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商品名 黒松白鹿 純米酒 1800ml 1.8L 2本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 西宮の名水「宮水」と「米」本来の旨みをそのままに、白鹿伝承蒸米仕込で醸した豊かなコクのある純米酒です。
商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 720ml × 2ケース / 24本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟 備考 商品説明 芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。
商品名 千代鶴 特別純米 720ml 中村酒造 日本酒 東京 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 淡麗型ではあるが、しっかりとうまみのあるやや辛口の特別純米酒。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 花春 辛口 純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 花春酒造 福島 メーカー 花春酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 福島県 備考 商品説明 【全国燗酒コンテスト2017&2019最高金賞受賞】スッキリとした旨味があるこの純米酒は、常温、ぬる憫、冷やと、 様々な温度で楽しむ事ができ、飲み飽きしない辛口の純米酒です。和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 山形県 銀嶺月山 純米酒 1.8L 6本 1ケース メーカー 月山酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 6本 Alc度数 14% 精米歩合度 70% 使用米 山形県酒造米 都道府県 山形県 備考 商品説明 山形県産米を丁寧に自家精米し、低温発酵させた純米酒。お米の旨みがきいている自然な味わいがお楽しみいただけます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 720ml × 1ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 鈴鹿川 純米 750ml × 2ケース / 24本 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 華やかなフルーティーな香り。甘みと旨味のバランスが心地良く、純米酒としての味わいの広がりがあり、後味のキレが良いお酒です。料理との相性も良く食中酒としてもおすすめです。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
会津酒米「まいひめ」を自家精米で丁寧に磨き上げ、低温熟成でじっくりを造り上げた、自然風味の特別純米酒です。酸度と日本酒度の絶妙なバランスが、濃醇な「中辛口」を実現しました。豊かなやすらぎを味わってください。容量720ml原料米まいひめ日本酒度-4(酒造年度によって変わる場合があります。)酸度-4アルコール度数15〜17度 ●燗酒コンテスト2014 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2014 最高金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011 金賞受賞 [history] 会津の地で創業以来300年の間、日本酒を造り続けています。享保3年、創業者の宮森久右衛門は、鶴ヶ城外堀東門天寧寺口に酒造業を興し、屋号を「井筒屋」酒銘を「天正宗」としました。 鳥羽伏見の戦いを皮切りに戊辰戦争が勃発する中、人々の心に「花のような明るさと、春のような和やかさ」を取り戻すべく、酒銘を、漢詩「花開酒国春」にちなみ「花春」としました。 [location] 会津の寒暖差のある気候、日本海に注ぐ大きな川と肥沃な土地が美味しいお米、美味しい水、貯蔵にも最適な風土を生み出します。この三つの要素に、うまさへのこだわりから編み出された技が加わることで、より「良い酒」が生まれます。 [people] 花のような明るさと春のような和やかさを込めて会津から日本全国へ、そして世界へ。花春の酒が人と人との心を繋ぐお手伝いが出来たなら、そう願っています。
商品名 日本酒 花春 辛口 純米酒 1800ml 1.8L 1本 花春酒造 福島 メーカー 花春酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 福島県 備考 商品説明 【全国燗酒コンテスト2017&2019最高金賞受賞】スッキリとした旨味があるこの純米酒は、常温、ぬる憫、冷やと、 様々な温度で楽しむ事ができ、飲み飽きしない辛口の純米酒です。和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群です。
商品名 特別純米 720ml メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。
商品名 日本酒 菊水の純米酒 720ml 2本 純米酒 菊水 菊水酒造 新潟 メーカー 菊水酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米100% 都道府県 新潟 備考 商品説明 芳醇な風味は、お燗でさらに味わい深く。 菊水一≪燗上がり≫する純米酒です。燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、それぞれにお楽しみいただけます。毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml × 1ケース / 12本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。60%まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。
商品名 山本本家 神聖 純米吟醸 720ml 1本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 吟醸酵母で仕込みました。ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な純米吟醸酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 錦樹 黄朽葉 純米酒 720ml × 1ケース / 12本 都錦酒造 メーカー 都錦酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 島根県産米100% 都道府県 島根県 備考 商品説明 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 メイン部門最高金賞「黄朽葉 きくちば」は、紅葉し大地に還る落ち葉のように、風合いや味の奥行を感じさせるお酒です。熟成感をともなう深い味わいに、甘い香りが重なり、こっくりと濃醇です。濃いお料理と合わせると互いの美味しさが膨らみます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 1ケース / 6本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒
商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 2本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
商品名 日本酒 鈴鹿川 純米 750ml 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 華やかなフルーティーな香り。甘みと旨味のバランスが心地良く、純米酒としての味わいの広がりがあり、後味のキレが良いお酒です。料理との相性も良く食中酒としてもおすすめです。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1.8L 6本 1ケース メーカー 旭食品 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15度 精米歩合度 60% 使用米 松山三井 都道府県 高知 備考 商品説明 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
商品名 日本酒 多満自慢 熊川一番地 純米 Tokyo Local Craft Sake 720ml 3本 石川酒造 メーカー 東京 石川酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 しっかりとした米の旨味が魅力の純米酒。口当たりはマイルドで穏やかな香りが広がります。冷や〜ぬる燗〜熱燗でどうぞ。TOKYO Local Crart SAKEの裏ラベルには英文による詳細な商品説明が施されています。味、香り、食事とのペアリング及び最適温度、保管温度といった基本情報に加え蔵元紹介も含まれています。英文の説明にから多くの外国人が自ら選択できるようになっており、また英語名によってより身近に感じてもらえるようになっています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 缶 180ml × 3ケース / 90本 純米 菊水 新潟 菊水酒造 メーカー 菊水酒造株式会社 容量/入数 180ml / 90本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 お米の旨味が感じられる濃厚な旨口。濃厚なのに重くなく、それでいてしっかりとしたコクがあります。
商品名 日本酒 榮川 純米酒 榮川酒造 1800ml 1本 メーカー 榮川酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15度 精米歩合度 65% 使用米 チヨニシキ 都道府県 福島県 備考 商品説明 原料米に地元会津産米を使用した「地酒」です。米の旨さと穏やかな酸味が調和し、まろやかで膨らみのある味わいです。穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。淡麗な味わいの中にもコクのあるタイプですので、生牡蠣にも良く合います。 [history] 明治2年(1869年)会津若松市内、宮森文次郎酒造店より分家。現在地において宮森榮四郎酒造店を創業します。世界食品コンテスト「モンドセレクション」のリキュール&スピリッツ部門でゴールドメダルを1987年より今日まで受賞し、品質と味は世界でも認められています。 [location] 会津は地名からして水の豊かな大地。周囲の山々に降り積もった雪が解けて、地下に浸透し、伏流水となって会津盆地を縦横に走ります。榮川の仕込み水は、日本名水百選のひとつ、磐梯西山麓湧水群の清冽な水を使用しています。 [people] 日本酒は我が国の米文化の遺産である。「榮川」はその担い手としての自覚と責任を持ち、発酵、醸造の技術を生かし、清潔な、豊かな食文化を提供するために、誇りを持って、その維持、普及、発展に励み、次世代に継承する品格ある中継者として、社会に貢献できる企業となります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml 3本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒
商品名 特別純米 1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。 [location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。 [people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ(ほどよい酸味)を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 菊水の純米酒 300ml × 1ケース / 12本 メーカー 菊水酒造株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 新潟県産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 全国燗酒コンテスト2021 金賞受賞。濃厚なのに、重くない。まっすぐなコクのある旨口。それが、「菊水の純米酒」です。 燗にするとコクが強まり、ふくよかな旨味が広がります。「燗上がりは菊水いち」と評判。手羽先の唐揚げなど、しっかりした味との相性が良いと言われています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 2ケース / 12本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。 山田錦使用 香る純米酒
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米吟醸 720ml 2本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 吟醸酵母で仕込みました。ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な純米吟醸酒です。
商品名 日本酒 白川郷 純米にごり酒 三輪酒造 1800ml 1本 メーカー 三輪酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14.8% 精米歩合度 65% 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 豊富で上質な水と、良質な酒米を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品 [history] 天保8年(1837年)創業以来、180年に届こうとしております。初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。 [location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。 [people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。 最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいになり、おすすめです。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 IMA 牡蠣のための日本酒 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 今代司酒造 五百万石 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 12% 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 容器 瓶 日本酒度 -7 備考 商品説明 この強烈な個性に飲んだ人は驚くでしょう。レモンやライムを思わせるような甘酸っぱくジューシーな味わいは、まるで白ワインを飲んでいるような味わいを感じられます。商品単体で楽しむのは難しい日本酒かもしれませんが、シーフードやチーズなどと合わせると途端に色気が出てきます。特に商品名にある通り、牡蠣の為に造られた日本酒で、生牡蠣は磯の香りを特徴的な酸味でリフレッシュし、ボイル牡蠣にはクリーミーな味わいを包み込んでより旨味を引き出し、全ての牡蛎料理にマッチする商品です。また、豊富なリンゴ酸が牡蛎の栄養分を人の体内に取り込む手助けをしてくれます。どんな料理と合うかチャレンジを楽しめる日本酒です。