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ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 オリジナルコレクションはより多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現した46%ボトリングのシリーズです。 ザ・イングリッシュウイスキー12年はスモーキータイプのシングルモルトで、バーボンバレルの12年熟成です。 香りは燃えさしから漂う煙のようなスモーキーな香りとともにバニラやヘザーが広がり、奥に湿った麻布のニュアンスを感じます。口当たりは滑らかで、味わいはバニラやシロップの甘味を基調にハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピートが広がります。フィニッシュに焦がしたオレンジや杉の木、ヘザーハニーが加わります。 スコットランド屈指のボトラー『ケイデンヘッド』がセレクトするセント・ジョージズ蒸溜所のモルトをぜひこの機会にお楽しみください。 香り:燃えさしの煙、バニラ、ヘザー、麻布、焼いたオレンジ、焦げた杉の木 味:バニラ、シロップ、ハニーローストカシューナッツ、落ち着きのあるピート、ヘザーハニー アルコール度数:46% 容量:700ml イングリッシュ・ウイスキー
昔懐かしい銘柄が入荷しました。 現在は、インヴァー・ハウス社の傘下です。 爽やかなピート香と軽いシェリー樽の熟成香が絶妙です。 アルコール度数:40% 容量:700ml ブレンデッドウィスキー
蒸留所は登山家がベースキャンプを張るような山の中の小さな村「トミントール村」に設立。 トミントールとはゲール語で「納屋の形をした丘」。 原酒の94%がブレンデッドウイスキーに使われています。 味わいはすっきりとしていて、ライト&デリケートな味わい気軽に飲めるスタンダードなモルトウイスキー 。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
香り:濃厚なファッジのアロマが熟した赤スグリや口当たりの良いシトラスの果皮に変わる。ストロベリーリコリスが穏やかなホワイトペッパーによって調和される。 味わい:甘いサマーフルーツがクレメンタインや微かに感じる焙煎珈琲豆と混じり合う。シナモンジンジャースパイスが前に出てくる。 フィニッシュ:フレッシュなペパーミントを伴ったミディアムタイプのフィニッシュ。 カスクタイプ:リフィルバーボンバレル フィニッシュ:コート・ロティ樽で2年間 アルコール度数:45% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
ピーテッド大麦麦芽を使用したトマーティ ン原酒を、ファーストフィルのバーボン樽の みで熟成。原酒由来の甘みにバーボン樽 特有のトロピカルな要素が加わった重層 的な香りと味わいに、ピーテッド麦芽によ るかすかなスモークが絶妙なスパイスとし て効いています。ノンチルフィルタード。 生産本数は限定で全世界6,000本。 限定600本。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト
蒸留所建設ラッシュとなったスコットランドで先駆けとして2013年に開業、その後2019年にダグラスレイン社がオーナーとなり、設備などを大幅に改善して新たなスタートを切りました。 今回待望のニュースピリッツが登場、今後の熟成シングルモルト発売前に新たな蒸留所の息吹を感じていただける注目の商品です。 ハイランド地方パースシャーに位置するストラスアーン蒸留所は、近年のスコットランド蒸留所建設ラッシュより前、その先駆けとなる2013年に、スコットランド最初のクラフトスピリッツ蒸留所として設立されました。 その後、2019年にダグラスレイン社がオーナーとなり、蒸留のハンドクラフト、スモールバッチのアプローチを守ることにこだわりつつも、設備の改善に多大な投資を行ってきました。 今回、ブランドロゴやフォントが一新され、初のリリースとなるニューメイクが限定入荷いたしました! このニューメイクスピリッツは、いずれハイランドシングルモルトスコッチウイスキーとなる原酒そのものであり、蒸留工程における中間カットにちなんで「ザ・ハート」と名付けられました。 「クリーミー」で「ミネラルスタイル」、「柑橘系のヒント」、ぜひウイスキー愛好家の皆様にこの「ホワイトウイスキー」を味わっていただき、ストラスアーンの未来を推測していただければと思います。 ミネラルのニュアンスの香りがまず開き、ほのかにハチミツの香るクリーミーなポリッジ(ミルク粥)へと広がりを見せる。 口に含むと先述のクリーミーさがさらに増し、バターや、優しいウォーミングスパイスも感じられ、次第に柑橘の皮や大麦麦芽の余韻が長く残るフィニッシュへと続く。 アルコール度数:63.5% 容量:200ml ハイランドモルト
ザ・グレンリベット12年は、アメリカン・オークやヨーロピアン・オークなどの樽で熟成されます。アメリカン・オークで熟成するとバニラ風味が醸し出され、ウイスキーは明らかにスムースになります。 ザ・グレンリベットのマザーウォーターであるジョージーの湧水から得られるミネラル分豊富な水により、ザ・グレンリベット12年を特徴づけるフレーバーを形成するマッシングと発酵の工程で、最高の結果が保証されます。 <特徴> 非常にスムースな口当たりで、スコッチの入門に最適。色: あざやかで明るい金色。 香り: トロピカルフルーツや花の香り、夏の草原を想わせる香りがエレガントに調和。 味わい: ザ・グレンリベット特有のバニラ、はちみつの甘さを伴う芳醇でソフトな風味。 フィニッシュ: 柔らかく滑らかな余韻。 アルコール度数:40% 容量:700ml スペイサイドモルト
"Legacy"とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味。バーボン樽熟成の原酒と新しい 試みとして貯蔵されたアメリカン・ヴァージン・オーク樽で熟成した原酒をヴァッティングしたノン・ヴィンテージ・シングル・モルト。 オーク樽由来の甘く力強い香りと軽やかでデリケートな味わいが特長です。アルコール度数:43% 容量:700ml ハイランドモルト
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 ピートスモークとシトラス、旨味(甘味)が調和したバランスの良い味わいのカリラです。アイラ島で最大級の生産量を誇るカリラですが、近年ボトラーズへの供給が減少傾向にあるので、ぜひこの機会をお見逃しなく。 アルコール度数:50% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
キャンベルタウンはかつては「世界のウイスキーの首都」と呼ばれ、竹鶴政孝も留学に訪れました。このグレンスコシアは2014年のオーナー変更後に酒質が大きく改善。 このキャンベルタウンハーバーは100%ファーストフィルのバーボン樽原酒を使用。ノンエイジのシングルモルトです。特有の潮の香りにくわえてラベンダーやバニラのフローラルなアロマ。味わいはフルーティでカスタードのような甘み。ピートの余韻は海を連想させます。 アルコール度数:40% 容量:700ml キャンベルタウン
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5%加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 バタースコッチやシナモンのアロマにトフィーやクリームが広がる味わい。 アルコール度数:47.5% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
とてもフルーティな味わい 香り:プラム、ピーチ、ラズベリー、トフィーアップル、シナモン、チリペッパー 味:ジューシーなプラム、フルーツガム、モルト、わずかに火打ち石、草 ブティックウイスキーカンパニー(That Boutique-y Whisky Company)は、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 アルコール度数:53.3% 容量:500ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
ダグラスレイン社の生産量限定のブレンデッド・モルト。アイラ・モルトのみ4種のバッテッド。(なんとポートエレン1983を含む、アードベッグ、カリラ、ボウモアの4種。ポートエレン以外のビンテージ、並びに配合比率は不明)。 ノンチルフィルターでボトリング。BIG PEAT(ふんだんなピート)とBig Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びをラベルに表現するため、地元アイラ島のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストを採用。 香り:最初はフレッシュ。次第に甘い潮風に変化していき、木を燃やしたときの煙のような香りも感じられる。 味:初めは甘く、それから灰、タールの風味がはっきり現れる。 フィニッシュ:しめった焚き火の灰、潮だまり。それに加え、より強くタールの風味が続く。 アルコール度数:46% 容量:700ml ブレンデッドモルト ボトラーズブランド
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 つくられるウイスキーのそのほとんどがブレンデッド向けで、ボトラーズからのリリースも少ないモルトです。フルーツにグリーンハーブのアクセントが効いたグレンスペイの味わいは、程よい複雑味がありかつ飲みやすいため、モルトをこれから飲み始められる方から玄人まで幅広くおすすめできるスタイルです。 アルコール度数:50% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
カーンモア ストリクトリーリミテッドは「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」の47.5%加水タイプのシリーズ。手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 ダークチョコレートの風味にヨーロピアンヴァージンオーク樽由来のスパイシーさとホットなチリの風味が調和した心地よい味わい。 アルコール度数:47.5% 容量:700ml スペイサイドモルト
香り:ドライイチジクに甘いベーコンやシナモンスパイスも感じる。ファッジやミルクチョコレートが次第にたっぷりとしたスモークに変わっていく。 味わい:赤スグリから微かなブラックペッパーへ。赤リンゴがレモンピールや焦がしオークを伴って前に出てくる。 フィニッシュ:ペッパー、ベリー類、スモークの長い余韻を伴ったミディアムボディのフィニッシュ。 カスクタイプ:リフィルバーボンバレル フィニッシュ:サシカイア樽で2年間 アルコール度数:45% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
1895年創業、125年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。 ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。 シェリー香が、熟した黒スグリやプレスしたアップルと混じり合う。 甘いトフィーの風味がシナモンやローストヘーゼルナッツを引き立てる。 焼きアーモンドとスパイスをいつまでも感じるミディアムタイプのフィニッシュ。 アルコール度数:55.7% 容量:700ml スペイサイドモルト ボトラーズブランド
2013年設立、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。 近年は、魅力的なブレンデッドモルト「ジャーニー・シリーズ」やアイラ・シングルモルトの「スカラバス」が大変好評を頂いております。 先代よりアイラの地にゆかりがあり、特にアイラモルトの評価が高いそのHL社より、2019年に満を持してリリースされた渾身のアイラモルト「スカラバス」は、蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっておりますが、その素晴らしい味わいと一際目を引くグッドデザインでは考えられないリーズナブルな価格設定で、リピートが途絶えない大人気ボトルになっております。 今回は、その「スカラバス」のハイスペックバージョン「バッチ・ストレングス 57%」が待望の再入荷をいたしました! 甘さとピート感が特徴の通常版とテイストの方向性は変わらず、よりパワフルな口当たりで、より長いフィニッシュを堪能出来る逸品。 前回、初回入荷分が即日完売となりましたので、特に前回お見逃しになった方は早めにお求めください! 「スカラバス」〜捜し求める者だけが見つけるもの〜 スカラバスとは、「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。 そして、ラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明した アイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。 探究心と厳しい眼によって、アイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。 カスクタイプ:リフィルバーボンカスク&バージンアメリカンオークカスク 海岸の焚き火やアイラのピートスモークの力強さに、リコリスやトフィー、バニラが加わる。 灰をいつまでも感じる長いフィニッシュ! アルコール度数:57% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
【セット内容】 ・商品1 アードベッグ アンオー アルコール度数:46.6% 産地:アイラ島 スモーキーな香りとクリーミーな質感、繊細な甘さが同居する複雑さが特徴で、アードベッグの入門としてもピッタリな1本です。 ・商品2 グレンファークラス 105 アルコール度数:60% 産地:スペイサイド 程よいピートの香り、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。 ・商品3 ウルフバーン モーヴェン アルコール度数:46% 産地:北ハイランド 2種類の樽が使われ、スモーキーな風味と同時にウルフバーンの柔らかさや複雑さも表現されています。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。
蒸留所はインバネスの南、トマーチン村のはずれに1897年に建てられました(北ハイランド)。 ゲール語で“杜松の木の茂る丘”の意味。 2008年に蒸留された原酒をリヴザルトカスクで12年間じっくりと熟成されました。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト
フェッターケイアンは閉鎖蒸留所も多い東ハイランドにあって生産を続けている数少ない蒸留所のひとつ。 平均的なスタイルのハイランド・モルトでブレンデッド・ウイスキー、ホワイト&マッカイの原酒モルト。 12年は、10年に代わるものとして売り出される新しいシリーズ。 アルコール度数:40% 容量:700ml ハイランドモルト
「シーバスリーガル 18年 ミズナラ カスク フィニッシュ」は、18年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、日本原産のミズナラ樽でフィニッシュした特別なブレンドのウイスキー。 ミズナラ樽でのフィニッシュにより、シーバスリーガルの持つフルーティーでエレガントな味わいに、クリーミーさとほのかなスパイス香が加わっています。 ■テイスティングノート はちみつ、熟した赤リンゴ、バニラ、シナモンを思わせる甘く豊かな香りに、花のような香りが漂う。味わいは、甘い杏子ジャムとダークチョコレートのかかったジンジャービスケットを感じさせる贅沢な味わいが、グローヴとクリーミーなトフィーのほのかな風味と共に広がります。長く、甘美でスパイス香のある余韻。 アルコール度数:43% 容量:700ml ブレンデッドウィスキー
グレンファークラス蒸留所は1836年創業以来一貫して家族経営のスペイサイドでも数少ない蒸留所です。オーナーのグラント家が所有する5万樽ものストックから選び抜かれた1958年〜2004年のシングルカスクをボトリングしたシリーズです。 アルコール度数:52.8% 容量:700ml スペイサイドモルト ↓その他の【グレンファークラス ファミリーカスク】はこちら
クラクストンズスピリッツは、英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 エクスプロレーション シリーズは、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数でボトリングしたクラクストンズスピリッツのシリーズです。「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 オロロソシェリー樽の恩恵を受けて、ドライフルーツ、シナモンやクローブといったスパイスが効いた厚みのある味わいが楽しめる1本です。 アルコール度数:50% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
キャンベルタウンのシンボル、「キャンベルタウン マーケットクロス」はキリスト教の教えとケルト文化が融合したケルト十字で、1380年頃にキルキヴァンの教会に建てられたものだとされています。 その表面に描かれている聖人や獣などのレリーフから、新シリーズ『アイコンズ・オブ・キャンベルタウン』は誕生しました。ラベルはルーカスフィルム、マーベル、ディズニーなどでも活躍するイラストレーター、ジョエル・ホルツマンが手掛けています。 記念すべき第一弾は、1800年代のウイスキー産業興隆期に頻繁に目撃されたという人魚がテーマ。 偶然からしか生まれないというシェリー、パロ・コルダドの希少な樽で8ヶ月フィニッシュした12年熟成することで、港街キャンベルタウンらしい潮風を感じるウイスキーとなっています。 アルコール度数:54.1% 容量:700ml キャンベルタウンモルト
(ネクター社) ネクター社は2006年10月に設立されました。オーナーはベルギーのブロークマンズ家とその関連投資家団体で、モルトウイスキーにとどまらず、様々なスピリッツのブランドを扱う会社としてスタート。 彼らはこのネクター社を立ち上げる以前から、ベルギー国内に2つの酒販店やスーパーマーケットを保有しており、そのビジネスで培ってきたコネクションが、このネクターにつながりました。 設立から僅か数年で、多くのブランドを保有するに至りました。たとえば、ベンネヴィス蒸留所、アラン蒸留所、サマローリ、ADラトレー、ブラッカダー、ケイデンヘッド、ダンカンテイラーなど。合計で1200以上のアイテムを取扱い、ベルギー国内を中心に約150店舗と取引があるそうです。 アルコール度数:46% 容量:700ml アイラモルト ボトラーズブランド
重厚で甘さが特長のオロロッソシェリー樽でフィニッシュ。 アルコール度数:46% 容量:500ml ブレンデッド スコッチウイスキー
「モリソン スコッチ ウイスキー ディスティラーズ」のカーンモア ストリクトリーリミテッドは、 手頃な価格でお買い求め易く、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができ、 モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 通常は47.5%加水タイプですが、今回はシングルカスクをカスクストレングスでボトリングした 日本市場向けの限定商品です。 香り:トフィー、バニラクリーム、ペッパー、トーストしたオーク、サンザシ 味:りんご、ハチミツ、ペッパー、焦がし砂糖、カカオニブパウダー、キャラメル アルコール度数:62.8% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
蒸留所はインバネスの南、トマーチン村のはずれに1897年に建てられました(北ハイランド)。 ゲール語で“杜松の木の茂る丘”の意味。 2008年に蒸留された原酒を貴腐ワインで有名なモンバジャックのカスクで12年間じっくりと熟成されました。 アルコール度数:46% 容量:700ml ハイランドモルト
グレンファークラス蒸留所は1836年創業以来一貫して家族経営のスペイサイドでも数少ない蒸留所です。オーナーのグラント家が所有する5万樽ものストックから選び抜かれた1958年〜2004年のシングルカスクをボトリングしたシリーズです。 アルコール度数:55.3% 容量:700ml スペイサイドモルト ↓その他の【グレンファークラス ファミリーカスク】はこちら