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ワイン酵母と清酒酵母の2種類の酵母を使用。クエン酸由来の爽快感のある酸味と米由来の優しい甘みで爽やかな甘酸っぱい味わいです。和食にも洋食にも相性抜群です。●酒質:特別純米酒●内容量:500ml瓶×1ケース(全6本)●原料米:-●アルコール度数:8度●精米歩合:0.7●日本酒度:-35●酸度:3●販売者:黄桜株式会社
最高峰の酒米兵庫県産山田錦を100%使用した特別純米酒です。滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしいコクがふくらみ、後口は'軽快に切れていきます。精米歩合70%兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」取得。国際味覚審査機構iTQi2018年優秀味覚賞3ッ星受賞●酒質:特別純米酒●内容量:300ml瓶×2ケース(全24本)●原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール度数:14.0〜15.0●日本酒度:+3●販売者:白鶴酒造株式会社
酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの純米酒。生もとならではの、複雑味や凝縮感がありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。●酒質:生もと純米●内容量:640ml×1ケース(全6本)●原料米:国産米●アルコール度数:15度以上16度未満●日本酒度:+2●酸度:1.2●販売者:宝酒造株式会社
ワイン酵母と清酒酵母の2種類の酵母を使用。クエン酸由来の爽快感のある酸味と米由来の優しい甘みで爽やかな甘酸っぱい味わいです。和食にも洋食にも相性抜群です。●酒質:特別純米酒●内容量:500ml瓶×2ケース(全12本)●原料米:-●アルコール度数:8度●精米歩合:0.7●日本酒度:-35●酸度:3●販売者:黄桜株式会社
熟成がきめの細かな味わいとうまみを造り出しました。●アルコール度数:15●原料米:非公開●酒質:純米酒●精米歩合:0.65●日本酒度:+0●醸造元:喜多酒造株式会社●杜氏:家修(能登杜氏)●創業年:文政3年(1820年)
すっきりと辛口の冴える通の純米酒です。●内容量:720ml×3本●アルコール度数:15度●日本酒度:+5●精米歩合:70%●使用米:滋賀県産日本晴●醸造元:増本酒造場
柔らかな酸味が、後味をキリッと締め、切れ上がるタイプ。●酒質:特別純米酒●内容量:300ml×12本●原料米:山田錦●アルコール度数:15〜16度●精米歩合:60%●日本酒度:+5●酸度:1.4●醸造元:喜多酒造株式会社
キング醸造創業の地「兵庫県稲美町」で契約栽培された、最高峰の酒米と呼ばれる山田錦を100%し精米歩合60%まで磨き上げた特別純米酒です。やさしい口当たりで、フルーティな香りが米の甘みを引き立て、心地よい余韻を楽しんでいただけます。●名称:日本酒●内容量:720ml瓶×1ケース(全6本)●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール分:15度●販売者:キング醸造株式会社
酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの純米酒。生もとならではの、複雑味や凝縮感がありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。●酒質:生もと純米●内容量:640ml×2ケース(全12本)●原料米:国産米●アルコール度数:15度以上16度未満●日本酒度:+2●酸度:1.2●販売者:宝酒造株式会社
すっきりと辛口の冴える通の純米酒です。●内容量:720ml×12本●アルコール度数:15度●日本酒度:+5●精米歩合:70%●使用米:滋賀県産日本晴●醸造元:増本酒造場
米の旨みを生かしつつピリッと超辛口に仕上げました。●酒質:純米酒●内容量:1.8L×6本入(1ケース)●原料米:国産米●アルコール度数:15度●精米歩合:70%●日本酒度:11●酸度:2.5●醸造元:瀬古酒造株式会社
純米酒独特の酸味がうまみのあるキレを生み出しています。●アルコール度数:15●原料米:山田錦日本晴●酒質:純米酒●精米歩合:0.65●日本酒度:+3.3●酸度:2●醸造元:喜多酒造株式会社●杜氏:家修(能登杜氏)●創業年:文政3年(1820年)
ふくよかで柔らかい口当たりです。●内容量:720ml×3本●アルコール度数:15度●日本酒度:+3●精米歩合:70%●使用米:滋賀県産米●醸造元:美冨久酒造株式会社
トロピカルフルーツを思わせる香りと、豊かでふくらみのある味わい。●酒質:純米●内容量:900ml紙パック×1ケース(全6本)●アルコール度数:13〜14度●精米歩合:70%●日本酒度:-5●販売者:白鶴酒造株式会社
米の旨みを生かしつつピリッと超辛口に仕上げました。●酒質:純米酒●内容量:1.8L×2本入●原料米:国産米●アルコール度数:15度●精米歩合:70%●日本酒度:11●酸度:2.5●醸造元:瀬古酒造株式会社
低温発酵で時間をかけてじっくりと醸造しました。さわやかなコクとすっきりとした味わいで、飲みやすいお酒です。●酒質:純米酒●内容量:720ml×3本セット●原料米:滋賀県産吟吹雪●アルコール度数:15度●精米歩合:0.6●日本酒度:3●酸度:1.6●醸造元:増本藤兵衛酒造場
兵庫県産米100%の山田錦を使用した特別純米酒●酒質:特別純米酒●内容量:720ml瓶×1ケース(全6本)●原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール度数:14度●精米歩合:70%●日本酒度:+3●酸度:1.6●販売者:大関株式会社
三重県の生産農家にお願いして「うこん錦」を栽培していただき、地元米、三重酵母、そして蔵元の井戸水と全て三重のものを使用して、本当の地酒に挑戦しました。たっぷりの愛情と手間をかけて醸したお酒は口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒に仕上がりました。口の中に広がる味わいに、「伊賀」地酒の美味しさを感じながらご賞味いただければ嬉しく思います。●酒質:特別純米酒●内容量:1.8L瓶×2本●原料米:伊賀産うこん錦●アルコール度数:15%●精米歩合:60%●日本酒度:+5●酸度:1.8●販売者:株式会社大田酒造
トロピカルフルーツを思わせる香りと、豊かでふくらみのある味わい。●酒質:純米●内容量:900ml紙パック×2ケース(全12本)●アルコール度数:13〜14度●精米歩合:70%●日本酒度:-5●販売者:白鶴酒造株式会社
誉れ高き兵庫県産米山田錦を100%使用し、灘本流の技で醸したプレミアム上撰酒です。●酒質:純米酒●内容量:900mlパック×1ケース(全6本)●原料米:山田錦●アルコール度数:15〜16度●精米歩合:75%●日本酒度:+2●酸度:1.3●販売者:白鶴酒造株式会社
兵庫県産米100%の山田錦を使用した特別純米酒●酒質:特別純米酒●内容量:300ml瓶×2ケース(全24本)●原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール度数:14度●精米歩合:70%●日本酒度:+3●酸度:1.6●販売者:大関株式会社
純米酒ならではの広がりのある米の旨みが特長。「まる」のオリジナル麹菌と白鶴独自酵母を使用することで軽やかな酸味となる結城さんバランスを実現し、軽快でやわらかな口当たりも継承しています。風味豊かな料理と好相性です。精米歩合80%。●名称:純米酒●内容量:900ml紙パック×2ケース(全12本)●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール分:13〜14度●販売者:白鶴酒造株式会社
誉れ高き兵庫県産米山田錦を100%使用し、灘本流の技で醸したプレミアム上撰酒です。●酒質:純米酒●内容量:200ml瓶×1ケース(全30本)●原料米:山田錦●アルコール度数:15〜16度●精米歩合:75%●日本酒度:+2●酸度:1.3●販売者:白鶴酒造株式会社
兵庫県産米100%の山田錦を使用した特別純米酒●酒質:特別純米酒●内容量:720ml瓶×2ケース(全12本)●原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール度数:14度●精米歩合:70%●日本酒度:+3●酸度:1.6●販売者:大関株式会社
〜冷やでマッタリ、燗でホッコリ〜熟成されたまろやかさと、やわらかな酸味がどんな料理にも合います。●内容量:720ml×6本●アルコール度数:15度●日本酒度:+3●精米歩合:70%以下●酸度:1.7●アミノ酸:1.5●使用米:夢おうみ●醸造元:北島酒造株式会社
純米酒ならではの広がりのある米の旨みが特長。「まる」のオリジナル麹菌と白鶴独自酵母を使用することで軽やかな酸味となる結城さんバランスを実現し、軽快でやわらかな口当たりも継承しています。風味豊かな料理と好相性です。精米歩合80%。●名称:純米酒●内容量:900ml紙パック×1ケース(全6本)●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)●アルコール分:13〜14度●販売者:白鶴酒造株式会社
三重県の生産農家にお願いして「うこん錦」を栽培していただき、地元米、三重酵母、そして蔵元の井戸水と全て三重のものを使用して、本当の地酒に挑戦しました。たっぷりの愛情と手間をかけて醸したお酒は口当たりのやわらかい、まろやかで後味の良いお酒に仕上がりました。口の中に広がる味わいに、「伊賀」地酒の美味しさを感じながらご賞味いただければ嬉しく思います。●酒質:特別純米酒●内容量:1.8L瓶×1ケース(全6本)●原料米:伊賀産うこん錦●アルコール度数:15%●精米歩合:60%●日本酒度:+5●酸度:1.8●販売者:株式会社大田酒造
米と米こうじ、水だけで丁寧に醸した「純米にごり酒」です。爽やかな甘味とすっきりとした後味が特長のお酒です。●酒質:純米酒(にごり酒)●内容量:300ml瓶×1ケース(全12本)●アルコール度数:12.0〜13.0度●精米歩合:70%●日本酒度:-11●酸度:1.6●販売者:白鶴酒造株式会社
ふくよかで柔らかい口当たりです。●内容量:720ml×6本●アルコール度数:15度●日本酒度:+3●精米歩合:70%●使用米:滋賀県産米●醸造元:美冨久酒造株式会社
酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統製法「生もと造り」による冷飲用タイプの純米酒。生もとならではの、複雑味や凝縮感がありながら口あたりまろやかでやわらかい味わいが特徴。●酒質:生もと純米●内容量:1.8L×1ケース(全6本)●原料米:国産米●アルコール度数:15度以上16度未満●日本酒度:+2●酸度:1.2●販売者:宝酒造株式会社