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●内容量 720ml ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
【内容量】720ml 【アルコール分】16度【商品特徴】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品紹介】最高の新潟大吟醸をめざし、素材と手間にこだわり造りました。 38%までに磨き上げた山田錦を使用し醸した大吟醸です。華やか香り、やわらかい口当たりで、色んなシーンでお楽しみ頂けます。
【内容量】 1800ml 【原材料】 五百万石(麹米50%/掛米50%) 【アルコール度数】15度 【商品特徴】乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
●内容量 720ml ●アルコール分 16〜17% ●原材料 兵庫県産山田錦使用 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品特徴】 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品特徴】 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。 東北清酒鑑評会11年連続金賞受賞蔵。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15〜16% ●商品特徴 満寿泉 特撰大吟醸は、山田錦と五百万石を50%精米で造る大吟醸酒。果実のような 香味が余韻の中にほんのりと感じられ、爽やかでまとまりのある大吟醸酒です。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米、米こうじ(山田錦) ●商品特徴 酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
●内容量 180ml×60本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。秋田ナンバー1の蔵元が造る地酒です。世界遺産白神山からの良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 16度 ●商品特徴 甘辛味覚:やや辛口 お勧めの飲み方/常温・冷やして 酒米を極限まで磨き上げた逸品です。 グラスに注ぐとふわっと舞い上がる芳醇な香りはまるでフルーツのよう。口に含むと優しい甘みと余韻が残る、至極の一本。【内容量】720ml 【アルコール分】16度【商品特徴】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品紹介】最高の新潟大吟醸をめざし、素材と手間にこだわり造りました。 38%までに磨き上げた山田錦を使用し醸した大吟醸です。華やか香り、やわらかい口当たりで、色んなシーンでお楽しみ頂けます。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15% ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●商品特徴 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。
【内容量】 1800ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール度数】17度 【商品特徴】 雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。 雪を利用することで、外気温に左右されない0°Cの安定した環境は お酒にとって理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながら、ほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。
●内容量 180ml×90本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
【内容量】 1800ml 【原材料】五百万石 50% / 新潟県産米 33% 【アルコール度数】15度 【商品特徴】1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。 特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。米の旨みと低温発酵による香りをじっくりとかもし出しました。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 16〜17度 ●原材料 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【アルコール度数】17度 【商品特徴】 雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。 雪を利用することで、外気温に左右されない0°Cの安定した環境は お酒にとって理想的な環境になり、その味わいは新鮮さを残しながら、ほどよく角が取れ、まろやかな味わいに仕上がります。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 14度以上15度未満 ●商品特徴 香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性です。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 14度以上15度未満 ●商品特徴 香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性です。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。米の旨みと低温発酵による香りをじっくりとかもし出しました。