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杉錦 菩提もと 純米 菩提もとは古来からの素朴な造り方で「生もと」の原型といわれる造り方。 杉井酒造では4年前から 250kgほどの小仕込みで試して、今年は安定的に造ることが出来たため 500kgの仕込みで販売することにこぎつけました。 その造り方ですが 1合ほどの炊いた飯と一掴みの麹を布の袋に入れて一斗ほどの水に漬けておきます。 この時、モトの掛け米にする白米を生のまま一緒に水に入れます。 五日くらい放置しておくと柔らかな飯は自然に溶けだし 乳酸菌が繁殖して水は酸っぱくなり, 自然に酵母菌も繁殖して来ます。 そこで漬けておいた白米を取り出して蒸し、 麹とこの酸っぱい水を加えてモトを仕込みます。 この酸っぱくなった水を使って仕込みをおこなうと 生もとや山廃もとの様に、 乳酸菌の出す酸で雑菌を繁殖が抑えられ、 この環境になると酵母が増殖することが出来るようになり、 発酵が進み酸とアルコールの生成が進み仕込み後8日程でモトが出来上がります。 このモトと種火として3段仕込みされます。 杉井酒造さんでは今年はもろみも順調に経過しすっきりしたお酒に仕上がったとのコメント 実際飲んでみると瑞々しい酸が爽やかで、冷やすより、やはり常温かお燗にすると 食虫酒として実に美味しいお酒かな、、、と感じるお酒になっています。 静岡県産『誉富士』を70%まで磨き上げた菩提もと仕込の純米酒です。 使用原料米 静岡県産 誉富士 精米歩合 70% 酵母 無添加 粕歩合 日本酒度 +8 酸度 2.1 アミノ酸度 1.2 アルコール度 13.8度 活性炭 未使用 飲み方 ◎お燗/◎常温/○冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい 300ml x 15本[ケース販売][OKN/一ノ蔵/宮城県/日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
コクと旨みの 菊姫 特撰純米 1800ml 3,000円(本体価格) 菊姫さんが仕込んでいる純米酒の中では最高クラスの純米酒です。 米にこだわり、水にこだわり、環境にこだわりました。 そしてその様に造られたお酒には、酒米(山田錦)の持つ旨みが溶け込んでいます。 本当に旨い純米酒です。 この特撰に貼られているラベルは戦前に使用していたものを復刻させたものだそうです。 どうりで、古臭いデザインのラベルですよね。 あじわい本物! 菊姫の真髄! 菊姫純米酒 特撰 ◆化粧箱がご入用の場合は 化粧箱入りの特撰をご用命下さい。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:210円が必要となります。上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
蔵元 福光屋(富山県) 原料米 全量契約栽培米使用 山田錦60%(兵庫県多可町中区産) 金紋錦40%(長野県下高井郡木島平産) 精米歩合 60%(混和率/精米歩合50%5割・60%5割) アルコール度数 16度 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 酵母 - クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP加賀鳶 山廃純米 1.8L 山廃純米だけが到達できる味わい 伝統の手作り山廃酒母で丹念に仕込んだ純米酒。山廃純米の特長をあますことなく引き出しました。絶妙の酸味と深みのあるコクをもつ、鋭く切れる超辛口です。実は辛口の純米酒ほど杜氏泣かせの酒はありません。辛いだけの酒は簡単ですが、それでは酒通を満足させることはできません。肴が生きてこそ日本酒、味をしっかりと保ちながら、鋭くキレるこの超辛口酒は、山廃仕込みの純米酒だから到達することができた酒仙の境地といえます。
ドラゴンシリーズとは・・・ 龍力5代目本田龍祐氏が企画する龍力からの新しい提案です。 今までの酒と少し違うをテーマに仕込んだ5タイプです。 ■限定品 龍力 ドラゴン3(生) 極少数生産 甘い?辛い?フルーティー?軽快?様々な味わいが入り乱れるドラ3に特別限定の生酒が登場!!(数量限定!!) 香り・味わいを重視した純米酒。 フレッシュな味わいがプラスされ、一層、様々な味わいを楽しむ事ができます。 料理を選びません!!何でもOK!! 刺身も合います。から揚げにも合います。 ※数量限定です。ご入用の際は、お早めにどうぞ。 日々飲みたいフルティーなお酒を目指し仕込みました。 フルティーさが伝わるよう、ラベルも派手にフルティー。 四季を通じて飲んでいただけるイメージも併せて4色のラベルにしております。味わいの設計図としては、山田錦を酒母・麹に使用。掛米に五百万石を使用。この2大酒米の配合が味わいと香りを併せ持つ新時代の純米酒になりました。 味わい「フルーティー&マイルド」冷でお楽しみ下さい。 内容量 1,800ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹/兵庫県特A地区産【山田錦20%】、【五百万石80%】 推奨の飲み方 季節を問わず冷やしておすすめ その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 5本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
商品情報名称日本酒内容量720ml原材料米(国産)・米麹(国産米)製造者福島県松崎酒造株式会社アルコール度数16%特徴精米歩合 55%日本酒度+3やや辛口「SAKE COMPETITION 2016」において、純米酒部門で金賞を獲得したこの「特別純米酒」。廣戸川の中でも特に人気の高い一本です。データや数値に捕われず、真摯で丁寧な造りをしていることがその味わいからも伝わってくる一本で、このお酒の凄さが垣間見えます。上立ち香は穏やかですが、じっくりと嗅ぐとメロンや白桃のような、なんとも良い米由来の甘い香りが漂ってきます。派手ではないですが、丁寧な造りをしている純米酒ならではの心地よさがあります。口に含むと、一見柔らかい味わいながら、旨みが口中を満たすほどに広がっていき、滑らかに、旨みを湛えながら喉奥に流れ込んでいく良質なお酒。上品で、キレも良い、旨味あるお酒ならではの絶妙なバランス感覚は見事。冷にしても良し、ぬる燗にしても良し、食中酒としても相性の良い、この価格帯のお酒では中々味わうことのできない特別純米酒です。松崎酒造 廣戸川 特別純米 720ml製造年月2023年6月(クール便配送)送料無料(北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります) 送料無料クール便配送(北海道、沖縄は別途80サイズ送料が掛かります) 2
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 白鶴 サケカップ 米だけのまる 純米酒 200ml × 1ケース / 30本 まる 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 13%以上14%未満 精米歩合度 78% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 「まる」の独自製法のひとつであるオリジナル麹菌と、白鶴独自開発酵母を使用。軽やかな酸味となる有機酸バランスを実現し、「まる」の軽快でやわらかな口当たりを継承しています。純米酒ならではのまろやかな米のうまみが軽やかにふくらみます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。富士・御坂の深層地下水と山梨県産の酒米で醸した、笹一酒造の「笹一純米」2本セットをお届け致します。 【特徴】 おだやかな香りと爽やかな酸味、円やかな旨味がバランス良く調和します。スッキリとしたキレが良い食中酒です。お酒単体でなく、是非お料理と合わせてお楽しみください。 <「笹一」は酒蔵の所在する富士・御坂山地から湧き出る深層地下水と地元山梨産の酒米を使用して日本酒を醸造しています。豊かな自然からの恵みを伝統的な酵母でじっくりと低温発酵させ、香りと味わいの調和を重視した広がりのある吟醸香、ピュアで優しい酸味と甘味・旨味のバランスの取れた日本酒が「笹一」の特徴です。> ■笹一酒造について 笹一酒造株式会社は山梨県の酒街道の入り口である大月市に位置し、1661年寛文元年に花田屋として創業致しました。後に花田屋を継承し、初代蔵元となった天野久が、1919年に現在の笹一酒造と改名して統合した三百有余年の歴史を持つ会社です。「笹一」は日本酒の意で使われた「笹」の字と、日本一の富士山の「一」の字で高品質な日本酒を醸造したいという思いが込められています。創業時より富士・御坂山地の深層地下水と山梨で栽培されたお米でお酒を造っております。この土地の恵みの数々を、旨い酒に変えて地元の人たちにお届けしたい。それが笹一という銘柄が誕生した時からの願いです。2022年6月には、フランス発の世界的日本酒コンクール「Kura Master 2022」純米酒部門にてプラチナ賞を受賞するなど、その日本酒の評価は世界中で高い評価を受けています。 ■注意事項 ※お酒は二十歳を過ぎてから。 ※冷暗所にて保管し、お早めにお飲みください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
低温にてゆっくりと発酵させ、香と旨味とキレ味のバランスを重視しました。山形の代表的な米である『はえぬき』を自社精米工場にて丁寧に磨いた。ほど良い果実系の香りと米本来の旨味が楽しめる70%精米の純米酒。日本酒度+3.0〜+4.0アミノ酸度0.75〜0.85使用米はえぬき /どまんなか ・はえぬき 酸度1.30〜1.40アル度15.0〜15.9精米歩合70%/70%・70%
お礼品の特徴 ほんのりとチェリー様の香り。潤いのあるみずみずしい口中感に続き、喉に響く心地よい押し味。 クリアな旨味をまとめる爽酸味は、カニ料理など塩味食材との相性が最高。辛口を追求する一本義において、最強の辛口酒。 ■スローフードジャパン燗酒コンテスト 金賞2回 ■Kura Master純米酒部門 金賞1回 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 名称 一本義辛口純米酒 1.8L×1本 内容・容量 一本義辛口純米酒 1.8L×1本製造地:福井県勝山市 賞味期限 - 配送時期 決済から1週間前後で順次発送予定(土日祝・年末年始は除く) ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 配送方法 常温 アレルギー表示 ※特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 原材料 原料米 (麹米):越の雫 (掛米):越の雫・福井県産米アルコール度数 16%精米歩合 70% 配達外のエリア 勝山市内、離島にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 提供元 有限会社ケイアールディ> 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。一本義辛口純米酒 1.8L×1本 [A-008042]
製造 栃木県宇都宮市白沢町 株式会社井上清吉商店 澤姫さんの試験醸造酒。清酒としてはアルコール度数が低い12度。飲みやすさあり、しかし程良いコクもある。という設計のお酒です。日本酒初心者の方にはもちろんの事、繋ぎのお酒、一休みのお酒的にも重宝しそうですね。 製造元株式会社井上清吉商店 原料米栃木県産米100% 精米歩合60% 日本酒度-4 酸度1.8 使用酵母栃木酵母T-1 アルコール度数12度 配送夏季『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
商品情報 龍力 特別純米 生原酒 無濾過 内容量 1800ml 原料米品種 山田錦100% 原料米産地 兵庫県 特A地区産 精米歩合 65% アルコール分 18度 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 配送方法 冷蔵商品のためクール便になります 製造元 本田商店 ★飲酒は20歳になってから。
柔らかな伏見酒にあって異彩を放つ名門蔵が醸す中辛口。涼しげな口当たりとふんわりした旨味の絶品。 アルコール度数 15.6 日本酒度 +3.0 酸度 1.6
■榮川酒造株式会社(福島県耶麻郡磐梯町) ■原料米:美山錦(福島県産) ■精米歩合:60% ■日本酒度:+0.5?+2 ■アルコール分:16% ■製造年:2022年/2023年 ■発送及び保管上の注意:クール便発送、要冷蔵商品 会津産「美山錦」の名水で醸した力強さあふれるしぼりたて 栄川酒造は福島県会津若松市にある蔵元で、 創業は明治2年の1869年。 当初は「宮森栄四郎酒造店」という社名でしたが、 戦時統制により「若松酒造株式会社栄川工場」となった後、 若松酒造株式会社解散の昭和28年に栄川酒造となりました。 平成元年に、酒造りの拠点を磐梯山西山麓に移し、 日本名水百選に指定された湧水と、独自開発した酵母を用い、 軟らかで滑らかな酒を醸す蔵です。 そんな、「栄川」のしぼりたては、特別純米生原酒。 会津産の「美山錦」を全量使用した新米新酒です。 新酒の若々しい味わいと、原酒の力強さをお楽しみいただける仕上がり。 紫が目を引くスタイリッシュなラベルデザインは、 地元「会津磐梯山」と「猪苗代湖」をイメージしています。
純米のにごり酒、口当たりは絹のようになめらかで、すっきりとした甘口タイプ。 食前酒にもお勧め,人気商品です。 清酒はきれいに漉して透明なもの。にごり酒は目の粗いメッシュで荒く漉したもの。このメッシュの粗さで濁り具合が変わります。 このにごりは「にごり部分」が1/4 から1/3のにごりたっぷりタイプ。まさに「どぶろく」を連想させる、純白で絹のような艶やかさを思わ せます。クラッシュアイスでつめたく冷やして、さわやかにお飲み頂けます。 他に1800ml(一升瓶)や300mlもございます。 商品名 花垣 純米にごり 内容量 720ml 原材料 米・米麹 原料米 五百万石・日本晴 精米歩合 65% アルコール度 14.5℃ 日本酒度 -15 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6 製造元 大野市(有)南部酒造場 福井新聞 2013年8月14日 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります。在庫がある場合は最短発送、またはご指定日時にお届けさせて頂きます。在庫が無い場合は3営業日から7営業日を目安にお届けさせて頂きます。その他の事情も含め,お届けが遅れる場合は、別途メールにてご連絡申し上げます。 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------------- ┏┓ 2※このお酒は加熱殺菌済みで生酒ではありません。 ┏┛┗━━━┓ ┛ ┏━┳━┛ 配送は 原則常温で発送しています。 ┣━┫ 好みもありますが、冷やして呑むことをお勧めします。 ┓ ┣━┫ 開栓後、冷蔵保管と 一週間以内の飲酒を ┗━┗━┛ お勧めします。 (味の変化を考慮して、) --------------------------------------------------------------------------
【商品説明】2種の酵母を使用。華やかさとふくよかさを併せもつ、調和のとれた飲みやすい純米酒アルコール度数:15.3日本酒度:2 酸度:1.2麹米:美山錦・夢の香 精米歩合:55掛米:美山錦・夢の香 精米歩合:55・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
名入れ日本酒 純米酒 石川門 720ml ギフト箱入り 父の日、内祝、誕生祝、新築祝、還暦祝、開店祝、退職祝、 就職祝、結婚祝など各種お祝いやプレゼントに!安心の酒蔵直送!大切な人への贈り物にとても喜ばれます。 商品の情報 米の旨みを十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。新鮮な石川県の食材を使ったお料理とともにお愉しみ下さい。特にお勧めは、新鮮なお魚のお刺身や加賀野菜の天ぷら等です。石川県で育成した酒造好適米「石川門」を、手取川の伏流水を使い醸した純米酒です。 【在庫ある場合】3日〜7日以内に発送1
コクと旨みの 菊姫 山廃純米酒 720ml 1,400円(本体価格) ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。 これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧箱 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金:210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。
製造元/高天酒造(株) 分類/特別純米酒 原料米/美山錦 精米歩合/59% 日本酒度/+2 酸度/1.6 保存方法/冷暗所60%以下に精白した酒造好適米を用い、 米のもつ旨さを生かした純米酒です。 冷やか、極ぬる燗でお召し上がり下さい
【商品説明】兵庫県産酒造好適米100%で仕込んだ特別純米酒です。すっきりとした辛口の純米酒です。料理の味を邪魔しない、穏やかな香りと、キレのある味わいをお愉しみいただけます。・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名江井ヶ嶋酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
商品説明■ お酒の特徴昔ながらの丁寧な天然の醸造技術に米鶴がチャレンジ! <杜氏コメント> 時間と手間をかけ、自然の乳酸菌が出す乳酸で有害な菌を抑えて 酵母を増やす、伝統的な生?酒母による純米酒です。 しっかりした酸味と深く複雑な味わいが持ち味で、幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 ■ お酒データ原材料名:米・米麹 (麹:山形県産出羽の里、掛米:山形県産出羽きらり) 精米歩合65% アルコール度数:15% 日本酒度:-0.5 酸度:1.7[日本酒][米鶴][JAN: 4951046084690][日本酒][米鶴][JAN: 4951046084690][日本酒][米鶴][JAN: 4951046084690][日本酒][米鶴][JAN: 4951046084690]
日本酒の最も正統的な醸造法、「きもと造り」でつくられた大七の代表名酒です☆上品な香りと豊かなコクがあり、どんな味わいの料理にも合う、懐の深さをもった食中酒です。燗がおすすめ☆☆ 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度以上 16度未満 酸 度1.8 日本酒度+3.0 精米歩合69%(扁平精米) 使用米五百万石 他 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 福島県二本松市・大七酒造生もと(きもと)造りとは、江戸時代の元禄年間から伝わる自然的純粋酵母培養法で、現代に通じる最も正統的で完成された技術です。ペースト状に丹念にすり潰したお米と麹をまず天然の乳酸菌で発酵させ、乳酸の力で雑菌をはね返しながら、長い時間をかけて純粋で精強な酵母を育て上げます。複雑で熟練の技を必要とする技法です。
宮城県内でも販売店が限定されている日高見の超辛口純米酒。超辛口でありながらコクと旨味も感じる辛口酒の逸品!青魚から赤身の食べものによくあいます。 日高見【宮城・平孝酒造】 使用米 ひとめぼれ 精米歩合 60% 日本酒度 +11 酸度 1.7 アルコール度 15から16 配送方法 常温配送
店舗名 渕田酒店 店舗責任者 渕田 眞充 電話番号 0955-70-1338 商品詳細 ◇小松酒造 復活◇ 佐賀県唐津市の7代続く小さな酒蔵自慢の自慢の、「特別純米超辛口」です。小松酒造が所在する唐津市は佐賀県の北西部に位置し、北は玄界灘、南は天山と海と山に囲まれた自然豊かな所です。創業は江戸末期ですが、時代の流れの中で平成2年より製造を休止してしまいました。しかし平成7年春、廃業を待つばかりの酒蔵に上京中だった長男が帰京し酒蔵再興の意を決し、「蔵元自ら杜氏」というコンパクトな新しいスタイルによる復活を目指し、平成10年1月に無事に製造を復活させました。規模は極小。でもやることは斬新かつ古風。 ◇万齢 特別純米超辛口◇ 特別純米超辛口は、グッと絞まったお酒ながら、旨味十分。超辛口なのにそれを感じさせない旨みを表現し存在感がしっかりと残ります。特に、天ぷらなどのお料理に相性抜群です。店主オススメ当店No.1の逸品です。常温、ぬる燗に熱燗と幅広く味わえます。贈答品としても喜ばれること間違いなしのお酒です。 ※糖類、保存料、着色料の添加物は一切使用しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 佐賀県唐津市のふるさと納税では、本年度よりギフトの取り組みが可能な返礼品(お礼の品)を開始いたしました。お中元やお歳暮のみならず、一部の返礼品では敬老の日や誕生日などのプレゼント対応においてもギフト対応をしております。一部品質には問題ないものの不揃いや形の都合で訳ありの返礼品もご用意をしております。ぜひ唐津市ふるさと納税をお楽しみいただければと思います。名称 【ふるさと納税】万齢 特別純米酒超辛口 1800ml 1本 超辛口なのに旨味を表現 常温 ぬる燗 熱燗と幅広く味わえます 贈答用 容量/原産地 ◇万齢 特別純米酒超辛口 1800ml 1本 賞味期限 1年 注意事項/その他 ◇注意事項◇ 開封後は冷蔵庫で保存し、2週間ぐらいを目安にお召し上がりください。 極みハンバーグ10個(1.5kg)11,000円 創業60年老舗肉屋の特上ハンバーグ 10個13,000円 ▼ 人気の返礼品はこちら ▼ 佐賀牛 サーロインステーキ250g×2枚 20,000円 佐賀牛赤身ステーキ 900g 33,000円 艶さし!佐賀牛切り落とし 500g×2P 13,000円 佐賀牛すきしゃぶ赤身スライス 1kg 22,000円 呼子のいか活造り! コリコリ甘い鮮度抜群の透明感! 12,000円〜34,000円 唐津呼子産いか活造り (1杯・2杯) 12,000〜20,000円
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名: 仁勇 純米大辛口 蛙ラベル ●容量:1800ml ●アルコール:15% ●日本酒度:+15 ●酸度:1.4 ●精米歩合:65% ●味わい: 硬水ならではの+15の旨口超辛口酒。 冷・常温・お燗どの温度帯でも お楽しみ頂ける逸品。 ●醸造元:鍋店株式会社 ●住所:千葉県成田市本町338番地
商品詳細 名称 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 増本藤兵衛(増本酒造場) 東近江市神郷1019 増本庄治杜氏の人柄が生み出す実直で柔らかくバランスよい、能登川の佳酒「薄桜」 「薄桜」の限定流通ブランド「近江藤兵衛」 蔵が「増本藤兵衛酒造場」として代々蔵元は「増本藤兵衛」襲名し引き継いで来られました。 そこから生まれた「近江藤兵衛」は薄桜の全てと言える代表ブランド。 限定流通とは、出来たお酒を大切に品質管理し、酒の良さをお客様に説明できる酒屋に売って頂きたいという蔵元のこだわり。 酒米は、滋賀県の環境こだわり農産物に指定される、地元産の酒造好適米「吟吹雪(ぎんふぶき)」を60%まで精米。 酵母は9号系ですが、秋田今野のAK酵母を使用されています。 旨味と、深みと抜群のキレあるドライな味わい。 県外にはほぼ流通していない、極小蔵の滋賀が愛する佳酒です。 1800mlサイズはこちら
名称清酒内容量松乃井 特別純米酒(720ml×1本) 天神囃子 特別純米酒(720ml×1本) 【原材料名】 松乃井 特別純米酒 米、米麹 天神囃子 特別純米酒 米、米麹原材料米、米麹賞味期限賞味期限はありませんが、なるべく早めにお召し上がり下さい。保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存ください。製造者株式会社 松乃井酒造場新潟県十日町市魚沼酒造株式会社新潟県十日町市販売者越路商事株式会社新潟県十日町市事業者越路商事株式会社配送方法常温配送お届け時期準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】十日町市 特別純米酒セット 【 お酒 松乃井 日本酒 純米酒 飲み比べ セット 】 お届け:準備でき次第、順次発送 【配達不可地域】沖縄県・離島 松乃井 特別純米酒 地元農家で契約栽培をした酒造好適米、たかね錦を55%まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。 冷や・常温がおすすめですが、ぬる燗も是非お試し下さい。精米歩合55%・アルコール度数15度以上16度未満・日本酒度+5 天神囃子 特別純米酒 地元、十日町産の酒造好適米「五百万石」を55%まで精米し、ゆっくり醸された特別純米酒。後味の軽さと米からの旨味は食事と相性が抜群です。 飲む温度を選びませんが、ぬる燗にするとより米らしい甘みがふっくらと膨らんできて更に美味しさが際立ちます。精米歩合55%・アルコール度数15.5度・日本酒度±0 【製造元】 松乃井 特別純米酒 株式会社 松乃井酒造場(新潟県十日町市上野50-1) 天神囃子 特別純米酒 魚沼酒造株式会社(新潟県十日町市中条丙1276) ■事業者情報 提供:越路商事株式会社 連絡先:025-750-1147 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進(3)国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。よく冷やして呑むと美味。ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。酸味の少ないすっきりとした純米酒。蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質のお酒です。 麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造(株)が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。JAN:49366300106※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。下記をご確認下さい。ご理解よろしくお願いいたします。北海道・九州:600円,沖縄:870円(税込み)※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。
京都丹後 木下酒造 玉川 Time Machine Vintage 360ml 江戸時代の製法で造るTime Machineには、 現代のオーソドックスな日本酒と比べて 約7倍のアミノ酸が含まれています。 さらに熟成の効果で深く美しい 琥珀色をしています。 新酒のときにはみたらし団子を思わせる香りも、 時間とともに変化し、干しブドウ、イチヂク、 奈良漬けといった要素も加わって 複雑な香りの競演を楽しんで頂けます。 ■分類 純米酒 ■原材料 米、米こうじ ■原料米 北錦(兵庫県) ■精米歩合 88% ■アルコール分 11?11.9%