12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ウイリアムグラントアンドサンズ社によりリリースされた「パーペチュアル コレクション」は連続するバット充填のたびに、過去に構築された新世代のウイスキーのようなものであり、「特徴、次元、複雑さが増し続けている」と説明しました。
. その技術 ? 「ソレラ バット」プロセスでは、ウイスキーの半分だけを樽に詰め替えてから再充填することで、ウイスキーにフレーバーの連続的な層を追加します。
そのため、大樽にはまだ元の液体が含まれているため、パーペチュアル コレクションという名前が付けられました。
VAT02 はアルコール度数 43% のシングル モルトウイスキーで、オーク樽とスパニッシュ シェリー樽で 2 重熟成され、グレンフィディックのソレラバット 2 で継続的な動きで熟成されています。

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1970年代、ポットスティル23基を有するスコットランド最大の蒸留所として、ウイスキー原酒の製造に邁進していたトマーティン蒸留所。
シングルモルトとしてボトリングされる量はごくわずかで、製造した原酒のほとんどが、他の蒸留所向けにブレンド用で出荷されていた当時から、リフィルホグスヘッドに38年の間熟成された逸品。
日本割り当て107本の希少品です！

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10年以上の熟成モルトに、5年以上熟成のグレーンを配合した豊 潤なブレンデッドウイスキーです。

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アランからの新ブランド。
デザインは「A Breath of Fresh Arran」と いうタイトルで、地元のアラン島・ロックランザ村に起源することに 焦点を当て、アランモルトの自然の要素と地域性を表現することを 目的としています。
バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボン バレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデ ル。
フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でま す。

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
力強いスモーキーフレーバーと爽快なピート香で人気。
海藻の香りが実に心地よい。

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バーボンの熟成樽を主体に最低12年間の熟成を経ています。
華 やかな香り立ち。
柑橘系のフルーツと花の香りが豊かで、スムース でややドライな味わいが特徴です。
フレーバーは濃縮間のある果 実味やリコリスが感じられ、最後に蜂蜜の甘さが長く後を引きま す。
フルーティで円やかな味わいのシングルモルトです。

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日本原産の希少なミズナラ樽を使用し、スコットランドと日本のクラ フトマンシップの融合による新たなブレンドが日本市場限定で発売 開始。
18年以上熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキー をブレンドし、ミズナラ樽でフィニッシュした特別なブレンド。
シーバ スリーガルの持つフルーティーでエレガントな味わいに、ミズナラ樽 でのフィニッシュによる、クリーミーさとほのかなスパイス香が加わ ります。

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蒸留所はスペイ川左岸の高台に1897年に建てられた。
サラディン式モルティングで麦芽自給率100％を達成しているスペイサイドでは唯一の蒸留所。
フェイマスグラウスの中核をなしている。
バッチストレングスは、シェリー樽のみでの熟成、アンチルフィルター、ノンカラーリング、高いアルコール度数でボトリング。
バッチごとにわずかにスタイルが異なります。

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1937年の誕生以来 “ザ・スコッチとして称えられ、世界中のウイスキー通に垂涎の的とされる類まれな逸品。
華やかで円やかな味わいが特徴。
長期熟成原酒を使用した贅沢なスコッチ。

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ホワイト＆マッカイの原酒モルトです。

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44度と高めのアルコール度数でボトリング。
シガーに負けない強い コクと豊かなフルーツ香をあわせ持ちます。
名前の通り、シガーと のマリアージュを想定した商品で、シガーと愛称は抜群です。

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トミントールとはゲール語で“納屋の形をした丘”の意味。
蒸留所はスペイ川の支流エイボン川の山深い谷間に建っている。
創業は1964年と新しく、近代設備にめぐまれた蒸留所。
ウィスキー本来の旨みを引き出すため、カラメル無添加。
冷却ろ過なしでアルコール度数46度でボトリングしています。
フローラルなモルトやほのかな甘い香り、まろやかで穏やかな味わいのシングルモルトウィスキーです。

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ペドロヒメネス・シェリー樽、ヨーロピアンオーク・シェリー樽、バーボ ン樽で熟成された多彩な原酒をヴァッティング。
さらに、ヴァージ ン・アメリカンオーク樽で後熟することで、スモーキーな香りと甘美 な味わいを実現した。
「ラフロイグ」は、“アイラモルトの王者”とも呼 ばれ、チャールズ皇太子が愛飲していることでも有名で、世界的に も熱烈なファンが多いウイスキー。

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今までのスペイサイド産モルトと思えないほど、すっきりとした喉越しの中に程よい甘みも感じられ、ボウモアやラフロイグなどのアイラ島モルトファンにもお奨めできる1本です。

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ピートをほとんど焚きこまない麦芽を使用しており、軽く穏やか。

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グレンドロナックのモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わい。

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スペイサイドのスタイルとは異なるピーティーでスモーキーなシングルモルト。
バーニモスは2004年に操業を再開した現オーナーが仕込んだ初めてのピーティーなオリジナリティあふれるモルトです。

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シリーズ最高峰。
アイラ・モルトの持つ荒々しさ、重厚さを見事に表現した素晴らしい1本。

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エライジャ・クレイグは、最初のバーボン製造者と伝えられているこ とから「バーボンの父」として称えられている、ケンタッキー開拓時 代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者エライジャ・クレイグ牧 師にちなんで名付けられたバーボンです。
牧師の名に恥じない バーボンを造ろうと、企画から25年もの歳月をかけて製品化されま した。
ヘブンヒル社の少量生産プレミアムバーボンです。

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レイクスシングルモルトをキーモルトに、厳選した ハイランド、スペイサイド、アイラのスコッチモルト、グレーンウイスキーをブレンドし、オーダーメイドカスクでマリイングさせる唯一無二のブレンデッドウイスキー。
ヴィンテージポートワインを造るため単一年度のブドウだけを使用した、希少なコルヘイタ樽でフィニッシュすることで、リッチで心地よい余韻。

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ダフタウンの原酒は、その98パーセントがブレンデッドウイスキー用に回されています。
オフィシャルボトルの現行品は「シングルトン」シリーズだけです。

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バレルリザーヴ はファーストフィルのバーボン バレルのみを使用し 7~8 年間熟成させた、アランのエントリーモデ ル。
フルーティさとウッディなスパイスが軽快なハーモニーを奏でま す。

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コストパフォーマンスに優れたお手頃スコッチウイスキー。
グレンマレイのモルトを使用。
安いウイスキーにありがちなアルコール臭は少なく芳醇な香り。
水割りでもソーダ割りでもおすすめ。

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多種の原酒をブレンドし華やかな風味に仕上がってる。
程よい味と香りの広がりが抜群のスコッチ。

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ラフロイグの「トリプルウッド」に替わる免税店向け商品として登場した「PXカスク」。
これはペドロヒメネス・シェリー樽でフィニッシュさせたもの。
3つの異なる樽が使われているのが特徴。
最初の樽はメーカーズマークのファーストフィルのバーボンバレル。
2番目がクォーターカスクで、3番目がPXカスク。
それぞれの熟成期間は5〜7年、7〜9ヵ月、そして12ヵ月となっている。

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グレンスペイは、ニッカウヰスキーの創業者で、わが国のウィスキーの父ともいわれる竹鶴政孝氏がウィスキーづくりを学んだ蒸留所。
草やハーヴをおもわせ、軽くドライな香味。

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アルコール度数 46．0%。
オーク樽で熟成後、シェリー樽で仕上げの熟成。
深い琥珀色、フルーティでスモーキーさや海藻の香りに、ほのかな甘いオークを感じます。
非常に複雑で味わい深く、スモーキーさの中にリコリスや潮を想わせるような、優雅で長い余韻を残します。
おしゃれな木箱入りです。

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重厚なモルトをたっぷり配合した高級酒。
船がスウィングしても倒れない、特殊な設計のボトルに入っている。

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アイラ島産シングルモルトをテキーラカスクで追熟

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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
個性的なアイラモルトの中では比較的飲みやすい1本。
ボウモアシリーズのスタンダード品で多くのファンを持つ。

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個性的なアイラモルトの中では比較的飲みやすい1本。
ボウモアシリーズのスタンダード品で多くのファンを持つ。