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近年の国内ウイスキー市場の拡大にともない、「ボウモア」「ラフロイグ」「カネマラ」などの“スモーキーモルト”は大きく伸長しており、スモーキーフレーバーのウイスキーに関心を寄せるウイスキーファンも増えています。 今回は、ウイスキーの新たな魅力をご紹介すべく、ビームサントリー社が保有する幅広いスコッチウイスキーの中から“スモーキーモルト”のシングルモルトウイスキー「アードモア レガシー」を新発売。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています2013年設立、看板ブランドであるオールド・モルト・カスク(OMC)シリーズが有名で、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社。そんなHL社より、大注目の「ブレンデッドモルト」、その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」です。アイラジャーニーは先代よりアイラの地にゆかりがあり、新蒸留所もオープンさせ、特にアイラモルトの評価が高いHL社がアードベッグ・ラガヴーリン・ラフロイグと優れたアイラモルトだけを秀逸なブレンドによって誕生させた渾身のアイラ・ブレンデッド・モルトです。 原酒構成:アードベッグ、ラガヴーリン、ラフロイグ、ブナハーブン、カリラ。平均7年もの前後。 <テイスティングノート> 香りは、スモーク、灰、タールのにおいを思わせ、口に含むと、ピート、海水、海藻のつんとした風味が現れる。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますファーストフィルのバーボンバレルで熟成後、228リットルのブルゴーニュカスクで仕上げられた、赤ワインの風味と複雑さが加わった味わい深いウイスキーです。 香りは、レッドチェリーとバニラに、チョコレートとターキッシュデライトのニュアンスが加わっています。口に含むと、赤いサマーフルーツのほのかな香りがあり、さらにチョコレートと甘いスパイスのニュアンスがフィニッシュに残ります。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1060259 地元ケント州の限られた栽培農家から大麦を購入、同じ収穫年の物のみを使用して魅惑的なスピリッツを作り上げました。 長い醗酵期間をかけて丹念に仕上げたマッシュを特別仕様のポットスチルで2回蒸溜し、ファーストフィルのアメリカンオーク樽とヴァージンオークバレルで熟成、ラベルには使用したカスクナンバーと種類・シリアルナンバーとリリース日付が記載されているシングル「エステート」ウイスキーです。 テイスティングノート 香り:グリーンアップル、ジンジャービスケット、トロピカルフルーツ 味:トーストしたオーク、チョコレートオレンジ 後味:麦芽、ホワイトペッパー 45度 500ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:111152599年「インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション」で金賞を獲った「アイリーク」の12年ものです。ドライで程良いピーティーさが特徴的で、このタイプのものでは人気がありますよね。熟成年数が深まると賛否両論な意見はでると思うのですが、それも話題性の1つではないでしょうか。度数もと高めです。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1511010 バーボンの熟成樽で約4?5年間熟成させた後、更にポートワインの熟成樽で約1年間の後熟を経ています。 香りは、バーボン樽由来のバニラ香に、レーズンやナッツが感じられ、スパイシーさとドライフルーツの甘味がバランスよい味わいです。トゥニーポート樽による後熟により、キャラメルと杏の甘さが後を引きます。 40度 700ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1211610 ロバートバーンズ ロバートバーンズ シングルモルト シングルモルトは、アラン蒸溜所のシングルモルトで、様々な年数を組み合わせることで、まろやかな味わいをつくり上げました。 バーボン樽をメインに使用したスムース、モルティ、スイートな味わいで、シェリー樽熟成を少量加えることで、美味しいスパイスのひねり、芳醇さ、奥深さを与えています。 色:エアシャーのサンセット 香り:蜂蜜、トフィーでコーティングしたピーカンナッツ、サマーフルーツ 味:麦芽、バニラ、ヘーゼルナッツ、ミルクチョコ、スパイス 43度 700ml
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1011710ポッチゴーとはゲール語で“黒いポット”の意味。製造元のプラバンナリンネ社は1976年スカイ島に設立された会社。低温濾過もフィルター処理も施していない自然派で、古典的で重厚な味わいが楽しめる。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:1060260 日本や米国の様々な蒸溜所からヒントを得て作られた英国初のコラムスチル蒸溜のシングルモルトです。 厳選した大麦麦芽を長時間醗酵ののちポットスチルで蒸溜、できたスピリッツを今度は高さ10メートルのコラムスチルで蒸溜しアメリカンオークのバーボン樽で熟成させました。 驚くほどスムースで飲み易いにもかかわらず完璧なバランスとリッチなボディを併せ持つ、まさに「魅惑の」未体験ゾーンウイスキーです。 テイスティングノート 香り:バニラムース、砂糖漬け果物の皮りんご飴 味:甘いクリーム、新鮮な切った洋梨 後味:ナッツ・胡椒のよう 45度 500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています
「ザ・マッカラン」は1824年に設立された伝統ある蒸溜所で、その馥郁(ふくいく)とした香味から『シングルモルトのロールスロイス』とも評され、日本でも人気のあるシングルモルトウイスキーです。 今回は、16種類の希少なシェリー樽原酒を使用した「ザ・マッカラン レアカスク」を新発売します。 ●「ザ・マッカラン レアカスク」 酒齢30年以上の長期熟成原酒を含む、厳選された16種のシェリー樽原酒を使用しました。レーズンやチョコレート、バニラを思わせる香りと、上品で心地よい味わいが特長です。多数の希少な樽原酒を使用していることから「レアカスク」とネーミングしました。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますシングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは「ハイランド パーク」を“スモーク&ハニー”と評します。“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート(泥炭)からもたらされるもの。地中で8,000年から16,000年余りの歳月を経たピートは、原料の大麦を乾燥する際に焚かれ、独特なスモーキーフレーバーを麦に付着させます。また“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。世界最北端の蒸留所が生み出したこだわりのシングルモルト。豊かなピートの薫香と甘い香りが特徴。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品番号:1060194 柑橘類にリンゴ、梨、トロピカルフルーツ等の果物がはじけ出る様な鮮烈さの中に、それらフルーツの甘さが徐々に清々しい苦味へと移行します。様々なフレーバーがゆっくりと存在感を表し、活き活きとしたライトタイプのウイスキーに仕上がっています。 41度 700ml
バーボン樽熟成の原酒に、シェリー樽熟成原酒も使用することで、華やかな味わいが実現。色は琥珀色。ボウモア独特のスモーキーさの中にも、微かにレモンや蜂蜜の香りがあります。味わいはスモーキーで、微かにダークチョコレートを思わせる温かみのあるコク、後味は長くて繊細です。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「アイル・オブ・スカイ」は、スコットランド北西部インナーヘブリディーズ諸島中の最も北方に位置する島、“スカイ島”のゆったりとした時の流れと風を感じる、イアン・マクロード社のフラッグシップ・ウイスキーです。19世紀から守られ続けてきた、個性的なアイランドモルトとスペイサイドモルトをブレンドしたウイスキーは、スモーキーな香りと潮風を含んだピーティーな香りがあり、また果実や花を想わせる華やかなフレーバーを生み出しています。 12年はアイル・オブ・スカイのメイン商品です。フルーティーでバランスの良い香りと辛口の味わいが特徴的です。シェリー、ドライフルーツの香りが豊かで、全体的にスモーキーです。
カバラン・ディスティラリーセレクトはチーフブレンダ?のイアン・チャンが開発を手がけた、ウイスキー創りに関する情熱が一口で感じられる一品です。 こちらはディスティラリーセレクトのシリーズ第2弾。 テイスティングノート 色: 明るい黄金色 風味: フローラル、ハーブのアロマと、バニラや温かみのあるウッデイでスパイシーなアロマの組み合わせ 口当たり: 長い余韻と芳香が続く、層の豊かさ
バーボン、リフィル、リチャーの3種の樽で熟成した原酒をマスターブレンダーである「ビル・ホワイト」氏がヴァッティング。「緑の島」の特徴を表すかのように爽やかな緑と夏の香りを持ち、桃やアプリコット、クリームカラメル、バニラの味わいと余韻にほのかな黒胡椒を感じます。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますダグラスレイン社は75年前の1948年、スコッチウイスキーのスペシャリストとして情熱を燃やしたフレッド・ダグラス・レインによって設立されました。スコットランドのモルトウイスキー産地のアルティメット・ディスティレーション(究極の蒸留)であるリマーカブル・リージョナル・モルトには、彼の手による職人技の哲学が今も息づいています。 今回ご案内の「リマーカブル・リージョナル・モルト アジアムーン」は、ポート、バーボン、シェリーカスクで仕上げられたスコットランドのウイスキー産地の最高峰、ビッグ ピート、スカリーワグ、ティモラス ビースティ、ロック アイランド、ザ・エピキュリアン、ザ・ゴールドロンズが集結したリマーカブル・リージョナル・モルトのコラボレーション限定ボトル。 家族や友人が集まり、再会してお祝いをする機会が増えてくる時期でもあります。 繁栄と幸運を願って乾杯!みなさまでお楽しみください。 <テイスティングノート> 大麦たっぷりの甘い香りが、オーツビスケットとオーク由来のバニラ香とともに感じられ、次第に穏やかな海塩へと変化し、口に含むとオールスパイスとジューシーなネクタリンが、モルトや美味しいモカの風味をまとって口いっぱいに広がっていく。フィニッシュではピートスモークと湿った土が絡みあいながら、オレンジピールや煮詰めたフルーツとともに感じられる。
商品番号:1011603ハイランドとアイラの中間的性格を持つ。ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がる。非常にスパイシー。45.8度 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
商品番号:1060281 大麦・小麦・ライ麦のみを原料に採用した珍しいイングリッシュ・シングル(麦)グレーンウイスキー。 アメリカンオーク樽熟成、大麦のナッツのような味わいに小麦からのクリーミーとライ麦のスパイスすべてがオーク樽のバニラと融合して魅惑のハーモニーを形成しました。 42度 500ml未成年者の飲酒は法律で禁じられています
商品番号:1011662ディスティラーズエディション(DE)」とは、それぞれの蒸留所が個性を生かしながら、二段熟成などレギュラー品とは異なる製法技法を用いて生産するウイスキーのことです。 45.8度(ヴィンテージにより異なります) ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。 ■商品データ容 量=750ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますタリスカーの海洋保護パートナーであるPARLEYとコラボレーションした限定商品「タリスカー ワイルダー・シーズ」が発売。 クリーンな第二世代バイオディーゼル燃料で製造した100%リサイクル素材を使用したボトルに、初のコニャック樽で追加熟成したタリスカーをボトリング。 1本購入されるごとに、タリスカーがPARLEYに3ポンド(約500円)を寄付し、直接的に海洋保護活動を支援していただける、「海に育まれた」タリスカーならではのサステイナブルな限定商品です。
商品番号:1211631創業は1775年、スコットランド最古の蒸留所を主張する蒸留所の一つ。 蒸留所は南ハイランドのパースから西に20キロ、クリーフの町の郊外にある。 色はペールゴールド。アーシー、焼きたてのパンの香り、甘く、バタービスケット、ピート、スモーク。なかなか完成度の高いグレンタレットの意欲作となる1本。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。未成年者の飲酒は法律で禁じられています
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1060282 マストハウス「ポットモルトウイスキー」、「コラムモルトウイスキー」、「シングルグレーンウイスキー」の3種が各100mlのパックになって登場。ギフトにもおすすめのセットです。 マストハウス・シングルポットモルトウイスキー 長い醗酵期間をかけて丹念に仕上げたマッシュを特別仕様のポットスチルで2回蒸溜し、ファーストフィルのアメリカンオーク樽とヴァージンオークバレルで熟成、ラベルには使用したカスクナンバーと種類・シリアルナンバーとリリース日付が記載されているシングル「エステート」ウイスキーです。 マストハウス・シングルコラムモルトウイスキー 日本や米国の様々な蒸溜所からヒントを得て作られた英国初のコラムスチル蒸溜のシングルモルトです。厳選した大麦麦芽を長時間醗酵ののちポットスチルで蒸溜、できたスピリッツを今度は高さ10メートルのコラムスチルで蒸溜しアメリカンオークのバーボン樽で熟成させました。驚くほどスムースで飲み易いにもかかわらず完璧なバランスとリッチなボディを併せ持つ、まさに「魅惑の」未体験ゾーンウイスキーです。 マストハウス・シングルグレーンウイスキー 地元ケント州の限られた栽培農家から大麦を購入、同じ収穫年の物のみを使用して魅惑的なスピリッツを作り上げました。長い醗酵期間をかけて丹念に仕上げたマッシュを特別仕様のポットスチルで2回蒸溜し、ファーストフィルのアメリカンオーク樽とヴァージンオークバレルで熟成、ラベルには使用したカスクナンバーと種類・シリアルナンバーとリリース日付が記載されているシングル「エステート」ウイスキーです。 テイスティングノート 香り:グリーンアップル、ジンジャービスケット、トロピカルフルーツ 味:トーストしたオーク、チョコレートオレンジ 後味:麦芽、ホワイトペッパー 45度 100ml×3本
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますピーテッドモルトをふんだんに使用したブレンデッドモルトスコッチウイスキーです。スモーキーですが親しみやすいダブルカスクのフィニッシュがアイランドモルトの重いフェノール香とバランスをとっています。 アイランドモルトをアメリカンオークのファーストフィルとリフィルの樽で12年間熟成。さらにその後、ソレラシステムによってオロロソ・シェリー樽で再熟成させました。 シェリー樽熟成による魅惑的なオークスパイスの深みと軽やかな甘みが加わり、スモーキーですが、リッチで滑らかな余韻を楽しめます。 モスバーン社は、約30年にわたりウイスキーのブレンドやボトリングをはじめ、さまざまなスピリッツを扱ってきました。モスバーンの名を冠した初めてのボトリングは2017年で、会社としてはまだ若いですが、そのルーツは深く、1世紀以上にわたってスコッチウイスキー業界に携わる家族史を持った人々が関わっています。 モスバーン社は当たり前のことにとらわれず、常に新たな道を模索することで、最高水準のウイスキーを生み出すことに努めています。すべてのウイスキーには厳格な品質保証が求められ、ブレンダーたちは高い技術力を発揮して、バランスの取れたウイスキーを創り出しています。このように、モスバーン社は、愛好家にとって理想的なウイスキーを提供することに注力する、新しい時代を開拓していくウイスキーメーカーです。
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますトマーティン蒸留所は、スコットランド・ハイランド地方にあるトマーティン村に由来します。 またスコットランドの古語(ゲール語)で“ネズの木の茂る丘”という意味があります。 トマーティン村では良質のピート(泥炭)が産出され、モナリアス山系から湧き出す自然環境に恵まれています。 “Legacy”とは「受け継がれる遺産(財産)」という意味があります。トマーティン蒸留所が1897年の創業当時から受け継いできた遺産(財産)とは、ウイスキーそのものです。 「トマーティン・レガシー」は、そのすばらしさを一人でも多くの方に楽しんでいただきたいという願いを込めて作られた商品です。 トマーティン・モルトの特長であるバーボン樽の原酒と、新しい試みとして貯蔵されたアメリカン・ヴァージン・オーク樽の原酒をバッティング。軽やかでデリケートなトマーティンの特長はそのままに、オーク樽由来の力強さや魅惑的な甘さが加わった今までにない味わいに仕上がっています。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1011603ハイランドとアイラの中間的性格を持つ。ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がる。非常にスパイシー。45.8度 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
その名の通り唯一無二のブレンデッドウイスキー。 ウイスキーメーカーの熟成の技と、カスクシーズニングがもたらすフレーバーのバラエティ、奥行きや複雑さを堪能できる高級ブレンデッドウイスキーです。 レイクスのシングルモルトと、選び抜かれたスペイサイド、アイラのスコッチグレーンとモルトウイスキーを使用した唯一無二のウイスキーです。 主にヨーロッパのオークのオロロソとPXの樽で熟成された濃厚でリッチな強烈なウイスキー。 ウイスキーメーカーのダヴァル・ガンジーが選び抜いた最高級のシェリーカスクで後熟したノンチルフィルタードのブレンデッドウイスキー。 オーク樽由来のナチュラルカラーで、ノンチルフィルタードによる豊かな口当たりと芳醇な香味が広がります。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:1011540強烈な風味のウイスキーですので、デイリーのウイスキーに少し飽きたとき、ストレスがたまったとき、など少し気分を変えたいときにお薦めです。ストレートかオンザロックでお召し上がり下さい。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
未成年者の飲酒は法律で禁じられています「ラフロイグ」とは「広い湾の美しい窪地」という意味。力強い濃密な個性に魅せられた世界中のファンから、高い支持を受けています。ピート香や潮の香り、ドライで滑らかな味わいが特徴です。 ■商品データ容 量=700ml原 料=モルト(大麦)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。