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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】岡谷の地酒 神渡・天こだわり純米酒セット諏訪の地酒9蔵のうち2蔵が岡谷市にあり、歴史と伝統を守り続けた酒蔵です。長野県100年企業にも信州の老舗として表彰されました。両蔵とも毎年行われる関東信越国税局酒類鑑評会において優秀賞を受賞し、岡谷の地酒の知名度を上げています。岡谷の地酒、神渡・天こだわり純米酒セットは、定番で人気の純米酒を詰め合わせにしました。冷、常温、ぬる燗と味の変化が楽しめます。 神渡:(株)豊島屋 長野県岡谷市本町3−9−1 天:天酒造(株)長野県岡谷市銀座2−2−17 〈取扱事業所〉 有限会社百瀬酒店神渡 純米辛口長野県産ひとごごちを100%使用した、キレと旨味のある純米酒です。温度により旨味の広がり方の違いも楽しめます。バランスのとれた飲み飽きしない辛口酒です。 原材料 長野県産ひとごこち 精米歩合 65% アルコール 15度 日本酒度 +5 醸度 1.4天 寒造り純米辛口長野県産美山錦を59%まで精白し米だけで醸した辛口純米酒です。芳醇で豊かな味わいをお楽しみいただけます。 原材料 長野県産美山錦 精米歩合 59% アルコール 15度 日本酒度 +5 醸度 1.5
商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 直射日光を避け、保管、開封後は要冷蔵 製造者 山縣本店 商品説明 瀬戸内の小さな酒蔵で心をこめて手づくりしました。透き通る香り、きめ細やかな味わいを冷やしてお楽しみください。精米歩合35% アルコール度数15.5度 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
極辛口純米酒でありながら燗をつけても、ひときわうまみが増します。コクとキレの豪快な辛口。もちろん冷やでも最高です! 分類/純米 原料米/信州産美山錦 精米歩合/59% 酵母/701号 呑み方/○冷酒 ◎常温 ◎ぬる燗 ◎熱燗 保存方法/常温
原料米:山田錦 (兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合:70% 酒母:山廃 熟成年数:1〜2年 アルコール度:16度以上17度未満 味わい:濃醇タイプ昭和53年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。 酒造りでは酵母を育てる「酒母」という工程があり、「山廃」とは酒母の造り方の一つです。 酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。 濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。 米の甘味・旨味が活きた優しい味わいの「女酒」(金劔)との呑み比べもお楽しみください。
原料米 五百万石 : 精米歩合 60 : 日本酒度 5 : 酵母 S-3 : アミノ酸度 1 : アルコール度 16 : 酸度 2 日本酒は新潟で始まり新潟で終わる!美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗(のし)、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。 お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚越の関 特別純米酒 1800ml×6本【取り寄せ商品】 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨飲むほどに旨味が際立ち淡麗な口当りの中にほのかな吟醸香が漂う爽やかなお酒です.
製造 佐賀県小城郡小城町 天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。こちらは「愛山」バージョン! 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 製造元天山酒造株式会社 原料米愛山(兵庫県産) 精米歩合75% 日本酒度+0.0 酸度1.8 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨
2018年4月1日よりメーカー価格改定となりました。 内容量 1800ml アルコール分 18度 原料米 山田錦 精米歩合 60% 製造元 世界一統 / 和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。 商品説明 全量山田錦を使用した特別純米酒を超辛口に仕上げました。 スッキリとしたキレの良さに 米の旨味を醸し出す事で余韻を愉しめるお酒。南方 シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料!南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから! 送料無料!南方 720ml 飲み比べ 6本セットはこちらから!
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。クール便料金が別途加算されます。 当店の注文内容確認メールをご確認下さい。●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。 豪雪地帯として知られる東頸城丘陵の雪室で3か月以上の熟成を経た純米原酒。 絹のようになめらかな舌触りと喉越しです。
原材料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 50% アルコール分 15度 日本酒度 +10度 酒蔵名 合資会社光武酒造場 (佐賀県)※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 光武酒造場 15度 光武 手造り純米酒 辛口 原料は麹米に佐賀県産山田錦、掛米は佐賀県産米を使用し共に50%まで精米して仕込みました。吟醸造りの低温発酵をさせ、昔ながらの手造りでの麹造りで大吟醸酒と同様の手間をかけました。純米仕込みならではの米の旨味をしっかりと感じながらも、引き締まった口当たりがキレのよさを感じさせる辛口の純米酒です。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄(本島) 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
ヤヱガキ酒造株式会社。 旨味と酸味のバランスがとれた、食中酒として最適な味わいの純米酒です。 幅広いジャンルの料理と楽しんでいただけます。 スローフードジャパン 燗酒コンテストで2年連続「お値打ちぬる燗部門 最高金賞受賞」したお酒です。 この商品は箱はついていません。 ギフト等、箱が必要な方はご一緒に清酒1本用箱をお買い求め下さい。 ※発送までに3-7営業日程度お日にちをいただいております。ご了承下さい。 精米歩合:65% 日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール度数:15度 容量:1800ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 八重垣 純米を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
【商品説明】毎日楽しめる手頃な純米酒として、様々な食事との相性を追求した、やわらかな辛口のお酒です。軟水仕込が生むキメ細かくやわらかな口当たり、そしてほど良い旨味を感じます。・原材料(アレルギー表記含む)米・米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名(株)醉心山根本店・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
人気の辛口正宗!! 正宗の出羽燦々純米の辛口バージョン。力強い旨みを持ったしっかりとした辛口純米です。味の濃い料理との相性もGood。米の旨みを素直に感じられる味わいは辛口純米の王道です。オススメは、15℃前後〜ぬる燗がお薦め。コクのある飲み応え十分な旨さを是非ご体験下さい。●「辛口純米」送料無料セットございます → こちら 【お酒の成分】 【補 足】 日本酒度 +7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 冷暗所 Alc度数 16
龍力 特別純米生酛仕込み 山田錦 スローフードジャパン燗酒コンテスト2009優秀賞受賞 スローフードジャパン燗酒コンテスト2011金賞受賞 スローフードジャパン燗酒コンテスト2009最高金賞賞受賞 2015/10/25 日本経済新聞 何でもランキング 「体に染みわたる お燗にしたい日本酒、ベスト10」第1位 自然に乳酸を生成させる生酛(きもと)酒母にて醸した特別純米酒。 山田錦の旨味・ふくらみ、適度な酸が後味を締めています。 濃いめの味付けの料理との相性は抜群です。 常温(15度前後)、お燗(45度〜50度位まで)がおすすめです。 肉料理と一緒に!お燗がおすすめ! 冷酒でも美味しくいただけますが、常温〜お燗がこのお酒のポテンシャルを感じていただけます。 お燗のおすすめ温度は45度前後。この温度が山田錦の持つ、甘みや旨味、酸のバランスを最も引出します。 また、この45度という温度、牛肉の脂の融点とほぼ同じ。焼肉と合わせると脂が固まらず、美味しくいただけます。 ●原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米) ●アルコール分 16度以上17度未満 ●使用原料米 兵庫県産特A地区山田錦100%使用 ●精米歩合 65% ●日本酒度 +1 ●酸度 1.7 ●アミノ酸度 1.1 *スペックは醸造年度等により変わります。 商品説明は蔵元資料より一部抜粋 生酛(きもと)仕込 自然の乳酸菌がだす乳酸で有害菌を抑えて酵母を増やします。この自然界の乳酸菌を利用するのが生酛(きもと)造りです。 その生酛造りの工程に山卸(櫂入れ)作業があり、それは米を磨りつぶす根気のいる作業で、しかも夜中から早朝、寒気のなかなので非常につらい仕事でした。 この山卸作業を廃止したのが山廃(山卸廃止酛)仕込です。生酛造りを合理化したといった感じです。 出来上がりや酵母の性質は生酛と山廃は変わりません。また酒質は速醸酛とくらべると味のある辛口酒の傾向があります。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください嘉美心 特別純米酒 渚のうた 300ml x 20本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [嘉美心酒造/岡山県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
1826年(文政9年)創業。 蔵は、日本酒発祥の地「出雲(島根県)」の東部に位置し、緑豊かな自然環境に中山間地で、戦国時代山陰地方を統治していた尼子氏の居城「月山富田城」のある城下町です。 蔵は豊富な地下水に恵まれ、その昔には広瀬藩の歴代藩主が愛飲した名水を仕込み水に使用しています。 出雲杜氏が造り上げる至高の名品「月山」は、地元の酒造好適米の「五百万石」や「神の舞」を用いて、全て手作業で造られています。 また、全国の品評会でも5年連続を含む二桁の金賞を受賞している名門蔵です。 辛口なのに芳醇なお米の旨みが感じられる辛口の名品。 生原酒ならではの深い味わいと辛口の酒質によるキレが調和した、柔らかく優しい味わいです。 出雲流の技が冴える極上の純米造り辛口です。 ・アルコール度:17度 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【島根県】 【gassan/japanese sake】 【日-純米1800】 ※【要冷蔵】の為、配送方法はクール便をお勧め致します。 ご希望のお客様はご注文時に選択してください。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
商品詳細 原材料名 米(広島県産)、米こうじ(広島県産米) 度数 15度 サイズ 1800ml 備考
店主コメント 若手蔵元ながら確かな造りを感じる味 常温〜お燗酒として◎抜群の味わい 商品名 弥栄鶴 山廃純米70 販売時期 通年 タイプ ミディアム 香り コク ○ キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 祝、祭り晴 精米歩合 70% アルコール 度数 15度 酵母 日本酒度 +2 酸度 1.7 保存方法 常温 蔵元名 竹野酒造 蔵元所在地 京都府京丹後市 スペック更新日 2017.8.4
蔵元コメント 香り穏やかな柑橘系ドライな設計ながら旨味もありつつ、 度数を抑え軽さとキレもあります。 今期はバランスを取るため15%になっています。 店主コメント 軽やかでさっぱりした旨味 すいすい飲み続けられる酒質です 商品名 若駒 夏駒 生 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 精米歩合 65% アルコール 度数 15度 酵母 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 若駒酒造 蔵元所在地 栃木県小山市 スペック更新日 2024.5.14
2種類の黄桜きりっと酵母が「清酒らしい酸味」のコハク酸と「爽快な酸味」のリンゴ酸が含有量増加による“ウォッシュ効果”で爽やかな酸味による口あたりが、肉料理や揚げ物料理などの洋食をおいしくします。飲んだ後のすっきりとした後味が特長です。●原材料名:米(国産)・米麹(国産米)●アルコール分:14度●日本酒度:+2●酸度:1.4
こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クー ル便料金が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照 ください。
鶴齢シリーズとは違う辛口タイプ。純米酒らしい米の旨みを生かしながら後味はシャープで キリっと引きしまる辛口のお酒です。雪男の売り上げの一部は山岳救助の資金や地元出身のスポーツ選手への活動資金として寄付されています。商品情報 商品名雪男 純米酒酒質純米酒精米歩合60%アルコール度数15-16度日本酒度+12酸度1.2飲み方冷酒、常温、ぬる燗製造者青木酒造※数値は変更になる場合がございます。 こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚全国を代表する豪雪地帯、新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋青木酒造 鶴齢(かくれい) 雪男 を造る酒蔵江戸時代のベストセラー「北雪雪譜」の著者 鈴木牧之 ゆかりの酒蔵です。新潟清酒の主流 淡麗辛口とは違う、米の旨味を感じる飲み応えのある淡麗旨口 新潟でも全国でも人気の銘柄です。青木酒造は全国を代表する豪雪地帯新潟県 魚沼地方に位置する造り酒屋。1717年の創業以来、300年もの長きにわたり絶えることなく酒づくりを続けています。「鶴齢」に代表される青木酒造の酒は雪国のもたらす様々な恵みと越後杜氏による伝統の技によって生み出されます。「淡麗辛口」が多い新潟の酒の中で酒米本来の旨みを残した「淡麗旨口」の酒造りをする全国的にも人気があり注目を集める酒蔵です。鶴齢の特徴は酒本来の旨みを残した飲み応えのある力強い味わい。もともと、冬季間雪に埋もれる魚沼地域の料理は保存の効くもの、味わいの濃いものが主体でした。それに合う酒として鶴齢の旨みを引き出したお酒が生まれました。日本有数の豪雪地帯 南魚沼 雪のもたらす様々な恵みと越後杜氏の伝統の技寒造り、手造りに徹して生まれる酒が鶴齢です。雪深い魚沼の暮らしを全国に伝えた江戸時代のベストセラー「北越雪譜」その作者である鈴木牧之は、青木酒造蔵元の先祖に当たる人物。「鶴齢(かくれい)」という名も牧之が命名したと伝えられています。北越雪譜に登場する毛むくじゃらの奇獣「雪男」そこから命名された青木酒造の銘柄「雪男」。「雪男」の売上の一部は山岳救助の資金や地元出身のスポーツ選手への活動資金として寄付されています。
クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 浪乃音 Te to Te てとて 渡船 火入 原材料名精米歩合 滋賀県産 玉栄60% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 滋賀県浪乃音酒造
<さがん酒で彩る大人のリラックスタイム> 麹米に佐賀県産山田錦、掛米は佐賀県産米を使用し共に50%まで精米して仕込みました。 吟醸作りの低温発酵をさせ、昔ながらの手造りでの麹作りで大吟醸酒と同様の手間をかけました。 純米仕込みならではの米の旨みをしっかりと感じながらも、引き締まった口当たりとキレのよさを感じさせる純米酒です。 ■米の旨味をしっかりと感じる【光武(青ラベル)】 佐賀県原産地呼称管理委員会より認定を受けた”The SAGA認定酒”です。 存分にさがん酒をお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※日本酒は醸造酒ですので保管場所には十分気を付けて、直射日光の当たらない温度変化のしにくい冷暗所にて保管ください。賞味期限は製造月より8ヶ月ですが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品ラベルのデザインは、予告なく変更となる可能性があります。 提供元:白木酒店■内容量/製造地 手造り純米酒 光武(青ラベル)720ml×1本 製造地:佐賀県 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 #/酒/日本酒/The SAGA 認定酒/<さがん酒で彩る大人のリラックスタイム> 麹米に佐賀県産山田錦、掛米は佐賀県産米を使用し共に50%まで精米して仕込みました。 吟醸作りの低温発酵をさせ、昔ながらの手造りでの麹作りで大吟醸酒と同様の手間をかけました。 純米仕込みならではの米の旨みをしっかりと感じながらも、引き締まった口当たりとキレのよさを感じさせる純米酒です。 ■米の旨味をしっかりと感じる【光武(青ラベル)】 佐賀県原産地呼称管理委員会より認定を受けた”The SAGA認定酒”です。 存分にさがん酒をお楽しみください。 ■注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※日本酒は醸造酒ですので保管場所には十分気を付けて、直射日光の当たらない温度変化のしにくい冷暗所にて保管ください。賞味期限は製造月より8ヶ月ですが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※商品ラベルのデザインは、予告なく変更となる可能性があります。 提供元:白木酒店 商品説明 名称手造り純米酒 光武(青)720ml×1本 内容量■内容量/製造地 手造り純米酒 光武(青ラベル)720ml×1本 製造地:佐賀県 賞味期限 製造日より8ヶ月 配送方法常温 配送期日ご入金確認から1週間程度(在庫切れの場合は1ヶ月程度お時間いただきます) 提供事業者白木酒店 #/酒/日本酒/The SAGA 認定酒/ ■ サイズ・容量違いはこちらから 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(青)720ml×2本【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(青ラベル) 1.8リットル×1本【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(青ラベル) 1.8L×2本【白木酒店】 ■ 赤ラベルとの飲みくらべはいかがですか? 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武 飲み比べセット【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(赤)720ml×1本【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(赤)720ml×2本【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(赤ラベル・辛口)1.8L×1本【白木酒店】 【The SAGA 認定酒】手造り純米酒 光武(赤ラベル・辛口)1.8L×2本【白木酒店】 【白木酒店】の全商品はこちら
繊細な旨辛のバランスと抜群のキレ味、大辛口の純米酒 澤乃井といえば大辛口。きっちりとしまった飲み口。キレの良さが料理を一層引き立てます。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.5 日本酒度 +10.0 酸度 1.8 アミノ酸度 1.1 使用米 アケボノ アケボノ 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 酒母 中温速醸
厳選した山田錦や神の穂を55%まで磨き上げ、低温長期もろみで仕上げました。日本酒度 +2 酸度 1.3 軽く冷やすか常温でお飲み下さい。 三重県産山田錦や神の穂を原料米に三重県酵母で仕込んだ特別純米です。落ち着いたベリー系の香りと芳醇かつ優しい飲み口の特別純米酒です。
【容量】 720ml 【ALC度数】 13度 【原料米】 米(島根県産)・米麹(島根県産米) 【原料米】 五百万石100% 【製造元】 玉櫻酒造 【保存方法】 直射日光を避けて 【精米歩合】 60% 【日本酒度】 +9.0 【酸度】 1.3 【発送方法】 通常便にて玉櫻酒造 島根県邑智郡 島根県の山間、邑智郡で兄の櫻尾尚平さん、弟の圭司さんの二人三脚で醸す大注目の蔵元さんの玉櫻酒造さんです。 雑誌danntyuuでもトップ記事に取り上げられ今キテル【玉櫻】。 ご注意いただきたいのはぜひ燗酒でお楽しみいただきたい点です。 お燗することによってふくらみが増しより旨味が広がりポテンシャルが全開します。 温度も60度まで上げていただきそれからゆるりとお楽しみください。 ◎1995年に、地元農家さんと酒米委員会を結成しました。当初は一部のお酒に契約栽培米を使っていましたが、現在(2020年)は契約農家さんも増え、全てのお酒に地元産契約栽培米を100%使用しています。 ◎原料米由来の味の違いを楽しむため、できるだけ単一品種のお米で仕込んでいます。使用品種は、ラベルや裏貼りに記載されています。 ◎醪をしっかり発酵させ、お米がお酒に成りきった段階でしぼっています。 ◎ブレンドは行っていません。 調和をとる事よりも、素直で特徴的な味わいが楽しめる事を優先しています。 ◎無濾過です。 お酒が持って生まれた風味を大切にしています。炭素濾過や中空糸での限外濾過等は一切行っていません。 ◎熟成させています。 蔵内タンクで熟成させています。時を経て、色濃く滋味豊かな味わいに育ったお酒は、お燗する事で真価を発揮します。(生酒など、一部のお酒は熟成期間無しで当年度産を出荷しています。) ◎醸造年度毎に出荷しています。 裏貼りに醸造年度を記載しております。BYとはBrewery Yearの略です。たとえ同じ規格のお酒でも年度毎にお米の出来が違い、味わいも変わってきます。その年々の味わいをお楽しみください 軽く優しく飲みやすくついつい盃を重ねてしまうような魅力的なお酒です。 通常の純米酒より13度とアルコールが控えめなライトタイプです。 ひとしきり飲んだ後に最後の殿(しんがり)として活躍するお酒になればとの思いで名づけられました。 杜氏の櫻尾尚平さんが大好きなお酒です。
瀧自慢 滝水流 > 2016年、伊勢志摩サミットで食中酒&乾杯酒にW採用された注目の三重酒ブランド! 今回は若き杜氏がチャレンジした瀧自慢酒造では珍しい山廃造り純米酒。 生産量極僅かの希少酒お届けいたします!! 山廃特有のクセの少ない穏やかな香り。 滑らかで厚みのある旨味を酸で引き締めつつ、広がりのある味わいを引き出しています。 芳醇な味わいですがピリリとした辛みを感じ、キレの良い仕上がりです。 幅広いお料理と御一緒にお愉しみ頂ける一本です。 【蔵元コメント】 伝統的な丹波流の山廃仕込みを参考にしつつ、瀧自慢らしい透明感を活かして、飲みやすくクセのない風味に仕上げました。 地元米「神の穂」が誇る旨味と、山廃特有の酸味、味の複雑さが調和した一本です。 常温〜ぬる燗に温めていただくと、口当たり良く、酸と旨味がまろやかに感じられます。 瀧自慢酒造 | 清流の様な綺麗な味わいの全国区の味わい。 三重県名張の名所『赤目四十八滝』の側で醸される地酒。 とても綺麗な味わいのラインナップが多く、クセの無い味わいを生み出す。 近年は蔵元が杜氏となり、人気の酒『瀧自慢』を醸しています。 釣好きな蔵元が造り出す酒は魚介類にピッタリな食中酒。 旨い肴と共に味わって頂きたいお酒達です。 三重県の蔵の中でも全国区の人気を誇り、どのお酒を呑んで頂いても 御満足頂ける仕上がりになっています。 是非、この機会に『瀧自慢』をお試し下さい。 ■商品詳細:瀧自慢 山廃純米酒■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 +11 精米歩合 60% 酸度 1.7 原料米 麹:五百万石 掛:五百万石 アルコール 15%
しっかりしたコクとさわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。【商品説明文】原料米は、淡麗な酒を醸す高知県産米から吟醸に最適な酒造好適米「兵庫山田錦」まで目的に応じて幅広く使用し、自社の精米工場で特に厳選して精米します。酒質を特徴づける酵母も柔軟に使い分けています。醸造協会酵母だけでなく、吟醸酵母や独自に育種した土佐鶴淡麗酵母まで、豊富なコレクションの中から米や目的の酒質に応じて最適な酵母を選択します。酒造りの長たる総杜氏長は、名醸地広島(木谷杜氏)出身の池田健司です。酒造への探求心は年とともに深まり、妥協のない厳しい指導で蔵人を束ねて次々と美酒を醸します。【商品区分】酒類 清酒【保存方法】常温【メーカー名】土佐鶴酒造(株)【生産地】日本 高知【原材料(アレルギー表記含む)】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール【アルコール度数(%)】15.5【内容量(ml)】720【賞味期限】設定なし【注意事項】◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※【アルコール度数】【添加物】【パッケージ】はロット、ヴィンテージにより異なりますので正確な情報が必要な場合はお問い合わせください【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。土佐鶴純米酒本格辛口和紙の純米酒特別純米酒特別本醸造 超辛口6本入ケース純米酒本格辛口和紙の純米酒特別純米酒特別本醸造 超辛口
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承くださいタカラ 料理のための清酒 純米 13度 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。
雪中梅雪中貯蔵純米原酒穏やかな甘みを感じる雪室貯蔵 丸山酒造場 越後の冬。空は鈍色の雲に覆われ、日本海側特有の重く湿った雪が降り積もります。 その暗く重い冬と雪の中を耐え抜いて、馥郁たる香をまとって花を咲かせる梅は、 雪国に春の兆しとよろこびを感じさせる象徴的な樹木です。 早春は、蔵人たちにとっても、晩秋からの長い間、手間暇をかけた酒造りが一段落つく季節。 植物が冬の間に春の支度を整えるように、蔵人も搾り上がりや半年後の熟成を見据えて、 連日連夜、丁寧に仕事を積み重ねて行きます。 厳しい季節を耐え抜く勁さと、しずかであふれるような春のよろこび。 地道で高度な仕事の先に、「一酌、千憂を散ず」旨い酒が出来上がります。 待ちわびた春の訪れを告げる梅の花のように、飲み手の皆様を、和ませる酒でありたいと願います。 酒米 「雪中梅」には地元である新潟県上越地方で作られた米を主に使用します。 「こしいぶき」は飯米にもなる早生品種。 「五百万石」は新潟県が開発した酒造好適米で、昭和32年(西暦1957年)、ちょうど新潟の米の生産高が 500万石を突破したことにちなみ命名されました。作付面積では日本有数の酒米です。 「越淡麗」も新潟県の酒造好適米で「山田錦」と「五百万石」を交配させて育種されました。 栽培には相応の技術が要求される、手間のかかる品種です。新潟県内の酒蔵のみに使用が許され、 吟醸など高精白の高級酒の原料とされることが多い米です。 「山田錦」は兵庫県三田市、六甲山の北側の地域のものを使います。 酒造りの要諦として「一、麴。二、酛。三、造り」と言われます。 勿論、それはその通りなのでしょうが、近年は原料処理も注目されており、原料米にどれだけ水を吸わせるか (蒸す前の米の水分量を如何に調整するか)が重要であると言われます。 弊社本蔵では独自に開発した洗米装置が稼働しています。 新潟限定酒 雪中梅雪中貯蔵純米原酒720ml 上越市安塚区の雪室で約3か月間雪中貯蔵させた純米の原酒 雪室の特徴は空気対流がなく、湿度は約90%以上・貯蔵温度は0℃に近い 日本酒を貯蔵熟成させるには、最も適した貯蔵法です・・・ 冷蔵庫貯蔵との違いは・・・・味わいがのってくる感じがします・・・これホントの話・・・です 原酒ながらまろやかでふくらみがあり キレもよい・・・ 製造規格 純米原酒 原料米 五百万石 精米歩合 63% 日本酒度 −5 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4 アルコール度 16.8% 使用酵母 7号・10号