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商品名 日本酒 黒松仙醸 大吟醸 松治郎 仙醸 720ml 1本 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 18度 精米歩合度 40% 使用米 長野県産ひとごこち 都道府県 長野県 備考 商品説明 創業者の名前が付けられた最高級のお酒。ほぼ手造り。 吟醸香に加えて、半年以上の氷温貯蔵による熟成感が加わり、複雑で深みのある味わいに。 [history] 当社は幕末の慶応2年に創業しました。明治維新と廃藩置県の2年前です。江戸時代から150年に渡り、酒造りを通じて米と麹に向き合ってきました。日本酒、あまざけ、米麹、焼酎、酒粕など、米発酵食品を広く取り扱っています。こうした商品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。 [location] 当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。その源流は南アルプスです。南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、当社も敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としています。地質学的にもその多様性が注目される伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えているのです。 [people] 2016年には創業150周年を迎えましたが、今後も時代とお客様のニーズに合わせて絶えず自己変革していく姿勢を持ち続けたいと思います。廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜と共に150年の歳月を歩んできた酒蔵として、これからの150年も地域のために貢献できる会社であり続けたいと願っております。
商品名 日本酒 賀茂鶴 双鶴 賀茂鶴酒造 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 32% 使用米 山田錦 ・千本錦 都道府県 広島県 備考 商品説明 酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32%まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。 高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。 五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。 ●2007年 秋季全国酒類コンクール 第1位獲得 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011 GOLD MEDAL受賞 ●2013年 秋季全国酒類コンクール 特賞第1位獲得 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞受賞 [history] 創業(明治6年(1873年)9月9日)以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。 [location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。 [people] 次の100年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。どうぞ、ご愛飲ください。
商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml 3本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 加茂鶴 特製ゴールド賀茂鶴(GK−B2)カートン入り 720ml 2本 ギフトセット 広島県 メーカー 賀茂鶴酒造株式会社 容量/入数 720ml / 2本 セット内容 16〜17% 産地 50 容器 広島県産米 冷蔵区分 広島県 備考 商品説明 料理と楽しめる豊かな味わいの大吟醸酒優雅な香りと芳醇な味わい。広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。
商品名 [広島県 賀茂鶴酒造]大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%〜17% 精米歩合 50% 酸度 - 日本酒度 +1.5 備考 原料米:酒造好適米100% 商品説明 広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。 昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入 [history] 創業(明治6年(1873年)9月9日)以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。 [location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。 [people] 次の100年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。どうぞ、ご愛飲ください。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 月桂冠 THE SHOT 華やぐドライ<大吟醸> 180ml 30本 1ケース メーカー 月桂冠株式会社 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 五百万石、他 都道府県 京都府 備考 商品説明 若い果実を思わせる華やいだ香りと、フルーティさを感じさせながら、すっきりとキレのあるドライテイスト。
商品名 日本酒 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 酒造 720ml 1本 メーカー 酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 雄町米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒の本場 灘 にある小仕込み吟醸蔵の 浜福鶴 が、灘本流伝承の技と培われた経験を生かし、 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸です。 心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みをご堪能下さい。 高い品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 現在の「浜福鶴」は明治初期(1900年頃)からこの地で酒造りを営み、当時は「大世界」という銘柄でその名を馳せました。その後、昭和の大戦時に国の企業整備があり、終戦後の1950年(昭和25年)に「福鶴」を名乗り酒造業を再開、1989年(平成元年)に「世界鷹小山家グループ」へ加入しました。1995年(平成7年)の神戸淡路大震災にて蔵が全壊しましたが、地域一丸となって事業再開を目指すこととなり、翌年に蔵を再建して現在に至ります。 [location] 「灘五郷」といわれる銘醸地の中の魚崎郷に灘浜福鶴蔵があります。兵庫県は清酒生産量で全国1位、県内でもナンバーワンの生産量を誇る灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれ、水や米に優れた酒どころです。浜福鶴では、創業以来六甲山系の伏流水を仕込みに使用し、芳醇な酒を醸し続けています。 [people] 同地区にはトップシェアを誇る大手酒造メーカーも林立していますが、地酒蔵元として「福鶴」ブランドの独自性を保ちながら、規模に左右されない、愛される味一筋に歩んできました。昭和30年過ぎまでは魚崎浜も白砂青松の風雅な趣を残しており、当蔵元も浜辺まで50メートル程に臨む、まさに"鶴が舞い福来たる"という名にふさわしい佇まいでした。
商品名 大吟醸 大洋盛 720ml 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会で数多くの金賞受賞をはじめ、関東信越国税局酒類鑑評会においては三度の新潟県総代を受賞等、実績のある鑑評会出品大吟醸がベースの旗艦酒。当社蔵人の田圃を始め地元栽培の新潟県開発酒米「越淡麗」を100%使用。清酒鑑評会において、数々の入賞実績を誇る出品用大吟醸酒をベースとした、限定生産酒です。華やかな香りと艶のある味わい、引けの良い後味が特徴です。
商品名 北鹿 北秋田 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50% 酸度 1.3 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2016 最高金賞受賞 [history] 1944年(昭和19年)政府の企業整備により北秋田郡、鹿角郡内の21業者8工場が「北鹿酒類製造株式会社」として設立されました。その後、1971年(昭和46年)から現在の大館市にて、本社壜詰工場を建設するなどして集約製造を開始、1986年(昭和61年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入しました。 [location] 北鹿のある秋田県大館市は、秋田県北部に広がる穀倉地帯の中心に位置し、白神山地や十和田・八幡平の雄大な自然に囲まれ、澄んだ空気と良水、良質なお米が揃った酒造りに適した環境です。その気候風土で北鹿は、伝統の製法に改良を加えた「秋田流生もと仕込み」をメインにお酒を醸し、豪雪地帯であることを利用した「雪中貯蔵」など、その土地ならではの酒造りを行っています。 [people] 日本酒は飲む人それぞれの好みにより、味も趣も多種多様に変化し地域性がとても反映します。気候、水、米、そして受け継がれてきた製造過程にもそれぞれ地域性があります。地域に密着した日本酒を大切にしながら独自のネットワークの確率と研究技術力の向上を追求し、チャレンジ精神を大切に、日本酒の創造を通じて地域社会へ貢献に努めてまいります。
商品名 大吟醸 大洋盛 200ml 12本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 200ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会で数多くの金賞受賞をはじめ、関東信越国税局酒類鑑評会においては三度の新潟県総代を受賞等、実績のある鑑評会出品大吟醸がベースの旗艦酒。当社蔵人の田圃を始め地元栽培の新潟県開発酒米「越淡麗」を100%使用。清酒鑑評会において、数々の入賞実績を誇る出品用大吟醸酒をベースとした、限定生産酒です。華やかな香りと艶のある味わい、引けの良い後味が特徴です。
商品名 越後桜 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 米(国産米) 精米歩合 50% 酸度 1.3 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。 白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018 金賞受賞 [history] 創業は1890年(明治23年)、水原町(現、阿賀野市)で白井酒造として酒造りを始めました。五頭の山々や阿賀野川など自然豊かな土地で稲作が盛んに行われてきたことから、ここで地元の米を使っての酒造りが始まり、1993年(平成5年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入、2009年(平成21年)には100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。今まで培って来た酒造技術を継承しながら、吟醸造りにこだわった酒造りを行っています。 [location] 越後桜酒造のある阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖があり、阿賀野川が流れ、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。このような風土の中で醸されるお酒は、新潟らしいきれいで柔らかくまろやかな味わいに仕上がります。 [people] 越後桜酒造のそばには、毎年冬にたくさんの白鳥が飛来してくる瓢湖があります。お客様に、瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、越後桜酒造の蔵を「白鳥蔵」と名付けました。
商品名 大吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会で数多くの金賞受賞をはじめ、関東信越国税局酒類鑑評会においては三度の新潟県総代を受賞等、実績のある鑑評会出品大吟醸がベースの旗艦酒。当社蔵人の田圃を始め地元栽培の新潟県開発酒米「越淡麗」を100%使用。清酒鑑評会において、数々の入賞実績を誇る出品用大吟醸酒をベースとした、限定生産酒です。華やかな香りと艶のある味わい、引けの良い後味が特徴です。
商品名 桑乃都 壺中天 大吟醸 720ml 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 香味・吟香ともに優れた絶品生貯蔵酒。 常温または冷やしてお召し上がりください。天ぷら、お刺身などに良く合います。
商品名 日本酒 美濃菊 隠し大吟醸 玉泉堂酒造 720ml 1本 メーカー 玉泉堂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 1年間低温でじっくりじっくり寝かせた 華やかな香りのする熟成大吟醸酒です。 「日本酒が苦手な方にも一度試していただきたい」 と蔵元が自信をもっておすすめするその名も「隠し大吟醸」! ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018、2019 金賞受賞 [history] 初代・山田了造が美濃国養老の地に1806年創業しました。昭和50年代後半より、大量生産から少量生産へと方針を変え、手づくり・小仕込みのスタイルへ。以降、全国新酒鑑評会で幾度も金賞を受賞しています。 [location] 仕込水は養老山系を源とする超軟水の伏流水で、その清冽で柔らかな味わいがお酒に反映されています。お酒を搾ってから約3週間以内に火入れ瓶詰めし、“瓶囲い貯蔵”という冷蔵方法で熟成させてから出荷。お酒にとって過酷な火入れが1度きりのため、米本来の旨みと穏やかな香りが調和し、上品な飲み心地を楽しめます。 [people] 私たちがめざす酒とは、それは一般にいわれている「良い酒」ではなく、真に評価されていく「旨い酒」を造りだしていくことです。具体的なイメージとしては、醸したときに「凛」とした緊張感のある味と、うっすらとした上品な香りがあり、火入れをし、熟したときに突かれず飲めて、上品な味わいのある酒を目指していこうと、会社一丸となって日々精進しております。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 宝酒造 特撰 松竹梅 大吟醸 720ml 3本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15度以上 16度未満 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜 都道府県 備考 商品説明 精米歩合50%まで磨いた米でじっくりと醸した特撰松竹梅「大吟醸」は華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。
商品名 日本酒 幻の瀧 大吟醸 奥秘峡 1.8L 1本 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 山田錦 都道府県 富山県 備考 商品説明 山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとして不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(=ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
三重県伊賀産山田錦を40%まで丹念に精白し、杜氏が精魂こめて醸した大吟醸原酒です。香りの高いふくよかな後味は料理との相性も幅広く、食前・食中酒どちらにも良くあうお酒です。容量720ml原料米山田錦100%精米歩合40%日本酒度+5.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+5.0アルコール度数17度 ●インターナショナルワインチャレンジ2018 トロフィー獲得 ●インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィ2013 金賞受賞 ●モンドセレクション2018 優秀品質金賞受賞 [history] 三重県の北西に位置する四日市楠町。鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に弘化3年(1846)創業の宮崎本店はあります。かつて、町内には30以上の蔵がありましたが、今では当蔵が全部引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となりました。 [location] 三重県三重郡楠町は鈴鹿連峰の良質の伏流水に恵まれ、以前は「灘の清酒、楠の焼酎」と賞されたくらい酒造りに適したところです。 [people] 宮本店は1846年の創業以来「品質本位」を社是として、お客様に満足していただける確かな品質の製品を提供し続けてきたことが、長期に渡りお客様に支持されてきた一番の理由であると認識しています。
商品名 日本酒 澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦(特A) 都道府県 東京都 備考 商品説明 至純の酒を追及して醸した特撰大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
商品名 日本酒 節五郎出品酒 (大吟醸原酒) 菊水酒造 720ml 1本 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 40% 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 鑑評会出品を目指して醸された大吟醸の原酒です。 大吟醸らしい華や かな香りを持ちながらも、綺麗で締まりのある後味を併せ持つ酒質です。 「次の一口をまた飲みたい」そう感じさせる自信の一本!! デザインは大吟醸クラスのお酒の主流とも言える豪華さを廃し、上品さを残しつつもシンプルな質感にまとめました。 ※手土産や普段使いの贈り物のご利用にお奨めです。 ●全国新酒鑑評会 7年連続金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 菊水の創業は1881年。菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。それから130余年の時を越えて受け継いできた良い酒造りと共に、心豊かなひとときをご提供できる酒蔵を目指して、変わることなく挑戦しています。 [location] 北越後・新発田市の南北に開ける北越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。 [people] 日本酒の愉しさは、どこにあると思いますか。菊水は、おいしさだけではない、と思っています。私たちが行っているのは「酒造り」ですが、その先にある「場づくり」も考えています。おいしいことはもちろん、面白いこと、愉快なこと、たのしいこと。そんな、たくさんの「こと」をつくっていきたいのです。菊水が広げる、日本酒のいろいろな「こと」。酒造りともども、ご期待ください。
酒造好適米の山田錦(精米歩合=45%、玄米の外側を55%削り取ったもの)を100%原料に使った大吟醸酒です。 まろやかな味わいと気品ある香りが特徴です。 [history] 1637年(寛永14年)、初代・大倉治右衛門が京都府南部の笠置町(現在の相楽郡笠置町)から城下町、宿場町としてにぎわっていた京都伏見に出て来て創業。屋号を「笠置屋」、酒銘を「玉の泉」と称しました。その後も「品質第一」をモットーに、日本で初めて年間を通じた酒造りを行なう四季醸造システムや、新規技術を活用しながら品質の高い酒を醸造しています。 [location] 月桂冠創業の地の一角に所在する内蔵酒造場(京都市伏見区本材木町、1906年建造)。濠川沿いから眺めた内蔵は、酒どころ伏見を象徴する酒蔵風景として親しまれています。酒蔵内では現在、但馬流の杜氏が昔ながらの手法で酒を醸しています。日本酒の寒造りが最盛となる厳冬期には、蒸米や発酵によって醸し出される香りがあたりに漂い、酒どころの雰囲気が一層高まります。 [people] 技術開発力、マーケティング力、提案力を生かして、高級クラスから普及タイプの商品まで、多彩な清酒を商品化し、常に革新性・創造性をもってチャレンジを続けながら、お客様に世界最高品質の商品をお届けしています。
山田錦を50%精米すっきりした味わいが後を引く容量720ml原材料米・米麹・醸造アルコール原料米山田錦精米歩合0.5アルコール度数15〜16度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014、2019 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
商品名 [大分県 老松酒造]老松 大吟醸 山水(箱入) 720ml 1本 メーカー 老松酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合 40% 酸度 1.3 日本酒度 +4.0 備考 原料米:山田錦 商品説明 酒米・山田錦と盆地日田の清らかな水で仕込み、蔵人が丁寧かつ丹精込めて醸しだした大吟醸酒です。華やかな吟醸香、なめらかでキレのあるのどごし、上品な味わいです ●モンドセレクション2015 金賞受賞 ●インターナショナルワインチャレンジ2016 銀賞受賞 [history] 大分県と福岡県境の近く、九州山地の美しい山々に囲まれた日田は、かつて江戸幕府の天領でした。そのため年貢の負担が軽いこともあり、九州の小京都といわれるほど独特の豊かな文化や産業が育った地方として知られています。この日田地方にある当社の創業は、寛政元年(1789)と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い木がある老松神社の泉より湧き出る清浄な水が酒造りに適していたので、酒造りを始めました。これが老松酒造の名の由来です。 [location] 麦の収穫シーズンが近づくと工場の周辺は黄金色に染まり、背後には無尽蔵な伏流水を抱える日田の山々が押し迫る。こんな環境の中で老松酒造は麦焼酎を造り続けます。きっとこの土地には酒造りの神が宿っているのでしょう。閻魔がじっと見届けているこの大地の名は大鶴。縁起の良い名です。 [people] 悠々しき日田の山々に育まれる自然の恵み、豊かに繁る杉林に濾過された清冽な天然水が、本物を生み出す源となる。樽熟成先進国から学び続けたオーク樽による長期貯蔵、麹へのこだわり・・・。世界に誇る麦焼酎の大産地大分で、さらに個性あふれる焼酎を造り続ける蔵元として、麦米長期樽貯蔵焼酎のオーソリティーを目指します。
商品名 日本酒 澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 1800ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 17% 精米歩合度 45% 使用米 山田錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 至純の酒を追及して醸した特撰大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ノンアルコール 白鶴 吟零 スパークリング 200ml × 2ケース / 48本 ノンアルコール大吟醸テイストスパークリング 白鶴酒造 メーカー ?白鶴酒造 容量/入数 200ml / 48本 原材料 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)/炭酸ガス、調味料(アミノ酸)、酸味料、香料 エネルギー 8kcal 容器 瓶 賞味期限 常温で製造から365日 備考 商品説明 食事と一緒に楽しめる心地よい吟醸香と、すっきり爽やかな味わいのノンアルコールの大吟醸テイストスパークリング飲料です(アルコール分0.00%)。人工甘味料不使用、グルテンフリー。100mlあたり8kcalで低カロリーです。「吟」+「零」で、大吟醸テイストとアルコール分0.00%を表現しました。※本商品は20歳以上の方の飲用を想定して開発しました。
山田錦を50%精米すっきりした味わいが後を引く容量1.8L原材料米・米麹・醸造アルコール原料米山田錦精米歩合0.5アルコール度数15〜16度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014、2019 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
最高級の酒造米、山田錦を40%まで精米して、雪国秋田の寒中に山内杜氏伝統の技術を生かして低温でじっくり時間を掛けて造りました。日本酒の神髄とも言える華やかな吟醸香と、喉越しなめらかなコクのある原酒です。容量1.8L原料米山田錦100%精米歩合40%日本酒度+3.5(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+3.5アルコール度数17〜18度
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 月桂冠 スペシャルフリー 辛口 245ml 24本 2ケース ノンアルコール 日本酒テイスト 大吟醸風味 ノンアル メーカー 月桂冠 容量/入数 245ml / 24本 原材料 柚子抽出物(国内製造)/調味料(アミノ酸、無機塩)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料 エネルギー 2kcal 容器 瓶 賞味期限 製造から常温で365日 備考 商品説明 「大吟醸 辛口」をイメージし、フルーティな香りとすっきりとした味わいを再現した日本酒テイスト飲料。糖質ゼロ。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ノンアルコール 日本酒 月桂冠スペシャルフリー 大吟醸テイスト 245ml 12本 1ケース メーカー 月桂冠 容量/入数 245ml / 12本 原材料 柚子抽出物(国内製造)/調味料(アミノ酸、無機塩)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、香辛料 エネルギー 5Kacl(100mlあたり) 容器 瓶 賞味期限 1年 備考 商品説明 アルコール分「0.00%」かつ糖質「0g」で、日本酒の中でも人気の高い大吟醸酒のテイストをイメージしたノンアルコール飲料です。大吟醸酒に特有のフルーティな香りを感じるフレーバーを活用、甘みや旨味を与えるアミノ酸を配合することで味わいにコクを持たせました。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 WGO受賞酒 日本酒 蒼天伝 大吟醸酒 男山本店 720ml 1本 メーカー 男山本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦 都道府県 宮城県 備考 商品説明 香りは料理の邪魔をしない上品な吟醸香。きれいな甘やかさ、精緻(せいち)な酸味が完全に調和されています。飲み口の中から、花の蜜や熟した果物の香りがほのかに現れます。男山らしい堂々とした味わいとエレガントさがあります。●平成19酒造年度全国新酒鑑評会 金賞受賞 ●インターナショナルワインチャレンジ2014 銅賞受賞 [history]1912年、男山本店は日本有数の港まち・宮城県気仙沼に創業いたしました。以来、美しい自然と新鮮な魚介に恵まれたこの地で、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけてまいりました。これからもずっと、海と空とが蒼く蒼く染まるこのまちの風景のような酒を、造りつづけてまいります。[location]地元農家さんには宮城の酒米「蔵の華」を栽培していただいています。地元生まれの酒米として、気仙沼の気候、太陽、水、風、大地の恵みを受けて穂を実らせてくれます。酒造りの水は、鹿折地区の「荒神湧水」と呼ばれる軟らかい性質の湧き水を汲み上げて使います。この軟水が、柔らかですっきりとした口あたりをもたらしてくれています。[people]酒は、日本人の知恵・技・魂の結集であり風土の産物です。気仙沼の私たちが造る酒には、気仙沼の風土が滲んでいます。鮪や鰹や秋刀魚など四季折々に新鮮な魚介が豊富に水揚げされる港町・気仙沼ですから、私たちは海の幸をさらに美味しくお召し上がりいただけるよう、軽快で上品な淡麗さをもつ酒質をめざします。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 大吟醸 サクラカップ 180ml × 2ケース / 60本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 180ml / 60本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 50% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 50%まで精米した兵庫県産山田錦を用いた大吟醸です。磨かれた山田錦のやさしい旨味とおだやかな香りが調和した、冴えた味わいのお酒です。お花見に、日常のちょっとした小晴れの日の贅沢に、手軽に味わえる大吟醸のカップです。