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商品名 日本酒 浜福鶴 備前雄町 大吟醸 酒造 720ml 1本 メーカー 酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 雄町米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒の本場 灘 にある小仕込み吟醸蔵の 浜福鶴 が、灘本流伝承の技と培われた経験を生かし、 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸です。 心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みをご堪能下さい。 高い品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 現在の「浜福鶴」は明治初期(1900年頃)からこの地で酒造りを営み、当時は「大世界」という銘柄でその名を馳せました。その後、昭和の大戦時に国の企業整備があり、終戦後の1950年(昭和25年)に「福鶴」を名乗り酒造業を再開、1989年(平成元年)に「世界鷹小山家グループ」へ加入しました。1995年(平成7年)の神戸淡路大震災にて蔵が全壊しましたが、地域一丸となって事業再開を目指すこととなり、翌年に蔵を再建して現在に至ります。 [location] 「灘五郷」といわれる銘醸地の中の魚崎郷に灘浜福鶴蔵があります。兵庫県は清酒生産量で全国1位、県内でもナンバーワンの生産量を誇る灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれ、水や米に優れた酒どころです。浜福鶴では、創業以来六甲山系の伏流水を仕込みに使用し、芳醇な酒を醸し続けています。 [people] 同地区にはトップシェアを誇る大手酒造メーカーも林立していますが、地酒蔵元として「福鶴」ブランドの独自性を保ちながら、規模に左右されない、愛される味一筋に歩んできました。昭和30年過ぎまでは魚崎浜も白砂青松の風雅な趣を残しており、当蔵元も浜辺まで50メートル程に臨む、まさに"鶴が舞い福来たる"という名にふさわしい佇まいでした。
商品名 日本酒 千福 大吟醸 王者 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 千福の『王者』の名にふさわしい酒になるよう、杜氏が素材や仕込にこだわりぬいた大吟醸酒。王者の名に相応しい爽やかで上品な甘い香り、なめらかな口当たりとほどよい甘み、すっきりとした後口をお楽しみください。
商品名 桑乃都 壺中天 大吟醸 720ml 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 香味・吟香ともに優れた絶品生貯蔵酒。 常温または冷やしてお召し上がりください。天ぷら、お刺身などに良く合います。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 大吟醸 特製 ゴールド賀茂鶴 720ml × 1ケース / 6本 賀茂鶴酒造 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 16度〜17度未満 精米歩合度 50% 使用米 広島県産米 都道府県 広島県 備考 商品説明 優雅な香りと芳醇な味わい。広島県の豊かな自然に育まれた酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 桜の花びら型金箔入。
商品名 日本酒 千福 山廃大吟醸 蔵香り 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 50% 使用米 千本錦 都道府県 広島 備考 商品説明 大人の時間を楽しむお酒です。昔ながらの手間隙かけた山廃仕込みの大吟醸酒です。食後の落ち着いた時間をゆっくりお楽しみください。
商品名 日本酒 賀茂鶴 双鶴 賀茂鶴酒造 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 32% 使用米 山田錦 ・千本錦 都道府県 広島県 備考 商品説明 酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32%まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。 高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。 五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。 ●2007年 秋季全国酒類コンクール 第1位獲得 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2011 GOLD MEDAL受賞 ●2013年 秋季全国酒類コンクール 特賞第1位獲得 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 金賞受賞 [history] 創業(明治6年(1873年)9月9日)以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。 [location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。 [people] 次の100年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。どうぞ、ご愛飲ください。
商品名 [広島県 賀茂鶴酒造]大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴 720ml 1本 メーカー 賀茂鶴酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%〜17% 精米歩合 50% 酸度 - 日本酒度 +1.5 備考 原料米:酒造好適米100% 商品説明 広島県北部高原の豊かな自然で育まれた、酒造好適米だけを吟味し、 丹念に磨き、寒中じっくりと天然伏流井水で仕込みました。 昭和33年、金箔入り大吟醸のさきがけとして発売して以来、「賀茂鶴」を代表する大吟醸酒。 優雅な香りと芳醇な味わい。桜の花びら型金箔入 [history] 創業(明治6年(1873年)9月9日)以来、賀茂鶴酒造は最良の米と最良の水と最良の杜氏に拘(こだわ)り、寒造り・手造りの酒造りに励んでまいりました。これからも、先人から受け継いだ歴史と伝統を踏まえつつ、「不易流行」で多様化するお客さまのニーズに対応してまいります。 [location] 原料米は、地元広島県米を使い、標高の高い県北で収穫された酒造好適米をおもに使用しています。広島県北部では稲作に最適な「埴壌土」という土と、実を貯える夏の一日の大きな寒暖差とが、優れた酒米をはぐくみます。農家の情熱で育てられた米を、大切に酒づくりにいかします。収穫された新米を玄米から精米し、日本酒づくりがはじまります。賀茂鶴では酒造りの原材料となるお米に責任を持つため、すべて自社で精米 した白米を使用しています。 [people] 次の100年に向けて、広島(賀茂鶴)杜氏熟練の技を確実に伝承し、賀茂鶴らしいお米の旨味を大切にした、安全・安心な最高品質のお酒をお届けすべく、日夜研鑽に努めてまいります。どうぞ、ご愛飲ください。
商品名 【ギフト包装 のし可】超特撰 大坂屋長兵衛 1800ml 1本 メーカー 大関(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.3 備考 商品説明 大関の創始者の名にちなんだ自信の大吟醸酒1711年、西宮・今津に創業した大関初代当主大阪屋長兵衛。その創始者にちなんだ大関の代表酒のひとつです。堂々とした深みのある味わい豊かな香り、飽きのこない飲みくち。そのまま冷やして味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。 ●モンドセレクション2013〜2019 7年連続金賞受賞 ●iTQi2015〜2017 優秀味覚賞「三ツ星」受賞 [history] 創業1711年。江戸時代から続く300年以上の歴史を守り、高品質な日本酒をお届けしながらも現代のニーズをとらえた新しい商品開発にチャレンジし続けます。明治17年(1884年)、江戸時代から使用してきた商標「万両」を改めて「大関」へ。「大関」は「大出来」に通じ、また「覇者」を意味します。商標「大関」には、酒造業界の「大関」の地位を築いてゆこうとする、大いなる企業精神が込められているのです。 [location] 本社を置く地は、以前は「摂津国武庫郡今津村」と呼ばれ、六甲山系恵みの地下水、いわゆる「宮水」や、酒米として有名な「山田錦」などの米作りにも適した地域であり、灘の酒として知られています。 [people] 日本酒は造り手と生き物(麹菌など)との対話から生まれる古来からの食文化の結晶だと思います。近年は生活スタイルや消費ニーズが多様になり、その変化も加速していますが、お客さまの健康で「楽しい暮らし」に役立つ新しい商品は何かを、先人の知恵と技術に加え、新たな感性でご提案していきたいと考えています。
商品名 日本酒 千福 大吟醸 王者 1.8L 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 千福の『王者』の名にふさわしい酒になるよう、杜氏が素材や仕込にこだわりぬいた大吟醸酒。王者の名に相応しい爽やかで上品な甘い香り、なめらかな口当たりとほどよい甘み、すっきりとした後口をお楽しみください。
深い香りとコク、洗練された飽きのこない飲み口。そのまま冷やで味わっていただきたい淡麗辛口の逸品です。容量720ml精米歩合50%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度+4.0アルコール度数15度
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 神聖 大吟醸 1.8L × 1ケース / 3本 メーカー 山本本家 容量/入数 1800 / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 京都府 備考 商品説明 穏やかな香りとやわらかな味わいの落ち着いた雰囲気のお酒すっきりとした味わいは日本酒を始めての方にもお勧めです。
商品名 大吟醸 越後桜 720ml 2本 日本酒 越後桜酒造 メーカー 越後桜酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 酒どころ新潟県にある越後桜酒造の蔵名を冠する自慢の逸品です。丁寧に醸し得た、華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。
商品名 越後桜 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 米(国産米) 精米歩合 50% 酸度 1.3 日本酒度 +2.0 備考 商品説明 低温発酵によるきめ細やかな旨みと華やかな吟醸香が冴える味わいの本格派大吟醸で、新潟清酒の特徴である淡麗辛口な味わいに仕上がっております。 白鳥の飛来地である『瓢湖』の近くにある越後桜酒造株式会社の『白鳥蔵』で湧き上がる清冽な天然水と山田錦等の国産米を100%使用し、越後杜氏伝統の技で仕込みました。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016、2018 金賞受賞 [history] 創業は1890年(明治23年)、水原町(現、阿賀野市)で白井酒造として酒造りを始めました。五頭の山々や阿賀野川など自然豊かな土地で稲作が盛んに行われてきたことから、ここで地元の米を使っての酒造りが始まり、1993年(平成5年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入、2009年(平成21年)には100年以上の歴史がある酒蔵を全面改装し、最新式の設備を導入しました。今まで培って来た酒造技術を継承しながら、吟醸造りにこだわった酒造りを行っています。 [location] 越後桜酒造のある阿賀野市は、新潟平野のほぼ中央に位置し、白鳥が飛来する瓢湖があり、阿賀野川が流れ、五頭連峰がそびえる豊かな自然環境に囲まれています。このような風土の中で醸されるお酒は、新潟らしいきれいで柔らかくまろやかな味わいに仕上がります。 [people] 越後桜酒造のそばには、毎年冬にたくさんの白鳥が飛来してくる瓢湖があります。お客様に、瓢湖と同様に憩いの場として、また、観光の場としてご利用いただきたい、という思いから、越後桜酒造の蔵を「白鳥蔵」と名付けました。
商品名 日本酒 千福 大吟醸 錦花千福 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 江戸期より350年の伝統と高い品格を伝える、今泉今右衛門作の有田焼。最高の有田焼に杜氏渾身の大吟醸酒を詰めました。
商品名 嘉美心 備中流 大吟醸 720ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%台 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ 都道府県 岡山県 備考 商品説明 淡麗で上品な味わいの備中流大吟醸やわらかい吟醸香と軽めのアルコール度数が織りなす淡麗で上品な飲み口。少し辛めのスッキリとした味は女性にピッタリです。ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続の最高金賞受賞の味は杜氏渾身の芸術作品です。
商品名 日本酒 神聖 大吟醸 1.8L 1本 京都 山本本家 メーカー 山本本家 容量/入数 1800 / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 - 都道府県 京都府 備考 商品説明 穏やかな香りとやわらかな味わいの落ち着いた雰囲気のお酒すっきりとした味わいは日本酒を始めての方にもお勧めです。
商品名 嘉美心 備中流 大吟醸 1.8L 1800ml 嘉美心酒造 日本酒 メーカー 嘉美心酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%台 精米歩合度 50% 使用米 アケボノ 都道府県 岡山県 備考 商品説明 淡麗で上品な味わいの備中流大吟醸やわらかい吟醸香と軽めのアルコール度数が織りなす淡麗で上品な飲み口。少し辛めのスッキリとした味は女性にピッタリです。ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続の最高金賞受賞の味は杜氏渾身の芸術作品です。
商品名 日本酒 千福 限定大吟醸 1.8L 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 千福の最高峰。35%まで磨かれた『山田錦』を100%使い、麹づくりや酒米の洗い等を始めとした酒造りの工程を通常よりもはるかに手をかけて行った大吟醸。手作りのため、少ない量しか作ることができない限定品です。
商品名 北鹿 北秋田 大吟醸 1800ml 1本 メーカー 容量/入数 1800ml / 1本 原料米 国産米 精米歩合 50% 酸度 1.3 日本酒度 +3.0 備考 商品説明 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2016 最高金賞受賞 [history] 1944年(昭和19年)政府の企業整備により北秋田郡、鹿角郡内の21業者8工場が「北鹿酒類製造株式会社」として設立されました。その後、1971年(昭和46年)から現在の大館市にて、本社壜詰工場を建設するなどして集約製造を開始、1986年(昭和61年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入しました。 [location] 北鹿のある秋田県大館市は、秋田県北部に広がる穀倉地帯の中心に位置し、白神山地や十和田・八幡平の雄大な自然に囲まれ、澄んだ空気と良水、良質なお米が揃った酒造りに適した環境です。その気候風土で北鹿は、伝統の製法に改良を加えた「秋田流生もと仕込み」をメインにお酒を醸し、豪雪地帯であることを利用した「雪中貯蔵」など、その土地ならではの酒造りを行っています。 [people] 日本酒は飲む人それぞれの好みにより、味も趣も多種多様に変化し地域性がとても反映します。気候、水、米、そして受け継がれてきた製造過程にもそれぞれ地域性があります。地域に密着した日本酒を大切にしながら独自のネットワークの確率と研究技術力の向上を追求し、チャレンジ精神を大切に、日本酒の創造を通じて地域社会へ貢献に努めてまいります。
商品名 日本酒 千福 大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、濃厚な味わいが特徴の大吟醸無濾過原酒。飲んでいただく方の幸福を願った、『縁起の良い華やかなデザイン』でお届けします。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 桑乃都 壺中天 大吟醸 720ml 12本 1ケース 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 14% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 東京都 備考 商品説明 香味・吟香ともに優れた絶品生貯蔵酒。 常温または冷やしてお召し上がりください。天ぷら、お刺身などに良く合います。
商品名 日本酒 千福 大吟醸 永寿 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦 都道府県 広島 備考 商品説明 丁寧に仕込んだ大吟醸を、青磁容器に詰めました。リンゴのような爽やかな香り、優しい甘さ・酸味と軽快で上品な後口をお楽しみください。
商品名 日本酒 澤乃井 大吟醸 凰 小澤酒造 720ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17度 精米歩合度 35% 使用米 山田錦(特A) 都道府県 東京都 備考 商品説明 至純の酒を追及して醸した特撰大吟醸酒。最高の米といわれる山田錦(特A)を35%まで磨き上げ、箱麹で製麹、杜氏と蔵人たちが持てる最高の技術で造り上げました。酒造りへの思いは堂々とゆるぎないもの。「凰」はその結晶です。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 金賞受賞 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 彗星100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用しました。すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。
商品名 日本酒 大洋盛 大吟醸 越後流 720ml 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。あえて香り、味を控えめにし,杯を重ねるごとに、その良さが感じられる大吟醸酒。食中酒として、自信を持ってお勧めできる大吟醸酒です。
商品名 日本酒 大洋盛 大吟 越後流 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 1.8L / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。あえて香り、味を控えめにし,杯を重ねるごとに、その良さが感じられる大吟醸酒。食中酒として、自信を持ってお勧めできる大吟醸酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 2本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 彗星100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用しました。すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。
商品名 大吟醸 越後流 720ml 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 たかね錦 都道府県 新潟県 備考 商品説明 古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。あえて香り、味を控えめにし,杯を重ねるごとに、その良さが感じられる大吟醸酒。食中酒として、自信を持ってお勧めできる大吟醸酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 大雪乃蔵 大吟醸 彗星40 720ml 3本 日本酒 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 彗星100% 都道府県 北海道旭川市 備考 商品説明 “ワイングラスで香りを楽しむ”がコンセプトの北海道大雪乃蔵シリーズ!精米歩合40%まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用しました。すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。ワインボトル入りのスタイリッシュな装いは、和食だけではなく洋食での食事シーンにも最適です。
商品名 日本酒 黒松仙醸 大吟醸 松治郎 仙醸 720ml 1本 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 18度 精米歩合度 40% 使用米 長野県産ひとごこち 都道府県 長野県 備考 商品説明 創業者の名前が付けられた最高級のお酒。ほぼ手造り。 吟醸香に加えて、半年以上の氷温貯蔵による熟成感が加わり、複雑で深みのある味わいに。 [history] 当社は幕末の慶応2年に創業しました。明治維新と廃藩置県の2年前です。江戸時代から150年に渡り、酒造りを通じて米と麹に向き合ってきました。日本酒、あまざけ、米麹、焼酎、酒粕など、米発酵食品を広く取り扱っています。こうした商品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。 [location] 当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。その源流は南アルプスです。南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、当社も敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としています。地質学的にもその多様性が注目される伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えているのです。 [people] 2016年には創業150周年を迎えましたが、今後も時代とお客様のニーズに合わせて絶えず自己変革していく姿勢を持ち続けたいと思います。廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜と共に150年の歳月を歩んできた酒蔵として、これからの150年も地域のために貢献できる会社であり続けたいと願っております。