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良質な米、豊かな水、 受け継がれてきた技が昔ながらの魂の酒を醸成します。 全ての努力は、お飲みになる方のために。 蔵元:岡部 守博 地元産米を使用し、米のうまみを生かした自然の味。 まったりとした滑らかでのみあきしない純米酒。 日常の食中酒として安心して飲めるお酒です。 冷やでも燗でもお召し上がりください。 使用米:地元産日本晴 精米歩合:70% アルコール度:15度 日本酒度:+3 酸度:1.5 ※お届け先が沖縄は送料1,914円となります。ご請求時に変更となります。(税込) ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
使用するお酒について 酒質 純米酒 原料米 山田錦 精米歩合 60% 甘辛 辛口 味わい さわやかでスッキリ切れ味のよい純米酒です 飲み方 冷や、又はぬる燗 箱 紙箱 メーカー 花の舞酒造(株) 名入れについて ラベルにお入れするお名前・メッセージ(20文字程度)は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「手書きラベルの商品」へご記入ください。 ご注文から出荷までの目安 5営業日以降新築祝 メッセージ純米酒 1,800ml 手書きのメッセージ ラベルは当店デザイナーが一枚一枚丁寧にお書きいたします。ラベルにお入れするメッセージ(20文字程度まで)は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「手書きラベルの商品」へご記入下さい。 このお酒の蔵元について 花の舞酒造株式会社はなのまいしゅぞう 静岡県を代表する蔵元。地元の米、地元の水、地元の杜氏にこだわり、地酒の本道に徹した「淡麗辛口」のお酒は、静岡県民にもっとも親しまれる銘柄に成長しました。 ご注文方法 ※ご注文の前にスクロールしてご一読ください。 下記は備考欄の画像です。備考欄はご購入手続きを進んでいくと出てきます。 用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い記念品父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 御歳暮新築祝い寿バレンタインホワイトデー ★スマートフォン用QRコードスマートフォンで左のQRコードをQRコードリーダーアプリを使って読み取れば、簡単にこの商品ページのスマートフォン版にアクセスできます。 ※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております。 ※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文字印刷ラベルとなります。 ※商品はオリジナル商品でございますので、注文後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ※お届け先「先様」の受け取り拒否などの場合もキャンセルはできませんのでご了承ください。
【商品説明】味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。アルコール度数:15日本酒度:2 酸度:1.6精米歩合:70掛米: 精米歩合:70・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
「黄金澤 山廃純米」は 宮城県産米を使用して山廃仕込みで 醸された黄金澤の定番酒です。 穏やかで優しい香り 重さを感じさせない喉越しの良い味わいは 常温・ぬる燗にする事で より映える味わいとなります。 当店は「黄金澤」の特約店で 正規価格で販売をしている取扱店です。 銘柄名 黄金澤 山廃純米 原料米 宮城県産米 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール分 15度 スペック 山廃純米 産地 宮城県 醸造元 川敬商店 保管方法 冷暗所 黄金澤の商品一覧ページ よくある質問 Q. 「送料はいくらですか?」 A. 配送地域によって送料が異なりますので 各地域の送料や手数料などが 記載されているページを参照して下さい。 送料ページはこちら Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか?」 A. はい、対応しております。 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 画面がございますので そちらで選択をお願い致します。 もしご不明な場合は 備考欄がございますので そちらに『ギフト包装希望』と 記載して下さい。 熨斗の選択欄にご希望の 表書きが無い場合も備考欄へ 記載して頂きましたら 対応させて頂きます。 ギフト包装の指定などが無い場合は 通常梱包での発送となります事を 予めご理解の程宜しくお願い致します。 Q. 「注文してから何日で届きますか?」 A. 配達目安が下記に表示しておりますので そちらを参照にしてみて下さい。 画像内の『配達目安』部分を クリックして頂くと地域別に 配達日数が表示されます。 休業日は発送業務などは お休みさせて頂きますので カレンダーで営業日の確認を お願い致します。 Q. 「領収書は発行出来ますか?」 A. 領収書発行をご希望の場合は 購入履歴から領収者(楽天)名義の 領収書を発行する事が可能です。 詳しい操作方法が記載されている ページがございますので そちらを参照して下さい。 領収書についてのページはこちら お支払い方法が代金引換の場合は 送り状(伝票)の控えが 領収書となります。 関連商品黄金澤 山廃純米 1800ml 【日本酒/宮城県/川敬商店】...上喜元 純米 出羽の里80 1800ml 【日本酒/山形県/酒田酒造】...2,970円2,189円山法師 純米生原酒 爆雷辛口 1800ml 【日本酒/山形県/六歌仙酒...七田 2024 七割五分磨き 愛山 純米無濾過生 720ml 【日本酒...2,860円1,623円森嶋 美山錦 純米しぼりたて生 720ml 【日本酒/茨城県/森島酒造...たかちよ 青ラベル 壱火入れ 無調整おりがらみ 720ml 【日本酒/...1,540円1,540円
ギフト対応 新潟県産にこだわり契約栽培で育てた 特別な酒造好適米と米山山系伏流水が見事な バランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。 辛口の冴えた味わいは、お燗にすると 更に奥深い味わいになります。 料理や飲み方を選ばないオールマイティーな 味わいをデイリー純米酒としてお楽しみください。 商品情報 商品内容 ◎酒質:純米酒 ◎精米歩合: 65% ◎日本酒度:+8(辛口) ◎アルコール度数:15度 ◎製造元: 原酒造(柏崎市) お買い物ガイドもっと美味しく、さらに新しく。 200年目の新生 越の誉。 越の誉 原酒造は文化11年(1814年)に創業、200年の歴史を有する酒蔵です。 創業200年を記念し、新しく発売する商品シリーズが彩(いろどり)です。 先人の育んできた技と志を、継承してしていくために、 この年を節目として新しい越の誉が生まれました。 淡麗な味わいとむくらみのある余韻、奥深い日本酒の世界をお楽しみください。 キレのいい酸がほのかな米の味わいを引きしめ調和する純米酒。 この純米酒が新たな新潟の魅力を作り出します。 新潟県産にこだわり契約栽培で育てた特別な酒造好適米と 米山山系伏流水が見事なバランスを奏でる越の誉自信の辛口純米酒。 酒造りに携わるすべての人達の情熱をこの一滴に込めました。 辛口の冴えた味わいは、お燗にすると更に奥深い味わいに。 料理や飲み方を選ばないオールマイティーな味わいを デイリー純米酒としてお楽しみ下さい。
原料米を55%まで磨き、丁寧に仕込んだ特別純米酒です。米本来の柔らかな旨味がバランスよく溶け、上品で深みのある味わいを醸し出します。洗練された辛口味をお楽しみ下さい。■精米歩合:55%■アルコール分:15.0〜15.9%■日本酒度:辛口+1〜+3■内容量:720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
琥珀色の濃醇な味わいが、 果実を想わせる余韻とまろやかに調和します。 <アルコール度>18% <原材料>米・米麹 <使用米>山田錦(兵庫県多可町中区産)25%・ 五百万石(石川県産)75% <精米歩合>70% <日本酒度>+3 <酸度>1.8 直射日光・高温を避けて保管し、 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。軽快でキレの良い辛口でありながら、 おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。 原料米/山田錦(兵庫県多可郡中区)25% 五百万石(富山県福光) 75% 精米歩合/65% アルコール分/16度日本酒度/+4 酸度/1.8 飲み方/冷やす◎ 常温○ お燗◎ 内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 常温 原材料 原料米/山田錦(兵庫県多可郡中区)25% 五百万石(富山県福光) 75% 精米歩合/65% アルコール分/16度日本酒度/+4 酸度/1.8 飲み方/冷やす◎ 常温○ お燗◎ 製造元 福光屋酒造 商品説明 軽快でキレの良い辛口
限られた販売店でしか買えない限定商品!!西宮の地酒 宮水の郷(みやみずのさと) 酒通が認める「生粋の灘の生一本」特別純米酒送料無料2本セット 宮水・生もと造り・三段仕込み、日本一の酒米 兵庫産「山田錦」の中でも特A地区の「吉川産の山田錦」を100%使用。常温、ぬる燗でご賞味ください。 「宮水」は江戸時代に発見されて以来変わらぬ酒造りの名水で燐やカリなどの成分を多く含んでおり、これで仕込むとコクの深い男酒が出来上がります。この「宮水」はいわゆる宮水地帯といわれるごく限られた場所にしか湧出しません。その宮水地帯の中にある白鷹が「宮水」への特別な思いを込めて仕込んだ清酒が『宮水の郷』です。清酒『宮水の郷』は六甲山系の北部に位置する兵庫県吉川町の棚田で作られる特上級の「山田錦」を100%使用し、また酒造りの要となる酒母造りには、自然乳酸により雑菌を抑えるという手間のかかる方法で、昔からの技術を受け継いだ「生もと造り」をしております。こうして出来上がった酒は、灘特有の濃醇タイプで豊かな味わいで、飲み飽きしない生粋の灘の生一本といえます。またこの『宮水の郷』は宮水地帯に位置する西宮市内の限られた販売店のみでの限定販売しております。 ぜひこの特別な宮水の恵みをご賞味ください。 ※専用箱別途2枚200円(税込220円)でご用意あります。自動加算できませんので、ご注文後に箱代を加算させていただきます。ご贈答におすすめです。 兵庫県吉川特A地区産山田錦100%使用 生もと造り・宮水仕込み 特別純米酒 包装を希望される方は、ご購入手続きの際「ラッピング・のし」の変更からお選び下さいませ。
商品情報名称真野鶴 辛口純米酒内容量720ml製造者尾畑酒造(株)新潟県佐渡市真野新町449原材料五百万石・こしいぶき精米歩合60%日本酒度+15以上酸度1.1〜1.3アルコール度15度以上16度未満保存方法冷暗所真野鶴 辛口純米酒 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 日本酒度プラス15以上という日本有数の辛口純米酒。 真野鶴 辛口純米酒 720ml 日本酒度プラス15以上という日本有数の辛口純米酒。この辛口純米酒はお米の柔らかさを感じさせる爽やかな仕上がりで、合わせるお料理を邪魔することなく、スイスイと飲み疲れなく飲んで頂けます。また、ぬる燗で、お米の優しさをさらに感じることが出来ます。一口飲むと、きっと辛口のイメージも変わるはずです。辛口通の方にも、そうでない方にもオススメです。酒造元:尾畑酒造原料米:五百万石・こしいぶき精米歩合:60%日本酒度:+15以上酸度:1.1〜1.3アルコール度:15度 朱鷺が暮らす島、佐渡のお酒 日本有数の辛口純米酒 ぬる燗で、お米の優しさ感がさらにアップ 辛口の純米酒をお探しの方に お燗でおいしいお酒をお探しの方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に こんにちは!店長の増井です。真野鶴は、朱鷺が暮らす佐渡島のお酒です。全国新酒鑑評会において何度もの金賞受賞をはじめ、国内の各コンテストにおいても数々の受賞歴があります。米・水・自然・人の酒造りににおける4つの宝の和をもってお酒を醸すという理念「四宝和醸」をモットーにした酒造りを行っています。佐渡の清冽な水、豊かな自然と風土が、 柔らかく優しい味わいのお酒を生み出しています。 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します 1
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください澤乃井 純米 本地酒 1.8L 1800ml [小澤酒造/東京都/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
商品名 千代菊 光琳有機純米 容量 1800ml 蔵元 千代菊株式会社 原料米 国産有機米「日本晴」 精米歩合 65% アルコール度数 15.3 日本酒度 1.5 酸度 1.4 当店のある岐阜県の地酒です。アイガモ農法有機栽培の日本晴を使い、長良川伏流水で丁寧に醸した有機純米酒です。味の広がりとキレの良さを楽しんでいただけます。燗酒にもおすすめな香り豊かな純米酒です。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。白嶺 香田 特別純米酒 180ml x 24本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [ハクレイ酒造/京都府/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス純米酒以上に吟醸香が香り、米の旨味も十二分に楽しめる。食中酒として冷やお燗でも気楽に楽しんで飲んで頂ける。「香田」とは香りの良い穀物が実る田んぼという意味。実際の京都府内山田錦契約栽培生産地名に由来。 [ハクレイ酒造(株)]
※現在深刻なガラス瓶不足の状況から、1,800mlを緑色ガラス瓶から茶色ガラス瓶で製造致し、出荷してまいります。酒質や価格に変更はございません。 何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。 純米酒ならではの、おだやかな香りと深い旨み。飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 内容量 1800ml 保存方法 常温 原材料 米、米こうじ おいしいお召し上がり方 冷や○ 常温◎ ぬる燗◎ 製造元 奥の松酒造株式会社 商品説明 日本酒度/±0 アルコール度/15 酸度/1.4【お客様へ大切なお知らせ】 現在、深刻なガラス瓶不足が発生しています。 該当商品1,800mlにおきまして、今後、緑色ガラス瓶から茶色ガラス瓶に変更致します。 酒質や価格に変更はございません。ご理解ご協力の程よろしくお願い致します。 酒造りでは、麹造りが最も大切です。 この特別純米は、奥の松特別配合による『もやし(麹菌)』を用いた麹と『奥の松酵母』。 そして安達太良山の伏流水と、国産米を使用し、すべて地元の蔵人による伝承の技による価値ある逸品です。さらに味わいも新技術のパストライザーによる火入れ(瓶詰後殺菌)を行うことにより、香りと風味を封じこめ、酒質が格段に向上しました。 大自然に語りかけ、醸し出された酒は、澄みきった空気と、ナラやクヌギの林の中で熟成され、穏やかな香りと、奥深き味わいに磨きをかけた『特別純米』です。
≪本商品は、クール便配送となります。予めご了承下さい。≫米は地元産のトヨニシキを使用。精米歩合65%です。甘く、シャンパンを想わせる発砲の日本酒です。一の蔵ファンならずとも是非試していただきたい1品です。数量で送料変動
米と水だけで造った豊潤辛口。辛口の酒は、米からの糖分が極少なくなるまで発酵させますが、雑味などを覆い隠す甘みが少なく酒質が直接現れるために、ごまかしの効かない造りが求められます。このお酒は、米麹の旨味を十分に生かした超辛口に仕上げています。
ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。
2種類の黄桜きりっと酵母が「清酒らしい酸味」のコハク酸と「爽快な酸味」のリンゴ酸が含有量増加による“ウォッシュ効果”で爽やかな酸味による口あたりが、肉料理や揚げ物料理などの洋食をおいしくします。飲んだ後のすっきりとした後味が特長です。●原材料名:米(国産)・米麹(国産米)●アルコール分:14度●日本酒度:+2●酸度:1.4
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。中野BC 紀伊国屋文左衛門 純米酒 KB-12 [箱付] 720ml[中野BC/日本/和歌山/日本酒/清酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
【内容量】 1800ml 【商品特徴】 石川県 福光屋はとことん純米酒にこだわった酒蔵で現在は純米酒しか製造していません。 キレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」。
年1回、予約分のみ瓶詰めする限定酒です。師は能登四天王の農口尚彦氏。旨口タイプで切れの良いお酒に仕上がっています。 〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、美山錦 〔精米歩合〕60% 〔アルコール分〕17度〜18度 〔日本酒度〕+2 ★この商品はにつきましては、夏季(6月〜9月)の発送は クール便を推奨しております。 是非クール便をご指定ください。◆笹一酒造株式会社◆ 山梨県大月市笹子町吉久保26
商品説明 【地域限定販売の純米酒】 酒蔵でも売ってくれない、限られた地酒専門店でのみ販売を許されている限定純米酒のセットです! ●「MATSUURA01 純米原酒」は今年新発売され、伊万里の純米酒の中で一番美味しい純米酒と言えます! ●「旨口純米酒」はお肉料理との相性を考えて造られた超限定酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【(株)石見屋本店】 ※写真はイメージです。 ※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※ご不在になる日がございましたら申込みの際の備考欄に必ずご記入いただくか、申し込み後にご不在日ができた場合も電話もしくはメールでご連絡ください。 名称 限定純米酒720ml×2本セット D162 内容量 MATSUURA01 純米原酒65 720ml×1本 松浦一「旨口純米酒」 720ml×1本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 アレルギー特定原材料 無し 賞味期限 賞味期限はありませんが、おいしく飲める目安として開封前で1年、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所で保管 ギフト包装 ギフト包装をご希望の際は 備考欄へご記入ください 配送温度帯 常温 提供事業者 (株)石見屋本店 地場産品類型 1 類型該当理由 伊万里市内で生産しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
真野鶴 純米 Brease スペック 原料米 精米歩合 日本酒度 Alc度数:こしいぶき :65% :+8 :+16.5% この日本酒は限定販売です 店長の感想 【味わい】 日本酒度+8の辛口ながら、なめらかな口当たり、ししっとりとした米の旨みと軽快さがバランスよく、後味の酸がキリリと味を引き締めます。 【ブリとマリアージュ】 ブリの旨みを高める日本酒。特に青魚の脂がとろける温度のぬる燗は、ブリの旨みと甘みをより一層じっくり味わえます。純米の酸で後味も爽やか。
高砂 からくち 1800ml 日本酒度+10の超辛口、能登杜氏得意の濃醇でしかも切れ味のある味わいの高砂のレギュラー酒。 キリッと切れる淡麗で、やわらかい口当たりを備えた通好みの一本です。 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店(A)からとなります。当店(A)で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。 送料:発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。 例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。 または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。もう少し詳しくは、こちら。 ※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。 ※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ蔵の特徴 富士高砂酒造(株) 当蔵は、全国の総本山であります「富士宮浅間大社」のすぐ西側にあります。 当蔵の発祥は、1820年(文政年間)あたりに滋賀県蒲生郡日野町の山中正吉が創業したと伝えられ、現在の地に「酒蔵」を構え酒造りを創めたのが、1831年(天保2年)と聞いております。 当時、駿河湾より駿東にかけて「ごうりき」という酒造に適した米がとれ、また富士山の伏流水が豊富に使えるというこの地に出会った縁により、「能登杜氏」とこの地で酒造を生業としたとのことです。 蔵の特徴としまして、仕込み水の富士の水(軟水)の素質より口当りの優しく少し甘く感じる酒質、そして代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。 全体の造りは、約2500石(一升壜で約25万本)ほどで、主な原料米は1/3が兵庫県産山田錦、ほかに北長野の美山錦、北陸の五百万石です。上撰を含む75%程が特定名称の造りです。 能の中には、「松は緑」を謡うものが多くあり(松は常緑樹で、いつでも緑色である事から長寿・天下泰平・夫婦和合のたとえとされます。)特に謡曲「高砂」の相生の松・松は緑に感した初代正吉が「高砂」の銘を戴いたと云われています。 謡曲「高砂」は結婚式でよく謡われる「高砂や、こ乃浦舟に帆をあげて月もろともに・・・」との歌詞の船出した夫婦がいつまでも仲睦ましく老いていく内容の謡です。創始の当時、天保年間は世相が暗く飢饉が続いた頃で初代正吉は清めや和に使われる酒にこの意を込めたそうです。 商品の特徴 〜味わいの特徴〜 「高砂 からくち」は、能登杜氏が代々受け継ぐ伝統技術と相まって、能登杜氏が得意とする濃醇で、しかも切れ味のある酒がお楽しみいただけます。 富士山麓の大自然が100年かけて生み出した清冽な伏流水は、味わい豊かでふくよかな酒を醸すにはうってつけの軟水です。 +10という日本酒度の数値ほどには辛味が感じられず、富士山の伏流水を使用する事で、 滑らかな舌 触りのあるまろやかな味わいが特徴です。超辛口ながら、ふくよかさを備えた酒です。晩酌としても、料理を選ばずお楽しみいただけます。 銘柄名 からくち アルコール 度数 15〜16度 容量 1800ml 日本酒度 +10 精米歩合 70% 原料 五百万石ほか 飲み方 常温、燗 製造元 富士高砂酒造(株) 住所 静岡県富宮市宝町9-25
【年内発送】お酒は20歳以上の方に販売いたします。 20歳以下の方はご購入はできません。 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋 酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。ご確認いただければ幸いです。 We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋 酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.
商品説明 濃醇旨口、雪小町スタンダード純米酒です。アルコール度数は14度と低くしてあるためコップですいすいとお酒が進む感じです。ロックから冷、ぬる燗、熱燗までお楽しみいただけます。原料米には地元郡山産チヨニシキを使用しています。 商品名 雪小町 純米酒 内容量 1800ml 原料米 チヨニシキ アルコール度数 14度 日本酒度 +3 精米歩合 60% 蔵元 渡辺酒造本店 福島県郡山市西田町三町目桜内10
「生もと仕込み」は、明治時代初め頃まで行われていた、自然の摂理を巧妙に利用した先人の知恵と経験が生み出した非常に手間のかかる醸造方法です。先人の知恵と山梨の米、杜氏の技が谷櫻らしい生もと造りの酒を造り出しています。昔ながらの生もと造りで醸された櫻舞はしっかりとした酸が特徴。純米酒としてはややすっきりとしたやや辛口の味わいですが熟成された旨味があり、ぬる燗でさらに美味しく、肉料理やチーズ、味の濃い料理との相性が良いお酒です。■〈山梨県〉谷櫻酒造※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。※飲酒は20歳を過ぎてから。※飲酒運転は法律で禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※お酒は楽しく適量を。(株)ベルーナは一般酒類小売業免許を付与されています。種別:純米酒内容量:720ml×5本
JAN:4995190633311クール便になります。
返礼品説明 名称 やまと桜 純米酒セット(720ml×2本) 内容量 純米酒メダカライス720ml ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ●原料米:山形県産米「はえぬき」100% ●精米歩合:65% ●アルコール分:15% 純米米心720ml ●アルコール分:15% ●原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ●精米歩合:65% 製造者 やまと桜(庄内町余目町255) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 庄内町に酒蔵を構える「やまと桜」。 自慢の「純米酒メダカライス」と「純米米心」の2本セットでお届けいたします。 「メダカライス」は、めだかの保護活動を続けている庄内町家根合地区で生産された減農薬で常温乾燥させたお米「めだか米(はえぬき)」を100%使用しています。 「純米米心」は、JAあまるめブランド米振興会第14回全国環境保全型農業推進コンクール大賞「農林水産大臣賞」を受賞しています。 ※20歳未満の飲酒及び酒類の販売は法律で禁止されています。 ※12月以降のお申込みは年内発送できません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。
黒澤 生酛特別純米酒 心地よい酸とふくらみのある旨さは、生酛造りならではの骨太さ、酒造好適米「ひとごこち」の口あたりの柔らかさによるものです。辛口純米酒。 原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 長野県産ひとごこち100%使用 精米歩合 59% 日本酒度 +4 酸度 1.8 アルコール分 15.5度 酵母 協会901号 杜氏 黒澤洋平 製造年度 2019年度以降 蔵元出荷年月 2022年3月以降 *スペックは醸造年度等により若干変わります。 山廃(やまはい)仕込と生酛造り 正式には山卸廃止酛(もと)。自然の乳酸菌がだす乳酸で有害菌を抑えて酵母を増やします。この自然界の乳酸菌を利用するのが生酛(きもと)造りです。その生酛造りの工程に山卸(櫂入れ)作業があり、それは米を磨りつぶす根気のいる作業で、しかも夜中から早朝、寒気のなかなので非常につらい仕事でした。 山廃とはこの山卸作業を廃止したという意味です。生酛造りを合理化したといった感じです。 出来上がりや酵母の性質は生酛と変わりません。また酒質は速醸酛とくらべると味のある辛口酒の傾向があります。 酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成29年12月に醸造されたお酒と平成30年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成29年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。黒澤酒造さんは上槽(搾った)年月と蔵出し日の両方を表示しています。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2015年07月01日〜20016年06月30日は2015年が平成27年であることから「27B.Y.」または「B.Y27」となります。2015B.Y.・B.Y.2015の西暦表記でもOKですが、国税局等が元号を使用するためそれに倣って元号表記が一般のようです。