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商品名 [石川県 鹿野酒造]常きげん 山廃仕込 純米 720ml 1本 メーカー 鹿野酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合 65% 酸度 1.8 日本酒度 +3.0 備考 原料米:五百万石 商品説明 どっしりとしたコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味が特徴です。 鹿野酒造さんの一番人気商品です! [history] 鹿野酒造は、霊峰白山を望む加賀の地で、文政2年(1819年)に創業しました。鹿野酒造代々の当主もまた粋人であったことがうかがえます。「常きげん」という名も、ある年の大豊作を村人たちと祝う席で、4代目当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と一句詠んだことにちなんだものです。 [location] 鹿野酒造の酒蔵に一番ふさわしい酒米を知るために、自社の田んぼで自分たち自らの手で米作りを続けること。いにしえから、この地にずっと湧き出ていて、鹿野酒造の酒造りに欠かせない「白水の井戸」を守り続けること。そして何より、「常きげん」という名に込められた思いを大切に受け継ぐ人を育てること。これら「人、米、水」という3つへのこだわりは、これまでもこれからも変わることなく鹿野酒造の原点として伝え続けていきたいと願っています。 [people] 私たちはほんのわずかでも山田錦の自社栽培を、これからもずっと続けていきたいと考えています。それは、この加賀の地の酒蔵として、この加賀の地のお米への思いを、決して忘れたくはないというこだわりのあらわれです。そう、酒米作りを知っている酒蔵としての心意気みたいなものもまた、きっと「常きげん」の美味にはなくてはならないものなのですから…
商品名 日本酒 澤乃井 特別純米 小澤酒造 1800ml 1本 メーカー 小澤酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 東京都 備考 商品説明 厳選した酒造好適米を58%まで精米して醸しました。まろやかでコクのあるお酒です。しっかりとしたコク、充実を予感させる香り、肩ひじを張らずに飲める純米の上級酒。ちょうど良い贅沢さだと思います。 [history] 創業は元禄15年(1702年)。蔵元当主の祖先はもともと甲斐・武田家に繋がり、甲州から武州澤井村に移り住んだ一族だといいます。家紋が井桁に武田菱となっているのも、こうした由緒にもとづくもの。やがて小澤家は軍資金をもとに植林を始め、元禄年間(1688〜1704年)に酒造りも営むようになりました。酒銘は「澤井」という地名にちなんで命名。以来、約300年にわたって東京・奥多摩の地酒として親しまれてきました。 [location] 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。日本に米があり、奥多摩に名水がある限り、澤乃井は美酒を造り続けてまいります。 [people] 酒造りに「絶対」はない。しかし、その有り得ない「絶対」を求め続けるべく、去年より今年、今年より来年・・・、向上心を持って、酒造りと向き合っていかなければならない。それが辛くもあり、また何よりも面白いのである。
商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 2本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 13% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。国産米を100%使用。米だけでつくった純米酒です。当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】(製造特許3456825号)でつくった清酒です。
商品名 黒松白鹿 純米 パック 2000ml 2L 2本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 宮の雪 純米酒 宮崎本店 1800ml 6本 1ケース メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 準備中 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 三重県 備考 商品説明 吟醸造りの手造り純米酒。鈴鹿山系の伏流水使用。 ●モンドセレクション2013 金賞受賞 [history] 三重県の北西に位置する四日市楠町。鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に弘化3年(1846)創業の宮崎本店はあります。かつて、町内には30以上の蔵がありましたが、今では当蔵が全部引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となりました。 [location] 三重県三重郡楠町は鈴鹿連峰の良質の伏流水に恵まれ、以前は「灘の清酒、楠の焼酎」と賞されたくらい酒造りに適したところです。 [people] 宮本店は1846年の創業以来「品質本位」を社是として、お客様に満足していただける確かな品質の製品を提供し続けてきたことが、長期に渡りお客様に支持されてきた一番の理由であると認識しています。
商品名 日本酒 櫻正宗 宮水の華 特別純米 1800ml 1.8L 2本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 65% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “宮水の華”は、酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試し下さい。
商品名 酔鯨 特別純米酒 720ml 3本 日本酒 酔鯨酒造 高知 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 高知県 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
商品名 日本酒 千代鶴 しぼりたて純米生原酒 720ml 1本 東京都 中村酒造場 メーカー 中村酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 17.5% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 9月中旬から仕込み、10月下旬にしぼり始めた新酒、まさにしぼりたてのフレッシュな味と香りの純米生原酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 宮水の華 特別純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 65% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “宮水の華”は、酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試し下さい。
商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 1.8L 1本 1800ml メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。キレの良い純米酒に仕上がっています。
商品名 特別純米 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石等 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟の米・水・技にこだわった本物志向の純米酒。県を代表する酒米「五百万石」の自然な旨味と、純米造りからくるほのかな酸味の調和が絶妙です。純米酒にありがちなクセがなく、食中酒としても最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 櫻正宗 宮水の華 特別純米 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15%〜16%未満 精米歩合度 65% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “宮水の華”は、酒造りに適した兵庫県産の「山田錦」を65%に磨き醸した、淡麗でやや辛口の純米酒です。六代目山邑太左衛門による発見以来、宮水を知り尽くした蔵元が醸した思い入れの純米酒を一度お試し下さい。
商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 720ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。
商品名 日本酒 太平山 生もと純米 白神山水仕込み 1.8L 2本 1800ml メーカー 小玉醸造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 59% 使用米 美山錦 都道府県 秋田県 備考 商品説明 白神山地は1993年に世界自然遺産に登録されました。白神山水は原生林の葉土で保水され、地中深く浸透し、自然に濾過されたやわらかい水です。このお酒は白神山水を仕込み水に使い、太平山伝統の生?仕込みで造りました。キレの良い純米酒に仕上がっています。
商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
商品名 [兵庫県 神戸酒心館]福寿 純米酒 御影郷 720ml 1本 メーカー 神戸酒心館 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 70% 酸度 - 日本酒度 - 備考 商品説明 洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。繊細でソフトなアタックとクリーンで滑らかな辛口。すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。冷酒でもぬるめの燗でも楽しめます。 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会 5年連続メダル受賞 [history] 今から260余年前の宝暦元年(1751年)12月、灘五郷の一つ御影郷(みかげごう)で酒造りをはじめました。生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っております。麹は今でも全量手造り。 蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、米の旨味を引き出した「芳醇できれいなお酒」を目指しております。 [location] 神戸酒心館が造るお酒は、すべて兵庫県産米が原料。六甲の山河をわたり、運ばれてきた宮水が仕込水。お酒を醸し、旬を供することで、消費者の皆様とともに、地産地消に貢献したい、というのが私たちの願いです。これからも、地域の方々に愛される新しい魅力溢れた酒蔵を目指していきます。 [people] お酒の味を左右する麹の良し悪しは、人の五感でしか測れない。だから、麹造りはすべて手作業。神戸酒心館の酒蔵で、二百年以上の昔から受け継がれているルールです。頑固なようですが、スピードやコストダウン優先の時代でも、お酒の品質に関わるこだわりだけは、変えることができません。日本酒と日本酒文化の素晴らしさを、次の世代へ伝え、世界へ発信していくために、私たちは、良き酒造りの技にこだわり続けます。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 富翁 山田錦 純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 14% 精米歩合度 68% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 食事がすすむ純米酒酒造好適米「山田錦」を100%使用の純米酒。程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。冷や、または人肌燗から上燗でお召し上がり下さい。
商品名 日本酒 大洋盛 特別純米 1.8L 1本 新潟県 大洋酒造 メーカー 大洋酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石等 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟の米・水・技にこだわった本物志向の純米酒。県を代表する酒米「五百万石」の自然な旨味と、純米造りからくるほのかな酸味の調和が絶妙です。純米酒にありがちなクセがなく、食中酒としても最適です。
商品名 日本酒 梅一輪 九十九里の地酒 上撰 純米酒 梅一輪酒造 720ml 1本 メーカー 梅一輪酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度-16度 精米歩合度 麹米50%・掛米70% 使用米 準備中 都道府県 千葉県 備考 商品説明 ひかえめな酸味をお米の旨みで包み込み、ソフトでやわらかな味わいに仕上げた純米酒です。 ●2008年秋季全国酒類コンクール 第2位受賞 ●平成20年東京国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 ●第8回全米日本酒歓評会 銀賞受賞 [history] 1985年、よりよい酒を醸造すべく合資会社中田商店(創業大正元年、銘柄「正元」)と有限会社若林酒造店(創業明治元年、銘柄「若緑」)が合併、統一銘柄「梅一輪」を発売し、会社名を梅一輪酒造株式会社といたしました。 [location] 蔵元は千葉県の山武市にあって九十九里浜の至近の風光明媚なところにあります。手作りの良さを活かした酒造りを心がけ、地域の食文化に貢献できるよう努力しております。 [people] 地元のお客様の食生活の一部分として溶け込んでいるお酒。つまり、お客様の幸せな食卓に自然と並ぶお酒。それが弊社の考える理想の地酒です。その地酒は、作り手の思いや、ぬくもりが感じられるお酒であり、高品質な日常酒でなければなりません。弊社の製品が、お客様のお食事に、ほんの少しでも、うるおいや安らぎ、そして喜びをご提供できましたら、それに勝る幸せはございません。
商品名 日本酒 白川郷 純米にごり酒 三輪酒造 1800ml 1本 メーカー 三輪酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14.8% 精米歩合度 65% 使用米 準備中 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 豊富で上質な水と、良質な酒米を使用する事により、米の自然の旨みを引き出すこだわり製法を採用し一年中おいしく味わえる伝統の技術で作られた一品 [history] 天保8年(1837年)創業以来、180年に届こうとしております。初代徳次郎が、現在の岐阜県養老郡上石津町多良松ノ木より養老町澤田の日比家に奉公後、大垣市船町において酒造業を始めました。現在では八代目研二が2013年7月より、次代に向かって酒造業に邁進しております。 [location] 近年は先代からの流れそのままに、岐阜そして日本を代表するブランドとして、純米にごり酒並びにどぶろく白川郷に特に注力し、それらを全国そして世界へ製造販売致しております。三輪酒造の柱である純米にごり酒白川郷は、白川村和田元村長が三輪酒造六代目三輪春雄に、どぶろく祭り用に売れるどぶろくを造ってもらえないかという依頼により、昭和51年に白川村村議会及び名古屋国税局の承認により誕生致しました。 [people] 「日本の古き良き歴史や文化を今なお守り続ける白川郷を、お酒で何かしらお伝えしたい」「白川郷という銘柄を通じて、濁酒の美味しさにとどまらずその奥深さをお伝えしたい」という想いをもって、濁酒に特化した蔵として世界に誇るべき日本酒文化を発信していきたいと思っています。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 富翁 純米酒 美肌 300ml 12本 1ケース 日本酒 北川本家 メーカー 北川本家 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 13% 原材料 米・米こうじ(国内産米100%使用) 容器 パック 日本酒度 +2.5 備考 商品説明 高精白のお米と良質の地下水だけで醸造した美容用の日本酒です。純米酒に含まれる様々な成分は美容に良いと言われています。お飲みいただくことで体の中から、そして外側からもあなたの暮らしにお役立てください。
商品名 菊正宗 上撰 純米樽酒 720ml 2本 日本酒 菊正宗酒造 メーカー 菊正宗酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 - 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 生もと造りで醸した辛口の純米酒を吉野杉の酒樽に貯蔵し、一番香りの良い飲み頃を取り出し、瓶詰した本格樽酒。純米酒らしい余韻のあるうまみに吉野杉の爽やかな香りをまとった芳醇な味わいとキリッとしたのど越しが特長です。吉野杉の樽に辛口の日本酒を詰めて、最適な期間貯蔵すると杉の香りが見事に調和し、飲み頃となります。樽酒の爽やかな香りは、口中に残る料理の味を洗い流し、さっぱりとさせる働きがあります。和洋中問わず濃厚な味付け・香辛料を多く使った料理などにも合わせやすい日本酒です。
商品名 越後鶴亀 純米 720ml 日本酒 メーカー 越後鶴亀 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 60% 使用米 山田錦・五百万石・こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。冷やしても温めても美味しいお酒です。
商品名 酔鯨 特別純米酒 720ml 2本 日本酒 酔鯨酒造 高知 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 高知県 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 300ml × 2ケース / 24本 特別純米 神の穂 宮崎本店 三重 メーカー 株式会社宮本店 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 (麹米)60%・(掛米)65% 使用米 三重県産 神の穂 都道府県 三重県 備考 商品説明 宮の雪「山廃仕込」は、酒母を1ヶ月かけてじっくりと育成し、天然の乳酸菌からの乳酸を活用した酒造りをしているため、味の腰が強く、濃醇で味わいの深いお酒です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 吉久保 一品 超辛純米 720ml × 1ケース / 12本 メーカー 吉久保酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 70% 使用米 常陸日本晴 都道府県 茨城県 備考 商品説明 これからの季節にぴったりのスッキリ辛口でありつつ、米の旨味も感じられる純米酒です。料理と合わせることで、より力を発揮する飲み飽きしないお酒です。ジャンルを問わずお楽しみ頂けますが、旨味のある素材と相性抜群です。
商品名 花の舞 Abysse アビス スパークリング 720ml 花の舞酒造 日本酒 メーカー 花の舞酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 原材料 静岡県産米 容器 瓶 日本酒度 -6.4 備考 商品説明 グラスに注ぐと、美しい緑色を帯びたイエローの酒色。ライムやグレープフルーツなど柑橘系の果皮、白い花のような香りが花開きます。やわらかな酸や甘さの味わいのあとに、ナッツのニュアンスも感じられます。フランスブルゴーニュの白ワイン酵母を使用することで柑橘類にも似たフレッシュな香りや瓶内二次発酵由来の甘く香ばしい香りと深く複雑な味わいが特徴的です。日本酒とワインのいいとこ取りの様な商品で、低温だと酸味が引き締まり、温度が上がると米の甘味と旨味がふわっと膨らんでくる、温度帯で表情が変わるドラマティックな日本酒です。
商品名 金鳳 純米酒 720ml 金鳳酒造 日本酒 メーカー 金鳳酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 島根県 備考 商品説明 米の旨みが存分に楽しめます。ボディとコクがあり、しかも後口が軽いお酒です。濃い味の料理にも良く合います。旨みを生かすにはぬる燗もお薦めです。食中酒としてベストの一本と自負しています。
商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 2本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。原料米は産地や品種によりその特性が異なります。この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 甲子 純米 やわらか 地の恵 720ml × 2ケース / 24本 日本酒 五百万石 飯沼本家 メーカー 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 原料米には酒々井町と八街市の酒米組合にて契約栽培している千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水として米と米麹のみで、ここ酒々井で仕込んだmade in千葉の純米酒です。やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。