりな環境。
その天然の高級自然薯を生地に練り込みもちもち感を引き立てています。
そしてその生地が、やさしい甘さの餡とマッチします。
通常のかるかん饅頭にはない贅沢さ、皆さんもぜひ味わってみませんか？ 受験シーズンはうかるかんで合格祈願！ 天然自然薯を生地に練り込んでいるため「粘り強く」 練り込んだ生地は持ち上げても「落ちない」 天然の自然薯を練り込んだ生地は「粘り強く」持ち上げても「落ちない」ことから合格祈願のお菓子として宮崎県内でもメディアに取り上げられるほどのうかるかん。
パッケージの包み紙には応援メッセージを書くところもあり合格祈願・受験生応援のお菓子としてピッタリです。
合格へ向けて勉強されている受験生や資格取得のため日々努力されている皆さんの息抜きや、小腹を満たすお菓子としていかがですか。
受験シーズンはうかるかんで合格祈願！ 明治32年創業 お客様を第一に考えたお菓子作り 和洋菓子のコジマヤは、明治32年（1899年）創業以来、お客様を第一に考えたお菓子作りをしてまいりました。
先代から受け継いできた伝統と、自然の素材を大切に、一つ一つ心を込め手作りしたお菓子には自信を持っております。
長年培ってきた実績と信頼を守り抜き、さらにお客様から愛されるお菓子屋を目指し、努力してまいりたいと思います。
天然かるかん自然薯餡（合格うかるかん） 内容 6個入り 原材料 小豆餡（小豆（国産）、砂糖、水飴）、砂糖、うるち米、山芋、酵素、（一部に小麦・山芋・大豆を含む） 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存してください) 栄養成分 ■100g当たり(推定値) 熱量:230kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.3g 炭水化物:54.7g 食塩相当量：0g 賞味期限 冷凍保管で製造より30日間 発送方法 冷凍便 販売者 有限会社和洋菓子のコジマヤ宮崎県都城市花繰町12街区9号TEL：0986-22-2560

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 冷凍庫30日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称【6回定期便】 国産 小麦の ふくれもち （ 冷凍 ） 計60個 【ひとてま屋】 内容量■国産小麦のふくれもち （冷凍・定期便） 10個の6回定期便 計60個 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで40秒、その後ひっくり返して30秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 袋から取り出し、蒸気の上がった蒸し器で、中火で3分、弱火で5分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 冷凍庫30日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷凍 配送期日1回目：入金確認後2週間以内でお届けします。
2回目以降：前回のお届けの1ヶ月前後にお届けいたします。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

◆商品紹介◆ 鹿児島県与論島の海洋深層水より採取したこだわりの塩『星の砂塩』を練りこみ、北海道産の金時豆をトッピングして塩辛さと甘味を調和させた新感覚の塩豆かるかん。
星の砂塩は、塩辛さの中にも甘さがあり、さっぱりとした天然塩でかるかん生地と金時豆の甘味を絶妙に引き出しています。
商品説明原材料名砂糖(国内製造)、すりおろし山芋(山芋、砂糖)、米粉(鹿児島県産)、金時豆、卵白(卵を含む)、食塩/トレハロース内容量 15個賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法常温にて保存してくださいアレルギー表示山芋、卵  メーカー名有限会社九面屋鹿児島県霧島市隼人町真孝2270-34

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    中村家のかるかん  ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 12個入 商品コード J4518035001085S 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
メーカー 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 広告文責 コスメボックス 097-543-1871 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。
■ ゆうパケット送料無料です。
(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) ゆうパケット注意事項 ■ ゆうパケットはポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。

製品仕様 商品名 霧や櫻や人気商品詰合せセット 原材料名 原材料一覧 内容量 ・丸十生サブレ：6枚 (チョコレート、ホワイトチョコレート、霧島茶：各2枚） ・ 林檎とお芋のパイ：2個 ・創作生かるかん：6個 (霧かん、櫻かん、橘かん：各2個) ・タルトじゃっど：4個 （紫芋、安納芋：各2個） ・栗満天：2個 消費期限 丸十生サブレ（60日） 林檎とお芋のパイ（10日） 創作生かるかん（10日） タルトじゃっど（20日） 栗満天（14日） ※全て常温 保存方法 常温 提供元 徳重製菓 とらや0995-73-5511 商品説明 霧や櫻やの人気商品「創作生かるかん」「丸十生サブレ」「林檎とお芋のパイ」「栗満天」「タルトじゃっど」の詰め合わせです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市長が必要と認める施策 (2) 自然環境の保全 (3) 子育て支援の充実 (4) まちづくりの支援 (5）観光の振興 (6) 教育の振興 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 ■商品番号 227989 ■商品種別 本家文旦堂　桜島山かるかん ■内容量 24個入 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所をさけてください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限 常温で14日,開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■栄養成分表示 ■メーカー 有限会社 本家文旦堂 ■原材料 砂糖、米粉、山芋、小豆、トレハロース、麦芽糖、さつま芋、水飴 コメント おみやげにご好評を頂いている。
鹿児島の味をおみやげにどうぞ！一口サイズのかわいい、まんまるかるかんです！

名称和菓子（かるかん饅頭）詰め合わせ内容量20個入りかるかん饅頭白×5、かるかん饅頭（餡無）×5、塩かるかん×10賞味期限7日原材料・かるかん饅頭白：砂糖(国内製造)、米粉、小豆、山芋、還元水飴、トレハロース・かるかん饅頭(餡無)：砂糖（国内製造）、米粉、山芋、還元水飴、トレハロース・塩かるかん：砂糖(国内製造)、米粉、山芋、還元水飴、食塩、トレハロース ※当店はグルテンフリー専門店ですが、同じ工房内で乳、卵、大豆を原料とした製品の製造を行っております。
小麦以外のアレルギーをお持ちの方は、原材料表記をご確認の上お買い求めください。
商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
保存方法直射日光・高温多湿を避けお早めにお召し上がり下さい。
製造者小城製粉株式会社〒8950041 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892キーワードバレンタインデー ホワイトデー ハロウィン クリスマス 内祝 内祝い お祝い返し ウェディング ギフト プレゼント ブライダル 引き出物 引出物 結婚引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初始句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上俵祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 嘉寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事 四十九日 七七日 忌明け 志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い お父さん 父 お母さん 母 パパ ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 夫 妻 子供 子ども こども 息子 娘 親子 上司 同僚 後輩 お友達 友人 知人 ご近所さんおすすめ商品はこちら 米粉饅頭2680円 のせ菓楽12個セット3210円 のせ菓楽15個セット3780円 和菓子詰め合わせセット1980円 だいふくフルーツ用大福標準値50g×10個1300円 栗きんとん羊羹1500円

メーカー名 (有)徳重製菓とらや 内容量 10個入 原産国・原産地 日本 賞味期限 常温にて11日 アレルゲン 山芋 商品説明 天然の自然薯を使用した、本格派の「かるかん」です。
明治十七年の創業以来培った技術を駆使して、最上級の品質に調整いたしました。
しっとりとした食感と良質の原料が醸しだす、上品な風味をお味わいくださいませ。
※全体に茶色味をおびておりますのは、その何よりの証しでございます。
大切な方への贈り物にもオススメです。
〜徳重製菓とらや・霧や櫻や〜徳重製菓とらや・霧や櫻やは、伝統と味を大切にして進化し続ける和菓子を製造販売しております。
霧や櫻やでは人気の和菓子、かるかん、栗満天、栗黒丸、角饅頭など販売いたしております。

名称和菓子（かるかん饅頭）詰め合わせ内容量12個入りかるかん饅頭白×4、かるかん饅頭（餡無）×4、塩かるかん×4賞味期限7日原材料・かるかん饅頭白：砂糖(国内製造)、米粉、小豆、山芋、還元水飴、トレハロース・かるかん饅頭(餡無)：砂糖（国内製造）、米粉、山芋、還元水飴、トレハロース・塩かるかん：砂糖(国内製造)、米粉、山芋、還元水飴、食塩、トレハロース ※当店はグルテンフリー専門店ですが、同じ工房内で乳、卵、大豆を原料とした製品の製造を行っております。
小麦以外のアレルギーをお持ちの方は、原材料表記をご確認の上お買い求めください。
商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
保存方法直射日光・高温多湿を避けお早めにお召し上がり下さい。
製造者小城製粉株式会社〒8950041 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892キーワードバレンタインデー ホワイトデー ハロウィン クリスマス 内祝 内祝い お祝い返し ウェディング ギフト プレゼント ブライダル 引き出物 引出物 結婚引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初始句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上俵祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 嘉寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事 四十九日 七七日 忌明け 志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い お父さん 父 お母さん 母 パパ ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 夫 妻 子供 子ども こども 息子 娘 親子 上司 同僚 後輩 お友達 友人 知人 ご近所さんおすすめ商品はこちら 米粉饅頭2680円 のせ菓楽15個セット3780円 のせ菓楽20個セット4780円 和菓子詰め合わせセット1980円 だいふくフルーツ用大福標準値50g×10個1300円 栗きんとん羊羹1500円

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    中村家のかるかん  ■ 中村家のかるかんは、 100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
・こしあん 製餡所より良質の生餡を仕入れて工場にて加工しています。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん饅頭 名称 菓子 内容量 8個入 商品コード J4518035000088 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、生餡(国内製造) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：115kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：27.3g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品 九州 中村屋 まんじゅう あんこ さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子

【商品特徴】ふんわり、もっちりとした食感とすっきりした甘さが好評のかるかん饅頭です！ 薩摩の郷土菓子「かるかん饅頭」 「かるかん」は安政元年(1854年)、菓子匠・八島六兵衛翁が島津斉彬公に従い江戸より鹿児島に入り、当地特産の山芋を使って創製された、薩摩を代表する銘菓でございます。
初代八太郎より今日に至るまで、地元の素材にこだわり、伝統の風味を大切にしつつも現代の味覚にあわせて、お造りいたしております。
第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞受賞 お土産品、贈り物としても人気です。
商品説明メーカー所在地 原材料 砂糖（国内製造）、小豆あん（小豆生あん、砂糖、麦芽糖、その他）、米粉、山芋、マルトオリゴ糖／トレハロース、（一部に山芋を含む） サイズ 28×15×4(mm) 原産国 日本 内容量 8個入 アレルギー表示 山芋 温度帯 常温 メーカー名 国分とらや（有限会社徳重製菓とらや）鹿児島県霧島市国分中央1-7-54

薩摩川内市祁答院町に、昭和元年に創業した、久保製菓。
そんな久保製菓が作る、かるかん饅頭は昔ながらの製法で作られています。
自家製のこしあんを包み、しっとりと程よい甘さが口の中に広がります。
鹿児島の銘菓、「かるかん饅頭」をぜひご賞味ください。
※?忙期につき、3月、4月中旬?5月初旬、12月中旬?1月中旬は発送できかねます。
※こちらの返礼品は、日付指定できかねます。
【原材料】 砂糖（国内製造）、かるかん粉（うるち米）、山芋、小豆、食塩/トレハロース（原材料の一部に山芋を含む） 商品説明 名称 Z-769 鹿児島 銘菓 かるかん饅頭 10個 産地 薩摩川内市 内容量 かるかん饅頭(餡入り)：10個 アレルギー 28品目中：やまいも 賞味期限 常温で製造から14日 保存方法 常温 事業者 株式会社薩摩川内市観光物産協会 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 感染症対策 (2) 雇用政策 (3) 子育て支援 (4) 移定住政策 (5) 地域づくり政策 (6) 観光交流 (7) 川内駅コンベンションセンター (8) 甑島医療 (9) スポーツ振興 (10) 学校応援事業鹿児島純心大学 (11) 学校応援事業ポリテクカレッジ川内 (12) 学校応援事業川内看護専門学校 (13) 学校応援事業川内高等学校 (14) 学校応援事業川内商工高等学校 (15) 学校応援事業川薩清修館高等学校 (16) 学校応援事業れいめい高等学校 (17) 自治体におまかせする ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称和菓子（かるかん饅頭）詰め合わせ内容量9個入りかるかん饅頭白×3、かるかん饅頭（餡無）×3、塩かるかん×3賞味期限7日原材料・かるかん饅頭白：砂糖(国内製造)、米粉、小豆、山芋、還元水飴、トレハロース・かるかん饅頭(餡無)：砂糖（国内製造）、米粉、山芋、還元水飴、トレハロース・塩かるかん：砂糖(国内製造)、米粉、山芋、還元水飴、食塩、トレハロース ※当店はグルテンフリー専門店ですが、同じ工房内で乳、卵、大豆を原料とした製品の製造を行っております。
小麦以外のアレルギーをお持ちの方は、原材料表記をご確認の上お買い求めください。
商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
保存方法直射日光・高温多湿を避けお早めにお召し上がり下さい。
製造者小城製粉株式会社〒8950041 鹿児島県薩摩川内市隈之城町1892キーワードバレンタインデー ホワイトデー ハロウィン クリスマス 内祝 内祝い お祝い返し ウェディング ギフト プレゼント ブライダル 引き出物 引出物 結婚引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初始句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上俵祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 嘉寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事 四十九日 七七日 忌明け 志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い お父さん 父 お母さん 母 パパ ママ おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 夫 妻 子供 子ども こども 息子 娘 親子 上司 同僚 後輩 お友達 友人 知人 ご近所さんおすすめ商品はこちら のせ菓楽12個セット3210円 のせ菓楽15個セット3780円 のせ菓楽20個セット4780円 和菓子詰め合わせセット1980円 だいふくフルーツ用大福標準値50g×10個1300円 栗きんとん羊羹1500円

商品詳細 ■商品番号 222131 ■商品種別 かるかん ■内容量 10個 ■栄養成分1個あたり エネルギー 115kcal ■賞味期限 14日 ■産地 鹿児島 ■メーカー 有限会社 九面屋 ■原材料 - コメント 鹿児島銘菓である『かるかん』に、 鹿児島県与論島の海洋深層水より採取した こだわりの塩『星の砂塩』を練りこみ、 北海道産の金時豆をトッピングして塩辛さと甘味を絶妙に調和させた新感覚の塩豆かるかんを作りました。
星の砂塩は、塩辛さの中にも甘さがあり、 さっぱりとした天然塩でかるかん生地と金時豆の甘味を引き出しています。
【代引き不可】【同梱不可】 【発送についての注意】 ・代引きは出来ません。
（システム上選択は可能ですが無効になります） ・発送には7営業日ほどかかりますので、日付指定の際は、ご注文日より8日以降をご指定ください。
・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。
・銀行振込、郵便振替、コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますのでご注意ください。
・産直品の為、他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。
また、別途送料がかかりますのでご注意ください。
（産直品のみ送料無料となります。
（手数料はかかります。
）） 　この場合、後日改めまして当店より送料・手数料をご連絡いたします。

ギフト対応 ※商品のパッケージ・袋のデザインが変わる場合がございます。
ご了承ください。
カテゴリトップ > お菓子・スイーツ 美味しい4色！召し上がれ！ 1．定番の白いかるかん 2．グリーン色のお茶かるかん 3．紫色の紫芋のかるかん 4．ピンクのほのかに香る桜かるかん 【内容】 内容量：1箱10個入 製造元：山福製菓（有） ※商品のパッケージ・袋のデザインが変わる場合がございます。
ご了承ください。
おすすめの商品♪ 鹿児島銘菓！たまてばこ(S) さつまの焼きどーなつ

商品情報商品名紅いもかるかん（6個入）アレルギー成分乳・卵・やまいも ※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。
原材料砂糖、うるち米（アメリカ産）、紅いもペースト、マルトース、山芋加工品（澱粉、乾燥卵白、山芋粉末）、食塩／トレハロース、保存料（しらこたん白）、膨張剤、増粘多糖類、（一部に卵・乳成分・やまいもを含む）賞味期限製造より21日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は14日〜18日の間となります。
（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光・高温多湿を避け保存発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　紅いも かるかん (6個入) 送料無料 御菓子御殿 お菓子御殿 沖縄お土産 紅いも 紅芋 べにいも 和菓子 沖縄 土産 グルメ お菓子 おかし 山芋 うるち米 かるかん お土産 プレゼント ギフト お取り寄せ 沖縄土産 個包装 ばらまき やまいも 饅頭 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
紅いもタルトとは違った優しい甘さの紅いもをお楽しみいただけます♪ 沖縄でも昔から馴染みのあるかるかん。
山芋とうるち米から出来た紅いも風味の生地に、紅いも餡を包み、蒸し上げました。
紅いもの優しい甘さと、もっちりとした生地との相性は抜群です。
2

返礼品詳細 名称 かるかん元祖明石屋　薩摩銘菓特選詰め合わせセット 内容量 ● 軽羹饅頭　　　　　4個 ● 春駒　　　　　　　4本 ● 大黒餅　　　　　　4枚 ● 一黙（いちもく）　4個 原材料名 【軽羹饅頭】 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋、小豆 【春駒】 砂糖(国内製造)、小豆、米粉(国産)、餅粉(国産)、小麦粉／トレハロース、乳酸(大豆由来) 【大黒餅】 加工黒糖、餅粉(国産)、水飴、砂糖、大納言、液状マルトース、乳化剤(乳含む) 【一黙】 加工黒糖、小麦粉、砂糖、小豆、米粉(国産)、山芋、トレハロース、膨張剤 アレルギー 小麦・乳・大豆・山芋 配送方法 常温 保存方法 常温 消費目処または賞味期限 製造より常温8日間 ※別途商品ラベルに記載 返礼品説明 ＼銘菓4種類のセット！／ かるかん元祖明石屋から、人気菓子を詰め合わせた「薩摩銘菓詰合せセット」を返礼品としてご用意いたしました。
● かるかんに小豆餡を包んだ、ふんわりと優しい甘さの「かるかん饅頭」 ● 小豆餡を丁寧に練り上げた、もちもちとした餅菓子「春駒」 ● 大納言小豆の粒あんを黒糖の求肥で包み込んだ「大黒餅」 ● 最上の黒糖を用い、小豆こし餡を中心に包む、 やわらかな口あたりの饅頭「一黙(いちもく)」 ◆(軽羹)かるかんとは◆ 原材料に自然薯をふんだんに使った羊羹(棒羊羹)のかたちをした和菓子です。
自然薯(天然の山芋)と米の粉と砂糖だけで作られる素朴な味は、空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。
＼美味しく、栄養もたっぷり！／ かるかんは、自然薯をたっぷりと用いていることから、滋養強壮や疲労回復の効果も？！ おやつにも最適です！ こだわりの素材と伝統の製法で、ふるさとの温もりを今に伝えるかるかん元祖明石屋。
質実剛健の薩摩気質を映し出す郷土菓子「薩摩銘菓詰め合せセット」をご堪能ください。
◇その他元祖明石屋かるかんはこちら◇ 事業者 株式会社明石屋菓子店 鹿児島県鹿児島市金生町4-16 関連ワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 納税 送料無料 送料込み おすすめ オススメ 食品 人気 特産品 地域の品 お礼の品 最新ランキング おうち時間 お取り寄せ お取寄せ おとりよせ お取り寄せグルメ グルメ さつま 薩摩 鹿児島市 国産 伝統 伝統菓子 郷土 郷土菓子 銘菓 名物 有名 山芋 あんこ 餡 和菓子 御挨拶 ごあいさつ お祝い 御祝い 内祝い 記念日 誕生日 お誕生日 バースデー 結婚祝い 結婚式 ギフト プレゼント 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 おすそ分け おすそわけ お裾分け 手土産 お土産 土産 お返し 御返し ご褒美 詰合せ 詰め合わせ バラエティセット バラエティー バラエティ 食べ比べ 薩摩伝統菓子 風味豊か 素朴 懐かしい ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、お礼の品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】かるかん元祖明石屋薩摩銘菓特選詰め合わせセット

椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
■国産 小麦の ふくれもち （冷蔵） ×10個入 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 【賞味期限】 配送から5日間 【原料原産地】 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 【加工地】 多治見市椿の葉っぱを摘むところからはじまり、生地は手ごね、粒あんも工房で炊いて作るすべて手作りです♪ 安心安全な国産の原材料で作るもちもちの食感と甘さ控えめな粒あんのハーモニー。
原材料はすべて国産。
小麦粉は国産のきぬあかり、酵母はふくれもちの生まれ故郷五島列島より椿の花の酵母”五島つばき酵母”を使用し、もちもちの食感と香りが特徴です。
あんこも北海道産の小豆とビートグラニュー糖、そして五島列島のきれいな海の塩”さとうのしお”を使用。
甘さ控えめなつぶつぶの粒あんともちもちの生地がベストマッチです。
【お客様のお声】 ・皮はもちもちしていて、あんこも甘さ控えめで豆の味がします。
とにかく、美味しいです。
また食べたくなります。
（50代・女性） ・ふわふわ感 もっちり感がたまらなく美味しいです。
あんの甘さもとても上品です。
（50代・女性） 【ふくれもち誕生秘話】 五島列島の隠れキリシタンに昔から伝わるふくれもち。
主人の生まれ故郷の五島列島福江島に四年間暮らし、いつものごはんひとてま屋という名の食堂を営んでおりました。
私の暮らした奥浦地区は教会がいくつもあるキリシタンの地区。
そこで食べたふくれもちの素朴な美味しさに感動し、自分でレシピを開発しました。
信徒でない私の作ったふくれもちをキリシタンのおばあさんが、昔食べた味と言ってくださいました。
当時営んでいた食堂でも販売していたふくれもち。
それを知った五島の椿という会社の方が声を掛けてくださり、五島つばき酵母でふくれもちを作ってみたら、これがまた感動の美味しさ。
こうしていろいろな人との出会いから、ひとてま屋のふくれもちは誕生しました。
今は私の生まれ故郷の岐阜県多治見市で菓子工房を営んでおります。
多治見近辺の五島列島出身の方々からもご愛顧いただけるふくれもちとなりました。
商品説明 名称国産 小麦の ふくれもち （冷蔵） 10個 【ひとてま屋】 内容量■国産 小麦の ふくれもち （冷蔵)×10個入 ◎美味しいお召し上がり方 ・電子レンジの場合 袋を少し開け、600Wで20秒、その後ひっくり返して20秒、そのまま20秒蒸らしてお召し上がりください ・蒸し器の場合 蒸気の上がった蒸し器で、中火で2分、弱火で3分ほど蒸し直してください どちらの場合も温めすぎると固くなりますので、様子を見ながら温めてください 原料原産地 国産 小麦粉 愛知県産きぬあかり 酵母 五島列島産五島つばき酵母 糀 岐阜県恵那産 小豆 北海道産 加工地 多治見市 賞味期限 配送から5日間 アレルギー表示含んでいる品目：小麦※同じ工房で乳・卵・大豆・くるみ・ごまを含む製品を製造しております。
配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1ケ月以内に配送致します。
提供事業者いつものごはん　ひとてま屋 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

良質な山芋と米の粉を練り合わせて蒸し上げた、素朴で風味豊かな味わいのヘルシーで無添加の和菓子です。
昭和27年創業、かるかん専門店の味を是非ご賞味ください。
【美味しい召し上がり方】 食べる前にレンジで数秒、温めますと出来たてのような食感になります。
また、トースター等で少し焼くと違った食感で召し上がれます。
【注意事項】 かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
※お礼の品のお問い合わせ先（有限会社かるかん堂中村家：0977-25-8878） 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》【無添加】中村家のかるかん　饅頭　20個入り 内容・サイズ かるかん饅頭 20個入り(50g×20) 原材料 砂糖(国内製造）、米粉、山芋、生餡 保存方法 常温（直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
） 配送温度帯 常温 賞味期限 発送より15日間 事業者 (有)かるかん堂中村家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》【無添加】中村家のかるかん　饅頭　20個入り

商品情報商品名かるかん饅頭（10個入）原材料名砂糖、山芋、米粉、トレハロース、小豆内容量10個賞味期限14日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温製造者久保製菓は祁答院町にて昭和元年に創業。
かるかん、いこもち、これがしなどの代表的な薩摩の和菓子を作る店として営業してきました。
現在の代表、久保正敏は久保製菓の3代目です。
地域に根差した和菓子を柱に営業を続けてきましたが、東京・神奈川で十数年修業を積んだ長男の帰郷を節目とし、2013年6月、菓子工房クアトロにリニューアル。
伝統の和菓子はそのままに、親しみやすい洋菓子や本格的なフランス菓子を加え、親子2代で営業しております。
菓子工房クアトロ（久保製菓）鹿児島県薩摩川内市商品説明当店のかるかん饅頭は、薩摩の国で採れた風味豊かな自然薯（山芋）を使用しております。
すりおろした自然薯に砂糖とかるかん粉（米の粉）を加えてよくすり混ぜ、ふんわりとした優しい口当たりに仕上げています。
中の餡は、北海道産の小豆を丁寧に炊き上げた自家製のこし餡です。
上質な山芋が生み出すしっとり感、こだわりの自家製餡が詰まった当店のかるかん饅頭は、昭和元年創業当時から作り続けている伝統の逸品であり、薩摩の国に昔から伝わる代表的なお菓子です。
発送元こちらの商品は、産地から直送させていただきます。
配送常温 宅急便こちらの商品は同梱可能商品です。
「久保製菓」商品一覧 かるかん5個 かるかん10個 かるかん10個×2箱 餡なしかるかん5個 餡なしかるかん5個×2箱 餡なしかるかん(箱なし)6個 いこもち5個 いこもち10個 塩バターカステラ かるかん＆いこもち各5個 かるかん＆餡なしかるかん各5個 餡なしかるかん＆いこもち各5個

【薩摩を代表する伝統の銘菓。
第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞受賞。
】 薩摩を代表する伝統の銘菓第14回全国菓子博高松宮名誉総裁賞受賞 【名称】和菓子 【数量・内容】8個入×5箱 【賞味期間】11日 【原材料】砂糖(国内製造)、小豆あん(小豆生あん、砂糖、麦芽糖、その他)、米粉、山芋、マルトオリゴ糖／トレハロース(一部に山芋を含む) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
【サイズ】280mm/148mm/36mm類似商品はこちらグルメ 生蕎麦 北海道 お取り寄せ ダッタン5,968円旬の自然薯だけを使用し丹精込めて製造した極上か6,044円和菓子 おいもかん 10個入り 鹿屋産さつまい4,584円土佐ジロー玉子入り室戸の頑固職人セット 山本か7,056円数々の賞を受賞している薩摩を代表する銘菓。
薩摩6,503円グルテンフリー スイーツ 5箱セット 青箱 69,504円かりんと饅頭 6個入4箱 セット まんじゅう 4,515円どじょう掬い饅頭 8個入4箱 まんじゅう 和菓4,457円和菓子 菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞 入り6,378円新着商品はこちら2024/5/20豆酩 豆腐のもろみ漬け 3個セット 豆腐 発酵3,918円2024/5/20いちじくジャム2本と星イチジク1袋セット 2種3,045円2024/5/20M-天の川1kg木箱 玉井製麺所 奈良県 伝統4,550円再販商品はこちら2024/5/20送料無料 房子さんの 60g×6袋 あぐりの里2,583円2024/5/16富錦樹 フージンツリー 人気メニュー食べ比べセ10,900円2024/5/16石川のひとくち玄米チップス サクザク 25g×3,368円

ギフト対応 今までのかるかんの歴史を塗り替えて誕生しました！ 秋以降が旬の手掘りのものの中からさらに1割程度しか採れない極上品の自然薯と九州産の米粉を使った、一段上の本物志向かるかんです。
粘りと風味とやさしい甘さで好評を頂いております。
薩摩菓子処 とらや八坂店より直送するため、他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。
この商品のみ購入の場合20箱程度（目安）まで1つ分の送料でお届け可能です。
産　 地 内 容 量 5個 賞味期限 発送日を含めて11日 商品サイズ 5.5cm四方×高さ2cm、重さ50g 原 材 料 グラニュー糖、山芋、かるかん粉（米粉）、オリゴ糖 箱 形 状 縦27cm×横7.4cm×高さ5.4cm、重さ300g 製 造 者 有限会社 徳重製菓とらや 薩摩菓子処 とらや 【お土産マップ 鹿児島】【お使い物】【引き菓子】【出産祝い】【誕生日 バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産おみやげ】【お見舞いお見舞】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【ギフト 贈りもの】【プレゼント】【芋】【とらや】【かるかん】【はじまりかるかん】【極上元かるかん】

メーカー名 (有)徳重製菓とらや 内容量 5個入 原産国・原産地 日本 賞味期限 常温にて11日 アレルゲン 山芋 商品説明 天然の自然薯を使用した、本格派の「かるかん」です。
明治十七年の創業以来培った技術を駆使して、最上級の品質に調整いたしました。
しっとりとした食感と良質の原料が醸しだす、上品な風味をお味わいくださいませ。
※全体に茶色味をおびておりますのは、その何よりの証しでございます。
大切な方への贈り物にもオススメです。
〜徳重製菓とらや・霧や櫻や〜徳重製菓とらや・霧や櫻やは、伝統と味を大切にして進化し続ける和菓子を製造販売しております。
霧や櫻やでは人気の和菓子、かるかん、栗満天、栗黒丸、角饅頭など販売いたしております。

製品仕様 名称 かるかん三昧セット《小》 内容量 ・かるかん(棹物)×1本 ・かるかん饅頭×5個 ・薩摩しぐれ×5個 賞味期限 1週間 原材料 かるかん：山いも、砂糖、米粉、 かるかん饅頭：山いも、砂糖、米粉、小豆、砂糖 薩摩しぐれ：山いも、砂糖、米粉、小豆、もち米、塩(極少) 詳細 鹿児島の郷土菓子かるかんのセット。
自然薯を使い、昔ながらの製法で丁寧に作りました。
あんこ不使用の山芋の風味豊かな棹物、もちもちとした食感の薩摩しぐれ、かるかん饅頭のセットです。
事業者 冨士屋菓子店 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 子育て・高齢者対策事業 (2) 青少年の健全育成事業 (3) 魅力ある観光地づくり (4) 商店街の活性化 (5) 農林業の振興 (6) コミュニティ活動の活性化 (7) その他市長が認める事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※賞味期限が短い商品ですので、前払い(銀行・コンビニ等)でのご注文はご入金確認後にメーカー様に発注し、入荷後に発送させて頂きます。
※ご注文受付後のキャンセルはお受けできません。
※他商品と一緒に購入いただいた場合、入荷日が異なる為、賞味期限が短くなる可能性がございます。
予めご了承ください。
    かぼすスライス入り 　大分名産かぼすを使用したお品です。
 ■ 中村家のかるかんは、100％国産素材 かるかんは、山芋、砂糖、米粉というシンプルな素材でつくられており、添加物・保存料を一切使用しておりません。
ふんわりとした口あたりは幅広い年代のお客様に愛され、お茶は勿論コーヒーとの相性も抜群です。
・山芋 厳選された国産の山芋を、毎日丁寧に摩り下ろしています。
・米粉 国産のうるち米を使用したかるかん粉をふんだんに使用。
独自のブレンドで、小麦粉で作られた蒸し菓子とは一風違う独特の食感をお楽しみいただけます。
 ■ 中村家こだわりの撹拌擂潰機 主な素材のひとつである山芋は、土がついた状態のものからひとつひとつ皮を剥き、毎朝擦りおろした新鮮なものを使用しています。
擦りおろした山芋は、砂糖、3種の米粉を独自にブレンドした米粉と合わせて撹拌していきます。
中村家のかるかんには、撹拌とすり潰しを同時に行う特撹拌擂潰機(かくはんらいかいき)が使われています。
攪拌機は通常ステンレス製のものが多いのですが、中村家の撹拌擂潰機は特殊な石臼製。
これはかまぼこ製造や練り物屋さんなどで使われているものです。
かるかんの繊細な食感を実現するため、木と石臼製の撹拌擂潰機ですり潰しながら生地を練っていきます。
 ■ 昔ながらの手法で、ひとつひとつていねいに仕上げます。
現在は大きな蒸し釜を使用しています。
大釜1つでおまんじゅう型だと約500個のかるかんが製造されます。
おまんじゅう型は約30分、棹物は50分。
じっくり蒸すことで、ふんわりしっとりしたかるかん独特の味わいが完成します。
このように機械を導入することで生産性が向上しましたが、手間暇をかけた手作業ももちろん残っています。
枠に生地を流し込み、蒸したあとのかるかんを切っていくこともそのうちのひとつ。
かるかんがお殿様に献上されていた時代から変わらない職人の手仕事です。
 ■ より安心して召し上がっていただくために。
中村家のかるかんは無添加。
完全に純粋な素材だけで作られているため、お早めにお召し上がりいただくことをお願いしております。
袋詰めのあとにはガス充填器で酸素を完全にシャットアウトし、高い品質を保つ工夫をしています。
窒素と脱酸素剤を入れた真空の状態にすることで、安全かつ品質の高い良い商品を提供できます。
商品名 かるかん棹物(小) かぼす 名称 菓子 内容量 1本×3本セット 商品コード J4518035000064S3 賞味期限 枠外下部に記載（製造より15日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 生菓子ですのでお早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存してください。
原材料名 砂糖(国内製造)、米粉(国産)、山芋(国産)、かぼす(国産) 栄養成分表示(製品1個当り) エネルギー：574kcal たんぱく質：5.5g 脂質：0.0g 炭水化物：138.2g 食塩相当量：0.0g ※この表示は目安です。
製造元 有限会社かるかん堂中村家 大分県別府市石垣東6丁目8-14 区分 食品御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 まんじゅう 饅頭 なかむらや カルカン やまいも さとう こめこ あんこ 餡子 かぼす カボス 香母酢 臭橙 九州 中村屋 かるかん棹物(小) かぼす まんじゅう さおもの 和菓子 帰省土産 九州銘菓 お殿様 献上品 蒸し物 コメ粉 こめ粉 お菓子 おかし お茶菓子 お茶請け お茶うけ やまいも 柑橘類 スイーツ 饅頭

ギフト対応 霧島山系で採れた良質の自然薯と良質の米粉使った蒸し菓子です。
その昔、島津家の祝賀菓子・接待菓子として珍重されていました。
中でも極上元かるかんの自然薯は、厳選されたものから更に1割程度しか採れない貴重なもので粘りと風味に優れているのが特徴です。
ふんわりした食感ともっちりした食感とすっきりした甘さが好評です。
薩摩菓子処 とらや八坂店より直送するため、他メーカー商品の購入には別途送料が必要になります。
本商品のみの場合、20箱程度（目安）まで1つ分の送料でお届け可能です。
産　 地 内 容 量 かるかん饅頭5個 極上元かるかん5個 賞味期限 発送日を含めて11日 商品サイズ かるかん饅頭 直径5.5cm×高さ2.5cm、重さ50g 極上元かるかん 5.5cm四方×高さ2cm、重さ50g 原 材 料 【かるかん饅頭】砂糖、小豆あん（生あん、砂糖、オリゴ糖、麦芽糖、水あめ）、米粉、山芋、マルトオリゴ糖、トレハロース 【極上元かるかん】山芋、グラニュー糖、かるかん粉（米粉）、オリゴ糖 箱 形 状 縦29.5cm×横17cm×高さ6cm、重さ700g 製 造 者 有限会社 徳重製菓とらや 薩摩菓子処 とらや 鹿児島県霧島市国分中央一丁目7-54 【お土産マップ 鹿児島】【お使い物】【引き菓子】【出産祝い】【誕生日 バースデー】【お祝いに贈る】【内祝い】【お土産おみやげ】【お見舞いお見舞】【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【お世話になった方へ】【親しい知人に贈る】【ギフト 贈りもの】【プレゼント】【芋】【とらや】【かるかん】

良質な山芋と米の粉を練り合わせて蒸し上げた、素朴で風味豊かな味わいのヘルシーで無添加の和菓子です。
昭和27年創業、かるかん専門店の味を是非ご賞味ください。
【美味しい召し上がり方】 食べる前にレンジで数秒、温めますと出来たてのような食感になります。
また、トースター等で少し焼くと違った食感で召し上がれます。
【注意事項】 かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
※お礼の品のお問い合わせ先（有限会社かるかん堂中村家：0977-25-8878） 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】【無添加】中村家のかるかん　饅頭　15個入り、棹物（白雪）1本 内容・サイズ ・かるかん饅頭 15個入り(50g×15) ・かるかん棹物（白雪）×1本(480g) 原材料 砂糖(国内製造）、米粉、山芋、生餡 保存方法 常温（直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
） 配送温度帯 常温 賞味期限 発送より15日間 事業者 (有)かるかん堂中村家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
【ふるさと納税】【無添加】中村家のかるかん　饅頭　15個入り、棹物（白雪）1本

良質な山芋と米の粉を練り合わせて蒸し上げた、素朴で風味豊かな味わいのヘルシーで無添加の和菓子です。
昭和27年創業、かるかん専門店の味を是非ご賞味ください。
【美味しい召し上がり方】 食べる前にレンジで数秒、温めますと出来たてのような食感になります。
また、トースター等で少し焼くと違った食感で召し上がれます。
【注意事項】 かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
※お礼の品のお問い合わせ先（有限会社かるかん堂中村家：0977-25-8878） 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》かるかん棹物(小)詰合せ 時雨(あん入り)、白雪(あん無し)内容量かるかん棹物（時雨）×1本(240g)かるかん棹物（白雪）×1本(240g)原材料砂糖、米粉、山芋、生餡アレルギーやまいも配送温度帯常温消費期限製造日より15日間注意事項かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
提供事業者有限会社 かるかん堂中村家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》かるかん棹物(小)詰合せ 時雨(あん入り)、白雪(あん無し)

良質な山芋と米の粉を練り合わせて蒸し上げた、素朴で風味豊かな味わいのヘルシーで無添加の和菓子です。
昭和27年創業、かるかん専門店の味を是非ご賞味ください。
【美味しい召し上がり方】 食べる前にレンジで数秒、温めますと出来たてのような食感になります。
また、トースター等で少し焼くと違った食感で召し上がれます。
【注意事項】 かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
※お礼の品のお問い合わせ先（有限会社かるかん堂中村家：0977-25-8878） 返礼品の説明 返礼品名 【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》かるかん棹物(小)詰合せ 時雨(あん入り)、白雪(あん無し)内容量かるかん棹物（時雨）×1本(240g)かるかん棹物（白雪）×1本(240g)原材料砂糖、米粉、山芋、生餡アレルギーやまいも配送温度帯常温消費期限製造日より15日間注意事項かるかんは蒸し物です。
お早めにお召し上がり下さい。
開封後は冷蔵庫に保存下さい。
提供事業者有限会社 かるかん堂中村家 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
【ふるさと納税】《レビューキャンペーン》かるかん棹物(小)詰合せ 時雨(あん入り)、白雪(あん無し)