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商品名 [佐賀県 光武酒造場] 25゜ 黒麹 魔界への誘い 芋焼酎 1800ml×1本 メーカー (資)光武酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(国産)・米麹(国産米) 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹は黒麹を使用しています。また、原料や蒸留にこだわったとしても、濾過が強すぎるとせっかくの甘みと深みが飛んでしまい、辛いばかりの味わいの無いものができます。それを防ぐために「荒ごし濾過」という方法で濾過し、こだわって造った味わいを壊さないようにしています。 ●モンドセレクション 2年連続金賞受賞 ●春季全国酒類コンクール2018 第1位獲得 [history] 創業は元禄元年(1688年)と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。 [location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。 [people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 25度 合同酒精 甲乙混和 すごいも 芋焼酎 1.8L 3本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 - 容器 パック 0 備考 商品説明 「すごいも」の芋焼酎原酒の割合を従来比で5%増量、かつ甲類焼酎に樽貯蔵焼酎を5%ブレンドすることで、黄金千貫(こがねせんがん)を一部使用した芋の豊かな香りが楽しめる「すごいも」に比べ、より奥深い味わいに仕上げた甲類乙類混和焼酎です。
商品名 芋焼酎 小鶴 the Banana 25度 1800ml 1.8L 3本 バナナ 焼酎 小正醸造 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 「小鶴 the Banana」は、ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」由来の酵母とさつま芋(黄金千貫)を組み合わせることで、まるでバナナのような甘く柔らかな香り、甘みと酸味のバランスの良い爽やかな本格芋焼酎ができました。芋焼酎の「芋臭さ」から脱却した「小鶴 the Banana」は、ソーダ割りではバナナのような果実香を爽やかに楽しんで頂けます。美味しいつくり方はグラスに氷を入れ、焼酎を入れた後に、ソーダを氷にあてないようグラスの淵にゆっくりと注いでください。混ぜるのはマドラーで1回のみ。焼酎1に対してソーダ3の割合で、使用するソーダは、爽快感をより強く感じることのできる強炭酸がおすすめです。ISC(International Spirits Challenge)2021 ダブルゴールド&トロフィー受賞
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 薩摩邑 25度 720ml × 1ケース / 12本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋、米麹 蒸留方式 常圧蒸留、減圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産黄金千貫使用。2種類の蒸留酒をブレンド。芋の香り高く、しっかり且つ飲みやすく仕上げております。お湯割り、炭酸割り、ロックがオススメ。
商品名 芋焼酎 吹上デコ 36度 720ml 1本 焼酎 安納芋 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 36% 原材料 さつまいも(安納芋)・米麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 種子島産の「安納芋」を使い丹精を込めて作った芋焼酎の原酒です。 安納芋は非常に糖度が高い品種で、食用として珍重されていますが、焼酎原料としても、ほのかな甘味を醸し出し絶品の味わいとなります。原酒ですので、ロックにしてもしっかりとした味わいでお楽しみいただけます。
商品名 芋焼酎 25度 さつま小鶴 芋 パックN 1.8L 6本 2ケース メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25度 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「黒麹菌」の中から新しく 発見された「白麹菌」。 すっきりとした香味を醸しだす白麹で丁寧に仕込み 柔らかく蒸留した独自の製法によって生まれた本格焼酎。 滑らかでキレが良く、 ふわっと口に広がる軽やかな香りや 優しい甘さのある味わいです。
商品名 芋焼酎 源之蔵 黒麹仕込み パック 25度 1800ml 1.8L 3本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産の黄金千貫と黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと繊細な甘みで、すっきり飲みやすく仕上げています。すっきりした中にしっかりと、バランスの取れた仕上がりで、芋焼酎の初心者から上級者まで幅広くお楽しみ頂けます。※オススメの飲み方 夏はロック・炭酸割・水割り 冬はぬる燗で
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 小鶴 the Banana 25度 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 バナナ 焼酎 小正醸造 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 「小鶴 the Banana」は、ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」由来の酵母とさつま芋(黄金千貫)を組み合わせることで、まるでバナナのような甘く柔らかな香り、甘みと酸味のバランスの良い爽やかな本格芋焼酎ができました。芋焼酎の「芋臭さ」から脱却した「小鶴 the Banana」は、ソーダ割りではバナナのような果実香を爽やかに楽しんで頂けます。美味しいつくり方はグラスに氷を入れ、焼酎を入れた後に、ソーダを氷にあてないようグラスの淵にゆっくりと注いでください。混ぜるのはマドラーで1回のみ。焼酎1に対してソーダ3の割合で、使用するソーダは、爽快感をより強く感じることのできる強炭酸がおすすめです。ISC(International Spirits Challenge)2021 ダブルゴールド&トロフィー受賞
商品名 芋焼酎 すごいも プレミアムブレンド 25度 パック 1.8L 1800ml 3本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・さつまいも・米麹 容器 パック 備考 商品説明 「すごいも」の芋焼酎原酒の割合を従来比で5%増量、かつ甲類焼酎に樽貯蔵焼酎を5%ブレンドすることで、黄金千貫(こがねせんがん)を一部使用した芋の豊かな香りが楽しめる「すごいも」に比べ、より奥深い味わいに仕上げた甲類乙類混和焼酎です。
商品名 [鹿児島県 薩摩酒造] 25゜ 明治の正中 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 薩摩酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎。黄麹を使い、どんぶり仕込みで仕込んだ、濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。 [history] 1936年に設立された薩摩酒造は、歴史を持つ鹿児島の老舗本格焼酎メーカーです。代表的な銘柄はなんといっても本格芋焼酎「さつま白波」。1970年代からはじまった「ロクヨンのお湯割り」「酔いざめさわやか」といったキャッチコピーのCMで、その名は一気に全国的に知られるようになり、本格焼酎の先駆者として「焼酎ブーム」を牽引してきました。 [location] 薩摩酒造はさつま芋の一大産地である南薩摩に位置する強みを生かし、自然と風土に根ざした本格焼酎の伝統文化を守りつつ、今後は新しい技術も積極的に取り入れながら、『消費者品質を実現する』味と香りの焼酎を全社員一丸となって造っていきます。また、当社の本格芋焼酎は鹿児島県産のさつま芋と国内産米だけを用いて製造しており、お客様に安心・安全で確かなものをお届けすることが私たちの使命です。 [people] 薩摩酒造は南薩摩の雄大な自然のもとアットホームな雰囲気の中で焼酎を造ってきました。しかし、これからは目まぐるしく変わりゆく時代の中でお客様のニーズやウォンツにしっかり対応していかなくてはならないと感じています。私たちは社員の生きがい働きがいを醸成し、成長を促進させていくことこそが会社を発展させると考えています。
商品名 芋焼酎 源之蔵 黒麹仕込み パック 25度 1800ml 1.8L 2本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産の黄金千貫と黒麹で丹念に仕込み、芳醇な香りと繊細な甘みで、すっきり飲みやすく仕上げています。すっきりした中にしっかりと、バランスの取れた仕上がりで、芋焼酎の初心者から上級者まで幅広くお楽しみ頂けます。※オススメの飲み方 夏はロック・炭酸割・水割り 冬はぬる燗で
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 吹上デコ 36度 720ml × 2ケース / 12本 焼酎 安納芋 吹上焼酎 大関 メーカー 吹上焼酎 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 36% 原材料 さつまいも(安納芋)・米麹 蒸留方式 単式蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 種子島産の「安納芋」を使い丹精を込めて作った芋焼酎の原酒です。 安納芋は非常に糖度が高い品種で、食用として珍重されていますが、焼酎原料としても、ほのかな甘味を醸し出し絶品の味わいとなります。原酒ですので、ロックにしてもしっかりとした味わいでお楽しみいただけます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 小鶴くろ 900ml 12本 1ケース 25度 小正醸造 焼酎 小鶴黒 メーカー 小正醸造 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 コクと旨味を生み出す黒麹でつくられた本格芋焼酎です。芋焼酎の魂とも言える黄金千貫と低圧芋蒸し法でつくられています。さつまいもの香りをよりしっかりと閉じ込め仕込み、横型常圧蒸留器がうまみ成分を最大限に引出しまし、唸るほどの旨い焼酎、ここに仕上がりました。香味は従来の「ほこほこ」から「ほっこほこ」へ。お湯割り・水割り・ロックのどの呑み方でもふっくらと甘いさつま芋の香り、甘味とコク深い風味を堪能できます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 鬼嫁 25度 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋、米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産さつまいも使用。 芋の香り高く、しっかりした味わいは芋焼酎好きな方向けです。お湯割り、炭酸割りがオススメ
じっくり熟成された原種(3年から5年貯蔵)にその年の新酒をブレンドしたもので、コクのある味わい深い焼酎です。容量720mlアルコール度数25度 [history] 種子島酒造は、創業明治35年。創業以来ずっと守り続けてきた伝統製法が、かめ壷仕込みです。このかめ壷も同じ歴史を刻んできました。かめ壷にはさまざまな効果があると言われ、種子島酒造の焼酎の質に多大な影響を与えています。だから、大量生産では味わえないプレミアムな味をご堪能頂けます。 [location] おいしい焼酎づくりにとって大事なポイントとなるのが良質の水。種子島酒造では、焼酎にとって命ともいえる水にこだわっています。明治時代から操業している工場の地下306m、古代第3紀層の水脈に湧く「岳之田湧水」を焼酎づくりに使っています。軟水系で鉄分の少ない清らかな天然深層地下水は、口に含むと甘く、とろりとした円い感触がします。地下からの恵みである岳之田湧水に、原料芋や麹、作り手たちの技と思いが溶け込んで、郁(ふくいく)とした香り、まろやかな味、そして飲むたびに感動を覚える卓越した焼酎が出来上がるのです。 [people] 酒類業界では製造機械の発達により合理的な大量生産が可能となりましたが、最近では手の込んだ造りのものを評価し、焼酎としての魅力を見出そうとする傾向があります。自社の造りに満足し切っていては駄目なんですね。消費者の"声"に耳を傾けた変化が求められています。
商品名 芋焼酎 北斗の拳 ケンシロウボトル お前はもう死んでいる 光武酒造場 900ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 - 麹 - 備考 商品説明 北斗の拳とのコラボ製品でケンシロウをデザインしたプリントボトルを使用しています。ケンシロウの王道の強さをイメージし、芋焼酎では王道の黄金千貫で仕込んでいます。味わいは口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の芋焼酎です。原料には鹿児島産の黄金千貫を使用し、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹は原生麹の黒麹を使用しており、荒ごし濾過という方法で濾過することにより、こだわって造った味わいをこわさないようにしています。 [history] 創業は元禄元年と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。 [location] 当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。 [people] 「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。
商品名 芋焼酎 小鶴くろ 300ml 24本 1ケース 25度 小正醸造 焼酎 小鶴黒 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 小鶴くろを飲み切りサイズの300mlでご用意致しました。コクと旨味を生み出す黒麹でつくられた本格芋焼酎です。芋焼酎の魂とも言える黄金千貫と低圧芋蒸し法でつくられています。さつまいもの香りをよりしっかりと閉じ込め仕込み、横型常圧蒸留器がうまみ成分を最大限に引出しまし、唸るほどの旨い焼酎、ここに仕上がりました。香味は従来の「ほこほこ」から「ほっこほこ」へ。お湯割り・水割り・ロックのどの呑み方でもふっくらと甘いさつま芋の香り、甘味とコク深い風味を堪能できます。
商品名 芋焼酎 龍酔 25度 720ml 1本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋、米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産さつまいも使用。 芋の香り高く、しっかりした味わいは芋焼酎好きな方向けです。お湯割り、炭酸割りがオススメ
商品名 芋焼酎 すごいも 25度 パック 1800ml 1.8L 2本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・さつまいも・米麹 容器 パック 備考 商品説明 芋の力強い飲み応えにこだわり、芋の一部に黄金千貫(こがねせんがん)を使用した原酒と力強い味わいの黒麹原酒を使用した、芋の香り豊かな混和焼酎。
商品名 [鹿児島県 神楽酒造] 天孫降臨 芋焼酎 900ml×1本 メーカー 神楽酒造 容量/入数 900ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも・米麹 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 南九州産の黄金千貫を使用し、芋焼酎では珍しい「低温蒸留」を施す事で華やか且つスッキリとした香味を引き出す事に成功しました。 芋焼酎が苦手な方にも、飲みやすいと定評があります。「常圧蒸留」と「低温蒸留」>南九州産の原料いも黄金千貫、その黄金千貫は仕込み前の原料処理段階で、食べても美味しい部分だけにカット、食べてまずいところは焼酎にしてもまずい!神楽酒造の原料へのこだわりです。 モロミとなった芋は約10日間で醗酵を終了モロミの温度管理は焼酎を造る上で重要なファクター! 蔵人達の緊張が続きます。醗酵を終えたモロミは最終工程 蒸留へと移ります。蒸留の仕事はモロミの中からその原料の一番の持ち味を引き出す事。神楽酒造はモロミの温度を50℃前後で沸騰させる技術 低温蒸留法(減圧蒸留法)を採用、100度近くまで温度を上げる常圧蒸留に比べ、熱によるモロミの熱変性をさせない事で そのモロミ(原料)の旨味をダイレクトに取り込んでいます。いも焼酎"天孫降臨" の旨さの秘密です。 ●平成24、25年 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 神楽酒造は昭和29年、神話のふるさと宮崎県高千穂町にて創業し、以来常に品質の向上を図り、「優れた焼酎をお客様にお届けする事」を社是として、愛される商品づくりを目指して参りました。 [location] 平成21年より芋作りの盛んな同県西都市に新工場を構え、水は醸造に最適な西都市清水地区の清冽な西都清水(さいときよみず)に出会い、厳選された原料、温暖な気候、燦々と降り注ぐ太陽、この豊かな環境で育まれた焼酎は、日本中の愛飲家の賞賛を受け、親しまれています。 [people] 神楽酒造はこれからも長年培ってきた豊富な経験と技術をもとに、妥協を許さない真摯な姿勢を貫き、「安心と信頼」の「美味しい」焼酎造りを目指して参ります。
商品名 芋焼酎 黒飫肥杉 25度 パック 1800ml 1.8L 1本 焼酎 井上酒造 メーカー 井上酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(国産)、米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 「黒飫肥杉」は、黒麹で仕込み常圧蒸留で仕上げたしっかりとしたコクのある味わいの芋焼酎です。甕貯蔵酒をブレンドする事で味に奥行きが加わりました。ロックでお飲みいただくと、トロッとした後味がまた格別です。
商品名 芋焼酎 魔界への誘い 黒麹 焼き芋 25度 光武酒造場 720ml 1本 メーカー 光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 さつま芋・米麹 蒸留方式 準備中 麹 米麹 備考 商品説明 鹿児島県産のさつま芋:黄金千貫を原料に黒麹で仕込んだ『焼き芋焼酎』で、通常は芋を蒸して造りますが、焼き芋焼酎はその名の通り焼き芋を使い仕込みます。皮ながら焦げがつかない位の最適な状態で焼きあげた芋を使って、皮ながら粉砕して仕込んでいきます。蒸留後は原酒が出来上がると、マイナス5℃で丸2日間冷却し、手作業で油分などを取り除き手間暇かけて造られていきます。出来上がった焼酎は雑味が少なく、味・香りとも芳醇で、焼き芋独特の柔らかな甘みとまろやかさを醸し出した上品な味わいが特徴です。 [history] 創業は元禄元年(1688年)と非常に歴史も長く、また佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるぐらい杜氏としての輩出が多い蔵です。20年ほど前から焼酎を手がけ始め、芋・麦・米の焼酎を造り、モンドセレクション、全国酒類コンクール等において長年にわたり受賞しております。 [location] 当社で使われている原料のお米は佐賀県の専属農家で作られた上質の酒米を主に使用していますが、近年では食の多様化に合わせて、多彩な味の表現ができるように全国の酒造好適米を使って酒造りをおこなっております。また、当社で使われている水は全て多良山系の良質な伏流水を使用しています。敷地内に井戸があり徹底した品質管理の下良質の水を使うことにより原料の洗米から割り水まで水にこだわりを持ってお酒造りをしています。 [people] 企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶え間のない努力を続けています。私達はお酒の美味しさが人々の気持ちを豊かにしてくれて、沢山の人々が幸せを感じられるような酒造りを目指しています。
商品名 芋焼酎 小鶴 くろ 25度 720ml 2本 焼酎 小正醸造 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹(国産米) 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 「小鶴くろ」は、コクと旨味を生み出す黒麹でつくられた本格薩摩焼酎です。芋焼酎の魂とも言える黄金千貫と低圧芋蒸し法でつくられています。さつまいもの香りをよりしっかりと閉じ込め仕込み、横型常圧蒸留器がうまみ成分を最大限に引出しまし、唸るほどの旨い焼酎、ここに仕上がりました。香味は従来の「ほこほこ」から「ほっこほこ」へ。お湯割り・水割り・ロックのどの呑み方でもふっくらと甘いさつま芋の香り、甘味とコク深い風味を堪能できます。
商品名 【鹿児島県 本坊酒造】 25゜ さくらじま 芋焼酎 1800ml×1本 瓶 メーカー 本坊酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋(鹿児島県産)、米麹(国産米) 容器 瓶 ***** 備考 商品説明 本坊酒造を代表する銘柄、本格焼酎「さくらじま」。弊社独自の純粋培養の本坊酵母から生まれるフルーティで甘く華やかな香りと旨み。 純粋酵母を使った一次もろみを徹底した管理のもと、麹が産み出したクエン酸で雑菌からもろみを守り、酵母の特性そのままに発酵させ、主原料の南薩摩産黄金千貫を加えて二次もろみを造り出す。この繊細にして緻密な工程が、雑味のない、香り高くフルーティで華やかな味わいを実現いたしました。 ●鹿児島県本格焼酎鑑評会 6年連続優等賞受賞 ●熊本国税局酒類鑑評会 5年連続優等賞受賞 [history] 本坊酒造は、明治5年(1872年)の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手しました。 [location] どこで製造しても、同じ品質での提供を目指す工業製品とは違い、お酒は地域に深く結びついています。その地域で獲れる原材料・仕込みに使う水・発酵時の気温や湿度・その蔵にいる酵母など、様々な要素が密接に絡み合い、その土地でしか造れない酒ができ上がります。だからこそ、本坊酒造はその地域に根ざした、鹿児島県内に4つの焼酎蔵と、梅酒蔵、ウイスキー蒸溜所、山梨に2つのワイナリー、長野にウイスキー蒸溜所の9つの拠点で酒を造っています。 [people] 鹿児島(薩摩)は、日本一の芋焼酎の生産量を誇り、その中でも特に、鹿児島産のさつま芋を使い、鹿児島で造られた芋焼酎のみに与えられる「薩摩焼酎」は、世界貿易機関 (WTO)の協定で原産地表示の保護指定を受けた、世界に認められたブランドです。本坊酒造は、焼酎の素材や蒸留方法にこだわり、多種多様な切り口の高品質な焼酎を、杜氏の想いを込めて酒造りをしています。
商品名 芋焼酎 すごいも プレミアムブレンド 25度 パック 1.8L 1800ml 2本 焼酎 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 糖蜜・さつまいも・米麹 容器 パック 備考 商品説明 「すごいも」の芋焼酎原酒の割合を従来比で5%増量、かつ甲類焼酎に樽貯蔵焼酎を5%ブレンドすることで、黄金千貫(こがねせんがん)を一部使用した芋の豊かな香りが楽しめる「すごいも」に比べ、より奥深い味わいに仕上げた甲類乙類混和焼酎です。
商品名 芋焼酎 小鶴 the Banana 25度 1800ml 1.8L 2本 バナナ 焼酎 小正醸造 直送 メーカー 小正醸造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋 蒸留方式 単式蒸留 麹 米麹 備考 商品説明 「小鶴 the Banana」は、ワイン酵母の一つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」由来の酵母とさつま芋(黄金千貫)を組み合わせることで、まるでバナナのような甘く柔らかな香り、甘みと酸味のバランスの良い爽やかな本格芋焼酎ができました。芋焼酎の「芋臭さ」から脱却した「小鶴 the Banana」は、ソーダ割りではバナナのような果実香を爽やかに楽しんで頂けます。美味しいつくり方はグラスに氷を入れ、焼酎を入れた後に、ソーダを氷にあてないようグラスの淵にゆっくりと注いでください。混ぜるのはマドラーで1回のみ。焼酎1に対してソーダ3の割合で、使用するソーダは、爽快感をより強く感じることのできる強炭酸がおすすめです。ISC(International Spirits Challenge)2021 ダブルゴールド&トロフィー受賞
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 博多の華 25度 900ml × 1ケース / 6本 焼酎 福徳長 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(ベトナム産)、米麹(ベトナム産米、国産米)、米(国産)(ベトナム産焼酎乙類55%以上60%未満使用) 蒸留方式 単式 麹 黒麹 備考 商品説明 味わい良好で品質の高いベトナム産芋焼酎原酒をベースとした本格芋焼酎。濃厚な味わいのベトナム産芋焼酎をベースに国産の本格焼酎をブレンドすることで、爽やかな風味と軽快な味わいが特長の芋焼酎に仕上げました。
商品名 芋焼酎 鬼嫁 25度 1800ml 1.8L 1本 焼酎 岩川醸造 メーカー 岩川醸造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋、米麹 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 鹿児島県産さつまいも使用。 芋の香り高く、しっかりした味わいは芋焼酎好きな方向けです。お湯割り、炭酸割りがオススメ
商品名 芋焼酎 爽 飫肥杉 25度 パック 1800ml 1.8L 2本 焼酎 井上酒造 メーカー 井上酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 25% 原材料 さつまいも(国産)、米麹 蒸留方式 減圧蒸留 麹 白麹 備考 商品説明 「爽 飫肥杉」は日本で初めて減圧蒸留100%の芋焼酎として誕生しました。芋焼酎とは思えない爽やかな味わいが特長で、淡麗な風味がお食事にもよく合います。お刺身など繊細な味わいにも合わせやすく、味のしっかりした料理との相性も抜群です。焼酎の本場・宮崎で日常酒として長年愛される「飲みやすく・飲み飽きず・酔いざめもさわやか」な芋焼酎「飫肥杉」の真髄をお楽しみください。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 芋焼酎 小鶴くろ 25度 720ml × 1ケース / 6本 焼酎 小正醸造 メーカー 小正酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 25% 原材料 さつま芋・米麹(国産米) 蒸留方式 常圧蒸留 麹 黒麹 備考 商品説明 「小鶴くろ」は、コクと旨味を生み出す黒麹でつくられた本格薩摩焼酎です。芋焼酎の魂とも言える黄金千貫と低圧芋蒸し法でつくられています。さつまいもの香りをよりしっかりと閉じ込め仕込み、横型常圧蒸留器がうまみ成分を最大限に引出しまし、唸るほどの旨い焼酎、ここに仕上がりました。香味は従来の「ほこほこ」から「ほっこほこ」へ。お湯割り・水割り・ロックのどの呑み方でもふっくらと甘いさつま芋の香り、甘味とコク深い風味を堪能できます。