【山廃仕込みとは？】 山廃仕込みとは、正式には山卸廃止酛(酒母)を使用する。
健全な酵母の働きには乳酸が不可欠であるが、この造りは自然の乳酸菌を利用するため山卸(櫂入れ)を廃止した古式の仕込み方法であり、速醸造りと比べて2〜3倍の日数が必要となります。
コシの強いコクとキレ味は抜群です。
※こちらのお酒は専用箱入り。
2012年春、農口杜氏は鹿野酒造を出られました。
現在の杜氏は長年農口杜氏の下で酒造りをされていた蔵人の一人、木谷杜氏です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
梅錦 特別純米 夢人 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [梅錦山川/愛媛県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
搾った後、加熱殺菌や炭濾過を行わず、そのままの状態で瓶詰した純米の生原酒です。
米・麹の甘さを感じ、五百万石ならではの特徴である広がり過ぎない味わい。
酸のしっかりしたタイプで濃醇です。
  産　地 兵庫県 製　造 茨木酒造 原料米 五百万石 精米歩合 65％ アルコール度数 17％ 日本酒度 +5 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

　自然の恵みを生かした生もと造りならではの奥深い旨味とすっきりした喉ごし。
郷愁さそう日本の味。
　原料米　美山錦 　精米歩合　60％ 　アルコ−ル分　15.3 　日本酒度　+2 　酸度　1.4 　アミノ酸　1.6 　飲み方　冷や、常温、ぬるめのお燗

※クール便（チルド便）での発送となります。
ご注文確認後、冷蔵便料金を追加させていただきます。
内容量 720ml アルコール分 17度 原料米 たかね錦 日本酒度 +3 製造元 原酒造　/　新潟県 保存方法 要冷蔵 商品説明 フレッシュ＆淡麗な中にボリューム感のある旨味と余韻、越後のしぼりたて純米生原酒。
新潟県産「たかね錦」を使用、全量自家精米で純米酒本来の旨味のある生原酒。
淡麗ながらボリューム感と余韻を楽しめます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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出羽ノ雪 生もと特別純米自然酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [渡會本店/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。
今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。
■限定品　龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場！！(数量限定！！) 香り・味わいを重視した純米酒。
フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。
料理を選びません！！何でもOK！！ 刺身も合います。
から揚げにも合います。
※数量限定です。
ご入用の際は、お早めにどうぞ。
　 日々飲みたいフルティーなお酒を目指し仕込みました。
フルティーさが伝わるよう、ラベルも派手にフルティー。
四季を通じて飲んでいただけるイメージも併せて4色のラベルにしております。
味わいの設計図としては、山田錦を酒母・麹に使用。
掛米に五百万石を使用。
この2大酒米の配合が味わいと香りを併せ持つ新時代の純米酒になりました。
味わい「フルーティー＆マイルド」冷でお楽しみ下さい。
内容量 1,800ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産【山田錦20％】、【五百万石80％】 推奨の飲み方 季節を問わず冷やしておすすめ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
5本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

商品情報商品説明宮城が全国に誇る蔵「純米酒　浦霞」720ml口に含むと米の旨味が押し寄せるように膨らみながらも後味の良い日本酒。
この素敵な日本酒に、当工房にてサンドブラストエッチング方式を用いて名入れ彫刻を施した美しいフォルムの酒グラス&香り良いヒノキ升をSETにして日本全国へお届けします。
※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
品目純米酒内容量720ml原材料米（国産）米麹(国産米）精米歩合65%アルコール分 15度以上16度未満記念日御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚名入れ 日本酒 ギフト【純米酒 浦霞 名入れ 酒グラス & ひのき升 セット 720ml 】 還暦祝い 喜寿祝い 古希祝い 米寿祝い 名入れ ギフト 感謝 記念日 誕生日 プレゼント 結婚記念日 母の日 父の日 母の日プレゼント 父の日プレゼント 退職祝い ありがとう おめでとう 宮城が全国に誇る蔵「純米酒　浦霞」720ml 口に含むと米の旨味が押し寄せるように膨らみながらも後味の良い日本酒。
宮城が全国に誇る蔵「純米酒　浦霞」720ml口に含むと米の旨味が押し寄せるように膨らみながらも後味の良い日本酒。
この素敵な日本酒に、当工房にてサンドブラストエッチング方式を用いて名入れ彫刻を施した美しいフォルムの酒グラス&香り良いヒノキ升をSETにして日本全国へお届けします。
※これはお酒です。
二十歳以上であることを確認できない場合には販売しません。
品目 純米酒内容量 720ml原材料 米（国産）米麹(国産米）精米歩合 65%アルコール分 15度以上16度未満内容量 720ml御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 6

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若戎 純米酒辛口 忍者 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [若戎酒造/三重県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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純米酒・山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板商品です。
「米の旨味を飲んでいただきたい」というこだわりで生まれ、純米山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒。
濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
商品情報 製造元・商品名 車多酒造　天狗舞 山廃仕込純米酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合60％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

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榮川 純米酒 300ml x 24本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [榮川酒造/福島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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田園風景の太古の姿に想いを馳せて呑むお酒 その昔、茨城県筑西市と下妻市には両市にまたがる大きな湖「鳥羽の淡海」がありました。
鳥羽の淡海は、「常陸風土記」や「万葉集」にも記載があり、万葉歌人のひとり高橋虫麻呂が、筑波山から見た鳥羽の淡海の壮大な景色に心打たれたことを和歌に残しています。
その後、幾重もの洪水や治水工事により現代では、湖は豊かな田園地帯へと姿を変えました。
クジラの骨も見つかっている鳥羽の淡海。
その往時の姿に思いを馳せながら、杯を傾けてみるのはいかがでしょうか。
ー 工夫やこだわり ー 筑西市稲荷で栽培した酒造好適米「美山錦」を使用しています。
飲み口がきれいで、米の旨味が感じられる一品です。
ラベルのデザインのクジラの口は、紫峰と呼ばれる筑波山をイメージしています。
地元愛で溢れる返礼品をご用意させていただきましたので、お楽しみください。
ー 生産者の想い ー 精米から瓶詰めまで全てを社員で行い、連携することにより全工程を全員が担当し、常にチャレンジ精神をもって、酒造りに臨んでいます。
酵母もすべて自社培養、精米歩合7％〜62％まですべて同じ作り方で醸し、一切妥協のない酒造りを行っております。
お買い上げいただきました全てのお客様が笑顔になり、福が来ることを願い、一生懸命酒造りに情熱をささげ続けております。
商品詳細 名称 特別純米酒 《 鳥羽ノ淡海 （とばのおうみ）》 内容量 1本（720ml） 注意事項 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
お申し込みもご遠慮ください。
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
申込期日 通年 配送 入金確認後、1か月前後でお届け 常温配送 事業者 来福酒造株式会社 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
特別純米酒 《 鳥羽ノ淡海 （とばのおうみ）》 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附受領証明書■ ご入金確認後、2週間程度で注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、郵便でお送りいたします。
■ワンストップ特例申請書■ 12月20日までの寄附申込でワンストップ特例制度を希望される方には，筑西市より『ワンストップ特例申請書』を郵送いたします。
なお，12月21日以降に，ワンストップ特例制度を希望されます方は，大変恐れ入りますが寄附者ご自身で様式をダウンロードいただくとともに，必要事項を記入のうえご寄附いただきました翌年の1月10日(必着)までに筑西市宛て郵送くださるようお願いいたします。
詳細につきましては『筑西市HP「ふるさと納税ワンストップ特例制度」について』をご覧ください

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不良品以外でのご返品はお承りできません。
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都美人 山廃純米 雲乃都美人 720ml x 12本 [ケース販売] [都美人酒造/兵庫県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス丹波流・山廃純米を世に出して35年、伝承された技の中に本流のかたくなな思いが息づく逸品。
流れ行く雲のごとく無心に生きるさまを酒にたくしてふくよかな香りとそこはかとない旨みが円く膨らみ、しっかりとした味の流れを感じる。
[都美人酒造(株)]

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富久錦 生もと純米 播州古式 720ml x 12本 [ケース販売] [富久錦/兵庫県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品情報 商品説明 米の味を十二分に生かした、一回火入れの定番商品です。
口に含むとまず、旨みが広がります。
それでいて、後味は綺麗で爽やか。
水の良さを活かした秋田県のお酒を、どうぞお試しください。
蔵元 福禄寿酒造 地域 秋田県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
「愉しい酒」づくりを目指して 江戸・元禄元年、1688年創業。
楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。
地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。
2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。
上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。

本田商店　龍力　五百万石　特別純米　1800ml 味わいの特徴 芳香豊か。
淡麗でキレ良し。
料理全般に相性が良い。
　 製造元 株式会社　本田商店 産地 兵庫県 種別 特別純米 主要原料米 五百万石 精米歩合65% アルコール度数16.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋4　酸度/1.5　アミノ酸度/1.6 ○○○○● 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口　

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 浪乃音酒造株式会社　滋賀県大津市本堅田1-7-16 杜氏3兄弟が力を合わせて醸す当店イチオシの浪乃音。
酒米「山田錦」と「日本晴」使用し、65%まで精米。
浪乃音得意の協会9号系（901）で醸しています。
上立ち香は控えめですが、ジュワと口中に広がり、すっと切れていく旨味ある辛口酒。
特徴的な麹由来の酸が後口を引き締めています。
辛口ファンなら1本常備しておきたい、安心の1本です。
1800mlサイズはこちら

江戸の名酒に造りの技を重ねた味は、キレよく喉ごしの良い辛口です。
キレがあり、のどごしの良い芳醇な辛口です。
約300年前に『男山』が創業を始めた頃の屋号「木綿屋」を使用しました。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+1.0 酸度　1.5 アミノ酸度　1.3 使用米 美山錦（秋田） 美山錦（秋田） 精米歩合　55% 55% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい901号

福島県郡山市田村郡で1711年より続く、創業300年以上になる酒蔵です。
『日本の田んぼを守る酒蔵になる』を使命に、自給自足の蔵、そして村となることを目標とし、その使命感が、土作り・米作り・酒造りの全ての工程で生かされています。
目指す味わいは”自分たちが飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒”。
農薬・化学肥料を一切使わない自然米100％・純米造り100％・天然水100％・自然派酒母100％の『自然酒』造りを行なっています。
純米原酒をタンクで1年間熟成させ、瓶詰め前に加水して出荷されるお燗用のお酒です。
お燗にすることで酵母の味わいが立ち上り、常温の時には隠れていた旨味や香りが開きます。
燗酒はもちろん、幅広い温度帯でもお楽しみいただけます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：にいだしぜんしゅ 燗誂（かんあつらえ）1800ml 蔵元 ：仁井田本家 内容量 ：1800ml 使用米 ：トヨニシキ 100%（自然栽培・有機JAS認定米） 精米歩合 ：80％ 日本酒度 ：非公開 酸度 ：非公開 アルコール度数 ：14%

伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分いきています。
山廃仕込みならではのコクのある味わいと キレ味が特長の本格的な辛口です。
アルコール度16% 日本酒度+7 酸度2.1 アミノ酸度--- 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦25％（兵庫県多可郡中区産） 五百万石75％（富山県福光産） 精米歩合65% ご贈答用の場合は加賀鳶専用カートン1本用105円をお買い求め下さい。
加賀鳶(株式会社 福光屋) 「加賀鳶」のコンセプトワードは「粋」。
そのために最も大切にしていることは「キレ」です。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨みを大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。
まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
ご贈答用に専用カートンなどをご用意致しております。
加賀鳶1800ml 1本用カートン 加賀鳶1800ml 2本用カートン 地酒1800ml 2本用ギフトボックス 加賀鳶720ml 1本用カートン 地酒720ml2本用 ギフトボックス 地酒720ml3本用 ギフトボックス

商品詳細 品名 高千代 からくち純米酒 美山錦 容量 1800ml 蔵元 高千代酒造 所在地 新潟県 原材料名 米、米麹 原料米 美山錦 精米歩合 65％ アルコール 16度 日本酒度 +19 酸度 1.5 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし 商品情報 高千代酒造では自家栽培米、契約栽培米を自社精米機で精米し、「丁寧で安全な米造り」を行っています。
高千代 からくち純米酒は日本酒度+19の超辛口でありながら、米の旨味が十分に感じられ、食中へのコラボレーションを楽しめる純米酒となっています。
キレ抜群！日本酒度+19の超辛口。
辛口好きにはたまらない、全国でも珍しい日本酒度+19の超辛口です。
米の形に添って削っていく、こだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいになりました。
超辛口でありながら、 米の旨味が十分に感じられ、食中へのコラボレーションを楽しめる純米酒となっています。
「高千代」 高千代酒造では自家栽培米、契約栽培米を自社精米機で精米し、「丁寧で安全な米造り」を行っています。
「豊醇無盡たかちよ」、「59Takashiyo」、「高千代」のブランドがありますが、この「高千代」はこだわりの製法により、 「やや上級者」的立ち位置です。
料理とのコラボレーションを楽しめるようになっています。
■品名：高千代 からくち純米酒 美山錦 1800ml ■蔵元：高千代酒造（新潟県） ■タイプ：純米（日本酒度：+19　酸度：1.5） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：扁平精米65％(美山錦) ■アルコール：16度 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存 ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称萬歳楽 剱 山廃純米 銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パックふぐのぬか漬けスライス*18切れ*1パック萬歳楽 剱 山廃純米720ml*1本賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 旨味と酸味を充分にもち力強く芯の通った、加賀の山廃純米　「萬歳楽　剱　山廃純米」 萬歳楽　剱　山廃純米とは　　”地元白山麓産の「五百万石」の晩植米と霊峰白山の伏流水で醸した加賀の山廃純米酒。
” 晩植米の腰のある味を活かし、うまみや酸を十分に持たせて、タフで芯の通った味わいを造りました。
燗でも冷やでも旨く、味わいに蔵元の地元の鶴来地区の清澄で素朴な雰囲気を感じる地酒です。
燗にしてなお旨し　燗で本領発揮 濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。
たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。
石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト 萬歳楽　剱　山廃純米720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
久寿玉 特別純米 飛騨乃辛燗 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [平瀬酒造/岐阜県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒です。
甘口 やや甘口 やや辛口 辛口 オンザロック 冷やして 常温 ぬる燗 熱燗   ◎ ○ ○   分類 純米原酒 原材料 ひだほまれ 精米歩合 60％ アルコール度数 17 日本酒度 +4 酸度 1．9 お取り扱い 常温 「一部商品(お酒)の日にちの指定についてのお願い」 ・カード決済・代金引換でご注文頂いた場合、発送までに7日程度かかる場合がございます。
・銀行振込・コンビニ決済でご注文頂いた場合、入金確認後から発送までに7日程度かかる場合がございます。
※ お取寄せの商品につきましては、メーカーの在庫状況によりご準備できない場合がございます。
※日付指定の場合、ご希望日に添えない場合がございます。
ご了承お願いいたします。
※こちらはお取り寄せ商品です※

純米らしくコクと旨みがあり、 味に幅と重量感のある仕上がりです。
バランスのとれた味わいが ゆっくりと優しく広がります！ 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：58％ アルコール度数：15度 製造年月：2024年3月以降　

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 地元埼玉の県産米を使用。
穏やかで落ち着いた香りに、口中に米の旨味が広がります。
生産量の殆どが特定名称酒の高級酒に特化した蔵元です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度+3.0 酸度1.5 原料米県産米 精米歩合60％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
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蔵元コメント 酸もありながら黒牛らしい旨味もあり 料理にも合わせてもらいやすい商品となっております。
店主コメント 　 商品名 　 黒牛　純米　雄町70 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 　 常温 〇 　 燗酒 〇 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 70 　 アルコール 　 度数 　 14 　 酵母 　 701 　 日本酒度 　 非公開 　 酸度 　 非公開 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 名手酒造店 　 蔵元所在地 　 和歌山県海南市 スペック更新日　2024.5.11

ほのかな芳香、純米らしい旨みがありながら軽快な飲み口が特徴の純米酒 蔵元 立山酒造 都道府県 富山県 アルコール度数 15度 タイプ 純米酒 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
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福島県の銘酒「大七」。
日経新聞の土曜版NIKKEIプラス1『何でもランキング』において、“おせち料理によく合ってお燗にすると美味しい日本酒”の第一位に、大七「純米生もと」が選ばれました。
（12月24日朝刊） 二位以下に2倍以上の点差をつけて第一位に選ばれた「純米生もと」は、審査員から「しっかりした味わいとコク」、「サーモンのハラスなど脂ののった食べ物に合う」などと評されました。
15度前後の常温や、ぬる燗。
そしてお好みにより熱燗でも。
ふくらみのある旨味をもった、クリーミーな料理に。
どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒。
牡蛎の土手鍋、イカの沖づけ、鮪トロ刺身、ブリ大根、アン肝、牛しゃぶしゃぶゴマダレ、鶏唐揚げ、真鯛の酒蒸し、貝柱とチンゲン菜の煮込み、麻婆豆腐、海老のグラタン、アワビのステーキ、帆立貝のテリーヌ、海老のクリームシチュー、チーズハンバーグ、ロールキャベツなど。
全国的に有名な、越乃寒梅、久保田、八海山、十四代等取り扱いあります。
厳選おすすめの日本酒・中口 厳選おすすめの日本酒・純米酒 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。
様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　

詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 70％ 火入 生酒 日本酒度 +10 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 酵母 901号 保管方法 要冷蔵 備考 しぼりたて生酒 フレッシュな香りと瑞々しい酸が生きている芳醇辛口、純米生酒。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 秋鹿酒造有限会社 蔵元所在地 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007 アルコール分 16％ 内容量 720ml 原料米 山田錦 精米歩合 70％ 火入 生酒 日本酒度 +10 酸度 1.7 アミノ酸度 1.3 酵母 901号 保管方法 要冷蔵 備考 しぼりたて生酒 フレッシュな香りと瑞々しい酸が生きている芳醇辛口、純米生酒。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
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