全国新酒鑑評会で5年連続金賞を受賞した中川酒造の自信作。
蔵元が初めてその名を冠したこの限定大吟醸。
新潟の清らかな湧き水と地元産の良質なお米を使用。
仕込み水の良さを表すかのように綺麗でさらりとした口当たりの良い大吟醸です。
オリジナル専用化粧箱入でプレゼント、贈り物、ギフト、お土産に最適です。
商品情報 商品名越乃中川 大吟醸 酒質大吟醸精米歩合50％アルコール度数15-16度日本酒度-酸度-飲み方常温、冷やして製造者中川酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人　お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚日本酒 越乃中川 大吟醸1800ml日本酒 ギフト大吟醸 お酒 プレゼント 専用化粧箱入り 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味 創業明治21年（1888年）大火によって焼失した酒蔵から酒造株を買い受けて酒造りを始めました。
酒蔵の位置する新潟県長岡市脇野町（旧三島郡三島町脇野町）には天明年間、幕府の公領として代官所が置かれその支配下に発展してきました。
西山連峰のふもとに位置し、蔵の裏手には山の斜面が迫ります。
蔵の付近の田んぼには昔から雁が飛来していて、白い雁が飛来することから中川酒造の銘柄は「越乃白雁」と命名されました。
創業当時から作業効率よりも味を重視した酒造りを続けています。
「手間を惜しまない」という精神は今も受け継がれていますそれは精米歩合の高さに現れています。
中川酒造のレギュラークラスの定番酒でさえ60％台の精米歩合で造られています。
近年、蔵人の世代交代がすすみ、他の酒蔵と比べて若い蔵人たちが多く、彼らが団結して酒造りをしています。
伝統の酒造りによる中川酒造らしい味わいのお酒と新たなチャレンジによる今までになかった新しい味わいを造りあげています。
地元の良質米、水、杜氏を財産に伝統の酒造りを守り続けています。
長岡市内にそびえる西山連峰の伏流水、地元産の良質な原料米を使用しどのお酒も妥協せず、大切なお米を削りに削って醸しています。
料理の味わいを邪魔せず、毎日飲んでも飲み飽きしない酒を造っています。
　水 酒蔵は酒造りのためにそれぞれ水源を持ち、水質が重視されるのはもちろんのこと水量が豊富であることも重要です。
酒造工程全体では仕込み水として使われる量の何倍もの水をつかうことから、良質な水を大量に確保しなければなりません酒造りにとっての良質な水とは、どんな水なのか。
まずは麹菌や酵母などの微生物が、活発に活動するためのカリウム、リン酸、マグネシウムが含まれていること。
次に麹から酵素が溶け出すのを助け、酵素の働きを促進して発酵を助けるカルシウムなどが含まれること。
そして酒の着色の原因や香味の劣化を招く鉄やマンガンが少ないことです。
新潟の長い冬の間に降り積もった雪が春になって解けて地中に染み込み、豊富な水資源となります。
酒蔵の裏手には急峻な山の斜面が迫り、その環境はいかにも山からの水が豊富であることをうかがわせます。
実際、この西山丘陵由来の水は地下10mから汲み上げられ、柔らかな井戸水は主要銘柄『越乃白雁』の仕込み水となっています。
その清廉さはお酒お酒仕込み用のタンクに入れると青く透き通るほどきれいに澄んでいます。
それはまさに水色の水です。
その仕込み水で造られお酒は、新潟清酒らしい穏やかな味わいに仕上がります。
蔵のすぐそばには湧き水を汲める場所があり、そこにはペットボトルやポリタンクを抱えた人たちが 列を作り湧き水を汲む光景がよく見られます。
米 酒造りに欠かせな雪解け水は酒造りの仕込み水に使われると同時に田んぼを潤します。
中川酒造では、酒造りを知り尽くした前杜氏が育てた地元産のお米を原料米に使用しています。
蔵の近くには広大な田園が広がっています。
かつて天領地であり、献上米を作っていた土地で良質な米が育ちます。
同じ長岡市にある最も歴史のある酒蔵もこの地域の田んぼで米を育てています。
その米を原料米に使用して“極上”な日本酒を作っています。
それは、この地域で作られた米がいかに良質なものかを物語っています。
酒米だけでなく、新潟を代表するブランド米コシヒカリを使用した純米酒やコシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米「新之助」を100％使用したお酒も作っています。
異なる原料米を使用することで様々な味わいのお酒を作り上げています。
作り手 中川酒造の先々代の杜氏は「現代の名工」にも選ばれる有名な越後杜氏。
その杜氏のもと、平成3年、4年、5年、6年、8年と全国酒類鑑評会で連続で金賞を受賞しています。
（平成7年は鑑評会が中止）その杜氏の教えを今も受け継ぎ、手間を惜しまず「味」を重視した伝統の酒造り続けています。
良質な仕込み水と地元産のお米のどちらの特性も活かすために米は丁寧に精米しています。
定番酒である越乃白雁 黒松　でさえも精米歩合が60％台まで削ります。
すっきりとした中にも柔らかくきれいな味わいを感じられるそんなお酒を目指して作られています。

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商品説明 名称 墨廼江　純米大吟醸　吟星四十 原材料名精米歩合 山酒4号40% 内容量アルコール度数 1800ml16.5% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 宮城県墨廼江酒造

明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。
初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。
忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒”をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。
それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒”の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。
ITEM INFORMATION すべてはこの酒から始まった 雅山流の原点となる優しい香味の名品 雅山流 如月 美しい水色の瓶が目に映える、雅山流 大吟醸無濾過『如月（きさらぎ）』。
形が誇る酒造好適米「出羽燦々」を山形酵母で醸しす“山形の結晶”とも言える『雅山流』シリーズの原点となる酒です。
自社田で蔵人が栽培した出羽燦々を50％まで精白。
控えめながらも上品な吟醸香と優しくなめらかな口当たりが感じられ、口の中でやわらかく香味が広がります。
Tasting Note アルコール度数を14?15％と低めにすることで、フレッシュで爽やかな甘味と旨味が心地よく、さらに適度な酸がさらりと切ってくれる軽快な後味とのど越しに仕上がっており、飲み心地の軽さを追求した逸品です。
繊細な味つけの料理や素材を生かした料理を引き立てる純和食にピッタリの大吟醸で、飲み飽きしないお酒です。
商品仕様・スペック 生産者新藤酒造店 生産地山形県米沢市 特定名称大吟醸 無濾過 生詰 日本酒度+3 酸度1.2 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合50% 内容量720ml 度数14.20度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

品番・型番：YD 賞味期間：90日以上 内容：彌彦 大吟醸（やや辛口）720ml／醸造地：新潟県 (カタログ番号：772）【商品特長】 米どころ、水どころが生んだ名酒の数々。
杜氏のこだわりと、技が自慢です。
【お品物について】 ☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
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　(3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 　(4)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。
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ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。
■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日〜翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。
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【ご用途・梱包・手提げ袋について】 ■手提袋について 下記の場合のみ、ご持参になるための手提袋を商品と一緒に同送いたします。
　(1)『ご依頼主（ご注文者・ご請求先）の住所・氏名』と『お届け先の住所・氏名』が完全に同一の場合 　(2)同一の商品を同一のお届け先へ複数個数お届けする場合 ※クール便・産地直送商品の場合は、手提袋はお付けできません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
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ブランド手提げはお付けできません。
※手提袋同梱の際、商品個数以上の手提袋をお付けすることはできません。
■のしについて カートに入れる際の選択肢よりお選びください。
選択肢にないのしはお付けできません。
簡易包装にご協力ください。
のし紙は短冊型、内のしでお届けいたします。
※短冊簡易のしのイメージ画像はこちら＞ ■包装について 簡易包装にご協力ください。
全体を包まない簡易包装を推進しております。
産地直送商品・クール便の場合、二重包装はできないため、外装に直接お届け伝票を添付してのお届けとなります。
お届け先からさらに先様へお品物をご持参することは適していません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
【お支払いについて-コンビニ決済/銀行振込-】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込に最終支払期限は、7月25日（木）までとなります。
最終支払期限までにお支払いが確認できない場合、当店にてキャンセルとさせていただきます。
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その場合表記の最終支払期限が前倒しとなる可能性がございますため、ご注文後はお早めにお支払いください。
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ご返信いただけない場合、発送遅延や商品終売により手配できない場合があります。
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■領収書はご自身で発行可能です。
下記をご参照ください。
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（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。

本品は製造日から1年以内のものを良品として出品しております。
製造日のご指定やお問い合わせは承っておりませんので予めご理解ご承知おきくださいますようお願い申し上げます。
表千家而妙斎宗匠御銘お好みのお酒で、お茶事での懐石料理の際に使われる格調高い逸品です。
含み香のあるしっかりとした味になっております。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

千福大吟醸王者は、特別な日の贈り物に最適な日本酒です。
この酒は、三宅本店が丹精込めて醸した、極上の味わいを誇る大吟醸酒です。
アルコール度数は17度以上18度未満で、米の旨味と香り高い風味が楽しめます。
日本酒度+4.0、酸度1.1というバランスの取れた数値が、その品質の高さを物語っています。
「王者」と名付けられたこの日本酒は、その名の通り、飲む人を虜にする魅力があります。
木箱に入った上品なパッケージは、見た目にも豪華で、御祝いや記念日のプレゼントにふさわしい逸品です。
母の日、父の日、敬老の日など、様々なお祝い事におすすめします。
また、千福大吟醸王者は、感謝の気持ちを表すギフトとしても最適です。
退職祝いや結婚祝い、開店祝いなど、大切な人への贈り物として、その特別な日をさらに彩ることでしょう。
この上質な日本酒で、心からのお祝いを伝えてみてはいかがでしょうか。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 三宅本店 広島県 呉市 広島 日本酒 大切な人に贈る 師玉の逸品 素材や仕込みにこだわる 時間をかけて丁寧に醸した 極上の味わい 大吟醸 木箱入り 素材の生かした料理によく合う 食前酒にもおすすめ 金賞受賞☆IWC2023 ゴールドメダル受賞等その他にもたくさんの賞を受賞しています☆

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
純米大吟醸　黒面（くろづら）のゴールドラベル版。
縁起がよく、お祝い、お正月、イベントなどの時に是非どうぞ。
数量限定品です。
青リンゴを思わせる爽やかな香りとシンプルな酸味が特徴のお酒です。
（※季節によって無濾過生原酒あり。
）   産　地 岐阜県 製　造 蔵元林本店 原料米 麹米：山田錦掛米：五百万石 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 +2〜4 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

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クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
青リンゴを思わせる爽やかな香りとシンプルな酸味が特徴のお酒です。
（※季節によって無濾過生原酒あり。
）   産　地 岐阜県 製　造 蔵元林本店 原料米 麹米：山田錦掛米：五百万石 精米歩合 50％ アルコール分 15度 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

商品情報 商品情報 タイプ特別純米 生産者藤井酒造 生産地広島県 原料米広島県産八反錦 精米歩合60％ 酵母きょうかい7号 アルコール度数16度 日本酒度+5.7 酸度2.4 アミノ酸度1.6 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント マシュマロやクリームの様な優しくまろやかな味わいと心地よい高めの酸が絶妙。
木桶醗酵による味の深みとふくよかさも感じられます。
ジビエなどボリューム系肉料理とも相性抜群。
保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー お酒に愛された町「竹原」 竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。
今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。
また、某連続テレビ小説で一躍有名になったニッカウヰスキー創始者の「まっさん」こと竹鶴政孝の生家があることでもよく知られています。
「安芸の小京都」とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや、歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめ、日本古来の古き良き風情を醸し出しています。
藤井酒造は、その町並みの一角にあり、今も変わらぬ昔ながらの佇まいを構えています。
食中酒へのこだわり 良質の原料米と丁寧な手仕事に由来するまろやかな甘みと旨み。
爽やかな酸味、軽快な辛さ。
引き締め感のある渋みや苦み。
後口のキレと深い余韻。
相反するさまざまな要素が同居して、複雑で深みのある味を造り上げているのが日本酒です。
そんな要素をしっかりとした存在感は残しながら、決して食の邪魔はしない、 個々で愉しむよりも相乗効果でより美味しくなる。
「食の個性を引き立てる酒」の追求を目指すお酒です。
「龍勢 BAILA」に込められた想い BAILAという名前の由来は、薬師如来の12神将（守護神）の一神である、「波夷羅大将」をモチーフにしております。
波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことで、 「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。
そんな思いから、この「龍勢　BAILA」は誕生しました。
生産者紹介 藤井酒造（広島県） 我が国最古の歴史書『日本書紀』(AC720)にも登場するこの言葉は、窮まること、尽きることのないものを受け取り、引き継いでいくことを意味します。
時代が移り、人の肉体は朽ちても、人の精神は脈々と続いていきます。
これは、私たちの家業である酒造りについても言えること。
代々の蔵の当主の思いを乗せて、今日までの酒は進化を続けてきました。
蔵の歴史に敬意を払いつつ、今までで一番良いものを造る。
伝統の酒造りをさらに進化させて次の世代へと手渡していく。
これが私たち藤井酒造の目指す酒造りです。
生産者から一言 自然の恵みを生かした酒造りを続けて百五十余年。
私たちの蔵は、たくさんの量を生産する蔵ではありませんが、だからこそ自分たちにしかできない酒造りを続けたい。
小さい規模であっても、日本酒という大樹の幹を支える存在でありたいと願っています。
相性のいい料理 おすすめのメニュー ジビエ スペアリブ

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ大吟醸 生産者秋田酒造 生産地秋田県 原料米秋田県産吟の精 精米歩合50％ 酵母AKITA雪国酵母UT-2 アルコール度数15度 日本酒度-2 酸度1.4 アミノ酸度1.1 味わい 甘辛度やや甘口 味わい淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント 青リンゴやマスカットのような穏やかで爽やかな果実香とほのかな旨味がバランスよく広がります。
余韻に残るほろ苦さが心地よく、キャビアやメロンの生ハム巻き、肉料理にもぴったりです。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 秋田晴のふるさと、新屋 秋田酒造株式会社の前身である國萬歳酒造は、初代 川口新助が網元として業績をあげ蓄財の機会を得て「まるちょうさん」の屋号で創業しました。
当時の秋田税務署長 菊地 園氏より明治41年10月15日付で2百石の製造免許を許可されました。
当初は「萬歳」でありましたが、日露戦争の大勝を祝し「國萬歳」と名づけられました。
また、秋田酒造株式会社は昭和44年、國萬歳酒造株式会社の瓶詰・販売会社として設立しました。
両社が平成24年10月1日付で合併し、秋田酒造株式会社となりました。
若い世代が企画し、新たな世代で醸すお酒 はれのち晴れの初ビンテージとなる2020年は、秋田酒造の杜氏が熟練の加藤貢氏から小舘巌氏へと代替わりした年となりました。
小舘杜氏の新たな門出と共に、ワイン商社モトックスの平均年齢30歳程度の若い世代が企画を練り上げ、ラベルデザインやコンセプトを考えて作り上げたのがこの「はれのち晴」。
古き良きものを踏襲しつつ、新しい感覚や価値観を取り入れ、時代に寄り添ったお酒を開発しました。
ラベルに込めた「はれのち晴」の想い 日本酒を堅苦しく考えてしまいがちな方々に手に取ってもらえるよう、鮮やかさ、可愛らしさにこだわってデザインしたこのラベル。
スカッと晴れた爽やかな青空をイメージさせる、フレッシュな香りと飲み心地をラベルで表現出来るよう、色彩や配色・配置にこだわって作成されました。
青空を見つめるつぶらで純な瞳の秋田犬は、クリアな酒質と前向きな姿勢の表れ。
今日が明け、つぎの日がさらに素晴らしい日になる。
そんな前向きな思いを表現しています。
生産者紹介 秋田酒造（秋田県） 秋田酒造のある秋田市新屋。
雄物川の河口に位置したこの土地は、船着き場あったことから、上流で栽培された良質の酒米が手に入り易く、最盛期には12軒もの酒蔵をはじめ、味噌・醤油などの蔵も点在する醸造で栄えた土地でした。
また新屋は、地下水が非常に豊富で、湧水や井戸が多く、豊かな水資源に支えられた土地でありました。
新屋の水は、秋田の酒造りに適した中硬質の水質が特徴的です。
その井戸水から醸すお酒は、「秋晴れする酒」（少し熟成をかけても美味しい酒）として、日々地元の方々に楽しまれています。
古くから良質な米・水が手に入る新屋の土地でこの「はれのち晴」は造られています。
生産者から一言 相性のいい料理 おすすめのメニュー メロンの生ハム巻き 肉料理

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ普通酒 生産者八戸酒類 生産地青森県 原料米青森県産つがるロマン 精米歩合70％ 酵母きょうかい77号 アルコール度数7度 日本酒度-68 酸度4.4 アミノ酸度 味わい 甘辛度甘口 味わい淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント 酸味と甘みのナイスバランス。
りんごのような爽やかな酸味が広がります。
しっかり冷やしてお召し上がりください。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 日本酒なのにびっくりりんご!! 日本酒なのに、まるでリンゴジュースのような味わい。
フレッシュなりんごを頬張ったような爽やかな酸味と上品な甘みが絶妙なバランスで広がります。
人気の低アルコール。
原材料は、米と米麹のみ。
昨今の日本酒業界で注目を集める酸の美しい低アルコールタイプの日本酒。
ここ八戸酒類では、長年の杜氏の経験と研究で、酵母由来のリンゴのような風味と酸味により、 すっきりとした後味とほのかな甘みのバランスをアルコール度数7％台で実現させました。
林檎王国・青森県のプライドです。
青森県内でも屈指の醸造に適した柔らかな水 蔵の中には、柔らかく低温長期発酵に向いている澄んだ水が、 蔵内にある3個の井戸から溢れんばかりに沸き出でています。
この水は、醸造試験場の先生方が、「青森県内でも3本の指に入る」と称賛した醸造に適した名水で、鉄やマンガンなど、醸造に悪影響を及ぼす成分が極めて少なく、 五戸の厳しい寒さを利用した、低温長期発酵を行う事で、非常にピュアで透明感のあるお酒に仕上がります。
この名水が惜しげもなくこちらのお酒全てに使用されています。
生産者紹介 八戸酒類（青森県） 奥州街道の宿場町として名高い五戸町の一角に蔵はあります。
近年は全国新酒鑑評会やその他のコンテストで受賞多数。
蔵内の3つの井戸から湧き出る水は、柔らかく優しくふくよかな味わいの軟水。
澄んだ水、五戸の厳しい寒さを利用した低温発酵により非常にピュアで透明感のある酒を得意とされています。
生産者から一言 相性のいい料理 おすすめのメニュー クラッカー デザート

※20歳未満の飲酒は法律により禁じられております 当店では未成年者への酒類販売は固くお断りしています。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。
用途にあった包装紙をお選び下さいませ。
ご指定がない場合、用途にあった包装紙にて対応させていただきます。
各用途に合わせたのし対応可能です！ 備考欄にのしの内容をご記入する欄がございますのでそちらへご記入お願い致します。
ご購入時、定型分のメッセージカードをのし・ラッピングの箇所よりお選びできます。
●スペック：日本酒/大吟醸酒/1800ml×1 ●醸造元：齋彌酒造店　秋田県由利本荘市 ●原料米：米（国産）麹米(山田錦)精米歩合45％ ●アルコール分：16度

商品情報 JALファーストクラス機内酒採用 兵庫県産山田錦使用 手仕込みの大吟醸 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 黒 化粧箱入り 720ml 原材料名：米・米こうじ・醸造アルコール 使用米：兵庫県産山田錦100％ 精米歩合：35％ 内容量：720ml アルコール度：16度 酸度/アミノ酸度：1.0/1.1 保存方法：常温/開封後冷蔵 ※アルコール度数等は、製造時期により多少変動する場合があります。
製造元：中野BC株式会社 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒運転は犯罪です。
お車を運転される場合は飲酒をお控え下さい。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
こちらは 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 黒 化粧箱入り 720mlのページです 大吟醸 紀伊国屋文左衛門 黒 720ml 酒米の王様 山田錦を全量使用。
大吟醸「紀伊国屋文左衛門」は酒米の王様と呼ばれている 「山田錦(兵庫県産)」を使用しております。
花開くように香る、吟醸の豊かな香りを楽しめる「薫酒」のタイプに分類されます。
フルーツのような香り高さの大吟醸。
沿革 1932年 中野利生が｢中野醤油店｣として醤油の製造販売を始める 1933年 他社に類を見ない蒸熟法「大豆蒸熟法」で、品質の向上と製造の合理化に成功 1948年 関西初のうすくち醤油醸造に成功。
163蔵中で県下3位の醤油蔵となる 1949年 現在の地に蔵を設立し、甲類焼酎｢富士白｣の製造を開始する(中野醸造工場) 1952年 甲類焼酎「富士白」の評価が高まり、販売開始3年目で県下最大の規模となる 焼酎製造に専念するため醤油製造から撤退 1958年 清酒の製造を開始。
ブランド名「長久」 1961年 中野醸造工場から、中野酒造株式会社に改称 1971年 紀州の梅の需要開発を目指し、梅果汁の製造を開始(富士食研株式会社設立) 1977年 清酒「長久」が県下一に選ばれる（品質が認められ県内出荷量No.1） 1983年 13700坪の敷地内に3700坪の長久邸（庭園含む）が完成　一般公開開始 紀州ワイン株式会社設立 1986年 4月に国税庁主催の全国新酒鑑評会において金賞受賞（長久 大吟醸　現在 大吟醸「紀伊国屋文左衛門《黒》」） 工場を拡張し、梅果汁および濃縮果汁の製造を開始 1990年 モンドセレクション世界食品品質コンクールにおいて「梅酒」が金賞受賞 1993年 平成2年?5年 4年連続、新酒鑑評会において金賞受賞（長久 大吟醸　現在 大吟醸「紀伊国屋文左衛門《黒》」） 2002年 中野酒造株式会社・富士食研株式会社・紀州ワイン株式会社の3社が合併 「中野BC株式会社」に社名変更 2007年 天満天神梅酒大会において紀州梅酒「紅南高」がグランプリ受賞・「紀州のゆず梅酒」が入賞 「明日の日本を支える元気なモノつくり中小企業300社」にて表彰 2011年 モンドセレクション2011で梅エキス 紀州の赤本「梅真珠」が銀賞受賞 IWC（インターナショナルワインチャレンジ）2011で純米酒部門で金賞受賞 2012年 モンドセレクションにおいて「大吟醸　紀伊国屋文左衛門　黒」が4年連続最高金賞 「純米吟醸　紀伊国屋文左衛門」が2年連続金賞を受賞  2017年 地域未来牽引企業に選定（経済産業省） 「ジン」の製造販売を開始(クラフトジン槙-KOZUE-・リヨンコンクールで金賞受賞)  2019年 天満天神梅酒大会において紀州梅酒「紅南高」がグランプリ受賞・「ゆず梅酒」が入賞 「明日の日本を支える元気なモノつくり中小企業300社」にて表彰  2021年 優良申告法人に選ばれる（平成2年から5回連続） 東京事務局開設に向けて準備（平成22年1月ごろ） ナカノ・オペレーションセンター株式会社を中野BC株式会社へ吸収合併  2022年 「梅焼酎の製造方法」（特許番号第4440719号） 「梅風味蒸留酒の製造方法」（特許番号第4440747号） 「梅肉エキス粒状製品」（特許番号第4566978号） ・中野BCの商品をもっと見る＞＞ ・他の日本酒をもっと見る＞＞ ※撮影状況やモニター設定により、実際の商品の色合いと異なる場合がございます。

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商品説明 名称 墨廼江　特別本醸造　本辛 原材料名精米歩合 五百万石、蔵の華、醸造アルコール60% 内容量アルコール度数 1800ml15.5% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 宮城県墨廼江酒造

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商品説明 名称 九頭龍　大吟醸 原材料名精米歩合 酒造好適米・醸造アルコール50% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 冷暗所保管 製造者 福井県黒龍酒造

千福大吟醸王者は、特別な日の贈り物に最適な日本酒です。
この酒は、三宅本店が丹精込めて醸した、極上の味わいを誇る大吟醸酒です。
アルコール度数は17度以上18度未満で、米の旨味と香り高い風味が楽しめます。
日本酒度+4.0、酸度1.1というバランスの取れた数値が、その品質の高さを物語っています。
「王者」と名付けられたこの日本酒は、その名の通り、飲む人を虜にする魅力があります。
木箱に入った上品なパッケージは、見た目にも豪華で、御祝いや記念日のプレゼントにふさわしい逸品です。
母の日、父の日、敬老の日など、様々なお祝い事におすすめします。
また、千福大吟醸王者は、感謝の気持ちを表すギフトとしても最適です。
退職祝いや結婚祝い、開店祝いなど、大切な人への贈り物として、その特別な日をさらに彩ることでしょう。
この上質な日本酒で、心からのお祝いを伝えてみてはいかがでしょうか。
☆このようなお祝い事に☆ 御祝 御礼 母の日 父の日 敬老の日 御中元 御歳暮 残中見舞 残暑見舞い 御年賀 内祝 出産内祝 誕生日祝 結婚祝 婚約祝 退職祝 卒業祝 還暦祝 古希祝 傘寿祝 喜寿祝 米寿祝 開店祝 新築祝 快気祝 ご挨拶 年末 年始 新年 感謝 贈り物 プレゼント ギフト 人気 寿 壽 御供 仏事 ☆お酒の特徴☆ 三宅本店 広島県 呉市 広島 日本酒 大切な人に贈る 師玉の逸品 素材や仕込みにこだわる 時間をかけて丁寧に醸した 極上の味わい 大吟醸 木箱入り 素材の生かした料理によく合う 食前酒にもおすすめ 金賞受賞☆IWC2023 ゴールドメダル受賞等その他にもたくさんの賞を受賞しています☆

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商品説明 名称 明鏡止水　大吟醸　斗瓶囲い 原材料名精米歩合 山田錦40% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 長野県大澤酒造

【原料米】麹：山田錦、掛：国産米 【精米歩合】50% 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+2.0---+3.5 生誕120周年を記念酒として昭和62年に発売。
昭和4年に昭和天皇が南紀行幸の際に粘菌類の標本を献上し、御進講を行った神島がその後、国の史跡名勝天然記念物の指定を受けた。
熊楠が当時の感激を「ありがたき御世に樗の花盛り」と句にしたためた。
熊楠直筆の句をラベルにいれた記念酒として大吟醸＜熊楠＞720mlを発売。
風雅な香り、爽やかなのどごし淡麗で絶妙な味です。
大人の雰囲気を持つ極上酒として、通の方たちに人気のある大吟醸酒。
ご贈答にも重宝されています。
　

【原料米】山田錦（兵庫県産） 【精米歩合】35％ 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+1.5 世界一統の最高峰！ 杜氏渾身の一滴！！　

【原料米】麹：山田錦、掛：国産米 【精米歩合】50％ 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+2.0---+3.5 一（イチ）シリーズの定番 ご贈答に！！　

【原料米】山田錦（兵庫県産） 【精米歩合】35％ 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+1.5 世界一統の最高峰！ 杜氏渾身の一滴！！　

【原料米】麹：山田錦、掛：国産米 【精米歩合】50％ 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+2.0---+3.5 一（イチ）シリーズの定番 ご贈答に！！　

【原料米】兵庫県産　山田錦 【精米歩合】35% 【アルコール度】16度以上17度未満 【日本酒度】+1.5 生誕120周年を記念酒として昭和62年に発売。
昭和4年に昭和天皇が南紀行幸の際に粘菌類の標本を献上し、御進講を行った神島がその後、国の史跡名勝天然記念物の指定を受けた。
熊楠が当時の感激を「ありがたき御世に樗の花盛り」と句にしたためた。
熊楠直筆の句をラベルにいれた記念酒として大吟醸＜熊楠＞720mlを発売。
風雅な香り、爽やかなのどごし淡麗で絶妙な味です。
大人の雰囲気を持つ極上酒として、通の方たちに人気のある大吟醸酒。
ご贈答にも重宝されています。
　

【原料米】麹：山田錦、掛：国産米 【精米歩合】50％ 【アルコール度】15度以上16度未満 【日本酒度】+2.0---+3.5 一（イチ）シリーズ。
軽やかに、なめらかに。
　

※発送方法はクール便発送のみとなります。
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☆贈答用に大人気！☆ ◆栃木県の銘酒「鳳凰美田」の最高ランク酒『別誂至高　大吟醸原酒』！ 兵庫県特A級地区の山田錦を35%まで磨き上げ、 そのモロミを袋吊り雫酒により圧力を加えず滴り落ちてくる雫を「斗瓶」に採った最高級酒です。
全国新酒鑑評会出品用に向けて仕込んだ 小林酒造最高峰の醸造技術を駆使したお酒です。
商品説明 名称 鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒 原材料名 米、米麹（兵庫県産山田錦）、醸造アルコール 内容量 720ml 保存方法 到着後、要冷蔵 製造者 小林酒造栃木県

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☆贈答用に大人気！☆ ◆栃木県の銘酒「鳳凰美田」の最高ランク酒『別誂至高　大吟醸原酒』！ 兵庫県特A級地区の山田錦を35%まで磨き上げ、 そのモロミを袋吊り雫酒により圧力を加えず滴り落ちてくる雫を「斗瓶」に採った最高級酒です。
全国新酒鑑評会出品用に向けて仕込んだ 小林酒造最高峰の醸造技術を駆使したお酒です。
商品説明 名称 鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒 原材料名 米、米麹（兵庫県産山田錦）、醸造アルコール 内容量 1800ml 保存方法 到着後、要冷蔵 製造者 小林酒造栃木県

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☆贈答用に大人気！☆ ◆栃木県の銘酒「鳳凰美田」の最高ランク酒『別誂至高　大吟醸原酒』！ 兵庫県特A級地区の山田錦を35%まで磨き上げ、 そのモロミを袋吊り雫酒により圧力を加えず滴り落ちてくる雫を「斗瓶」に採った最高級酒です。
全国新酒鑑評会出品用に向けて仕込んだ 小林酒造最高峰の醸造技術を駆使したお酒です。
商品説明 名称 鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒 原材料名 米、米麹（兵庫県産山田錦）、醸造アルコール 内容量 1800ml 保存方法 到着後、要冷蔵 製造者 小林酒造栃木県

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商品説明 名称 黒龍　大吟醸　龍 原材料名精米歩合 山田錦40% 内容量アルコール度数 1800ml15% 保存方法 冷暗所保管 製造者 福井県黒龍酒造

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商品説明 名称 黒龍　福ボトル　大吟醸 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 冷暗所保管 製造者 福井県黒龍酒造

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商品説明 名称 桜吹雪　大吟醸　出品仕込 原材料名精米歩合 千本錦40% 内容量アルコール度数 1800ml17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 広島県金光酒造

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商品説明 名称 桜吹雪　大吟醸　出品仕込 原材料名精米歩合 千本錦40% 内容量アルコール度数 1800ml17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 広島県金光酒造