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こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]100g 海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。標準使用量:1000mlあたり20〜30gダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避け室温で保存してください。開封後の取り扱い:開封後は遺物混入を防止できるよう確実に密閉して、高温、多湿、直射日光を避け、室温で保存し、できるだけ速やかに使いきってください。
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]450g 原料由来:牛粉末ゼラチンの最高級グレードタイプ。標準使用量2.1%・ゼラチン重量の約5倍量のお水を用意しゼラチンを振り入れます。・約10分ふやかし、50〜60℃に温めた材料に加え煮溶かします・あら熱をとりお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]100g 透明性に優れ、臭いのない最高級ゼラチンです。美しい輝きのあるゼラチン料理をご希望でしたらぜひ!仕上がりが違います。保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避け室温で保存してください。開封後の取り扱い:開封後は異物混入を防止できるよう確実に密閉して、高温、多湿、直射日光を避け、室温で保存し、できるだけ速やかに使いきってください。
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]パッケージサイズ:330×190×80 [容量]500g [素材]ゼラチン顆粒のゼラチンで40℃以上の湯で溶けます。直接振り入れて使用できますのでふやかす必要がなく便利です。原産国:日本原材料名:ゼラチンエネルギー(100gあたり)→344kcal※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。そのまま溶かせる目からウロコの新兵器小さな粒状のゼラチン、新田ゼラチンの「ニューシルバー」は、ふやかす手間も時間も必要ナシ!温かい液体に直接振り入れて、軽く混ぜるだけで簡単に溶かすことができます。顆粒ゼラチンってどうすごい?使いやすさの秘密はその大きさと形。ブランド独自の技術による特殊加工(※特許)で、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンが実現しました。粉末や板状のゼラチンと比べて、溶かしやすさが断然違います。【特長1】ふやかさずに使える封を開けたら、そのまま温かい液体に振り入れて、軽くかき混ぜるだけ。ふやかす必要がなく、思い立ったらすぐに使えます。【特長2】溶かしやすい溶かし方はとっても簡単。40℃以上の液体に入れて混ぜるだけでOK。ダマになる心配もなく、素早くムラなく溶かすことができます。【特長3】均一な滑らかさと高い透明度ゼラチンをふやかすための水を使わないため、溶かした液体の濃度がいつも一定に。だから、たくさん作っても食感や風味が安定し、よりクオリティの高いデザートを作ることができますこんなときは板ゼラチンがおすすめ乳製品を使うとき顆粒ゼラチンが溶けにくい乳製品を使って作る杏仁豆腐やパンナコッタなどは、液体の種類を選ばない板ゼラチンがおすすめです。質の高いデザートをたくさん作りたいとき規格が均一で、一枚当たりの重量が決まっている板ゼラチン。枚数を数えることで計量でき、プロに好まれるのがこのタイプ。なかでも新田ゼラチンの板ゼラチン「リーフゼラチン」は、日本のみならず世界のシェフやパティシエに選ばれています。顆粒ゼラチンを使うとこんなつやぷるデザートに!
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]500g 溶解時間の大幅な短縮を実現したA-Uの顆粒タイプゼラチンです。特殊な設備と技術によりつくられた、すぐれた食用ゼラチンです。デザートからお料理までゼラチンA-Uアルファならあらゆるメニューに活躍します。直接、熱湯にふり入れてかきまぜるだけで簡単に溶解します。【標準使用量】液量1000ccに対して15g〜25gが適量となります。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
1購入あたりの内容量:1個[規格]500g[機能・特徴]世界シェア50%を誇るドイツ エバルト社の板ゼラチンです。豚の皮を使用した最高品質のゼラチンで、多くのシェフやパティシエの方に愛用されています。約3.3gの板ゼラチンが150枚入っています。1枚1枚がとても薄く溶けやすくなっており、扱いやすくて、匂いが大変少ないのが特徴です。透明感、輝き、清涼感、滑らかな歯ざわり、風味共に優れています。お菓子や各種料理に大活躍です。基本使用量は、1リットルに対して10枚から12枚で、冷水に5分ほど浸してふやかしてから水を切って使用します。[原産地]ドイツ[原材料]豚の皮
こちらの商品は1個単位での販売となります。[規格]300g ゼラチンプロが愛用する最高級ゼラチンリーフです。プロが認めた繊細な食感と高い透明度の仕上がりに。枚数管理ができ簡単に安定した固さのおいしいゼリーが作れます。吸水しすぎる事がなく余分な水分が少ない為、素材の味を生かす事ができます。【標準使用量】2.0%早い溶けで攪拌の回数も少ないため、気泡が少ない美しい仕上がり。【使用方法】1.ゼラチンリーフをたっぷりの水で1〜2分間ふやかします。2.温かい材料(50~60℃)に水気をきったゼラチンリーフを入れて溶かします。3.粗熱をとり、冷蔵庫に2〜3時間入れて冷やし固めます。
こちらの商品は1パック単位での販売となります。[規格]5g×30入 牛由来のゼラチンです。便利な分包タイプ。50℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒー等)に直接ふり入れて使用できます<標準使用量 液体の2.5〜3%>
こちらの商品は1パック単位での販売となります。[規格]5g×10入 牛由来のゼラチンです。便利な分包タイプ。50℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒー等)に直接ふり入れて使用できます<標準使用量 液体の2.5〜3%>
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (1kg*2袋セット)【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。【召し上がり方】・5倍量の水で10分間ふやかし、60度程度に温めた材料(液体)に溶かしてください。・ゼリー等のデザートメニューであれば冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり推定値)エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g GELATIN POWDER)・単品JAN:4979313862062ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/]
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース ゼラチンパウダー緑 (1kg)【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の商品詳細】●料理からデザートまで、あらゆるゼラチンメニューに対応出来るマルチタイプゼラチンです。【召し上がり方】・5倍量の水で10分間ふやかし、60度程度に温めた材料(液体)に溶かしてください。・ゼリー等のデザートメニューであれば冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース ゼラチンパウダー緑の原材料】ゼラチン【栄養成分】(100gあたり推定値)エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g GELATIN POWDER)ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/]
原材料:ゼラチン(牛皮・牛骨)商品サイズ(高さx奥行x幅):170mm×104mm×104mm商品紹介匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。標準使用量は材料1000mlにつき25gです。粉末ゼラチンを4倍量の水に振り入れてふやかし(約10分)、60℃程度に温めた材料(液体)に煮溶かしてご使用ください。ご注意(免責)>必ずお読みくださいパイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、又は缶詰・瓶詰等のものをご使用下さい。
JANコード:4901901293705 原材料 ゼラチン、コラーゲンペプチド 栄養成分 (1袋(5g)あたり)エネルギー18kcal、たんぱく質4.6g、脂質0.0g、炭水化物0.0mg、ナトリウム13mg 内容 カテゴリ:一般食品、デザートの素 賞味期間 (メーカー製造日より)3年 名称 粉末ゼラチン 保存方法 備考 販売者:マルハニチロ株式会社 東京都江東区豊洲3-2-20 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %D こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %D ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらマルハニチロ ゼライス ×10個入×| 送料無4,093円マルハニチロ アロエたのしい ヨーグルト風デザ3,294円マルハニチロ アロエたのしい ヨーグルト風デザ5,821円マルハニチロ コーヒーゼリー 160g×24個3,294円ハウス食品 クッキングゼリ− ゼラチンパウダー2,484円マルハニチロ The Fruit白桃 240g5,082円マルハニチロ コーヒーゼリー 160g×24個5,821円ハウス食品 クッキングゼリ− ゼラチンパウダー4,201円マルハニチロ The Fruitみかん 2205,082円新着商品はこちら2024/4/29ハウス食品 レモンペースト 40g×10本入|2,106円2024/4/29丸美屋 ふりかけ5種 大袋 詰め合わせセット 1,609円2024/4/29味の素 鍋キューブ 鶏だしうま塩 7.3g×83,121円ショップトップ > カテゴリトップ > その他ショップトップ > カテゴリトップ > その他2024/04/30 更新 類似商品はこちらマルハニチロ ゼライス ×10個入×| 送料無4,093円マルハニチロ アロエたのしい ヨーグルト風デザ3,294円マルハニチロ アロエたのしい ヨーグルト風デザ5,821円新着商品はこちら2024/4/29ハウス食品 レモンペースト 40g×10本入|2,106円2024/4/29丸美屋 ふりかけ5種 大袋 詰め合わせセット 1,609円2024/4/29味の素 鍋キューブ 鶏だしうま塩 7.3g×83,121円
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>森永 クックゼラチン (5g*13袋入*4コセット)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100%!1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいものに加える場合牛乳、ジュース、ヨーグルト、果実ピューレなど本商品1袋を50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かしてから、ほかの材料200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。・熱いものに加える場合コーヒー、スープなど本商品1袋を固めたいもの(80°C以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、あら熱をとったあと冷蔵庫で冷やし固める。※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなることがあります。★調理ポイント・ゼリー液は冷蔵庫に入れてから1時間ほどで固まります。(カップ容器に小分けにした場合)・型から抜く時は、ぬるま湯に2-3秒つけると取り出しやすくなります。・たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど)を入れるとゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか缶詰をお使いいただくことをお勧めします。・調理時のやけどに十分ご注意ください。【品名・名称】ゼラチン【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン(国内製造)【栄養成分】1袋(5g)当たり熱量:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05gコラーゲン:4600mg【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温・多湿を避けて保存してください【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永製菓※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。化粧品以外(食品、飲料等):0120-560-162(月曜日〜金曜日(祝日を除く) 午前10時〜午後4時)化粧品:0120-80-5580(9時〜19時、土・日・祝日も問合せ可)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902888544019森永製菓108-8403 東京都港区芝5-33-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>森永 クックゼラチン (5g*13袋入*8個セット)【森永 クックゼラチンの商品詳細】●ゼラチンはコラーゲン由来100%!1袋5g当たりコラーゲン4600mg●ふやかす手間無し、すぐ溶ける●ゼリー以外にも毎日の食生活にゼラチンをプラス●顆粒タイプ【召し上がり方】標準使用量クックゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。(やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。)※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。・冷たいものに加える場合牛乳、ジュース、ヨーグルト、果実ピューレなど本商品1袋を50mlのお湯(80°C以上)でよく溶かしてから、ほかの材料200mlによく混ぜて冷蔵庫で冷やし固める。・熱いものに加える場合コーヒー、スープなど本商品1袋を固めたいもの(80°C以上)に直接ふり入れてよく混ぜて溶かし、あら熱をとったあと冷蔵庫で冷やし固める。※ゼラチン液を沸騰させると固まりにくくなることがあります。★調理ポイント・ゼリー液は冷蔵庫に入れてから1時間ほどで固まります。(カップ容器に小分けにした場合)・型から抜く時は、ぬるま湯に2-3秒つけると取り出しやすくなります。・たんぱく質分解酵素を含むフルーツ(生のパイナップル・パパイヤ・キウイなど)を入れるとゼリーが固まらないことがあります。フルーツを煮るか缶詰をお使いいただくことをお勧めします。・調理時のやけどに十分ご注意ください。【品名・名称】ゼラチン【森永 クックゼラチンの原材料】ゼラチン(国内製造)【栄養成分】1袋(5g)当たり熱量:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05gコラーゲン:4600mg【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温・多湿を避けて保存してください【注意事項】・開封後は吸湿しやすいので必ず袋口を輪ゴムなどでしめて保存し、お早めにお使いください。・この製品は内袋を熱接着で密封包装しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永製菓※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。化粧品以外(食品、飲料等):0120-560-162(月曜日〜金曜日(祝日を除く) 午前10時〜午後4時)化粧品:0120-80-5580(9時〜19時、土・日・祝日も問合せ可)リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902888544019森永製菓108-8403 東京都港区芝5-33-1 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類]
JANコード:4902402333068 原材料 ゼラチン(国内製造)、(一部にゼラチンを含む) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー350kcal、たんぱく質87.32g、脂質0.05g、食塩相当量1.18g、ナトリウム465mg 内容 カテゴリ:製菓材料、ゼラチンサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)24ヶ月 名称 粉末ゼラチン 保存方法 湿気が少ない場所で保存してください。 備考 製造者:ハウス食品株式会社大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
メーカー 野州化学工業 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 300g 90枚(3.3g) 標準使用量 1000ml当たり23g 7枚 2.3% アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管し、できるだけ早く使い切ってください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。豚皮(ドイツ産)100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなっています。
原材料名 ゼラチン 強度 135〜165g 内容量 500g メーカー 株式会社丸菱(スイートキッチン) 使用方法 50度以上に温めた材料(液体)に直接振り入れ、かき混ぜて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めてください。 標準使用量 材料(液体)1000mlに対し25g重量換算の目安:おおさじ1(15cc)で約6g) 保存方法 材直射日光・紫外線・高温多湿は避けて保存してください。 商品説明 【使用方法】 50度以上に温めた材料(液体)に直接振り入れ、かき混ぜて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めてください。 【標準使用量】 材料(液体)1000mlに対し25g (※重量換算の目安:おおさじ1(15cc)で約6g) 【保存方法】 直射日光・紫外線・高温多湿は避けて保存してください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
メーカー 野州化学工業 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 300g/120枚(2.5g) 標準使用量 1000ml当たり21g アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管しできるだけ早く使い切ってください。 商品説明 豚皮(ドイツ産)100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなっています。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
原材料名 ゼラチン 強度 270〜310g 内容量 500g メーカー 株式会社丸菱(スイートキッチン) 使用方法 50度以上に温めた材料(液体)に直接振り入れ,かき混ぜて溶かし,冷蔵庫で冷やし固めてください。 標準使用量 材料(液体)1000mlに対し15g重量換算の目安:おおさじ1(15g)で約6g 保存方法 材直射日光・紫外線・高温多湿は避けて保存してください。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
メーカー ジェリータ社(ドイツ)【丸菱小分け】 原材料 豚皮 形状 板状 内容量 100g(約3.3g/枚) アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保管し、できるだけ早く使い切ってください。 商品説明 ドイツで製造された豚皮100%の板ゼラチンです。 一枚一枚がとても薄く溶けやすくなってます。 透明感、輝き、清涼感、滑らかな歯ざわり、風味共に優れています。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント
原材料 ゼラチン 内容量 300g 保存方法 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。 アレルギー物質 ゼラチン 商品説明 豚皮に含まれるコラーゲンを分解し、更に低分子化、体内で吸収しやすくした高純度のたんぱく質です。 ゼラチンと違い固まる機能(ゲル化機能)がないため、温かい飲み物はもちろん、その後一度溶かしたものを冷却しても、ゼリーとならず、粘性もないのでたんぱく質栄養源として大量摂取が可能です。 1日5〜10gを目安として毎日継続して摂っていくことが大切です。 牛乳、コーヒー、ジュース、ヨーグルト、ごはん、おかゆ、カレー、煮物、麺類など他、直接溶かしてお召し上がりください。 温かい飲み物が苦手なお子様にも、冷やしても固まらない「コラーゲンプロ」なら冷たい麦茶、ジュースとご一緒にお召し上がりいただけます。 栄養成分(100当たり) ・エネルギー 376kcal ・たんぱく質 94g ・脂質 0.0g ・炭水化物 0.0g ・ナトリウム 20〜300mg 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
メーカー 新田ゼラチン 原材料 牛骨 内容量 100g 栄養成分(100g当たり) エネルギー:356kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:200〜800mg 物性 ゼリー強度 276〜305g pH 6.0〜7.0 アレルギー物質 ゼラチン 保存方法 高温多湿、直射日光を避け室温で保存して下さい。 開封後取扱 開封後は異物混入を防止できるよう確実に密閉して高温多湿、直射日光を避け、室温で保存しできるだけ早めに使い切ってください。 用途(代表的なものとして) ゼリー、マシュマロ、グミゼリー、ヨーグルト、健康食品、アイスクリーム、スープ、ハム、ソーセージなど 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。特長 独自製法により直接お湯に振りいれて溶かせます。 最高級のゼラチンで無色透明なので素材の持ち味を生かせます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 使用方法 45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて よくかき混ぜて溶かし冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して15g(1.5%)が標準的な使用量です。 「におい成分」をさらに軽減!! 食材の風味を生かすため無臭に近づけました。 牛の骨をアルカリ処理して得た粗コラーゲンを水で加熱抽出して製した顆粒状のゼラチンです。 従来の板ゼラチンや粉末ゼラチンのようにふやかす手間なく温湯に溶かすことが出来ます。 ゼラチンは良質なたんぱく質の補給にも適しています。 45℃程度の素材に直接ムラなく簡単に溶かすことができますので、 素材本来の持ち味や色、香りなどを損なうことがなく、 透明性にすぐれたスピーディーで便利なゼラチンです。 【標準使用量:1000mlの液に対して15gめやす】
季節のご挨拶でも喜ばれます 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 心をこめた贈り物にも 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い プチギフトとして/お配り用にも 部活 スポーツクラブ バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お返し ギフト お配り用 GW ゴールデンウィーク 帰省土産 こどもの日 プレゼント お土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 お世話になっているあの方へ 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 おすすめポイント こだわり お取り寄せ 点心 餃子 春巻き 大根餅 海老ワンタン 肉まん 焼売 小籠包 麻婆豆腐 エビチリ 大人気 食品 食べ物 おすすめ 美味しい 台湾 本場の味 行列店 手作り品質 高級 こんなシーンにもどうぞ ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり お取引先にも/社内でも 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品プロに選ばれているゼラチンです! 別名ゼラチンリーフ。粉ゼラチン(ゼラチンパウダー)よりもできあがりの透明度が高く、プロに選ばれているのはこちらの方。使う前にふやかすための水を量らなくてもよいので便利です。各種ゼリーや杏仁豆腐、マンゴープリン、白ゴマムースなど、さまざまなアジアンスイーツ作りにご利用ください。 【1】たっぷりの冷水に浸し、芯がなくなるまで軟らかくします(約15〜20分)。 【2】軟らかくなったら水から引き上げ、水分をしっかり切ったら、温めた材料の中に入れ、軽くかき混ぜながら溶かし込みます。 水を多く使うことで、ゼラチン独特のにおいやアクが少なくなります。 水がぬるいとゼラチンが溶けてしまいますので、必ず冷水を使ってください。 粉ゼラチンと同じように、湯せんで溶かしても使えますが、上記のようにすることで、板ゼラチンのよさがより引き出せます。 標準使用量はデザートゼリーを作る場合で、ゼラチンリーフ1枚に対し液量約300ccです。 ゼラチンは牛皮と牛骨を原料としているため、生のパイナップルやキウイなど、たんぱく質分解酵素を含む果物や果汁を加えると、固まらなくなることがあります。これらを加えるときは、60℃まで加熱してから使うか、缶詰・瓶詰などに加工されたものをご利用ください。 ⇒3枚入りはこちら 商品名 板ゼラチン(ケース) 原材料名 ゼラチン 内容量 300g(10g×30枚) 保存方法 高温・多湿・直射日光の当たる場所を避けてください。 発送方法 常温便 原産国 日本
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ハウス ゼリエース イチゴ味 (93g*3箱セット)【ハウス ゼリエース イチゴ味の商品詳細】●80度のお湯で簡単に作れるゼリーの素です。●口当たりなめらかな透明感のあるゼリーです。●イチゴ味の甘酸っぱいフルーティーなおいしさが楽しめます。(無果汁)【品名・名称】ゼリーの素【ハウス ゼリエース イチゴ味の原材料】砂糖(国内製造)、ゼラチン/酸味料、pH調整剤、着色料(赤ビート、紅花黄)、香料、(一部にゼラチンを含む)【栄養成分】1個分(23.3g)当たりエネルギー:92kcal、たんぱく質:2.4g、脂質:0g、炭水化物:20.5g、食塩相当量:0.13g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】内袋の開封後は1回で使い切ってください。【原産国】日本【ブランド】ハウス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402890134ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ハウス/]
※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、商品単価ご購入額が9.800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。 森永の「クックゼラチン」は ふやかす手間がなく、溶けやすい顆粒状です。 JANコード:4902888544002 名称 ゼラチン 原材料 ゼラチン 栄養成分 1袋(5g)当り 熱量:18kcal たんぱく質:4.6g 脂質:0g 炭水化物:0g ナトリウム:19mg 内容 サイズ:30g (5g×6袋) 賞味期間 24ヶ月 保存方法 直射日光・高温を避けて保存してください 備考 販売元:森永製菓 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。 ■ 商品説明ふやかす手間なし!そのまますぐに溶かして使える、便利な顆粒タイプのクックゼラチン。 抜群の溶けやすさに加えて、固めたときの透明度や、かたくずれしにくい保形性を実現! デザートやお料理を手軽においしくレベルアップします。■ 原材料ゼラチン(牛骨由来)■ 内容量30g(5g×6袋)■ 栄養成分[ 1袋当たり ]エネルギー:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05g 栄養成分含まれないもの:コラーゲン:4,600mg ■ 賞味期間(メーカー製造日より)36ヶ月■ 保存方法直射日光・高温を避けて保存してください■ 備考販売元:森永製菓[森永製菓][JAN: 4902888544002]
お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ハウス ゼリエース メロン味 (93g*3箱セット)【ハウス ゼリエース メロン味の商品詳細】●80度のお湯で簡単に作れるゼリーの素です。●口当たりなめらかな透明感のあるゼリーです。●メロン味のフルーティーなおいしさが楽しめます。(無果汁)【品名・名称】ゼリーの素【ハウス ゼリエース メロン味の原材料】砂糖(国内製造)、ゼラチン/酸味料、pH調整剤、着色料(紅花黄、くちなし)、香料、(一部にゼラチンを含む)【栄養成分】1個分(23.3g)当たりエネルギー:92kcal、たんぱく質:2.2g、脂質:0g、炭水化物:20.8g、食塩相当量:0.079g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。【注意事項】内袋の開封後は1回で使い切ってください。【原産国】日本【ブランド】ハウス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハウス食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4902402890141ハウス食品大阪府東大阪市御厨栄町1−5−70120-50-1231広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ハウス/]