一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い本格焼酎。
かぐわしい麦焼酎独特の香りがします。
焼酎好きの人にはたまらない匂いです。
口に含んだときにその香りがより一層鼻にきます、そして、こくのある味とほんのりとした甘みが口の中に広がります。
お湯で割ると匂いと甘みがより一層強くなるように感じます。
本格焼酎。
味と香りが個性的で焼酎のつくりかたを決して変えない。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 「むぎ焼酎壱岐」の製法は米麹1/3、大麦2/3を 順次仕込みもろみを熟成させます。
ロイヤル壱岐は そのもろみを分割蒸留し香味のもっとも優れた本垂 部分を採り15年間熟成を重ねた最高の焼酎です。
香りも強く口に含んだときこしの強い旨みと甘味と 酷を兼ね備えたまさに最高級。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強い本格焼酎。
かぐわしい麦焼酎独特の香りがします。
焼酎好きの人にはたまらない匂いです。
口に含んだときに麦の香りがより一層鼻にきます、そして、こくのある味とほんのりとした甘みが口の中に広がります。
お湯で割ると匂いと甘みがより一層強くなるように感じます。
本格焼酎。
味と香りが個性的で焼酎のつくりかたを決して変えない。
[長崎県]壱岐

3年かめに入れて熟成させ寝かせることにより 色は透明で香りは甘く、口に含んだとき、まろやかさと、なんともいえない酷と旨み、奥ゆかしい甘味が口の中でひろがります。
かめ仕込みによる独特の風味をご鑑賞下さい。
最初は、小さな器に焼酎だけを少量そそぎ、少し口に含みながら 利き酒みたいな感じで焼酎の味をお楽しみになることをおすすめします。
[長崎県]壱岐

腰の強さと焼酎本来の風味、キレのよい味がパックになりました。
焼酎本来の味が受け継がれている、決して多くの量を生産することを目的にするのではなく、あくまでも質を求めて焼酎つくりをするということに焼酎通としての喜びを感じますね。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの お湯で割ると匂いと甘みがより一層強くなるように感じます。
本格焼酎。
味と香りが個性的で焼酎のつくりかたを決して変えない。
[長崎県]壱岐

壱岐の華は常圧蒸留法をまもり続ける焼酎らしい本格焼酎を造る蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が流行の時代においても、うちはあえて個性のある焼酎造りを心がけています。
とはっきり言いきられる。
焼酎は、原料の風味と味が焼酎に充分生かされてこそ、焼酎本来の旨み、奥ゆかしいコクとゆうものがでてくる。
これぞ、本格焼酎の醍醐味という商品を造りつづけてもらいたいですね。
酒質のバランスのよい旨い焼酎です。
原酒に近い度数ほど値打ちが出てくると思います。
まさに贅沢な焼酎です。
[長崎県]壱岐

一次仕込み、二次仕込みとも甕によるもの、手ずくりの良さを今に残し、常圧蒸留法の原料の味を最大限に引き 出してくれることをいかして、香り、コク、甘みの強いこれぞ伝統の焼酎と言う逸品。
　　しかも、40度と言う度数は原酒に近い、度数の高い焼酎ほど、本当の焼酎の良さがもろにわかる。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 香味の優れている部分だけを採り、樫樽に貯蔵し、地下蔵 で5年間熟成させた本格焼酎。
（樫樽長期貯蔵の近代酒・ 限定品）。
5年熟成させ、樫樽である程度寝かせることに より、 樽独特の色と香り、ほんのりとした口当たりと甘み を醸し出してくれます。
スーパーゴールド33の姉妹品と して平成2年2月発売。
「度数も22」「名前も22」と し、これも「コダワリの逸品」でスペインのホワイト・オ ークに貯蔵した焼酎です。
口に含んだとき奥ゆかしい樽の 香りと天然の甘味が後から口の中に広がり出します。
[長崎県]壱岐

むぎ焼酎壱岐を3年間熟成させた焼酎。
口に含んだときの麦の香りと、きれのよい あじわいにほどよい甘味があとから口の中 にひろがる。
[長崎県]壱岐

丹念に育んだ合鴨による無農薬有機農法米を使用。
他の焼酎は麦の香りがするのに対してこの焼酎は米 の香りがするのには驚きました。
まろやかさが第一 の印象です。
そして麦でもない米の香りがほのかに します。
何でここまでに無農薬有機農法米というだけで焼酎の 味と香りまで違うのだろうかと正直言ってびっくり しました。
米を入れる分量は他の焼酎と変わりませ ん。
大麦2/3、米麹1/3の割合です。
その米に合 鴨農法の無農薬米を使用したものです。
しかし飲み 比べられた方はきっと感じると思います。
たしかに 麦の香りはせずに米の香りがするのです。
ぜひお試しください。
　無農薬米の質の高さをなんとなく感じます。
[長崎県]壱岐

むぎ焼酎壱岐を3年間熟成させた焼酎。
口に含んだときの麦の香りと、きれのよい あじわいにほどよい甘味があとから口の中 にひろがる。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 品質的にも安定し、香味のもっとも優れている本垂の部分だけを採り、調熟した製品をスペインでシェリー 酒に使用したホワイト・オークに貯蔵し、熟成させた 製品です。
ふくよかな香り、まろやかなコク、キレ、ツヤ等は最高。
麦の香りと米麹の天然の甘味がなんともいえない最高の逸品。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
40度という度数の焼酎は島内にとっては大変貴重な焼酎 です。
[長崎県]壱岐

常圧蒸留法で蒸留される天の川は麦焼酎本来の麦の風味と 腰のある味に加え奥ゆかしいコクと旨みがある。
40度、35度 などは甘みが強く焼酎の原酒に近いほど香り、コク、旨みは 最高である。
　ここの焼酎は4年以上はタンクの中で熟成させてあるので、 まろやかさも加わり通にとってはたまらない。
最も個性のある焼酎を飲みたい人にはお勧めの焼酎です。
かたくなに昔から常圧蒸留にこだわってある蔵元さんです。
飲みやすい焼酎が主流をしめる今の時代だからこそ、最もかちのある 焼酎なのかも知れません。
[長崎県]

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

常圧蒸留の天の川原酒を樫樽に長期貯蔵したもので、 樽熟成の風味、コク、まろやかさ、甘み、熟成期間 なんと6年以上、その全ての条件がそろい誕生した のが天の川　金印です。
まさに贅沢な一品です。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 壱岐島内最古酒しめのお　原酒38度　720ml　限定発売。
最後の蔵出し！「しめのお」はそれを上回る1993年製造の　原酒古酒の限定販売です。
昔の天の川さんの強烈なインパクトのある常圧蒸留の焼酎が23年もの歳月を経てどのように変化したかが見ものである。
暴れ馬が歳月を経て経験をつみ熟練した技を見につけ活躍するかのような面白い一面を見せてくれることを期待する。
ここの焼酎は古酒とのブレンドではなく、そのもの自体が23年間熟成された原酒なのだからすごいことである。
しめのお23年古酒は今回が最初で最後の案内になるかもしれません。
是非、今回限りかもしれないお勧めの1本である。
記念の1本として購入し、さらに熟成させて30年物としていただくのも良い。
しめのお2000年製との味の違いを楽しむのも良い。

壱岐市立「一支国博物館」の所在地「鶴亀触」（つるきふれ）と玄界灘の海の幸を代表する「鯛」の名前をつけて命名しました。
　　　　　　　　　　　遥かな弥生時代の中国の史書、魏志倭人伝に記載された一支国の歴史とロマンを伝える「一支国博物館」のオープンを記念し、島内限定の「鶴亀触鯛」を発売します。
悠久の想いをグラスにのせて、じゅくりとご賞味ください。
料理との相性 油物・煮物・刺身などどんな料理にも合いますが、脂の多い肴には濃く、少ない肴には薄めに割ると美味しく頂けます。

常圧蒸留法で蒸留される天の川は麦焼酎本来の麦の風味と 腰のある味に加え奥ゆかしいコクと旨みがある。
40度、35度 などは甘みが強く焼酎の原酒に近いほど香り、コク、旨みは 最高である。
　ここの焼酎は4年以上はタンクの中で熟成させてあるので、 まろやかさも加わり通にとってはたまらない。
島の人にとっては、その年に取れた梅を35度の焼酎と氷砂糖に 漬け込む、手造りの梅酒が楽しみである。
個性のある本格焼酎で漬け込む梅酒の味は、一味も二味も旨みの ある最高の梅酒へと生まれ変わります。
是非、一度はお勧めしたい壱岐焼酎での梅酒造り！[長崎県]

ギフト対応 　 長崎県限定　五年貯蔵熟成酒　海烏　　25度　720ml　 壱岐焼酎「海鴉」は大麦の香りを米焼酎の甘さでくるみ、木樽の風情で仕上げた粋で艶のある焼酎です。
壱岐焼酎の特徴は米麹の甘みとコク、大麦の香ばしい香りを兼ね備えた麦焼酎であるということです。
この蔵元さんは常圧蒸留の焼酎の個性を十分ひきだした焼酎つくりをモットーにしてあります。
木樽にて十分に熟成された焼酎は、 旨みとコクと甘みがさらにまし、味わいに奥行きといいますか、幅がでてきます。
常圧の個性豊かな風味に、樫たるの風味と甘みがプラスされ、ロックで呑んでも美味しくいただけました。
　

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
[長崎県]壱岐

壱岐島内で最も飲みやすい人気の焼酎の蔵元さんで 減圧蒸留が主流の一般向けする焼酎を手がけてあります。
ここの焼酎の特徴は甘味がひときわきわだっていること である。
壱岐の島ではこの35度の焼酎で自家製の梅酒、果実酒造りが 一般の家庭で楽しまれています。
[長崎県]壱岐

ギフト対応 重家酒造　ベスト　3セット ちんぐ　25度　720ml　1 本　　　 壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき（木桶）で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎です。
また、二次仕込みは二日にかけて仕込む、いわゆる三段仕込み方式です。
4年間熟成させた常圧蒸留の焼酎をベースに減圧蒸留の焼酎をブンドし昔ながらの焼酎本来の香りと味を残し、かつすっきりとした飲み口に 仕上げた焼酎です。
[長崎県]壱岐 村主（すぐり）長期貯蔵古酒（白麹・黒麹）25度　720ml　1本 完全常圧蒸留した白麹使用の原酒と黒麹使用の原酒を長期貯蔵しブレンドした焼酎。
両麹の特性をうまく取り黒麹特性の麦の香ばしさと白麹特性の円やかさを調和した焼酎。
お湯割が最高です。
ストレート、水割り、ロックでも十分いけます。
■美味しい飲み方のポイント村主レギュラーは黒千代香（くろじょか）に焼酎7：水3の割合ででいれたものを湯煎にて50度に暖めて飲むと最高に味わい深い焼酎の味が楽しめます。
是非お勧め！！ 2010年製造　限定古酒　確蔵　　25度　720ml　　1本 重家酒造創設の初代「横山確蔵」の名を冠した限定古酒。
壱岐産の米、壱岐産の麦を原料にし、常圧蒸留にて原料の成分・風味が 存分に楽しめる作りをし長期熟成させることによりコクとまろみ 味に奥ゆかしさを兼ね備えた麦焼酎です。

甕熟・重家蔵 甕熟・重家蔵　28度　720ml　5年から6年甕貯蔵　常圧蒸留 ちんぐが生まれて5年から6年になります。
ちんぐの蔵元　重家酒造さんから5年から6年間　甕で貯蔵させた壱岐島内350本限定の　甕熟古酒・重家蔵　が12月1日から発売されます。
重家酒造に済みつく麹菌の香りがふんだんにする。
常圧蒸留の荒々しさがかすかに見え隠れするような味わいの焼酎です。
飲みやすいばかりでなく、味のある焼酎といえるでしょう。
贈り物としてもおすすめの1本です。

「我が友と　今宵い隆美を飲み交わす。
」 　　こころを癒す　至福の焼酎　「隆美」 減圧蒸留の上品な味わいに、古酒をブレンドした焼酎です。
ほんのり吟醸香ただようふくよかな味わいのやさしい焼酎です。
私も若輩ものの未熟な人生ですが、よき友と心を通わせ 飲み方 まず、焼酎を少量お猪口にそそぎ、焼酎本来の味と香りを楽しみます。
氷を浮かべてロックでも良し、水で割って水割りでも良し 焼酎4：お湯6のお湯割り（割合は好みです）でも焼酎の香り、甘味がいっそう引き立ちます。

ギフト対応 重家酒造　ベスト　3セット　　　 ちんぐ黒麹仕込み　　25度　720ml　1本 壱岐焼酎400年の歴史そのままに木製こしき（木桶）で原料を蒸し上げかめで仕込んだ手造り焼酎です。
また、二次仕込みは二日にかけて仕込む、いわゆる三段仕込み方式です。
原料の味わいを十二分に醸し出す完全常圧蒸留で仕上げた焼酎です。
最低2年以上の熟成期間を持たせて出荷いたします。
3年から4年熟成させると一際、味わい深く、美味しくなります。
[長崎県]壱岐 村主（すぐり）長期貯蔵古酒（白麹・黒麹）25度　720ml　1本 完全常圧蒸留した白麹使用の原酒と黒麹使用の原酒を長期貯蔵しブレンドした焼酎。
両麹の特性をうまく取り黒麹特性の麦の香ばしさと白麹特性の円やかさを調和した焼酎。
お湯割が最高です。
ストレート、水割り、ロックでも十分いけます。
■美味しい飲み方のポイント村主レギュラーは黒千代香（くろじょか）に焼酎7：水3の割合ででいれたものを湯煎にて50度に暖めて飲むと最高に味わい深い焼酎の味が楽しめます。
是非お勧め！！ 2010年製造　限定古酒　確蔵　　25度　720ml　　1本 重家酒造創設の初代「横山確蔵」の名を冠した限定古酒。
壱岐産の米、壱岐産の麦を原料にし、常圧蒸留にて原料の成分・風味が 存分に楽しめる作りをし長期熟成させることによりコクとまろみ 味に奥ゆかしさを兼ね備えた麦焼酎です。

黒麹で仕込、原料の風味と個性を最大限に引き出す常圧蒸留で蒸留した本格焼酎です。
甘味を抑えたビターな味わいがあります。
黒麹で仕込、原料の風味と個性を最大限に引き出す常圧蒸留で蒸留した本格焼酎です。
甘味を抑えたビターな味わいがあります。

黒麹で仕込、原料の風味と個性を最大限に引き出す常圧蒸留で蒸留した本格焼酎です。
甘味を抑えたビターな味わいがあります。
黒麹で仕込、原料の風味と個性を最大限に引き出す常圧蒸留で蒸留した本格焼酎です。
甘味を抑えたビターな味わいがあります。